3
RESEP 1 Bahan dan bumbu : 250 gram tepung terigu 100 gram tepung sagu 1 butir telur 150 ml air 1/2 sdt baking powder 2 batang daun seledri yang diiris tipis 3 sdm margarin, cairkan minyak goreng untuk menggoreng Bumbu halus : 5 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt penyedap rasa garam sesuai selera CARA MEMBUAT KUE BAWANG : 1. Kocok lepas telur, masukkan bumbu halus, baking powder dan daun seledri, kocok sampai rata. Campur rata kedua jenis tepung, masukkan kocokan telur kemudian aduk terus sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk. 2. Giling adonan hingga pipih, gunakan cetakan stik atau potong2 sesuai selera lalu goreng dengan minyak yang banyak di atas api sedang. Terus aduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dalam wadah kedap udara.

RESEP cheese stick.docx

Embed Size (px)

DESCRIPTION

resep masakan

Citation preview

RESEP 1Bahan dan bumbu : 250 gram tepung terigu 100 gram tepung sagu 1 butir telur 150 ml air 1/2 sdt baking powder 2 batang daun seledri yang diiris tipis 3 sdm margarin, cairkan minyak goreng untuk menggorengBumbu halus : 5 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt penyedap rasa garam sesuai seleraCARA MEMBUAT KUE BAWANG :1. Kocok lepas telur, masukkan bumbu halus, baking powder dan daun seledri, kocok sampai rata.Campur rata kedua jenis tepung, masukkan kocokan telur kemudian aduk terus sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk.2. Giling adonan hingga pipih, gunakan cetakan stik atau potong2 sesuai selera lalu goreng dengan minyak yang banyak di atas api sedang. Terus aduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dalam wadah kedap udara.

RESEP 2Bahan:Terigu 500 gramTelur 2 butir, kocok lepasBawang putih 6 siung, parutRoyco 2 bungkusAir 100 mlBaking powder 1/4 sdtMentega/margarin 100 gram(saya sempat juga bikin yang tanpa margarin, teksturnya lebih keras kaya' yang di pasar2, tapi si Ayah & Akmal tetep aja doyan, jadi ini bisa jadi modifikasi kalau lagi nggak punya margarin)

Cara membuat:1.Campur semua bahan menjadi satu, biarkan kurang lebihnselama 30 menit.2.Giling dan potong2 sesuai selera dengan gilingan mie, sebenernya cuma di plintir2 juga bisa, tapi lama dan malesss..hihihi^^3.Goreng dalam minyak panas di api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk hingga matang.