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Informacion sobre el mar y la pesca
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Revista Pesca www.revistapescaperu.com
EDICION DIGITAL JULIO 2011 Nº: 121 w - 07/11 www.revistapescaperu.com
DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO
LOS TIBURONES 2
“FOCA ARPA", LA HUMANIDAD ES UNA
AMENAZA DE LO QUE EL MAR JAMÁS
HA SIDO PARA LA HUMANIDAD.
LAS EXPORTACIONES PESQUERAS DEL PERU
EN 2010
PESCA ARTESANAL:
PROPUESTAS ESPECIFICAS
LA INVESTIGACION PESQUERA
EL POTENCIAL
DE RECURSOS
DEL MAR DEL
PERU
EL SECTOR PESQUERO QUE
RECIBE EL PRESIDENTE
HUMALA AL INICIO DE SU
GOBIERNO
LA PESCA DEPORTIVA
DEL CALAMAR
2
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
CONSORCIO OANNES PESCA
LA ONG OANNES Y LA REVISTA PESCA (PUBLICACIONES S.A.) SE UNEN EN EL CON-
SORCIO OANNES PESCA, a partir del mes de noviembre de 2010, para ofrecer el mejor servicio de difusión de información, asesoría y consultoría especializada.
LOS OBJETIVOS DEL CONSORCIO SON AYUDAR A NUESTROS POTENCIALES CLIENTES A:
Entender el entorno del sector pesquero y acuícola.
Diagnosticar sus problemas Recomendar soluciones
NUESTRAS FORTALEZAS SON:
Capacidad para investigar. Capacidad para articular la problemática con la estrategia comunicacional.
Credibilidad y ética profesional. Capacidad para proponer soluciones.
SERVICIOS QUE OFRECEMOS:
Consultoría y asesoría en materias relacionadas con la Pesquería y Acuicultura. Difusión de información.
Análisis sectorial. Contamos con una amplia experiencia, conocimiento de la realidad y de la problemática
sectorial, así como con un gran equipo.
Para mayor información sírvase dirigirse al siguiente correo electrónico: [email protected]
1
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
Las exportaciones pesqueras peruanas constituyen un argumento
impactante promocionado por todas las autoridades en todos los medios, Promperú do-
cumenta muy bien las cifras, algunas de las cuales reproducimos en esta edición. Ese es
el Perú de las cifras oficiales, del mito del crecimiento y de la tragedia de la abundancia.
Las cifras del sector privado 2010 no se ven reflejadas en el sector pesquero como se
aprecia en su presupuesto, que también presentamos en esta edición.
Ningún medio muestra en cifras y en el mismo nivel de difusión y con el mismo
triunfalismo, cuál es el impacto que ese crecimiento ha tenido en la Nación y en la Socie-
dad peruana. Tampoco muestra ni analiza el comportamiento de la autoridad sectorial
en términos de ejecución presupuestal y de eficiencia. El PRODUCE no exhibe en forma
transparente qué destino le da al 50% de los derechos de pesca que recauda, ya que el
otro 50% va al Canon Pesquero.
¿De qué le sirve entonces al país ser un gran exportador y que posee un sector
pesquero en contínua expansión hacia las exportaciones, si eso no se traduce en bienes-
tar, alimentación y modernidad para la sociedad peruana en su conjunto?
El nuevo gobierno debiera exponer al país cuál es la verdadera participación del
sector y sus exportaciones para con el país, así como tomar las medidas correctivas que
fuese necesario en beneficio del bienestar general.
El nuevo gobierno debiera desterrar el hábito de los titulares de pliego de usar el
cargo para promocionarse a título personal con medidas aisladas efectistas y mediáticas,
que no forman parte de una política general, integrada y coherente para administrar la
pesquería peruana, sino más de agendas personalistas.
El nuevo gobierno necesita colocar personas eficientes, experimentadas y sin vin-
culación económica con el negocio pesquero, ni directa ni encubiertamente.
La Dirección de Infraestructura del FONDEPES deberá rendir cuentas a la Nación,
en especial al sector pesquero artesanal, por su pobre y deficiente desempeño en la eje-
cución de proyectos de inversión en beneficio de la pesca artesanal, que se evidencia en
su ejecución presupuestal.
Los actos de corrupción denunciados y en proceso de investigación en dicha Direc-
ción, deben ser culminados y hechos públicos.
Marcos Kisner Bueno
EDITORIAL
2
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I N D I C E
EDITORIAL 1
ESTADISTICAS 3
ANUNCIO 10
MAR ABIERTO 11
LICITACIONES PESQUERAS 15
ELPOTENCIAL DE RECURSOS DEL MAR DEL PERU 17
EXPLOTACION DEL ARTICO 19
TRANSPORTE DE PECES VIVOS EN LA ANTIGÜEDAD 23
CIENCIA Y TECNOLOGIA 26
EL MAR ES VIDA 26
EL FITOPLANCTON 28
LOS SECUESTRADORES DEL CO2 29
EL PRIMER ESLABON DE LA CADENA ALIMENTARIA 31
LA PESCA EL CLIMA Y LOS PECES 32
LOS ECOSISTEMAS SON COMO EL CUERPO HUMANO 33
LA BIODIVERSIDAD DE LOS OCEANOS 35
LOS TIBURONES (2) 38
LA INVESTIGACION PESQUERA 41
FOCA ARPA (Por el Dr. Marcos Sommer) 45
PESCA ARTESANAL: PROPUESTAS ESPECIFICAS 57
SECCION PESCA DEPORTIVA 69
LA PESCA DEL CALAMAR GIGANTE 70
_________________________________________________________ EDICION DIGITAL
_________________________________________________________ La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de responsabilidad de sus autores.
PESCA REVISTA INFORMATIVA
La Revista Pesca es un medio de
difusión de la actividad pesquera a nivel nacional e internacional.
Editada por Publicaciones S.A
Telefax 4217074 La Mar 371 Of. 406 Miraflores
Lima 18, Perú
Correos electrónicos [email protected]
www.revistapescaperu.com http://revistapesca.blogspot.com/
MARCA REGISTRADA
Fundada en 1960 JULIO 2011 * Vol. 121 * Número 07-11
DIRECTORIO DE LA REVISTA PESCA
Presidente: Marcos Kisner Bueno
Director: Juan Fosca Harten
CORRESPONSAL NORTE
Carlos Silva Flor
CORRESPONSAL SUR
Ernesto Leo Ramírez
COLABORADORES:
Dr. Marcos Sommer
Dr. José Rainuzzo
Maximixe Consult
¿Porqué no se dice que en virtud al crecimiento de las
exportaciones pesqueras, el presupuesto del sector aumen-
tará y en cuánto? Y que con ese incremento se financiará el
mejoramiento de "x" desembarcaderos pesqueros artesana-
les en forma eficiente? Y que con ese incremento se hará
más investigación científica, y se planificará la adquisición de
un nuevo barco de investigación que desarrolle tareas simila-
res a la que hacen otros países no muy lejanos del Perú? Y
que gracias al crecimiento los empleados públicos del sector
recibirán "x" de aumento de sus sueldos congelados desde
hace 14 años? Porque eso no ocurre..por lo menos hasta
hoy.
3
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
ESTE ES EL SECTOR PESQUERO QUE RECIBE EL PRESIDENTE HUMALA:
El sector pesquero y el país entero esperan de este nuevo gobierno un debido análisis de la justa
participación de la Nación en las utilidades del sector privado dedicado a la industria pesquera.
Esperan también una debida medición del impacto ambiental que genera la industria pesquera y
de la deuda que el sector privado ha contraído con la Nación, así como una evaluación de los pa-
sivos ambientales dejados por la industria que deben ser pagados.
El país merece y espera una justa compensación por el impacto que causa la pesquería al medio
ambiente y al ecosistema.
El país espera cambios en beneficio de una mayor inclusión de la Nación en la explotación de sus
recursos hidrobiológicos.
El país no desea más de lo mismo. El país no se merece que el gobierno reproduzca el estado de
abandono en el cual se ha sumido al sector al entregarlo a Titulares de Pliego sin agenda, sin ex-
periencia y sin un plan de gobierno de largo plazo en beneficio de una mejor redistribución y de
la inclusión de la población en los beneficios que se merece.
El sector pesquero artesanal, único proveedor de productos hidrobiológicos en estado fresco me-
rece y espera una mejor regulación y ordenamiento, así como una adecuada inversión en infraes-
tructura.
PERIODO 2001 -
2010
% EN
RELACION A
EXPORTACIO
NES
PRESUPUESTO INSTITUCIONAL
MODIFICADO DEL SECTOR 1,371,932,106 2.54%
PRESUPUESTO DE INVERSION 282,480,233 0.52%
IMPUESTO A LA RENTA
TERCERA CATEGORIA 948,100,000 1.75%
EXPORTACIONES 54,030,305,210 100.00%
En nuevos soles
Fuente: MEF Y PRODUCE
CONSUMO PER CAPITA APARENTE DE RECURSOS HIBROBIOLOGICOS
Fuente. Anuario Produce 2009
Utilizacion 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Enlatado 5.2 4.3 4 3.4 1.7 3.8 2.6 3.1 3.5 4.3 5.5 4.3
Congelado 1 1 1.2 2.2 2.7 1.9 2.7 2.8 2 2.5 2.4 3.5
Curado 1.6 1.9 1.9 1.7 1.5 1.3 1.1 1.1 1 1 1.1 1.1
Fresco 10.8 11.5 14.1 15.1 13.1 13.6 13.9 11.9 13.7 14.3 13.1 13.2
Total 18.6 18.7 21.2 22.4 19 20.6 20.3 18.9 20.2 22.1 22.1 22.1
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Cuadro Nº 37
IMPUESTO A LA RENTA Y REGULARIZACION DE TERCERA CATEGORÍA SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 1998 - 2011
REVENUES COLLECTED BY SUNAT- INCOME TAX - THIRD CATEGORY, ACCORDING TO ECONOMIC ACTIVITY, 1998 - 2011
(Millones de nuevos soles)
2010
Concepto Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Total
Pesca 8.7 4.4 15.1 22.9 5.2 23.0 19.2 5.6 5.0 2.3 7.5 5.4 124.3
Minería e
Hidrocarburo
s 470.8 475.7 703.9 1,174.7 512.9 486.6 570.0 416.0 402.0 499.8 467.3 494.5 6,674.2
Minería 405.5 410.4 526.8 1,029.0 446.4 418.1 500.0 351.0 330.6 408.8 386.5 405.0 5,618.0
Hidrocarburos 65.3 65.3 177.1 145.7 66.5 68.6 70.0 64.9 71.5 91.0 80.9 89.4 1,056.2
Manufactura 173.3 176.7 288.3 381.1 154.4 155.1 151.3 154.3 162.0 165.5 168.3 176.4 2,306.5
Conservas y
Productos
de Pescado 1.7 2.3 10.0 49.5 4.9 1.2 5.5 12.4 6.9 5.2 1.8 0.5 102.0
Fuente: Nota tributaria SUNAT TOTAL SECTOR PESCA 226.2
Elaboración: Revista Pesca
I-
II-
III-
TRADICIONAL 20,709.17 27,264.71 31.7%
PERÚ: EXPORTACIÓN DEFINITIVA
Exportación por Sectores Económicos
2009 - 2010
( Valor FOB en millones de US $ )
SECTOR ECONOMICO 2009 2010VARIACION
PORCENTUAL
TOTAL 27,073.98 35,204.91 30.0%
PESQUERO 1,683.21 1,884.29 12.0%
MINERO 16,480.67 21,338.07 29.5%
PETROLEO Y DERIVADOS 1,920.82 2,804.59 46.0%
HARINA DE
PESCADO 1,425.50 1,610.04
ACEITE DE
PESCADO 257.71 274.24
NO TRADICIONAL 6,208.32 7,696.04 24.0%
AGRICOLA 624.46 1,237.77 98.2%
AGROPECUARIO 1,827.05 2,196.71
TEXTIL 1,495.14 1,559.06
QUIMICO 837.50 1,224.62
OTROS 4/ 156.49 244.16 56.0%
PESQUERO 526.49 649.68
Sería interesante conocer cuanto ha pagado cada empresa por impuesto a la renta y por derechos de pesca, en el
caso de quienes realizan actividades extractivas.
Pero esta información no es pública. Es parte de la perversidad del sistema informar a la sociedad civil solo aque-
llo que es conveniente para los propósitos del mismo.
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RANKING DE EMPRESAS EXPORTADORAS DE CONSUMO HUMANO INDIRECTO 2010
EMPRESA
VALOR FOB
EXPORTADO
Participación
porcentual
1 TECNOLOGICA DE ALIMENTOS S.A. 443,375,167 23.36%
2 CORPORACION PESQUERA INCA SAC 221,791,530 11.68%
3 PESQUERA DIAMANTE 197,427,890 10.40%
4 PESQUERA EXALMAR 169,275,890 8.92%
5 AUSTRAL GROUP SA 154,892,625 8.16%
6 PESQUERA HAYDUK 129,809,567 6.84%
7 CFG INVESTMENT SAC 127,619,736 6.72%
8 ALICORP SAA 55,245,101 2.91%
9 PESQUERA CENTINELA SA 49,176,703 2.59%
10 COMPAÑÍA PESQUERA DEL PACIFICO CENTRO SA 38,854,887 2.05%
TOTAL DIEZ PRIMERAS EMPRESAS 1,587,469,096 83.63%
LAS DEMAS (83 EMPRESAS) 310,630,235 16.37%
TOTAL EXPORTACIONES 1,898,099,331 100.00%
TOTAL EMPRESAS 93
RANKING DE EMPRESAS EXPORTADORAS DE CONSUMO HUMANO DIRECTO 2010
EMPRESA
VALOR FOB
EXPORTADO
Participación
porcentual
1 SEAFROST SAC 47,246,367 7.50%
2 CORPORACION REFRIGERADOS INY SA 44,282,746 7.03%
3 PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS SCRL 20,944,922 3.33%
4 INVERSIONES PRISCO SAC 19,831,884 3.15%
5 PESQUERA HAYDUK SA 19,804,964 3.15%
6 PACIFIC FREEZING COMPANY EIRL 16,378,167 2.60%
7 CNC SAC 15,874,967 2.52%
8 ARMADORES Y CONGELADORES DEL PACIFICO SA 14,758,231 2.34%
9 CORPORACION NOVAMAR SAC 13,470,521 2.14%
10 INVERSIONES PERU PACIFICO SA 13,021,652 2.07%
11 PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS SAC 12,234,131 1.94%
12 INDUSTRIAL PESQUERA SANTA MONICA SA 11,874,082 1.89%
13 ACUACULTURA Y PESCA SAC 11,099,170 1.76%
14 PERUVIAN SEA FOOD SA 10,762,159 1.71%
15 DEXIM SRL 9,484,338 1.51%
TOTAL QUINCE PRIMERAS EMPRESAS 281,068,301 44.64%
LAS DEMAS (318 empresas) 348,586,326 55.36%
TOTAL EXPORTACIONES 629,654,627 100.00%
TOTAL EMPRESAS 333
Fuente. PROMPERU
Elaboración: Revista Pesca
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CONCENTRACION DE EMPRESAS EN EL SECTOR PESQUERO 2010
TOTAL DE EXPORTACIONES FOB CHI 1,898,099,331
HARINA DE PESCADO 1,623,853,869
ACEITE 274,245,462
TOTAL EXPORTACIONES CHD 649,301,885.00
CONGELADOS 542,149,334
CONSERVAS 63,209,408
CURADOS 20,909,625
FRESCOS 3,386,259
DIVERSOS 15,164,160
VIVOS 4,483,099
TOTAL EXPORTACIONES (CHD + CHI) 2,547,401,216
CHI Participacion %
Numero de empresas que exportan 1,096,676,904 57.78%
HARINA 4 945,134,066 58.20%
ACEITE 4 151,542,838 55.26%
CHD
Numero de empresas que exportan 367,472,618 56.60%
CONGELADOS 20 307,094,437 56.64%
CONSERVAS 6 29,051,559 45.96%
CURADOS 6 16,438,789 78.62%
FRESCOS 4 1,765,756 52.14%
DIVERSOS 2 10,214,381 67.36%
VIVOS 2 2,907,696 64.86%
CONCENTRACION DE EMPRESAS EN EL SECTOR
Número de empresas exportadoras de CHD 333
El 44.64% del volumen de exportaciones se concentra en 15
Numero de empresas exportadoras de CHI 93
El 83.63% del volumen de exportaciones se concentra en 10
Fuente. PROMPERU
Elaboración: Revista Pesca
RESUMEN DE EXPORTACIONES PESQUERAS EN SOLES AL TIPO DE CAMBIO DEL 31 DICIEMBRE 2010: 2.808
HARINA DE PESCADO
ACEITE DE PESCADO
NO TRADICIONALES
TOTAL
Edición: revista Pesca
Fuente : SUNAT - Declaraciones Únicas de Aduanas
Elaboración : INETyP - Oficina de Estadística
1,610.04
274.24
649.68
2,533.96
SOLES
7,115.36 7,115,359,680.00
4,520.99
770.07
1,824.30
US$ DOLARES
Valor FOB en millones de dólares y soles
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CODIGO NOMBRE MONTO AUTORIZADO MONTO ACREDITADO
2010 - : TOTAL 3,043,140,458.97 3,206,002,616.33
2010 - Recurso 231: CANON PESQUERO - IMP. A LA RENTA 8,175,108.68 8,175,108.68
Agrupación por Pliego - Para el año 2010
441 GOBIERNO REGIONAL ANCASH 1,899,600.67 1,899,600.67
443 GOBIERNO REGIONAL AREQUIPA 356,443.55 356,443.55
449 GOBIERNO REGIONAL ICA 1,367,549.25 1,367,549.25
451 GOBIERNO REGIONAL LA LIBERTAD 1,077,524.06 1,077,524.06
455 GOBIERNO REGIONAL MOQUEGUA 404,162.27 404,162.27
457 GOBIERNO REGIONAL PIURA 500,170.86 500,170.86
463 GOBIERNO REGIONAL LIMA 1,938,404.51 1,938,404.51
464 GOBIERNO REGIONAL CALLAO 631,253.51 631,253.51
CODIGO NOMBRE MONTO AUTORIZADO MONTO ACREDITADO
2010 - : TOTAL 3,043,140,458.97 3,206,002,616.33
2010 - Recurso 355: CANON PESQUERO - DERECHOS DE PESCA 6,531,837.23 6,531,837.23
Agrupación por Pliego - Para el año 2010
441 GOBIERNO REGIONAL ANCASH 1,838,385.04 1,838,385.04
443 GOBIERNO REGIONAL AREQUIPA 254,595.85 254,595.85
449 GOBIERNO REGIONAL ICA 1,196,275.23 1,196,275.23
451 GOBIERNO REGIONAL LA LIBERTAD 643,489.51 643,489.51
455 GOBIERNO REGIONAL MOQUEGUA 421,101.16 421,101.16
457 GOBIERNO REGIONAL PIURA 886,608.02 886,608.02
460 GOBIERNO REGIONAL TACNA 5,399.25 5,399.25
461 GOBIERNO REGIONAL TUMBES 20,614.80 20,614.80
463 GOBIERNO REGIONAL LIMA 668,630.79 668,630.79
464 GOBIERNO REGIONAL CALLAO 596,737.58 596,737.58
Transferencias por Recurso
RECURSO: CANON PESQUERO
RECURSO
GOBIERNO
NACIONAL
GOBIERNOS
REGIONALES
GOBIERNOS
LOCALES
TOTAL
GENERAL
CANON PESQUERO - DERECHOS DE PESCA 0.00 6,531,837.23 19,234,032.34 25,765,869.57
CANON PESQUERO - IMP. A LA RENTA 0.00 8,175,108.68 24,136,388.82 32,311,497.50
TOTAL 0.00 14,706,945.91 43,370,421.16 58,077,367.07
RECURSO
GOBIERNO
NACIONAL
GOBIERNOS
REGIONALES
GOBIERNOS
LOCALES
TOTAL
GENERAL
Enero 0.00 22,892.16 46,064.37 68,956.53
Febrero 0.00 18,915.03 35,720.29 54,635.32
Marzo 0.00 2,739,140.30 8,194,234.90 10,933,375.20
Abril 0.00 23,113.83 41,655.37 64,769.20
Mayo 0.00 7,896,894.28 23,690,683.39 31,587,577.67
Junio 0.00 57,122.57 99,998.49 157,121.06
Julio 0.00 42,968.18 72,554.09 115,522.27
Octubre 0.00 3,741,538.06 10,948,215.76 14,689,753.82
Noviembre 0.00 82,082.16 122,535.44 204,617.60
Diciembre 0.00 82,279.34 118,759.06 201,038.40
TOTAL 0.00 14,706,945.91 43,370,421.16 58,077,367.07
Recursos Considerados
CANON PESQUERO - DERECHOS DE PESCA Fuente: MEF:
CANON PESQUERO - IMP. A LA RENTA Elaboración: Revista Pesca
8
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EJECUCION PRESUPUESTAL DEL SECTOR PESCA AL 30 DE JUNIO DEL 2011
Fecha de la Consulta:
TOTAL 88,450,027,205 100,899,819,497 40,961,564,481 38,275,104,449 36,541,093,880 37.93%
Nivel de Gobierno E: GOBIERNO NACIONAL 62,593,785,792 66,798,655,251 28,455,508,251 26,425,169,646 25,173,872,114 39.56%
Sector 38: PRODUCCION 203,054,162 212,278,536 72,242,208 68,013,642 65,765,143 32.04%
Compromiso Devengado Girado
038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION 109,742,235 111,350,086 37,595,642 32,890,390 32,707,423 29.54%
059: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO 29,570,406 32,852,630 11,501,075 11,252,943 10,995,112 34.25%
240: INSTITUTO DEL MAR DEL PERU 40,853,521 42,875,543 17,293,151 16,556,167 15,066,255 38.61%
241: INSTITUTO TECNOLOGICO PESQUERO DEL PERU -
ITP 22,888,000 25,200,277 7,852,341 7,314,142 6,996,353 29.02%
SECTOR: PRODUCCION ANUAL PROMEDIO MES
Presupuesto Institucional Modificado ANUAL 212,278,536 17,689,878
DEVENGADO A LA FECHA 68,013,642 11,335,607 En 6 meses
ejecutó 32.04%
SALDO PRESUPUESTAL POR EJECUTAR 144,264,894 24,044,149
En 6 meses
faltantes debera
ejecutar el 67.96% 100%
PLIEGO: MINISTERIO DE LA PRODUCCION ANUAL PROMEDIO MES
Presupuesto Institucional Modificado ANUAL 111,350,086 9,279,174
DEVENGADO A LA FECHA 32,890,390 5,481,732 En 6 meses
ejecutó 29.54%
SALDO PRESUPUESTAL POR EJECUTAR 78,459,696 13,076,616
En 6 meses
faltantes debera
ejecutar el 70.46% 100%
PLIEGO: Fondo Nacional Desarrollo Pesquero ANUAL PROMEDIO MES
Presupuesto Institucional Modificado ANUAL 32,852,630 2,737,719
DEVENGADO A LA FECHA 11,252,943 1,875,491 En 6 meses
ejecutó 34.25%
SALDO PRESUPUESTAL POR EJECUTAR 21,599,687 3,599,948
En 6 meses
faltantes debera
ejecutar el 65.75% 100%
PLIEGO: Instituto del Mar del Peru ANUAL PROMEDIO MES
Presupuesto Institucional Modificado ANUAL 42,875,543 3,572,962
DEVENGADO A LA FECHA 16,556,167 2,759,361 En 6 meses
ejecutó 38.61%
SALDO PRESUPUESTAL POR EJECUTAR 26,319,376 4,386,563
En 6 meses
faltantes debera
ejecutar el 61.39% 100%
PLIEGO: Instituto Tecnologico Pesquero ANUAL PROMEDIO MES
Presupuesto Institucional Modificado ANUAL 25,200,277 2,100,023
DEVENGADO A LA FECHA 7,314,142 1,219,024 En 6 meses
ejecutó 29.02%
SALDO PRESUPUESTAL POR EJECUTAR 17,886,135 2,981,023
En 6 meses
faltantes debera
ejecutar el 70.98% 100%
EXPORTACIONES SECTOR PESQUERO 2010 7,111,260,000 en S/.
