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tel. 2150640

DIRECTOR GENERALLic. Francisco Sánchez Macías

DIRECTOR EDITORIALLic. Máquis Cobos Anaya

JEFE DE SOCIALESL.C.C. Saúl Cancino C.

DISEÑO GRÁFICOL.D.G. Margarito FlorenciaBarrera

JEFE CREATIVOLic. Ingrid González Soto

FOTOGRAFÍANabor Yañez Chapital Saúl Cancino C. (Eventos)

EJECUTIVO DE VENTASLic. Pamela CobosL.E.M. Doris Aguilar Mota

COLABORADORESSoroskaMarina Guasch González

PRESIDENTE DE CONSEJOEDITORIALDr. Rubén Pabello Rojas

El Heraldo de Veracruz es una publicación mensual. Editor responsable Eduardo Sánchez Macías. Número de Certif icado de Reserva de Derecho al Uso Exclusivo del T ítulo 04 -2012- 060413130500 -102 .Certif icado de Licitud de Titulo No. 15669. Certif icado de Licitud de Contenido en trámite. Domicil io de la publicación, impreso y distr ibuido por El Heraldo de Veracruz, Avenida López Mateo No 617, Colonia Petrolera, C.P 96500, Coatzacoalcos, Ver. Teléfono (921) 215-06-40

CONECTARSE AL MUNDO ESCOLARPareciera una tradición que en los últimos años nuestra edición del mes de junio se dedique a la temática escolar. En un principio pensamos que podría resultar tedioso para el lector, pero nos percatamos que anualmente la comunidad escolar aguardaba la edición. Con tres años consecutivos, hemos conocido la oferta educativa en su totalidad y resulta satisfactorio darse cuenta que es mucho mejor de lo que muchos piensan. Gracias a nuestros reportajes, entrevistas y fotografía creativa, la proyección ha sido un parteaguas no sólo en la vida de quien tiene la revista en sus manos sino incluso de quienes trabajamos en ella. Tengo claro que brincar de un colegio a otro no es opción para el desarrollo integral de un alumno, los psicólogos que han estudiado este perfil, lo definen como un duelo para el que sufre el cambio. Ahora bien, aunque tu hijo lo requiera, puede no ser fácil pero con paciencia y guía pedagógica, el resultado será muy satisfactorio en cuanto a rendimiento escolar. Hace un año viví la mejor de las experiencias. En este visitar escuelas, me acompañó una amiga a quien le pedí estuviera en la sesión de fotos del colegio ANGLO MEXICANO. Cuando llegamos, el escepticismo saltó a la puerta pues no creía en el tema de la educación a través de dispositivos Ipad. Mientras trascurría la sesión, tratamos con niños de diversas edades por lapsos cortos pero en los cuales, la seguridad es un factor importante en la dinámica. Las instalaciones, el trato del profesorado y de los directivos, hicieron que - entre flashazos- se conociera este sistema y solicitaran una cita para inscribir a sus hijos. Después de un año el cambio en el alumno es abismal, ahora se percibe: seguridad, autoestima elevada, compañerismo, manejo de tecnología, interés por saber más y una preparación académica sorpresiva. En esta ocasión decidimos visitar cada rincón del ANGLO MEXICANO. Revolucionamos a toda la comunidad estudiantil desde kínder, primaria, secundaria y bachillerato, lo que nos dio una visión mucho más real de esta escuela que se ha ganado nuestra admiración. Hoy el ANGLO MEXICANO se ubica entre las mejores escuelas del estado con excelente oferta académica misma que podrán apreciar a lo largo de nuestro reportaje.

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C l o s e u p . . . P r i m e r a C l a s e . . .

E v e n to s . . .

A n g l oM e x i c a n o

S a l u d . . . B e l l e z a . . .

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C o a tz a c o a l c o s . . . M o d a . . .

R e p o r ta j e . .

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MIXING MEXICAN-CANADIAN SEEDS: Maribel y Aaron Crangle decidieron aumentar la familia y corrieron con suerte. Maribel optó por hacer una prueba casera la cual salió positiva. A escondidas de Aaron se realizó análisis de sangre para corroborar la noticia. En la noche, Maribel colocó una tarjeta en la entrada de su casa a la vista de su marido que decía “U hit the jackpot”. Con seis meses de embarazo esperan ansiosos la llegada de un pequeño varón el cual conocerá a sus padres en septiembre y hasta ese día elegirán el nombre del bebé. ¡FELICIDADES!

MI PRIMERA LICENCIADA: El tiempo corre y con ello los años escolares. Atrás quedaron los pasillos estudiantiles para Victoria Versteeg Castellanos, quien en días pasados recibió el título de Licenciada en Mercadotecnia por parte del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey Campus Santa Fe. La familia Versteeg Castellanos estuvo presente y completa, así como el novio de Vic, Martín Pereznegrón Guerrero y Mónica Tubilla en compañía de sus hijas. Al finalizar la ceremonia de graduación se trasladaron a “La Capital” restaurante ubicado en la Condesa. Actualmente Vic trabaja en Pepsi como coordinadora de trade marketing en canal moderno. ¡ARRIBA LAS MUJERES EXITOSAS!

40 AÑOS Y SOY IRON: La mayoría de las personas piensa en su cumpleaños y lo primero que viene a su mente es ¡fiesta! Para Rolando Quevedo la mejor manera de festejar fue participando en el Iron Man celebrado en Woodlans, Texas. Su esposa e hijos lo acompañaron en las 13 horas 25 minutos del recorrido hasta recibirlo en la meta. Después de la adrenalina deportiva, hicieron un tour por Texas, haciendo escala en Dallas donde su amigo Mariano González Vasconcelos los recibió para recordar viejos tiempos, así como para turistear por esa hermosa ciudad. ¡GRANDES AMIGOS, GRANDES MOMENTOS!

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CROSSOVER PORTEÑO: Ser profeta en tu tierra no es fácil y cuando lo logras, pocos migran de esa zona de éxito y confort. Tiare Martínez González, talentosa fotógrafa, decidió dejar México y apostarle a Nueva York para lograr el “crossover” a los States. Después de batallar en la búsqueda de departamento por un buen rato debido a la falta de disponibilidad. Ya instalada, Tiare comenzó a picar piedra. En días pasados llevó a cabo su primer photoshoot en la gran manzana para un grupo de bailarines quienes quedaron felices con el trabajo, creatividad y entrega de esta talentosa mexicana. ¡ERES GRANDE TIARE!

FESTEJO EN EL AIRE: La adrenalina es un “must” en la vida de Andrea Lavié, por lo que al preguntarle su novio, Ramón Navarrete, qué quería de cumpleaños, ella respondió: “¡aventarme en caída libre”. Pese a la sorpresa de Ramón, Andrea investigó lo necesario para llevarlo a cabo, por lo que mandaron un anticipo de modo que no se pudieran rajar. La cita fue en Tequesquitengo, Morelos. Primero les dieron una clase donde explicaban como debían aventarse. Subieron al avión y el momento llegó, pese a los nervios los dos saltaron sin problema alguno. Después de aterrizar, Andrea sufrió tremendo mareo de los nervios, pero aun así comenta que fue el mejor cumpleaños, pues lo festejó en el aire. ¡QUE AVENTADOS!

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P r i m e r a C l a s e . . .

LOS MEJORES CAMPOS DE GOLF

St. Andrews (Old Course), Escocia: El Old Course de St. Andrews es el campo de golf más antiguo del mundo.Una de las características únicas del Old Course son los inmensos “greens” dobles, de los cuales siete están compartidos por dos hoyos cada uno. El puente Swilcan, se ha convertido en un famoso icono de golf en el mundo. Otra característica única es que el campo se puede jugar en cualquier dirección, en el sentido horario o anti horario.El Old Course es también la sede de “The Hole Road”, el 17, uno de los hoyos más famosos del mundo de golf.

El Camaleón Mayakoba, México: Si tu idea del paraíso del golf es d a r el primer golpe frente a las aguas turquesa del Mar Caribe, no busques más. El Camaleón Mayakoba, un complejo de lujo situado a 40 minutos en coche de Cancún, en México, es tu sitio perfecto. Diseñado por Greg Norman, este campo de 18 hoyos se encuentra en una selva tropical y sus caminos están llenos de dunas de arena y manglares, así como de agujeros naturales y lagunas cristalinas a modo de obstáculos.

Doonbeg Golf Club, Irlanda:Inaugurado en 2002, el campo de Doonbeg, diseñado por Greg Norman, al o e s t e del condado de Clare, en Irlanda, se encuentra a milla y media de la playa y utiliza antiguas e imponentes dunas de arena en su recorrido. Con impresionantes vistas al Océano Atlántico, y con uno de los agujeros de apertura más bellos del mundo, sus 14 “greens” y 12 “fairways” lo convierten en uno de los campos de golf más pintorescos de Europa.

Por: Maquis Cobos Anaya

Desde Nueva Zelanda a California, pasando por España, los campos de golf no son solamente un conjunto de bunkers, “greens” y lagos donde la gente juega golf, también son una maravillosa composición de paisajes, cascadas, acantilados, islas y vistas increíbles donde el ojo humano puede deleitarse y que mejor que consentir a papá invitándolo a alguno de estos hermosos campos.

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Hamilton Island Golf Club, Queensland, Australia: Australia no tiene escasez de opciones en lo que se refiere a campos de golf impresionantes, pero sólo tiene uno que puede presumir de estar en el espectacular emplazamiento de las Islas Whitsundays (unas 70 islas ubicadas en la Gran Barrera de Coral). Situado en la isla Dent, a un paseo en barco de 5 minutos desde Hamilton Island, este curso de 18 hoyos fue diseñado por el campeón del Open Británico, Peter Thompson. Los jugadores pueden disfrutar de las vistas de las Whitsundays desde cada agujero, así como ponerse a prueba a sí mismos con valles escarpados, lagos, árboles y piedras naturales.

Pebble Beach Golf Links, EEUUPocos campos de golf son más impresionantes que el espectacular Pebble B e a c h Golf Links, situado a lo largo de la escarpada cabecera de Carmel Bay, en California. Clasificado como el número uno de los campos públicos de Estados Unidos por Golf Digest, es hogar de cinco de los Open que se celebran en este país. Este campo de 72 hoyos ofrece impresionantes vistas al mar y un sentido real de historia.

Somos un colegio vanguardista, innovador y creativo que ofrece una educación de calidad mundial ISO 9001:2008, cuya meta es: “Transformar a nuestros educandos desarrollando sus competencias para un mejor vivir”.

Convencidos de que la buena educación conduce a la superación, tenemos presente nuestro lema en cada una de nuestras acciones desde nuestra fundación el 15 de Agosto de 1989, fecha en que emprendimos la hermosa y trascendente tarea de educar.

Constantemente evaluamos y rediseñamos nuestro programa educativo incorporando los elementos propios para una educación del Siglo XXI y lo hacemos llegar a nuestros educandos a través de un excelente equipo de maestros con vocación comprobada cuya misión es la de facilitar el aprendizaje y la práctica de valores, creando en ellos la capacidad de promover una sociedad que construya entornos prósperos impregnados de armonía, paz y felicidad.

El apoyo de nuestros padres de familia y de nuestra comunidad de educandos nos ha colocado en el privilegiado lugar en el que nos encontramos. Gracias al esfuerzo conjunto y en la coincidencia de trabajar unidos por la Calidad.

Fotografía: Nabor YañezProducción: Maquis Cobos e Ingrid González

J o a q u í n C a b a l l e r o . . .

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Anglokids es el Jardín de Niños del Colegio Anglo Mexicano. Un increíble espacio de interacción que proporciona a nuestros pequeñitos los medios para una formación

integral mediante acciones educativas organizadas y sistemáticas, respaldadas por un programa pedagógico adecuado que apunta a la calidad de manera permanente.

En esta etapa asentamos las bases del aprendizaje y la formación de valores; así como las actitudes que favorecen las relaciones interpersonales dentro de un ambiente afectivo-social. A través de la práctica educativa, desarrollamos competencias en nuestros educandos de tal forma que los conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y valores aprendidos sean herramientas útiles para ellos en la resolución de problemas y para enfrentar los retos que se les presentan día con día. Mediante el juego se introducen proyectos que favorecen el aprendizaje significativo indispensable para la vida con el fin de que nuestros escolares se desenvuelvan con éxito en una sociedad que demanda nuevos retos.

Educadoras excelentes mantienen despierto el interés de nuestros alumnitos, involucrándolos en actividades que les permiten avanzar en el desarrollo de sus habilidades. Aquí se viven experiencias educativas que contribuyen en sus procesos de desarrollo y aprendizaje en un ambiente lúdico, seguro y de felicidad. Igualmente, a través de una adecuada intervención educativa se favorece la comunicación tanto en inglés como en español permitiendo a nuestros educandos introducirse al ámbito Bicultural de manera natural.

Practican las artes, el deporte y participan en el cuidado del ambiente como parte de su desarrollo integral. Usan la tecnología de acuerdo a la modernidad y a través de ella fortalecen su lenguaje y comunicación, pensamiento matemático, exploración y conocimiento del mundo.

E v e n to sD e n t i s ta s . . .

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Nuestro sistema educativo bicultural, de corte humanista contribuye al desarrollo de competencias para mejorar la manera de vivir y convivir

en una sociedad, cada vez más compleja, a través del aprender a conocer, aprender a ser, aprender a hacer y aprender a convivir implicando el trabajo colaborativo.

Mediante un enfoque constructivista y en un entorno totalmente digital logramos aterrizar el conocimiento y el desarrollo de trabajo por proyectos, siendo una de nuestras mayores fortalezas.

Nuestra propuesta educativa incluye el programa de lectura y la práctica de valores tanto en el entorno escolar como en el familiar.

El uso del Ipad como una herramienta de apoyo al proceso de enseñanza-aprendizaje permite a nuestra comunidad educativa ampliar el conocimiento científico ya que profundiza la indagación y la investigación. Su estructura audio-visual mantiene el interés y el entusiasmo en el proceso del aprendizaje. Un vasto acervo de aplicaciones que incluyen contenidos de todas las materias estimula en el alumno la pasión por el saber, haciendo de ellos los presentes y futuros integrantes de la sociedad del conocimiento.

A partir de este nivel se profundiza el estudio de los idiomas inglés y francés; certificándose a través del máximo estándar internacional en inglés que otorga la Universidad de Cambridge y la certificación DELF en francés por parte de la Alianza Francesa. Dos instituciones internacionales que respaldan nuestra calidad.

Además nuestra institución cuenta con gran experiencia en intercambios internacionales que fortalecen el dominio de los idiomas, fomentan la cultura y recreación, así como proyectan al alumno hacia un nivel internacional.

Debido a la entrega y compromiso de maestros especializados que forman parte del equipo ANGLO MEXICANO somos actualmente ganadores de la Prueba Enlace 2012 a nivel Primaria de acuerdo a la SEP, Escoltas, Interpretación del Himno Nacional y Primer Lugar Nacional Primaria en Inglés en el concurso de Sistema UNO y Santillana Internacional.

