Ingredientes 3 berinjelas mdias Sal a gosto Molho de tomate 100g
de mussarela
Modo de preparo Lave e pique em cubinhos ou em tiras as
berinjelas. Cozinhe-as com sal em pouca gua, de forma que quando as
berinjelas estiverem cozida a gua esteja seca. Arrume numa forma,
camadas alternadas de berinjela cozida, molho de tomate e
mussarela. Leve ao forno por alguns minutos, at que derreta a
mussarela.Rendimento: 4 pores
Fonte: Comida e Receitas
-http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/beringela-ao-forno.html#ixzz3SydehWY1
