Musik spel f i lm l i t teratur interv juer mode motor teknik resor inredning

TINA NORDSTRÖMSKÖTER SIN EGEN GREJ

REACT MAGAZINEApril 2011 / Nummer 4

PLUS

Thomas Di LevaI en öppenhärtig intervju om papparollen, kaftanernaoch jordens undergång

Tema: Hus & HemArga Snickaren – argare än någonsinFurniture Fair 201133 ovärderliga energispartips

“Det är sån jag är. Jag tackar ja till grejer

sedan tänker jag jäklar” Tina Nordström om

sin framgångsrika tv-debut

Killzone 3Vårens hetaste spel testat

BMW 6-serie coupéÄr den så sexig?

LG Optimus OneBilligt skräp eller prisvärd Android?

bryggmetoder testade!Missa inte månadensstora kaffespecial

6

REACT MAGAZINE 2011

I N N E H Å L L

INTERVJUERTina Nordström – Mat-Tina med hela svenska folket..................................30

Thomas Di Leva – Musiksveriges oförutsägbara kärleksprofet..............44

LOKALTMånadens kalender...........................................................................................10

Dansbandskalaset på Sommarlust.................................................................12

Håkan till Kristianstad........................................................................................14

Mässa: Hus & Hem..............................................................................................16

Vimmel: Audition till Grease............................................................................17

Vimmel: Skönheten och odjuret......................................................................18

MUSIK, FILM, LITTERATUR, SPELFilm:.............................................................................................20-22

» World Invasion: Battle Los Angeles

» Biokalender

Litteratur: Fyra boktips......................................................................................24

Musik: Rockabillyn lever.....................................................................................26

Spel: Killzone 3....................................................................................................28

MODEMode: Mode dam..............................................................................................34

Mode: Mode herr...............................................................................................35

Mode: Glimmande Opera................................................................................36

KAFFE/LIVSSTIL/HUS&HEMkaffe: Vi älskar dig.............................................................................................38

» Bryggmetoder

» Från röd frukt till svart kaffe

» Lina är Barista

Hus & Hem: Stor special....................................................................................48

TEKNIK/MOTOR/RESATeknik: Billig Smartphone.................................................................................56

Teknik: Apparna mot rastlöshet...................................................................57

Topplistan: Svenska hotell................................................................................58

Motor: BMW 6-serie Coupé............................................................................60

Resa: När resan inte är målet..........................................................................62

Knep & knåp: Nutidsorientering.....................................................................64

Tävling......................................................................................................66

INNEHÅLL NUMMER FYRA

30

Kristianstad, april 2011

44

8

REACT MAGAZINE 2011

ANNONSERA I REACT MAGAZINE

FÖRSÄLJNINGannons@react.se

Tel: 044-21 26 00

REACT MAGAZINE PRODUCERAS AV

Valinor Media ABÖstra Storgatan 44, 291 31 Kristianstad

Tel: 044-21 26 00info@valinormedia.sewww.valinormedia.se

React Magazine är ett registrerat varumärke.Ange källan vid citering.

Valinor Media

ANSVARIG UTGIVAREAleksandar Tosic

LEDARSKRIBENTHenrik Blomgren

CHEFREDAKTÖRJimmy Håkansson

PRODUKTIONSCHEFCarl Eilert

ART DIRECTOROscar Sundström

REDAKTÖRHenrik Blomgren

MODEREDAKTÖRLisa Olofsson

FILM- & MUSIKREDAKTÖRTanu Metha, Tobias Ekvall

SPELREDAKTÖRJohannes Hoas

TEKNIKREDAKTÖRDragan Pavlovic

FOTOGRAFDaniel K. Johansson,

Robert Larsson, Kimme Persson

SKRIBENTKlaus-Peter Beiersdorf, Jonas Saha

FOTODaniel K. Johansson, Elias Sado, Kimme Persson, Robert Larsson,

Philip Truong, Felix Norén

OMSLAGKarolina Henke

UPPLAGA10 000 ex.

DISTRIBUTIONP.EX.

TRYCKPrintall

www.react.se

GLÄDJE

SORG

mars april

Ernst Kirchsteiger ringer upp Reacts Henrik Blomgren en tidig morgon.– Är det okej att jag sätter på lite skön, afrikansk bakgrundsmusik? frågar Ernst. 40 minuter senare har vi gjort årets mysigaste intervju.

Händelser vi minns från månaden som gått.