J o a q u í n C a b a l l e r o . . .

El colegio cuenta con las condiciones físicas básicas para promover ambientes favorables para la enseñanza y el aprendizaje, así como también, espacios dedicados al deporte y a la

recreación. Para el pleno desarrollo físico y deportivo de nuestro alumnado contamos con cancha de Fútbol 7 (pasto sintético), volibol, basquetbol y próximamente inauguraremos la piscina semi-olímpica donde nuestros alumnos desarrollarán al máximo su potencial físico.

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PROGRAMA DE INTERCAMBIO

INTERNACIONAL

El Colegio Anglo Mexicano imparte un programa de intercambio con alumnos al extranjero en cada uno de los distintos programas académicos que manejan. Entre los cuales se encuentra el programa “Junior Summer”, el cual está dedicado a los alumnos de Primaria Alta y Secundaria que deseen elevar sus habilidades del idioma Inglés y pasar un tiempo increíble con actividades extremas en Inglaterra.

PROGRAMA ACADÉMICOEl programa académico se enfoca en elevar sus habilidades lingüísticas principalmente. Es un programa combinado entre horas de clase por la mañana y actividades extremas por la tarde. Así también como viajes en fin de semana alrededor de Inglaterra. Cabe destacar que el programa desarrolla sus habilidades a través de trabajo en equipo como exposición, debate y foros, para que de manera creativa el alumno proyecte sus conocimientos.

PROGRAMA DEPORTIVOUna vez que los alumnos concluyen sus clases, asisten al programa deportivo en donde pueden practicar más de 50 actividades extremas que van desde escalar, laser zone, tiro con arco, poleas y carreras de obstáculos y que a su vez hacen del alumno un ser seguro y participativo dentro del contexto en el que está inmerso, ya que todas las actividades les son explicadas en inglés y los juegos y dinámicas de equipo están pensados para que la comunicación entre sus pares se dé de manera natural y espontánea.

PROGRAMA EXPLORERVisitarán museos, atractivos turísticos y zonas comerciales para hacer un poco de shopping. Es en esta parte del programa en donde el alumno demuestra su capacidad para preguntar, comprar y realizar transacciones en los distintos negocios de la zona de manera autónoma y fiable. Siempre acompañados de personal de nuestra institución los llevamos a vivir la experiencia más significativa de su vida.

ACTIVIDADES:• Giant Zipwire• Cuerda floja de altura• Natación• Go-karts• Fogata Party• Misión Posible• Cuatrimotos en pista• Cuarto de los sentidos• Columpio de equilibrio gigante de 15 mts. de altura• Abseiling• Raft Building• Resolución de problemas• Zona de sobrevivencia• Alto equilibrio• Tour en bicicleta• Crate stack

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En el nivel Secundaria ofrecemos una educación técnica vanguardista que promueve en nuestros alumnos el manejo de saberes, el desarrollo de un conjunto de acciones y la puesta en práctica de actitudes que incidan en el mejoramiento del entorno. Al mismo tiempo se

proporcionan el uso de técnicas útiles de capacitación para el trabajo.El inglés y el francés por la importancia que representan en este mundo

globalizado son idiomas básicos que integran su currículo y son susceptibles de certificar y de practicar en los intercambios internacionales.

Nuestros educandos, siempre competentes como resultado de una sólida preparación académica y ética desarrollada en un ambiente de afecto, respeto y trabajo en equipo acompañados por un gran cuerpo de catedráticos calificados, forman parte activa de los diversos programas implementados en nuestra propuesta educativa como: Educación ambiental y salud, Open Class Project, Proyectos productivos y Be Green.

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Mismos que los involucran en actividades del cuidado de ellos mismos, el uso y aprovechamiento de la tecnología, la forestación, el cuidado del agua y la energía procurando el desarrollo sostenido y sustentable de los recursos, tanto en su espacio verde EcoPark®, como en otros contextos.

Útiles congresos y conferencias realizados en este nivel, a lo largo del ciclo escolar, permiten la reflexión crítica de los temas impartidos en los mismos, enriqueciendo su área del conocimiento y favoreciendo en ellos la toma de decisiones más acertada para su proyecto de vida. Fortalecemos la práctica de valores universales con el objetivo de desarrollar mejores seres humanos, garantizando generaciones capaces de afrontar los retos personales y colectivos del siglo XXI.

Grandes triunfos nos han distinguido, Ortografía Hispanoamericana 2013, Olimpiada de Matemáticas 2012 y Escoltas por tradición.

E v e n to sD e n t i s ta s . . .

Nuestro Bachillerato es ideal para todo joven que ya interactúa en un mundo globalizado, que vive la calidad y aspira a la felicidad como elemento inseparable

de su ser. Como bachillerato general que es nuestra modalidad, preparamos a los jóvenes para el estudio de las distintas disciplinas científicas, tecnológicas y humanísticas. Además de proporcionar una cultura general enriquecida con los idiomas inglés y francés, con el objeto de que nuestros egresados, se incorporen exitosamente a las instituciones de educación superior o al sector productivo si así se requiriera.

Ofrecemos inglés y francés por niveles. Además de materias complementarias en Inglés como tecnología y negocios.

Formación propedeútica en cuatro áreas terminales: Físico-matemáticas, biológicas, exactas y humanidades.

Orientación vocacional para elegir una carrera a partir de 4º. Semestre.

Capacitación para el trabajo: Paramédicos, Contabilidad e Informática.

Somos la mejor plataforma para el ingreso a la universidad ya que el 100 % de nuestros egresados acredita su examen reglamentario.

Actualmente logramos el Primer Lugar Estatal en la Prueba ENLACE 2012 Matemáticas y Segundo Lugar Estatal en Comunicación, así como el Primer Lugar en la Olimpiada Nacional de Química teniendo el derecho de representar a México en la Olimpiada Iberoamericana de Química 2013 en el país de Bolivia y candidato a participar en la Olimpiada Internacional de Química 2013 en Moscú, Rusia.

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E v e n to s BABY SHOWER DIBANHI

IT’S A GIRL! Si existe alguien organizada y además espléndida es Laura Campos y más con su querida hija Dibanhi quien espera a su primer bebé, que es una nena y se llamará Valeria. Su abuela Esperanza y sus tías Maruka y Yolisma, formaron parte de esta organización junto con Laura, pensando en mil detalles para hacer de este primer baby shower uno muy especial. El salón principal del Fiesta Inn lució hermoso en tonos rosa. Como centro de mesa se colocó una original carriola hecha de madera y parte de la decoración fue la esperada mesa de postres y dulces de Yolisma, quien con su creatividad demostró que es toda una experta en este tema. Las invitadas disfrutaron de un delicioso desayuno estilo mexicano para después disfrutar de las actividades que el famoso payaso Pepín organizó para amenizar el evento en donde también participó Farid, el futuro papá, quien disfrutó al igual que Diba. Al despedirse Dibanhi agradeció la presencia de todas obsequiándoles una linda pulsera de San Benito en bolsitas en tonalidades rosa por supuesto.Highlights: Detallazo que el papá estuviera presente en el baby ¡BRAVO FARID!Presentes: Natalia Lemarroy, Mariem Santos, Linda Barrios, Maricarmen Perea, Adriana Loutfe, Mariana Celaya, Pamela Cagigas, Karina Casados, Rocío Fosado, Grecia Origel, Jessica Amaya, Marcela Guzmán y Rossana Quintanilla.

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BABY SHOWER DIBANHI

IT’S A GIRL!

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E v e n to s

Feliz de la vida Aline Quintal festejó su cumple años con una cena organizada por su novio Alfredo Longoria, quien pensó en todos los detalles para que Aline estuviera feliz. El privado del restaurante Frank&Tony fue reservado con antelación y estuvo listo para recibir a los invitados quienes ordenaron abiertamente de la carta, disfrutando de los deliciosos platillos del lugar. Aline estuvo feliz y más cuando llegó el mariachi entonando las mañanitas seguidas de sus mejores canciones que fueron coreadas por los invitados. El pastel fue obsequio de su prima Haydee, luciéndose con uno de chocolate de Delicias de Martha. La noche fluyó así como las atenciones por parte de Alfredo hacia los invitados, siendo además de excelente anfitrión súper espléndido. Aline estuvo feliz de la sorpresa y no dejó de agradecerle por este cumpleaños, que además de diferente estuvo lleno de buenos recuerdos.Presentes: Sofía Fernández, Milagros Ancheita, Caro Verazas, Javier Rodríguez, Gabriel Monasterio, Mariel Hernández, Roy Leal, Alejandra Calderón y Cristian Gómez.

CUMPLE ALINE QUINTAL

EL REGALO MÁS GRANDE

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Estos 33 años le sentaron de maravilla a Sofía Fernández, se podría decir que luce mejor que nunca y esto se debe a que ha trabajado en ser feliz en todos los aspectos. Como gerente operativo del restaurante La Barra de Tuxpan, se las sabe todas, siendo a su corta edad, una mujer exitosa. En su trato personal es un excelente ser humano y día con día trabaja en brindar sólo buenas vibras. Con TODO esto recibir un año más de vida merecía ser festejado, cual tehuana, con tres días de reventón en diversos lugares. Sofi nos invitó a acompañarla a un desayuno en la Barra, con un pequeño grupo de amigas. Tere Fernández, su mamá, se encargó de arreglar todo para que la cumpleañera disfrutara de su día. Colocaron globos y utilizaron una linda mantelería para montar la mesa de la festejada. El menú fue a la carta y como siempre estuvo delicioso. No podía faltar la exquisita panadería hecha por los expertos del lugar, así como los bocoles tuxpeños que hacen pecar hasta a la más disciplinada. La plática se extendió, entre “updates”, entrega de regalos, muestras de cariños, pero sobre todo de mucha chorcha. Highlights: Hermoso el vestido de la cumpleañera el cual robó un par de miradas de los presentes

COMO LOS BUENOS VINOS

CUMPLE SOFIA

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Entre la sociedad porteña empezaban los rumores del posible festejo de Chuy Lavín. Cual adolescentes sus amigos esperaban ansiosos la confirmación del evento pues hacía rato que no se armaba un buen reventón. Por fin Chuy extendió las invitaciones y pese a ser un día entre semana la convocatoria estuvo de miedo: ¡nadie faltó! Lucy, su esposa, fue la encargada de organizar todo de acuerdo a los gustos de su marido. El salón Vintage estaba listo con periqueras y salas lounge para recibir a la artillería pesada. Las luces del salón te remontaban a las épocas en que las discos eran todo un ritual y por ello la mejor diversión. Todo tipo de licor, así como deliciosa coctelería se ofreció a los invitados, para después disfrutar de un buffet de tacos caseros, cargar pilas y disfrutar del reventón, teniendo como sorpresa estelar un grupo en vivo que tocó todos los éxitos de sus buenas épocas. El DJ continuó con la buena selección musical, haciendo una pausa para proyectar un video biográfico de Chuy, sacando un par de carcajadas y muchos buenos recuerdos a sus familiares y amigos. Las mañanitas llegaron con un rico pastel de chocolate obsequiado por Mariana y Roberto Chagra. La fiesta se prolongó hasta altas horas de la noche como grandes guerreros.Highlights: Ambientar con un grupo en vivo fue el hit de la noche Presentes: Frida y Raúl Rábago; Mariana y Beto Chagra; Elena y Ángel Estrada; Paty y Francisco Montes de Oca; Claudia y Alfredo Herrera; Jaqueline y Emilio Kuri; Lucia y Jesús Soto; Haydee y Víctor Cházaro; Ivette y Raúl Madrazo; Adriana y Emilio González; Lirene y Luis Rafael Montanaro.

EN PLENA JUVENTUD:

CUMPLE CHUY LAVIN

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Por segunda ocasión Rocío y Rafael Campos esperan bebé, Luisiana recibirá a su mejor amiga y hermana Julianne, por lo que la familia Campos Bahena tendrá lo que nosotros llamamos la verdadera pareja: ¡sus niñas! Debido a la futura llegada, las amigas de Rocío: Haydeé Cházaro, Karyna Dzib, Claudia Ruiz, Lizbeth Bernal, Violeta Garrido, Cristina Caballero, Mariana Celaya y Yolanda Farfán, organizaron un baby shower en honor de su futura sobrina.

El salón del deportivo Los Cocos, recibió a las invitadas quienes disfrutaron de un rico desayuno mexicano acompañado de jugo, café y pan dulce. Al finalizar comenzaron los juegos y todas participaron con la mejor actitud durante la lotería y la sopa de letras, así como adivinar la medida exacta de la panza de Rocío.

Haydeé se encargó de llevar el pastel y por supuesto fue de Delicias de Martha, el cual le hizo honor a su nombre, toda una delicia.

LA VERDADERA PAREJA

BABY SHOWER ROCÍO

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Existen muchas historias de amor, pero pocas son verdaderas y auténticas. Marisa Lemarroy Montanaro, conoce a Rafael Aiza Yunes desde que era una adolescente pues visitaba la ciudad de Córdoba en los famosos torneos de tenis del Club Britania. Rafa le echó el ojo pero en aquel entonces el destino no conspiró. Tiempo después se reencuentra y deciden comenzar un noviazgo, el cual además de divertido, pues ambos manejan esto de las puntadas, parecía de revista debido a la guapura de los dos. Todo fue viento en popa, así que llegó el anillo y con él los preparativos de la boda que no sólo las familias involucradas esperaban, sino gran parte de la sociedad porteña, a sabiendas de que sería una boda súper classy. La Iglesia Jesús el Buen Pastor estuvo decorada con rosas blancas, orquídeas, velas en agua y cuentas de cristal, mismas que sirvieron de escenario para que Marisa hiciera la esperada entrada en un fabuloso vestido strapless con aplicaciones bordadas de la diseñadora Carolina Herrera. Durante la misa, Marisa y Rogelio Lemarroy, así como sus hijos: María Fernanda, Rodrigo y Rogelio, estuvieron atentos a cada movimiento y muestra de cariño de Marisa y Rafa, quienes de verdad lucían enamoradísimos. Los salones Olmeca del Centro de Convenciones aguardaban a los novios. La gente arribó y de inmediato fueron asignados a sus mesas correspondientes las cuales eran redondas de cristal, combinadas con sillas goss. Centros de mesas simulando la mitad de un árbol con incrustaciones de flores blancas y otros más bajos, generaban un aire sobrio y muy elegante. El momento de recibir a los esposos llegó y a todo volumen sonó “Finally found you” de Enrique Iglesias, prendiendo a la gente quien no dejó de aplaudir desde que cruzaron la puerta principal. La cena se sirvió en hermoso plaqué que llevaba las iniciales de los novios MyR. Eduardo Kohlmann dejó claro por qué es el mejor de México, pues el servicio y la cena estuvieron de primera. “Hasta mi final” de Il Divo fue el primer baile como esposos, entrando de inmediato “butterfly kisses” de Bob Carlisle, para que Gelo Lemarroy bailara esta última pieza con su hija. Los Espectaculares, abrieron pista siendo el banderazo de salida para que todos los aditamentos chuscos como: pelucas, anillos, sombreros, globos e inflables rolaran entre los invitados, así como los socorridos shots. El momento más espectacular fue cuando las puertas del foro bar se abrieron para descubrir una inmensa mesa de antojos salados y dulces. Variedad de frutas, quesos, cakepops, muffins, pasteles de fondant, pica piñas, mangogos, chamoys, papas, macarons, alfajores, nespressos, entre otros. La fiesta estuvo de lo más ambientada y cuando parecía que terminaba la música, el DJ Chucho Telliz de Monterrey manejó grandísimo repertorio para sacar lo mejor de los invitados hasta las 8:00 de la mañana.Highlights: La mesa del tamaño del foro bar, repleta en todo momento fue monumental

SHE IS THE ONE: BODA MARISA Y RAFA

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Sabemos que los bebés vuelven locos a muchos. Mientras descubren el mundo, detonan muchísimos sentimientos entre los adultos, ya sean conocidos o alguien que en la calle se detuvo a decir “que lindo niño”.

