9/17/2015 ResepmartabakmanisantigagalolehameiCookpad

https://cookpad.com/id/resep/200916martabakmanisantigagal 1/1

martabak manis anti gagal 120 menit y 3

Bahan-bahanLangkah

Ditulis pada Minggu, 18 Januari 2015

Resep ini hsl gugel ......akhrnya dapat resep yang pas sesuai selera,,,,,rasanya makyus,,,,,dgn serat yang bagus and kenyal.

250 gr tepung terigu sdg

400 ml susu cair

30 gr gula pasir

1/2 sdt garam

2 btr telur

1 sdt baking powder

1/4 sdt per loyang soda kue

secukupnya gula pasir utk taburan

utk isinya

secukupnya keju,meses, susu kental manis

1 Ayak terigu dan baking powder ,,,,,sisihkan.

2 Cmpr gula ,telur,garam ,tepung,,,masukan sususecara bertahap,,diaduk sampe tercampur rata....gak ada gumpalan br masukan sisa susunya.diamkan 1 jam atau lbh.

3 Panaskan loyang martabak atau teflon,,,,,usahakan panasnya sudah merata dan sudahcukup panas br dikecilkan apinya .

4 Tuang adonan digelas ,,,,tambahkan 1/4 sdt sodakue dilarutkan 1sdm air ,,aduk cepat merata....lgsgtuang ke loyang yang sudah panas.biarkan sampaimuncul gelembung dan berlubang-lubang.taburigula pasir.tutup loyang dan biarkan sampe matangsktr 5 mnt.

5 Angkat .segera oles dgn mentega/margarin.beriisian .beri susu kental manis. dilipat jadi 2 ....oleslagi bagian luar nya dgn mentega.lakukan hal yangsama pada sisa adonan.

amei