Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano - III …Rede Ibero-americana de Bancos de Leite Humano, como ferramenta para diminuição das taxas de mortalidade neonatal, seguindo seus

III Encontro de Referências Estaduais de Bancos de Leite

Humano

Brasília - 2011

Programa de Ensino da RedeBLH

Estrutura Curricular dos Cursos da Rede BLH

Programa de Ensino da RedeBLH

BLH101: Processamento e

Controle de Qualidade do Leite

Humano I – Fundamentos Teóricos

– Contribuir para o aprimoramento do

desempenho das instituições integrantes do

SUS e daquelas voltadas para a ciência e

tecnologia em saúde, por meio da capacitação

teórica dos profissionais de bancos de leite

humano.

• Objetivo

Programação – Estrutura Curricular

BLH101:P&CQ LHO I – Fundamentos Teóricos

Tema 1

A Rede Brasileira de Bancos de Leite

Humano na Política Nacional de Saúde

Tema 1: A Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano na Política Nacional de Saúde

Rede Brasileira deBancos de Leite Humano

Duas Décadas de Política Pública no Brasil

Objetivo Geral – Apresentar a trajetória da Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano seguindo seus objetivos, metodologia, seus resultados e visão de futuro

Tema 1: A Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano na Política Nacional de SaúdeEmenta – Objetivos específicos

Definir a Rede BLH-Br, suas unidades, abrangência e desenho operacionalO que é?

Uma iniciativa do Ministério da Saúde FIOCRUZ/IFF e SAS/DAPE/MS

Missão Promover a saúde da mulher e da criança, mediante parcerias com órgãos federais,

estaduais, municípios, iniciativa privada e sociedade, no âmbito de atuação dos BLH.

Serviço especializado, responsável pela promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno

e execução de atividades de coleta do excedente da produção lática da nutriz, seu processamento,

controle de qualidade e distribuição.

Banco de Leite Humano: Definição

Presente em todos

os estados brasileiros

Distribuição dos Bancos de Leite Humano

N = 200(PC=94)

BRASIL

11(8)

26(8)

48(27)

87(48)

28(3)

O que é?

Trajetória

Objetivos

Metodologia

Resultados

Visão de Futuro

Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano

- Primeiro BLH do País (1943)

-CRNBLH

- 18 BLHs

- 1 Posto de Coleta

Distribuição dos Bancos de Leite Humano

Rio de Janeiro

São PauloMaior RedeEstadual do

País

Distribuição dos BLH

9

538

128

718

6 35

11

562

4

6

n= 200

BRASIL

15 52

4

51

1

2

1

1

3


BrasíliaMaior volume

coletado/cidade

Volume AproximadoVolume Aproximado2006 2006 -- 19.677 litros 19.677 litros 2007 2007 –– 20.472 litros20.472 litros20082008–– 20.522 litros20.522 litros2009 2009 –– 18.098 litros18.098 litros2010 2010 –– 17.899 litros17.899 litros

9

538

128

718

6 35

11

562

4

6

n= 200

BRASIL

15 52

4

51

1

2

1

1

3


RondôniaUltimo estado a

ingressar na Rede

9

538

128

718

6 35

11

562

4

6

n= 200

BRASIL

15 52

4

51

1

2

1

1

3

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ReferReferêência nacionalncia nacionalReferReferêência estadualncia estadual

Desenho operacional – Centros de Referência

CREBLH

MS – SAS/FIOCRUZ

RedeBLH

CNBLH

Centro Referencia Nacional

BLHs dos Estados

CEBLH

Modelo OperacionalModelo OperacionalModelo Operacional

Apresentar a trajetória histórica, salientando os principais marcosPrimeiro BLH no Brasil

Surge um Novo Paradigma

I Congresso Brasileiro / Projeto da Rede Nacional

I Congresso Internacional / II Congresso Brasileiro

Reconhecimento Internacional - OMS (54a. AMS)

III Congresso Brasileiro / Projeto do PNQBLH

60 Anos de BLHs no Brasil –Dia Nacional Doação

II Congresso Internacional / IV Congresso Brasileiro

Portaria 2193 do MS / a RDC 171 da Anvisa

Lançamento do Sistema de Produção da RedeBLH-BR e dos EPS

Criação do Programa Cumbre de Red de Bancos de Leche Humano

III Congresso Internacional / VI Congresso Nacional/ I Forum da Rede Iber

1943

1985

1998

2000

2001

2002

2003

2005

2006

2006

2007

2010

Demarcadores

Trajetória



Apresentar os objetivos da Rede BLH-Br

Objetivos


Promover, proteger e apoiar o aleitamento materno

Coletar e distribuir leite humano com qualidade certificada

Contribuir para a redução damortalidade infantil

Somar esforços ao PactoNacional pela Redução da

Mortalidade Materna e Neonatal

Objetivos

Apresentar a metodologia de construção da Rede BLH-Br, suas principais áreas de pesquisa e desenvolvimento