VENTAS MERCADO INTERNO 2010
No hay data oficial
visible
PRESUPUESTO ASIGNADO AL SECTOR PRODUCCION 212,278,536
El presupuesto asignado al pliego Ministerio de la Producción no permite discriminar la cifra correspondiente a Pesca de la de Mype e Industria
Como referencia relativa, la relación porcentual entre los ingresos por exportación pesquera, y el presupuesto asignado es 2.99%
Si se sumase el monto de las ventas al mercado interno, el porcentaje disminuye.
Incluye: Actividades y Proyectos
Pliego PIA PIM
Ejecución Avance
%
EJECUCION DEL GASTO DEL PRESUPUESTO EN EL SECTOR PRODUCCION (PESCA)
AL TERMINO DEL MES DE JUNIO 2011
Julio 1 de 2011
Fuente: MEF. Elaboración. Revista Pesca
9
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
Julio 2 de 2011
Sector 38: PRODUCCION 12,838,850 14,035,350 3,357,847 3,149,699 1,669,466 22.44%
Compromiso Devengado Girado
038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION 3,463,000 4,436,500 366,600 190,214 190,214 4.29%
PLIEGO: Fondo Nacional Desarrollo Pesquero 4,692,000 4,653,000 599,978 575,778 570,738 12.37%
MEJORAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE
SERVICIOS Y DE LA COMERCIALIZACION EN EL
DESEMBARCADERO PESQUERO ARTESANAL DE SAN
ANDRES PROVINCIA DE PISCO REGION ICA 0 500,000 402,808 402,808 402,808 80.56%
MEJORAMIENTO DEL ATRACADERO FLOTANTE
ARTESANAL DE EL CHACO, DISTRITO DE PARACAS,
REGION ICA 1,548,452 1,548,452 0 0 0 0.00%INSTALACION DE EMISOR SUBMARINO EN EL FONDEPES
SEDE PAITA PARA EL VERTIMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DE USO DOMESTICO Y DE RESIDUOS
SOLIDOS, DISTRITO DE PAITA, PROVINCIA DE PAITA,
REGION PIURA - 361,446 0 0 0 0.00%
MEJORAMIENTO INTEGRAL DEL DESEMBARCADERO
PESQUERO ARTESANAL LOS CHIMUS Y ADECUACION A
LA NORMA SANITARIA 040-2001- PE - DISTRITO DE
SAMANCO - PROVINCIA DEL SANTA - REGION ANCASH 1,538,519 1,538,519 0 0 0 0.00%
MEJORAMIENTO INTEGRAL DEL DESEMBARCADERO
PESQUERO ARTESANAL ACAPULCO, REGION TUMBES 1,605,029 0 0 0 0 0.00%
ESTUDIOS DE PRE-INVERSION - 704,583 197,170 172,970 167,930 24.55%
PLIEGO: Instituto del Mar del Peru 3,895,850 3,895,850 2,391,210 2,383,708 908,515 61.19%
REMOTORIZACION Y MODERNIZACION DEL BUQUE DE
INVESTIGACION CIENTIFICA HUMBOLDT 3,895,850 3,895,850 2,391,210 2,383,708 908,515 61.19%
PLIEGO: Instituto Tecnologico Pesquero 788,000 1,050,000 0 0 0 0.00%
REUBICACION, INSTALACION Y EQUIPAMIENTO DE LA
PLANTA DE CURADOS - FERMENTADOS Y
OPTIMIZACION DE FLUJOS DE PROCESAMIENTO EN EL
INSTITUTO TECNOLOGICO PESQUERO DEL PERU,
DISTRITO DEL CALLAO, PROVINCIA DEL CALLAO-LIMA 788,000 1,050,000 0 0 0 0.00%
EXPORTACIONES SECTOR PESQUERO 2010 7,111,260,000 en S/.
VENTAS MERCADO INTERNO 2010
No hay data oficial
visible
PRESUPUESTO
TOTAL DEL
SECTOR 212,278,536
PRESUPUESTO ASIGNADO AL SECTOR PRODUCCION
PARA INVERSION EXCLUSIVAMENTE 14,035,350 0.20%
PRESUPUESTO
PARA
INVERSION 14,035,350 6.61%
El presupuesto asignado al pliego Ministerio de la Producción para inversión sí permite discriminar la cifra correspondiente a Pesca de la de Mype e Industria
Como referencia relativa, la relación porcentual entre los ingresos por exportación pesquera, y el presupuesto asignado a Pesca es 0.20%
Si se sumase el monto de las ventas al mercado interno, el porcentaje disminuye.
La utilidad de la inversión:
IMARPE invierte en mejorar el motor del BIC Humboldt. ¿Hara investigación en agua peruanas para beneficio de la flota pesquera nacional o solo irá a La Antártida?
El ITP reubica una planta de curados en sus propias instalaciones y mejora sus flujos.
El FONDEPES invierte en mejorar 3 DPAs poco relevantes para efecto de las exportaciones, salvo el caso San Andrés que tomó 4 años ejecutarse
EL AVANCE DE EJECUCION PRESUPUESTAL AL CIERRE DEL MES DE JUNIO ES NULO EN ITP Y DEFICIENTE EN FONDEPES.
ANALISIS DEL GASTO DEL PRESUPUESTO DE INVERSION EN EL SECTOR PRODUCCION (PESCA)
AL TERMINO DEL MES DE JUNIO 2011
Fuente: MEF. Elaboración. Revista Pesca
Pliego PIA PIM
EjecuciónAvance
%
10
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
Editada por Publicaciones S.A. la Revista Pesca repre-
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estrategia eficaz de publicidad online no debe pensar en
hacer una campaña sino en avisos estratégicos de larga
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Expresado en dólares americanos. En nuevos soles al tipo de cambio del día
11
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
Los peces constituyen un recurso natural, bio-
lógico, móvil y renovable. Su reproducción no
requiere la intervención humana ni implica
ningún costo.
Las poblaciones de peces se desplazan sin con-
trol y, en algunos casos, emigran a grandes dis-
tancias. No es posible aprovechar un pez si no
se le ha extraído previamente.
Cada pez capturado deja de estar disponible pa-
ra los demás pescadores. Cada pescador se ve
afectado por la actividad de los demás pescado-
res, artesanales o industriales.
Mientras la conducción de la investigación científica y política del sector pesquero continúe
en manos de funcionarios inexpertos y/o con intereses económicos en el negocio pesquero, no
podrán diseñarse ni mucho menos aplicarse las reformas que el sector requiere.
Mientras la autoridad tributaria no establezca nuevas metodologías para determinar la
existencia de elusión y/o evasión tributaria en el negocio pesquero, no habrá una contribución
justa de la pesquería para con la Nación.
Mientras no se reforme el sistema penal y se tipifique como delito ecológico la contamina-
ción del océano y del medio ambiente y se penalice con prisión efectiva a los infractores, nadie
detendrá los impactos negativos que la industria pesquera causa sobre el medio ambiente.
Mientras no se sancione con prisión efectiva la elusión y la evasión del pago de impuestos,
el país seguirá siendo un espectador de cómo un pequeño grupo explota sus riquezas sin com-
partirlas.
Mientras los funcionarios designados, en especial los Titulares de Pliego no sean personas
capaces, decididas, honestas, probas, con conocimiento de la pesquería y sin ningún compromi-
so, vinculación directa o indirecta con los intereses del administrado, la administración de las pes-
querías seguirá siendo influida por los interesados en mantener sus actuales privilegios en perjui-
cio de la Nación. Tanto, o más peligroso aún, es designar funcionarios cuyo principal objetivo es
satisfacer su propia vanidad de figuración y agendas personales.
Mientras los gobiernos sigan designando Titulares de Pliego de perfil inadecuado o sospe-
choso, sin honestidad, sin capacidad, y sin una genuina vocación de servicio, la Nación asistirá
impotente a la destrucción de su potencial pesquero y será muda testigo del enriquecimiento de
unos cuantos a expensas de toda la Sociedad.
Debe sancionarse no solo el delito y la corrupción, sino también la ineficiencia en el uso
de recursos del Estado como el Presupuesto, cuyo indebido y/o negligente uso perjudica a secto-
res como el Artesanal.
SE NECESITA UNA POLITICA PESQUERA EN MANOS DE
FUNCIONARIOS PROBOS Y EXPERIMENTADOS
12
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
La pesca está sujeta, en primer lugar, a la dis-
ponibilidad de los recursos.
Las poblaciones de peces son un recurso
común, que forma parte de un patrimonio
común que debe gestionarse colectivamente.
Para garantizar una pesquería sustentable, cui-
dadosa del medio ambiente y responsable con el
ecosistema, hay que tener en cuenta no sólo el
volumen de extracción, sino también las tallas,
el tipo de especie, las técnicas de captura utili-
zadas y las zonas de extracción.
El esfuerzo pesquero se define como la capaci-
dad, en toneladas y en potencia de motor, mul-
tiplicada por la actividad expresada en días pa-
sados en el mar.
La abundancia de las poblaciones de peces varía
en función de factores que aún no se conocen
suficientemente.
El sector extractivo no puede sobrevivir sin in-
versiones en infraestructura de desembarque.
Cualquier disminución de los desembarques tie-
ne una repercusión directa en los otros sectores
de la industria.
La existencia de demasiadas embarcaciones
pesqueras acarrea la sobreexplotación y la dis-
minución de las poblaciones. La reducción de la
flota debe ser un objetivo fundamental de la
política pesquera.
La modernización de la flota es necesaria para
aumentar la seguridad, mejorar las condiciones
de higiene a bordo de las embarcaciones pes-
queras y facilitar la adopción de métodos de
pesca selectivos.
Independientemente de que procedan de las
capturas en el mar o de la acuicultura, el pesca-
do y el marisco tienen que ser manipulados,
preparados y transformados para su comerciali-
zación. La transformación incluye operaciones
tan diversas como la congelación, el fileteado, el
salado, el secado, el ahumado, o el enlatado.
La comercialización del pescado requiere unas
estructuras especiales, entre las que se cuentan
los desembarcaderos, los almacenes frigoríficos,
los mercados al por mayor y los puntos de venta
minorista.
Las instalaciones de desembarque tienen que
reformarse con objeto de que las operaciones
de desembarque, manipulación y comercializa-
ción del pescado se efectúen en las mejores
condiciones posibles, especialmente sanitarias.
La política pesquera debe orientar actividades
de promoción con objeto de estimular el consu-
mo de pescados y mariscos que no están sobre-
explotados o que el público no conoce bien. Se
han emprendido campañas para exponer los
beneficios que puede aportar la introducción del
pescado. Pero falta articular debidamente las
acciones para crear una oferta de pescado sos-
tenida que permita la creación de microempre-
sas comercializadoras a todo lo largo del país.
Puede implementarse asistencia financiera para
la implementación de micro empresas, participa-
ción en ferias y exhibiciones comerciales, en
programas de certificación de la calidad y en
estudios de mercado.
De igual forma, pueden concederse ayudas para
las medidas que emprendan las organizaciones
de pescadores con objeto de promover la cali-
dad de los productos pesqueros o de mejorar la
gestión.
La pesca tiene repercusiones medioambientales
inmediatas en el mar y en las poblaciones co-
13
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
merciales de peces, crustáceos y moluscos cap-
turadas, pero los artes de pesca afectan tam-
bién a aves, mamíferos marinos, reptiles
(tortugas) y organismos que viven en el fondo
del mar.
Las medidas regulatorias que inciden en la
abundancia de las poblaciones de peces no sólo
repercuten en las especies que se pescan sino
también en sus depredadores (los peces que se
alimentan de ellas), en las especies que compi-
ten con ellas y en sus presas (las poblaciones de
las que las especies que se pescan extraen su
alimento).
Estos cambios pueden influir a su vez en la re-
producción de las aves y de los mamíferos mari-
nos si el alimento de que disponen sufre una
reducción demasiado drástica. Además, el hecho
de aumentar la cantidad de alimento disponible
para las aves que acompañan a los buques pes-
queros puede contribuir a que se incremente el
índice de reproducción de dichas aves.
Algunos hábitats son vulnerables a los artes de
pesca. Así, por ejemplo, la destrucción de las
plantas y animales que viven en el fondo del
mar y que constituyen un medio favorable para
el desarrollo de numerosos organismos podría
tener efectos graves en tales organismos.
Debe aplicarse al entorno marino un "enfoque
de ecosistema" basado en:
La determinación de los procesos internos y
de las influencias exteriores que son funda-
mentales para que se mantengan la estruc-
tura característica, el funcionamiento, la pro-
ductividad y la diversidad biológica de los
ecosistemas;
La necesidad de tener en cuenta la interac-
ción entre las cadenas alimentarias;
La protección del entorno químico, físico y
biológico necesario para la buena salud de
los ecosistemas.
Este enfoque incorpora el principio de precau-
ción, según el cual deben fomentarse las medi-
das destinadas a prevenir o corregir las repercu-
siones de la actividad humana en el medio am-
biente aun cuando no existan pruebas científicas
de tales repercusiones o dichas pruebas sean
incompletas. Ello significa que no se pueden re-
chazar esas medidas sólo porque quienes las
tomen no hayan proporcionado todas las prue-
bas necesarias.
EL PAPEL DE LA INVESTIGACIÓN
El primer paso será profundizar nuestro conoci-
miento de los ecosistemas marinos en su con-
junto. Aunque durante años se han recopilado
datos sobre la pesquería de anchoveta, casi no
se dispone de información estadística sobre las
especies no comerciales debido al costo y a la
complejidad de las operaciones necesarias. Los
datos científicos sobre la situación de los hábi-
tats y sobre los efectos de la pesca en los de-
más organismos vivos son desiguales, ya que
sólo se cuenta con datos recabados para investi-
gaciones científicas concretas.
El Instituto del Mar del Perú requiere de una
nueva base legal que permita designar un Presi-
dente de perfil adecuado y no forzar
“legalmente” a que sea un Almirante retirado de
la Marina de Guerra del Perú.
Se debe incorporar una dimensión medioam-
biental a la política potenciando la investigación
y la recopilación de datos.
14
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
La investigación desempeñará un papel funda-
mental para mejorar nuestro conocimiento de
los ecosistemas.
La pesca responsable es un objetivo que nos
atañe a todos. También los consumidores pue-
den contribuir a lograr una pesca responsable
asegurándose, por ejemplo, de que el pescado
que compran cumple las tallas mínimas autoriza-
das. Pero ¿cómo pueden estar seguros de que el
producto que compran no proviene de pescado
capturado infringiendo las reglas por las que se
rige la pesca de la especie en cuestión? ¿Qué
posibilidades hay de crear un sistema que per-
mita a los consumidores elegir entre los produc-
tos procedentes de fuentes que practican una
pesca sostenible y los demás?
Elaborando sistemas de certificación para otor-
gar una identificación específica o una etiqueta
al pescado capturado mediante técnicas que no
dañen el medio ambiente o producido según
métodos acuícolas responsables. Pero es forzoso
reconocer que este no es un proceso fácil.
Así, por ejemplo, ¿cómo se define qué es un
método de pesca que no daña el medio ambien-
te?, ¿quién supervisa la actuación del organismo
encargado de expedir la etiqueta?, ¿qué permite
considerar que una fuente dada de productos de
la pesca es sostenible? Si el sistema no funciona
de manera justa y no hay un control adecuado
del mismo, podría suceder que se penalizara a
agentes económicos honestos y que se premiara
a los deshonestos. Además, la información sumi-
nistrada a los consumidores podría malinterpre-
tarse.
La autoridad debe establecer normas de salud y
protección de los consumidores con respecto a
los productos de la pesca.
La pesca excesiva y el posible agotamiento de los recursos pesqueros consti-
tuyen una amenaza real para muchas comunidades costeras que dependen de la
pesca en pequeña escala, pero las estructuras sociales y las disposiciones institucio-
nales también desempeñan una función clave en el fomento de la pobreza.
Algunos factores importantes que contribuyen a la pobreza en las comunida-
des que practican la pesca en pequeña escala son la inseguridad de los derechos de
acceso a los recursos pesqueros, la deficiencia o ausencia de servicios sanitarios y
educativos, la carencia de redes de seguridad social, la vulnerabilidad ante las catás-
trofes naturales y el cambio climático y la exclusión de procesos de desarrollo más
amplios debido a la existencia de estructuras organizativas débiles y a la representa-
ción y participación insuficientes en la toma de decisiones. Todos estos factores tie-
nen notables consecuencias para la gobernanza de la pesca en pequeña escala.
SOFIA 2010
15
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
Jorge Rodríguez y Eduardo Bitrán
A continuación reproducimos dos columnas
de opinión elaboradas por los ex ministros
Eduardo Bitrán (Obras Públicas) y Jorge
Rodríguez (Economía) en relación con las
licitaciones de las cuotas de pesca. Ambos
textos fueron publicados en El Mercurio:
Eduardo Bitrán
"El sector pesquero chileno ha sufrido la so-
bre explotación de múltiples pesquerías des-
de los años sesenta, debido al sobre dimen-
sionamiento del esfuerzo de pesca por parte
de las empresas pesqueras que han domi-
nado la industria por décadas.
Hasta hace pocos años los grupos económi-
cos que acumularon su capital por la explo-
tación de recursos pesqueros en el norte del
país, se oponían a generar cuotas individua-
les transables de pesca, ya que deseaban
ingresar a la zona sur para poder explotar el
Jurel, las merluzas y otras especies, ya que
en el norte ellos mismos habían sobre ex-
plotado las pesquerías.
Esos mismos intereses convencieron a todo
el sistema político que derogara la ley de
pesca promulgada el año 1989, que esta-
blecía cuotas individuales transferibles, con
licitación parcial de éstas. Lograron en 1991
una ley que satisfacía sus demandas, les
permitía ingresar a las zonas en que había
pesca abundante. En pocos años se generó
una enorme sobre inversión y sobre explota-
ción de valiosos recursos pesqueros, con las
consecuencias de desempleo y pobreza. El
2001 se renuevan los derechos de pesca
sobre bases históricas.
La cercanía al vencimiento de los derechos
establecidos en la ley del 2001 ha puesto en
el debate nuevamente la asignación de cuo-
tas de pesca. Los pesqueros establecidos se
oponen a que se asignen por licitación las
cuotas individuales de pesca, argumentan al
igual que en 1988, 1991 y el 2001 que esto
afecta sus derechos históricos. ¿De qué de-
rechos históricos se habla? tuvieron el privi-
legio de extraer altas rentas del sector y
además destruirlas por sobre explotación,
cuando su capital estaba ya totalmente
amortizado. Más que un derecho, tienen un
pasivo histórico con la sociedad chilena.
Si asignamos en forma indefinida los dere-
chos de pesca, sin ningún desafío a los
históricos, entonces aflora el rentismo mo-
nopólico. Se genera auto complacencia y
por ende insuficientes incentivos a innovar
para diferenciarse y crecer. La transferibili-
dad de las cuotas de pesca no es suficiente
para promover ni la eficiencia dinámica ni la
equidad.
En el caso de un mercado concentrado, con
asimetrías de información y costos de tran-
sacción, el sector tenderá a seguir concen-
trado, con la entrada bloqueada y con bajo
incentivo a innovar. Además se fortalece su
poder monopsónico, esto afecta entre otros
a los pescadores artesanales que en muchos
casos no tienen otras alternativas a quién
vender su captura.
La licitación permite fijar a través del merca-
LICITACIONES PESQUERAS BAJO LA ÓPTICA DE DOS
EX MINISTROS
16
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
do el justo precio y retribución al resto de la
sociedad chilena, mejorando así la distribu-
ción del ingreso. Ahora la tarea es diseñar
una licitación que permita el ingreso de nue-
vos actores, evite la concentración e incenti-
ve mejores estándares ambientales y socia-
les".
Jorge Rodríguez
"En el 2012 se vence el plazo de vigencia de
las cuotas porcentuales de pesca. Estas de-
bieran ser permanentes. Revisarlas cada
cierto tiempo resta valor al emprendimiento.
No abogo por gratuidad sino por maximizar
las cadenas de valor. ¿Qué haría un forestal,
un minero o un hidroeléctrico si cada diez
años se les dijera: ¡Ahora toca licitar sus
derechos! Plantarían árboles de maduración
rápida, florearían las minas y, a lo más,
habría centrales de pasada.
Se favorece licitar por plazos fijos para fo-
mentar innovación y competitividad. Tratán-
dose de actividades ya funcionando, lo más
probable es que cueste más la inseguridad
en la propiedad que cualquier otra ventaja.
Se argumenta que con cuotas por diez años
las inversiones se amortizarían. Se descono-
ce que muchos procesos productivos requie-
ren inversiones continuas. Las cuotas que se
extinguen limitan al emprendedor a invertir
solo al comienzo. Pero se olvida que no solo
hay que invertir en personas y equipamien-
tos para pescar sino también para transfor-
mar el insumo creando marcas, redes inter-
nacionales y mucho valor por encima de la
pesca.
La precariedad de los derechos de pesca en
Chile convierte al sector en uno de alto ries-
go político para invertir. Los permisos otor-
gados desde principios del siglo XX son
cuestionados generándose un desarrollo in-
suficiente que no maximiza el valor agrega-
do potencial. Es materia de jueces y juristas
determinar la solidez de estos derechos y su
cuantía. Como economista constato que ba-
jo un esquema de licitaciones de cuotas ex-
tinguibles la solución puede ser cara para el
país, porque no se optimiza el valor agrega-
do y, para el Estado, porque puede terminar
pagando más que lo que recauda.
No se otorgan nuevas autorizaciones de
pesca desde 1991. Permitir nuevos entran-
tes sin aumentos de la biomasa comproba-
dos sería cuestionable. ¿Es acaso injusto?
Igual pregunta cabría analizando la coloni-
zación de un territorio donde se distribuyen
tierras hasta coparlas. Muchos alegarán des-
pués por no captar terrenos. Eso lo corrigen
luego los países cobrando impuestos a las
utilidades. Así es hoy en la pesca industrial.
Que desde 1991 no se otorguen nuevos ac-
cesos a la pesca me permite concluir la fal-
sedad de afirmaciones sobre regalos de pes-
querías a partir de la ley del 2002 que pro-
mulgó el Presidente Lagos. Además, esa ley
subió a más del doble las patentes a los in-
dustriales, llegando a 6% del valor de las
capturas en el 2009. Esto constituye un ro-
yalty adicional a los demás impuestos del
sector.
Es falso hablar de rentas regaladas. La ley
extrae rentas específicas de la pesca indus-
trial. Los tributos siempre pueden ser más
eficientes. Su ventaja sobre una licitación es
evitar la judicialización que se produciría al
quitar cuotas a artesanales e industriales.
Diferente sería licitar nuevas pesquerías o
excedentes cuando crezca la biomasa.
17
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
Se puede concordar o no con el cómo Chile
y el resto del mundo han dado acceso a la
explotación de ciertos recursos en etapas
iniciales de precio cero. Hoy en día esas au-
torizaciones valen dinero y seguramente no
será gratis para el Estado desconocerlas.
Corresponde dotar a la pesca de las mismas
reglas que el resto de la economía para
maximizar su valor agregado y pedirle tribu-
tar según criterios de equidad y eficiencia".
http://www.aqua.cl/noticias/index.php?doc=43567
El mar territorial peruano se encuentra locali-
zado en una de las zonas más ricas del mun-
do en recursos hidrobiológicos. El fitoplanc-
ton (primer y principal eslabón de la cadena
alimenticia) abastece de alimento a especies
conformadas por millones de cardúmenes
pelágicos menores (de superficie) como son
la anchoveta, jurel y caballa, y especies de-
mersales (de fondo) como la merluza. La
actividad pesquera artesanal, principalmente
se extiende a lo largo del litoral peruano, uti-
lizando como base de operaciones playas,
caletas y puertos donde se asientan comuni-
dades pesqueras artesanales caracterizadas
por vivir en situación de pobreza, a pesar del
importante rol que desempeñan en el abas-
tecimiento de recursos hidrobiológicos para
la alimentación de nuestra población, siendo
sus niveles de desarrollo socio-económico y
productivo, muy bajos.
Sistemas de corrientes en el mar
Peruano
Se presenta la Corriente de Humboldt, llama-
da también corriente peruana, caracterizada
por la presencia de aguas frías y por ocupar
el lugar mas oriental de las corrientes super-
ficiales que fluyen por el Pacifico sur. La pre-
sencia de esta corriente se suma a las condi-
ciones especiales del zócalo continental para
el desarrollo de las especies hidrobiológicas.