Luka Osorio Frías, ha revolucionado a todo quien lo rodea. Su charm, paz y hermosura ha hecho que quien lo rodea se pelee el derecho de tenerlo en brazos, lo cual pudimos constatar en su bautizo.

Gaby y Jorge Osorio, eligieron a Fernanda Frías y a Luis Morales como guías espirituales de Luka quien recibió la bendición en la parroquia Santa María Reina del Rosario. El evento continuó en la tradicional enramada de los Osorio.

Como era de esperarse el evento estuvo plagado de detalles. La temática fue estilo tehuanada y la encargada de la decoración fue la tía Pato Osorio quien optó por colocar islas de servicio simulando stands de feria. Las cocineras portaban el tradicional traje de teca mientras echaban tortillas para acompañar los deliciosos guisados preparados por el tío Juan.

Como parte de la ambientación “don panchito” permitió que los invitados conocieran más de esta cultura a través de la tradicional música istmeña. Después de disfrutar la comida los invitados se instalaron en la mesa repleta de dulces y diversos postres. Asimismo se ofrecieron todo tipo de licores y digestivos lo que permitió que la fiesta fluyera de maravilla.

Jerry, con su guitarra calentó gargantas para que después los invitados no le temieran al karaoke, el cual hizo que los presentes convivieran mucho más, coreando canciones a todo pulmón.

Highlight: Al centro de la mesa se colocó una cubeta de cervezas con el sello de LUKA… ¡divinas!

BAUTIZO LUKA

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Siempre hemos dicho que las celebraciones son magníficas, sean a grande o pequeña escala, ambas tienen un toque y depende mucho del ánimo del cumpleañero lo que le da la vibra necesaria para que sea un momento especial. Malena Chagra optó por celebrar en petite con sus queridos hijos, nietos y por supuesto sus hermanas “Nacif” en una comida familiar organizada por sus hijos que no dudaron en consentirla como se merece. En el salón Vintage se montó una mesa larga donde todos degustaron de ricas carnitas siendo el chef Sergio Cabiedes, quien le diera el sazón a la deliciosa comida. Las chelas no podían faltar para calamar el calor, así como diversas bebidas refrescantes. Las mañanitas llegaron y quienes las entonaron con mucho más fuerza, fueron sus nietos sacando un montón de sonrisas a todos los presentes. El pastel fue de queso y causó sensación pues estuvo delicioso. También acompañaron el cafecito con dulces mexicanos y algunos digestivos.Highlights: El chef, Sergio Cabiedes, se lució con el menú

CUMPLE MALENA CHAGRA

DE LO POCO BUENO

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CUMPLE GERARDO VILLALVAZO

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Cumplir 17 años en nuestra cultura no es tan representativo como los 15 ó 18, aun así las ganas de festejar por parte del mexicano siempre están presentes. Gerardo Villalvazo García, decidió que los 17 años son igual de importantes que cualquier edad, por lo que sus padres, Mary Toña y Ambrosio, decidieron apoyar la moción organizando tremenda fiesta. El salón de eventos “La Hacienda” fue el lugar seleccionado por el Jerry. En punto de las 10:00 pm los invitados comenzaron a llegar para disfrutar de una noche disco amenizada por el DJ favorito del festejado. Cocteles y bebidas refrescantes fueron de lo más recurrentes para calmar el calor, más no el ambiente y excelente actitud con la que contaban los invitados. La taquiza estuvo deliciosa, por lo que la fila era interminable, tanto chicos como grandes optaron por romper la dieta.

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El precioso Diego disfrutó de una hermosa piñata con motivo de su cumpleaños. Sus papás Luis y Grace Martínez decidieron que su primogénito no podía quedarse sin su tan anhelada piñata por lo que movieron cielo, mar y tierra para armar el festejo. Los amiguitos del Colegio Pearson así como sus primos, llegaron a Molkas dispuestos a divertirse. El tema principal fue “Ralph el demoledor” y Grace recurrió a la creatividad de Ivette&Paola para que de verdad sintieran que estaban en el mundo de Ralph. Colocaron una hermosa mesa de postres y dulces de Ralph, la cual se convirtió en el “oasis” de los peques, quienes además disfrutaron de ricas empanadas, hot dogs y aguas frescas. Los adultos no fueron olvidados pues Wicho se encargó de servir delicias del South, apapachando así a todas las mamás de los amiguitos de Diego, quienes agarraron pilas para acompañar a sus hijos a partir dos tremendas piñatas de Ralph el demoledor.Highlights: Julia disfrutó la fiesta como si fuera suya y Diego se la prestó un ratito

CUMPLE DIEGO

EL DEMOLEDOR

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E v e n to s

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Muchas personas que se dan cuenta de que tienden a estar preocupadas, se cuestionan esta posibilidad. ¿Me gusta tener problemas? ¿Disfruto estando

mal?

Parece poco probable que alguien encuentre algún placer en el malestar, pero si lo que uno desea es sentirse mejor, además de hacer todo lo posible por dar poca importancia a los problemas, y aún así no consigue estar bien, una posible explicación racional sería la de que en el fondo estar mal gusta. Es lógico pensar que tiene algún beneficio estar agobiado o preocupado, de hecho en ocasiones es así. Existen beneficios claros derivados de la preocupación: ayuda a adelantarse a hipotéticos peligros o a consecuencias de las cosas poco apetecibles; ayuda a valorar los pros y los contras

de manera exhaustiva e incluso, favorece resolver los problemas a tiempo y conseguir que no se conviertan en un mal mayor.

El problema se desata cuando la persona se vuelve demasiado buena detectando y resolviendo. Cada vez aparecen más situaciones potencialmente dañinas siendo literalmente imposible resolverlas todas y alcanzar un estado de calma ideal. Las personas con esta tendencia tienen la “fantasía” de que su bienestar será duradero una vez acabe con las preocupaciones que le acechan.

La realidad es que si no se aprende a convivir con cierto malestar y descontrol, a la larga es muy complicado llegar a sentirse verdaderamente tranquilo. Así pues, ciertas características de personalidad potenciarán estados de malestar con cierta tendencia a la cronificación si no se realizan cambios para evitarlo.

¿Necesito tener siempre una preocupación?

Por: Fernando Azor Lafarga

Desde pequeños nos enseñan a ser constantes, a esforzarnos para resolver las adversidades. De hecho, éstas junto con algunas otras actitudes favorecen claramente el éxito profesional y personal. Pero casi todo, cuando se plantea de manera extrema, tiene sus efectos secundarios.

Las personas tendemos a buscar el orden en las cosas, buscamos patrones que nos hagan predecibles los acontecimientos, los retos. Dependiendo de la necesidad individual de control de cada uno, la búsqueda de ese control, del orden, y por tanto de previsibilidad, será más intensa. De esta manera, nuestra calidad de vida será la peor parada.

Si se ha identificado con estas preguntas del principio y ha dudado en algunos momentos de su vida, si

realmente siente un perverso placer por estar mal o por necesitar tener siempre una preocupación que resolver, quizás sea el momento de cuestionarse algo bastante más útil: ¿Estoy dispuesto a convivir con más incertidumbres buscando tener menor control sobre las consecuencias de cada acontecimiento de mi entorno? ¿Estoy dispuesto a dejar que se caiga el avión en el que viajaré en mis próximas vacaciones? o ¿Estoy dispuesto a dejar que me echen del trabajo si desean hacerlo para afrontar entonces las opciones que tendré?

Son muchas las situaciones que pueden llegar a resolverse de este modo si uno prioriza el bienestar a largo plazo en detrimento de los alivios momentáneos.

Cuidado con hacer por resolver miedos incluso cuando no dependen de uno mismo, al final pasan su factura.

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B e l l e z a . . .

Si se lleva a cabo un consenso entre padres y hermanos con respecto a la

etapa más difícil del ser humano, sin lugar a dudas las palmas se las lleva la pubertad. La mayoría de los niños comienzan a fijarse un cierto número de complejos en su mayoría físicos. Unos se sienten mal porque son bajos, otros porque son demasiado altos o están muy delgados o gordos, o porque tienen granos o creen que tienen la nariz, el trasero o los pechos demasiado grandes. Casi cualquier excusa es válida para sentirse mal o diferente.

La realidad es que junto con dichos cambios físicos, vienen un montón de cambios emocionales, los cuales son parte del proceso que les llevará a su madurez psicológica. Y ello unido a los profundos cambios hormonales provoca sus continuos cambios de humor, su rebeldía y su inseguridad.

En el caso específico de las niñas, comienzan cambios drásticos en los gustos musicales, televisivos, en la forma de divertirse y muy en especial en el arreglo personal. El brinco de niña a mujer se

marca, pues le interesa verse bien utilizando el maravilloso maquillaje, la pintura de uñas, nuevos cortes de pelo, así como las tendencias de moda de adultos.

Si para ellas es difícil este cambio, para las mamás ni se diga. Recuerdo que la mía me dijo: “vas a entrar a un curso que te va a encantar, lo hace Marukita. Te va a enseñar todos los tips de belleza”. Sonó tentador, pero la realidad era que mi mamá prefirió que alguien más lidiara con su hija, un tanto tosca, y despertara en ella esa parte femenina.

En días pasados visité la Clínica y vi el tradicional poster que anunciaba “Curso Mujercitas y Mi Pequeña Damita”. Leí el anuncio y al final decía: “con 41 años de existencia” ¡WOW! grandísimo flashback.

En esta edición de belleza pensé en todas esas pequeñas que desean quererse, aceptarse y ¿por qué no? parecer una modelo. En esta época de tecnología y rapidez vale la pena hacer una pausa para observar su imagen, como se arreglan, como hablan y se comportan, pues es su principal carta de presentación.

Toda una Mujercita

MUJERCITAS Y MI PEQUEÑA DAMITA, es más que un simple curso de verano. Con 41 años de experiencia, este ha ido perfeccionando sus métodos de enseñanza hasta convertirse en lo que es ahora, permitiendo aprender cómo arreglarte, comportarte y alimentarte en la edad más bonita.

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La superación personal es de suma importancia, por lo que el desarrollo humano también está presente en el programa. Aquí descubrirás tus limitantes, aprenderás a quererte y aceptarte para enfrentar el mundo exterior.

Estar en forma va más allá de la belleza estética, hoy la salud es importante. Conocer los alimentos que dañan el organismo, aprender a comer sano, variado y eliminar la chatarra, harán que quieras más tu cuerpo gracias a los consejos

que Maruka presentará.Quizá la parte

más coqueta del curso es la del maquillaje, todas sueñan con usar cada uno de los elementos sin saber por dónde empezar, cuanto aplicar y no dar una mala impresión. Comenzarán por conocer su rostro, para así resaltar sus cualidades y esconder los puntos débiles gracias a la magia del maquillaje.

Para finalizar, y a mi gusto el más importante, es la temática del protocolo social, el cual entre las jóvenes se ha perdido debido a una cierta ligereza y apertura en el trato diario. La mayoría desconoce el tono de voz adecuado para hablar, como saludar y las reglas de etiqueta en la mesa, misma que se han olvidado y deben ser retomadas.

Si estás interesada en que tus hijas se desarrollen adecuadamente en el día a día, no dudes en inscribirlas, estoy segura que será una buena inversión y el inicio de un desarrollo humano, físico y social único para las pequeñas.

En el área de modelaje aprenderán cadencia, ritmo y el arte de caminar para proyectar seguridad y confianza con porte, pero sobre todo con elegancia llena de feminidad. Siguiendo esta línea se llevará a cabo una sesión fotográfica para conocer la expresión corporal y facial, de modo que reflejen con la mirada y poses, excelente actitud.

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C o a tz a c o a l c o s . . .

Por los efectos que podría provocar el huracán Bárbara en Coatzacoalcos, el alcalde, Marcos Theurel Cotero activó el Consejo Municipal de Protección Civil para

atender cualquier contingencia que se presente en las próximas horas en la ciudad.

Durante la sesión que se realizó en la sala de juntas de la Tesorería Municipal, el munícipe instruyó a los integrantes del Consejo permanecer en alerta para atender las afectaciones que se tengan por las lluvias.

Ahí se informó que el fenómeno meteorológico Bárbara saldrá a las aguas del Golfo de México por esta región, por lo que se esperan fuertes precipitaciones ya que no se descarta que aumente su categoría al ingresar nuevamente al mar.

Theurel Cotero pidió a la población que vive cerca de los ríos Coatzacoalcos y Calzadas, mantener los canales abiertos para monitorearlos y en caso de detectar una crecida inesperada soliciten el auxilio de las autoridades.

“Vamos a estar atentos y vamos a estar pendientes, sobre todo porque es el primer evento de esta temporada y había que adelantar la instalación de este Consejo de Protección Civil”, refirió.

Acompañados por los representantes de diversas dependencias municipales, estatales y federales, el presidente municipal indicó que los números telefónicos 060, 066, 118, 116 y 21 49644 están disposición de las autoridades para cualquier emergencia.

COATZACOALCOS, PREPARADO PARA CONTINGENCIA DE

DESASTRES NATURALES

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En su intervención, Claudia Alegría Domínguez explicó que en el municipio se cuentan con 12 albergues temporales, incluyendo la zona rural del municipio, los cuales ya se tienen activados en caso de que sea necesario utilizarlos.

El Ejército Mexicano y la Armada de México se reportaron listas para auxiliar a la población que resulte afectada en este municipio.

Marco Antonio Anaya, Secretario de Obras Públicas, indicó que la dependencia a su cargo tendrá dos equipos de emergencia, uno en Lomas de Barrillas y otro sobre la Avenida Juan Osorio, a la altura del Parque Alameda, para dar respuesta inmediata a las áreas afectadas.

Se cuentan con seis retroexcavadoras, diez volteos, cuatro bobcat, siete grúas de alumbrado público, 15 cuadrillas y cuatro cuadrillos de patios y jardines.

Roberto García Alonso, Secretario de Gobierno, dio a conocer la división que se hizo de todo el municipio, en donde en cada área se nombró a dos funcionarios municipales, los cuales estarán monitoreando.

M o d a . . .