Som redaktör får jag ofta frågor om hur det egentligen går till när man planerar innehållet i en tidning. Hur kan vi kläcka nya uppslag och fräscha idéer till varje nummer? Någon gång måste det ju ta slut? Mig veterligen finns det ingen färdig mall för hur en tidningsredaktion ska arbeta för att uppnå bästa resultat, men en kvalificerad gissning är att vi alla inleder produktionscykeln med ett näst intill parodiskt utdraget planeringsmöte. Allt som oftast sätter vi oss ner redan på måndagen efter att vi har skickat en tidning till tryck, när vi fortfarande kan rida på deadlinehetsens mentalt upptrissande effekter. Under andaktsfulla former sätter vi oss i ”rummet”, ett ljudisolerat konferensrum längst ner i korridoren där hjärnaktiviteten tillåts gå på högvarv och föda verbal avkomma helt utan krav på kvalitet och sammanhang. Med ett fuktat finger tar vi pulsen på vår samtid, associerar fritt och låter orden spruta ur våra munnar som arga bin ur en punkterad bikupa. Idéerna låter vi virvla omkring i tomrummet för att likt vilsna atomer gruppera sig i kemiska konstellationer på whiteboard-tavlan. När vi tror att allting är uttömt skjuter vår art director ett höftskott:– Te! Produktionschefen nickar instämmande och sträcker sig efter en kartong Earl Gray för att bistå.– Nej nej nej! Vi ska SKRIVA om te! En stor te-special så att läsarna kan lära sig allt de inte visste om sin favoritdryck! Vi nickar gillande och försöker visualisera en mastig te-special. Nu är frågan hur vi ska kunna förädla idén, få den att lyfta. Slutligen kläcker någon idén att byta ut te mot kaffe, en dryck vi alla konsumerar i kvantiteter bortom allt förstånd. Alla nappar naturligtvis på förslaget och snart är diskussionen i full gång. Hur ska man egentligen brygga sitt kaffe? Vilka bönor är bäst? Och hur ska en perfekt babycino serveras? Fyra veckor senare har vi svaren. Hoppas ni gillar vår stora kaffeartikel!

VÄGEN TILL EN BRA IDÉ

Ledarskribent Henrik Blomgren

Arbetet med Reacts nya webbplattform har dragits igång. Blir sajten lika fullmatad som vår projektplan är det bara en tidsfråga innan vi springer om Aftonbladet i besöksstatistiken!

Chefredaktör Jimmy Håkansson fyller år. Värt att fira tänker han! Ett år närmare döden tänker vi...Fina presenter från arbetskollegor tänker han! Ännu en måste-för-chans-till-löneöksutgift tänker vi...

Dagar före deadline när React-redaktionen går på högvarv och produktionstakten når nukleära nivåer – då drar produkionschef Carl Eilert iväg på dubbla räddningsuppdrag för Sjöräddningen när larmet går. Beundransvärt! Hjältestatus! Men likt Hedlund i Sällskapsresan... taskig tajming.

Vår kollega, tillika tidningens ansvarige utgivare, Aleks Tosic återvänder till Sverige efter tre månaders landsflykt i Hong Kong. Japans havererade kärnkraftverk Fukushima gav upphov till radioaktivt regn vilket Aleks spröda kropp inte bör riskeras, åtminstone inte enligt honom själv.

L E D A R E

1 0

REACT MAGAZINE 2011

K A L E N D E R

Något vi saknar?Vi är ständigt på jakt efter det senaste, så tveka inte att höra av dig med dina uppgifter till press@react.se

React har koll på vad som händer.

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

HÅKAN HELLSTRÖM 8/4

Det är nu tio år sedan ”Känn ingen sorg för mig Göteborg”

började spelas på radio. Sex fantastiska album har släppts,

köpts, lyssnats på och vunnit alla priser ni kan tänka er. Den 8

april står Håkan Hellström på scenen i Kristianstad Arena och

bjuder garanterat på en fantastisk kväll.

Var: Kristianstad Arena När: 8 april klockan 18.30

Inköp: www.webbiljett.se/kristianstad Pris: 365 kr exkl. servicearvgift DANSBANDSKALASET 29/4

Missa inte en danskväll med banden Elisa’s och Willez från

SVT:s program Dansbandskampen 2010. Dansbandskampens

vinnarlåt ”Det här är bara början” gick direkt in på

Svensktoppens femte plats och ligger sedan dess stadigt kvar.

