PUBLICACIÓN DE LA CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO E INDUSTRIA DE MADRID

Nº 117 NOVIEMBRE 2011

Te contamos todos los impuestos que afectan

a tu negocio

El sector de las energías renovables mira a Israel

“Emprender requiere valor y grandes dosis de entusiasmo”

Chile elige a la Cámara para explicar a los empresarios sus oportunidades de inversión

Entrevista a Teresa Gonzalo, Confundora y directora general de Ambiox Biotech

3F E B R E R O 2 0 1 1

LA CÁMARA

5 CARTA DEL PRESIDENTE.

8. CREA TU EMPRESA CON LA CÁMARA.

Te contamos todos los impuestos que afectan al beneficio de la empresaLa gestión del capital humano es la clave para mejorar los resultados empresarialesLa Cámara te ofrece todas las claves para gestionar tu patrimonio

14. LA CÁMARA EN EL MUNDO.

El ministro de Economía chileno elige a la Cámara para explicar las oportunidades de inversión de su paísBrasil busca inversores en Madrid para renovar sis infraestructuras

sumario

El viceministro de Comercio Exterior de Ecuador visita la Cámara de MadridArturo Fernández recibe al presidente del grupo emiratí Liwa Chemicals para concretar oportunidades de inversión en Abu DhabiAgenda exterior

20. EXPORTA CON LA CÁMARA .

Oportunidades en el sector de las energías renovables en Israel para las empresas madrileñasTodo lo que necesitas saber sobre el crédito a la exportación está en la Cámara

24. INNOVA CON LA CÁMARA.

Cómo rentabilizar el beneficio financiero-fiscal de sus inversiones en I+D+i

26. FÓMATE CON LA CÁMARA.

141 alumnos diplomados en los cursos de Sumilleres , Maestresalas, Comercializadores de Vino y Bar Master Reserve de la Cámara

40. FUNDEU.

41. CON MUCHO GUSTO. Reserve mesa para Navidad

42. AGENDA

43. LIBROS & DISCOS.

Noviembre 2011

DIRECTORA DE COMUNICACIÓN: Covadonga Fernández COORDINADORA: Begoña Calzón

REDACCIÓN: Alicia Bajo, Noelia Girón y Marta FernándezDISEÑO Y MAQUETACIÓN: Silvia Méndez

DIRECCIÓN: c/ Ribera del Loira, 56-58. 28042 Madrid. / TLF: 91 538.35.00 / FAX: 91 538.36.77 / INTERNET: http://www.camaramadrid.es / CORREO ELECTRÓNICO: camara@camaramadrid.es

6 Entrevista a Teresa Gonzalo, Cofundadora y directora general de Ambiox Biotech

N O V I E M B R E 2 0 1 1 3

CÁMARA 2.0

ECONOMÍA Y EMPRESA

MADRID ABIERTO

36. Antonio Vázquez y Gilberto Bennetton, recogen el premio Tiepolo 2011

30. Las utilidades de Facebook como herramienta empresarial de marketing

32. La Cámara 2.0

4 F E B R E R O 2 0 1 1 5F E B R E R O 2 0 1 1

carta del presidente

ARTURO FERNÁNDEZPRESIDENTE DE LA CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE MADRID Y CEIM

Diez medidas oportunas para salir

de la calamidad

carta del presidente

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“PARA FACILITAR LA INGENTE TAREA AL NUEVO GOBIERNO, LOS EMPRESARIOS MADRILEÑOS HEMOS PLASMADO, NEGRO SOBRE BLANCO, LAS MEDIDAS INELUDIBLES EN UN DECÁLOGO”

Mientras escribo estas líneas, las noticias sobre nuestra economía no pueden ser más desoladoras: la Bolsa no levanta cabeza, la prima de riesgo ha alcanzado los 452 puntos, el paro está desbocado y nadie le pone freno y las grandes firmas internacionales nos piden reformas inmediatas. Perdonen la pedantería, pero hoy más que nunca quiero parafrasear a Churchill y decirles que mi condición de empresario y constante emprendedor siempre me hace ver en la calamidad una oportunidad.

No hay tiempo que perder, cuando ustedes lean estas líneas probablemente tengamos ya un nuevo Gobierno en ciernes que tendrá que ponerse a gobernar desde el primer minuto y afrontar con valentía medidas que los empresarios hemos venido pidiendo desde hace tiempo, simplificando la estructura administrativa, fijando prioridades en el gasto, reduciendo el tamaño

del sector público, y aprovechando la colaboración público-privada.

Para facilitar la ingente tarea al nuevo Gobierno, hemos plasmado en un decálogo, negro sobre blanco, las medidas ineludibles. Las diez medidas que contiene este documento, titulado Propuestas de los Empresarios de la Comunidad de Madrid para la recuperación económica, se resumen en las siguientes: facilitar la liquidez de las empresas y su acceso al crédito; descartar la subida de impuestos; abordar una reforma laboral acorde con el resto de países europeos, junto con la de la Ley de Huelga; diseñar un modelo que fomente la internacionalización; imponer la austeridad presupuestaria del sector público; simplificar los trámites y obligaciones burocráticas; acometer una reforma en profundidad de los sistemas de justicia y educativo, y promocionar el emprendimiento.

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“Emprender requiere valor y grandes dosis de entusiasmo” un gel microbicida de uso tópico desarrollado por la joven empresa madrileÑa ambioX biotecH promete ser la gran solución para prevenir el sida y otras pandemias, gracias al empuje de esta emprendora y sus dos socios

entrevista

Teresa GonzaloCofundadora y directora general de Ambiox Biotech

t eresa gonzalo (madrid, 1977) es la más joven de los tres investigadores principales de la universidad de alcalá

y del Hospital gregorio marañón que fun-daron ambiox biotech como una spin-off de ambos centros de investigación. esta empresa sorprendió hace unos meses a la comunidad científica con sus estudios so-bre un gel vaginal y anal microbicida que podría prevenir el contagio por virus de in-muno-deficiencia humana (viH). solo la empresa australiana star pharma caminaba por la misma senda. teresa es doctorada en Farmacia y mba en gestión biotecnológica por ie business school. desde 2010 es la di-rectora general de la empresa.

¿Qué significa para usted haber sido ele-gida por la revista Technology Review del Instituto Tecnológico de Massachu-setts (MIT) para recibir el Premio TR35 , que se otorga a los mejores innovadores por debajo de los 35 años? es un gran honor ya que es un reconoci-miento a mi trayectoria científico-empresa-rial, el acceso a una gran red de contactos en españa y estados unidos en el sector biotec-nológico-farmacéutico y un enorme incen-

¿Qué circunstancias se tienen que dar y cuánto tiempo tiene que pasar para que podamos utilizar el gel? un producto farmacéutico para uso huma-no debe de pasar las fases clínicas con la aprobación de las agencias regulatorias (ema en europa y Fda en estados unidos). en dos años entraremos en la primera fase clínica y después, en unos 5 años más, po-dría ver la luz en el mercado. nuestro creci-miento está supeditado a la consecución de financiación y esperamos tener el desarrollo preclínico en un año. Como emprendedora, ¿qué dificultades y apoyos encontraste en la creación de Ambiox Biotech?

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“si conseguimos la fInAnCIACIón, esperamos tener el desarrollo preclínico En un Año”

tivo. este premio ha sido posible gracias a un gran esfuerzo en equipo de profesiona-les científicos y al apoyo incondicional de mi familia y amigos.

¿En qué consiste Ambiox Biotech y qué beneficios aporta a la sociedad? su misión es destinar la innovación en nano-tecnología para su aplicación en biomedici-na. el principal objetivo, frenar el impacto del sida en la sociedad con un gel de uso tópico basado en moléculas de tamaño nanoscópi-co, microbicida, que permite al individuo pro-tegerse de la infección por viH durante el acto sexual, sin necesitar el consentimiento de la pareja. este tratamiento preventivo ha sido designado por la organización munidal de la salud y el programa de naciones unidas unaids como línea prioritaria a desarrollar para evitar la incidencia del sida en países subdesarrollados. se estima que 33 millones de personas son portadoras del viH en el mundo, y 5 millones más se infectan cada año. la transmisión sexual representa el 80% de los contagios del viH en todo el mundo.

MARTA fERnÁnDEZ Y B.C.

emprender no es tarea fácil y se requieren grandes dosis de energía, entusiasmo y pa-sión para poder sobrepasar los pequeños obstáculos de cada día. algunos son de tipo burocrático, en la transferencia de tecnolo-gía, que en mi opinión son los más frustran-tes, y otros, de tipo económico, son los que delimitan si una empresa puede sobrevivir o no. Hemos encontrado un gran apoyo en instituciones como genoma españa, la Fun-dación madri+d o la otri de la universidad de alcalá; en escuelas de negocio como ie business school: y en reconocimientos al plan de negocio, con premios organizados por bancaja jóvenes emprendedores, la re-vista emprendedores, etc.

¿Qué le dirías a un futuro emprendedor que no acaba de decidirse a emprender? Que se arme de valor y se lance. como conse-jo le diría que lo primero redactase un buen plan de negocio para analizar si su idea es viable desde el punto de vista técnico y finan-ciero. después, que se rodee de un equipo en el que confíe con los mismos objetivos.

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Todos los impuestos que afectan al beneficiode la empresaEL ANÁLISIS DE LOS IMPUESTOS Y TRIBUTOS DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL ES UNA PIEZA FUNDAMENTAL A LA HORA DE PLANTEARSE ABRIR UN NEGOCIO, JUNTO CON LA FINANCIACIÓN Y EL PLAN DE INVERSIONES. TAMBIÉN PARA ASEGURAR SU BUENA GESTIÓN EN EL DÍA A DÍA.

Pocas veces el emprende-dor realiza un análisis del impacto que la fiscalidad

tiene sobre su negocio”, afirma Saúl A. Jiménez Fernández, asesor de la Cámara de Comer-cio de Madrid en la Venanilla Única Empresarial de Getafe. Por ejemplo, un comerciante minorista autónomo que le va-ya bien debería plantearse si le conviene crear una sociedad mercantil, “ya que así se benefi-ciaría de deducciones sobre el

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CREA TU EMPRESA CON la Cámara

En las Ventanilla Únicas Empresariales de Madrid y Getafe, los asesores de la Cámara de Madrid ofrecen ayuda financiero-fiscal.

EN TRES HORAS, LA CÁMARA ENSEÑA AL EMPRESARIO A GESTIONAR SUS IMPUESTOS PARA QUE CONSIGA EL MAYOR BENEFICIO FINANCIERO-FISCAL

PRINCIPALES ERRORES FISCALES DEL AUTÓNOMO

Saúl A. Jiménez considera que “el principal error comete el autónomo es deducirse lo que no debe, por no tener nada que ver con la actividad ni de forma accesoria o indirec-ta, o bien que, pudiendo hacerlo, no lo hace en la proporción justificable”. A continua-ción, este asesor de la Cámara de Comercio de Madrid en la Ventanilla Única de Getafe indica las más comunes:

IVA en las transacciones nacionales. “Es muy normal oír a los empresarios decir que el IVA que se gastan es dinero que deben dejar de ingresar en Hacienda y, por tanto, suyo”, afirma Saúl A. Jiménez. A priori esta idea puede sonar lógica, pero la realidad es que el que finalmente paga el IVA es el con-sumidor final. Las empresas actúan de recau-dadoras del impuesto y “podrán minorar el IVA soportado en sus compras, adquisiciones intracomunitarias e importaciones siempre que cumplan una serie de requisitos depen-diendo del tipo de operación”, explica Jimé-nez.