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Por: Marina Guasch González

Por lo tanto propongo apoyar este proyecto y seguir trabajando e impulsando estos movimientos que apoyan y explotan de una manera saludable los recursos con los que contamos los mexicanos.

Flor de Mayo

Si te interesa el proyecto, así como comprar algunos de sus productos, visita la página

http://joseantonionuno.wix.com/flordemayo

Este mes me quiero concentrar en un proyecto que considero importante tanto para la industria textil como para la sociedad mexicana que además de apoyar el crecimiento del mundo de la moda en México, también se involucra en proyectos sociales que ayudan a sectores de nuestro país que no cuentan con los recursos necesarios para sobrevivir.

Flor de Mayo es un proyecto social para impulsar el desarrollo humano y el progreso colectivo de las comunidades indígenas de México, a través de la promoción de su valiosa artesanía textil.

Asimismo, apoya todas las fases de su proceso de producción, desde el abastecimiento de los insumos hasta asesorías administrativas y fórmulas de comercialización justas y sustentables.

Hoy en día la sociedad Mexicana ha perdido un poco la apreciación de sus tradiciones y productos nacionales, lo cual también ocurre en otros países debido al movimiento de “moda rápida” y popularidad de marcas como Abercrombie y Hollister.

Con la compra de cada camisa se apoya directamente a las familias indígenas, no solamente para que alcancen una vida digna sino que lo logren conservando su identidad cultural y preservando sus valores artísticos y comunitarios.

Es importante reconocer que dentro de México los recursos textiles con los que contamos son originales, de gran calidad y que pueden ser incorporados en diseños más modernos para crear colecciones contemporáneas que cuentan con el valioso trabajo textil de los artesanos mexicanos.

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R e p o r taj e . . .

Recuerdo las tardes de mi niñez, rodando por toda la

ciudad. Mónica, Andrés, Rodrigo, Nany, Ileana y yo conocíamos todos los rincones que nuestro Coatzacoalcos ofrecía. El sol, polvo, calor y mucho menos los taxis nos apanicaban. Convivir con los vecinos, mozos y veladores de la zona era parte de la experiencia, pues ubicaban perfecto a la “flota” que gustaba de rodar.

Llegó la adolescencia y cambiamos las “biclas” por autos.Nuestras tardes eran más ajetreadas entre la escuela y los compromisos sociales. El óxido le pegó a nuestras bicis pero no a la memoria, pues no hay reunión en la que no recordemos esas excelentes tardes así como nuestro primer medio de transporte.

Después de 20 años, las grandes ciudades han optado por usar las bicicletas como medio de transporte, por lo que me di a la tarea de investigar las razones por las que la sociedad civil e incluso el gobierno han promovido este nuevo movimiento.

Entre algunas de las razones mencionan que la bicicleta crea “valores” sociales en contraposición a las formas industriales de concebir el transporte, al enfoque clasista y arribista aspiracional del vehículo motorizado propio e individual, que genera contaminación y utilización de un espacio público saturado por este mismo mercado.

Explican que la bicicleta es un vehículo de transformación social, personal y medioambiental. Por ello, no lo establecen como soluciónal actual modelo de transporte, sino como un Nuevo Paradigma de Movilidad.

De acuerdo con la asociación Happy Ciclistas, dicha movilidad es un concepto que habla de la experiencia profunda de lo humano, de si esa forma de moverse genera valor social o por el contrario genera daño social. No es lo único importante llegar de un punto a otro en un determinado tiempo sino como

vive el ciudadano ese espacio y ese tiempo.

La enorme retroalimentación de este análisis estriba en que resulta más enriquecedor llegar de un punto a otro, saludando al vecino, en contacto con árboles, con el clima, realizando ejercicio físico, a una velocidad humana y eficiente, con respeto y conciencia del ser social, lo que la

bicicleta crea como valor social.Tomando en cuenta que usemos este medio de

transporte, la pregunta sería ¿Qué bicicleta compro? No es lo mismo ejercitarse donde el outfit es 100% sport a montar bicicleta en traje y zapatos de vestir.

La solución a dicho problema es BROMPTON las cuales vi por primera vez en el centro comercial Angelópolis de Puebla, exactamente en “Luxury Corner”. Ubiqué la isla pues me llamó la atención ver una rueda rodeada de fierros, simulando una caja cuadrada. Paré y a un costado se exhibía la bicicleta en su tamaño real y quedé muy sorprendida.

La Brompton es una bici que se maneja de maravilla, es segura, ágil y rápida, se le pliega fácil y rápidamente en un compacto y sumamente portátil paquete. El resultado es un vehículo que incrementa su sensación de libertad e independencia.

Eficiente y elegante en su diseño, la Brompton tiene un cuadro de tamaño normal fabricado principalmente de acero para lograr fortaleza y resistencia, diseñado para ser práctico y lo suficientemente ligero para ser auténticamente portátil; el peso de la bici depende del modelo y de su configuración pero oscila entre 9 y 12 1/2 kg (20-28lbs). El peso de las bicis es tomado en serio, es el peso real incluyendo el de los accesorios como son los pedales, las salpicaderas, etc.

La combinación de un cuadro rígido y un exacto alineamiento logra una transmisión eficiente de su energía y un manejo de primera, incontables

¡TRANSPORTE A TU MEDIDA!

Por: Maquis Cobos Anaya

dueños de Bromptons las usan para viajes y paseos largos por sobre bicis convencionales.

La Brompton es verdaderamente un transporte personal ya que lo llevas contigo aún cuando no vayas manejándola. Es ideal para combinarla con el transporte público como metro, autobús y tu propio auto, hacer trayectos para evitar tráfico y embotellamientos así como falta de estacionamientos. Es ideal para viajar ya que puedes documentarla en el avión y usarla al llegar a tu destino para moverte con libertad y de manera divertida, saludable y ecológica.

Al final de tu traslado, tu Brompton se acomodará perfecta y seguramente bajo una mesa o escritorio en tu oficina, en el teatro o en un restaurante. Sin riesgo de robo, tu Brompton estará lista para volverse de nuevo su transporte personal.

Hoy en día la Brompton se encuentra dentro de los 20 inventos que han cambiado al mundo en las últimasdécadas junto con el Ipod, Segway, Smart, etc… Se dice que es el “Rolex”, “VW Beatle”, la hamburguesa de McDonald de las bicicletas plegables, en sí es la bicicleta plegable icónica, y se lo merece.

Atrévete a vivir este nuevo paradigma de movilidad, adhiriendo a una nueva forma de vivir el espacio público, que sea el espacio del respeto, de la salud, de la economía, de la sustentabilidad y finalmente el espacio de la FELICIDAD.

¡PERSONALIZALA!ManubrioGearingMudguardColorestubo del asientoasientollantassuspensiónlámparasbolsos

Partenalia SA de CV Cto Juan Pablo ll, 2923-1 Col.Las ÁnimasPuebla, Puebla

Luxury Hall Centro Comercial AngelópolisPuebla, Pueblaflastrav@me.comgerlastra@hotmail.com(222)2150804(222)2395749(222)2943566

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El staff que integra ésta, su revista El Heraldo de Veracruz, les agradece su preferencia y los invita a disfrutar lo que con tanto gusto planeó para ustedes, queridos lectores.Nuestra portada de este mes fue dedicada a Abel Cuevas Melo, destacado personaje de la capital del estado.Encontrarán, asimismo, artículos que son lectura obligada, como los consejos de Jorge Orestes Gadda, director del Movimiento Vocacional Activo.Además, les traemos una reseña del Torneo de Pesca de Sábalo, organizado por el Club de Yates del puerto de Veracruz, acompañada de entrevistas a la reina de

dicho club y al presidente del mismo.Y aunque la información no termina ahí, pues encontrarán la receta del mes, eventos trascendentes de la socialité de la entidad y singulares entrevistas, nos vemos obligados a despedirnos, no sin antes invitarlos a permanecer pendientes de nuestro siguiente número.

de Veracruz Carta Editorial

ContenidoANIVERSARIO de Casa del Niño Xalapeño...4

DOCTORADO Honoris Causa.......................6

APRENDER A ESTUDIAR.............................8

MIDSUMMER Runway Show......................10

BATALLA de Camarón de Tejeda.................14

RECETA: Filete de cerdo en adobo..............16

BERLLANO gana en Color Trophy 2013.....18

LA BOUTIQUE, gran estreno.......................21

ABEL CUEVAS MELO.................................24

ANTONIO MACÍAS YAZEGEY......................28

“LO QUE ME GUSTA DE VERACRUZ”...............30

KARIME CASTRO GUTIÉRREZ...........................32

TURISMO Boca del Río.......................................36

TORNEO de pesca.....................................38

PUNTA TIBURÓN premia su concurso......40

CURAZAO, escuela de velerismo...............42

BODA: Ma. del Carmen y Pablo Durán................48

DUARTE: comprometidos con el ambiente....50

LUCINA GARRIDO FERMÍN...............................52

“TROCADERO”, segundo aniversario........54

FRANCELINE GERARD PÉREZ..................58

GABY MEUNIER MAASBERG....................60

KarimeCastro Gutiérrez

Abel Cuevas Melo

Javier Duarte de Ochoa

Antonio Macías Yazegey

Berllano gana Color Trophy

Adriana Mabarak

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Por: LLUVIANA LÓPEZ R.Gerente General

h4 Xalapa

AniversarioPor: JOSAFAT PARADA O.

HACE ALGUNOS DÍAS tuvimos la fortuna de asistir a un desayuno deliciosamente preparado y servido por Ángel Peralta, uno de los más importantes banqueteros del sureste del país, bajo una ambientación rústica al interior de una carpa blanca, y al centro, suspendidas en delgadas y transparentes cuerdas, un grupo de rejas de madera; marco perfecto para la realización del evento protagonizado por los

pequeños a quienes un grupo de honorables damas tienden la mano.La señora Alicia Ávila de Fernández ha convertido a distinguidas personalidades de la entidad, desde hace 38 años, en madrinas de aquellos niños en condiciones vulnerables, quienes son atendidos con amor, procurando su alimento, techo y estudio, lo que ha rescatado la dignidad del espíritu humano de estos pequeños y fortalece su autoestima.

Perla es un ejemplo de estas generaciones agradecidas; hoy es una mujer profesionista que regresó de Cancún, en compañía de sus hijos, muy orgullosa de lo que es, por lo que emocionada hasta las lágrimas reconoció con humildad a la señora Alicia y a todo el patronato de la Casa del Niño Xalapeño. En la ceremonia religiosa oficiada por el padre Rafael González, Rossana Scala de Ahued fungió como una de las madrinas. También

Casa del Niño Xalapeño

Rossana Scala de Ahued

Aracely Coronel de Sánchez, Anita Flores y Dulce Dauzón

Tina Astorga, Aida Lanothe de Díaz y Cle-mentina Alarcón de Escobar

Stella de Fernández, Alicia Ávila de Fernández, Dr. Ignacio Osorno y dos de los angelitos de la casa hogar Ana Chedraui de Velasco con sus más allegadas amigas

Mariana Archer y María Elena ArcherRosy Peralta, Tere Chagoya, Lety Vázquez, Karina Razo, Rosy Martínez, Gela Frutis, Juliana de Gómez Merlo, Rocío Cedillo, Martha Ruiz, Jhoana Lois, Nair Morgado, Alma Silvia, Sonia Gómez, Roberta Gómez de Yunes y Ana Laura Suárez

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estuvo presente, como siempre, la señora Gela Eguía de Chedraui, quien nos invitó a su mesa, y la señora Anita Chedraui, quien nos platicó sus próximos proyectos para Ahteca (Ayúdame Hermano, Tengo Cáncer). La proactiva y organizada Tere Chagoya, en compañía de Rosy Peralta, integraron una de las mesas de mayor afluencia de jóvenes entusiastas jalapeñas como Nair Morgado de Onofre.El menú de esa mañana fue confeccionado por Ángel Peralta y consistió en:Jugo de naranjaCubo de kiwi con sandía y papayaFajitas de pollo con alcachofas en salsa doradaTamal de cazuela Pan dulce de la casa Café Don Justo

Mariana Yorio López de Zúñiga y un grupo de amigas entusiastas y participativas

Éricka Fenerly, Astrid Spinoso y Teté Ruiz Luz maría Hernández, María Antonieta Velasco de Díaz

Susana Cantel, Olivia Domínguez y Mayita DelónRosario Piña, Stella de Fernández, Rossana de Ahued y Violeta de Flores

Isabel Soto de Portugal, María del Carmen Martínez, María Eugenia Domínguez Villegas, Tere Ortiz de Riaño, Cecilia Vallejo de Campos y Sra. Gela Eguía de Chedraui Los niños de la casa hogar

Ana Velasco, Mariana Ortiz y Alejandra Luna

Xalapa

h6 Xalapa

Otorgan DoctoradoHonoris Causa

LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA (UV) hizo entrega del Doctorado Honoris Causa a dos músicos cuya labor se ha centrado en el arte sonoro de origen popular. Los galardonados fueron Mateo Oliva Oliva y Alberto de la Rosa Sánchez; ambos fundadores y directores de significativas agrupaciones adscritas a la institución -la Orquesta Universitaria de Música Popular y el grupo folclórico Tlen Huicani, respectivamente-. Su

trabajo se considera básico en el establecimiento de la tradición musical que es propia de esta universidad. Mateo Oliva es originario de Naolinco, Veracruz, y realizó estudios en el Conservatorio Nacional de Música bajo la guía de Eduardo Hernández Moncada, José Pablo Moncayo y Francisco Savín. Integrado hacia finales de la década de 1960 a la Orquesta Sinfónica de Xalapa como trompetista, fue el generador de la iniciativa para formar un conjunto artístico que más tarde, en 1974, fue adscrito a la UV con la denominación de “Orquesta Universitaria de Música Popular”.

RAlberto

osade la

Por lo que respecta a Alberto de la Rosa, es originario de Acayucan, Veracruz, y su labor como difusor de la música veracruzana se ha extendido hacia todas las latitudes del orbe, desde Finlandia hasta Nueva Zelanda, de Alaska a la Patagonia, de la península ibérica a China y Rusia. Con su grupo Tlen Huicani (vocablo náhuatl que se traduce como “los cantores”) ha visitado más de 50 países.Además de fungir como director artístico de Tlen Huicani (que él mismo fundó en 1973), es director musical del Ballet Folklórico de la UV. Los reconocidos comentaron

que este reconocimiento sin antecedentes es un galardón a la música veracruzana, mientras que la totalidad de los asistentes considera que se distingue justamente a quienes han entregado su periplo profesional a la difusión de las formas musicales del arte popular. La entrega del Doctorado se realizó en la Unidad de Servicios Bibliográficos y de Información (USBI) de la Universidad Veracruzana, en su campus Xalapa.