Var: Sommarlust När: 29 april klockan 21.30

Inköp: www.ticnet.se Pris: 225 kr exkl. serviceavgift

CHARLIE CHAPLIN 27/4Med hjälp av Chaplins egna fantasifulla grepp och hans egen

musik berättas historien om Charlie Chaplin. Manus och regi

av Leo Cullborg. Medverkar gör Lars Hjertner och tre musiker.

Spelas den 27 april på Kristianstad Teater.

Var: Kristianstad Teater När: 27 april klockan 19.00

Pris: 80-160kr (50% rabatt för ungdom och student)

FREDDIE WADLING 9/4Freddie Wadling är ute på en kortare vårturné där

spelningarna kommer att bestå av blandade låtar från

den långa karriären. Den 9 april besöker han och bandet

Kristianstad Konserthus klockan 19.00.

Var: Kristianstad Konserthus När: 9 april klockan 19.00

Inköp: kristianstadkonserthus.ebiljett.nu Pris: 70-250 kr

EUROPEAN JAZZ ORCHESTRA 18/4European Jazz Orchestra är ett ungdomsstorband som bjuder

på världsjazz med etniska och spännande inslag. Sammansatt

och komponerat av årets bandledare Jere Laukkanen från

Finland och andrekompositören Raul Sööt från Estland.

Bandet, som består av nästan 20 personer, gör en kortare

turné med besök i bland annat Sverige, Danmark och Tyskland.

Var: Kristianstad Konserthus När: 18 april klockan 19.00

Inköp: kristianstadkonserthus.ebiljett.nu Pris: 70-180 kr

DI LEVA 16/4Den 23 februari släppte Di Leva albumet Hjärtat vinner

alltid med nyskrivna svenska låtar. Turnén är i full gång och

den 16 april kommer han till Kristianstad för en spelning på

Kristianstad Konserthus.

Var: Kristianstad Konserthus När: 16 april klockan 18.00

Inköp: www.ticnet.se Pris: 350 kr exkl. serviceavgift

Foto

: Jo

hn S

cari

sbri

ck

Foto

: Pet

er K

nuts

on

KRISTIANSTADKALENDERN

1 2

REACT MAGAZINE 2011

K R I S T I A N S T A D

I vanlig ordning drar vinnarna från det populära

tv-programmet Dansbandskampen ut på

vägarna för att sätta dansgolv i rörelse. Den 29

april gör de ett stopp på Sommarlust, Folkets

Park.

Under årets final röstades Elisa’s fram som

vinnare, och med sig har de andrapristagarna

i Willez. Dansen drar igång vid 21.30 och

fortsätter till 01.30.

Förra året sålde biljetterna slut på de flesta

turnéstoppen, mycket för att man konsekvent

väljer klassiska dansställen framför stora arenor;

även om många av besökarna kommer för att se

sina nya idoler är dansen det viktiga.

Under våren har Sommarlust befäst sin

status som Kristianstads bästa dansscen, med

välkända band och bra drag.

Elisa’s, med 19-åriga Elisa Lindström i

spetsen började spela 2010. Bandet kommer

från Mariestad i Västergötland. Debutskivan

“Det här är bara början” har legat etta på

svenska albumlistan.

Willez, från Ljungbyhed i Skåne är ett annat

band med medlemmar i 20-årsåldern. Bandet

gjorde sin första spelning 2007, på en pizzeria i

Ljungbyhed. ■

DANSBANDSKALASET PÅ SOMMARLUSTPutsa dansskorna och kryssa in den 29 april i almanackan. Dags för dansbandskalas!TEXT HENIR K BLOMGREN FOTO JOHAN PAULIN/SVT

Var: Folkets Park När: 29/4 Tid: Kl 21.30

Inköp: www.ticnet.se Pris: 225 kr

30 år har gått sedan första

albumdebuten “Marginal Cirkus”, men

det märks inte. 2010 var ett fantastiskt

år för Thomas Di Leva, som släppte

albumet Lovestar, uppträdde inför

20 000 på Peace & Love i Borlänge och

gjorde succé i Så Mycket Bättre.

I februari släppte han sitt album

Hjärtat vinner alltid, en återgång till

åttiotalets avskalade melodier och

poppiga arrangemang.

I slutet av november presenterade

Thomas sin vårturné där han besöker

ett 20-tal svenska städer. Turnén

började i Växjö den 17 mars och

avslutas i Södertälje den 29 april. Till

Konserthuset i Kristianstad kommer

han den 14 april.