IVA en las transacciones intracomunita-rias. “Desde nuestro trabajo en las Ventani-llas Únicas Empresariales de Madrid y Getafe comprobamos que muchos emprendedores han realizado compras de bienes a empresa-rios establecidos en otros países de la Unión Europea sin saber que, con carácter previo, deben estar inscritos en el Registro de Ope-radores Intracomunitarios y que la factura debe contener datos concretos a fin de que la operación sea deducible”, explica este ase-sor. Si no, su compra tendrá el mismo trata-miento que la de un particular y, por lo tanto, deberá pagar el impuesto de valor añadido al tipo del país de origen y no podrá deducir-se por ello en España. Jiménez apunta que es fundamental saber que para las importacio-nes, el IVA se paga en Aduanas, porque “cier-tas compras de los empresarios individuales tienen un importe tan pequeño que Adua-nas las asimila a un consumo privado y, por

tanto, no cobran los impuestos necesarios para que luego el empresario pueda deducír-selos”.

Actividades exentas de IVA. Cuando un empresario realiza diversas actividades, es-tando unas exentas del impuesto y otras no (o bien realiza una sola con la que puede fac-turar conceptos exentos y otros que no), se reduce la capacidad de deducción del im-puesto y deberá aplicar para ello un porcen-taje en base a sus ingresos denominado re-gla de prorrata.

PLAZOS. Dependiendo de cómo se realicen las transacciones y el régimen fiscal aplica-ble, el empresario puede tener otras obliga-ciones tributarias añadidas a las declaracio-nes de IVA, como son las declaraciones de operaciones intracomunitarias (modelo 349), las declaraciones no periódicas (modelo 309) para ingresar por ejemplo el recargo de equi-valencia de transacciones intracomunitarias y cumplir requisitos que se exigen en los sis-temas especiales de devolución de cuotas del IVA (modelo 340 o el modelo 308).

Impuesto sobre el Valor Añadi-do (IVA) que no puede aplicarse en el régimen especial de recar-go de equivalencia”, señala .

Jiménez imparte un nuevo seminario de la Cámara de Ma-drid, “Gestiona tus impues-tos”, dirigido a autónomos, pymes y emprendores con un enfoque eminentemente prác-tico. Este seminario permite al empresario conocer las deduc-ciones que puede aplicar a su actividad y cómo cumplimen-

tar los correspondientes im-presos, abordando el Im-puesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF) y el IVA en sus distintos regímenes de estimación, así como otras obligaciones tributarias y de contabilidad del empresario individual”. Todo ello en tres horas de seminario. La Cáma-ra imparte el próximo curso rápido bajo este título el próximo 24 de noviembre.

Saúl A. Jiménez señala que, a pesar de que la normativa fiscal fluctúa muchísimo, el empresario que atiende este seminario no tiene que repe-tirlo todos los años, si bien “conviene que procure actua-lizar sus conocimientos y es-tar al tanto”.

El empresario, profesional o artista que se constituya co-mo empresario individual deberá declarar sus rendi-mientos mediante uno de estos tres regímenes de tribu-tación correspondientes al IRPF: estimación directa nor-mal; estimación directa sim-plificada, y estimación objeti-va por signos, índices o mó-dulos. “En caso de desarrollar más de una actividad, todas ellas deben tributar bajo el mismo régimen”, puntualiza Jiménez.

B.C.

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La gestión del capital humano es la clave para mejorar los resultados empresariales

la marca, el capital humano y organizativo, la reputación y la ética empresarial son las claves principales para sentar las bases del éxito de una empresa

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crea tu empresa con la cámara

Factores intangibles co-mo la marca, la reputa-ción, el capital huma-

no y organizativo y la ética empresarial marcan la dife-rencia entre unas empresas y otras, y sientan las bases del éxito de las mismas.

ésta es la principal conclu-sión de la jornada “gestión de los intangibles: cómo mejorar los resultados a través de las personas” que celebró la cá-mara de comercio de madrid y en la que intervinieron el gerente y el socio director de la consultora pop omega, Jo-sé luis dirube y Facundo ló-pez, respectivamente.

“para que las organizacio-nes sean eficaces han de es-tar bien enfocadas y estruc-turadas, pero también, es fundamental retener el ta-lento del capital humano”, señaló duribe. para conse-guir este último objetivo se necesitan desarrollar políti-cas de recursos humanos “que favorezcan los intere-ses, las expectativas y los valores de la plantil la, al mismo tiempo que se facili-ten espacios para la mejora profesional”, sentenció el gerente de pop omega.

pero el nivel de eficacia de la empresa también viene dado por el nivel de innova-ción que ésta incorpora pa-ra su desarrollo. según duri-be, en este sentido, el 9,8% de las pymes mantiene una cooperación abierta con to-do tipo de agentes para me-jorar productos y procesos, el 31,8% acude al conoci-miento externo, a través de la subcontratación, para la innovación en sus produc-tos o procesos y el 50% ad-

quiere maquinaria o soft-ware. por el contrario, el 8,4% no innova ni en proce-sos ni en productos.

por su par te, Facundo lópez ha insistió en la ne-cesidad de las empresas de perfeccionar el talento de sus directivos, a través de l a f i g u r a d e l c o a c h i n g . “una encuesta de la revista Fortune magazine realiza-da en 1998 reveló que en el 70% de los casos, el fra-caso de este personal se debía a sus inadecuadas habilidades interpersona-l e s . d e s d e e n t o n c e s , e l coaching se ha convertido en una f igura clave para ayudar a los directivos a alcanzar sus objetivos de la forma más satisfactoria posible”, señaló.

¿ c ó m o a c t ú a e l coaching? según explicó el socio director de la con-s u l t o r a po p o m e g a , u n coaching se maneja en tres fases: la primera, consiste en construir una confianza con el directivo; en la se -gunda fase, se establece un diálogo con el objetivo de profundizar en el inter-cambio de información y conocimientos, y en la ter-c e r a y ú l t i m a f a s e , e l coaching mueve a la ac-ción al directivo en dife -rentes sentidos mediante un feedback continuo.

la jornada finalizó con un coloquio entre los po-nentes y los asistentes a la jornada que fue moderada por la directora del depar-t a m e n t o d e p r o m o c i ó n empresarial de la cámara de comercio de madr id, mariola olivera.

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La Cámara te ofrece todas las claves para gestionar tu patrimonioLA CÁMARA DE MADRID PRESENTA UN NUEVO MODELO DE GESTIÓN PATRIMONIAL Y COHESIÓN FAMILIAR MULTIGENERACIONAL QUE PROMUEVE LA FUNDACIÓN NUMA EN BASE A LA EXPERIENCIA PREVIA DE LA UNIVERSIDAD DE CHICAGO

En la actualidad, el 84% de las empre-sas españolas son

de carácter familiar, pero e l 7 0 % n o c o n s i g u e n conservar su patrimonio más allá de la segunda o tercera generación. Para

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4.100 EMPRESAS ACUDIERON A LA CÁMARA EL AÑO PASADO EN BUSCA DE ASESORAMIENTO PARA SUS OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR

intentar cambiar esta ten-dencia, la Fundación Numa ha presentado un nuevo modelo de gestión patri-monial y cohesión familiar multigeneracional que les permita plantear y superar los retos de cada momen-

CREA TU EMPRESA CON la Cámara

to. Modelo que presentó en la Cámara de Comercio de Madrid, durante la jor-nada “Innovación en la gestión del patrimonio familiar”, a la que asistie-ron alrededor de 200 em-presarios.

La fac turación de las empresas familiares su-pone el 70% del producto interior bruto (PIB) . De aquí surge la importancia de que este tipo de em-presas pasen de una vi-sión empresarial tradicio-nal a una estrategia patri-m o n i a l g l o b a l y d e consolidación a través de generaciones.

El modelo de gestión patrimonial y cohesión familiar multigeneracio-nal, que ya ha sido utiliza-do por la Universidad de Chicago, se basa en una investigación desarrolla-da entre 2007 y 2009 cen-trada en las prácticas co-munes del 30% de las fa-m i l i a s q u e h a n conseguido hacer perdu-rar su patrimonio y la co-hesión familiar a través de las sucesivas genera-ciones.

“ E s f u n d a m e n t a l f o -mentar crear un marco socioeconómico e institu-cional favorable para el desarrollo de empresas familiares, ya que, la em-presa y la familia son dos instituciones que gene-ran valor, empleo y rique-za y sus componentes fi-nancian en gran parte el estado del bienestar”, in-dicó el presidente de la Fundación Numa, José Ramón Sanz.

Sanz quiso también desta-car que el empresario “debe tomar conciencia de su lide-razgo en la familia y debe mantener los intereses de los distintos miembros alinea-dos”. En este sentido, Sanz afirmó que “una herramienta básica son las reflexiones es-tratégicas realizadas de for-ma periódica, en donde se definan objetivos para adap-tarse a los cambios económi-cos, sociales y competitivos”.

Además de estas cuestio-

Romne es in dem diosto nonsunis bonsictus

EL MODELO SE BASA EN EL ÉXITO DEL 30% DE LAS FAMILIAS QUE HAN CONSEGUIDO MANTENER SU NEGOCIO DURANTE GENERACIONES

nes concretas sobre el lide-razgo y los intereses de los miembros, durante la jorna-da presentaron otros princi-pios básicos que el empre-sario debe asumir en su es-t r a t e g i a d e g e s t i ó n d e l patrimonio familiar. Entre estos principios, fomentar el intercambio de experien-cias entre familias y el espí-r itu emprendedor de las nuevas generaciones, apro-vechar el talento familiar, definir una estrategia patri-

monial global de la empresa y del resto de los activos y favorecer un sistema de co-municación.

El director gerente de la Cámara de Madrid, Miguel Garrido, inauguró esta jor-nada en la sede de la enti-dad cameral, que clausuró el presidente de la Comi-sión Empresa Familiar de la Cámara de Comercio de Madrid y vicepresidente de la Comisión de Empre-sa Familiar de CEIM Confe-deración Empresar ial de Madrid-CEOE, Ángel Asen-sio.

Junto con Garrido, Asen-s io y S anz , par t ic iparon también en esta jornada en la Cámara de Madrid el responsable del Área de Empresa Familiar y miem-bro del Consejo Asesor de G ó m e z Ace b o y Po m b o, Julia Téllez; el socio princi-pal de Active Compass, Ja-vier Rosino; el director ge-rente de Banco Urqui jo, I smael Picón, y e l pres i -dente del Club de Alum-nos de la Universidad de Chicago en España, Fran-cisco Trullenque.