El fenómeno de afloramiento es una de las
principales características del mar peruano,
consiste en el ascenso de las aguas algo mas
profundas y mas frías hacia la superficie del
mar, trayendo a su vez un alto contenido de
sales minerales y nutrientes debido a las
dinámicas de las corrientes y subcorrientes
marinas, favoreciendo así a la riqueza ictioló-
gica.
Cualidades del zócalo continental
El zócalo continental esta conformado por la
plataforma continental, que se encuentra
cubierta por las aguas marinas hasta una
profundidad de 200 metros. En el, se vienen
a depositar los sedimentos acarreados por
los ríos de la vertiente del Pacifico, debido a
esto sus aguas se ven enriquecidas por los
elementos mineralizados que son llevados
desde el continente. Debido a su poca pro-
fundidad, facilita el ingreso de los rayos sola-
res produciéndose el desarrollo de fitoplanc-
ton (primer y principal eslabón de la cadena
alimenticia) el cual abastece de alimento a
especies conformadas por millones de cardú-
menes pelágicos menores y demersales,
constituyéndose en una zona altamente pro-
ductiva.
EL POTENCIAL DE RECURSOS DEL MAR DEL PERU
18
Revista Pesca www.revistapescaperu.com
El fenómeno El Niño consiste en el calenta-
miento anómalo del Pacifico tropical produci-
do por el transporte de masas de aguas cáli-
das desde la costa del Pacifico occidental
hacia las costas de Sudamérica, modificando
y tropical izando la ecología de la región. Es
un fenómeno recurrente de larga data, te-
niéndose registro de este evento desde
1525. Durante su presencia, se observa la
llegada de peces de aguas cálidas, mientras
que las especies de aguas frías buscan aguas
algo mas profundas, originándose un tempo-
ral alejamiento de los caladeros e interrum-
piendo las actividades de la industria produc-
tora de harina y aceite de pescado principal-
mente, y favoreciendo el desarrollo de otras
pesquerías basadas en recursos de oportuni-
dad.
Especies pesqueras
La riqueza del mar peruano acoge a innume-
rables especies. Según el Instituto del Mar
del Perú, se tienen clasificados taxonómica-
mente 1070 peces, 1170 moluscos y 464
crustáceos, de las cuales no más de 7 espe-
cies se encuentran plenamente explotadas.
Estas especies, pueden encontrarse en cinco
ambientes marinos. Los subsistemas pelági-
cos y demersal o bentónicos son definidos
por su profundidad, mientras que los siste-
mas litoral, costero o nerítico y oceánico por
su distancia a la costa; de forma que la ubi-
cación de una especie estará determinada
por la combinación de ambas variables. El
Perú goza de ciertas ventajas comparativas
en la actividad pesquera, debido a la impor-
tancia del ecosistema de la corriente de
Humboldt y a su ubicación en la cuenca del
Pacifico, lo que genera su riqueza y la pre-
sencia de una industria pesquera de impor-
tancia mundial.
En el mar peruano existen una gran variedad
especies que habitan en el dominio pelágico,
siendo las más importantes la anchoveta,
jurel, caballa y los atunes; mientras que en
el dominio bentónico o demersal,
podemos citar a la merluza, con-
grios, tollos, etc. también, hay es-
pecies que viven en el talud conti-
nental como el bacalao de profundi-
dad, langostinos de profundidad,
centollas y langostas. Además, en-
contramos especies que viven en
las zonas costeras o litoral como
lorna, pejerrey, suco, etc.
El afloramiento costero del mar pe-
ruano, genera nutrientes que sos-
tiene una gran diversidad, sin em-
bargo es variable por la recurrencia
del Fenómeno El Niño, lo cual exige
versatilidad en su manejo y un estudio sis-
temático de la relación ambiente recurso,
motivo por el cual tiene alta prioridad su pre-
dicción temprana.
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La carrera por ganar los recursos naturales
de esa zona podría traer consecuencias de-
vastadoras, dijo a Excélsior la especialista
Shelagh Grant.
Carmen Álvarez
Tal y como sucedió en el siglo XVI de los
grandes exploradores, las potencias de hoy
se preparan para conquistar las nuevas ru-
tas marítimas, y para extraer las riquezas
que quedan al descubierto con el desconge-
lamiento de los ancestrales bloques de hielo
del océano Ártico.
Sólo que en lugar de los veloces barcos vi-
kingos y de los galeones europeos, ahora
son aviones los que sobrevuelan el Círculo
Polar Ártico para vigilar el derretimiento de
los hielos mientras un ejército de abogados
anda muy ocupado promoviendo reclamos
legales para acceder a zonas marítimas cu-
yas jurisdicciones descansaron durante si-
glos sobre bloques de hielo que necesitaron
más de 770 mil años para alcanzar una pro-
fundidad de 700 metros.
La canadiense Shelagh Grant, reconocida
historiadora del Ártico, platicó con Excélsior
sobre la importancia de entender que una
rebatiña de los recursos del Ártico haría más
difícil la lucha de innumerables especies que
día a día tratan de adaptarse a los desafíos
que les impone el aumento sostenido de la
temperatura del planeta, en una epopeya de
la supervivencia que, evidentemente, inclu-
ye al propio ser humano.
Grant comenta que Alemania y China expre-
saron recientemente su interés por acceder
al Ártico. El diario Der Spiegel publicó este
16 de marzo que Alemania cuenta con aero-
naves como el Polar 5, capaces de aterrizar
sobre esquíes en el hielo y que esa nación,
al igual que China, buscan acceder a los re-
cursos y a las nuevas rutas marítimas que
emergen con el cambio climático como una
herencia común para toda la humanidad.
“Desde los peces hasta los recursos natura-
les y a las rutas de navegación, la región es
de gran interés para Alemania, según fun-
cionarios del ministerio (alemán) del Exte-
rior. A los diplomáticos les preocupa que los
cinco países fronterizos con el Ártico –Rusia,
Canadá, Estados Unidos, Noruega y Dina-
marca– planeen dividirse entre sí este océa-
no previamente cubierto de hielo”, escribie-
ron Christian Schwägerl y Christoph Seidler
para el diario germano.
La jurisdicción de esos cinco países –Los
Cinco– sobre el océano Ártico está respalda-
da por la Convención de Naciones Unidas
sobre la Legislación del Mar.
Para facilitar la comprensión de la situación,
Grant recordó que a diferencia de la Antárti-
ca, un continente deshabitado y compartido
por todo el mundo, el Ártico fue poblado
desde hace miles de años por ancestros de
ciudadanos de esos cinco países. Entretanto
la prensa ecológica denuncia que ambas
regiones sufren una debacle ecológica cuya
magnitud debe ser urgentemente compren-
dida por todos.
“El mundo está tan frágil ahora que lo últi-
mo que necesitamos son guerras”, dijo
EXPLOTACIÓN DEL ÁRTICO, UNA AMENAZA MUNDIAL
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Revista Pesca www.revistapescaperu.com
Grant.
Explicó que la insistencia creciente de países
que están fuera del Ártico para acceder a
las jurisdicciones de Los Cinco representa
una amenaza directa al medio ambiente de
esa región, debido a que todavía no cuenta
con reglamentos universalmente obligatorios
para la navegación que hayan sido debida-
mente sancionados por la Organización
Marítima Internacional y por el Convenio
Internacional para Seguridad de la Vida
Humana en el Mar.
“Individualmente los (cinco) países tienen
reglamentos y leyes, pero en este momento
Canadá puede no contar con infraestructu-
ra suficiente, ni con las embarcaciones, ni la
mano de obra para hacer respetar esas le-
yes. Solamente Dinamarca, Rusia y Noruega
están en buena posición para hacer respetar
sus reglamentos”, dijo.
Grant fue galardonada este año con el pre-
mio Gelber para la mejor literatura inglesa
de tema no ficticio, por su libro Polar Impe-
rative. A History of Arctic Sovereignty in
North America (Douglas & McIntyre, 2010),
fruto de tres décadas de innovadora investi-
gación de los archivos históricos.
UNA RUTA DIRECTA
Hace poco más 490 años el portugués Fer-
nando de Magallanes se convirtió en el pri-
mer europeo que pasó del océano Atlántico
al océano Pacífico al descubrir, el 27 de no-
viembre de 1520, entre la Patagonia y la
Isla Grande de Tierra del Fuego, el estrecho
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que lleva su nombre.
Era la época en que los llamados hielos pe-
rennes, o permahielos, se erigían como una
barrera infranqueable entre ambos océanos,
y en que el soterrado y paulatino aumento
de la temperatura de la Tierra, ni siquiera
era perceptible.
Medio milenio después Grant reflexiona so-
bre la creciente insistencia de intereses pe-
troleros, mineros, pesqueros y comerciales
para explotar los recursos del Ártico, hacien-
do caso omiso del número creciente de de-
sastres que evidencian la magnitud de los
riesgos derivados del cambio climático.
El Programa de Monitoreo y Evaluación del
Ártico, brazo científico del Consejo del Ártico
que integran Canadá, Dinamarca, Estados
Unidos, Finlandia, Islandia, Noruega, Rusia y
Suecia acaba de pronosticar, por ejemplo,
que hacia 2100 el mar acumulará una eleva-
ción de un metro con 60 centímetros y no
de 90 centímetros como se creía.
“Una investigación realizada en el Año Polar
Internacional –que comenzó en 2007 y se
extendió hasta 2009– reveló que cuando un
bloque de permahielo se derrite libera enor-
mes cantidades de bióxido de carbono a la
atmósfera; lo que acelera aún más el ritmo
de descongelamiento del Ártico con estragos
generalizados en todo el planeta. Incluso
hay científicos que sugieren conexiones en-
tre el derretimiento de los bloques de hielo
ártico con el aumento del número de sismos
como los que recientemente sacudieron a
Japón”, dijo la autora.
Otro problema , añadió, es que a los políti-
cos sólo les importa lo que ocurre en los
cuatro años que están al frente de su admi-
nistración.
“¿Me comprende? Estamos a merced del
derretimiento del permahielo, lo cual puede
no suceder durante los próximos cinco años,
pero sí puede desencadenar procesos que,
si ocurren demasiado rápido, impedirán que
la vida silvestre y los seres humanos puedan
adaptarse a ellos”, subrayó.
A pesar de eso los protagonistas de la carre-
ra por la firma de contratos para acceder al
agua potable, al petróleo, al gas, a los mine-
rales, a los bosques, y a la pesca ilegal en el
Ártico, parecen olvidar que en el siglo XVI,
cuando Magallanes descubrió el primer paso
natural entre el Atlántico y el Pacífico, el
planeta albergaba unos 400 millones de
habitantes en su superficie de 510 millones
de kilómetros cuadrados. Hoy en esa misma
superficie alberga a casi siete mil millones
de seres humanos.
La historiadora recordó que los pueblos que
empezaron a poblar el Ártico desde hace
tres mil, cuatro mil e incluso unos 10 mil
años, lograron sobrevivir gracias a la extra-
ordinaria capacidad de adaptación que les
impone su entorno natural que ahora ofrece
indicios alarmantes.
“El pueblo Inuit (antes llamado esquimal),
ha estudiado a los osos polares y ha descu-
bierto que se están muriendo de hambre;
eso sería un enorme desastre. También hay
preocupación porque estamos viendo nue-
vas especies que nunca antes habían estado
aquí”, agregó.
En otra área de riesgo, la historiadora coin-
cidió con el científico Philip McGillivary que
trabaja a bordo de un rompehielos de la
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Guardia Costera de Estados Unidos, quien
comentó a Excélsior que simplemente no
existe tecnología probada para enfrentar un
fuerte derrame petrolero en el Ártico.
“De lo que estamos hablando aquí es de
magnitudes; de que el agua global se está
evaporando muy lentamente, de que el nivel
del mar está elevándose más, de que el Gol-
fo de México tiene huracanes cada vez más
frecuentes e intensos a causa, entre otras
cosas, de los cambios en las corrientes de
aire.
La pregunta es ¿podremos detener el derre-
timiento del Ártico? Evidentemente que no,
pero si el mundo pudiera ver lo que sucede
en el Ártico, empezaría a entender por qué
es urgente suspender nuestras emisiones de
carbono. Hacerlo inmediatamente para ga-
nar el tiempo que necesitamos para adap-
tarnos”, dijo.
Al final de la plática Grant, que ha dedicado
buena parte de su vida a viajar por el Ártico,
relató que las naciones que ancestralmente
han habitado la región entienden la magni-
tud de los cambios que están ocurriendo
ante sus ojos.
“Están tratando de hacer algo con sus dan-
zas de la lluvia y el sol ¿Sabe? Nosotros
también hemos tratado de hacer algo. Sólo
que esta vez la madre naturaleza nos está
demostrando que está mucho más allá de lo
que el hombre y sus conocimientos puedan
hacer para intentar controlar el clima”, dijo.
LOS RIESGOS PARA MÉXICO
Como miembro activo del Tratado de Libre
Comercio para América del Norte, México
tiene garantizado el acceso a comprar cual-
quier producción de minerales, de agua y
alimentos que pueda requerir del Ártico al
mismo costo que Canadá y Estados Unidos
cuando las temperaturas más altas afecten
sus tierras de cultivo, su producción de ali-
mentos y su economía, dijo la historiadora
del Ártico Shelagh Grant.
“Aunque México no está dentro de la región
del Ártico, como parte de Norteamérica
comparte las mismas preocupaciones que
los habitantes del sur de Canadá, del sur de
Estados Unidos y de los pueblos del Ártico
para estar protegidos de la intrusión ilegal
extranjera, de la contaminación y de la ex-
plotación… y compartir la preocupación del
pueblo Inuit de que el Ártico no sea explota-
do sólo para beneficio de los demás”,
agregó.
http://excelsior.com.mx/index.php?
m=nota&id_nota=736842
La FAO, indica cuatro principales áreas marinas pesqueras en el mundo, siendo el
área 87 la que corresponde a los países del Pacifico sur este, en cuyo ámbito se en-
cuentra el Perú. El dominio marítimo del Perú que comprende el mar adyacente a sus
costas hasta la distancia de 200 millas, se encuentra localizado en el gran ecosistema
de la corriente de Humboldt. Es una de las zonas de afloramiento y de productividad
primaria más intensas y ricas del globo, originando una actividad reproductiva de
gran variedad de recursos hidrobiológicos.
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ANTIGUO BARCO PESQUERO ROMANO
TRANSPORTABA LOS PECES VIVOS
Una bomba manual mantendría las capturas vivas durante los viajes largos
El transporte de peces vivos pudo ser una parte rutinaria del comercio romano
Un barco romano en el que se ha encontrado un tubo de plomo perforando su casco ha descon-
certado a los arqueólogos. Los investigadores italianos sugieren ahora que el tubo era parte de
un ingenioso sistema de bombeo, diseñado para alimentar a bordo a tanques de peces con un
suministro continuo de agua oxigenada. Su análisis ha sido publicado en International Journal of
Nautical Archaeology.
Los historiadores han supuesto que en los tiempos antiguos el pescado fresco se comía cerca de
donde era capturado, ya que, sin posibilidad de refrigeración, se habría descompuesto durante el
transporte. Pero si la última teoría es correcta, las naves romanas podrían haber llevado a los pe-
ces vivos a los compradores a través del Mar Mediterráneo.
El barco naufragado, que data del siglo II DC, fue descubierto a seis millas de la costa de Grado
en el noreste de Italia, en 1986. Fue recuperado en pedazos en 1999 y ahora está en el Museo
de Arqueología Subacuático de Grado. El pequeño barco pesquero de alrededor de 16,5 metros
de largo, llevaba cientos de contenedores que contenían pescado procesado, incluidas sardina y
caballa saladas.
Carlo Beltrame, un arqueólogo marino de la Ca' Foscari University de Venecia en Italia y sus cole-
gas, han estado tratando de buscar una explicación a una característica extraña de los restos del
naufragio: un tubo de plomo cerca de la popa que termina en un agujero en el casco. El tubo en-
contrado tiene 1,3 metros de largo y 7-10 centímetros de diámetro.
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Los arqueólogos han sugerido anteriormente que una
bomba de pistón podría haber recogido agua de la
sentina de la parte inferior del barco, vaciándola a
través del agujero en el casco. Pero la opinión de Bel-
trame es que las bombas en cadena - en la que cubos
atados a una cadena de bucle recogían agua de la
sentina y se arrojaban por la borda - fueron mucho
más seguras y de uso general en los tiempos antiguos
para este propósito. "Ningún marinero ha perforado
un agujero en la quilla, creando una forma potencial
de que entre agua en el casco, a menos que hubiera
una razón muy poderosa para hacerlo", escribe.
Otro uso posible de la bomba de agua de mar en el
barco, es para lavar los platos o combatir los incen-
dios. Un sistema similar se utilizó en el buque insignia
de Horacio Nelson, HMS Victory , en los siglos XVIII y
XIX. Pero Beltrame y sus colegas argumentan que los
restos de Grado no era lo suficientemente grandes
como para que esto valiese la pena. Dicen que la par-
ticipación del buque en el comercio de pescado sugie-
re un propósito muy diferente de la bomba, para
abastecer un tanque de peces.
Para mantener los peces vivos, con un suministro constante de oxígeno, el agua en el depósito
tendría que ser reemplazada una vez cada media hora. Los investigadores estiman que la bomba
de pistón podría haber soportado un flujo de 252 litros por minuto, permitiendo que el agua se
sustituyese en sólo 16 minutos.
Rápida rotación
Los investigadores calculan que una na-
ve del tamaño de los restos de Grado
podría haber mantenido un tanque que
contuviese alrededor de 4 metros cúbi-
cos de agua. Esto podría haber alberga-
do 200 kilogramos de peces vivos, como
la lubina o el besugo.
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Tracey Rihll, un historiador de tecnología anti-
gua griega y romana en la Universidad de
Swansea, Reino Unido, advierte que no hay
evidencia directa de una "pecera" de este tipo.
Pero, aunque no se ha encontrado ni rastro
del tanque en sí, Rihll dice la tubería podría
haber sido utilizada para tal fin cuando la nave
era nueva. Evidencias literarias y arqueológi-
cas sugieren que los peces vivos fueron trans-
portados de hecho por griegos y romanos "en
una escala pequeña pero significativa", añade.
El naturalista romano del siglo primero, Plinio
el Viejo escribió que peces loro procedentes
del Mar Negro fueron transportados a la costa
napolitana, en la que se introdujeron en el
mar. Y escritor griego Athenaus del siglo se-
gundo-tercero, describe un enorme barco lla-
mado Syracousia, que supuestamente tenía un
tanque de agua salada forrado de plomo para
llevar a los peces para su uso por el cocinero.
Sin embargo, un tanque de peces a bordo de
un buque de carga pequeño, como los restos
del naufragio de Grado podría significar que el
transporte de peces vivos fue una parte ruti-
naria del comercio romano, lo que permitiría a
los ricos un festín de pescado desde lugares
remotos o llevarlo a distancias más cortas des-
de las granjas locales de peces a los merca-
dos.
"Sería cambiar por completo nuestra idea de
la lonja de pescado en la antigüedad", dice
Beltrame. "Pensamos que el pescado debía de
haber sido comido cerca de los puertos donde
llegaban los barcos de pesca. Con este siste-
ma pueden haber sido transportados por to-
das partes".
Artículo en Journal of Nautical Archaeology: A Pre-
sumed Hydraulic Apparatus for the Transport of
Live Fish, Found on the Roman Wreck at Grado,
Italy , International Journal of Nautical Archaeolo-
gy, DOI: 10.1111/j.1095-9270.2011.00317.x
Crédito imágenes: S. Parizzi/International Journal
of Nautical Archaeology | Ministero per i Beni e le
Attività Culturali
http://www.vistaalmar.es/content/view/1628/214/
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Un equipo español de investigadores, en-
tre los que se encuentran científicos del
Consejo Superior de Investigaciones Científi-
cas (CSIC), ha constatado que las especies
de fitoplancton que proliferan en mar abier-
to serán más vulnerables al incremento de
la temperatura del agua, mientras que las
que se mueven en aguas continentales
serán más resistentes.
El estudio, publicado en la revista
'Proceedings of the Royal', destaca que las
distintas especies de fitoplancton poseen
capacidad genética diferente para adaptarse
al cambio climático por lo que a finales del
siglo XXI de podrá comprobar la diferencia
entre las especies que habitan en diferentes
aguas.
Según ha explicado el CSIC, los científicos
han estudiado en el laboratorio 12 especies
de fitoplancton de cuatro grandes grupos
representativos dependiendo de las aguas
en las que viven ya que los océanos cum-
plen un importante papel en modular el cli-
ma a través del almacenamiento y el trans-
porte de calor y el secuestro de CO2 de la
atmósfera.
"Las condiciones térmicas en mar abierto
son relativamente más estables que en las
aguas continentales, donde el ciclo anual de
temperaturas está sujeto a un rango de va-
riación mucho más amplio. Por ello, las es-
pecies que desarrollan su ciclo vital en mar
abierto son más vulnerables a oscilaciones
drásticas de temperatura", ha explicado la
coordinadora del estudio e investigadora del
CSIC en el Instituto de Ciencias Marinas de
Andalucía, Emma Huertas.
Huertas ha apuntado que la importancia
del fitoplancton en los océanos reside tam-
bién en su labor como primer eslabón de la
red trófica o alimentaria marina. "Sería el
equivalente a la vegetación terrestre, ya que
transforma elementos inorgánicos en energ-
ía y materia orgánica para que el resto pue-
da alimentarse", ha explicado y ha apuntado
que "cualquier alteración en la dinámica y
estructura de la comunidad fitoplanctónica
como consecuencia del efecto invernadero
repercute en los ciclos biogeoquímicos mari-
nos y en otras muchas especies".
En cuanto a las consecuencias del trabajo,
la científica ha asegurado que abre la vía a
diseñar nuevas herramientas de predicción
del funcionamiento de los ecosistemas mari-
nos bajo condiciones de cambio global, así
como en estudios de ecología evolutiva o
gestión de ecosistemas acuáticos.
http://www.europapress.es/sociedad/medio-ambiente-00647/noticia-fitoplancton-mar-abierto-mas-
vulnerable-calentamiento-20110516120945.html
EL FITOPLANCTON EN MAR ABIERTO, MÁS VULNERABLE AL
CALENTAMIENTO
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Elena Soto | Palma
A partir de la revolución industrial la canti-
dad de dióxido de carbono (CO2) emitido a
la atmósfera comenzó a incrementarse pau-
latinamente, en la actualidad, tras 250 años
de consumo de combustibles fósiles, las
concentraciones han llegado a niveles que
muchos califican de insostenibles. Disminuir
y secuestrar este gas de efecto invernadero
es la principal consigna para mitigar el fenó-
meno del calentamiento global. Pero
¿cómo? Quizás, porque nuestro planeta en
su gran mayoría es agua, parte de las solu-
ciones se están buscando en los océanos.
Los mares absorben ingentes cantidades de
dióxido de carbono –se calcula que un 30%
del que anualmente se emite a la atmósfera
– y en todo este proceso una de las piezas
claves es el fitoplancton. Estas pequeñas
comunidades de microalgas arrastradas por
las corrientes marinas necesitan para crecer
CO2, entre otros nutrientes. Aplicando una
sencilla regla de tres, podría deducirse que
si lo producimos masivamente se incremen-
taría en la misma proporción su capacidad
de absorción de CO2, por lo que una posible
solución sería controlar el ciclo fitoplancton.
Hace unos 25 años al científico estadouni-
dense John Martin se le ocurrió añadir hie-
rro (Fe) a unas botellas de agua proceden-
tes de la Antártida y se produjo una prolife-
ración de fitoplancton, lo que se conoce co-
mo bloom o florecimiento, y dedujo que el
elemento limitante era el hierro, por lo que
si este mineral se vertía al mar los organis-
mos microscópicos se multiplicarían, atra-
pando más dióxido de carbono al realizar la
fotosíntesis, transportándolo al fondo sub-
marino una vez estos hayan muerto y aca-
bando, en definitiva, con el problema del
calentamiento global.
Pero ¿es cierta esta hipótesis o se asemeja
más al cuento de la lechera en el que un
paso mal dado puede acabar en desastre?
Los científicos están intentando estudiar a
través de experimentos controlados y a pe-
queña escala diferentes métodos, para co-
nocer los posibles impactos medioambienta-
les y efectos secundarios que podrían llegar
a entrañar este tipo de intervenciones, Y
una de las vías en las que se han invertido
cientos de millones de dólares son las fertili-
zaciones con hierro en determinadas zonas
del océano.