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Mateo Oliva Oliva

Alberto de la Rosa Sánchez

h8 Educación

En nuestros años es-colares seguramente tuvimos a un compa-ñero con no mucha

capacidad intelectual pero que lograba calificaciones decentes, y a aquel amigo “inteligente” que se mataba estudiando y no con-seguía los resultados esperados.Año con año, el fracaso y la deser-ción escolar van en aumento. Ac-tualmente, México ocupa el primer lugar en “ninis” a nivel mundial. Du-rante el Foro México 2013 se reve-ló que sólo 54% de los mexicanos de 15 a 19 años está en la escuela; el resto ni estudia ni trabaja, y de los que si trabajan, 68% lo hace en el sector de la economía informal.Este problema se debe a dos fac-tores esenciales:La falta de motivación: La ma-yoría de los jóvenes estudia por obligación. La escasa valoración social de los intelectuales en un mundo capitalista nos hace ver que no gana más el que estudia más sino el que sabe negociar. Au-nado a la creciente prisa por vivir su vida y considerar la escuelita como pérdida de tiempo, la falta de ejemplo de profesores sin vo-cación, la competencia desmedida de los egresados para obtener un empleo mal remunerado y esclavi-zante, y las fallas del sistema edu-cativo mexicano hacen del estudio un martirio para cualquier alumno. La “adicción” a malos hábitos de estudio: A los estudiantes se les insiste en que estudien pero no se les enseña cómo hacerlo. Los papás responsabilizan a los maes-tros de esta tarea y los profesores consideran que no pueden “perder el tiempo” instruyéndolos sobre cómo estudiar. Ambos prefieren que el joven haga lo que se le an-toje para no sentirse responsables de su fracaso si les va mal.Las técnicas de estudio no son un método para aprobar sin estu-diar, son una herramienta útil para aprender más con menos esfuer-zo; un conjunto de normas orien-tadoras adaptables a la situación personal de cada individuo y fá-ciles de poner en práctica con un poco de esfuerzo inicial. El estudiante requiere una meta

concreta para continuar esforzán-dose y un buen “coach” que sepa animarle, dirigirle y exigirle gradual-mente (el maestro), siempre con un buen método de entrenamiento conocido como técnicas de estudio.Si bien abordar estas técnicas una por una de manera profunda es mo-tivo de un curso especializado, hay tres factores fundamentales que hacen la diferencia entre: salir mal y salir bien; estudiar para pasar y aprender para saber; ir a la escuela por gusto con un objetivo claro e ir por obligación a perder el tiempo.

DESARROLLA HÁBITOS POSITIVOS

Un hábito es el puente hacia una meta. Surge de la necesidad de saber que algo en nuestra vida no está funcionando como queremos. Es un mecanismo de ajuste. Todos podemos estar preparados para el cambio, pero no todos logramos cambiar. Hay que tener determi-nación mental, de ello derivará el éxito. La creación de un hábito es gradual. Se debe procurar que sea uno a la vez; simple, pequeño y sencillo. El cambio debe ser me-dible y palpable, y repetirse diaria y constantemente hasta que se haga con facilidad. Dicen que la re-petición es la madre del aprendiza-je y que todo lo que no se ejercita se pierde.Finalmente, recuerda que estos nuevos hábitos deben acercar-te a tus metas, no a las de otros, así que cada que te determines a crear un nuevo hábito, haz que tus sueños estén alineados a éstos,

así obtendrás buenos resultados y serás mucho más feliz.

ADMINISTRA EFICAZMENTE TU

TIEMPOEn el estudio es mejor poco tiem-po bien aprovechado que mucho mal empleado. Se empieza a es-tudiar desde la clase, activando los cinco sentidos y tomando no-tas clave del tema para después repasarlo en casa.Estudiar sólo para los exámenes no sirve de nada. La manera de estu-diar la determina la capacidad de concentración de cada individuo. Los hay de tres tipos: los que se concentran al inicio, en medio y al final de una sesión de estudio. En el periodo de concentración máxi-ma se debe estudiar lo más difícil y tedioso; en los de menor con-centración se debe revisar lo fácil y ameno. Se deben de hacer pausas aproximadamente cada 45 minutos para descansar pero sin distraerse. Se recomienda estudiar lejos de la televisión, celular y computadora.Finalmente, haz un horario sema-nal equilibrado entre ocio y estudio, y cúmplelo al pie de la letra. Se lla-ma rutina y es la única manera de cumplir tus metas.

PROYECTA UNA IMAGEN POSITIVA DE EXCELENCIA

Como dice el refrán: “Crea fama y acuéstate a dormir”; la reputación de un joven ante sus compañeros, maestros y autoridades educati-

vas es muy importante al mo-mento de conducirse en su vida estudiantil. No es lo mismo saber que de-mostrarlo. Si sabes pero no lo demuestras es como si en rea-lidad no supieras. Eso en nada ayuda a tu imagen personal. Siempre que puedas demuestra que sabes.En clase participa y esmérate ha-ciendo los mejores trabajos, así los profesores te tendrán en buen concepto y se formarán expecta-tivas altas de ti, situación que de alguna manera te compromete a no defraudarlos y a seguir man-teniendo el mismo estándar. Igualmente, serás el referente obligado de tus compañeros para consultas o resolución de dudas, por lo que las propuestas para repasar un tema contigo estarán a la orden del día. Accede hasta donde sientas que no interfiere con tus hábitos y metas. Piensa que cuando explicas, recuerdas, y si recuerdas, estudias. De esta forma autogenerarás un círcu-lo virtuoso en tu comunidad de aprendizaje que te ayudará a ob-tener buenos resultados.Si has podido leer hasta aquí, te darás cuenta de que las técni-cas y métodos de estudio son un compendio de normas y precep-tos generales y particulares de lo más obvios y evidentes, las cuales apelan al sentido común, el cual desafortunadamente es el menos común de los sentidos, debido a esto no se toman con seriedad.El Movimiento Vocacional Activo te invita a tomar nuestro curso para aprender y desarrollar mé-todos y técnicas de estudio y evi-tar tu fracaso estudiantil. Estare-mos contentos de poder apoyar-te. Si estás interesado o conoces a alguien que pudiera estarlo, no dudes en contactarnos.Muchas Gracias. Feliz estudio.MTRO. JORGE ORESTES GADDA BERISTAINDIRECTOR MOVIMIENTO VOCACIONAL ACTIVOFacebook: MVAMéxicoTwitter: @mvamexicoMail: mvamexico@gmail.comCel. 0442288260745

Aprender a

Nutrición

Es común que mis pacien-tes pregunten si ciertos alimentos los harán subir de peso. En realidad, to-

dos nos hemos preguntado al-guna vez si lo que comemos nos nutre o únicamente nos engorda.

¡NO NOS DEJEMOS ENGAÑAR!

Algunos, aunque parecen inofen-sivos y amigables con nuestra figura, no lo son; un ejemplo son los aderezos para ensalada, pues incluso una porción peque-ña puede contener hasta 400 calorías y 30 g de grasa.Las barritas comerciales que consumimos para cuidar la fi-gura generalmente contienen pocos carbohidratos complejos y poca fibra y grasa. Lo que re-comiendo es recurrir a aquellas con menos de 200 calorías y mí-nimo cinco gramos de proteína.Las palomitas de maíz son otro ejemplo de alimentos sanos que pueden consumirse como colación para una tarde de an-tojos, siempre y cuando no se trate de las indus-tr ia l i -zadas, pues un paquete equivale a tres porcio-nes, contie-ne grandes cantidades de sodio y de grasas trans. Lo ideal es prepararlas

en casa con poco aceite y sal.En el caso de las bebidas alco-hólicas, tienen un elevado conte-nido de calorías vacías; es decir, no nos aportan nutriente alguno y se convierten en grasa. Una copa de vino de 150 ml aporta 125 ca-lorías, mientras que una cerveza, alrededor de 153, aunado a que se absorbe rápidamente y contri-buye a la retención de líquidos; es por ello que debemos limitarnos a una copa ocasional. Por otro lado, aun los jugos natu-rales contienen altas cantidades de fructuosa (azúcar de la fruta) y muy poca o nada de fibra. Lo más recomendable es comer una pieza de naranja y no el jugo de cinco.

RECOMENDACIÓN

Una recomendación es escribir diariamente lo que comemos, así concientizamos qué, cuándo y cuánto consumimos. Estudios revelaron que quienes anota-ron lo que ingerían durante seis días, perdieron dos veces más peso que quienes lo hicieron una vez o nunca.Todos merecemos una recom-pensa por nuestro esfuerzo cuan-do nos sometemos a una dieta de reducción, ¡y tú no eres la excep-ción! Si durante la primera sema-na sientes que te quedan flojos

los jeans, lo mejor es correr a comprar otros. No todas las

recompen-sas tie-

nen q u e

estar re-laciona-

das con tacos o donas

empalagosas.

CALORÍAS

Lic. en Nutrición Diana Ruiz Enríquez Universidad VeracruzanaInstituto Nacional de Nutrición y Ciencias Médicas Salvador Zubirán, México, D.F.

anaid_nutre@hotmail.com

h10 Moda

M i d s u m m e r

Por KARLA OLIVEROS

EL 25 DE ABRIL se llevó a cabo, en el recinto del Casino Jalapeño, el primer desfile de Arándano Boutique, en el que debuta el “ready to wear” para marcar las tendencias del Verano 2013 en esta ciudad. El evento se vio cargado de glamour y estilo desde el arribo de sus más distinguidas invitadas hasta el catwalk, el cual destacó la belleza de la mujer real de diversas edades y figuras.La pasarela se realizó en cuatro tiempos, en los que se presentaron looks completos para día, tarde y noche, en piezas que van desde los shorts básicos hasta los vestidos elegantes y vaporosos para eventos especiales, pasando por los jumpers y palazzos, faldas en transparencias y pantalones con peto. Accesorios como el maxicollar, la bolsa clutch y las plataformas con tacón grueso y zapatillas con pulsera no pasaron desapercibidas. Las modelos aparecieron luciendo outfits en tonos pastel: menta y coral fueron los destacados; estampados en flores, tejidos delicados y fluidos que apelan a la feminidad. Le siguieron piezas en colores contrastantes: neones, naranja, turquesa, azul y metálicos; “prints” de leopardo, tigre o pitón que se unen a una explosión de flores exóticas, hojas tropicales y plantas imaginarias que funcionan perfecto para

N i g h t RunwayShow

Maraly Duarte, Martha de Querol y Elsi Fernández de Escalera

Michel Coutier, Daniela Domínguez Frutis y Arlet Cárdenas Lilian Flores y Graciela Nemi

Mariem Chávez, organizadora del evento, y Lupis Vivaldo

Gela Frutis e Irma Claudia Melgarejo Carmen Ortega y Rocío Arroyo

hModa 11

aquellas de personalidad atrevida y desafiante. No podía faltar la tendencia imbatible de Black & White en telas como encaje y tul para estilizar la figura femenina; transparencias, estampados geométricos y líneas bicolor fueron protagonistas. Para finalizar se presentaron los vestidos de noche en cortes y siluetas clásicas, chic y audaces. La pasarela mostró looks pensados para la mujer de hoy, excepcionalmente estilizados con accesorios combinables en cualquiera de sus coordinados, cuidando los detalles como el cabello, el make up y complementos.Para cerrar la velada, los asistentes disfrutaron de deliciosos cocteles, vino y canapés en una excelente ambientación y música a cargo de los patrocinadores. Esperamos que este evento de corte cosmopolita se repita pronto.

h12 Xalapa

Por: JOSAFAT PARADA Y METZERI ÁVILA

DURANTE ESTA TEMPORADA DE CALOR, los fines de semana son siempre

las mejores fechas para integrarnos alrededor de un festejo que sin duda se

convierte en un agradable recuerdo.El día 5 de este mes, el equipo de El

Heraldo de Veracruz fue cordialmente invitado a la inauguración del salón

Zyanya, ubicado en la carretera federal Xalapa-Veracruz; lugar ideal para

los elegantes xalapeños que desean sentirse cómodos en linos y sedas, con la constante del viento fresco que entra

de todas direcciones.Qué mejor manera de abrir sus

puertas que con un evento donde los anfitriones fueron Edgar García Rico

y Laura Karen Martínez de García, quienes celebraron el bautismo de

su pequeño hijo Emilio rodeados del cariño de familiares y amigos.

Aproximadamente a las 16 horas se realizó el corte de listón, con lo

que se inauguraron oficialmente las instalaciones del recinto, el cual cumplió con las expectativas de los conocedores

de eventos, nuestros queridos amigos y chefs Luis Torres, Iván Torres, Sergio Ventura y el anfitrión de la fiesta, Edgar

García, quienes felicitaron a la señora Cecilia C. Arduengo Flores por el amplio

y confortable espacio.

Emilio

Sacramento de amor

y de fe para el pequeño

Zyanya; un escenario, un espacio y un recuerdo

El padrino, Sergio Ventura Rojas, Laura Karen Martínez de García, Edgar García Rico, Emilio y su abuelo paterno, Roberto García Peña

El pequeño Emilio en brazos de su padrino

Chef Luis H. Torres Hernández y familia

Invitados disfrutando el evento

Instantes en que se realizaba el corte de listón

Chef Iván Torres Hernández acompañado de familiares y amigos

Familia García Martínez Los anfitriones en compañía de la familia Martínez Hernández El padrino del festejado, Sergio Ventura Rojas y familia

h16 Xalapa

EL DÍA 30 DE ABRIL fuimos testigos de un importante intercambio cultural; evento de relevancia para el estado de Veracruz, pues se celebró

el 150 aniversario de la batalla de Camarón de Tejeda.

La ceremonia inició a las 10 de la mañana, y puntuales asistieron un

ministro de los ex combatientes de Francia, el embajador y

muchos legionarios o veteranos; aproximadamente 300 personas.

Además, se contó con la presencia del gobernador del estado de

Veracruz, Javier Duarte de Ochoa.Asimismo, arribaron cerca de 30

generales, unos en ejercicio y otros jubilados, así como un grupo de 73 egresados que conforman la

promoción Centenario de Camarón, perteneciente a la más grande

escuela militar de Francia. Se realizó un desfile cívico-militar

con niños y gente considerada patriota de Francia o ex combatiente.

Posteriormente tocó el turno a la Armada mexicana y a la Marina, y desfiló un cuerpo de la Legión

Extranjera, con aproximadamente 35 elementos, así como

representantes de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes,

para concluir con la cabalgata de alrededor de 150 caballos montados

por gente de la zona.

aniversario de la batalla de

hCultura 15

h16 Gourmet

Ingredientes:800 g de filete de cerdo limpio

Ingredientes para el adobo:50 g de chile guajillo150 g de chile pasilla limpio150 g de chile mulato limpio100 g de cebolla cortada en cubos150 g de jitomate en cubos5 dientes de ajo

5 g de pimienta negra entera5 clavos de olor1 ramita de tomillo5 g de canela en rajas5 oz de aceite vegetal o manteca de cerdoSal al gusto

de cerdo en salsa de adoboFilete

h17Gourmet

Freír el ajo y la cebolla en acei-te muy caliente procurando no se quemen; incorporar los chi-

les y freír hasta semidorar.

2Procedimi ento

Retirar del fuego, enfriar, licuar y colar.