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AL DÍA

El ministro de Economía chileno elige a la Cámara para explicar las oportunidades de inversión de su paísPABLO LONGUEIRA DEPARTIÓ CON 400 HOMBRES DE EMPRESA LAS OPORTUNIDADES DE NEGOCIO E INVERSIÓN EN CHILE EN UN ENCUENTRO EN EL QUE PARTICIPÓ TAMBIÉN MIGUEL SEBASTIÁN

la cámara EN EL MUNDO

N O V I E M B R E 2 0 1 1 15N O V I E M B R E 2 0 1 114

El ministro de Economía, Fomento y Turismo de Chi-le, Pablo Longueira, se reu-

nió en la Cámara de Comercio de Madrid con más de 400 em-presarios españoles interesa-dos en las oportunidades de inversión en el país latinoame-ricano. Este encuentro se ha celebrado en el marco de la jor-nada “Chile, plataforma de ne-gocios y de oportunidades para las empresas españolas”, que

así calificó el ministro chileno la economía de su país durante su conferencia magistral en el mar-co de esta jornada.Chile lidera la clasificación de países latinoamericanos del in-forme Doing Business 2012, ela-borado por el Banco Mundial, en donde se valora el clima para hacer negocios en 183 econo-mías de todo el mundo. Chile se sitúa en el puesto número 39. Además, Chile mantiene acuer-dos comerciales con 58 países, que representan el 90% del pro-ducto interior bruto (PIB) mun-dial. Longueira resaltó que “de-bido a sus vínculos con Asia y América Latina, Chile está bien posicionado para beneficiarse

de la dinámica de las economías emergentes en el nuevo escenario mundial”. Arturo Fernández destacó el éxito de Chile “en tiempos de turbulen-cias económicas” y recordó que Chile es el primer país sudamerica-no en incorporarse a la OCDE.Longueira señaló que las previsio-nes apuntan a que el crecimiento del PIB de Chile alcanzará alrededor del 6,5% para este año y que para

2012 se situará entre el 4,5 y el 5%. El Gobierno chileno está compro-metido con un amplio programa de reformas para el desarrollo eco-nómico. Uno de los desafíos pasa por impulsar la inversión. En este sentido, Longueira se;al’o que la in-versión proyectada en Chile alcan-zará 48.515,46 millones de euros entre 2011 y 2015, que se repartirán en distintos proyectos, como mine-ría, energía, inmobiliario, puertos y

CHILE LIDERA EL RANKING EN AMÉRICA LATINA DEL INFORME ‘DOING BUSINESS 2012’ DEL BANCO MUNDIAL

clausuró el ministro de Indus-tria, Turismo y Comercio, Mi-guel Sebastián.El presidente de la Cámara de Comercio de Madrid y de CEIM Confederación Empresarial de Madrid-CEOE, Arturo Fernán-dez, inauguró esta cita empre-sarial junto con el embajador de Chile en España, Sergio Rome-ro.“Abierta, amigable para los ne-gocios y de fuerte crecimiento”, Miguel Sebastián saluda a Longueira y estrecha la mano de A. Fernández.

obras públicas.España es el segundo princi-

pal inversor en Chile, por detrás solo de Estados Unidos. En to-tal, son 1.200 las empresas es-pañolas que operan en este mercado, que es el tercero de América Latina con mayor pre-sencia presencia de capital ex-tranjero. El director general In-ternacional de Sacyr, José Ma-n u e l L o u r e d a ; e l vicepresidente de Regulación Latinoamérica de Endesa, Mar-celo Castillo, y la gerente ge-neral de Ener-Renova, Nuria Ortega, contaron en primera persona en esta jornada su ex-periencia empresarial en el país.

De izquierda a derecha, el ministro chileno Pablo Longueira, Miguel Sebastián, Arturo Fernández y el embajador de Chile Sergio Romero.

Miguel Sebastián, ministro de Industria, Turismo y Comercio, clausuró la jornada sobre Chile en la Cámara de Comercio de Madrid.

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al día

Brasil busca inversores en Madrid para renovar sus infraestructuras

Abu DhAbi ofrece oportuniDADes De negocio en sectores con grAn potenciAl De inversión como son los servicios De ingenieríA, infrAestructurAs, entre otros

la cámara en el munDo

N O V I E M B R E 2 0 1 1 17N O V I E M B R E 2 0 1 116

Paulo César de Oliveira y Arturo Fernández

el presidente de la cámara de comercio de madrid y de ceim confederación empre-sarial de madrid-ceoe, Artu-ro fernández, inauguró, junto con el embajador de brasil en

españa, paulo césar de oli-veira; el presidente de pro-momadrid, Jesús sainz y la presidenta de contenidos económicos verticales, móni-ca muñoz, el encuentro em-

presarial brasil-españa 2011. bajo el título “las oportunida-des de inversión en brasi l 2011-2015”, el foro, promovi-do por mercado de las in-fraestructuras y la construc-

Salah Salem Bin Omeir Al Shamsi y Arturo Fernández

Arturo fernández recibió al presidente del grupo liwa chemicals, salah salem bin omeir Al shamsi, con el fin de identificar las oportunidades de negocio que se abren para las empresas madrileñas en e m i r a t o s Á r a b e s u n i d o s (eAu), en concreto en Abu Dhabi.esta reunión tiene como fin establecer contactos comer-ciales con un país que ofrece

oportunidades de negocio en sectores con gran potencial de inversión como son los servicios de ingeniería (para proyectos petrolíferos, de gas y de agua), infraestructuras, materiales y equipos para la construcción, muebles, dise-ño e interiorismo, energías renovables y medio ambiente y turismo, entre otros. Abu Dhabi cuenta con el 5% de las reservas probadas mun-

diales de gas natural, el 9% de las reservas probadas de pe-tróleo y con una producción de petróleo de 2,3 millones de barriles/día. Además, tras la crisis financiera e inmobiliaria de Dubai, Abu Dhabi pasó a convertirse en el principal mercado de construcción en emiratos Árabes unidos (eAu), en donde se están llevando a cabo los principales proyectos de infraestructuras.

Abu DhAbi cuentA con el 5% de lAS reServAS PrOBAdAS MundiAleS de gAS nAturAl

ción y mercados de las ener-gías y el medio Ambiente, pretende fomentar las rela-ciones entre empresas e insti-tuciones de ambos países y promover la inversión.“hoy en día brasil representa el 40% del producto interior bruto (pib) de toda América del sur, la previsión de creci-miento estimada por el fon-do monetario internacional (fmi) es del 4,5% para este año y, además, es la locomo-tora económica de América latina y la séptima economía a nivel mundial”, indicó Artu-ro fernández durante su in-tervención.por su parte, el embajador de brasil en españa señaló que brasil “forma parte del escaso grupo de países que sigue creciendo, ya que, los efectos de la crisis económi-ca, no han sido tan grandes como en españa y el resto de europa, debido, en gran par-te, a la excelente gestión po-lítica”.

el viceministro de Comercio exterior de ecuador visita la Cámara de Madridel viceministro de comercio exterior e integración econó-mica de ecuador, francisco rivadeneira, visitó la cámara de comercio para reunirse con representantes empresa-riales de la comunidad de ma-drid. rivadeneira vino acom-pañado por una delegación de siete empresas ecuatoria-nas de textil y agroalimenta-ción. entre los temas que centraron

la mesa de diálogo destaca el propósito de ecuador por me-jorar la seguridad jurídica del país para facilitar la entrada de inversión extranjera. en la actualidad, alrededor de 40 empresas españolas están es-tablecidas en ecuador. por otro lado, la inversión españo-la fue de 16,1 millones de dó-lares (12,1 millones de euros) en 2010, un 76,3% menos que en el año anterior. Francisco rivadeneira

Arturo Fernández recibe al presidente del grupo emiratí liwa Chemicals para concretar oportunidades de inversión en Abu dhabi

55F E B R E R O 2 0 1 154 F E B R E R O 2 0 1 1

SECTOR PAÍSES FECHA

E N C U E N T R O S

ALIMENTACIÓN, INDUSTRIA PETROQUÍMICA, TELECOMUNICACIONES, MEDIO AMBIENTE

KAZAJSTÁN (ALMATY)

14–18 DE NOVIEMBRE

ENERGÍA, TRATAMIENTO DE AGUAS, TELECOMUNICACIONES, ADMINISTRACIÓN ELECTRÓNICA

BULGARÍA (SOFIA)

14–17 DE NOVIEMBRE

BIENES DE EQUIPO Y CONSTRUCCIÓN, TICS, INGENIERÍA Y CONSULTORÍA

EL SALVADOR (SAN SALVADOR), NICARAGUA (MANAGUA), Y PANAMÁ (CIUDAD DE PANAMÁ)

16–25 DE NOVIEMBRE

ENERGÍA, MEDIO AMBIENTE, TICS, AGROINDUSTRIA

HISPANO-CHILENO (SANTIAGO)

20–22 DE NOVIEMBRE

ENERGÍA, MEDIO AMBIENTE, TICS, AGROINDUSTRIA

BRASIL (SAO PAULO)

22–25 DE NOVIEMBRE

SECTOR PAÍSES FECHA

AGROALIMENTARIO, METAL MECÁNICO,, CONSTRUCCIÓN, DECORACIÓN, ENERGÍA Y MEDIO AMBIENTE, SANIDAD

ITALIA (MILÁN) 21-23 DE NOVIEMBRE

MULTILATERALES

EEUU (WASHINGTON), ECUADOR (QUITO), BOLIVIA (LA PAZ)

16-25 DE NOVIEMBRE

BIENES DE CONSUMOCHINA (SHANGHAI), TAIWÁN (TAIPEI)

28DE NOVIEMBREAL 2 DE DICIEMBRE

MULTISECTORIALTURQUÍA (ESTAMBUL)

13-16 DE DICIEMBRE

P A R T I C I P A C I Ó N E N F E R I A S

SUBCONTRATACIÓN INDUSTRIAL

FRANCIA (PARÍS)15-18 DE NOVIEMBRE

EDITORIALMÉXICO (GUADALAJARA)

26-30 DE NOVIEMBRE

LA ACTIVIDAD DE LA CÁMARA EN EL EXTRANJERO SE DIVERSIFICA EN ENCUENTROS, JORNADAS, EXPOSICIONES Y FERIAS COMERCIALES

Acciones de promoción e información

tendencias AGENDA DE COMERCIO EXTERIOR

CENTRO DE ATENCIÓN AL EMPRESARIO Telf. 91 538 35 00 Correo electrónico: camara@camaramadrid.es página web: www.camaramadrid.es www.exportmadrid.com

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la Cámara EN EL MUNDO

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al día

Oportunidades en el sector de las energías renovables en Israel para las empresas madrileñasEl pasado mEs dE EnEro, IsraEl aprobó un plan nacIonal para rEducIr El uso global dEl pEtrólEo En El transportE. El plan EstImula la InvErsIón E InnovacIón tEcnológIca En árEas quE no dañEn El mEdIo ambIEntE

L a cámara de comercio de madrid ha celebra-do el seminario “Ener-

gías renovables e innova-c ión en e l sec tor h ídr ico : panorama internacional y m e rc a d o d e I s r a e l ”, e n l a que se han presentado las ú l t i m a s t e n d e n c i a s e n e l sector de las energías y la perspectiva israelí frente a la innovación en el sector hídrico con el f in de infor-mar a las empresas madrile-ñas acerca de las oportuni-d a d e s d e i n v e r s i ó n q u e ofrecen estos sec tores en oriente próximo.

a lo largo de este semina-r io, en cuya inauguración intervinieron el director de la cámara de comercio de madrid, miguel garrido; el embajador de Israel en Es-paña, alon bar, y el presi-dente de la cámara de co-mercio e Industria de Israel y España, gil gidrón, se pre-sentaron las medidas que está llevando a cabo el go-bierno de Israel para desa-rrollar las energías renova-bles.