Konserterna kommer att innehålla

ett brett spektrum av Thomas låtar.

Gamla klassiker tillsammans med låtar

från det nya albumet. Naturligtvis

kommer han även att köra några av

tolkningarna från “Så mycket bättre”. ■

JA MÅ DI LEVAEtt succéår i rampljuset

1 4

REACT MAGAZINE 2011

K R I S T I A N S T A D

Få lyckas som Håkan med konststycket att vara

lika delar folkkär underhållare och introvert

indiefavorit. På senaste albumet “Två steg

från paradise” kan han inte låta bli att inta

försvarsposition gentemot belackare som vill

se honom falla, trots att alla verkar älska honom

utan förbehåll. Förhoppningsvis kommer vårens

turné att ge hans självförtroende en spark i rätt

riktning.

När Håkan gjorde fem spelningar i

november förra året haglade lovorden från

en enig kritikerkår. Succén var ett faktum

och Håkan hade ännu en gång lyckats med

konststycket att överträffa publikens högt

ställda förväntningar.

Under våren spelar göteborgaren i 25

städer i Sverige, Danmark och Norge. Med

en ständigt växande låtskatt i bakfickan vet

man aldrig vad man har att vänta, men räkna

med moderna klassiker som “Ramlar”, “Kom

igen Lena” och senaste hitten “River en vacker

dröm”. ■

Emil Jensen, som växte upp i Uppåkra,

började sin artistiska bana som

musiker, men när han upptäckte att

hans mellansnack började dra ut på

tiden började han intressera sig för

det talade ordet. Under det tidiga

00-talet skrev han bland annat pjäser

och krönikor för olika humorprogram

i radio.

Numera kombinerar han alla

sina uttryck, från musik och poesi till

teater och komik, en säregen mix som

för honom till såväl Dramaten som

Hultsfredsfestivalen.

2007 uppmärksammades han för

sin cykelturné då han trampade

sammanlagt 300 mil som en

manifestation för miljön, ett

engagemang som han ofta återkommer

till.

Den nya föreställningen Livs

Levande handlar om att bekämpa

den allmänna likgiltigheten på ett

personligt och globalt plan. Han

uppträder i Kristianstad Arena den 8

april klockan 20.00.

Emil är också aktuell med sitt fjärde

fullängdsalbum “Rykten”. ■

LIVS LEVANDEMusik, poesi, teater, komik

HÅKAN TILL KRISTIANSTADMed ”2 steg från paradise” i bagaget turnérar Håkan som aldrig förr. Den 8 april är det Kristianstads tur.TEXT HENR IK BLOMGREN FOTO JOHN SCAR ISBR ICK

Var: Kristianstad Arena När: 8/4 klockan 20.00

Inköp: Live Nation Pris: 365kr + serviceavgift

Foto

: Pet

er W

estr

up

1 6

REACT MAGAZINE 2011

K R I S T I A N S T A D

Många känner igen dem från 2009 års

upplaga av Dansbandskampen i SVT

där de tog en imponerande andraplats.

Men Titanix har spelat på heltid sedan

1989 och har bland annat ett par

finalplatser i Dansbands-SM och ett par

Svensktoppsplaceringar att skryta med.

Sångerskan och frontfiguren heter

Maria Rolf, gift med gitarristen Stefan Rolf.

I höstas släppte man albumet “Drömmar

får liv”. Albumet innehåller fem låtar från

Dansbandskampen samt åtta nyskrivna låtar.

Den 8 april är det “Fredans” på Sommarlust

med Titanix i Kristianstad. Insläppet startar vid

21.00 och det håller på till 01.30. Entré kostar

160 kronor och garderob 20 kronor. ■

Dansa med Titanix den 8 april på Sommarlust.TEXT CAR L EILERT

TITANIX PÅ SOMMARLUST

Den 1-3 april är det Hus & Hem-mässa på Yllans

Mäss & Konferenscentrum på Söder. Mässan

innehåller mer eller mindre allt inom hus och

hem. Eller som man själva säger “Allt från grund

till tak”.

Entrén kostar 80 kronor. Har du

“Bladetkortet” betalar du 60 kronor och barn

t.o.m. 14 år går in gratis i målsmans sällskap.

På fredagen har du chansen att möta

Sveriges populäre antikexpert, Peder Lamm

på mässan. Dagen efter, på lördagen finns Mija

Kinning från tv-programmet “Bygglov” på plats.