6 Freír nuevamente en aceite o manteca de cerdo muy caliente (humeando); dejar hervir

a fuego muy suave por treinta minutos y mover para evitar que se queme; rectificar el sazón y retirar del fuego. Reservar caliente.

7

Cortar el filete de cerdo en medallones y salpimentar; reservar en el refrigerador.

1

Añadir los jitomates y freír hasta desbaratar.

3

Disponer al centro, en un plato redondo, un puré de papa y duxelle intercalándolos entre sí; sobre éstos, colocar los medallones de

cerdo bien cocidos (asados u horneados), salsear con el adobo y decorar con crocante de tortilla. Servir caliente.

4Verter el resto de los ingredientes y

seguir friendo.

5Agregar un litro de agua o

caldo de pollo, semisazonar y dejar hervir a fuego suave por

espacio de treinta minutos.

Chef Luis Humberto Torres HernándezDirector del Instituto

Culinario de Xalapa S.C.Para cualquier duda o aclaración

chefluis66@hotmail.com

Montaje final sugerido Tinto Semiseco

Vino sugerido

"Donde estamos cocinando futuros chefs”

h18 Xalapa

Actualmente estilista de la empresa Berllano.

FINALISTA DEL

CONCURSO L’ORÉALLa marca L’Oréal se preocupa por buscar gente con creatividad, prin-cipalmente estilistas, por ello or-ganiza un concurso en el que reú-ne a quienes se atrevan a crear un look completo, el cual considera el maquillaje, el vestuario, el peinado y el color. Esta vez me tocó llegar a la final nacional, algo muy emoti-vo para mí, para la empresa y para mis compañeros; obtuve el sépti-mo lugar de 14 finalistas de toda la República mexicana.Para el concurso, primero se lanza la convocatoria y, una vez inscrito, creas la imagen, envías una fotografía con el antes y el después, y posteriormente, ya reunidos todos los trabajos, inicia la selección de los concursantes, que en este caso fuimos 14. Me tocó competir en esta edi-ción y espero no sea la última a la que asista; traje para el estado un séptimo lugar, resultado de una importante experiencia que me dejó una gran satisfacción.Para la evaluación se consideran muchos elementos, entre ellos la presentación del look, el material utilizado, el ingenio y la creatividad, así como el equipo que te acompa-ña, incluso se cuenta con diseña-dores de moda y gente dedicada a la fotografía que califican tu trabajo.

MODELO CERCANA AL CORAZÓN

En esta ocasión mi modelo fue mi esposa, y la buena relación que tenemos fue de gran relevancia para llegar a la final. Ella acepta mi carrera y, en este caso, inclu-so por cariño permitió que fuera transformada su imagen.Todo inició como un juego, nece-sitaba a una modelo y le pregunté si colaboraría conmigo, a lo que accedió; sin embargo, iniciaron

los cuestionamientos sobre lo que le haría, por eso hay que tomar buenas decisiones, por-que están en juego muchas co-sas, no obstante, siempre hay que tener en mente que el tra-bajo debe enriquecer la imagen de, en este caso, la modelo.Ella aceptó y le tocó enfrentar esta aventura a mi lado; eso la convirtió en una experiencia ini-gualable, porque una cosa es llegar y platicarle a toda la gen-te que quieres sobre tu trabajo y tu carrera, y otra cosa que te acompañen en este viaje.Mi esposa se llama Elsa y tene-mos cuatro años de casados. Ella es de tez muy clara y eso me ayudó a pensar en construir una imagen para ella, principal-mente a buscar el contraste en su piel con un tono que resalta-ra aún más su belleza, que la hiciera ver alegre.

ORGULLO VERACRUZANO

Fui el único veracruzano que concursó. Fue como un sueño, apenas comenzamos a aterri-zar. Obviamente me quedo con esta gran experiencia, principal-mente de continuar haciendo lo que me gusta, defender eso por lo que tanto trabajamos y lucha-mos con dignidad pero también aceptando que a veces nos falta mucho camino por recorrer.Pude notar que había equipos muy grandes; eso te da forta-leza también, pues no se trata del premio en sí, sino de lograr que tu trabajo sea reconocido. Me quedo muy satisfecho y ob-viamente muy comprometido con el público que me apoyó.

ESTILISMO DE CALIDAD EN XALAPA

En la ciudad hay mucho talento, la cuestión es buscarlo. Creo que hoy en día, más que el nombre, el trabajo te destaca, y claro que tenemos con qué defendernos; en ese sentido, le diría a la gente que pruebe, que venga con nosotros y se dé

Flores Morales

en Color Trophy L’ORÉAL 2013

ganador de

Por: JOSAFAT PARADA ORTEGA

Oscar

Xalapa

Oscar Flores Morales

“Le agradezco a Berllano el apoyo y la preparación constante, sin eso no hubiéramos podido llegar hasta donde llegamos; ha sido de suma

importancia su ayuda incondicional y sobre todo la preparación continua”

cuenta de que tenemos capa-citación constante por parte de la empresa, con la finalidad de brindarle un excelente servicio.Le agradezco a Berllano el apoyo, principalmente la prepa-

ración constante, yo creo que sin eso no hubiéramos podido llegar hasta donde llegamos; ha sido de suma importancia su ayuda incondicional y sobre todo la pre-paración continua.

7° lugar nacional del Color Trophy México 2013

h20 Moda

MIGUEL A. LOZANOAsesor de Imagen Hugo Boss

(228) 8 12 50 95

CASUAL Y FRESCO

Para un look más desenfadado el estilo navy (Marinero) sigue marcando tendencia por su

versatilidad; opta por combinar tus blazers con pantalones de vestir en telas suaves, ligeras y

frescas en tonos azules. Contrástalo con toques en amarillo, turquesa, rojo o estampados.

PARA LA NOCHE opta por azul marino o negro. Compleméntalos con corbatas o pañuelos en estampados retro, florales, rayas, pasteles o en texturas metalizadas que están en tendencia para este verano 2013.

hXalapa 21

Granestreno

EL 17 DE MAYO COMPARTIMOS con nuestro

gran amigo Arturo Vázquez y su maravilloso staff, el

primer programa de su nuevo proyecto televisivo

denominado “La Boutique”.Acompañados por amigos y

familiares, este grupo que se hace llamar “Comunicados”

se deleitó por un lapso de una hora con su reciente proyecto

hecho realidad.¡Enhorabuena! Desde la

redacción de la revista les deseamos todo el éxito

del mundo.Arturo Vázquez, Martha Juárez y Marco Bravo

El gran equipo de La Boutique con el equipo de Megacable Xalapa

El joven conductor de La Boutique acompañado de su mamá Martha Vázquez y su tía Linda Vázquez

Xalapa, Ver.

AbelC Muevas elo

h24 Entrevista

Otro de los ejes rectores de su campaña es el tema de la seguri-dad, pues comentó que la socie-dad xalapeña percibe temor en las calles y ha perdido la tranqui-lidad que hace años reinaba en la Atenas Veracruzana.

RECUPERAR LA SEGURIDAD DE LOS

XALAPEÑOS“La inseguridad que perciben los xalapeños alcanza niveles muy altos, son padres de familias, son jóvenes, son adultos mayores que expresan su temor de cami-nar por algunas zonas de la ciu-dad, por ello mi propuesta es la creación de una policía de barrio, una policía cercana a la sociedad que tenga dominio de regiones y control de zonas y sobre todo que trabaje para recuperar la seguri-dad de los xalapeños”.Otro de los pilares de su cam-paña, dijo el panista, es atender el serio problema de la vialidad en la ciudad, tema que dijo sa-lió de control de las autoridades municipales, las cuales recordó no pudieron controlar ni dar solu-ción a las demandas de los con-ductores y peatones.

En entrevista exclusiva para la revista El Heraldo de Veracruz, el candidato del Partido Acción Na-

cional (PAN) Abel Cuevas Melo expresó que busca ser alcalde de Xalapa para mejorar los ser-vicios municipales y sobre todo crear un equipo de trabajo con los ciudadanos que permitan dar el desarrollo que la capital requiere.Expresó que desde pequeño Xa-lapa le ha visto crecer y formarse en una carrera profesional que lo llevó a ocupar cargos políticos y en el gobierno federal, trincheras desde las cuales ha buscado apo-yar a los grupos más vulnerables.

VÍNCULO CON LA CIUDADANÍA

Destacó que uno de sus prime-ros objetivos a trabajar, en caso de llegar a la alcaldía, será tra-bajar en la reconstrucción del vínculo con la ciudadanía, la cual dijo no está conforme con la for-ma en que ha venido trabajando la administración municipal en los últimos años.

Por: JOSAFAT PARADA ORTEGA

Entrevista h25

Abel Cuevas Melo“Somos más los que queremos vivir tranquilos

y mejor”

h26 EntrevistaMODERNIZAR EL REGLAMENTO DE

TRÁNSITO Y VIALIDAD“Se tiene que trabajar en modernizar el reglamento de Tránsito y Vialidad, pero sobre todo tomar acciones para evitar que la ciudad siga colap-sando y causando más problemas viales en varios puntos de Xalapa”.El panista comentó que es mo-mento de poner orden con el tema vial, así como el fomentar la cul-tura del respeto a los peatones y ciclistas. Además de realizar inver-siones en mejora de la semaforiza-ción actualizada, pues reconoció

Más allá de partidos políticos, busca Abel Cuevas el

cambio con todos los ciudadanos

Según encuestas autorizadas, Abel arranca al frente

en las preferencias electorales.

que muchas de estas estructuras tienen más de 20 años sin recibir algún tipo de mantenimiento.Añadió que otro de los puntos

que reconoció que hay regiones de la ciudad que son admiradas a nivel mundial, pero que los xala-peños no valoran.En ese sentido expresó que en el tema del turismo, cuenta con un proyecto para promover es-pacios xalapeños en el estado así como en el resto del país, para atraer más visitantes y con ello dejar derrama económica en hoteles y restaurantes locales.En este renglón destacó que además de la Atenas Veracruza-na, se cuenta con sitios aledaños que tienen muchas cosas que ofrecer al turismo, como lo son los pueblos mágicos de Coate-pec, Xico, los descensos en río en Jalcomulco, las cabañas en Perote, entre otros atractivos.Finalizó invitando a los xalape-ños a escuchar y conocer sus propuestas de campaña, para razonar su voto el próximo 7 de julio y favorecerle con la confian-za de llegar a realizar un cambio radical a Xalapa, un cambio que dé desarrollo.

a trabajar en su campaña,    es la promoción de inversiones para dar a los ciudadanos empleos mejor pagados y con prestaciones que contempla la ley.

XALAPA REQUIERE MÁS Y MEJORES EMPLEOS

“Xalapa requiere de más y mejores empleos, que sean bien pagados. Recordemos que la vocación co-mercial de Xalapa no es algo nuevo, esto tiene cientos de años en donde la actividad debe ser impulsada”.Abel Cuevas Melo comentó que es momento de dar la importancia que se merece a los sitios de mayor re-presentatividad en la ciudad, y es

“YA LLEGÓ LA HORA DE XALAPA”…

h28 Entrevista

Nacido en Villaflores, Chia-pas, el 21 de junio de 1949, se ha dedicado bá-sicamente a la producción

de hortalizas en Chiapas, es fun-dador de una planta procesadora de frutas y verduras y del Parque Tecnológico de Coatzacoalcos, además de un despacho jurídico.

CONSTRUYENDO SU PROPIO CAMINO

Aquí conocí a mi esposa, Jazmín Tubilla, originaria de Coatzacoal-cos, y aquí nacieron mis hijas Ka-rime y Mónica.Después de radicar en Chiapas me fui a la Ciudad de México en busca de nuevos horizontes, y hasta ahí me llegó una invitación para venirme a trabajar a Coatza-coalcos, a una cadena dedicada a la fotografía y a la electrónica, donde laboré durante diez años. Después de eso decidí forjar mi propio camino montando nego-cios propios.En ese sentido, primero se analizó qué requería la ciudad, lo que me llevó a reflexionar sobre lo que se producía en estas tierras, entonces descubrí que los fertilizantes se hacía fundamentalmente en Coat-zacoalcos y Cosoleacaque. En el primero se producía urea y nitrato, y en el segundo, complejos. Con una vida ligada al campo, pensé que los fertilizantes eran una buena alternativa de nego-cio e inicié su distribución hacia el sureste. Durante siete años fue una idea exitosa, pero decidimos abandonar el proyecto porque el campo requiere de importantes apoyos y nosotros estábamos vendiendo el producto a la gente más vulnerable del país.Por azares del destino retomé mi carrera, y puedo presumir que con bastante éxito, y me dediqué a li-tigar para dependencias como la Comisión Federal de Electricidad, el Instituto Mexicano del Seguro Social, la Secretaría de Hacien-da y Crédito Público y Petróleos Mexicanos.Del periodo que comprendió entre

1993 y 2000, me dediqué a la dis-tribución de fertilizante, y entre el 2000 y el 2008 trabajé incansable-mente en el despacho. En el 2003 también iniciamos la producción de hortalizas en Chiapas, herencia de mis padres, pues ellos se dedi-caron a esa labor en un mercado regional que te paga bien pero que es muy pequeño, por lo que deci-dieron buscar alternativas para in-gresar al mercado nacional, y las encontraron, aunque regresaron decepcionados de la Ciudad de México, pues requeríamos gran-des volúmenes para ser competi-tivos; además, manejar fresco un producto perecedero requiere de mucho esfuerzo, por eso mi res-peto y admiración a todos aquellos productores que lo logran.A mis padres se les presentó un gran reto: incrementar el número de hectáreas para poder expor-tar. La realidad es que la expor-tación no es la panacea, mucho menos lo es Estados Unidos, así

que había que buscar otros mer-cados que pagaran mejor y en dólares, a fin de proteger la pro-ducción, pues pese a que en la actualidad la moneda permanece estable, el país pasó por un perio-do de inestabilidad.Un grupo español se interesó por lo que estábamos haciendo en Chiapas y nos visitaron. Nos reco-mendaron instalar invernaderos, ya que todos nuestros cultivos for-maban parte de la agricultura con-trolada mas no protegida, pero les aclaré que el problema no era de producción, pues éramos buenos, empezando por mi hermano.Con todo respeto a los produc-tores del país, después de Raúl Bátiz en Sinaloa, mi hermano se ha destacado por ser un gran pro-ductor, gracias a su disciplina y su gran capacidad de trabajo, y sola-mente con esa capacidad y esa tenacidad es que se puede expor-tar y llegar justo a tiempo, como coloquialmente se dice.

Logramos el gran sueño pero, volviendo a los españoles, no me interesaban los invernade-ros sino quitarle lo perecedero al producto para defenderme en ese mercado tan competi-tivo. Nos propusieron instalar una planta aséptica pequeña y yo acepté, pero con la con-dición de que se unieran al proyecto. Uno de ellos aceptó, mi socio, el doctor Nicolás Her-nández, ingeniero químico y doctor en alimentos. Una vez entablada la colabora-ción, comenzamos a promover la planta, y a partir de ese mo-mento recibimos importantes apoyos que nos permitieron arrancar, no sin antes realizar varias pruebas. Actualmente tra-bajamos con varias frutas traídas de la región, como piña, mango, papaya, manzana y pera, y esta-mos viendo las posibilidades de comenzar con verdura.