«Tras los investigadores, las empresas tam-
bién se interesaron por los resultados de
estos estudios», explica Antonio Tovar, quí-
mico del departamento de Investigación del
Cambio Global del Instituto Mediterráneo de
Estudios Avanzados (IMEDEA), «ya que la
captura CO2 podría abrir otro espacio para
el mercado de créditos de carbono. Se tra-
taría de algo tan sencillo como págame un
tanto por ciento y yo disminuyo las emisio-
nes con fertilizaciones de hierro (nace la ge-
oingeniería). Todo esto sin saber las reper-
cusiones medioambientales, de ahí la polé-
mica y que las organizaciones ecologistas
estén en contra».
Tovar lideró la participación española en el
proyecto germano-indio LOHAFEX (loha en
Hindi significa hierro), la última campaña
LOS 'SECUESTRADORES' DE CO2
30
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científica que buscaba probar si esta técnica
podría ser efectiva. «Se planificó en condi-
ciones especiales, comenta este investiga-
dor, colocamos trampas de sedimentación
para captar partículas de carbono en pro-
fundidad y ver si realmente el método fun-
cionaba. Además fue mucho más larga de lo
normal, se prolongó durante dos meses y
medio –generalmente duran la mitad–, pero
las presiones que el gobierno alemán recibió
por parte de grupos ecologistas pararon la
campaña. Y, aunque al final se le dio luz
verde, porque mostramos informes científi-
cos argumentados, tuvimos que desplazar-
nos hacia el norte por encima de la penínsu-
la antártica».
«El fitoplancton para crecer necesita CO2 y
otros nutrientes como nitritos, nitratos, fos-
fatos, hierro o luz, por lo que para realizar
este tipo de experimentos se buscan áreas
del océano donde haya un exceso de todos
estos compuestos, añade Tovar, y una de
los lugares más idóneos es la Antártida, –
una zona con una abundante disponibilidad
de nutrientes, pero con déficit de hierro–.
Desde un barco se arrojaron 20 toneladas
de Fe y mediante medidas químicas en agua
y fotos satélite se siguió la proliferación fito-
plancton en un trozo minúsculo del océa-
no».
Pero según este investigador, después de
varios experimentos de este tipo llevados a
cabo en los últimos 15 años se ha llegado a
una serie de conclusiones. Si bien, en princi-
pio, funcionan para producir masivamente
un bloom de fitoplancton, surgen toda una
serie de incógnitas que, lo más probable, es
que en su mayor parte queden en el aire
debido a las fuertes restricciones impuestas
a estos proyectos y a la crisis económica.
«Quedan muchas fichas por colocar, la prin-
cipal duda es que sucede con el CO2 que
incorporan, porque no se ha demostrado
aunque vaya al fondo. Por otro lado el zoo-
plancton (seres que se alimentan de materia
orgánica ya elaborada) juega un papel críti-
co, porque se alimenta del bloom generado
y no deja que el CO2 secuestrado acabe en
el fondo. Además los estudios preliminares
derivados de esta última fertilización oceáni-
ca indican que, a medida que el fitoplancton
consume el hierro añadido aparecen otros
elementos que pueden llegar a ser limitante
(como por ejemplo el silicato u otros ele-
mentos traza como el cobalto) y las incógni-
tas están ahí.
Lo que se ha detectado es un aumento de la
biomasa fitoplanctónica –mayor en las capas
más superficiales y cálidas del océano– y en
general, un cambio en las especies de fito-
plancton dominante –aumentando las más
grandes en detrimento de las más pequeñas
–.
Sobre el Krill –pequeño crustáceo similar al
camarón y que es la base de la cadena ali-
menticia Antártica– existen también nume-
rosas incógnitas. «En los últimos tiempos –
explica Tovar–, se ha descubierto que en las
aguas antárticas hay niveles de plomo y pla-
ta elevados en la superficie que no se sabía
de dónde provenían. En unos estudios sobre
el krill se vio que sus productos de excreción
son ricos en estos dos elementos además de
hierro. Y es que estos pequeños crustáceos,
continúa, se mueven en bancos que a su
paso lo devoran todo, y al excretar van de-
jando tras de sí hierro que provoca un blo-
om».
Según este científico, existe una hipótesis
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no demostrada de que el krill siembra
(mediante sus productos de excreción) crea
un bloom, gira y se come de nuevo el bloom
generado (hipótesis de siembra-cosecha). El
hierro lo recicla y el plomo y la plata proce-
de de las fumarolas antárticas que emiten
cenizas y que son ingeridas por los bancos
de este crustáceo en la columna de agua.
«Está filmado con cámara que estas banda-
das bajan hasta 1.000 metros de profundi-
dad, se comen las partículas y las ponen en
la superficie, por lo que tienen un papel
crítico fundamental en la química marina.
Un descenso drástico en las poblaciones de
krill o la realización masiva e incontrolada de
experimentos de fertilización con Fe podrían
alterar el ciclo bioquímico de la Antártida,
con repercusiones catastróficas para el pla-
neta».
http://www.elmundo.es/elmundo/2011/05/17/baleares/1305629364.html
EL PRIMER ESLABÓN DE LA CADENA ALIMENTARIA DE LOS
OCÉANO EN PELIGRO POR EL CAMBIO CLIMÁTICO
Un equipo español de investigadores ha descubierto que el fitoplancton que prolifera en mar
abierto será más vulnerable al incremento de la temperatura del agua que provocará el cambio
climático, mientras que el de las aguas continentales será más resistente.
El fitoplancton cumple una función fundamental para regular el clima, y constituye el primer es-
labón de la red trófica o alimentaria marina en los océanos.
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participa en esta investigación, cuyos
resultados han sido publicados en la revista "Proceedings of the Royal Society B".
En concreto, los científicos han constatado empíricamente que distintas especies de fitoplancton
poseen capacidad genética diferente para adaptarse al cambio climático.
Para ello, han estudiado en el laboratorio 12 especies de fitoplancton de cuatro grandes grupos
representativos, y han caracterizado su máxima capacidad genética de adaptación al efecto inver-
nadero ocasionado por el calentamiento global.
Según recuerda el CSIC, los océanos cumplen un importante papel en modular el clima a través
del almacenamiento y el transporte de calor y el secuestro de CO2 de la atmósfera. Los microor-
ganismos que forman el fitoplancton cumplen estas funciones a través de la fotosíntesis.
Sin embargo, la importancia del fitoplancton en los océanos reside también en su labor como pri-
mer eslabón de la red trófica o alimentaria marina.
"Sería el equivalente a la vegetación terrestre, ya que transforma elementos inorgánicos en
energía y materia orgánica para que el resto pueda alimentarse. Cualquier alteración en la diná-
mica y estructura de la comunidad fitoplanctónica como consecuencia del efecto invernadero re-
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percute en los ciclos biogeoquímicos marinos y en otras muchas especies", explica Emma Huer-
tas, coordinadora del estudio e investigadora del CSIC en el Instituto de Ciencias Marinas de An-
dalucía.
Los resultados del trabajo abren la vía a diseñar nuevas herramientas de predicción del funciona-
miento de los ecosistemas marinos bajo condiciones de cambio global, así como en estudios de
ecología evolutiva o gestión de ecosistemas acuáticos.
http://ecodiario.eleconomista.es/sociedad/noticias/3071210/05/11/El-primer-eslabon-de-la-cadena-alimentaria-de-los-oceanos-en-peligro-por-el-cambio-climatico.html
LA PESCA Y EL CLIMA CONDICIONAN DE FORMA COMBINADA
LAS POBLACIONES DE PECES
UN ESTUDIO DEMUESTRA QUE AMBOS FACTORES NO PUEDEN ESTUDIARSE POR SEPARADO
Los efectos de la pesca y el clima sobre las poblaciones de peces no son independientes, por lo
que no pueden estudiarse por separado, como se ha hecho hasta ahora. Un estudio internacional
en el que participa el Instituto Español de Oceanografía (IEO) apunta que el impacto de la pesca
amplifica la sensibilidad de las poblaciones explotadas a las variaciones del clima. La investigación
ha sido realizada por científicos del Centro Oceanográfico de Baleares del IEO, en colaboración
con la Universidad de Oslo y el Instituto de Ciencias Marinas de Leibniz (IFM-GEOMAR).
Publicado en la revista "Marine Ecology Progress Series", este estudio demuestra que los efectos
de la pesca y el clima sobre las poblaciones de peces del Mediterráneo actúan de forma sinérgica
y no pueden separarse. Además, el efecto de la variación del clima sobre las poblaciones de pe-
ces del Mediterráneo depende de su estructura demográfica, por lo que la pesca puede incremen-
tar su sensibilidad ante estas variaciones.
La investigación analiza la serie histórica de índices de abundancia (capturas por unidad de es-
fuerzo pesquero) de la población de merluza (Merluccius merluccius) de las islas Baleares desde
1940. Esta serie de datos, una de las más largas del Mediterráneo, contiene información periódica
sobre las capturas y el esfuerzo pesquero, recopilada en diferentes proyectos de investigación
desarrollados en el Centro Oceanográfico de Baleares con la colaboración del sector pesquero.
Los resultados del estudio muestran que las oscilaciones en la abundancia de la merluza en Ba-
leares eran "totalmente independientes de las variables medioambientales cuando la población no
se encontraba sobreexplotada". De acuerdo a este estudio, a medida que la explotación pesquera
ha erosionado la estructura demográfica, al eliminar los individuos de mayor talla y edad, la po-
blación se ha sustentado de manera progresiva en los individuos más jóvenes, proceso conocido
como truncado demográfico.
En esta situación, la población depende en mayor medida de la incorporación anual de juveniles
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procedentes de la puesta, lo que se conoce como reclutamiento, un proceso muy sensible a las
variaciones del clima. Los investigadores concluyen que esto ha supuesto la pérdida de la capaci-
dad natural de la población de depender de su propia dinámica, lo que incrementa su sensibilidad
a los cambios ambientales.
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/2011/05/19/200869.php
Profesor José Antonio Cuesta
Demostrado con matemáticas
La matemática puede ayudar a explicar el
comportamiento de ecosistemas. Esta red
ecológica fue elaborada por el ecólogo Jordi
Bascompte.
Un ecosistema es como un gran organismo,
en el que las especies actúan en forma simi-
lar a las células del cuerpo humano.
Ésta es la conclusión a la que llegaron tres
científicos españoles que desarrollaron un
modelo matemático para observar la diná-
mica de los ecosistemas.
De la mis-
ma forma que un organismo humano per-
manece a pesar de que las células mueren y
son sustituidas constantemente, un ecosis-
tema tiene una identidad propia, aseguran
los investigadores.
El estudio, publicado en la revista Journal of
Theoretical Biology, fue llevado a cabo por
los profesores José Antonio Cuesta y José
Ángel Capitán, del departamento de Ma-
temáticas de la Universidad Carlos III de
Madrid, y Jordi Bascompte, del Consejo Su-
perior de Investigaciones Científicas.
"Lo que se ve es que las especies cambian,
pero la estructura del ecosistema es esta-
ble", dijo a BBC Mundo el profesor Cuesta.
"LOS ECOSISTEMAS SON COMO EL CUERPO HUMANO"
La ma-
t e m á t i c a
puede ayu-
dar a expli-
car el com-
portamient
o de eco-
s is temas.
Esta red
eco lóg ica
fue elabo-
rada por el
e c ó l o g o
Jordi Bas-
compte.
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El estudio podría tener implicaciones profun-
das en el campo de conservación, donde
gran parte de los esfuerzos van dirigidos a
la conservación de especies. “Nos obsesiona
la preservación de especies, pero hay que
enfocarse en preservar ecosistemas”, ase-
gura Cuesta.
Caída de especies en cascada
Ya existe toda una rama dedicada a la eco-
logía matemática, pero lo novedoso del nue-
vo modelo es que maneja grandes escalas
tanto en número de especies como en per-
íodos de tiempo.
Al estudiar dinámicas a largo plazo, una de
las conclusiones más impactantes fue que el
ritmo de destrucción de ecosistemas no es
constante y éstos pueden colapsar abrupta-
mente.
"Si uno va aumentando el riesgo de extin-
ción de algunas especies, el sistema se va
reacomodando y mantiene su estructura.
Pero llega un momento en que se empiezan
a extinguir especies clave, ya no hay sufi-
ciente transferencia de energía hacia arriba
y el ecosistema no es viable", explicó Cuesta
a BBC Mundo.
"Empieza a haber una cascada de caída de
especies y de forma muy rápida se extingue
el ecosistema completo".
El posible colapso abrupto de complejos en-
tramados de especies hace aún más urgente
la protección de ecosistemas en peligro.
Sistemas complejos
El profesor Cuesta forma parte del Grupo
Interdisciplinar de Sistemas Complejos de la
Universidad Carlos III.
Los sistemas complejos son una rama
"relativamente reciente", según Cuesta, y
permiten utilizar herramientas matemáticas
para estudiar la dinámica tanto de ecosiste-
mas como de otros fenómenos como siste-
mas financieros y embotellamientos de tráfi-
co.
"Lo que define a un sistema complejo es
que tenemos un montón de agentes, como
partículas, especies, individuos, bancos, que
están en interacción, formando un entrama-
do complicado".
Una de las formas de trabajar con modelos
matemáticos en estos casos es "por simula-
ción. Se simplifican los detalles, se llega a
un modelo simplificado, se introducen todas
las variables en un ordenador y se hacen
funcionar. Ahí se empiezan a ver los fenó-
menos macroscópicos".
Es preciso además comprobar que lo que
sale del modelo simplificado da resultados
que pueden observarse en la realidad.
¿Comprueba el modelo creado por los profe-
sores españoles la famosa afirmación de
Isaac Newton, de que "el libro de la Natura-
leza está escrito en caracteres matemáti-
cos"?
El profesor Cuesta no aventura una hipóte-
sis, pero sí asegura que "la matemática es la
manera en que los seres humanos describi-
mos mejor la realidad".
"La aspiración mayor de la ciencia es la des-
cripción matemática de la naturaleza, por-
que es lo que hace que seamos capaces de
predecir cosas".
http://www.bbc.co.uk/mundo/noti-
cias/2011/05/110519_matematicas_ecosistemas_am.shtml
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LA BIODIVERSIDAD DE LOS OCÉANOS Y
SU CONSERVACIÓN http://www.sharkshadow.com/
Por ahora, la preservación y conservación de la biodiversidad ha estado dirigida fundamentalmen-
te a la biodiversidad terrestre, omitiéndose desmedidamente la necesidad de preservar y conser-
var la biodiversidad marina y costera.
La vida apareció probablemente en los océanos y aún hoy este continúa siendo una de las princi-
pales reservas de la biodiversidad biológica del planeta.
Aún así el número de especies terrestres conocidas supera en 7 a 1 a las especies marinas descri-
tas. Estos datos demuestran que el conocimiento de la diversidad biológica de la tierra es supe-
rior al adquirido sobre el mar y consecuentemente, la desaparición de especies terrestres es más
evidente que la marina, simplemente por el desconocimiento que tenemos sobre la existencia y
extensión de esta.
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Por poner un
e j e m p l o , existen eco-
sistemas ma-rinos como los arrecifes
de coral, con unos niveles
de diversidad de especies comparable
con los eco-sistemas te-rrestres más
ricos, como las selvas
tropicales.
Existen además en los océanos un gran núme-
ro de microorganismos, como bacterias, hon-
gos, protozzos, algas, virus etc., todavía desco-
nocidos. Asi podemos decir que la biodiversidad
marina adolece un desconocimiento e incluso
un olvido de su existencia y a pesar de ello se
encuentra amenazada fundamentalmente por
la destrucción de los hábitats. Hasta el 10% de
los arrecifes coralinos se han degradado sin
posibilidad de recuperación y se prevé que otro
30% desaparecerá en los próximos 10 años.
Un 50 % de los manglares litorales, hábitat fundamental de reproducción de numerosas especies
ya han sido destrozados.
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La sobreexplotación pesquera a causado el desmoronamiento de las principales especies marinas
sin darles ninguna posibilidad de recuperarse, además de destruir sus hábitats con métodos de
pesca de arrastre etc.….incluso de las especies que no eran objetivo pesquero por los (descartes)
o (capturas por error).
La conservación biológica marina, por un lado debe investigar los impactos humanos sobre la
propia biodiversidad, al mismo tiempo que desarrollar métodos prácticos que prevengan la extin-
ción de especies en todos sus niveles. El modelo de desarrollo en la mayoría de las regiones cos-
teras se basa en una actividad turística de masas que ha propiciado un uso indiscriminado e irra-
cional del espacio costero y de los recursos marinos litorales, lo cual está conduciendo a una
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pérdida grave de biodiversidad y consecuentemente a un desastre ecológico sin precedentes.
http://www.sharkshadow.com/
Prionace glauca. Tintorera o Tiburón azul
La tintorera o tiburón azul (Prionace glauca) es una especie de elasmobranquion carcariniforme.
Es un tiburón pelágico y migratorio, que se distribuye por todos los océanos y mares del mundo.
Es esbelto y se caracteriza por tener la superficie dorsal azul. Se desplaza por aguas superficiales
y es más activo por las noches.
La tintorera es un pez vivíparo placentario.
La madurez sexual ocurre entre los 5 y 6 años en las hembras y los 4 y 5 en los machos.
La fecundación es interna y suelen tener entre 15 y 30 crías que nacen en primavera o verano
después de 9-12 meses de gestación.
Las zonas de alevinaje están mar adentro.
Estas características biológicas lo hacen muy vulnerable a los niveles actuales de pesca.
Se alimentan de calamares, peces pelágicos y demersales, también de invertebrados.
Actualmente es el tiburón que se pesca con más intensidad en todo el mundo.
LOS TIBURONES 2
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En España se ha convertido en una pesca objetivo por el alto valor de sus aletas, es uno de los
más pescados y no cuenta con ningún tipo de limitación o veda.
También se consume su carne.
Se capturan hasta 20 millones de tintoreras al año y sus poblaciones se han visto reducidas en el
mar Mediterraneo un 99%.
En las lista roja de la IUCN se le considera especie Vulnerable en el Mediterráneo y
Amenazado globalmente.
http://www.sharkshadow.com/
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DESTACA CONAPESCA IMPORTANCIA COMERCIAL DE TIBURONES
Los tiburones que llegan a litorales mexicanos son de importancia comercial para comunidades
pesqueras, lo que implica que se haga una explotación sustentable de esas especies, indicó la
Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).
Explicó que los escualos representan para el país valiosas fuentes de alimento, empleo y divisas,
lo que constituye un significativo aporte a la economía de miles de familias sobre todo de los es-
tados de Sinaloa, Baja California, Baja California Sur, Chiapas y Sonora.
Al apoyar con materiales informativos la exposición artística-cultural “Somos depredadores, gran-
des dientes tenemos somos los tiburones”, refirió que la mayoría de las más de 350 especies de
tiburones son migratorias.
Con base en información de especialistas científicos, el organismo detalló que esa movilidad se
debe a que la especie está en constante búsqueda de alimentos, a sus ciclos reproductivos y a
cambios ambientales estacionales que se presentan en su hábitat.
Instalada en el ex convento de Culhuacán de la ciudad de México, la exhibición es un recorrido
documental elaborado por niños de la Escuela Primaria Gustavo A. Madero de la delegación Izta-
palapa, con información actualizada de la Conapesca y otras fuentes.
Se eligió al tiburón como tema central y para cambiar la errónea percepción que se tiene sobre
esa especie.
En el material recopilado por los infantes que forma parte de la exposición pública se explica que
mediante películas comerciales se han construido mitos sobre esos animales, como el que sean
los grandes cazadores de la especie humana.
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“Ese temor infundado hacia el tiburón ha provocado que se agreda a esa y otras especies mari-
nas”, refieren los niños expositores.
Advierten que el calentamiento global también ha obligado a esos peces a modificar sus hábitos
de vida y a cambiar sus rutas migratorias.
Al participar en la inauguración de la muestra infantil, el director del Museo del Templo Mayor,
Carlos Javier González, explicó que durante las excavaciones en ese espacio histórico se encon-
traron ofrendas en las que habían restos marinos, como cartílagos de tiburón y peces, así como
arena de mar.
Los mexicas, asentó, tenían un conocimiento muy grande de las especies marinas y de cómo re-
colectarlas, además de que algunas de ellas eran muy apreciadas por la diversidad de su figura,
color y tamaño.
Los productos marinos formaban parte de los tributos frescos que les enviaban pueblos costeros
y que en el Valle de México tenían como función la de ser alimento, artículos de ornato y elemen-
tos simbólicos en sus rituales, comentó.
http://www.provincia.com.mx/14-05-2011/186132/
El Hombre obtiene información exacta sobre
sí mismo y cuanto le rodea a través de la
investigación científica, que consta de la
consulta bibliográfica, observaciones, medi-
ciones y experimentos precisos y controla-
dos, cuyos resultados le describen cómo se
desarrollan y están formados los sistemas y
fenómenos vivos o no vivos del Universo.
Esta información le permite pronosticar y
prever eventos de la naturaleza que están
fuera de su control, como por ejemplo hura-
canes, así como conocer lo que sucederá en
algunos sistemas que él controla o modifica
de acuerdo con sus necesidades, como la
agricultura, la ganadería y la acuicultura.
Cuando el científico estudia un sistema, tra-
ta de conocer su estructura y describir su
funcionamiento; ningún sistema en que
pueda trabajar este investigador es real-
mente cerrado, es decir, cada sistema tiene
relación con otros y en consecuencia está
compuesto, simultáneamente, por sistemas
de orden inferior que a su vez son parte de
un sistema rector de orden superior. Así, un
organismo está compuesto de órganos que
se estructuran con base en los tejidos y
éstos, de células que contienen moléculas,
pero al mismo tiempo el organismo es
miembro de una comunidad que ocupa un
hábitat.
La aplicación de los métodos de investiga-
ción científica al conocimiento de los recur-
LA INVESTIGACION PESQUERA
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sos marinos, como los peces, las algas, las
ostras, los camarones, se ha llamado
"investigación pesquera", y se realiza con el
fin de conocer de qué manera cambian es-
tos recursos en su distribución y composi-
ción debido a variaciones en su ambiente,
puesto que los efectos de esos cambios se
manifiestan notablemente en las capturas;
es muy conveniente contar con información
periódica sobre ellos y, si es posible, llegar a
predecirlos.
En general, cuando se habla de investiga-
ción pesquera la mayor parte de la gente
piensa en biología, debido a que por pesca
se puede entender la actividad humana que,
con ayuda de instrumentos apropiados, tien-
de a capturar organismos acuáticos, para
aprovecharlos generalmente como alimen-
tos.
Sin embargo, se tiene que señalar que la
investigación pesquera debe considerar la
pesca como un sistema total, en el cual in-
tervienen: los organismos acuáticos, como
el recurso natural que se explota; las carac-
terísticas biológicas de estos recursos, y las
propiedades fisicoquímicas y geológicas del
medio ambiente donde se desarrollan. Tam-
bién se toman en cuenta las actividades re-
lacionadas con las técnicas que se emplean
para la captura, la elaboración y el almace-
namiento de los productos, la venta de los
mismos, así como los procesos económicos
y sociales que se generen con motivo del
aprovechamiento integral del recurso,
además de la política que tenga el país para
normar los procedimientos de las institucio-
nes que dirijan la mencionada actividad pes-
quera.
Estas características distintivas de la explo-
tación de los recursos acuáticos determinan
el carácter de la investigación pesquera, la
cual no se limita solamente a hacer el estu-
dio biológico y ecológico para dicha explota-
ción, pues al estar interesada en la pesca
como un sistema total, le conciernen,
además de las biológicas, las investigaciones
de tipo tecnológico, económico y social.
Para relacionar al recurso con su medio, re-
sulta necesario desarrollar un sistema cons-
tante de observación y medición, es decir,
de "monitoreo" del clima acuático, para que
sea posible mostrar a tiempo la relación en-
tre los procesos de fertilidad, crecimiento y
mortalidad del recurso, con las distintas va-
riaciones del clima. Una vez logrado lo ante-
rior, se podrán crear sistemas útiles para
predecir cómo, cuándo, por qué y cuáles
cambios se presentarán en la población del
recurso.