Mässans sista dag (söndag) dyker “Äntligen

Hemmas” snickare Björn Christeinsson upp.

Tv-personligheterna kommer att finnas på plats

för kåseri och mingel under några timmar. ■

HUS & HEM 2011Peder Lamm, Mija Kinning och Björn Christeinsson, alla tre tv-personligheter besöker årets mässa.TEXT CAR L EILERT

Tivolirock 2011 äger rum den 16 juli,

men redan nu börjar klara band att

ramla in.

Timbuktu

Jason Diakité alias Timbuktu kommer

att släppa en ny skiva den 8 juni och

konserten i Kristianstad blir med all

säkerhet en riktig urladdning med nytt

och gammalt material.

The Haunted Hårdrocksbandet The Haunted gav ut

sitt debutalbum 1998. Precis nyligen

släpptes deras nya album “Unseen”

som blev deras sjunde album.

Daniel Adams-Ray Med en djupt personlig och kontrastrik

pop med personliga texter skrivna om

allt han upplever har Daniel Adams-

Ray tagit ett järngrepp om Sveriges

musikscen. “Gubben i lådan” blev årets

mest sålda singel 2010 i Sverige.

Sparzanza Från självfinansierade ep-releaser till

de stora rockscenerna. I år släppte

hårdrocksbandet Sparzanza skivan

Folie à Cinq med låtar som “Temple of

The Red-Eyed pigs” och “Alone With A

Loades Gun” ■

TIVOLIROCKFyra band klara!

Foto

: TV4

Bandet består av:Stefan Rolf, gitarrMaria Rolf, sångJerry Rolf, keyboardHenry Kieksi, basMagnus Löfving, trummor

K R I S T I A N S T A D

GREASE AUDITIONI höst spelas kultmusikalen Grease på Kristianstads Teater. Kevin Borg, Idolvinnaren spelar Zuko. Vi följde med en dag på audition till övriga roller.FOTO STEFANIE BERGSTRÖM

1 7

REACT MAGAZINE 2011

1 8

REACT MAGAZINE 2011

K R I S T I A N S T A D

SKÖNHETEN OCH ODJURETReact var på plats på Kristianstad Teater när musikalen Skönheten och Odjuret av Emil Sigfridsson spelades.FOTO STEFANIE BERGSTRÖM

2 0

REACT MAGAZINE 2011

F I L M

Los Angeles 1942. Flyglarmet ljuder genom den ljumma februarinatten

med en skräck om att japanerna nu ska slå tillbaka. USA har precis gett

sig in i Andra världskriget och den amerikanska flygflottan mobiliserar för

vedergällning. Så plötsligt händer ingenting? Larmet blåses av och allt

är över. De kommande dagarna spekulerar tidningarna i en medveten

mörkläggning av attacken – en mörkläggning som de mest hänförda

skeptikerna till denna dag tror beror på att fienden inte var av mänsklig

form.

Detta är händelsen som World Invasion: Battle Los Angeles bygger

på. Bara det att denna gång har istället världens alla storstäder raserats

av utomjordiska attacker – nu står Los Angeles på tur och det är upp till

sergeant Michael Nantz att visa de utomjordiska varelserna var skåpet ska

stå.

Storyn låter välbekant, men regissören Jonathan Liebesman ville

att filmen skulle kännas mer som en krigsfilm än en science fiction och

valde därför en dokumentär känsla framför det trendiga 3D-formatet.

Actionscenerna är inte desto mindre påkostade. Liebesman hade 100

miljoner dollar till sitt förfogande att skapa filmen precis som han ville.

På comingsoon.net berättar han att de försökte spela in så mycket som

möjligt på riktigt: ”70 till 80 procent av filmens actionscener är inte gjorda

i studio”.

Mannen som leder mänsklighetens sista strid spelas av Aaron Echart:

– Det kändes som att vi befann oss i krig på riktigt medan vi filmade.

På collider.com berättar Echart vidare om hur filminspelningen var ett

ständigt bootcamp:

– Vi gick aldrig ur våra roller för vi ville med vår insats verkligen hedra de

marinkårssoldater som riskerar sina liv för vår frihet.

Vid sin sida har han Michelle Rodriguez som verkar vara Hollywoods

favorit som hårdkokt kvinnlig actionhjälte med attityd. Rodriguez berättar

för nydailynews.com att hon aldrig har varit läppstiftstypen och inte är

intresserad av att spela någons flickvän.