GRAN SUEÑO MATERIALIZADO

El proceso que utilizamos en la planta tiene muchas bondades; primero, una vez procesado el producto, luego de eliminar microorganismos patógenos, te permite mantenerlo sin con-servadores entre año y medio y dos, esto omitiendo todo el proceso frío, pues ya no utiliza-mos termoclean ni almacenes refrigerados. También brinda la posibilidad de hacer cuadritos de frutas, puré, jugo, esencias y concentrados. Todos esos beneficios repre-sentan un ahorro de energía y transporte, y resultan en una mayor conservación de los pro-ductos, pues en el caso del con-gelado, las frutas pierden algu-nas características a la hora de ser descongeladas, aunado a que se debe invertir mucho más en energía y utilizar transporte especializado.En el país hay líneas de asép-ticos; por ejemplo, en Chiapas existe una de mango, donde además hacen puré, pero no-sotros no sólo ofrecemos eso

Por: JOSAFAT PARADA ORTEGA

AntonioM Yacías azegey

Entrevistasino mucha más versatilidad. Por otro lado, en su diseño es única en Latinoamérica.

UNA INFANCIA MEMORABLE

De pequeño padecí falta de irrigación en los huesos y el fémur izquierdo se me fracturó en 13 partes, lo que me obligó a permanecer un año en cama, otro con aparatos ortopédicos y dos más con muletas. Ese periodo marcó mi vida, yo era un niño verdade-ramente inquieto, pero con este suceso me volví una persona disciplinada, porque había que imponerse con carácter ante la enfermedad. El día que me quitaron las muletas experimenté el sentido de la libertad. Permanecer en la cama y pedir constantemente que te asistan, es una expe-riencia muy fuerte. Pese a ello, tuve una niñez muy bonita en Chiapas.Al poco tiempo de recuperación, a la edad de 11 años, me enviaron a la Ciudad de México, y junto con dos amigos me fui a Acapulco; tenía aproxima-

damente un mes de haber ingresado a la secunda-ria. De esto se enteró mi madre, que estaba en Chia-pas, y me internó en un colegio por tres años.

LO MÁS PRECIADO, LA FAMILIA

Mi madre era una mujer muy dedicada y disciplina-da. Siempre dije que a ella no le gustaban ni los ma-los sabores ni los malos olores ni los malos amores. Ella cumplió, disciplinó, formó, opinó.Recuerdo que cuando niño, en la zona donde vivía-mos en Chiapas, no había luz, pero mis padres se esforzaron para mejorar nuestras condiciones y nos llevaron a la Ciudad de México a estudiar.Mi padre, por su parte, era un emprendedor, don-de pisaba veía el negocio. Fue un gran fraccionador de ranchos y uno de los primeros en traer ganado de Wisconsin. Hizo una presa para riego ya hace 64 años y además inició con las hortalizas, siempre buscando otras posibilidades de cultivo.

Próximo inicio

Antonio Macías Yazegey

“Recuerdo que cuando niño, en la zona donde

vivíamos en Chiapas, no había luz, pero mis padres se esforzaron para mejorar nuestras condiciones y nos

llevaron a la Ciudad de México a estudiar”

h30

ESTE MARTES 30 DE ABRIL, a las 18 horas, se llevó a cabo la inauguración y premiación del concurso de pintura infantil “Lo que me gusta de Veracruz” en la Galería Bistró del hotel Fiesta Americana Veracruz.Más de 30 obras en tres categorías: Baby, de 5 a 8 años; Junior, de 9 a 12, y Juvenil, de 13 a 15, fueron calificadas por un jurado conformado por el pintor Mauricio Cano, la maestra del taller Artespacio, Elisa Gómez; la directora de Relaciones Públicas del hotel, Ivonne Nava Mascareño, y Consuelo Buergo, coordinadora de las exhibiciones.La premiación, a la que asistieron los papás de los chiquitines y personalidades de la entidad, estuvo a cargo de la presidenta del DIF municipal de Boca del Río, , Rosalía Malpica de Ruiz, Marilú Chedraui, Selene Ariza, coordinadora de artes escénicas del Ivec, así como de los patrocinadores de “Papel, material de diseño”; “Artespacio”, taller de artes plásticas infantil, y “Papelerías Tony”, además del gerente del hotel, Diego Bustamante Huerta; Ivonne Nava Mascareño, gerente de Relaciones Públicas, y de la coordinadora de la exposición, Consuelo Buergo Troncoso.

Veracruz”

“Lo que me gusta de

Obra ganadora del primer lugar en la categoría juvenil de 13 a 15 años y su creadora Alejandra Herrera Souza

Participantes del concurso “Lo que me gusta de Veracruz”

Obra ganadora del segundo lugar en la categoría juvenil de 13 a 15 años y su creador José Francisco Domínguez Gómez

Ganadoras de la categoría baby de 5 a 8 años: 1°Bárbara Becerril Gamundi, 2°Lucía Barradas Vásquez y 3°Sophía Viviana Márquez Delgado

Ximena Sales Ramos, gandora del primer lugar en la categoría junior de 9 a 12 años con la Sra. Marilú Chedraui Fátima Barradas y la Sra. Teresa de Estandía

Veracruz

Karime Castro Gutiérrez

Reina del Club de Yates Veracruz A.C.

Karime Castro Gutiérrez, reina del Club de Yates 2013. Tengo 20 años y estudio el

segundo semestre de la licenciatu-ra en psicología. Elegí esta carrera porque tengo facilidad para inte-ractuar con las personas y además es algo que disfruto mucho.Tengo dos hermanas muy cons-tantes y responsables, valores que nos inculcaron nuestros pa-dres, al igual que el cariño por mi estado, sobre todo por el puerto de Veracruz, el cual me enamora con sus playas y el inmenso mar.

TORNEO DE PESCA 2013

A partir del 17 de mayo dio inicio el Torneo de Pesca de Sábalo, a las 7 de la mañana, con el toque de campana, los honores a la Bande-ra y la ofrenda floral a los caídos.A mí, al igual que a mi papá y a mis hermanas, me fascina esta actividad. Mi papá siempre ha sido pescador y desde chiquita lo acompañamos a algunos torneos.En ese sentido, estoy muy conten-ta de haber sido elegida la reina del Club de Yates. Doy gracias a Ricardo, el presidente del club, por considerarme para tan linda distin-ción, fue por eso que, cuando me lo propuso, no dudé en aceptar.

Por: JOSAFAT PARADA ORTEGA

h34 Veracruz

Karime Castro Gutiérrez

“Estoy muy contenta de haber sido elegida la reina del Club de Yates. Doy

gracias a Ricardo, el presidente del club, por considerarme para tan linda distinción, fue por eso que, cuando me

lo propuso, no dudé en aceptar”

Veracruz

Boca RíodelBoca del Río es, sin duda, el municipio con mayor infraestructura turística del estado de Veracruz. Se ubica en la barra que forma el río Jamapa, el cual

desemboca en el Golfo de México.

PLA Playas

* Filete relleno de mariscos* Arroz a la tumbada* Jaiba enchilpayada

* Camarones (variedades)* Robalo a la Veracruzana* Parrillada de mariscos

* Calamares rellenos de mariscos

* La bebida típica es el “Torito”,

preparada con frutas y alcohol de caña

latillos típicos

* Santa Ana* Tumbao* Pelícano* Gaviota* Tortuga

* Punta Azul

*Buceo*Pesca deportiva

*Esquí*Snorkel*Velero

ctividadesdeportivas

a zona conurbada Ve-racruz-Boca del Río ofrece una novedosa y

dinámica faceta que contrasta con el Veracruz tradicional, ya

que posee hoteles, restaurantes y centros nocturnos de primer nivel, así como modernas pla-zas comerciales e incluso un Centro de Convenciones.

Turismo

T CYradición

FERIA GANADERAExposición agrícola, ganadera, artesanal, industrial, comercial, con peleas de gallos,

palenques y jaripeos.

BOCAFESTSe realiza en verano, generalmente durante

el mes de junio. Se caracteriza por la variedad de artistas que lo conforman. La

mayor parte de los eventos se concentra en Plaza Banderas, donde se puede disfrutar de actividades culturales y musicales como

conciertos, noches de folklore, música electrónica, tardes de son, entre otras.

FIESTAS DE SANTA ANASe trata de las fiestas de la patrona del

pueblo, las cuales se celebran con actos religiosos, encuentros deportivos y

ofrendas florales.

ultura

Veracruzh38

Por: JOSAFAT PARADA

LA NOCHE DEL DOMINGO 19 DE MAYO, entre

pirotecnia, salitas tipo lounge en color blanco y el sonido

del oleaje que llegaba al muelle del club de yates como

poéticamente lo describió Agustín Lara alguna vez,

fueron las jambas y el dintel por el cual cruzaron todos

los miembros de este grupo de entusiastas y tenaces

pescadores: Ricardo Diez Deschamps y la reina Karime

Castro Gutiérrez, quienes fueron las cabezas visibles de

todo un equipo que organizó el torneo más importante a

nivel nacional por la calidad de los participantes en cuanto a experiencia en pesca y por

el monto de la bolsa en premios.

El brillante sol de la ciudad dio vida a la gran inauguración

orneoescade p

del Club de Yates de Veracruz

T

del XLVIII Torneo Internacional de Pesca de Sábalo de Plata y Especies Varias 2013, para lo que partieron hacia el mar

78 embarcaciones y 218 participantes, a fin de depositar

una ofrenda floral en honor a los deportistas ausentes.

Uno de los primeros en pescar fue Valentín Ruiz Anitua, quien

a bordo de “Scorpio” logró un animal de 52 kg y 1.70 metros de largo, por lo que lleno de orgullo lo pesó junto a su padre, el Ing. Valentín Ruiz Ortiz, a quien fue dedicado este magno evento.El primer lugar y gran ganador fue Fernando Rodríguez, y Jaime Rodriguez Malpica se

llevó el triunfo en MAREA con dos sábalos.Ricardo Diez Deschamps recibió en el muelle a los grupos de pescadores bucaneros de Martínez de la Torre, compuestos por Jorge Manterola, Juan Ruiz, Sergio Bigurra y Mauricio Mancilla.La sorpresa del domingo fue el equipo de Tecolutla: “Sabaleros”, conformado por las familias Manzano Diez y Cepeda Valera, encabezadas por Juan Ramón Vargas y Eugenio Mendo.Desde aquí nuestra felicitación por su gentileza y atención como anfitriones a Millo Gutiérrez, Karime Castro, Domingo Collado y Ricardo Diez Deschamps, así como a Tsu Yadira Armas por su extraordinaria logística para la realización de este festejo en honor al Sr. Valentín Ruiz.

Fernando Rodríguez Tabizón, ganador del Torneo con un sábalo de 90 kilos y 500 gramos, pesca-do el sábado 18, recibiendo el premio de manos del presidente del Club, Ricardo Diez Deschamps

Víctor Manuel Zepeda Valera, miembro del equipo de Tecolutla “Los Sabaleros”, ganador de una camioneta Tornado por el segundo lugar obtenido

El equipo de Tecolutla “Los Sabaleros”, conformado por las familias Manzano Diez y Zepeda Valera, encabezadas por nuestro amigo Juan Ramón Vargas y Eugenio Mendo

Josafat Parada con “Los Bucaneros” de Martínez de la Torre y Gutiérrez Zamora: Mauricio Mancilla, Sergio Bigurra, Jorge Manterola, Domingo Collado, Juan Ruiz y Mauro Loyo

Manuel Ruiz Malpica y Eva Zainz de la Fuente con la familia Castro Gutiérrez

Valentín Ruiz Anitua, su padre y homenajeado Valentín Ruiz Ortiz; Antonio Ruiz Ortiz y Francisco Ruiz

Veracruz

El brillante sol de la ciudad dio vida a la gran inauguración del

XLVIII Torneo Internacional de Pesca de Sábalo de Plata y Especies Varias 2013, para lo que partieron hacia el mar 78 embarcaciones y

218 participantes, a fin de depositar una ofrenda floral en honor a los

deportistas ausentes.

Ricardo Ruiz, Daniela, Valeria y Francisco

Manolo Pérez Morales, Maribel Sainz de la Fuente, así como la preciosa Isabela y Manolo

Dr. Mauro Loyo Varela felicitando a Mauro Loyo Morales

Martinenses intrépidos: Sergio Bigurra Manterola, Karime Castro, reina del Club de Yates, Jorge Manterola Cen-teno, Juan Ruiz y Mauricio Mancilla Arteaga

Veracruzh40

Sabor por la vida

PUNTA TIBURÓNpremia su

concurso fotográfico

Leny Rodríguez y Carlos Perea

Jorge Veloz ganador del primer lugar

Víctor Andrés Sobrevals ganador del segundo lugar Emma Barragán, ganadora del tercer lugar

EL VIERNES 24 DE MAYO se llevó a cabo la premiación del concurso de fotografía “Sabor por la Vida”, convocado por el

prestigioso complejo Punta Tiburón como parte del festejo por su tercer aniversario.

El jurado estuvo conformado por el maestro Carlos Cano, Ma. Elena Rodríguez, Ivonne Nava y demás

personajes representativos de Punta Tiburón, quienes dieron su fallo a favor de las mejores

tres fotografías.En un ambiente tropical y lleno de sabor

se galardonó a los tres artistas merecedores de los premios,

quienes se citan a continuación: Primer lugar: Jorge VelozSegundo lugar: Víctor

AllendeTercer lugar: Emma

BarragánEnhorabuena para

los ganadores y para tan

organizado evento.

Veracruz

Claudia Castro, Ángeles Franco, Miriam García, Nidia Samudio y Laura Flores

Maestro Carlos Cano, jurado del evento, y Concepción Álvarez

Oscar Padillo, Ivonne Nava y Roberto Cuspinera

Chef Antonio Barreiro Laura Soto y David King

h41

Xalapa, Ver.

Veracruzh42

CurazaoEscuela de velerismo

de Boca del Río

Veracruz h43

Hay dos tipos de velero: el optimist y el láser. Practico vela desde hace dos meses apro-

ximadamente. Siempre me ha interesado el mar y quiero do-minar este deporte.Las partes más importantes de un velero son la orza y el timón. La orza se coloca en la caja que lleva el mismo nom-bre y sirve para que el viento no se lo lleve; el timón es para maniobrarlo y la vela permite que la embarcación avance con el viento.

SEBASTIÁN DISFRUTA LA ADRENALINA

Recuerdo que fui a una fiesta, un domingo por la tarde, de un señor llamado Checo; mi papá y él son buenos amigos. Ahí vi a mi amigo Camilo, y nos fui-mos en un hobie, que es un velero muy grande, entonces le pregunté a mi papá si podría aprender velerismo y me dijo que sí, así fue como me inscri-bieron a este curso los martes y jueves.Lo que más me gusta de este deporte es sentir la adrenalina de estar en el agua todos los días y aprender a sobrevivir en el mar.