El propósito de toda pesquería es obtener
materia prima que sirva, directa o indirecta-
mente, para la alimentación humana. Sin
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embargo, las decisiones para iniciar, des-
arrollar y mantener una pesquería toman en
consideración, además, la creación de fuen-
tes de trabajo para los pescadores y perso-
nas que pueden trabajar en el procesamien-
to y mercado de las capturas; los efectos
económicos en las actividades relacionadas
con la pesca que se refieren a la construc-
ción de barcos, motores, artes de pesca o
aparejos, fabricación de hielo, etc.; y la po-
sibilidad de proporcionar divisas al país ex-
portando productos.
Para entender todos los aspectos de la in-
dustria pesquera es necesario disponer de
información sobre cada uno de sus compo-
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nentes: recursos, embarcaciones y aparejos,
plantas de procesamiento, así como de las
organizaciones que la administran y de las
industrias relacionadas con ella. Este es el
trabajo de los economistas pesqueros, los
que realizan investigación con base en en-
cuestas que se elaboran en los diferentes
sectores, y auxiliados por computadoras.
Con todos estos conocimientos que aporta
la ciencia pesquera a los países, de acuerdo
con sus condiciones de desarrollo, podrán
establecer adecuadamente sus programas
de crecimiento y desarrollo en esta materia,
con las bases que les permitan llevarlos a
cabo de acuerdo con sus propias necesida-
des, estudiando sus programas en el espa-
cio y en el tiempo.
Se tiene que destacar el hecho de que mu-
chos países, como México, apenas están en
vías de desarrollo, por lo que en sus progra-
mas de crecimiento se toman medidas ur-
gentes sin contar con las óptimas investiga-
ciones, que se van realizando lo más pronto
posible para aplicarlas y llegar a tener mejor
rendimiento.
En todo trabajo científico, una de las activi-
dades fundamentales es la medición detalla-
da. A través de ella, los investigadores pes-
queros, biólogos, tecnólogos y economistas
obtienen múltiples datos sobre los distintos
sistemas que componen la pesca. Con la
información obtenida, y después de hacer el
análisis correspondiente, se establecen los
modelos que permiten llegar a predicciones
con el fin de aprovechar al máximo, pero de
manera racional, los recursos vivos del mar.
También es importante señalar que la inves-
tigación pesquera es interdisciplinaria, y que
no sólo es una rama de la ciencia la que
hace posible obtener los mejores resultados
en la industria pesquera. Que no son sólo
biólogos los que pueden resolver el proble-
ma o ser "culpables" de que no se resuelva,
sino que se necesita la participación respon-
sable de otros profesionistas, cada uno de
los cuales acepte el reto que ésta implica y
aporte sus conocimientos y su decidida acti-
vidad para lograr un verdadero desarrollo
pesquero.
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/
volumen2/ciencia3/081/htm/sec_16.htm
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Cada año, sobre los hielos de la Península del Labrador y de Newfoundland, al llegar la prima-
vera, tiene lugar la mayor matanza mundial de mamíferos. Cientos de miles de focas arpas
(Pagophilus groenlandicus), de entre 12 días y 12 meses de edad, mueren a golpes para que su
preciada piel, su grasa y sus penes lleguen al mercado occidental como productos de lujo, dietéti-
cos o afrodisíacos.
El Departamento de Pesca y Océanos del gobierno canadiense ha justificado continuamente
esta práctica con tres argumentos: que la cacería de las focas se lleva a cabo de manera humani-
taria; que es una práctica sostenible y que está organizada y vigilada de cerca por el gobierno.
Durante muchos años la matanza ha permanecido casi oculta al mundo, pero la llegada de Inter-
net, sobre todo, trae a nuestras retinas esta vergonzosa realidad cada primavera. En el año 2005,
por primera vez, las distintas ONG que luchan para proteger a estos animales se han unido, cre-
ando una coalición internacional: The Protect Seals Network
http://www.hsus.org/protectseals.html.
El Parlamento Europeo prohibió la comercialización de productos derivados de las focas arpa
(07.2010), tras un largo debate que se inició en 2006. La única excepción que permitirá la Unión
Europea es la caza tradicional de la comunidad esquimal inuit y la destinada a mantener la soste-
nibilidad del mar. La Europa de los 27 se une así a los Estados miembro que ya habían vetado o
tenían la intención de vetar el comercio de productos derivados de las focas como República Che-
ca, Bélgica, Holanda, Alemania, Austria, Francia, Italia, Eslovenia y Luxemburgo. La resolución
que prohíbe las importaciones ha sido aprobada por 550 votos a favor, 49 en contra y 41 absten-
ciones (tabla 1).
Es casi imposible creer que en pleno siglo XXI, actividades insostenibles como esta que aten-
tan contra la fauna se permitan. La cacería de focas es una carrera indiscriminada y sangrienta
en la que los cazadores “compiten” por matar el mayor número de estos mamíferos en el menor
tiempo posible.
A nivel mundial, Canadá es líder en la cacería de focas con una cuota de entre 200.000 y
468.000 al año, seguido por Groenlandia con 165.000; Namibia, con 80.000 y Noruega, con
14.000, de acuerdo con información de Humane Society International, un organismo dedicado a
la protección de los animales.
La cacería insostenible no es el único enemigo de la foca arpa; el cambio climático es otro
factor que amenaza con la vida de estos mamíferos, pues los biólogos aseguran que esta especie
“FOCA ARPA", LA HUMANIDAD ES UNA AMENAZA DE LO QUE EL
MAR JAMÁS HA SIDO PARA LA HUMANIDAD.
Por el Dr. Marcos Sommer
Oceanógrafos Sin Fronteras
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necesita del hielo para la alimentación y crianza de sus indefensas crías. La mala noticia es que la
contaminación del planeta no se detiene y por lo tanto el calentamiento global tampoco.
El gobierno de Canadá tiene una larga historia de mal manejo de los ecosistemas marinos, lo
que ha ocasionado depredación de la biodiversidad marina y que las industrias pesqueras y de la
cacería de focas arpas sólo tengan rendimientos en el corto plazo.
En lugar de crear puestos de trabajo para los sectores económicamente en desventaja de Terra-
nova el gobierno canadiense subvenciona la matanza de focas.
Sobre los hielos delante de la costa noreste de Canadá, frente a Terranova y el Golfo de
San Lorenzo, se lleva desde el 2003 la mayor matanza de mamíferos marinos (foca arpa) del
mundo. Se calcula que este año (2011) podrán morir 468 mil focas, según la cuota autorizada”
por el gobierno canadiense. Sin embargo, esas cuotas difícilmente son respetadas. Se estima
que la población tiene actualmente más de 5,5 millones de individuos.
Tabla 1. Al rededor de todo el mundo en los últimos 30 anos se ha incrementado la
oposición a la caza comercial de las focas arpa de Canadá. Muchos gobiernos han respondi-
do al poner en vigor prohibiciones comerciales para la importación de productos de foca.
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El estuario de San Lorenzo en
el Atlántico norte, es uno de los pai-
sajes más hermosos de Canadá. El
ruido de los témpanos que se res-
quebrajan, la música de los dispa-
ros, la percusión de los garrotazos y
el ronco desesperado bramido de
los animales aterrorizados, que
caen uno tras otro, bien puede ser
otro encanto del lugar. La política
canadiense encontró en la masacre de los últimos seis años, una forma de disimular la cesantía
de los pescadores por la depredación de que es objeto el mar.
La caza de las focas en la costa atlántica de Canadá
comenzó en abril, con 40 buques que navegaban
hacia una gran población ubicada cerca de las Islas
de la Madeleine en el Golfo de Saint-Laurent.
El ecosistema ártico se caracteriza, al contrario de
los ecosistemas tropicales por su corta cadena trófi-
ca y limitada biodiversidad. Esto lo convierte en sis-
temas biológicos especialmente frágiles y depen-
dientes de una gran abundancia de sus diferentes
componentes.
La riqueza biológica se distribuye entre placas de
hielo, agua marina, la zona costera, la tundra y al-
gunos boreales de coníferos, configurando un mosaico de ecosistemas que sirve de hábitat per-
manente o de zona de cría y alimentación a las especies.
Hace 500 años en esta agua había cardúmenes de bacalao tan densos que casi no se pod-
ía navegar una canoa por las aguas. Las formas antiguas de pescar fueron remplazadas por
métodos modernos. Equipos caros, pesados y poderosos ahora capturan grandes cantidades de
bacalao a la vez. Actualmente por la costa de Newfoundland, casi no hay bacalao, principios de
los 90 se colapsaron las poblaciones y la industria pesquera y el gobierno canadiense ha puesto
su atención en las focas arpas. En los últimos tres años la cifra de matanzas permitidas supera el
millón de ejemplares por el hecho de que las focas se reprodujeron fuertemente y amenazan las
reservas de bacalao en el Atlántico.
La foca arpa o foca groenlandesa (Foca groenlandica también nombrada Pagophilus groen-
landicus) es una especie de mamífero pinnípedo de la familia Phocidae. Se encuentran en el Oc-
éano Atlántico Norte y el Océano Glacial Ártico. Los machos llegan a crecer hasta 1,70 metros de
longitud y a pesar unos 130 kilogramos. Llegan a vivir más de 35 años.
Protesta de un grupo de jóvenes semidesnudos teñidos de
rojo recostados en la Puerta del Sol de Madrid (Imagen:
EFE).
CANADA ARTICO
RUSIA
X
Imagen: Foto: Oceanógrafos Sin Fronteras.
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Las hembras paren un solo cachorro al año
sobre el hielo flotante donde están a salvo
de los depredadores, de alrededor 10 kilos
de peso, entre los meses de febrero y mar-
zo, vuelven a aparearse después de que los
cachorros son destetados. En sólo 12 días el
cachorro pesa 30 kilos, gracias a la leche de
la madre que tiene una enorme proporción
de grasa. Llegan a su madurez sexual en-
tre los 4 y 6 años.
Después del apareamiento, los machos
adultos se congregan en la manada junto
con las focas inmaduras y las que no están
en crianza.
Su dieta la conforma un amplio rango de
especies de presa –sin que se haya podido
probar que entre aquellos figuran el bacalao
– varía de acuerdo a la edad y estación.
Deben su nombre a una mancha oscura en
los adultos en la piel, que recuerda la forma
de un arpa. Aunque la foca no es muy ágil
en tierra, gracias a su cuerpo ahusado e
hidrodinámico, este animal es u excelente
nadador. Como buceador, la profundidad
alcanzada y el tiempo de inmersión depen-
den de su capacidad física. Pueden perma-
necer hasta 15 minutos bajo el agua y des-
cender hasta los 275 metros de profundidad
o más. Como mamífero que respira, debe
afrontar el problema de aumento de presión
del agua con la profundidad, que comprime
fuertemente una cavidad llena de aire que
son los pulmones. Para minimizar este peli-
gro, suele expirar el aire antes de la inmer-
sión. Además comparándolo con mamíferos
terrestres, la foca arpa tiene la capacidad de
almacenar más oxígeno y reducir la frecuen-
cia cardiaca mientras bucea. Mediante gra-
baciones en video, se ha podido demostrar
que este animal bucea activamente desde el
inicio de la inmersión hasta unos tres minu-
tos después y que, posteriormente, se hun-
den inmóviles en las profundidades. Para
minimizar el consumo de energía, utilizan un
truco cuando la presión hidrostática aumen-
ta con la profundidad, los pulmones se con-
traen y el cuerpo también se comprime. De
este modo, disminuye el volumen del animal
manteniendo el mismo peso. El peso especí-
fico del animal aumenta y se hunde sin es-
fuerzo en las profundidades.
La caza profesional o comercial de focas ar-
pa existe desde el siglo XVI. En el año 1899,
fueron matadas 33 millones de focas en Ca-
nadá, para obtener carne, pelaje y aceite. El
mercado económico para productos deriva-
dos de focas se elimino en 1987, y el go-
bierno canadiense finalmente hizo ilegal la
caza comercial. A partir del 2003, la caza de
focas canadienses nuevamente se expande.
Aunque la matanza de focas recién nacidas
es ilegal, se permite la caza de las que tie-
nen solo 14 días de vida. El ministerio de
Foca arpa. Restos fósiles indican que pudieron
existir durante el Mioceno, hace aproximada-
mente 20 millones de años.
Imagen: IFAW
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Pesca canadiense en Ohawa autorizo para esta temporada 2011 la matanza de 468 mil focas ar-
pa. En los últimos 10 años, entre el 33% y el 50% de todas las focas que nacieron fueron asesi-
nadas.
Las crías pierden su bata blanca aproximadamente unos 12 días después de haber nacido y
tener entre tres y ocho semanas cuando se maten, porque la piel de pelo corto es muy bien coti-
zada.
El precio de la piel de foca se multiplico por diez en los últimos 6 años. Las autoridades ca-
nadienses pagan 20 centavos por cada cachorro que se mata. La demanda de las pieles son muy
cotizadas en la industria de la moda en varios países, siendo sus principales mercados China,
Japón, Noruega, Estonia, Grecia, Hong Kong, Polonia, Dinamarca y Rusia, pues una piel de foca
se cotizan entre los 70 dólares por
pieza. La caza de las focas puede
representar entre 25 a 35% del
total de los ingresos anuales de
6.000 pescadores. Los cálculos
hechos por el Gobierno sobre el
crecimiento de la población de fo-
cas asumen que los factores am-
bientales y biológicos permane-
cerán sin cambios tanto a corto
como a largo plazo. Una premisa
altamente cuestionable a la luz de
los crecientes impactos del cambio
climático sobre las condiciones de
los océanos y las zonas heladas.
Las cuotas de caza se basan en
censos de focas realizadas a inter-
valos de cinco años. Pero debido a
que las cacerías se centran en
crías que no alcanzan la edad re-
productora hasta los cinco años de edad, los impactos en la población pueden tardar más de 10
años en conocerse y son necesarios 15 años para determinar la evolución de la población. Por
tanto, los censos realizados por el Gobierno canadiense no reflejan la realidad del estado de estas
poblaciones.
La caza de focas ha estado siempre asociada a la industria peletera. El gran movimiento de
protesta que surgió en los años 60 contra las crueles matanzas de crías recién nacidas de estos
animales tuvo su primer éxito en 1972, cuando Estados Unidos decidió prohibir la importación de
productos derivados de focas. Sin embargo, a Europa el eco de la protesta llegó muchos años
más tarde (tabla I).
El primer veto de la entonces Comisión Económica Europea a la importación de pieles de
Imagen: IFAW
Los cazadores utilizan porras o picos de hierro para matar a golpes
a las crías de estos animales. "De esto viven miles de ciudadanos",
justifica el Gobierno de Canadá.
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cría de foca de Groenlandia y Canadá se produjo en 1983, aunque luego se prorrogó indefinida-
mente en 1988. Desde entonces, la demanda de pieles de foca en todo el mundo ha disminuido
en un 75%, lo que ha motivado que las cuotas de caza dadas por los gobiernos disminuyesen
igualmente. Sin embargo, la demanda de los mercados asiáticos sustituyó pronto al mercado eu-
ropeo, por lo que el Gobierno de Canadá comenzó a incrementar de forma desorbitada la cifra de
capturas, pasando de 19.000 en 1985 a 60.000 en 1995, hasta llegar a los 350.000 ejemplares
que se cazaron el año pasado. Este año, el Ministerio de Pesca ha autorizado capturar y matar
468.000 ejemplares (Fig. 1).
El Departamento canadiense de Pesca y Océanos (DFO) regula la caza de focas en Canadá.
En él se establecen las cuotas, los monitores de la caza, los estudios de la población de focas,
trabaja con la Asociación Canadiense de sellado para capacitar a cazadores de focas en las nue-
vas regulaciones, y promueve el sellado a través de su página web y portavoces. Las críticas no
vienen sólo por el hecho en sí de la matanza, sino por los métodos empleados por los pescado-
res, que según las organizaciones ecologistas "son cruentos y sangrientos". Sin embargo, según
el gobierno canadiense, la caza con 'hakapik' -o garrote-, practicada correctamente, "es incluso
menos cruel que los métodos de matanza utilizados en los mataderos comerciales", y es una
práctica "eficaz para matar al animal rápidamente y sin crueldad". Los cazadores de focas de las
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islas de la Magdalena y de la baja costa norte de Quebec (que representan el 25% del total) utili-
zan tanto fusiles como hakapik, mientras que los cazadores de los islotes de hielo situados en las
aguas del este de Terranova usan fundamentalmente armas de fuego.
El gobierno de Canadá y de los grupos nativos sostienen la matanza del sello es parte de
una tradición que no debe ser limitado. La evidencia arqueológica indica que los nativos america-
nos y Primeras Naciones en Canadá la caza de focas han sido por lo menos 4.000 años.
A partir de julio (2010) el Parlamento Europeo aprobó el veto, prohibiendo la venta de los
productos derivados de la foca arpa, que deben ser importadas, exportadas o inclusive de ser
transportados dentro dos países que integran la Unión Europea (tabla 1). Los testimonios y prue-
bas in situ por parte de Humane Sociedad Internacional, fueron cruciales en la aprobación de es-
ta resolución. Para esta asociación conser-
vacionista, la resolución de la UE podría ser
el final de la matanza de focas en Canadá.
La resolución de la Unión Europea le ha
costado a la industria canadiense más de
6,5 millones de dólares canadienses, al año.
Para las Asociaciones pro-derechos de
los animales esta resolución de la Unión
Europea que rechaza de manera enfática la
crueldad hacia los animales, es un primer
paso histórico; muchos han trabajado muy
duro para hacerlo posible. Se ha ganado una batalla, pero todavía queda
mucho por hacer.
En este milenio se está produciendo un cambio a largo plazo en la composición de las cap-
turas pesqueras tras el agotamiento de las poblaciones más tradicionales como el bacalao, platija,
mero, atún (90 por ciento reducido) y la dedicación de los esfuerzos a otras menos valiosas
(moluscos, crustáceos) que anteriormente se explotaban poco o nada.
Diversos estudios científicos han demostrado que las focas solo consumen al día el pescado equi-
valente a entre un 1 y un 3 por ciento de su masa corporal, mientras que la creencia generaliza-
da hasta ahora era que el porcentaje alcanzaba hasta un 27 por ciento.
Canadá insiste en que las focas devoran el bacalao, poniendo en peligro la especie, algo que los
científicos no han sido capaces de demostrar.
La FAO realiza el seguimiento del estado de explotación de las principales especies o grupos de
recursos pesqueros acerca de los cuales se tiene información de evaluación. La situación mundial
actual se ajusta a la tendencia general observada en años anteriores. Se calcula que en 2003 al-
rededor de la cuarta parte de las poblaciones de las que se hizo un seguimiento se hallan infraex-
plotadas o moderadamente explotadas (3 y 21 por ciento respectivamente) y quizás podrían pro-
ducir más. Alrededor de la mitad de las poblaciones (52 por ciento) se hallan plenamente explota-
Imagen: IFAW
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das y, por lo tanto, producen capturas de
dimensiones cercanas a sus límites máximos
sostenibles, mientras que aproximada-
mente una cuarta parte están sobreexplo-
tadas, agotadas o recuperándose del agota-
miento, por lo que es ne-
cesario reponerlas. De 1974 a 2003 se ha
registrado una continua tendencia al des-
censo de las proporciones de las poblacio-
nes que ofrecen potencial de expansión. Al
mismo tiempo, tiende a aumentar la propor-
ción de poblaciones sobreexplotadas y ago-
tadas, la cual pasó de un 10 por ciento
aproximadamente a mediados del decenio
de 1970 a casi un 25 por ciento a comienzos
del 2000.
Pesquería: La sobre pesca provoca la
disminución de la capacidad de reproduc-
ción de algunas especies, ya que actúa prin-
cipalmente sobre las tallas más grandes,
que corresponden a la fracción adulta de la
población y de mayor capacidad reproducto-
ra.
De las diez especies principales que
representan en total un 30 por ciento, en
volumen, de la producción mundial de la
pesca de captura, siete se consideran plena-
mente explotadas o sobreexplotadas
(anchoveta, jurel chileno, colín de Alaska,
anchoa japonesa, bacaladilla, capelán y
arenque del Atlántico), lo que significa que
no cabe esperar de ellos importantes au-
mentos de producción. Según los datos es-
tadísticos en todo el Atlántico Norte ha habi-
do una gestión nefasta de la pesca y ahora
se echa la culpa a las focas, las ballenas, los
delfines e incluso, a las aves marinas.
Por un lado, en el pasado han convivi-
do en equilibrio grandes poblaciones de fo-
cas y ballenas con enormes poblaciones de
bacalao, y tanto las poblaciones de focas y
ballenas como las de bacalao eran mucho
mayores que las actuales. Por otro lado, es
erróneo pensar que por reducir el número
de focas va a aumentar necesariamente el
stock de bacalao. Las redes alimentarías
marinas son muy complejas; las focas no
sólo se alimentan de bacalao, sino también
de otras especies que son depredadoras del
bacalao, lo que implica que la disminución
de focas podría provocar un aumento de
especies depredadoras de bacalao y perjudi-
cara aun más los stocks de bacalao.
Otra justificación de este sacrificio masivo es
porque desde los años 70 la población se ha
duplicado y ha pasado de más de 1,3 millo-
nes de ejemplares a 4 – 6 millones de
acuerdo al Departamento de Pesca y Océa-
nos (DPO). Los científicos calculan que las
poblaciones actuales de focas del Ártico solo
suponen un 10 por ciento de lo que fue la
población original. El territorio de caza se
extiende unas 40 millas alrededor de Terra-
nova. Desde el 2003 hasta hoy se han ma-
tado 1.790.000 focas.
El Fondo Internacional para la Protec-
ción de Animales (IFAW) afirma que debido
al cambio climático, este año el hielo es más
frágil, lo que provocará un aumento de la
mortalidad natural.
Imagen: FAO
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Otro argumento esgrimido por el gobierno
canadiense es que esta matanza es una par-
te vital para la economía local, para la que
el año pasado generó cerca de 17 millones
de euros. Sólo un pequeño porcentaje de
carne de foca es procesada y utilizada. Esta
pequeña cantidad es utilizada para hacer
comida para mascotas o para granjas. La
carne de foca sólo se utiliza como comida
por los nativos porque su composición es
altamente grasosa. También los genitales de
los machos se utilizan en Asía (afrodisíaco).
En el último siglo se ha asistido al
agotamiento de una serie de poblaciones de
aves, reptiles y mamíferos marinos que
guardan una interacción directa o indirecta
con la recolección por el hombre de recur-
sos marinos. La pesca o la cacería ha sido la
causa de muchos de esas extinciones. En
otros casos como los de la vaca marina y las
tortugas del mar la competencia que hace el
hombre para encontrar un medio adecuado,
que muchas veces él mismo degrada, tal
vez haya sido la causa predominante
El gobierno Canadiense mantiene estas ca-
cerías por dos motivos principales:
Para que los pescadores obtengan algu-
nos ingresos fuera de la temporada de
pesca.
Por el mito no demostrado de que extin-
guen el bacalao. Por este motivo las fo-
cas son vistas como “una plaga” a la que
hay que exterminar. Las ganancias por
la venta de pieles a China, Noruega y
Dinamarca el año pasado, fue de 16 mi-
llones de dólares.
En el Atlántico noroeste la producción
pesquera registró su nivel más bajo en
1994, y nuevamente en 1998, con el agota-
miento de las poblaciones de peces de fon-
do a la altura del este de Canadá. La falta
de bacalao y de salmón se debe a su mala
gestión.
Un modelo simple para ilustrar las re-
laciones entre los diversos organismos del
mar es la cadena trófica marina. Como pro-
ductores primarios, las algas unicelulares
utilizan la luz solar para formar moléculas
complejas que les sirven para crecer y mul-
tiplicarse. El siguiente eslabón de la cadena
es herbívoro y se alimenta de los producto-
res primarios, siendo a su vez la presa del
siguiente eslabón carnívoro de la cadena y
así sucesivamente. Sin embargo, en realidad
resulta poco frecuente que los complejos
ecosistemas marinos estén compuestos por
una sencilla cadena trófica formada por es-
pecies individuales que se alimentan de
otras especies que están por debajo de ellas
en la cadena trófica. A menudo, también
cambian los hábitos alimenticios de una es-
pecie a lo largo de su ciclo vital: un arenque
joven consume fitoplancton, mientras que el
ejemplar adulto consume un amplio espec-
tro de presas. De ahí que sea mejor descri-
bir las relaciones tróficas de los habitantes
del mar como una red trófica marina, con
complejas interconexiones entre los distintos
miembros de la comunidad.