Produto (leite humano)Produto (leite humano)

?? Tecnologia de AlimentosTecnologia de Alimentos

?? Ecologia MicrobianaEcologia Microbiana

?? Sistema Sistema HACCPHACCP

?? CertificaCertificaçãção da Qualidadeo da Qualidade

Referenciais teóricos

AssistAssistêência em Amamentancia em Amamentaçãçãoo

Manejo ClManejo Clíínico da Lactanico da Lactaçãçãoo

Iniciativa Hospital Amigo da CrianIniciativa Hospital Amigo da Crianççaa

Bases do Aconselhamento Bases do Aconselhamento

Norma Brasileira de ComercializaNorma Brasileira de Comercializaçãçãoo

(lei 11.265 de 03/01/2006) (lei 11.265 de 03/01/2006)


ÁÁreasreas

?Assistência

?Produto


Metodologia


ObjetivosObjetivos? Compatibilizar elevado nível

de rigor técnico com baixo custo operacional

? Responder com qualidade as demandas específicas da área de saúde, racionalizando os gastos públicos

Desenvolvimento de Tecnologia Moderada

Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico

Estratégia

Transformar problemas operacionais em objetos de

pesquisas, vinculadas a pós-graduação em nível de mestrado e doutorado

Academia

RedeBLH

Construção

Soluções

PROBLEMA


Padrões de Qualidade


Exemplos Exemplos de Resultadosde Resultados

Coleta

Pré-estocagem

Transporte

Recepção Seleção/Classificação

Acondicionamento

Pasteurização Quarentena Estocagem Distribuição

Controle de Qualidade

Operacionalização


Apresentar a formação de recursos humanos da Rede e a difusão do conhecimento

Processamento e Controle de Qualidade Programa Nacional de Qualidade em BLHTeórico-Prático: 40 horas Teórico 40 horas

Capacitação de Recursos Humanos Eventos Científicos

http://www.redeblh.fiocruz.br

Difusão de Informação Científica e Tecnológica

?ABPBLH

? Corpo de Bombeiros Militar

?Correios e Telégrafos

?Rotary Club, Lions Club

?ONGs

?Empresas

Ações Especiais / Parcerias

Apresentar os produtos da RedeBLHWeb – Sistema de Gestão de Informação

BLH

BLH

BLH

-- - Web

Web

Web


Apresentar a produção da Rede BLH no último ano

Discutir a visão de futuro da Rede BLH-Br


Tema 2

O Banco de Leite Humano no

Contexto da Ibero-américa

Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no Contexto da Ibero américa

Objetivo Geral – Apresentar o movimento de construção da Rede Ibero-americana de Bancos de Leite Humano, como ferramenta para diminuição das taxas de mortalidade neonatal, seguindo seus objetivos, metodologia, resultados e visão de futuro.

Tema 2: Os Bancos de Leite Humano no Contexto da Ibero-américaEmenta – Objetivos específicos

Apresentar o Programa IberBLH

Apresentar a missão do Programa IberBLH


Apresentar os destinatários do Programa IberBLH

Apresentar a justificativa para implantação do Programa IberBLH


Apresentar o marco histórico do Programa IberBLH

Apresentar a estratégia política do Programa IberBLH


Apresentar os resultados alcançados pelo Programa Ibero-americano de BLHs


Apresentar os resultados alcançados pelo Programa Ibero-americano de BLHs

Apresentar os produtos da Rede Ibero-americano de BLHs


Apresentar a visão de futuro da Rede Ibero-americana de BLHs


Tema 3

Prematuridade &

Segurança Alimentar

Tema 3: Prematuridade e Segurança Alimentar

Objetivo Geral – Apresentar o leite humano, correlacionando suas características de alimento funcional com a prematuridade sob o ponto de vista da segurança alimentar

Tema 3: Prematuridade e Segurança AlimentarEmenta – Objetivos específicos

Conceituar Segurança Alimentar com ênfase nas características do LHO e seus aspectos práticos

Apresentar as características funcionais do LHO


Discutir aspectos específicos que constituem a característica funcional do LHO

Definir e discutir aspectos probióticos do LHO


Discutir aspectos que constituem a característica funcional do LHO


Apresentar as evidências funcionais do LHO e sua atuação de acordo com as necessidades especificas de cada criança


Realizar uma discussão final sobre as características funcionais do LHO visando atender as necessidades dos prematuros.

Documents

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