CAMILO, PEQUEÑO DEPORTISTA

Tengo 10 años y voy en cuar-to de primaria. Practico este deporte desde hace práctica-mente un año. Me gusta el velerismo porque disfruto el mar y los veleros.

ADRIANA MABARAK, SOBRESALIENTE

VELERISTAMe inicié en este deporte cuando tenía 7 años, pero en esta clase específicamente hace unos 3 o 4 meses; ac-

tualmente tengo 16 años.Disfruto el velerismo porque me gusta realizar actividades al aire libre, además el mar me gusta mucho.

Hace dos semanas fui a Puerto Vallarta, competí en la WesMex, que es una regata internacional, y en la Olimpiada Nacional, que fue de mis primeras competen-cias. Entreno alrededor de dos horas diarias antes de un evento.

Cuando me inicié en este depor-te estaba muy chica, por eso lo hacía acompañada de alguna de mis primas o con mis tíos, y sí, lo que me cuesta más trabajo es

estar sola, y la regata así es, mu-chas horas sola en el mar. Nunca había estado en una competencia del nivel de la de Puerto Vallarta; los competi-dores llevan muchos años ha-ciéndolo, pero Veracruz es un

buen lugar para practicar este deporte, pues el viento siempre es bueno y el mar generalmente está en calma.

MARINA JIMÉNEZ DE FERNÁNDEZ, ORGULLOSA

MADRE DE FERNANDOEste es un deporte en el que los jovencitos y la familia en general están en contacto con la natura-leza. En Veracruz tenemos pla-yas sumamente accesibles, con muy buenos vientos para prac-ticar este deporte, así que sería una lástima no aprovecharlas.Debo decir que siento una satis-facción enorme al ver a mi hijo hacerse a la mar, incluso te pue-do decir que estoy arrepentida de no haber traído a mi hija y a su papá, porque me la he pasa-do estupendamente aquí.Una de las alumnas del profesor viene de una tradición familiar en este deporte, se trata de la fami-

Adriana Mabarak

“Hace dos semanas fui a Puerto Vallarta, competí en la WesMex, que es una regata internacional,

y en la Olimpiada Nacional, que fue de mis primeras

competencias”

SERGIO, AMANTE DEL MAR

Veracruzh44

AdrianaMabarak

Sobresaliente velerista

hVeracruz 45

lia Mabarak, y si a esta niña la ponen en manos de este maestro, es la mejor prueba de que se trata de un excelente entrenador. Me siento tranqui-la y segura de dejar a mi hijo en sus manos.

INSTRUCTOR JOSÉ MIGUEL

BETANCOURT NÚÑEZEstamos por cumplir un año de trabajar con un grupo de niños en las clases optimist y láser; optimist es la clase de iniciación y láser está dirigida a los niños un poquitito más grandes. También impartimos clases a adultos.Iniciamos hace un año, pero la idea surgió hace dos, cuando conocí a Sergio Mabarak, su afición por la vela y su empeño por crear una escuela de vele-rismo en Boca del Río.Ya tenemos niños en láser y algunos otros en optimist, y planeamos, ahora que inicia el verano, organizar un campa-mento de verano para aumen-tar la matrícula.

Adriana, hija de Sergio, es mi alumna, desde muy chica está navegando, pues ha vivido ro-deada de veleros en la familia. Este año participó en la Olimpia-da Nacional, fue su primer gran evento; ya ha participado en otros pero no de la envergadura de éste.Soy cubano, llevo cinco años viviendo aquí y desde hace dos estoy trabajando en esta escuela de vela.Tenemos diferentes cursos. La mensualidad es de mil pesos e incluye implementos, lo único que deben traer es un chaleco salvavidas.Con el grupo principiante esta-mos trabajando dos clases se-manales, los martes y los jueves. En la medida en que este grupo adquiera más nivel y aumente la flota, vamos a pasar a tres fre-cuencias semanales.Para solicitar informes pueden comunicarse directamente con-migo al teléfono: 2299000384; nosotros les informaremos el ob-jetivo del curso de principiantes, del básico de regata y el más avanzado.

Tel.: (229) 3050072, (229) 9000384 y (229) 9284928 ID: 62*243726*4 y 62*243726*5

Poza RicaTuxpanh48

Por: LORE ÁNIMAS

EL 24 DE MAYO, Pablo Cruz Fabián y María del Carmen

Durán Hidalgo festejaron su boda civil en punto de las 20

horas.La boda se llevó a cabo en el Hotel Crowne Plaza Tuxpan,

donde se dieron cita amigos y familiares de la feliz pareja.

La novia lució radiante al portar un bello ramo de rosas

naturales, un delicado velo y un hermoso vestido.

A tan especial evento los acompañaron familiares

y amigos, quienes vieron realizado el sueño de Pablo y

María del Carmen.Los invitados presenciaron

con gran emoción y felicidad la unión de esta hermosa pareja y fueron una pieza importante

para la celebración de tan memorable fecha.

¡Enhorabuena a los ahora esposos!

Sellaron su amor para siempre

y Pablo Cruz Fabián

María del Carmen Durán Hidalgo

Leticia y Rodrigo

Arturo Casados y Alejandra Jiménez

Arturo Sordo y Erika Farias Daniel y Daniela Ruiz

Lizbeth Pineda, Gilberto Juido, Dafne Pérez y José Antonio Moran

Maria del Carmen Durán Hidalgo y Pablo Cruz Fabián, felices recién casados

Pascual Pérez y Luis Javier Pérez

El sabor delPACÍFICO

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Veracruz

EN VERACRUZ, los tres órdenes de gobierno y la sociedad impulsamos la

protección civil como una política de desarrollo social,

transitando de una visión reactiva a una cultura de la

prevención, cuya prioridad es proteger la vida y el patrimonio

de los ciudadanos, afirmó el gobernador Javier Duarte

de Ochoa durante la primera sesión ordinaria del Consejo Nacional de Protección Civil

que instaló el presidente de la República, Enrique Peña Nieto.

Al destacar que la entidad fue distinguida con la nominación

al premio Sasakawa 2013 de la Organización de las

Naciones Unidas (ONU) por las acciones realizadas en favor

de la reducción de riesgos de desastres, el mandatario, en

su calidad de presidente de la Comisión de Protección Civil

de la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago), llamó a consolidar un modelo preventivo

con mejores prácticas desde la administración pública que involucre a la sociedad en su

conjunto.En Palacio Nacional, Duarte

de Ochoa señaló que una de las tareas esenciales de todo gobierno es proteger y salvaguardar la vida de sus

h50

Protección civil, política de desarrollo social

Dirigimos la protección civil para salvaguardar

la vida y el patrimonio de los veracruzanos: Javier Duarte

ciudadanos, asegurar su patrimonio, su forma de vida y su bienestar, además de conservar el medio ambiente y el entorno. “Es generar las condiciones de progreso de las personas, la sociedad y la nación”.Por ello dijo que la Conago impulsa una agenda temática aprobada por los gobiernos de los estados en noviembre pasado, en el seno de la Comisión de Protección Civil, donde se reconoce que las diferencias que existen entre las disposiciones de carácter federal y estatal para abordar la protección civil generan distorsiones e ineficacias.“Ante ello, se propusieron planteamientos estratégicos,

entre otros, consolidar un nuevo marco jurídico e institucional de la protección civil del ámbito federal, las entidades federativas y en los municipios, bajo

una visión conjunta, fortalecer la atención de las emergencias y la recuperación temprana desde los primeros niveles de respuesta”.

hVeracruz 51

AL REFRENDAR EL COMPROMISO de Veracruz con la protección y defensa del medio ambiente, porque es parte de la tarea de velar por una mejora continua de la calidad de vida de la población, el gobernador Javier Duarte de Ochoa tomó protesta a Dalos Ulises Rodríguez Vargas como nuevo procurador de Medio Ambiente en la entidad.El mandatario señaló que Veracruz tiene claro que el medio ambiente no reconoce fronteras y que la cooperación, las sinergias y el trabajo eficiente son indispensables en la custodia de los recursos naturales, visión de donde nace la importancia de aplicar la ley con oportunidad en un momento histórico del crecimiento económico del estado.En ceremonia celebrada en Sala de Banderas de Palacio de Gobierno, afirmó que, a más de dos años de su creación, la Procuraduría Estatal de Protección al Medio Ambiente (PMA) se ha consolidado como el brazo jurídico protector del entorno natural en Veracruz, donde se cuenta con un marco jurídico cada vez más actualizado y mejor integrado, “y con el relevo de este día,

Ulises Rodríguez V. procurador de la PMA

continuaremos impulsando las transformaciones necesarias”.En este sentido, se recordó el decreto del 10 diciembre de 2011, mandato único en la historia jurídica de Veracruz por el que se creó la PMA para la defensa del entorno, como un cometido de orden público y de interés social.Respecto de la nueva responsabilidad de Rodríguez

Vargas, Duarte de Ochoa señaló que se trata de una tarea prioritaria para los veracruzanos, la cual requiere un trabajo intenso en un territorio de enormes desafíos como la guarda y protección de una riqueza amplia en biodiversidad, costas, cuerpos de agua superficiales y freáticos.Así como la necesidad de recuperar la calidad del aire

y castigar toda conducta antisocial que atente contra el patrimonio de nuestros hijos en las zonas urbanas, y atender y mitigar, en la esfera de la responsabilidad estatal, los efectos del cambio climático.

Veracruz, comprometido con la proteccióny defensa del medio ambiente: Javier Duarte

h52

Por: GONZALO BASTIAN Y

MARYSOL TORRES

A SUS 21 AÑOS DE EDAD y originaria de Papantla, Veracruz,

Lucina estudia la licenciatura en administración de empresas

de entretenimiento en la universidad Anáhuac de Puebla.

Apoya cuidando a niños con cáncer en el hospital “Niño

poblano”, y refiere: “éstos niños me han enseñado la fortaleza y la esperanza; admiro las ganas con las que se enfrentan a esta

enfermedad y valoro más la vida”.

Lucina actualmente es la reina de la Feria de Corpus

Cristi Papantla 2013 y actual representante de este municipio para “Nuestra Belleza Veracruz

2013”, pues además de bella

Lucina Garrido Fermín

“Quiero hacer que Papantla brille en todo el mundo”

es una mujer segura, con conocimientos y fe en Dios. Se considera hiperactiva, energética y muy sociable. Admira y ama a su pueblo que perfuma el mundo con su rico olor a vainilla por su gastronomía, tradiciones y belleza cultural.Nos confesó que sentimentalmente es una mujer sensible y la enamora que su pareja sea ocurrente, entusiasta, respetuoso y saludable. “Orgullosamente soy la reina de la Feria de Corpus Cristi 2013 Papantla y pretendo hacer un buen papel en el próximo concurso ‘Nuestra Belleza Veracruz 2013’ para que el mundo conozca las riquezas de mi bello pueblo mágico”.

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LAS ANFITRIONAS, Patricia Brillas, Aracely García y Tatiana Guzmán, celebraron a sus clientes con una

especial bienvenida en su aniversario número dos. El restaurante “Trocadero” ha logrado el éxito gracias a su excelente atención y calidad en deliciosos cortes

traídos de Sonora y los mejores mariscos de Tamiahua.

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aniversario

h58 Martínez de la Torre

Franceline Gerard Pérezfesteja su 3er aniversario

Por: DAVID VERNET HOYOS

EL SÁBADO 11 DE MAYO, las olas del mar, la brisa fresca

del aire y las instalaciones del renombrado Hotel Misión del

Mar de Costa Esmeralda fueron testigos del majestuoso festejo

para la pequeña Franceline Gerard Pérez, quien cumplió su

tercer añito. La pequeña Franceline se hizo

acompañar de sus padres, Araceli Pérez de Gerard y

Francisco Gerard, quienes fueron excelentes anfitriones

de esta celebración. En punto de las 14 horas dio inicio la

misa de acción de gracias en la capilla del mismo hotel, donde

la festejada se hizo acompañar de sus padrinos, Jorge Zalazar

Serrano y Guadalupe Zalazar Serrano, quienes junto a familiares y amigos de la

familia Gerard Pérez elevaron una oración al Creador por el

bienestar de Franceline. Posterior a la misa, los más de

Martínez de la Torre200 invitados se deleitaron con diferentes platillos de mariscos y un bufett de carnes. Fueron muchas las sorpresas que se vivieron en esta espectacular fiesta, como el show de Dora la Exploradora, un espectáculo de Azteca, además de la función cómica del payaso Farolito, quien viajó desde el puerto de Veracruz para hacer reír a los asistentes. Para cerrar con broche de oro, en el espectacular escenario de más de 300 toneladas que se montó en las instalaciones del renombrado hotel, se presentaron los grupos musicales Chicapalá, Grupo Ven y La Banda Chilera, los cuales pusieron a bailar a los presentes hasta altas horas de la madrugada mientras disfrutaban de unos ricos tacos al pastor que se sirvieron a todos los invitados. Hacemos llegar nuestras más sinceras felicitaciones a la pequeña Franceline Gerard Pérez acompañadas de los mejores deseos.

San RafaelPor: DAVID VERNET HOYOS

Nombre completo: Ga-briela Meunier Maasberg.Estudios efectuados: Bachillerato.

Integrantes de la familia: 4 per-sonas, mis padres, mi hermana mayor y yo.Obra literaria favorita: Romeo y Julieta de William Shakespeare¿A quién admiras? A mis padres porque son un ejemplo a seguir; se trata de personas con valores que siempre se esfuerzan y nos han apoyado a mi hermana y a mí a cumplir nuestras metas.¿Qué piensas de la mujer ac-tual? Opino que hoy en día la mu-jer tiene las mismas posibilidades y libertades que el hombre, pues somos muy trabajadoras y em-prendedoras, por lo que hemos logrado puestos importantes en la política, en la ciencia, en la eco-nomía y en todas las áreas en las que el hombre siempre figuraba.¿Cuál es tu pasión? El voleibol.¿Qué es lo que te disgusta del ser humano? La mentira y la hipocresía. Cita o frase preferida: “La parte di-fícil es dejar ir tus sueños; la parte fá-cil es volver a soñar”, Paulo Coelho.Tu mayor prioridad: Terminar una carrera y convertirme en profesionista.Tu mayor cualidad: Ser una per-sona inteligente, pues gracias a eso he logrado cumplir las metas que me he propuesto.Tu mejor momento: El momento que más espero, graduarme con todos mis amigos.¿Cómo describes a tu municipio? Es un lugar tranquilo y muy hermoso donde todas las personas son ami-gables y se apoyan unas a otras.Si tuvieras la oportunidad de ha-cer algo por tu municipio, ¿qué harías y por qué? Brindar más se-guridad a las personas y una mejor educación a los jóvenes, pues son el futuro de San Rafael.¿Cómo te defines? Como una persona amigable, sincera y res-ponsable que siempre cumple lo que se propone.

h60

GabyMeunier Maasberg