Las focas arpas que son depredadores
apicales han tenido su importancia en el
control de las densidades de sus especies de
presa, pero también han figurado entre los
primeros cuyo número ha sufrido reducción
por las capturas. Sin embargo, dada la com-
plejidad de muchas tramas alimentarías ma-
rinas, la eliminación comercial de las princi-
pales especies apicales da lugar muchas ve-
ces a que otros organismos asuman la tota-
lidad o parte del papel de depredadores api-
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cal hasta que tal vez llegue el
momento en que también
ellos son objeto de pesca ex-
cesiva.
Las tramas alimentarias
marinas son complejas y plan-
tean dificultades a la hora de
cuantificar los efectos de la
acción humana. La elimina-
ción de un depredador apical
no siempre ha dado lugar a
un notable aumento en el
rendimiento de las especies
que le sirven de presa.
Además, si se tienen en cuen-
ta los tamaños de las pobla-
ciones de las especies depre-
dadoras antes de su agota-
miento, probablemente habrá
habido un grado de concu-
rrencia entre el hombre y los
depredadores apicales por su
presa común, si ésta estuvie-
ra todavía presente en sus
cantidades originales. Así
pues, hay poblaciones de
mamíferos marinos, aun
cuando muchos de ellos han visto ahora reducido su tamaño en muchas zonas del mundo que
pueden todavía consumir por lo menos un volumen tan grande de algunas especies de presa co-
mo el que captura el hombre. En estos cálculos no se tiene en cuenta las relaciones ecológicas, la
estabilidad del ecosistema o el reconocimiento cada vez mayor de la importancia ecológica que
tienen los mamíferos marinos y su significado cultural para el hombre, debido a su inteligencia,
medios de comunicación y comportamiento social.
Productor
Consumidor secundario
Consumidor Primario
Cadena Trófica: en los primeros eslabones de esa cadena los microorganismos fabrican sus pro-
pios alimentos y luego son comidos por otros organismos, mayores, que a su vez serán comidos
por otros.
Las teorías actuales sobre la importancia de los depredadores en ecosistemas de ecología terres-
tre han subrayado su importancia para la matanza sistemática o entresaca de individuos enfer-
mos o no idóneos y mantener los tamaños de las poblaciones de especies de presa en equilibrio
con los recursos disponibles, pero no es fácil allegar pruebas contundentes sobre el grado en que
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este argumento vale en la mar, donde es tan
alta la presión depredadora del hombre. No
se ha confirmado en el entorno marino si,
con la reducción de las poblaciones de los
depredadores principales las poblaciones de
peces objeto de presa son más inestables y /
o si se ajustarían a esos principios pero que
darían lugar a diferentes abundancias relati-
vas de componente del ecosistema. Precisa-
mente la pregunta de qué nivel de explota-
ción deberían hacerse se ha convertido en
materia de discusión entre los que se intere-
san por la seguridad alimentaría y los que se
preocupan por que las poblaciones de focas
arpa se mantengan en una situación lo más
cercana posible a su no explotación. El logro
de este último objetivo impone un notable
costo en cuanto a sus efectos en la
naturaleza y el nivel de actividades de
captura, y en la actualidad este costo
tendría que ser asumido casi
exclusivamente por la industria
pesquera que sigue desempe-
ñando el papel principal en lo
que se refiere a conseguir un
rendimiento de los recursos
marinos vivos.
Es de suponer que la
vuelta de muchas poblaciones
de mamíferos marinos al número que existía
antes de que el hombre asumiese el papel
predominante de depredador apical en las
cadenas alimentarías marinas, sólo sería po-
sible por las importantes reducciones de las
capturas mundiales de peces, y desde luego
darían lugar a ellas.
Desde luego existen argumentos especiosos
en las discusiones entre conservación y de-
sarrollo, y no siempre se analizan las prue-
bas contrastantes de ambas partes. Se ha
especulado con el argumento de que la re-
ducción de la abundancia de los cefalópodos
que se alimentan de juveniles podría aumen-
tar los rendimientos de las pesquerías de las
especies ícticas tradicionales. Argumento
éste que no toma en consideración el creci-
miento que se está dando en las pesquerías
de calamares en todo el mundo y que podría
deberse a que los cefalópodo están ocupan-
do parte del nicho dejado por las especies
agotadas de peces de fondo, ni tampoco se
tiene en cuenta el hecho de que el calamar
tal vez esté ahora conquistando unos valores
unitarios superiores a los de la mayoría de
los pescados.
Es evidente, que la vuelta de los volú-
menes de población de depredador apical a
niveles anteriores no aprovechado sólo es
posible con un costo notable para el hombre
medido en pérdida de la proteína animal pro-
cedente de los mares, cosa que hay que te-
nerlo en cuenta en el ámbito de un Desarro-
llo Sostenible de los recursos marinos.
La reducción del bacalao depredador apical,
está dando a un aumento en los rendimien-
tos de especies que ocupa un lugar inferior
en la trama alimentaría, como estos rendi-
mientos están dominados por pequeños pe-
ces forrajeros que tienen un valor unitario
Imagen: Oceanógrafos Sin Fronteras
Pesca de arrastre de fondo es el método de pesca industrial
menos selectivo.
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inferior al bacalao, el valor neto de la pesquería descendió como consecuencia de ello.
La cacería insostenible no es el único enemigo de la foca arpa; el cambio climático es otro
factor que amenaza con la vida de estos mamíferos, pues los biólogos aseguran que esta especie
necesita del hielo para la alimentación y crianza de sus indefensas crías. La mala noticia es que la
contaminación del planeta no se detiene y por lo tanto el calentamiento global tampoco.
En una sociedad global, podemos esperar y ver como miles de focas son apaleados hasta la
muerte. Si lo hacemos, ¿qué dice esto sobre nuestra sociedad? Dice que sigan devaluando la vi-
da: humana y animal. Canadá debería avergonzarse de sus acciones y el ocultamiento siguieron
detrás de una “tradición” que debe ser silenciada y terminada de una vez por todas. Tenemos
que hacer más para acabar con la matanza de animales inocentes. Nuestra sociedad en este mi-
lenio todavía tiene que encontrar su camino sostenible alrededor de las prácticas destructivas
que nos han dejado al borde de nuestra propia destrucción.
Fuentes:
http://www.oceanografossinfronteras.org
http://www.hsus.org/protectseals.html
http://www.ifaw.org/ifaw_latin_america/media_center/press_releases/2_16_2006_45192.php
Luchar por la conservación y supervivencia de las especies, sin importar su belleza o porte es,
ni más ni menos, pelear por nuestro presente y futuro. Es una tarea monumental que persigue
la propia supervivencia del ser humano.
Mientras la conducción de la investigación científica y política del sec-
tor pesquero continúe en manos de funcionarios inexpertos y/o con inter-
eses económicos en el negocio pesquero, no podrán diseñarse ni mucho me-
nos aplicarse las reformas que el sector requiere.
Tanto, o más peligroso aún, es designar funcionarios cuyo principal ob-
jetivo es satisfacer su propia vanidad de figuración y agendas personales.
Mientras los Titulares de Pliego designados no posean honestidad, ca-
pacidad, desinterés y una genuina vocación de servicio, la Nación asistirá im-
potente a la destrucción de su potencial pesquero y será muda testigo del
enriquecimiento de unos cuantos a expensas de toda la Sociedad.
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La actividad Pesquera Artesanal, que se desarro-
lla en los Puertos de Mollendo, Matarani, Quilca, Planchada y Atico, se caracteriza por las deficien-cias en las actividades productivas, y, en el uso
de los ingresos que perciben los Pescadores Arte-sanales. Ello se debe, principalmente, a proble-mas de orden tecnológico, financiero, organiza-
cional y cultural.
Es una situación problemática, que se presen-ta en nuestra región, como también a nivel nacio-
nal, requiriéndose de una solución integral, en-globando acciones coordinadas entre las comuni-
dades, los propios pescadores, el Gobierno Cen-tral, Regional, y Local, y, la aceptación de Univer-sidades, que en forma multidisciplinaria, posibili-
ten lograr un desarrollo integral, con una eco-
nomía eficiente autosustentada en la racional
explotación de los recursos del mar, diversifican-do sus quehaceres extractivos e iniciando activi-dades productivas en maricultura, repoblamiento
y áreas de manejo.
El trabajo de los Pescadores Artesanales, es duro y se realiza muchas veces en precarias condicio-
nes. Sin embargo, el aporte a la economía del País, es de gran significación, motivo por el cual, en la “Segunda Encuesta Estructural de la Pes-
quería Artesanal en el Litoral Peruano”, 2004-2005, concluyen que la Pesca Artesanal en el
Perú, es una actividad que contribuye a un doble fin social, en primer lugar, es una importante fuente de empleo que ayuda de manera significa-
tiva a mitigar la pobreza; y, en segundo lugar,
PESCA ARTESANAL: ALGUNAS PROPUESTAS ESPECÍFICAS PARA
SOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DEL SECTOR REGIONAL
Y NACIONAL.
Por: Gustavo Robles Fernández
INDEHI-UNSA.
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brinda una importante oferta alimentaria de cali-
dad proteica a sectores de bajos recursos econó-micos.
Es en este sentido, que el valor de ésta actividad
artesanal, como sector productivo, le da el dere-cho de reclamar a incorporarlos, en todas las de-
cisiones que afecten a la vida laboral. He recogi-do el despertar de las bases de pescadores, por lo que formulamos una serie de propuestas, que
integra las demandas del sector y la esperanza de ser actores verdaderos de nuestro propio de-sarrollo. En esta propuesta, la organización es y
debe ser siempre el elemento central de toda acción y programa de desarrollo. Sin organización movida y controlada por la base, no se puede
obtener ningún avance económico, cultural o tec-nológico. Una organización consciente, con apor-te de todos sus socios, y ejecutando sus trabajos
en diversas comisiones y actividades, puede ser capaz de señalar metas progresivos, para inte-grar los aportes de las instancias gubernamenta-
les o privadas.
PROPUESTAS ESPECÍFICAS PARA SOLU-
CIÓN, DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DEL SECTOR PESQUERO ARTESANAL RE-
GIONAL Y NACIONAL.
1.- INVESTIGACION, MANEJO Y PROTEC-CION DE LOS RECURSOS
NATURALES.
1.1.-Investigación.
-La Investigación Científica o Tecnológica, es
una condición para crecer y desarrollarse, por lo que los Pescadores Artesanales, deben estar dispuestos a colaborar activamente en los pro-
yectos sobre los Recursos, Medio Ambiente, Acuicultura y procesos que mejoren la actividad pesquera, velando porque cualquier resultado o
conclusión , se haga llegar a las organizaciones de bases de los Pescadores Artesanales.
-Se recomienda que las organizaciones de pes-
cadores, participe en los planes de investiga-ción, puesto que son los más autorizados para
representar los intereses de los Pescadores.
-Consideramos 04 las áreas en que debe fo-mentarse, mayor inversión en investigación: Re-
cursos (zonas de ubicación de las diferentes es-pecies, su biomasa, sistema de pesca y la tecno-logía para desarrollar nuevos productos); Predic-
ción de Fenómenos Climáticos ( Fenómeno “El Niño”: origina la reducción de la biomasa, de
las especies más explotadas, pero genera condi-
ciones propicias, para el crecimiento de otras es-pecies , que pueden ser comercialmente explota-das); Desarrollo de la Acuicultura (a través de
una adecuada Legislación Promocional); Ali-mentación Humana (el déficit nutricional que
sufre gran parte de la población , determina la necesidad de investigar y promover nuevas for-mas de aprovechar los abundantes recursos, que
ofrece el mar, para incorporar en la dieta, proteí-nas de alta calidad y bajo costo, con participación activa del ITP y Universidades.
-Orientar esfuerzos hacia la investigación y de-sarrollo de nuevas pesquerías, orientadas hacia el consumo humano directo, disminuyendo las
capturas destinadas a la harina.
1.2.-Manejo y Protección de los Recursos Naturales.
-Cuando se emiten los dispositivos legales, en relación al control de las VEDAS de los recursos hidrobiológicos, solamente consideran que es
atribución de las dependencias con competencia pesquera de los Gobiernos Regionales, en coordi-nación con la DIGSECOVI, en el marco del Pro-
grama de Vigilancia y Control Pesquero, debien-do ellos establecer acciones permanentes de
vigilancia, y, control para el cumplimiento de las disposiciones contenidas.
Por lo que sugerimos, incluir también a las
Municipalidades y Universidades, y juntos con las demás autoridades, en el ámbito de sus respecti-vas competencias jurisdiccionales, para que
también, realicen acciones de control, de difu-sión, y, así velar por el estricto cumplimiento de lo establecido en las normas legales, cuando se
establezcan períodos de veda.
Todas estas instituciones, también organizarán eventos, para promover la capacitación y talleres
participativos sobre las buenas prácticas de ex-tracción y conservación de los recursos hidro-biológicos, para su uso sostenible, apoyando
asimismo, en la elaboración de Programas Educa-tivos a gran escala, que eduque a los Pescadores
Artesanales, gestores y pobladores en general, para adquirir conciencia de la problemática que enfrentan los ambientes marinos y costeros y las
consecuencias directas que enfrentan, si es que no se soluciona a mediano plazo.
-Perfeccionar y mejorar la actividad de Segui-
miento, control y vigilancia pesquero en forma integral, con énfasis en los recursos pesqueros plenamente explotados con aplicación del sistema
de seguimiento satelital.
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-Exigir una mayor fiscalización de PRODUCE,
otorgándoseles por parte del Gobierno Central y Regional, los presupuestos necesarios para que las fiscalizaciones sean efectivas, y donde las
sanciones por infracciones a una veda, también alcancen a los comerciantes y exportadores.
-Incentivar la Capacitación en relación a la Acui-cultura, Poblamiento y Repoblamiento, para recuperar los recursos que están sobre-
explotados.
-Fomentar la pesca responsable en aguas mari-nas y continentales, mediante sistemas y planes
de ordenamiento que garanticen la sostenibilidad de los recursos, teniendo en cuenta, la investiga-ción científica, tecnológica y capacitación pes-
quera, con participación activa del Gobierno Central, Regional y Local, así como de Universi-dades y de las iniciativas privadas.
-Reducción del esfuerzo pesquero industrial, para limitar la captura del recurso “anchoveta”, que es un importante recurso de la cadena ali-
menticia en el medio marino, para permitir el in-cremento de la biomasa de los demás recursos hidrobiológicos para el consumo humano directo.
-Se observa con preocupación, el desenvolvi-miento actual de los recursos marinos, es así
que muchas poblaciones de invertebrados bentónicos, están en situación crítica de explota-ción, y otras que fueron sobre explotadas, se en-
cuentran en recuperación, lo que evidencia que los actuales modelos de ordenación, parecen ser insuficientes para el buen funcionamiento de la
actividad, sobre todo cuando los recursos son sometidos a una alta tasa de explotación.
-En la actualidad, tendemos a manejar los ecosis-
temas para obtener un bien o servicio dominante, como por ejemplo, pescado, madera, o energía eléctrica, sin reconocer plenamente lo que se
está perdiendo simultáneamente. Es posible en-tonces, que estemos sacrificando bienes y servi-cios, más valiosos que los que estamos obtenien-
do; por lo general, se trata de aquellos a los cua-les el mercado no les ha asignado un valor, como
es la biodiversidad. Un Enfoque Ecosistémico, considera todo el abanico posible de bienes y servicios e intenta optimizar la mezcla de benefi-
cios para un ecosistema dado y entre los varios ecosistemas.
En tal sentido, el Ordenamiento pesquero, deberá
basarse en un Enfoque Ecosistémico, que permita la ordenación de los ecosistemas, con el objetivo de conservar su estructura y biodiversidad, em-
prendiéndose una tarea orientada, al desarrollo
de los instrumentos técnicos-científicos, que via-
bilicen la aplicación de dicho enfoque, en el orde-namiento de las pesquerías, buscando un balance apropiado, entre la conservación y el uso de la
diversidad biológica, en áreas en donde hay múltiples usuarios de los recursos y valores natu-
rales importantes, comprendiéndose los efectos del ecosistema en los recursos vivos, como los efectos de la pesca en el ecosistema.
-Nuestro Gobierno, reconsidere para la no firma de Convenios y Contratos Internacionales Pes-queros, que a través de los cuales, afectan se-
riamente a la Pesca Artesanal de nuestro país. En lugar de flota extranjera, el Estado Peruano, debe promover el desarrollo de una flota
pesquera nacional, para el aprovechamiento racional y sostenido de nuestros recursos pesque-ros en alta mar, con destino a mercados naciona-
les e internacionales.
-El Mar Peruano, consta de un área de 617,500 km2 de aguas territoriales, desde su línea coste-
ra de 2330 Km. de longitud, hasta una distan-cia de 200 millas marinas mar adentro, y, es uno de los más ricos de la tierra, por la
frialdad de sus aguas, debido al afloramiento de las aguas, que ascienden cargados de sales mi-
nerales y sustancias orgánicas; por la Abundancia de Fito y Zooplancton, que es la “sopa mari-na” de los peces; por la Convergencia de Co-
rrientes Marinas y Masas de Agua de diferentes temperaturas: la corriente peruana de aguas frías, la corriente del niño de aguas cálidas y
otros.
Esta concurrencia contribuye a la diversifica-ción de la fauna marina, permitiendo el desarro-
llo de grandes poblaciones de peces; y, final-mente, por los Fenómenos Morfológicos y Clima-tológicos.
En consecuencia, la importancia Geo-Económica del Dominio Marítimo es importante, ya que los recursos hidrobiológicos del mar del Perú, son
recursos naturales, que deben estar al servicio de la Nación Peruana, y, por lo tanto, deben ser
explotados en forma racional, evitando su agota-miento y su extinción.
Por lo tanto, se debe rechazar la adhesión del
Perú, a la CONVENCIÓN DEL MAR, porque se tendría una Soberanía Territorial de 12 millas, y, no de 200 millas Históricas, de tal modo, que se
perdería jurisdicción sobre las 188 millas marinas restantes, que serán calificadas como Zona Económica Exclusiva, donde se podrían instalar
islas artificiales, plataformas de exploración, bu-ques de gran calado, entre otros.
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-Observamos que se viene convirtiendo en un
serio problema, la extracción de las algas en el litoral de Arequipa, donde los responsables de las plantas de procesamiento de las algas marinas
para exportación, vienen incentivando y realizan-do una intensa explotación del “aracanto”, Les-
sonia nigrescens y Lessonia traveculata, a lo largo del litoral costero de la Región Arequipa, afectando las praderas naturales, que podrían
quedar improductivas, ya que las acciones por repoblar estos bancos, son inexistentes.
El INDEHI de la UNSA, considera importante co-
ordinar acciones, con las autoridades competen-tes del sector, y, con el pescador mismo, en relación a la extracción de las algas , lo cual re-
quiere de evaluaciones de la biomasa disponible y la biomasa cosechable, debiéndose determi-nar, los niveles máximos permisibles de extrac-
ción, así las algas remanentes pueden repo-blar naturalmente el área de cosecha, haciendo la actividad comercial y ecológicamente sustenta-
ble. Mediante evaluaciones permanentes y planificadas, es posible establecer estrategias de cosecha, por ejemplo, con rotación de áreas,
fijar cuotas de extracción, y, mejorar las ar-tes de extracción.
Estas acciones desarrolladas en forma efectiva, permitirán preservar la biomasa, para beneficio de las generaciones futuras de Pescadores Arte-
sanales, asegurando su productividad y rendi-miento, no debiendo sólo conformarnos con la explotación de estas reservas naturales, para
venderlas como materia prima, y, luego adquirir en el extranjero, productos derivados de ésta, por un valor muchísimo más alto.
-Ante la necesidad de contribuir al Ordenamiento Pesquero y Acuícola, se requiere de un diagnósti-co de los bancos naturales, que incluya la ubica-
ción, caracterización y clasificación de los bancos de acuerdo a criterios biológicos, ecológicos y socioeconómicos para las acciones futuras, en
el marco de la Ley General de Pesca, Ley de Pro-moción y Desarrollo de la Acuicultura y sus Re-
glamentos, en concordancia con los principios del desarrollo sostenible y ordenamiento ambiental de las zonas marino costeras.
En este contexto, se plantea la necesidad de efectuar prospecciones de reconocimiento en las áreas en donde existe poca o nula información,
sobre la presencia de bancos naturales, así como actualizar la información disponible.
2.0 EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN PES-
QUERA.
Educación.
-Formación de Dirigentes y Asociados, a través de convenios con las Universidades e Institucio-nes Gubernamentales del Sector.
-Formar los cuadros del futuro, hijos de Pescado-res Artesanales, que se conviertan posteriormen-
te, en los agentes del desarrollo de sus caletas, asimilando los avances tecnológicos, y, respe-tando la cultura y la tradición tan rica de sus
ancestros.
Esto se podrá realizar mediante la creación de una especialidad en TÉCNICA PESQUERA, en los
institutos tecnológicos y/o universidades.
-Incluir en los Programas de Estudios de las Insti-tuciones Educativas que se encuentran en las
zonas pesqueras, materias propias del sector pes-quero artesanal e industrial, con la intención de satisfacer las necesidades de las comunidades
pesqueras, y, de los hijos en edad escolar.
-Gestionar el apoyo necesario, para la creación de las Bibliotecas Virtuales y Tradicionales del
Pescador, dentro de las instalaciones de los Sindi-catos y Organizaciones Pesqueras, con informa-ción actualizada del sector pesquero, y, que
ello, sirva de guía a nuestros Pescadores, y, a sus familias.
Para ser realidad éste proyecto, es necesario la participación de las Universidades, ITP, PRODU-CE, IMARPE, FONDEPES, Gobierno Nacional, Re-
gional, y Local.
-Creación de las Gerencias de Pesca, en las Muni-cipalidad ubicadas a lo largo del borde costero de
nuestro litoral a nivel nacional, y que cumpla funciones de apoyo exclusivo al Pescador Artesa-nal.
Capacitación Pesquera.
-Establecimiento de Programas de Capacitación y concientización, para todos los niveles, con el
objeto de promover el desarrollo de una pesca y acuicultura responsables y orientadas hacia el cumplimiento de los requerimientos de calidad y
medioambientales.
Especial atención debe tener la realización de
Programas de Capacitación, Extensión y Asisten-cia Técnica, para mejorar la eficiencia y producti-vidad del trabajo pesquero artesanal, incorporan-
do el aporte de la investigación, de la ciencia y la tecnología. Esta labor, se ejecutará básicamente en la misma caleta y con metodologías apropia-
das y prácticas, para la mejor utilización de los
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beneficiarios. Esta capacitación está dirigida en:
Motores Marinos y Maquinaria de Pesca; Artes y Aparejos de Pesca; Acuicultura, Poblamiento y Repoblamiento; Navegación; Instrumentación a
bordo; Conservación, Refrigeración y Congelación de Recursos Hidrobiológicos; Higiene, Transfor-
mación y Valor Agregado; uso de Imágenes Sate-litales, Normatividad, Desarrollo Empresarial y Gestión de la Microempresa; Comercialización
interna y acceso a los mercados externos; Proce-samiento de macroalgas, Fabricación de produc-tos derivados de las macroalgas marinas, entre
otros.
Los Cursos de Capacitación, deben ser en coordi-nación con las Asociaciones de Pescadores Arte-
sanales, para su adecuada planificación, y a través de las Gerencias Regionales de Produc-ción, para que convoque a Instituciones como
ITP, IMARPE, FONDEPES, CEP-PAITA y la UNSA, para el apoyo en el dictado de los diferentes cur-sos de capacitación.
-Implementar actividades complementarias como el turismo, la artesanía pesquera y la actividad culinaria, como ejes de desarrollo local en coor-
dinación con los Gobiernos Locales y Regionales.
-Existen posibilidades complementarias, que
podrían mejorar los ingresos de los pescadores artesanales, como ya está sucediendo en algunas caletas, específicamente el desarrollo del ecotu-
rismo (artesanías - paseos en lancha – comida), comercialización, procesamiento, etc.
Esta actividad demanda de ciertas condiciones,
para alcanzar el éxito deseado, se necesita la intervención del Estado, Gobiernos Regionales y Locales; la empresa privada; la Universidad; las
organizaciones no gubernamentales; etc. a través de proyectos muy bien estructurados, que permi-tan el desarrollo de esta actividad, y que pueda
ser manejado directamente por pescadores aso-ciados, a través de pequeñas empresas. Casi to-das las caletas de pesca artesanal, tienen sus
potencialidades en ecoturismo, pero sería indis-pensable, se desarrollen proyectos integrales que
puedan ofertar para lograr su implementación. También se debe considerar las actividades sub-acuáticas (buceo), parques submarinos, pesca
deportiva; paseos ecoturísticos, etc.