El pasado mes de enero, Israel aprobó un plan nacio-nal para reducir el uso glo-

EXporta con la cámara

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IsraEl InvIErtE En I+d más dEl 5% de su prOductO InterIOr brutO (pIb)

bal del petróleo en el trans-por te. E l plan est imula la inversión e innovación tec-nológica en áreas que no dañen el medio ambiente. así, el plan tiene como ob-jetivo identif icar tecnolo-gías e innovación, pr inci-palmente en combustibles líquidos, que puedan redu-

El objEtIvo dE IsraEl Es la reduccIón de cerca deL 5% en eL cOnsumO de energía para El sEctor IndustrIal públIco y prIvado

ci r la c re c i e nte demanda mundial del petróleo para el transporte.

E l o b j e t i vo d e I s ra e l e s conseguir una reducción de cerca del 5% en el consumo de energía para el sector in-dustrial, tanto público co-mo privado, y liderar la in-novación tecnológica en la

creación de tecnologías de co m b u s t i b l e a l te r n a t i vo. Este país, que ya invierte en I+d más del 5% de su pro-ducto interior bruto (pIb), también aprobó el pasado mes de jul io una ser ie de m e d i d a s q u e p e r m i t i r á n una inversión de 5.048 mi-llones de dólares (3.700 mi-llones de euros) en energías r e n o v a b l e s d u r a n t e l a próxima década.

asimismo, el parlamento aprobó más de dos mil lo -nes de euros para la investi-gación en el campo de las energías renovables, así co-mo el establecimiento de un equipo de trabajo inter-ministerial que asegure que los grupos gubernamenta-les buscarán la investiga-ción, desarrollo y posterior implementación de las tec-n o l o gí a s m á s re c i e nte s y ef ic ientes. s e espera que estas nuevas regulaciones i m p u l s e n e l o b j e t i v o d e producir un 10% de la elec-tricidad mediante energías renovables en 2020.

Hasta ahora, las políticas

de Israel han estado orien-tadas hacia el desarrollo de la energía solar térmica. En la actualidad, se estima que más del 90% de las vivien-das israelíes han instalado s istemas de energía solar térmica en sus tejados, lo que convierte a Israel en lí-der mundial en la ut i l iza-ción de este tipo de tecno-logía para uso doméstico. de acuerdo con un estudio realizado por la Federación Europea de la Industria so-lar térmica, la utilización de este tipo de energía le pro-porciona más de un 8% del consumo total.

En el seminario también par t ic iparon el v icepresi-dente de desarrollo de ne-gocios y socio fundador de capital nature, noam Ilan, y el consejero delegado del v ivero empresar ial K inrot ventures, assaf barnea.

la cámara de comercio de madrid v iene desarro -llando acciones de forma-ción y promoción para po-tenciar las relaciones con Israel desde los años 90, y es que este país, que cuen-ta con más de 7 millones de habitantes, tiene una baja tasa de desempleo y es uno de los países menos afecta-dos por la crisis, con un cre-cimiento del pIb del 4,5% y u n a r e n t a p e r c á p i t a d e 21.635 euros. asimismo, el pasado mes de septiembre, se celebró un seminario so-b r e e l m e r c a d o t u r í s t i c o kosher que atrajo a 50 em-presarios españoles intere-sados en conocer el poten-cial del mercado kosher a la hora de atraer tur istas is-raelíes.

En la actualIdad, sE EstIma quE más dEl 90% de Las vIvIendas IsraeLíes Han Instalado sIstEmas dE EnErgía solar térmIca En sus tEjados

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al día

Todo lo que necesitas saber sobre el crédito a la exportación está en la Cámara

El objEtivo dEl FiEM Es rEspondEr a las nEcEsidadEs dE apoyo FinanciEro oFicial a la intErnacionalización dE la EMprEsa. EstE Fondo sustituyE al antiguo Fondo dE ayuda al dEsarrollo (Fad)

EXporta con la cámara

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La cámara de comercio de Ma-drid, en colaboración con ban-kia y con el patrocinio de ces-

ce seguros de crédito, celebró la jornada “crédito a la exportación”, a la que acudieron más de un cente-nar de empresas.

En esta jornada, el director gene-ral de comercio e inversiones de la secretaría de Estado de comercio Exterior del Ministerio de industria, turismo y comercio, josé carlos garcía de Quevedo, analizó las no-vedades del recientemente creado Fondo para la internacionalización de la Empresa (FiEM). Esta herra-mienta tiene como principal objeti-vo responder a las necesidades de apoyo financiero oficial a la interna-cionalización de la empresa.

“la internacionalización de la economía española ha demostra-do tener efectos muy positivos en la competitividad, en el crecimiento económico y en el empleo, así co-mo en la modernización del apara-to productivo del país”, indicó garcía de Quevedo.

El Fondo para la internacionaliza-ción de la Empresa, gestionado por el Ministerio de industria, turismo y comercio a través de la secex, finan-cia operaciones “que sean de espe-cial interés para la estrategia de in-ternacionalización de la economía española, tanto en países desarro-llados como en desarrollo”, explicó garcía de Quevedo. Entre esas posi-bles operaciones, el director general de comercio e inversiones señaló las exportaciones de bienes y servi-cios, proyectos de inversión, asisten-cias técnicas, consultorías y estudios de viabilidad, contribuciones a or-ganismos internacionales, enco-miendas, apoyo técnico y gastos de gestión.

El director general de comercio e inversiones de la secretaría de Esta-do de comercio Exterior hizo tam-bién referencia a otros instrumen-

tos de apoyo a la internacionaliza-ción de las empresas españolas gestionados por cesce, por el insti-tuto de crédito oficial (ico) y por la compañía Española de Financia-ción del desarrollo (cofides).

juan carlos garcía de Quevedo compartió mesa en esta jornada con la directora de comercio Exte-rior de la cámara de Madrid, Elsa salvadores; la responsable de ope-raciones con américa y Europa de la dirección de operaciones por cuenta del Estado de cesce, segu-ros de crédito, paula de las casas, quien abordó el papel de cesce en las operaciones de exportación, analizando su actividad por cuenta del Estado; la subdirectora y la se-nior manager de Financiación de comercio Exterior de bankia, res-pectivamente, alicia lalinde y Esther pacheco, quienes presenta-ron el contexto general en el que se enmarcan las operaciones de crédito a la exportación y el distin-to funcionamiento de cada una de ellas; y el técnico del Área de cari del ico, Fernando de casso, quien centró su exposición en este siste-ma de apoyo financiero oficial de las exportaciones de bienes y ser-vicios españoles, asociado a un crédito comercial en condiciones ocdE.

durantE la jornada sE abordó taMbién El papeL de CeSCe en L aS oper aCioneS de exporTaCión

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al día

L as empresas que reali-cen actividades de I+D o actividades de inno-

vación tecnológica pueden optar a una serie de desgra-vaciones tipificadas de los gastos derivados de las mis-mas, sobre el total a pagar en concepto de Impuesto de Sociedades. A f in de dar a conocer a las empresas los procedimientos para benefi-ciarse de estos incentivos f iscales, la Cámara de Co -mercio de Madrid celebró la jornada “Cómo realizar des-g r a v a c i o n e s f i s c a l e s a l a I+D+i: Requisitos del Minis-terio de Ciencia e Innova-ción para la elaboración de proyectos de I+D+i”.

Hoy por hoy, las empresas no están rentabilizado el be-neficio f iscal que podrían extraer de sus inversiones en actividades innovadoras. Las desgravaciones fiscales ofrecen una modalidad di-recta de incorporar un valor añadido en la gestión finan-ciera de la empresa.

Durante este seminario, que ha impartido la empresa Grupo-tec Artica Consultoría Integral en colaboración con el área de certificación de proyectos de I+D+i de la Cámara de Comer-

INNOVA CON la cámara

cio, se han expuesto las líneas generales acerca de lo que las empresas deben saber para decidir si pueden optar a be-neficiarse fiscalmente por sus inversiones en I+D+i, cual es

la estrategia para conseguir estas ventajas económicas y cómo elaborar la documenta-ción de proyectos de I+D+i de acuerdo a los requisitos del Ministerio de Ciencia e inno-

vación. La tendencia de la política

internacional de estímulo a la I+D+i en la ac tual idad es apostar por la desgravación fiscal frente a establecer ayu-das directas de financiación, así como simplificar el marco de ayudas a la empresa priva-da. En este sentido, los coefi-cientes de deducción estable-cidos en España son superio-res a la media de los 34 países de la OCDE, de los cuales, 20 cuentan con sistemas de in-centivos fiscales. Asimismo, España es el único país que mantiene una deducción es-pecífica por innovación tec-nológica.

En lo relativo a las políticas públicas de innovación en Es-paña, el Plan Nacional de In-vestigación Científica, Desa-rrollo e Innovación Tecnoló-g i c a p a r a e l p e r i o d o 2008-2011 es el actual instru-mento de programación con el que cuenta el Estado espa-ñol para la consecución de los objetivos y prioridades de la política de investigación, desarrollo e innovación tec-nológica a medio plazo. Así, este plan tiene como objetivo situar a España en la vanguar-dia del conocimiento, conse-

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Cómo rentabilizar el beneficio financiero-fiscal de sus inversiones en I+D+iLOS COEfICIENTES DE DEDuCCIóN fISCAL EN ESPAñA POR INVERSIONES EN I+D+I SON SuPERIORES A LA MEDIA DE LOS 34 PAíSES DE LA OCDE. DE ELLOS, 20 CuENTAN CON SISTEMAS DE INCENTIVOS fISCALES

guir un entorno favorable a la inversión en I+D+i y fomen-tar la cultura científica y tec-nológica de la sociedad.

En el marco de este Plan Nacional, la Estrategia Estatal de Innovación (e2i) tiene co-m o o b j e t i vo co nt r i b u i r a transformar la economía en una economía sostenible, con empleos más estables ante las fluctuaciones del ci-

clo económico. En la actuali-dad en España hay 36.000 empresas que realizan activi-dades innovadoras, 13.000 empresas de i+D, y el empleo en la industria de media/alta tecnología const i tuye un 4,47%, frente al 6,69 de la me-dia europea.

La e2i pretende duplicar la economía de innovación y si-tuar a España en 2015 en el

noveno puesto mundial de la innovación. Así, tiene como objetivo movilizar 6.000 mi-llones de euros adicionales de inversión privada, incor-porar 40.000 empresas nue-vas a actividades innovado-ras, generar 500.000 empleos nuevos en altas tecnologías y que la I+D alcance el 1,9% del producto interior bruto (PIB) español.

EN LA ACTuALIDAD EN ESPAñA HAY 36.000 EMPRESAS QUE REALIZAN ACTIVIDADES INNOVADORAS

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LAS EMPRESAS NO ESTÁN RENTABILIZANDO EL BENEFICIO FISCAL QuE PODRíAN EXTRAER DE SuS INVERSIONES EN ACTIVIDADES INNOVADORAS

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AL DÍA

Más de 140 alumnos diplomados en los cursos de Sumilleres, Maestresalas, Comercializadores de Vino y Bar Master Reserve de la Cámara LOS CURSOS DE SUMILLERES, MAESTRESALA Y BAR MASTER RESERVE COMENZARÁN A IMPARTIRSE DESDE EL PRÓXIMO LUNES, 17 DE OCTUBRE, HASTA JUNIO DE 2012, Y EL CURSO DE COMERCIALIZACIÓN DEL VINO EMPEZARÁ EN ENERO

El director gerente de la Cá-mara de Comercio de Ma-drid, Miguel Garrido, entre-

gó los diplomas a los 141 alum-nos que terminaron este año su formación como sumilleres, maestresalas, bar master reserve y comercialización del vino en el Aula Magna del Instituto de For-mación Empresarial (IFE) de la entidad cameral. De éstos, 58 alumnos obtuvieron el diploma de sumilleres, 38 de maestresa-las, 30 de bar master reserve y 15 de comercialización del vino.