Marknadsföringen för World Invasion: Battle Los Angeles har varit

lika mörklagd som händelsen filmen skildrar. En trailer har släppts –

spännande nog för att få mystiken tillfredsställd genom att ta sig till

bioduken där sista slaget om mänskligheten kommer att stå? 2011-04-20

vet vi alla svaret. ■

WORLD INVASION: BATTLE LOS ANGELESSlaget om mänskligheten står mellan en mörklagd hemlighet och en marinkårssoldat.TEXT TANU MEHTA

2 2

REACT MAGAZINE 2011

F I L M

På en cirkus någonstans i 30-talets USA hittar

Jacob ett nytt liv efter att hans föräldrar dödats

i en olycka. Där finner han också kärleken i

cirkusens stjärna Marlena. Men för att kunna

vara tillsammans måste de bryta sig loss från

det enda liv de känner till.

WATER FOR ELEPHANTSBiopremiär: 15 aprilGenre: DramaI rollerna: Reese Witherspoon, Robert Pattinson, m.fl.

Efter Mirals mammas tragiska död klarar inte

hennes pappa längre av att ta hand om sin

7-åriga dotter och skickar henne till

barnhemmet Dar Al-Tifel, som drivs av den

varmhjärtade palestinska kvinnan Hind

Husseini.

MIRALBiopremiär: 22 AprilGenre: Drama I rollerna: Freida Pinto, Hiam Abbass, Willem Dafoe, m.fl.

Den mäktige Oden tycker att hans son Thor

måste lära sig ödmjukhet och låter honom

återfödas i den handikappade Dr. Donald

Blakes mänskliga skepnad, utan minnen om sitt

förflutna. Donald upptäcker sitt mäktiga alter

ego när han av en händelse väcker Thors krafter.

THORBiopremiär: 29 aprilGenre: Action, Äventyr I rollerna: Natalie Portman, Anthony Hopkins m.fl.

Vi möter Becca och Howie mitt i den

uppslitande sorgen, åtta månader efter

att deras fyraåriga son Danny omkommit i

en bilolycka. Howie klamrar sig fast vid alla

minnen av sonen medan Becca tröttnar på all

sorgknarkande gruppterapi.

RABBIT HOLEBiopremiär: 8 aprilGenre: DramaI rollerna: Aaron Eckhart, Nicole Kidman, m.fl.

Nytt årtionde. Nya regler. För tio år sedan

tystnade skriken och mördaren försvann. Sidney

Prescott har lyckats återvända till ett relativt

normalt liv, mycket tack vare sitt skrivande. Men

nu är det dags igen, mördaren har återvänt och

skriken får en ny dimension.

SCREAM 4Biopremiär: 15 aprilGenre: SkräckI rollerna: Courteney Cox, Emma Roberts, m.fl.

Emma och Adam har varit vänner så länge de

kan minnas. En natt är de nära att förstöra allt

genom att hamna i säng med varandra. För att

kunna rädda sin vänskap ingår de en pakt: No

strings, alltså ingen avundsjuka, inga bråk, inga

blommor och inget bebisspråk.

NO STRINGS ATTACHEDBiopremiär: 1 aprilGenre: Komedi, Romantik I rollerna: Natalie Portman, Ashton Kutcher, m.fl.

The Amazing Spider-ManThe Amazing Spider-Man blir titeln

på den nya Spider-Man-filmen, som

beräknas få biopremiär sommaren

2012, berättar filmbolaget Sony. Filmen,

som bara släpps i 3D, blir starten på

en helt ny tappning av Spider-Man-

serien. Huvudrollen som Spider-Man/

Peter Parker spelas av Andrew Garfield.

I övriga roller ser vi bland andra Emma

Stone, Rhys Ifans och Denis Leary. ■

Die Hard 5 är på gångTidigare har Bruce Willis nämnt för

MTV att det är oundvikligt att det blir

en femte film, och nu verkar projektet

vara i rullning. 20th Century Fox vill ha

Noam Murro till registolen. Han har

tidigare gjort prisbelönta reklamfilmer

och i filmväg gjort komedin ”Smart

People”. Enligt rapport från Deadline

New York är det Skip Woods som

skriver manuset. Om vi får se Bruce

Willis igen är inte klart, men han har

uttryckt intresse för en femte film. ■

BIONYHETERPremiärer på bioduken.