Es importante considerar que proyectos de acui-cultura marina y/o continental que pueden des-
arrollar los pescadores artesanales, también pue-den ser un atractivo turístico.
- Generar espacios que promuevan la integración
familiar ante el riesgo latente de desestructura-
ción por las características y condiciones de tra-
bajo de los pescadores (inestabilidad, riesgo, au-sentismo del hogar, etc.)
3.0 INFRAESTRUCTURA PESQUERA.
-Ampliaciones de Desembarcaderos Artesanales Pesqueros, con mayor energía eléctrica, agua,
productor de hielo en escamas, instalación de grifo para combustible, servicio telefónico ade-cuado, salas de procesamiento con pozas, me-
sas, etc., para el proceso primario; Adecuar áreas de lavado con la finalidad de ampliar el servicio de limpieza y manipuleo; revestimiento
de paredes de pozas de lavado, con fibra de vidrio, para mejorar las condiciones de higiene y salubridad de las pozas de lavado; instalación
de balanza electrónica digital, para brindar ma-yor eficiencia, rapidez y precisión en el sistema de peaje de vehículos; Mejorar las condiciones
higiénicas y sanitarias en los procesos de des-embarque, manipuleo y comercialización de los productos hidrobiológicos; Instalación de túne-
les de frío, para el congelado de pescado, para la exportación; construcciones de tanque de agua cap. 700 m3, y, finalmente, Capacitación
técnica especializada al personal que labora en las infraestructuras, tanto en el nivel de
Administración, Ejecución y Operatividad.
-Las Asociaciones de Pescadores Artesanales, coordinen con los Gobiernos Regionales y Mu-
nicipalidades, para la firma de convenios, para la transferencia total del Canon Pesquero, exclusivo para el Desarrollo de Capacidades
Humanas e Infraestructuras Pesqueras de todo tipo, que permitan el desarrollo de la actividad Pesquera Artesanal.
4.0 LEGISLACIÓN PESQUERA.-
-Es deber del Estado, como órgano del bien común, dictar y hacer cumplir las normas nece-
sarias, para defender los intereses generales, por encima de los intereses particulares. Es deber del Estado, defender a su población, pre-
ocupándose de las necesidades de salud, edu-cación, vivienda, de previsión social, que afec-
tan a la población del país. Pero al mismo tiem-po, es indispensable defender, también, el Pa-trimonio Nacional, y las riquezas fundamentales
del país. De allí que el Estado, tiene el deber de procurar la preservación, renovación e incre-mento de las riquezas naturales del país. No se
puede permanecer insensible e impasible, vien-do como nuestras riquezas marinas, se destru-yen, se malgastan, son depredadas en benefi-
cio temporal de quienes las aprovechan, y , en desmedro del país y de las futuras generacio-
62
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nes.
Por eso considero, indispensable, Legislar sobre esta materia, para defender el futuro del Perú, para evitar que una explotación irracional, mo-
vida por un afán de lucro, contradice al interés nacional, y, pueda conducir a la extin-
ción o grave deterioro de nuestras riquezas marinas, que no pertenecen solo a nosotros, sino que le pertenecen también a las futuras
generaciones de peruanos.
-Las Áreas de Manejo, tienen como fin, recupe-rar, mantener y potenciar la productividad de
las poblaciones naturales, mediante un plan de manejo y así lograr el bienestar social y econó-mico de los pescadores artesanales y sus co-
munidades. Se trata de áreas bien delimitadas, que son entregadas en Convenio de Uso, a una Organización de Pescadores Artesanales,
legalmente constituida y reconocida por el Ministerio de la Producción.
Estas medidas administrativas, aplicada en Chi-
le hace 10 años, se dio en momento muy críti-cos para su pesquería, ya que sus recursos bentónicos (chanque, caracol, erizo, lapas),
estaba a punto de extinguirse. Es así, por citar un ejemplo, en la Caleta de Tongoy, la Organi-
zación de Pescadores Artesanales, tiene una concesión para Área de Manejo, una superficie de 657 has. y 200 para acuicultura.
En este sentido, nuestra Legislación Pesque-ra, debe considerar la entrega a los Produc-tores, derechos de Administración y acceso pre-
ferencial a concesiones marinas, ya sea, para hacer una Administración sustentable del recur-so existente y/o la utilización del medio am-
biente, para la introducción de cultivos.
Mayor aún, si actualmente, el Reglamento de la Ley de Promoción y Desarrollo de la Acui-
cultura (DS. 030-2001-PE), publicada el 12-07-2001, en uno de sus artículos, ha con-templado la Implementación de “Áreas de Ma-
nejo”, en áreas marinas y continentales, deter-minadas por el Ministerio de Pesquería de ese
entonces, y que pueden ser otorgadas a las Organizaciones Sociales de Pescadores Artesa-nales, con fines de Administración y Manejo
Acuícola, de los recursos hidrobiológicos que en ella se encuentren.
Por lo que debería, implementarse a la bre-
vedad posible, las Áreas de Manejo en el Perú, ya que se constituiría en una alternativa viable para la sostenibilidad responsable de los recur-
sos, solucionar la problemática de la maricultu-
ra, abastecimiento de semilla, etc., debiendo
de tenerse en cuenta, que las actividades de repoblamiento, forman parte de las actividades, que se debería realizar en las áreas de manejo,
no existiendo al parecer, voluntad política por desarrollarlas, pero que deberá, exigirse la
Reglamentación de esta nueva estrategia de manejo de recursos hidrobiológicos, previamen-te analizada en el contexto del marco legal del
uso y aprovechamiento de los recursos, y a través, de una decidida discusión sobre el te-ma, con los diferentes actores relacionados con
esta nueva estrategia de manejo. Ello permi-tirá, por un lado, visualizar deficiencias en el marco legal, si los hubiera y además, propo-
ner las pautas técnicas necesarias, para la im-plementación de las áreas de manejo en el Perú.
-Las Autoridades, deberán establecer los mecanismos efectivos, para sancionar drástica-mente a las embarcaciones industriales, que
infringen las disposiciones existentes, acerca de la protección de las 5 millas marinas. Los Sindi-catos de Pescadores Artesanales, deben apoyar
a los organismos competentes del sector, para que efectúen una labor efectiva de fiscalización
y los infractores sean sancionados.
Además, se sugiere que por la falta de perso-nal, se otorguen los Carnets de Inspectores “ad
honorem” a Pescadores Artesanales selecciona-dos debidamente, con la finalidad de ayudar a la fiscalización.
La Ley de Pesca, debe consagrar siempre, una zona exclusiva de 5 millas marinas, para el tra-bajo de los pescadores artesanales, promocio-
nando el Desarrollo de la Maricultura, implanta-ción de Áreas de Manejo, y zonas de Repobla-miento. Deberá crearse las condiciones, para
una efectiva participación de las comunidades pesqueras, en el acceso a los recursos y a las concesiones, para establecer cultivos, pobla-
mientos y repoblamientos, y, de esta forma responsable y ordenada, estaremos contribu-
yendo con el Estado, que tiene por objetivo, defender los recursos naturales, procurando la preservación y renovación de los mismos.
-El Código de Conducta para la Pesca Res-ponsable de la FAO, es un conjunto importante de recomendaciones y directrices, para ayudar
a los países a manejar su pesquería y acuicul-tura, de forma sostenible. Está dirigido a los tomadores de decisiones a nivel nacional y a
los Administradores de pesquerías, y cubre un amplio rango de temas, desde, cómo deben las naciones registrar y monitorear sus flotas, has-
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ta cómo deben conducir las operaciones de
pesca y desarrollar los sectores de acuicul-tura.
Ante estos hechos, considero que este Código
de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO, se incorpore en la Legislación pesquera
del Perú, en función de la sostenibilidad de los recursos.
-La administración de las vedas no toma en
consideración el ciclo de consumo en el mer-cado mundial. Así por ejemplo, según nos ex-plicara un biólogo marino chileno, las vedas del
“pulpo” y del “locate” no coinciden con el ciclo de consumo en el Japón, que es el principal comprador de ambos recursos. Ello se
traduce en que los precios a los cuales se acce-de al exportar con ese desfase, sean muy ma-los en comparación a los del período óptimo
desde el punto de vista del consumidor.
La autoridad, por su parte, se defiende con un argumento que parece razonable: las vedas
tienen por objeto proteger los recursos, no tienen un carácter de mercado. No es posible, por tanto, programar los desoves o recluta-
miento de las especies según las fluctua-ciones de la demanda.
La administración de las vedas se hace a ni-vel central, por parte del Ministerio de la Pro-ducción, por lo que debería transferírsele a
los Gobiernos Regionales su administración, por las variaciones ambientales y biogeográfi-cas, en la cual se desarrolla la actividad de la
pesca artesanal, industrial y la extracción de mariscos.
Debe existir una alternancia de las vedas,
de manera que se vayan rotando los recur-sos en veda, teniendo siempre la disponibilidad de explotar algún recurso.
Entendemos que la rotación de vedas tiene un límite biológico, pero es un tema que debería ser considerado por la autoridad y por
los organismos que emiten los informes técnicos en que se basa la regulación.
En breve, no se puede, por vía del mecanismo de la veda, dejar de brazos cruzados durante meses a las comunidades. Ello es contra-
producente, pues lo límite de la situación, la lucha abierta por la sobrevivencia, echa por tierra el lento trabajo de creación de concien-
cia respecto a una explotación racional del re-curso y, en la práctica, convierte a la veda en un mecanismo inútil, una simple formalidad. El
óptimo, en todo caso, es evitar la concentra-
ción de vedas por medio de alternativas como poblamientos, repoblamientos, áreas de ma-nejo y cultivos.
5.0 SEGURIDAD SOCIAL, VIVIENDA E IN-CORPORACIÓN DE LA MUJER.
5.1 Seguridad Social.
-Es la demanda más urgente para cubrir los riesgos de los Asociados, donde los Sindicatos
puedan actuar como empleadores de sus socios e integrarlos así, en los organismos de previ-sión y salud, a través de convenios de atención
médica especializada.
-Desarrollar Programas de Salud Preventiva, para mantener en buen estado a los Pescado-
res Artesanales y sus Familias.
-Que la Seguridad Social y Sistema de Pen-siones del Pescador Artesanal, tenga obligato-
riedad mediante ley.
5.2 Vivienda.
Los sindicatos deben crear y promover el aho-
rro interno de sus socios, con el fin de apoyar planes de vivienda. Esto debe hacerse tanto con aporte de cada socio, como con ayudas de
organismos solidarios, del Gobierno Central, Regional y Local.
5.3 Incorporación de la Mujer.
-Dignificar el rol y la condición de la Mujer en la caleta, ya sea en términos de trabajadora y/o
como miembro de la Comunidad Pesquera.
-Promover espacios de participación de la Mu-jer, a nivel de los Sindicatos ya existentes, que
permitan un real y efectivo reconocimiento co-mo trabajadora.
-Capacitar y preparar a las mujeres, en distin-
tas alternativas de trabajo, como cuidadora de niños, manipuladora de alimentos, artesanía, etc. Todo ello, para que contribuyan a propor-
cionar un trabajo alternativo, que le otorgue seguridad, tanto a ella como a su familia.
6.0 ESTRATEGIA DEL DESARROLLO PES-
QUERO
6.1 Comercialización.
-La Comercialización de los productos prove-nientes del mar, es considerado como una acti-vidad bastante crítica, desde años atrás. Los
comerciantes permanentemente sojuzgan al
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Pescador, adecuándolos a sus propios inter-
eses. Dentro de la comunidad pesquera se carece de organización, para defender sus de-rechos evitar la dependencia de los intermedia-
rios e iniciar su desarrollo económico.
La Comercialización Pesquera Artesanal, es
parte de la problemática que limita su desarro-llo, dado que ésta se realiza principalmente por terceros, constituyéndose en un estamento
que se beneficia, y, lucra al imponer precios de compra-venta en playa y limita los volú-menes de adquisición.
Debe reducirse el número de intermediarios, para lo cual el Gobierno Central, Regional y Local, deben considerar importante, dialogar
con los representantes de los Pescadores Arte-sanales, con el fin de llegar al sistema más efi-caz para comercializar los productos en forma
directa, es decir, vender las capturas pesqueras artesanal de la bodega de las embarcaciones, directamente a los centros de abastos. Por lo
que deberá incrementarse los camiones isotér-micos para los Pescadores Artesanales.
La comercialización de los productos, ha sido
siempre el punto crítico de la actividad pesque-ra artesanal, por ello se considera una amplia
cartera de proyectos potenciales e inversión, para construir pequeños terminales, centros de acopio, cámaras refrigerantes, plantas de trans-
formación de productos pesqueros y éstos de-bieran ser atendidas por el Gobierno Central, Gobierno Regional, Local, y, aporte del Sector
Privado.
-Desarrollo de actividades tendientes a la for-malización económica de las actividades reali-
zadas por pescadores artesanales, que permi-tan un mayor flujo de ingresos y mejores mer-cados de comercialización.
-La debilidad de las organizaciones de pescado-res artesanales se refleja principalmente en su bajo nivel de representatividad. Las acciones
orientadas a superar esta debilidad deben eje-cutarse en diversos frentes como la capacita-
ción, revisión de sus estructuras, marcos nor-mativos y los mecanismos de comunicación, entre otros. Con relación a estos aspectos plan-
teamos las siguientes propuestas:
& Iniciar un proceso de Reestructuración de las
organizaciones de Pescadores Artesanales que considere los siguientes puntos: • Reempadronamiento de los miembros de las
organizaciones, buscando consignar, además de
los datos generales, información acerca de las
capacidades y habilidades (especializaciones, cursos, etc.) de los pescadores a fin de estable-cer mecanismos de
aprovechamiento de las potencialidades (muchas veces ocultas) existentes. Esta es una caracterís-
tica de la calidad organizacional. • Revisión de los estatutos y su adaptación a las
actuales circunstancias en que se desarrolla la pesca artesanal y las organizaciones (revisión de estructuras, visión, misión, objetivos, etc.). Para
ello sería conveniente contar con la participación activa de pescadores con un mayor nivel de co-nocimiento del sector (ex dirigentes, por ejem-
plo). También se deben implementar mecanis-mos de consulta para recoger los aportes de los pescadores artesanales en general (encuestas,
entrevistas, etc.)
& Se debe incidir en la transparencia en la ges-tión administrativa de los desembarcaderos arte-sanales, y, en el uso de los recursos que se ge-
neran, ya que es una de las principales causas de conflictos. Conviene establecer comités de
fiscalización que garantice el uso transparente y racional de los recursos económicos.
& Realizar campañas de sensibilización entre los pescadores artesanales respecto de la importan-cia, y, papel del sindicato o asociación a fin de
superar problemas de legitimidad y representati-vidad. Para ello también es importante establecer comités de vigilancia que velen por el cumpli-
miento de los ofrecimientos de campaña de la junta directiva elegida.
& Promoción del fortalecimiento de las asociacio-nes más pequeñas ya que estas permiten un gra-do de intermediación necesaria en el gremio de
pescadores artesanales en su conjunto. Es im-portante también que estas asociaciones clarifi-
quen su rol específico, especialmente el que des-empeñan al interior de las organizaciones mayo-res.
& Impulsar un programa de capacitación para dirigentes y/o líderes identificados al interior de
las organizaciones a fin de potenciar sus capaci-dades de gestión al interior de las mismas. Para ello deben identificarse oportunidades en sus
localidades, incluso fuera de ellas (incluir pasant-ías en otras zonas del país), además de desarro-llar actividades de capacitación desde la propia
organización.
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& Implementar un sistema de asesoría perma-
nente que aporten en fortalecer la dinámica or-ganizacional de las asociaciones. Para ello se puede recurrir a Universidades, IMARPE y Geren-
cias Regionales de la Producción.
6.2 Transformación.
-Impulsar una labor activa, para capacitar a los Pescadores Artesanales, en el proceso de trans-
formación de los productos marinos, así como en la identificación de la infraestructura, y, tecnolog-ía necesaria para ello.
La Transformación de los productos, se convierte en una necesidad, debido a su alto grado de pe-recibilidad, por lo tanto, los productos seco-
salados o congelados, que podría elaborarse, te-niendo los medios adecuados y necesarios, vendrían a constituir una solución para su dura-
ción en el tiempo, además del valor agregado que se le aplique.
-Fomentar e incorporar certificaciones que hagan
posible la exportación de productos pesqueros de alto valor agregado de origen artesanal (PYME).
-Desarrollar estrategias que permitan el ordena-
miento de plantas que se encuentra con infraes-tructura ociosa hacia nuevas línea de producción.
-Procesamiento y transformación de productos hidrobiológicos, para su exportación, hacia Brasil y Bolivia, a través de la carretera interoceánica.
6.3 Diversificación de la Producción Pes-quera.
-Implementar Embarcaciones Multipropósito,
equipados para la extracción de diversas espe-cies hidrobiológicas, de acuerdo a las tempora-das de pesca, para lo cual el Estado, deberá
promocionar su financiamiento.
-Debe darse utilización integral y racional de los recursos hidrobiológicos, implicando proce-
sos de transformación, que le otorguen valor agregado a los productos pesqueros.
6.4 Desarrollo de la Acuicultura.
-Fomentar actividades de Maricultura y Repo-blamiento de especies de agua marina, otor-
gando facilidades en los trámites administrati-vos, en la obtención de Concesiones de Mar, participando no solo los Sectores Gubernamen-
tales, sino las Universidades y los mismos Pes-cadores. Esta deberá ser en forma activa, orientando especiales esfuerzos y acciones, que
redunden en un incremento significativo de las
actividades de Maricultura y Repoblamiento,
puesto que se presenta, como una alternativa provisora para la obtención de proteínas de origen animal o vegetal, aptas para el consumo
humano, y, también, como medida preventiva de protección a recursos hidrobiológicos, que
vienen siendo sometidos a una intensa activi-dad extractiva, y, por consiguiente, éstas acti-vidades traerán mayores puestos de trabajo.
-Desarrollar la Acuicultura mediante la genera-ción de capacidades, implementación, infraes-tructura y equipamiento de áreas potenciales
identificadas en el Catastro Acuícola.
-Gestionar el financiamiento de los Gobiernos Locales y Regionales, para el desarrollo de in-
vestigación, y, ejecución de proyectos piloto.
-El Canon Pesquero, en su totalidad debe ser orientado a proyectos de desarrollo de la Pesca
Artesanal y Acuicultura.
-Apoyo a la Maricultura, con implementación de normas que otorguen mayores beneficios y
facilidades a las Organizaciones Sociales de Pescadores Artesanales.
-El Catastro Acuícola Nacional tiene su base
legal en el Art. 13° de la Ley N° 27460, Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura
(LPDA), el cual precisa que el Ministerio de Pes-quería (hoy PRODUCE), confeccionará el Catas-tro Acuícola Nacional, como Sistema Nacional
de Información Acuícola, que comprende la recopilación, procesamiento, recolección y ma-nejo de los datos necesarios relacionados a la
actividad de Acuicultura, que va ha permitir conocer en tiempo real el desarrollo de la acti-vidad acuícola del país, atendiendo a sus carac-
terísticas técnicas, económicas y su destino real o potencial.
Por lo que, la habilitación de zonas de cultivo
marino, concesiones de áreas para el desarro-llo de la Maricultura, deberá inmediatamente llevarse a cabo, a través de la implementación
de un Catastro Acuícola funcional.
-Diversificar y desarrollar nuevos cultivos, pre-
feriblemente de especies nativas y de alto valor comercial.
-Abordar el tema del mejoramiento genético,
como una alternativa real de mejorar las pro-ducciones.
-Desarrollar e impulsar la acuicultura en nuevas
regiones, favoreciendo la creación de nuevos polos de desarrollo económicos.
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-Elaborar proyectos de inversión sobre la
crianza de la Tilapia y trucha.
-Estudio de conservación de bancos y semille-ros.
-Promover el desarrollo de la acuicultura de subsistencia, especialmente en las zonas andi-
nas de mayor pobreza, con el objeto de asegu-rar una fuente permanente de provisión de alimentos generación de empleo y beneficios
económicos.
7.0 PROMOCIÓN DEL CONSUMO INTER-NO Y ALIMENTACIÓN
-Aumentar el Consumo Nacional de Productos Pesqueros, debiendo dar en primer lugar, ali-mentos a nuestros compatriotas o población,
mediante un proyecto a nivel nacional de gran envergadura que incluya publicidad, poniendo énfasis en las ventajas comparativas que posee
nuestros recursos marinos.
-El Gobierno deberá impulsar acciones a nivel del Ministerio de Educación, para que en los
Programas de Estudio y Alimentación de los Escolares, se incluyan los productos del mar.
-El mercado interno, deber ser fortalecido a
través de campañas de difusión, educación y promoción de los productos hidrobiológicos.
-Es necesario que el Estado, promueva los beneficios de la alimentación a base de pesca-do, su elevado valor nutritivo y las nuevas for-
mas de presentación que sean más atractivas para la población, con el fin de ampliar el mer-cado potencial de estos productos elaborados
con recursos marinos, con un contenido alto de proteínas, tales como la salchicha de pescado, conservas de anchoveta, sardinas y otras.
-Asimismo, promover los canales de distribu-ción de pescado, a muy bajo costo, para los sectores menos favorecidos. En estos temas es
importante, el trabajo que bien pueden des-arrollar los Gobierno Regionales, las Municipali-dades, ITP y las Universidades, para que contri-
buyan a elevar el nivel nutricional de la dieta de la población, escolares y atendiendo a los sec-
tores más pobres del país.
-Promocionar el consumo de productos hidro-biológicos en fresco y transformado (seco sala-
do, ahumado, y semiconservas). Los productos del mar son alimentos ricos en vitaminas, pro-teínas y sales minerales y deben formar parte
de nuestra alimentación diaria para un buen funcionamiento del organismo.
8.0 FINANCIAMIENTO Y CRÉDITO.
-El Crédito es el punto más complejo de la acti-vidad pesquera, y sin embargo, es la principal necesidad. Los aportes que realiza la Pesca Arte-
sanal a la Economía Nacional, les dan la autori-dad moral y económica, para requerir una acción
muy sólida en este punto.
El Estado debe estudiar mecanismos, para contar con fondos de garantía, que permitan ob-
tener créditos, a fin de renovar equipos e imple-mentos de pesca, como también, poder habilitar la infraestructura pesquera, de acuerdo a las exi-
gencias propias de la actividad, y para la ejecu-ción de proyectos en maricultura y repoblamien-to. Pero que sean los verdaderos Pescadores,
quienes reciban a través de sus organizaciones, las líneas de créditos y no particulares ajenos a la actividad.
-Los Programas Crediticios, debe permitir a las personas naturales y jurídicas, dedicados princi-palmente a la actividad Pesquera Artesanal, para
mejorar o renovar sus embarcaciones pesqueras; equipamiento de embarcaciones; diversificar la pesca artesanal suministrándoles de nuevos apa-
rejos de pesca y artes de pesca, así como de equipos electroacústicos (ecosondas, compás
magnético, navegador por satélite GPS), además permitir el equipamiento de radios, equipos como winches, macacos, generadores de luz, compre-
soras, trajes de buceo, y, otros, que permitan cambiar y mejorar la modalidad de pesca.
-Por otro lado, permitir la adquisición de Vehícu-
los Isotérmicos para el Transporte y Comerciali-zación de Productos Pesqueros, por los Pescado-res Artesanales y Organizaciones Sociales; pro-
mocionar a la Acuicultura y Maricultura.
-Propiciar la Formalización de los Pescadores Artesanales y brindarles la asistencia técnica y
económica, que les permita convertirse en em-presarios y acceder a las posibilidades económi-cas.
-Que por intermedio de la FIUPAP, se solicite al Gobierno y al Congreso, la exoneración de im-
puestos de toda índole, para el fomento de la Pesca Artesanal y Acuicultura, como artes, equi-pos y aparejos de pesca, equipos electroacústi-
cos, etc.