“La participación de estos es-pecialistas en el mercado y su contacto e influencia en la deci-

sión de consumo del cliente final desencadena un efecto econó-mico positivo, no solo para el sec-tor de la hostelería, sino en todos los sectores implicados, siendo todos ellos, parte importante del tejido empresarial de la Comuni-dad de Madrid”, explicó Garrido durante la ceremonia.

A la entrega de diplomas tam-bién asistieron la directora ge-neral de Turismo de la Comuni-dad de Madrid, Mª Ángeles Alar-có, que clausuró el acto; el director de Formación de la Cá-mara de Madrid, Fernando Gar-zo; y el director de CPC, Gonzalo Sol. También estuvieron presen-tes los representantes de algu-nos patrocinadores, como Dia-geo y la Fundación Wellingtong. Al término de la ceremonia se sirvió un vino elaborado por los

propios alumnos de la Escuela de Hostelería del IFE.

Durante el transcurso de la ceremonia también se inauguró la décimo novena edición del Curso de Sumilleres, el décimo Curso de Maestresala, la segun-da promoción de Bar Master Reserve y la sexta convocatoria d e l C u r s o S u p e r i o r d e Comercialización del Vino, este último, título propio de la Uni-versidad Rey Juan Carlos.

Los tres primeros comenzarán a impartirse desde el próximo lunes, 17 de octubre hasta el mes de junio de 2012, mientras que el Curso Super ior de Comercialización del Vino está previsto para enero de 2012.

El Curso de Sumilleres consta de 350 horas lectivas en las que se tratará de las distintas mate-

rias relacionadas con el mundo vitivinícola: el perfil del vino y su origen, el vino en el restaurante, el vino en nuestra cultura, nutri-ción y salud, legislación y merca-dos, y vinos de España y del mundo. El curso se completará con visitas a bodegas, conferen-cias y mesas redondas.

El Curso de Maestresala, que se celebrará desde el lunes, has-ta el 6 de junio de 2012, consta de 290 horas lectivas, en las que se abordará la planificación de un servicio de protocolo y deco-

ración, servicio y montaje de eventos, preparación de platos a la vista del cliente, módulo de gestión de bebidas y coctelería, seguridad alimentaria e higiene en el trabajo y comunicación con el cliente, entre otras mate-rias.

Durante los ocho meses de duración de Bar Master Reserve los alumnos aprenderán la his-toria de la coctelería, el arte de la mezcla, técnicas de coctelería, la elaboración de cócteles con gi-nebra, vodka, ron, whisky,

champagne, etc Esta formación, cuya duración será de 300 horas lectivas, también incluye visitas a Cognac, destilerías y viñedos.

E l C u r s o S u p e r i o r d e Comercialización del Vino se impartirá a partir de enero de 2012 y consta de 180 horas lec-tivas repartidas entre los vier-nes (de 18 a 22 horas) y sába-dos (de 10 a 14 horas). Reduci-d o s g r u p o s d e t r a b a j o aprenderán a diferenciar los distintos aromas del vino, con pequeñas catas que irán acom-pañadas con intercambios de experiencias profesionales y visitas a bodegas de interés, así como a diversos consejos regu-ladores. El curso también con-tará con conferencias magis-trales y presentaciones espe-cializadas.

FÓRMATE CON la cámara

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EL CURSO DE SUMILLERES INCLUYE DISTINTAS MATERIAS RELACIONADAS CON EL MUNDO VITIVINÍCOLA

EN EL CURSO DE MAESTRESALA SE ESTUDIARÁ LA PLANIFICACIÓN DE UN SERVICIO DE PROTOCOLO Y MONTAJE DE EVENTOS

El director gerente de la Cámara de Comercio de Madrid, Miguel Garrido, entregando los diplomas a los alumnos que terminaron

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FORMACIÓN

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CURSO FECHA INICIO FECHA FIN

E S C U E L A E M P R E S A R I A LEXCEL FINANCIERO 12/12/2011 20/12/2011

CIERRE CONTABLE/CUENTAS ANUALES 19/12/2011 22/12/2011

CONTABILIDAD FINAN-CIERA BÁSICA 23/01/2012 08/03/2012

CONTABILIDAD DE COSTES Y ANALÍTICA DE GESTIÓN

30/01/2012 01/03/2012

L E G I S L A C I Ó N E M P R E S A R I A LRELACIONES LABORA-LES EN LA EMPRESA (INCLUYE LA NUEVA REFORMA LABORAL)

23/01/2012 23/02/2012

IMPUESTO SOBRE SOCIEDADES 23/01/2012 28/02/2012

NOVEDADES FISCALES 27/01/2012 04/02/2012

C O M E R C I O E X T E R I O RCURSO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE COMER-CIO INTERNACIONAL

09/01/2012 10/05/2012

D I P L O M A E U R O P E O D E S E C R E T A R I A D O D E D I R E C C I Ó N

EXAMENES DIPLOMA EUROPEO DE SECRETA-RIADO DE DIRECCIÓN

27/01/2012 28/01/2012

E S C U E L A I D I O M A SI D I O M A S D E L O S N E G O C I O S

INGLÉS PARA EL ÁREA DE RECURSOS HUMANOS

16/01/2012 23/02/2012

INGLÉS. PRESENTA-CIONES EFICACIONES EN INGLÉS, COMU-NICACIÓN ESCRITA Y TELEFÓNICA

20/01/2012 28/01/2012

INGLÉS PARA LAS RELACIONES PÚBLICAS, LA HOSTELERÍA Y EL TURISMO

30/01/2012 23/03/2012

E S P A Ñ O L D E L O S N E G O C I O S

CURSO DE ESPAÑOL DE LOS NEGOCIOS, EL TU-RISMO Y LAS CIENCIAS DE LA SALUD

16/01/2012 27/01/2012

CURSO FECHA INICIO FECHA FIN

SEMINARIO PARA PRO-FESORES DE ESPAÑOL DE LOS NEGOCIOS

23/01/2012 03/02/2012

ESPAÑOL DE LOS NEGOCIOS. EXAMEN CERTIFICADO BÁSICO DE ESPAÑOL DE LOS NEGOCIOS

31/01/2012 31/01/2012

E S C U E L A D E H O S T E L E R Í AH O S T E L E R Í A

CONOCIMIENTO Y CATA DE VINOS DE ESPAÑA 16/01/2012 06/02/2012

GESTIÓN EN ESTA-BLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN

23/01/2012 14/02/2012

CÓMO MONTAR UN RESTAURANTE 30/01/2012 10/02/2012

PROTOCOLO APLICA-DO AL TURISMO,LA HOSTELERÍA Y LA RESTAURACIÓN. ORGA-NIZACIÓN DE ACTOS

30/01/2012 08/03/2012

COCTELERÍA MODERNA Y MIXOLOGÍA 30/01/2012 14/02/2012

E S C U E L A I N D U S T R I A LD I S E Ñ O I N D U S T R I A L

MUNDOS VIRTUALES 3D Y TIEMPO REAL 16/01/2012 13/02/2012

TALLER DE MODELADO 3D Y POSTPRODUC-CIÓN

23/01/2012 12/03/2012

TALLER DE DISEÑO PARAMÉTRICO 25/01/2012 14/03/2012

C A L I D A D

PROGRAMA DE ESPE-CIALIZACIÓN EN EN-SAYOS NO DESTRUC-TIVOS END (NORMAS UNE-EN 473/1)

16/01/2011 12/06/2012

E S T R AT E G I A Y D E S A R R O L LO E M P R E S A R I A LCURSO SUPERIOR DE GESTIÓN ESTRATÉGICA Y DE LA INNOVACIÓN EN PYMES

20/01/2012 20/07/2012

FORMACIÓN CONTINÚA FORMACIÓN INICIAL FORMACIÓN PARA EL EMPLEO

CURSO FECHA INICIO FECHA FIN

E S C U E L A D E D I R E C T I V O S

D I R E C T I V O S

CURSO SUPERIOR DE GESTIÓN ESTRATÉGICA Y DE LA INNOVACIÓN EN PYMES

20/01/2012 20/07/2012

LOS BLOGS COMERCIA-LES. UNA HERRAMIEN-TA 2.0 DE INTERNET AL SERVICIO DEL NEGO-CIO EN LA PYME

23/01/2011 26/01/2012

E S C U E L A D E P O S T G R A D O

CURSO SUPERIOR DE GESTIÓN DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA

12/12/2011 21/06/2012

CURSO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE COMER-CIO INTERNACIONAL

09/01/2012 10/05/2012

CURSO SUPERIOR DE GESTIÓN ESTRATÉGICA Y DE LA INNOVACIÓN EN PYMES

20/01/2012 20/07/2012

CURSO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE CEN-TROS DE SERVICIOS SOCIALES

ENERO-12 DICIEMBRE-12

MÁSTER EN ORGANIZA-CIÓN Y DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS

06/02/2012 21/12/2012

C A T Á L O G O O N L I N E

CÓMO HACER UN PLAN DE MARKETING ENERO

CONTRATACIÓN INTERNACIONAL ENERO

LOGÍSTICA Y TRANSPORTE INTERNA-CIONAL ENERO

CURSOS

Instituto de Formación Empresarial IFE

INSTITUTO DE FORMACIÓN EMPRESARIAL (IFE)C/ Pedro Salinas, 11 – 28043, Madrid • 91/538 38 38 • Fax: 91/538 38 36 E-mail: informacion_ife@camaramadrid.es página web: www.camaramadrid.es

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FÓRMATE CON la cámara

N O V I E M B R E 2 0 1 1 29

SISTEMAS DE COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL Y SUS RESPECTIVOS CONTRATOS

ENERO

DIRECCIÓN DE PROYECTOS Y MS PROJECT ENERO

DIRECCIÓN POR OBJETIVOS) ENERO

HABILIDADES DIRECTIVAS ENERO

INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN EMPRE-SARIAL ENERO

PLAN DE EMPRESA ENERO

GESTIÓN EFICAZ DEL TIEMPO ENERO

GESTIÓN DE LA CALIDAD ENERO

PRINCIPIOS BÁSICOS DEL COACHING ENERO

NUEVO PLAN GENERAL CONTABLE ENERO

ACCESS 2007 NIVEL BÁSICO+AVANZADO ENERO

ACCESS 2007 NIVEL BÁSICO ENERO

F O R M A C I Ó N P A R A E L E M P L E O

CONSULTAR OFERTAS PARA DESEMPLEADOS

CURSOS GRATUITOS PARA TRBAJADORES DE EMPRE-SAS DE LA COMUNIDAD DE MADRIDBONIFICACIONES A TRAVÉS DE LAS CUOTAS DE LA SEGURIDAD SOCIAL

ACCESS 2007 NIVEL AVANZADO ENERO

EXCEL 2007 NIVEL BÁSICO + AVAN-ZADO ENERO

EXCEL 2007 NIVEL BÁSICO ENERO

EXCEL 2007 NIVEL AVANZADO ENERO

POWER POINT 2007 NIVEL BÁSICO + AVANZADO ENERO

WORD 2007 NIVEL BÁSICO + AVAN-ZADO ENERO

WORD 2007 NIVEL BÁSICO ENERO

WORD 2007 NIVEL AVANZADO ENERO

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la cámara 2.0

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Las utilidades de Facebook como herramienta empresarial de marketing

E L A Ñ O PA S A D O S E INCORPORARON A ESTE MARKETPLACE EN LA RED 2.720 EMPRESAS, QUE CUENTA CON MÁS DE 25.000 COMPAÑÍAS OPERATIVAS

Con el fin de dar a cono-cer las utilidades de Fa-cebook para una em-

presa y sus distintas herra-mientas de marketing 2.0, la Cámara de Comercio de Ma-drid organizó el seminario: “Facebook para empresas: Comenzando desde el princi-pio”, de la mano del experto en redes sociales y socio fun-dador de la agencia de mar-keting 2.0 Marketing Surfers, Juan Merodio.