BIOKALENDER

2 4

REACT MAGAZINE 2011

L I T T E R A T U R

Det börjar förvillande lugnt med att vi får lära

känna Roger Brown, framgångsrik headhunter

och konsttjuv. En hyfsat osympatisk men kapabel

man på 1,68 som kompenserar sin ringa längd

med statussymboler i form av såväl jobb som

designerkläder och tjusig hustru. Men vips sätter

handlingen fart, för att sedan rusa i 120 km/h rakt

igenom resten av boken. Begreppet headhunter

får snart dubbel betydelse och Roger Brown

finner sig insnärjd i en härva långt större än han

kunnat ana och långt farligare.

Nesbø skriver som vanligt rakt på sak på en

alls icke oäven prosa. Tempot är högre än i Harry

Hole-böckerna, här ges ingen tid för eftertanke

eller reflektion. Faktiskt känns det stundtals mer

som att se en film än att läsa en bok och jag blir

inte förvånad när jag läser på innerfliken att filmen

som baseras på boken har premiär i augusti.

Intrigen känns stundtals lite krystad. Utan

att avslöja för mycket har jag svårt att se att

skurkarnas mål i verkligheten skulle helga fullt

så radikala medel. Men det här är fantasi och

underhållning och just när man tror att man listat

ut allt bjuds man på en ordentlig överraskning

som skiljer boken från dussinthrillern. Klart

godkänt blir det med särskild rekommendation till

er som gillar testosteronångande full fart framåt-

litteratur. ■

HUVUDJÄGARNASvisch sa det, så hade jag läst ut Jo Nesbøs ”Huvudjägarna”. För det här är en riktig bladvändarthriller, men kanske inte i tungviktsklassen.TEXT SUSANNA MATTSSSON

“Det som inte syns finns inte” är mottot för

Louises adliga familj och i den andan följer

vi Jan-Carl, Louise och deras tonårsdotter

Julia. De är alla måna om fasaden och i viss

mån om varandra men de brottas med sina

egna problem. Miljön berättelsen utspelar sig

i är Strandvägen i Stockholm, familjegodset

utanför stan samt weekendresor till Danmark.

Den unge författaren Claes de Faire

fångar allt mycket träffsäkert! När han skriver

om Jan-Carl är han en medelålders man i

karriären. När han skriver om Louise är han en

medelålders kvinna i överklassens Stockholm.

När han skriver om Julia är han en tjej i övre

tonåren. När jag läst ”Alla lyckliga familjer” är

jag en av många som hyllar honom! ■

Här har vi en riktig Ellenbok, jag älskar den

från första raden! Författarinnan Antonia och

dramatikern Pinter träffas på en fest 1975.

Båda är gifta sedan länge, men trots det

säger det klick direkt!

Boken är baserad på de dagböcker

Antonia skrev under deras tid tillsammans.

För självklart, de skilde sig, gifte sig och

levde ihop tills Harold Pinter gick bort

2008. Boken skildrar såväl deras liv som

deras fantastiska uppsättningar av pjäser

och deras stora umgänge med spännande

kulturfolk. Läs och Njut! ■

”Det första han frågar mig är, vad är ditt

telefonnummer? och jag svarar: 5732986. Då

spricker han upp i ett varmt leende och talar

om för mig att det är ett ovanligt vackert och

värdefullt tal.” Så börjar vänskapen mellan

en hushållerska och en matematikprofessor.

Professorn kallas Doktorn och råkade 1975

ut för en olycka och tappade minnet. Detta

är en lågmäld japansk feelgoodbok. Doktorn

strör på ett behagligt sätt sin matematiska

lärdom omkring sig och över dig när du läser.

Som en bonus till en underbar läsupplevelse

kan jag numera raskt förklara och ge exempel

på primtal. Detta är en vacker bok, även

utseendemässigt med små siffror på ett

diskret omslag. ■

CLAES DE FAIRE ANTONIA FRASER YOKO OGAWA

ALLA LYCKLIGA FAMILJER LIKNAR VARANDRA

MÅSTE DU GÅ? MITT LIV MED HAROLD PINTER

EN GÅTFULL VÄNSKAP

TEXT ELLEN SK AR P TEXT ELLEN SK AR P TEXT ELLEN SK AR P

JO NESBØ – HUVUDJÄGARNA

Ellen Skarp är butikschef på Bokia Killbergs i Helsingborg och tipsar nedan om läsvärda böcker.