-Que el estado, promocione créditos, con condi-ciones accesibles al Pescador Artesanal, a través
de Programas de Créditos blandos, se implemen-te de frío en tierra, apoyando a la Inversión Pri-vada Artesanal y/o Organizaciones de Pescadores
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Artesanales, como soporte logístico de frío, para
el acopio, conservación, transporte y comerciali-zación de pescado.
9.0 COOPERACIÓN Y SOLIDARIDAD.
En lo que se refiere a la Cooperación y Financia-miento, por parte del Estado o ayuda Internacio-
nal, los fondos deben ser canalizados, hacia las Regiones, y, a nivel nacional, para apoyar a las Asociaciones de Pescadores Artesanales, legal-
mente constituidos, y, representativos de ellos.
Creemos que ya es tiempo, que los Pescadores Artesanales, asuman la responsabilidad de aho-
rrar, como mecanismo de solidaridad, con ellos mismos, y, que éste ahorro, permita financiar, algunas actividades propias de la labor del Pesca-
dor Artesanal.
10.0 CONTAMINACIÓN MARINA.
-El Reglamento de la Ley General de Pesca,
obliga a las Empresas Pesqueras, a evitar o cuando menos, controlar los efectos negativos, ocasionados por las emisiones, vertimientos y
disposición de desechos, al ambiente marino y continental, considerando además, el costo de su cumplimiento, pues la solución de problemas
de contaminación, acarrea usualmente mayores inversiones, sean en equipos o en última instan-
cia, el traslado de las plantas a una zona más adecuada o alejada de la población.
-Las medidas introducidas por las plantas harine-
ras, en cumplimiento de los Programas de Ade-cuación y Manejo Ambiental (PAMA) y los Estu-dios de Impacto Ambiental (EIA), para mitigar el
problema de la contaminación, han producido avances importantes, pero aún no han consegui-do, reducir las emisiones, y, vertimientos, pro-
venientes de esta actividad, por lo que com-pete al PRODUCE, articular adecuadamente, con el sector privado, y, las demás Instituciones
Públicas, en competencia en materia ambiental, la ejecución de los planes de acción necesa-rias.
-Exigir el cumplimiento de la norma legal, que permite que el Sector Pesquero Industrial, cuente
con Límites Máximos Permisibles (LMP), para sus efluentes y emisiones de gas. ¿Quién exige el cumplimiento y su monitoreo permanente de los
LMP?
PRODUCE, Capitanía de Puerto y Municipalidades, deben fiscalizar, prevenir, y, sancionar, a las
industrias que directa o indirectamente vacían contaminantes que afectan, nuestro sector pesquero; pues, existen tecnologías, para evitar
este daño.
-Que las empresas o industrias, que hayan cau-sado impactos negativos al ecosistema marino, deben ejecutar proyectos para recuperación de
los bancos naturales.
-Desarrollar campañas de sensibilización de pre-
servación del medio acuático.
11.0 DESCENTRALIZACION.
-La Descentralización, es una necesidad que
demanda los pueblos del interior del país, que ven postergadas la solución a sus problemas, a causa de un excesivo centralismo, y, burocracia
en las diferentes instituciones del Estado.
Por tal motivo, exigimos que las funciones inherentes al Sector Pesquería Artesanal, y, Acuí-
cola, sean analizado a nivel local, y, regional, dando propuestas, y, soluciones integrales de la Pesca Artesanal.
-Que el uso de los fondos del Canon Pesquero, sean destinados a través de los Gobiernos Regio-nales y Locales, para el desarrollo de proyectos a
favor de la Pesca Artesanal.
-Que el Ministerio de la Producción, descentralice funciones operativas y administrativas a las Ge-
rencias Regionales de Producción, para temas de Fomento de la Pesca Artesanal, Maricultura,
y, Repoblamiento.
-Que la DICAPI, descentralice funciones a las Capitanías de Puerto, con capacidad de gestión y
decisión, para aprobación de los diferentes trámi-tes administrativos, y, operativos, que realiza el Pescador Artesanal.
PROBLEMA DEL LOBO MARINO.
La presencia de los lobos marinos en las zonas de pesca, ahuyenta los cardúmenes de peces, y, en
estos momentos, al recurso “pota”, lo que oca-siona un mayor esfuerzo de pesca, y, un mayor incremento de los costos operativos, destruyen-
do sus redes, y, sus aparejos de pesca, que tanto les cuesta, al Pescador Artesanal. Es en este sentido, que los Organismos Normativos del
Sector, en coordinación con los Pescadores, IMARPE, y, Universidades, deben ejecutar eva-
luaciones de las dos especies de lobos mari-nos, mediante censos a nivel nacional, y, regional, para recomendar el número de indi-
viduos que deben ser capturados, dándoles un uso integral, los cuales pueden generar divi-sas al Estado, mediante la exportación de ejem-
plares vivos para los zoológicos, y, la comercia-
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lización de pieles; también, se pueden consu-
mir directamente en forma de embutidos. Por otro lado, se realizarían estudios sobre alimen-tación, reproducción, y, de esta manera, contar
con mayores elementos de juicio, para un mejor manejo, y, control del recurso lobo ma-
rino.
13.0 PAPEL DEL ESTADO EN EL SECTOR PESQUERO.
-Es deber del Estado, como órgano del bien común, dictar ,y, hacer cumplir las nor-mas necesarias para defender los intereses
generales, por encima de los intereses parti-culares, defendiendo la preservación, renova-ción e incremento de las riquezas naturales del
País.
-El Estado debe cuidar que se aprovechen de manera sostenible, los recursos marinos, lo que
implica normas para su utilización racional.
-Frente a la contaminación del ecosistema ma-rino, fluvial y lacustre, por los efluentes prove-
nientes de la industria pesquera, minería, hidrocarburos, pesticidas, y, fertilizantes, utili-zados en la agricultura y los desagües indus-
triales, y, domésticos, el Estado debe regu-lar a fin de minimizar el efecto en el am-
biente, y, permitir el desarrollo de las acti-vidades económicas, para así proteger la salud de los habitantes y la propia sostenibilidad de
los recursos hidrobiológicos.
-Por la importancia económica de la pesca, tanto en la producción y exportación, como en
el empleo y la Descentralización del País, el Estado debe promover, la Inversión Privada, y, que contribuya a que éste sector, sea rentable,
y, de alto valor agregado.
-Promover el desarrollo de la Acuicultura, co-mo actividad económica generadora de fuen-
tes de trabajo, y, divisas.
-Convertir a la Pesca Artesanal, en un sec-tor moderno e integrado a la cadena de expor-
tación, y proveedor de productos de alto grado de variedad y exquisitez.
-Elevar el consumo de pescado, en el merca-do interno, haciendo más accesible e introdu-
ciendo productos de buena aceptación a pre-
cios competitivos.
-Dictar Planes de Ordenamiento Pesquero, que son un conjunto de Normas que permitan
administrar pesquerías específicas, con la finali-dad de promover los beneficios económicos,
provenientes de su explotación y garantizar su sostenibilidad. Dichas medidas, pueden consis-tir, entre otras, en períodos de veda, cuotas
globales de captura, protección de especies juveniles, establecimiento de zonas prohibidas o de reserva, o exigir el uso de artes y aparejos
de pesca apropiadas para extraer sólo las espe-cies autorizadas, protección de la biomasa, cuotas individuales de pesca.
-Desarrollar y potenciar, con el apoyo del Esta-do, la asistencia a ferias internacionales, y, mesas de negocio, para conocer el estado
mundial del sector, conocer nuevas tecnologías y promover inversiones por parte de capitales extranjeros
14.0 SALUD AMBIENTAL.
-Investigaciones, y, Monitoreo del ambiente marino.
-Establecer un Programa de vigilancia sateli-tal.
-Programa de concientización, y, voluntad ecológica de las autoridades locales y la sociedad civil.
-Investigación de los impactos generados por las actividades productivas, como la pesquería, in-dustrias y servicios instalados, minería y urbana.
-Campañas de sensibilización para la protección, y, preservación de los recursos hidrobiológicos e hídricos.
-Manejo adecuado de los desperdicios de los re-cursos hidrobiológicos.
-Establecer un Programa de Manejo Ambiental
para cada componente de la actividad pesquera.
-Jornadas de limpieza de zonas ribereñas marinas, y, continentales.
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La pesca deportiva y recreativa del calamar es relajante, interesante y divertida. El esquivar sus chorros de
tinta y siendo de carne blanca y de buen sabor, al prepararlos recién frescos, sobretodo pescados por no-
sotros mismos es muy agradable. Solo los calamares de mayor tamaño ofrecerán una suave pelea, en cam-
bio la pota es muy agresiva y al engancharse una se prende otra, lo cual se convierte en una pelea de mu-
cha fuerza y es agotadora; pescando desde embarcación en el norte, entre Máncora y Punta Sal, las potas
nos quitaban las capturas de cualquier pez, se prendieron inclusive del ancla, teniendo que remolcarlas
prendidas de la potala hasta que la soltaran y luego de un buen recorrido. En la pesca deportiva es una
modalidad de pesca específica, la alternativa de salir a pescar calamares se reduce generalmente a la cap-
tura solo de calamares, aunque hemos tenido también enganches (muy ocasionales) de jureles, caballas,
lenguados y algún uyuyuy… que no sabemos que animal es (delfín, tollo, raya) el cual nos cogió de sor-
presa y de un jalón se llevó casi toda nuestra línea, rompiéndola. Los cardúmenes de calamar llegan al sur
de Lima una vez al año entre Febrero y Junio y vienen a desovar generalmente en los mismos lugares de
todos los años.
Existe una secuencia de vida natural en el
mar, como lo hemos observado en San
Bartolo varios años, primero aparecen
cardúmenes de anchovetas y se mezclan
con los pejerreyes que se acercan a des-
ovar cerca de la costa, son días de gran
actividad para los delfines, las aves gua-
neras, y muchas especies de peces, sien-
do un espectáculo observar cerca de las
playas las “pajaradas” como llaman los
pescadores al festín de las aves (piqueros,
patillos, pelícanos, chuitas y zarcillos), que
revolotean y se lanzan sobre los cardúme-
nes, a los pocos días llegan los calamares,
al poco tiempo aparecen las cabrillas y
lenguados, a estos últimos les agrada mas
el agua mas fría, las zonas de arena y
pueden demorarse en aparecer.
Los calamares: Son animales marinos ve-
loces e inteligentes, que pertenecen a los
invertebrados (no poseen columna vertebral), clase cefalópodos, al orden de los moluscos, sub. orden
octópodos (pulpos), decápodos (calamares, sepias, potas), son carnívoros depredadores, respiran por
branquias y se alimentan de peces e invertebrados. Siendo los machos más grandes que las hembras. Los
calamares son “lucífugos”, es decir, que huyen de la luz, será por ello que durante el día se le captura en el
fondo y de noche en la superficie y a media agua. Poseen dos tentáculos y 8 brazos con ventosas como las
del pulpo, siendo los más largos los tentáculos, que usan para capturar sus presas.
LA PESCA DEPORTIVA DEL CALAMAR
Elaborado por: Alberto Salinas Sedó
CALAMAR COMUN
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Hay varias especies como La Pota (dosidicus gigas) que recibe el nombre de jibia, sepia, calamar gigante
(mesonychoteuthis hamilton) que llega a medir más de 14 metros, estos animales grandes tienen ventosas
en sus tentáculos con pequeños garfios quitinosos (córneos), como pequeños dientes que superan los
1200 haciéndolos peligrosos. Viven entre los 100 y 800 m.
Un raro calamar es el Calamar Vampiro
(vampire squid) Que habita entre los 600 y
1500 m, tiene forma de piña con un manto
dentado y las ventosas son en forma de lar-
gos dientes que los utiliza para llevarse a la
boca el plancton. En conjunto y por su color
oscuro parece un vampiro. El dosicus tunicaza
alcanza a medir 1.50 m.
El calamar común es de la familia loliginidae,
entre ellos el loligo gahi, loligo vulgaris, loligo
marmórea, loligo forbesi. Los calamares viven
agrupados en aguas desde los 5 a 40 metros.
Se camuflan cambiando de color por sus célu-
las llamadas cromatóforos; en la parte interior
de su cuerpo tienen una estructura central a
lo largo del tubo llamada “notocorda”, como si fuera un hueso como es el caso de las jibias; los calamares
de la especie que estamos pescando en San Bartolo, presentan esta estructura en forma de lámina delgada
y plana como plástico transparente llamada “pluma”, unida en todo su largo, que les sirve para conducir
electricidad en todo el cuerpo. Poseen también un órgano o sifón llamado “hipónomo” que les permite ex-
pulsar agua o tinta a presión para su locomoción y defensa. Los machos tienen un tentáculo modificado
llamado espermatóforo, el cual introduce en el oviducto de la hembra situado debajo de la boca; de los
huevos fecundados salen los pequeños calamares formando parte del plancton durante un mes, luego con
movimiento propio buscan las profundidades hasta su mayor desarrollo La boca es un pico afilado llama-
do “rádula”, que utiliza para matar a sus presas, dentro del pico tienen una especie de lengua, utilizados
para alimentarse. Su tiempo de vida es de dos años y mueren generalmente días después de desovar de
200, a 500 huevos. Es por ello seguramente que luego que aparecen los calamares llegan las cabrillas en
busca de este alimento. Los pescadores inician así la pesca de las cabrillas, con anzuelos Nº 8 o 9 dobles
(uno debajo del otro), enganchando como carnada un calamar chico entero.
Factores que influyen en la pesca del calamar
Dependiendo de las condiciones del mar, los momentos pueden cambiar, influirán las mareas y corrientes o
vientos, a lo cual se suma la transparencia o aguas contaminadas que podrían afectar seriamente como la
extraña mancha de material grasoso con olor a aceite en forma de bolitas blancas que cubrió la zona de
Chilca 64 Km. al sur de Lima y fue publicada en los diarios el sábado 4 de junio del 2011 por causar la
muerte de mas de 100 aves, llegando hasta San Bartolo y entrando a la bahía de Curayacu, donde lo vimos
el día jueves 2 cuando salimos a pescar calamares, no sabemos si fue coincidencia, siendo para todos un
día muy malo, no superando los dos kilos por pescador. La naturaleza también presenta a veces situacio-
nes adversas para la pesca en general como es la temperatura que ha subido un grado. Otra influencia
observada por los pescadores es el color del mar, es muy importante y define que especie de peces busca-
CALAMAR VAMPIRO
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ran ese día. El color del agua es causado por la sobrepoblación de fitoplancton como el color turquesa, ver-
de, azul, turbio , blanquecino o uno de los que afectan seriamente la pesca como las piridineas cuyo pig-
mento tiñe el mar de color marrón-rojizo llamado marea roja o “aguaje” por los pescadores, que esta vez
ocurrió en el mes de mayo y duró varias semanas, alterando el hábitat de la vida animal y algas, causando
la asfixia y muerte de peces y moluscos, acompañado de malos olores para quienes viven cerca de las pla-
yas. Estas circunstancias son determinantes para la migración de muchas especies incluido a los calamares,
que al sentir alteraciones cambian de lugar, lo cual afecta a los pescadores en lograr buenas capturas y a
los consumidores por elevarse el precio.
La pesca deportiva del calamar al sur de Lima
Los calamares llegan al sur de Lima una vez al año entre los meses de Febrero a Junio y desde Chorrillos
hasta Pucusana, concentrándose en algunas zonas que encuentren propicias, como Punta Negra, San Bar-
tolo, Santa María, Los Barrancos, La Tiza, o El Carbón en Pucusana. La pesca se realiza desde sus chala-
nas, embarcaciones con dos pescadores que salen a remo desde las tres de la mañana hasta las dos de la
tarde; este sacrificio es muy importante para los pescadores artesanales, por mejorar sus ingresos econó-
micos en relación a su pesca de pinta diaria tradicional, logrando capturar unos 15 a 20 Kg. de calamares
diarios cada pescador, que son vendidos aprox. A S/. 10, 00 diez nuevos soles (3.00 dólares) el kilo, de-
pendiendo del volumen de capturas y el precio que fijan las revendonas quienes les proveen de pejerreyes
para carnada con el compromiso de asegurar sus compras, negociando en su peculiar oferta y demanda;
decir “entró calamar en el terminal", quiere decir Hoy precio bajo.
Los pescadores deportivos que pescan calamar con caña en la zona de San Bartolo somos pocos y la ma-
yoría pertenecemos a la Asociación Peruana de Pesca Deportiva o al Club de Pesca y Deportes Náuticos
San Bartolo, donde comentamos nuestras experiencias y tratamos de conocer las modalidades de esta re-
creativa y sencilla especialidad, para dejar testimonio y mostrar el ingenio de la rica cultura del pescador
artesanal peruano. Como pescadores deportivos buscamos también encontrar mejores opciones para la
pesca deportiva moderna, elevar la atractividad y eficacia de las poteras o señuelos, en este caso llamadas
“trampillas” que son de uso tradicional, acondicionándoles accesorios de la farándula como el brillo metáli-
co, fosforescente-tornasol, y anzuelos modernos soldados con estaño, agregándoles adornos de bisutería
como mostacillas y perlas de colores incluidas las de Murano, que reflejan la luz en destellos y varias direc-
ciones, a los cuales responden notoriamente los calamares. Luego de estas pruebas analizamos después de
cada salida de pesca, que trampillas dieron mejores resultados para superar su elaboración y calidad de
captura.
El Mejor momento (teórico) para la pesca del calamar, secretos y experiencias
Las influencias que afectan la pesca -como lo indicamos líneas arriba- son diversas, aunque podemos obte-
ner algunos indicadores fruto de las experiencias de la pesca deportiva, como los siguientes:
Por lo general la pesca del calamar se da en todo momento del día. Hay que ser pacientes.
La pesca de alba (al amanecer) es la mejor hora. Comenzamos del fondo subiendo a media agua.
El atardecer es un buen momento. Buscaremos más tiempo a profundidad, y luego ir subiendo.
Los días de mar manso y de aguas claras son mediocres. Los buscaremos al fondo.
Con mar picado la pesca es de regular a bueno. A media agua será mejor.
La pesca con aguas marrones (aguaje), son pésimas. Las turbias son buenas.
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La mejor y única carnada es el pejerrey, deben ser frescos y del día. Pejerrey guardado es malo.
Trampilla huachana es muy efectiva, requiere tener experiencia, el calamar cae enganchado del tu-
bo.
Trampilla tradicional es opción segura. Las hay de una y dos canastillas de anzuelos, muy eficaces.
La pesca a la ronza da buenos resultados, y asegura un buen lugar para estacionarnos y fondear.
El acercarnos a remo (no a motor) evita que el calamar se asuste y mejoren las posibilidades.
La modalidad en forma similar a la pesca del lenguado sí da buenos resultados, en fondos de arena.
Regular la profundidad, marcándola en el carrete (lengüeta de sujetar el nailon) facilita lanzar.
Pescar con caña ultra ligera detecta con facilidad las suaves picadas y el peso o corrida del calamar
Las cañas cortas y flexibles de máximo 6 pies son las mejores.
En una embarcación un pescador deportivo puede usar de dos a cuatro cañas con facilidad.
Usar nailon delgado de 6 a 8 libras de resistencia (25 mm.), ayuda a sentir mejor las picadas.
El color del nailon no influye mucho, aunque el leader invisible es más efectivo.
Al traer al calamar enganchado, hacerlo con tranquilidad, en acción permanente y sin aflojar.
Al llegar a la superficie, dejarlo que lance su chorro de agua y tinta para que pese menos al sacarlo.
Usar ropa de color azul oscuro, negro o mejor ropa de agua, nos encubrirá mejor de la tinta.
Los calamares grandes es mejor sacarlos con la mano o con red sacadera para asegurar su captura.
Los calamares tienen los ojos más grandes de todo el reino animal, y tienen muy buena visión.
Son voraces y glotones lo cual los hace aparentemente confiados y favorece las capturas.
Los calamares son veloces e inteligentes.
Son animales “lucífugos”, que huyen de la luz, por ello durante el día buscarlos al fondo.
Pescar de noche con luz es muy bueno, la luz atrae a los peces de los que se alimenta.
Conseguir información de expertos es muy importante.
Los datos del momento y de los propios pescadores artesanales en el muelle, en las tardes cuando regre-
san de pescar, o mejor contratarlos, es muy importante, en especial de aquellos que les fue mejor
(algunos trajeron en estos días entre 40 y 50 kilos, lo cual es muy bueno) aunque son un gremio amigable,
existe mucho celo por parte de ellos al estar de por medio “el dato”, que podría afectar su economía y la
de sus compañeros.
Trampillas, modelos tradicionales y a la huachana de los pescadores de pinta.
En la pesca cada pescador tiene sus secretos y según experiencias propias y ajenas las aplica según las
circunstancias, siendo en la pesca del calamar solo dos tipos o modelos diferentes en su forma de trabajar,
Las trampillas tradicionales y a la huachana, con sus variantes en condiciones del mar (corrientes) y horas
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de pesca, como en casos de la pesca de fondo que requieren de adicionarles algo de plomo de barra. Am-
bos tipos de trampilla son buenos, siendo necesario llevar los dos modelos; no tomamos en cuenta las lla-
madas “poteras” por carecer de efectividad, descartando la pesca con redes de cerco que consideramos
prohibida, aunque es utilizada por las noches.
Modelo tradicional (diseño y foto)
Las trampillas en sus dos modelos son muy sencillas y fáciles de confeccionar, para el modelo tradicional
necesitamos para armar una trampilla, los materiales siguientes:
·Alambre de bronce (los de instalaciones telefónicas antiguas) o de alpaca, por ser fuertes y fáciles para
soldar, el largo del alambre debe medir 12 cm de largo.
·Anzuelos Nº 11 o 12 de paleta, preferible de la marca Mustad modelo 2310DT, que se puedan abrir un
poco sin romperse. La paleta (parte aplastada) debe eliminarse para facilitar amarrar los anzuelos.
Anzuelo Nº 15, se necesita solo uno, para que sirva de tope al instalar el pejerrey.
·Hilo de coser de color rojo para amarrar los anzuelos y armar la canastilla.
Trampilla Modelo “Huachana”.
Los pescadores artesanales cuentan de sus experiencias que este otro modelo de trampilla vino de Huacho,
al norte de Lima, es de armado sencillo y económico, dándoles ex-
celentes resultados y convirtiéndose en una eficaz herramienta de
trabajo. En el agua actúa en forma más natural que la otra, se deja
llevar bien por la corriente por ser liviana y flexible, siendo insupe-
rable para la pesca en superficie y mejor en media agua. General-
mente no lleva plomo y el pejerrey da la sensación de estar vivo,
produciendo un buen engaño al calamar, que lo toma fácil, sintién-
dose mejor la picada. La característica al compararla con el modelo
tradicional es que el enganche del calamar es en el tubo, cuando
usamos la modalidad Huachana.
TRAMPILLA “HUACHANA”
FABRICACION DE TRAMPILLAS MODELOS DE TRAMPILLAS
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Poteras y Señuelos para el calamar común
Las poteras y señuelos en forma de pez, son para calamares mas grandes como las potas, pueden ser ar-
mados como los anzuelos de doble y triple canastilla de ganchos, en este caso como alfileres fuertes y agu-
dos aunque sin traba, las poteras tienen peso para lastre rápido y cuerpo de plástico generalmente blando,
que puede tener la forma de un pez. Según los fabricantes pueden utilizarse dos o más trampillas en una
sola línea, como un corto espinel.
PEJEREY MORDIDO POR CALAMAR PESCA DE CALAMAR CON CAÑA
Día de la Gente del Mar. El 26 de junio, se celebra el Día de la Gente del Mar, que fue designado por la
Organización Marítima Internacional en 2010, para que sea celebrado todos los años, reconociendo total-
mente la aportación que realiza la gente de mar de todo el mundo al comercio marítimo internacional, la
economía mundial y la sociedad civil.
El tema de este año es “Gracias gente de mar“ y en ese día se le pide a la gente alrededor del mundo para
decir “Gracias gente de mar” en Facebook, a través de tweets, mediante la publicación de un video en You-
Tube, hablando en Linkedin, o incluso escribir un blog de inspiración.
El día de la gente de mar constituye una oportunidad para educar al público acerca de los problemas que
enfrenta la gente de mar de hoy en día, en temas como la piratería, pero, lo más importante, es la ocasión
para poder agradecer a esta gente y de decir: “Gracias, gente de mar.”
http://www.reportajes.org/2011/06/24/dia-de-la-gente-del-mar/
ASOCIACION PERUANA DE PESCA DEPORTIVA [email protected]