El número de internautas ha crecido un 7,1% en el últi-mo año y se acerca a los 22,2 millones de personas. Ade-más, el 57,4% de los hogares españoles dispone de co-nexión de banda ancha a in-ternet, el 17,4% de la pobla-ción ya utiliza el comercio electrónico, y dos de cada tres usuarios utilizan las redes so-ciales para recomendar mar-cas. De ahí la importancia de saber gestionar las redes so-ciales.

Merodio explicó las posibi-lidades que ofrece la red so-cial Facebook a la hora de dar a conocer un negocio para encontrar clientes potencia-les, unirse a grupos de interés o intercambiar información sobre empresas, entre otras cosas.

Este sitio web gratuito está abierto a cualquier persona con una cuenta de correo electrónico y que tenga como objetivo sacar el máximo par-tido a las campañas de pro-moción online de una empre-sa.

Así, Merodio dio una serie de pautas básicas para llevar a cabo a la hora de impulsar un negocio a través de Face-book, como por ejemplo la elección de la primera página que ven los visitantes al en-trar en nuestra página de em-presa. Podemos elegir qué página queremos que vea en primer lugar: el muro, la infor-mación u otra pestaña que hayamos creado. En este ca-so, Merodio recomienda crear una pestaña especial para aquellos que lleguen a la pá-gina y todavía no la siguen con el fin de llamar su aten-ción y que decidan seguirnos.

Asimismo, Merodio señaló la importancia de utilizar una foto de per f i l adecuada y

aconseja aprovechar esa foto de perfil para transmitir infor-mación, más allá del logo de la empresa, ya que la gente se suele fijar en el diseño y una foto de perfil atractiva y mo-derna motiva al usuario a se-guir una página y a interac-tuar con ella.. Además, apues-ta por cambiar la foto de perfil cada cierto tiempo ya que dará la sensación de que estamos ante una página di-námica.

Por otro lado, Juan Merodio subrayó la importancia de pu-blicar en el muro contenido que realmente pueda intere-sar a los fans: “No debemos centrarnos únicamente en publicar en el muro informa-ción de nuestro negocio, sino también publicar contenidos de interés, aunque sean de nuestra competencia”; y aña-dió que “esto no nos va a ha-cer daño, simplemente esta-mos ofreciendo información de valor para nuestros segui-dores”.

EL NÚMERO DE INTERNAUTAS HA CRECIDO UN 7,1% EN EL ÚLTIMO AÑO Y SE ACERCA A LOS 22,2 MILLONES DE PERSONAS

En línea con esta jornada, la Cámara de Comercio también celebró el seminario “Aprende a usar Twitter en tu negocio”, en el que informó a las empresas ma-drileñas cómo funciona este ser-vicio gratuito de microblogging desde un punto de vista empre-sarial y qué acciones y estrate-gias pueden ser llevadas a cabo.

NUEVAS FUNCIONES DE FACEBOOKLa llegada de Google + ha he-cho que Facebook mueva ficha con importantes novedades que Mark Zuckerberg, fundador de la red social, anunció durante el F8, evento que reúne a pro-gramadores y directivos de Fa-cebook para conocer los planes de futuro de la red social.

Entre las novedades destaca-da el “Timeline”, una nueva fun-ción que muestra un completo resumen de la vida del usuario, con fotografías más grandes. Zuckeberg lo define como “el corazón de nuestro nuevo per-fil, la historia de tu vida”.

Además, la red social cuenta con un nuevo sistema de apli-caciones con el que los usua-rios pueden controlar progra-mas como Spotify directamen-te desde Facebook. De esta forma, el usuario puede usar este servicio de música por ‘streaming’ sin salir de la red so-cial. Esta integración permitirá también a los usuarios ver la música que escuchan sus con-tactos e incluso compartirla en directo.

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TRANSMÍTENOS TUS SUGERENCIASFACEBOOKEl turismo gastronómico en la Comunidad de Madrid es el te-ma que más interés ha desper-tado a lo largo del mes de octu-bre entre nuestros seguidores en la página de Facebook. La sexta edición de Torrearte, en-cuentro de actividades, oficios y alimentación de la Sierra Nor-te de Madrid y la Feria del Ja-món Ibérico de Bellot celebra-da a finales de octubre en la Plaza Mayor de la capital fueron los temas más comentados. También los contenidos sobre redes sociales y pymes y noti-cias sobre comercio exterior suscitaron el interés de nues-tros seguidores.La página nos permite recibir sugerencias y resolver dudas que nos plantean los más de

9.400 seguidores, de los que una media de 3.000 interactúa con la Cámara cada semana a través de esta red social.Cada semana se unen a nuestra página una media de 35 segui-dores. En total, un 30% tiene entre 25 y 34 años, y un 27% entre 35 y 44 años y el 52% de nuestros fans son hombres. La mayoría son españoles (5.005), de los cuales 2.981 son madrileños. Entre nuestros se-guidores también contamos con un elevado número de fans de algunos países latinoameri-canos, como Argentina, Perú, Colombia o México.

DINOS QUÉ TE INTERESA TWITTERDurante el mes de octubre hemos superado los 5.000 seguidores en twitter, a los que hemos continuado informado sobre la actividad de la Cámara así como de la actualidad económica y empresarial en el mundo, con especial atención a la actualidad de la Comunidad de Madrid.Las redes sociales, la comunicación 2.0 en la empresa y las noticias y actividades relacionadas con el turismo han sido los contenidos más retuiteados por nuestros seguidores. Especialmente seguida y comentada ha sido la entrevista que ofrecimos el mes pasado a Pau

García Milá, cofundador y director general de eyeOS. Su experiencia como joven emprendedor, su visión sobre el futuro del sistema de computación en la nube o su apuesta por mejorar en el sistema educativo español y favorecer la innovación y el espíritu empresarial suscitaron numerosos comentarios en nuestro TimeLIne. También interesaron las actividades gastronómicas que se celebran en los municipios madrileños como las jornadas gastronómicas cervantinas, las jornadas gastronómicas micológicas de Rascafría, o los eventos de tapas de la Mancomunidad de El Atazar y de Pedrezuela.

la cámara 2.0

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PREVISIONES INFORMATIVASYOU TUBELa agenda semanal de la Cámara está disponible también en un vi-deoblog que se actualiza cada viernes y en el que se recogen to-das las jornadas, seminarios y acti-

vidades que la entidad cameral celebra a lo largo de la semana. Esta ‘video-agenda’ está disponi-ble en el canal de la Cámara en Youtube (www.youtube.com/ca-maramadridtv) y en la página de Facebook.

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AL DÍA

Marco Pizzi, Gilberto Bennetton, Alberto Ruiz Gallardón, Esperanza Aguirre, Antonio Vázquez, Arturo Fernández y Leonardo Visconti

EL PREMIO RECONOCIÓ A DOS COMPAÑÍAS SEÑERAS DEL SECTOR AÉREO Y OPERACIONES AEROPORTUARIAS. IBERIA, CON 1,3 MILLONES DE PASAJEROS ANUALES, Y AUTOGRILL, EL MAYOR OPERADOR MUNDIAL EN SERVICIOS AEROPORTUARIOS DE RESTAURACIÓN Y DUTY FREE

El presidente de la com-pañía aérea Iberia y del holding International

Airlines Group (IAG), Antonio Vá z q u e z , y G i l b e r t o B e -netton, presidente de la em-presa italiana de restaura-ción y operación de tiendas de aeropuertos Autogrill y de la empresa financiera de la familia Benetton, Edizione Srl., recogieron esta noche el Premio Tiepolo 2011, que otorgan las Cámaras de Co-mercio de Madrid y de Italia en España y que alcanzó este año su décimo sexta edi-

Arturo Fernández, Esperanza Aguirre y Jesús Sainz

Alberto Ruiz Gallardón entrega el galardón a Gilberto Bennetton

Antonio Vázquez y Gilberto Bennetton, recogen el premio Tiepolo 2011

Arturo Fernández saluda a Alberto Ruiz Gallardón

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Esperanza Aguirre entregó el premio a Antonio Vázquez

Antonio Vázquez dirigiéndose al público Gilberto Benneton durante su discurso en el acto de entrega

economía y empresa

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AL DÍA

Los premiados con Marco Pizzi, Esperanza Aguirre, Alberto Ruiz Gallardón, Leonardo Visconti y Arturo Fernández

Esperanza Aguirre y Alberto Ruiz Gallardón

Javier-Gómez Navarro y Esperanza Aguirre

Francisco de Bergía, Alberto Ruiz Gallardón, Arturo Fernández y Miguel Garrido Arturo Fernández, Ignacio González y Antonio Vázquez

Esperanza Aguirre con José Antonio Sánchez

Josto Maffeo, Marco Pizzi, Gilbertto Benneton, Esperanza Aguirre, Antonio Vázquez y Arturo Fernández

ción. Antonio Vázquez lo recogió de manos de la pre-sidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, mientras que el alcalde de la capital, Alberto Ruiz-Gallar-dón se lo entregó a Gilberto Benetton.

El Jurado de este emble-mático Premio, compuesto por periodistas de los princi-pales medios de comunica-

ción españoles y por corres-ponsales italianos en Espa-ña, ha querido reconocer la trayectoria de ambas com-pañías en el último año, que contribuyen decisivamente a difundir en el mundo la ima-gen, respectivamente, de Es-paña y de Italia y que, ade-más, son ejemplo de trabajo y dinamismo para contra-rrestar los efectos negativos

que las dificultades de la co-yuntura económica actual tienen sobre sus respectivos negocios.

El acto de entrega del Pre-

mio, como es tradicional, tu-vo como escenario la Emba-jada de Italia en Madrid y lo condujo Josto Maffeo, co-rresponsal de Il Messaggero.

José Ángel Sánchez Asiaín, Adrián Piera y Aldo OlceseVista general del público asistente al acto

Tras la bienvenida del emba-jador de Italia, Leonardo Vis-conti di Modrone, intervinie-ron el presidente de la Cá-m a r a d e C o m e r c i o e I ndustr ia de M adr id y de CEIM Confederación Empre-sarial de Madrid-CEOE, Artu-ro Fernández, y el presidente de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para Espa-ña, Marco Pizzi.

“Hacerse competidor glo-bal es de por sí una hazaña, pero lo que hace al auténtico líder es saber mantenerse y participar año tras año de es-te gigantesco mercado con otros contendientes de la es-cena internacional”, afirmó Arturo Fernández, que de -fendió que para conseguirlo “es fundamental que los diri-gentes de las empresas sean

ejemplo en la organización de valores como la perseve-rancia, el espíritu de supera-ción, la entrega, la fe y el op-timismo, máxime en estos momentos de dificultades”.

Por su parte, Marco Pizzi aseguró que los dos galardo-nados “con su labor, hechos concretos y resultados, han demostrado creer en la inter-nacionalización y en la cola-

boración entre empresas de distintos sistemas económi-cos”. Pizzi destacó también “el éxito de dos grupos pro-tagonistas a nivel internacio-nal, que con su dinamismo siguen contribuyendo a de-vo l ve r l a c o n f i a n z a a l o s inversores, a sus empleados y, en general, a todos los ciu-dadanos atentos a la evolu-ción de los mercados”.

ESTE PREMIO RECONOCE LA TRAYECTORIA DE AMBAS COMPAÑÍAS EN EL ÚLTIMO AÑO

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tendencias ON LINEeconomía y empresa

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Además de los avales financie-ros para la inversión, circulan-te o el emprendimiento, Aval-

madrid cuenta con los avales técni-cos, que permiten a las pymes madrileñas participar en concursos públicos ante la administración y ga-rantizan, en general, obligaciones ante terceros (proveedores, etc). El Instituto Tecnológico PET es una de las empresas que suele requerir este tipo de avales y su Directora General, María Alfonso, nos cuenta su expe-riencia con Avalmadrid.

Para aquellos que todavía no lo co-nozcan, ¿a qué se dedica el Instituto Tecnológico PET? ué servicios ofrece PXSP a sus clientes?El Instituto Tecnológico PET (ITP) es una empresa de capital 100% espa-ñol ubicada en Madrid. En la actuali-dad es el único laboratorio de radio-fármacos en España que integra verticalmente la producción, comercialización y distribución del isótopo FDG-18 para el diagnóstico y monitorización del cáncer, además de otras moléculas PET. ITP dispone además de una división de diagnós-tico del cáncer por imagen con cá-mara PET/TAC, instalada en el hospi-tal MD Anderson Internacional de Madrid. El Instituto Tecnológico PET se constituyó en 1994 en estrecha colaboración con la Universidad Complutense de Madrid, con la puesta en marcha de un primer ci-clotrón en España. Desde entonces, ITP ha sido pionero en el desarrollo de la tecnología PET tanto en pro-ducción de radiofármacos como en el área de diagnóstico. La cuota de ITP en España, en la producción y

distribución de radiofármacos, es del 66% con dos ciclotrones, frente a otras empresas que juntan, entre todas, 12 ciclotrones.

¿Cuáles son las principales ven-tajas para sus pacientes? Posibilidad de una diagnosis precoz, tratamiento de la enfer-medad oncológica, y segui-miento de la misma. Todo ello

bajo una misma dirección y control. Al destinar ITP al área de investigación el 100% de sus recursos, el paciente puede dis-poner de productos avanzados en el área de oncología. Esta-mos trabajando con nuevos productos que, actualmente están en fase de investigación o de registro y que serán un gran avance para la detección de tu-

mores concretos.

¿Qué planes de futuro tiene PET? Seguir satisfaciendo el merca-do de FDG, en crecimiento a pesar de las circunstancias eco-nómicas actuales, al tiempo de continuar sus avances en la in-vestigación, proporcionando al mercado nuevos radiofármacos para ayudar a los pacientes, que son la referencia primera para nuestra empresa. Segui-mos apostando por la búsque-da de nuevos radiofármacos con el objetivo de contribuir a la medicina personalizada, ha-ciendo especial hincapié en cáncer y Alzheimer.

¿Qué apoyos financieros ha re-cibido a través de Avalmadrid a lo largo de su historia? Avales técnicos, que nos han permitido cobrar anticipada-mente determinadas cantida-des. Además, un asesoramiento y soporte real de cara a una po-sible expansión de nuestra em-presa. La expansión de ITP no ha requerido aún el soporte fi-nanciero, pero Avalmadrid nos lo ha ofrecido siempre que he-mos acudido.

¿Dada su experiencia, ¿reco-mienda la financiación de Aval-madrid a otras pymes madrile-ñas? Sin lugar a duda, sí. Avalmadrid es una referencia para nuestra empresa, y el continuo contac-to con sus profesionales nos ha permitido recibir el apoyo de avales técnicos, pero también acudir a determinadas inversio-nes con la seguridad de que Avalmadrid nos apoyaría finan-cieramente, si la necesitáse-mos. vales técnicos.

“Avalmadrid es una referencia para nuestra empresa”

MARÍA ALFONSODIRECTORA GENERAL DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO PET

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AL DÍAmadrid abierto LENGUAJE

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CON MUCHO GUSTO madrid abierto

Los restaurantes madrileños se visten de gala estos días para acoger en sus salones las ya tradicionales comidas o cenas navideñas de amigos, familia o pareja. Las cartas ya huelen a turrón y a chimenea, a muérdago y acebo y, sobre todo, a ganas de hacernos olvidar, aunque sea por un rato, que esta Navidad es menos dulce que otras. Por ello, os propongo un recorrido gastronómico para to-dos los bolsillos, desde el lujo más exquisito a lo más cotidiano y doméstico, pero con un punto en común: la honradez por el gusto y la materia prima.

LOS MÁS ESPECIALES. Presidiendo la sala del restau-rante Vintage, situado en el Paseo de la Castellana, 56 (91 564 50 27) nos encontramos con la mesa redonda del champagne. Vestida con mantel largo y porcelana de Rosental, está coronada por dos butacas de estilo roco-có y moderno tapizado. Sobre ella pende una lámpara de Flos y una espectacular escultura de hojas doradas de latón. Se trata de un espacio exquisito para explorar una Navidad de lujo con propuestas como el langostino en tempura crujiente con mayonesa cítrica, el finísimo carpaccio de pez mantequilla o los raviolis de wantón con foie y boletus. Y de una mesa deluxe a una canalla. Está en el número 13 de la calle Prim (915 234 466) y tiene como pie una turbina del mismísimo Titanic. Pertenece al salón priva-do de Bla, bla, bla, un bistró al más puro estilo parisino y con menús para unas navidades gastronómicas más alternativas, pero con lo mejor de la french cuisine. Y para los que añoran celebrar estos días tan especiales como en casa, el hall de Lúa, situado en el número 85 de la calle Zurbano (91 395 28 53) ha preparado una mesa rústica de madera en un pequeño saloncito, donde el chef Manuel Domínguez prepara un menú delicioso y especial con técnicas vanguardistas.

CLÁSICOS RENOVADOS. Pedro Larumbe, que lleva

años haciendo disfrutar a su distinguida clientela de un exclusivo y rico menú navideño, vuelve a esmerarse, pero esta vez en su nuevo y moderno local, situado en el número 38 del Paseo de la Castellana (91 575 11 12), y lo hace con propuestas tan sugerentes como pavo de Pascua con puré de castañas y jugo de mandarina. Para quienes prefieran despedir el año con pantallas gigan-tes y cotillón, nada mejor que el recién remodelado Coque, situado en el número 8 de la calle Francisco En-cinas de Humanes (91 604 02 02). Otra opción interesante para una Navidad diferente, pero con la esencia de siempre, es disfrutar del tour gas-tronómico que organizan los hermanos Sandoval por las estancias de su local y que incluye la bodega, la coci-na y la sala del restaurante. Eso sí, para el penúltimo brindis proponen el nuevo bar, ubicado en la planta baja.Y hablando de propuestas renovadas, el restaurante más alto de Madrid, Espacio 33, ofrece una nueva cocina de la mano del Antiguo Convento Catering. Se trata de platos variados y de calidad para degustarlos en un clásico almuerzo o en una cena sentada, hasta en formato cóctel, con aperitivos largos, pero siempre aderezados con una copa de cava de bienve-nida, un buffet de postres navideños y barra libre.

LUJO EN ESTADO PURO. Las Navidades más lujosas en Madrid se viven desde hace más de 100 años en el Hotel Ritz, uno de los lugares más emblemáticos de la capital, que en estas fechas elabora una oferta exclusiva de platos para fes-tejar por todo lo alto desde la cena de gala de Nochebuena o Nochevieja, hasta el Brunch de Año Nuevo o el Almuerzo-buffet de Reyes. Y del lujo más antiguo de Madrid, al recién estrenado Caoba, situado en el número 76 del Paseo Pintor Rosales (91 550 31 06). De diseño innovador, experimenta un nuevo concepto culinario con suculentos platos como Vertical de foie, Carbonara de Cigalas o Rodaballo laquea-do al Pernod.

Reserve mesa para Navidad

“PROPONGO UN RECORRIDO GASTRONÓMICO PARA TODOS LOS BOLSILLOS, DESDE EL LUJO MÁS EXQUISITO A LO MÁS COTIDIANO Y DOMÉSTICO, PERO CON UN PUNTO EN COMÚN: LA HONRADEZ POR EL GUSTO Y LA MATERIA PRIMA.”

Alternativas en español para ‘lockout’ y utilizar con propiedad los adjetivos

La Cámara de Comercio de Madrid y la Fun-dación del Español Urgente (Fundéu BBVA), en su labor de defensa del buen uso del español, ofre-cen una selección de recomendaciones lingüísti-cas que tratan de dar respuesta a aquellas cues-tiones idiomáticas dudosas que ocupan la actu-alidad informativa de los medios de comunicación.

LOCKOUT ES ‘CIERRE’ O ‘PARO PATRONAL’. En español, la voz inglesa lockout significa ‘cierre’ o ‘paro patronal’.A principios de verano los dueños de las 30 fran-quicias de la NBA, la liga profesional de balon-cesto de los EE. UU., decidieron llevar a cabo un cierre patronal indefinido como medida de pro-testa ante la falta de un acuerdo económico con los sindicatos de jugadores, y a raíz de este cierre, que sigue en vigor dos meses después, se pu-eden leer y escuchar en los medios noticias co-mo: «El lockout de la NBA sigue firme», «El acuer-do contempla una cláusula de retorno post-lock-out...» o «Si el lockout persiste, el equipo turco podría abrir la puerta a varias estrellas de la NBA».En todos estos casos se podría haber sustituido lockout por cierre o paro patronal: «El paro patro-nal de la NBA sigue firme», «El acuerdo contem-pla una cláusula de retorno pos cierre patronal...» o «Si el paro patronal persiste, el equipo turco podría abrir la puerta a varias estrellas de la NBA».Si a pesar de todo se desea usar el término in-glés, se recomienda ponerlo en cursiva o entre-comillado y, al menos la primera vez que se cita, con su significado en español entre parénte-sis.

BIMENSUAL, BIMESTRAL, BIENAL Y BIANUAL: DIFERENCIAS. No deben confundirse los términos bimensual con bimestral y bienal

LA FUNDACIÓN DEL ESPAÑOL URGENTE (FUNDÉU BBVA) ALERTA EN ESTA OCASIÓN SOBRE EL ABUSO DEL VOCABLO INGLÉS ‘LOCKOUT’ Y LA REPRESENTACIÓN INCORRECTA DE BIMENSUAL, BIMESTRAL, BIENAL Y BIANUAL

con bianual. Bimensual es el adjetivo con el que se designa lo que ocurre o se hace dos veces al mes. El es-pacio de tiempo de dos meses es un bimestre, luego lo que suceda o se repita cada bimestre será bimestral.Por otro lado, anual es lo que sucede una vez al año, pero si es dos veces al año será bianual. Dos años son un bienio, voz a la que corresponde el adjetivo bienal, que se aplica a ‘lo que sucede u ocurre cada dos años’.Aunque habitualmente lo quincenal es al tiem-po bimensual, no siempre son equivalentes: algo que ocurre en viernes alternos es quincenal, mientras que algo que ocurre, por ejemplo, el 1 y el 7 de cada mes es bimensual.Lo mismo ocurre con semestral, -cada seis me-ses-, que puede equivaler a bianual (dos veces al año).

Servicio ofrecido por la Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), entidad patrocinada por la Agencia Efe y BBVA. En la página de internet de la fundación (www.fundeu.es) se ofrecen herramientas lingüísticas gratuitas a todos los interesados en el buen uso de nuestro idioma.

LA FUNDÉU RECOMIENDA SUSTITUIR ‘LOCKOUT’ POR UNO DE SUS SINÓNIMOS EN ESPAÑOL

MIGUEL GARRIDOPresidente de la Academia Madrileña de Gastronomía

@Malinche60

CON UN PUNTO INFORMAL Y DIVERTIDO, CON SABORES DE PAÍSES LEJANOS O EN MESAS VESTIDAS DE LARGO Y DELICADA PORCELANA, LAS PROPUESTAS DE LOS RESTAURANTES MADRILEÑOS PARA FESTEJAR LAS FIESTAS NAVIDEÑAS SON DELICIOSAMENTE INFINITAS

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AL DÍAmadrid abierto AGENDA, LIBROS Y DISCOS

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Agenda

EL HERMITAGE EN EL PRADO

‘ El Hermitage en el Prado’ muestra a través de ciento veinte obras la gran variedad y riqueza de las colecciones del museo ruso, desde el siglo V a.C. hasta el siglo XX. La expo-sición se inscribe en el marco de la celebración del año Dual España-Rusia 2011 y cuenta con el patrocinio de la Funda-ción BBVA. Podrá verse hasta el 26 de febrero del año que vie-ne y para visitarla es impres-cindible disponer de pase ho-rario de acceso, que debe soli-citarse al adquirir la entrada.La exposición, comisariada por Mikhail Piotrovsky, director del Hermitage, convierte las salas de exposiciones temporales de la ampliación del Prado en un “pequeño Hermitage” brindan-do al público la oportunidad de conocer además de sus magníficas obras de arte y ar-queología, la historia del pro-pio museo. Por ello, los retratos de los emperadores, Pedro I, Catalina II y Nicolas I; los cua-dros de las espléndidas vistas de interiores del palacio y sus alrededores e incluso una se-lección de muebles y trajes de corte, reciben al visitante al ini-cio de la exposición.

Entre las grandes obras maes-tras de la pintura que pueden verse estos días en el Museo del Prado destacan el San Se-bastián de Tiziano, el Tañedor de Laúd de Caravaggio, el San Sebastián de Ribera, y el Al-muerzo de Velázquez. De Rem-brandt, pueden admirarse dos grandes obras: “Retrato de un estudioso” y “Caída de Haman”. De la colección de dibujos des-tacan los de Durero, Rubens, Watteau e Ingres y, entre las esculturas, puede verse el bo-ceto en terracota de Bernini para el Éxtasis de Santa Teresa, y una de las obras maestras en mármol de Antonio Canova, la Magdalena penitente. La ex-posición también cuenta con importantes ejemplos de las celebres colecciones de pintu-ra impresionista y post-impre-sionista rusa, con obras de Mo-net, Cézanne, Renoir, Gauguin y Matisse. De Picasso se inclu-yen tres lienzos, entre ellos “Mujer sentada” y “Bebedora de absenta”.

En cuanto a los objetos de ar-tes decorativas, puede verse la espada decorada con plata, rubíes y diamantes, donada al zar en el siglo XVIII por el em-bajador indio, y el bellísimo “Vaso de flores en cristal de ro-ca, oro y diamantes” del joyero de la familia imperial, Carl Fa-bergé (1846-1920).

CAIXAFORUM MUESTRA MÁS DE 130 OBRAS DE DELACROIX HASTA EL 15 DE ENERO

U n o d e l o s p r i n c i p a l e s atractivos de la exposición que sobre Delacroix puede verse en CaixaForum hasta el 15 de enero es que pue-den contemplarse algunas d e l a s o b r a s q u e s e h a n co nve r t i d o e n re fe re nte s de nuestra cultura visual , como “Grecia expirando so-b r e l a s r u i n a s d e M i s s o -longhi”, uno de los bocetos d e “ L a m u e r t e d e S a r d a -nápalo” o “Mujeres de Argel en sus habitac iones” (ex-cepcionalmente prestada por el Museo de Louvre) y que Delacroix pintó de re-s u l t a s d e l v i a j e q u e h i z o p o r e l n o r te d e Áf r i c a e n 1832, pasando por diferen-tes ciudades españolas. Es-te viaje le inf luyó profun-damente, y la exposic ión también ahonda en el vín-culo de Delacroix con Es-paña. Junto a los óleos de gran formato, se muestran bocetos, dibujos, acuarelas y grabados que ofrecen un testimonio de la vida inte-rior del artista y lo aproxi-man a la sensibilidad con-temporánea.

Cuando pinto un cuadro, no escribo un pensamien-t o » . E u g è n e D e l a c r o i x cuestionó la necesidad del tema en la pintura. Según él, lo que provocaba emo-ción en un lienzo eran sus valores plásticos -materia, luz, color- , más al lá de las escenas que se represen-t a n . D a r a c o n o c e r e s t a n u e v a i m a g e n d e D e l a -croix, alejada de su asocia-ción con las grandes com-posiciones de tema históri-co, como un revolucionario e n f r e n t a d o a l a s r í g i d a s c o n v e n c i o n e s d e l a r t e neoclás ico, es uno de los o b j e t i v o s d e D e l a c r o i x (1798-1863). La exposición organizada por la Obra So-c ia l ” la Caixa” y e l M useo del Louvre es la más com-pleta realizada jamás sobre l a t r a y e c t o r i a d e l p i n t o r f rancés en España. Reúne m á s d e 1 3 0 o b ra s p ro ce -dentes de colecciones pú-blicas y privadas de Europa y A m é r i c a , q u e p e r m i te n r e c o n s t r u i r l a e v o l u c i ó n del ar t ista , desde sus ini -c i o s , c u a n d o b u s c a b a l a inspiración en creaciones a r t í s t i c a s y te x to s l i te ra -r i os , h as ta la etapa f ina l , marcada por la síntesis del conjunto de su obra.

Libros

La Tumba de LeninDAVID REMNICKDebate

CRÓNICA DE LA CAÍDA DEL IMPERIO SOVIÉTICO

“La ficción real son libros que cuentan la real idad con las herramientas de la f icción. Exper imentos con la forma que respetan e l fo n d o. H i s to r i a s b i e n c o n t a d a s , a u n q u e s e a n verdad”. Así nos introduce el per iodista estadouni-dense David Remnick “La tumba de Lenin”, el l ibro que le consagró y con el que obtuvo el premio Pu-litzer en 1994. Inédito en E s p a ñ a y c o n u n n u e v o prefacio para conmemo-rar los veinte años de la caída de la Unión Soviéti-ca , es un c lás ico del pe -r i o d i s m o y u n a d e l a s obras fundamentales so-b re l o s ú l t i m o s d í a s d e l imperio soviético. Co r re s p o n s a l e n M o s c ú del Washington Post des-de 1988 hasta 1992, Rem-nick fue un testigo privi-legiado del hundimiento de la Unión Soviética, y a partir de sus viajes por el país y sus conversaciones con c iudadanos soviét i -c o s , r e f l e j a e l i m p a c t o histórico de esos momen-tos, el redescubrimiento d e l p a s a d o t ra s s e te nt a años de dictadura comu-nista y el derrumbe de un s i s te m a h a s t a e n to n ce s a p a r e n t e m e n t e i n q u e -brantable.

LibertadJONATHAN FRANZEN Salamandra

LA LIBERTAD DE JONATHAN FRANZEN

La libertad de Franzen se ha convertido en el acon-tecimiento literario de un otoño pesimista y eurista. L a n o v e l a , c o n s i d e r a d a p o r m u c h o s c o m o o b r a m a e s t r a d e l a n a r r a t i v a n o r t e a m e r i c a n a p o r s u c a p a c i d a d d e t o c a r l o s sentimientos del gran pú-blico con asuntos que nos a f e c t a n a t o d o s , c o m o quiénes somos o nuestras m i s e r i a s i n c o n f e s a b l e s con la l iber tad como te -ma de fondo, lleva vendi-dos más de dos mil lones de ejemplares en todo el mundo y ha colocado a su autor en la portada de Ti-me, solo reser vada a los escr i tores más grandes, como James Joyce, Vladi-mir Nabokov o J. D. Salin-ger. La obra retrata minucio-s a m e n t e l a h i s t o r i a d e u n a f a m i l i a d e l M e d i o Oeste americano a lo lar-g o d e v a r i a s d é c a d a s , ahondando en la vida ín-tima de unos personajes tan cercanos como identi-ficables, la novela es una i n c i s i v a r a d i o g r a f í a d e n u e s t r o t i e m p o q u e h a susc i tado la admirac ión unánime de la crítica y los lectores de todos los paí-ses donde se ha publica-do hasta la fecha.

Discos

Los Días Intactos MANOLO GARCÍASony Music

UNA DOSIS DE OPTIMISMO

‘Quinto álbum de estudio grabado en Los Ángeles y Girona con el que Manolo García quiere hacernos lle-gar una dosis de vitalidad y optimis-mo: “Quiero transmitir la ilusión de que no todo está perdido” explica el ex componente de El Último de la Fila. Catorce nuevas canciones, más dos versiones en acústico, con la impronta del artista catalán: letras trabajadas que rozan la poesía más descriptiva y cotidiana y ritmos pe-gadizos en un universo musical propio que nunca defrauda a sus fieles.

Un ramo de rosas LUZ CASALEmi Music

GRANDES ÉXITOS Y TRES SORPRESAS

La cantante gallega publica un re-copilatorio del que se ha editado una edición sencilla con 17 cancio-nes y otra doble de 30. Incluye sus temas más conocidos como No me importa nada, Entre mis recuerdos, Piensa en mí, y tres canciones inédi-tas: Un ramo de rosas, compuesta por la propia Casal y que da nombre al disco; Gracias a la vida, de la can-tautora chilena Violeta Parra; y una nueva versión del tema 18 años, que ha grabado con la banda fran-cesa Nouvelle Vague. “Se trata de un punto y seguido en mi carrera”, se-ñala Luz Casal de este repaso a una completa y variada discografía de la que ha vendido más de cinco mi-llones de copias en el mundo.

Libros