2 6

REACT MAGAZINE 2011

M U S I K

Vad vill ni säga till de som påstår att

Rockabillyn är död?

– De vet inte vad de pratar om. Rockabillyn har

ju varit kokande ända sedan den kom och de

senaste två åren har den fått en större plats i

media kommersiellt sett med band som The

Baseballs.

Vilka lyssnar på er idag?

– Idag tror vi att det är ganska brett. Publiken

på våra spelningar kan vara allt från 15 till 85 år.

Vi är dessutom unga själva vilket bidrar till att

publiken blir yngre.

Vad är det som händer när ni sätter igång och

lirar?

– Vi skiljer oss från andra band inom samma

genre på det sättet att vi tar musiken på blodigt

allvar. Band som till exempel The Playtones klär

sig i färgglada dräkter och ska utstråla charmigt

50-tal. För oss är det på liv och död med skitiga

händer.

Vad är skillnaden mellan Brand New

Philosophy och er nya platta Made For Rock

‘n’ Roll?

– Energin! Det är mera gasen i botten och ännu

mer anpassat efter live-känslan. ■

Bandmedlemmar:John Lindberg: Sång och gitarr

Martin Engström: Bas

Joakim Dunker: Trummor

Genre: Muterad Rockabilly

http://www.myspace.com/

johnlindbergtrioofficial

ROCKABILLYN LEVERJohn Lindberg Trio – Up n’ coming.TEXT TOBIAS EKVALL FOTO NILS LINDEBOR N

Delikata indiepoplåtar signerade Bright

Eyes storarrangemang. Lite rockigare,

lite fylligare, lite mer guts – så som bra

indiemusik ska låta. The People’s Keys

imponerar. ■

Aldrig har galenskapen varit så

kontrollerad och proffsigt utförd som här.

Låtarna är dock lika starka som tidigare

och Bob Hund fortsätter att vara ett av

Sveriges mest spännande band. ■

De har lyckats med målet att låta både

hårdare och äldre. Cecilias starka

trumspel i symbios med Linneas

karaktäristiska röst förvaltar glädjen från

debuten och tar musiken till en ny nivå. ■

BRIGHT EYES – THE PEOPLE’S KEYS

BOB HUND – DET ÖVEREXPONERADE GÖMSTÄLLET

THOSE DANCING DAYS – DAYDREAMS & NIGHTMARES

TEXT TANU MEHTA TEXT TOBIAS EKVALL TEXT TOBIAS EKVALL

2 8

REACT MAGAZINE 2011

S P E L

Även om Helghast-styrkans diktatoriska ledargrupp frossar i Hitlerattribut

på ett, minst sagt, dråpligt sätt går det inte att blunda för att holländarna

har hittat en alldeles egen stil långt bortom Call of Duty, Gears of War och

Halo. Killzone är tungt, smutsigt, hårt och kallt. Killzone är krig.

Föregångaren fick en del kritik för den enformiga designen,

men personligen älskade jag den kompromisslösa färgskalan och de

sönderbombade stadsmiljöerna. Den här gången går resan genom

snötäckta vidder, oljeplattformar, skrotupplag, rymdstationer och

djungler. De hastiga kulissbytena känns precis lika mycket Modern Warfare

som det upptrissade tempot, den boostade fysiken och de skissartade

karaktärsporträtten. Intrycket är lika splittrat som en Helghastkropp i

skenet från en väl kastad handgranat. Jag har aldrig tråkigt med den 7-8

timmar långa kampanjen, men jag har aldrig särskilt roligt heller. Allting

känns så slätstruket. Så generiskt.

Jag har inte fått tillfälle att spela Killzone 3 i 3D. Däremot gav jag den

rörelsekänsliga Movekontrollen ett försök. Faktum är att det efter några

nödvändiga inställningar fungerade så bra att jag viftade mig genom hela

kampanjen. Jag förlorade mycket av min rörlighet, ett handikapp som

vägdes upp av möjligheten att leverera headshots på löpande band. Det

ska bli intressant att se vilken kontrollmetod som kommer att dominera

det hyfsade flerspelarläget. ■

Det är lätt att avfärda Bulletstorm som

ännu en menlös studie i smaklöst

testosteronstinna bromance-relationer,

men under den hjärndöda ytan gömmer

sig den mest nyskapande skjutaren

på länge. Även om det ser ut som ett

generiskt FPS har Bulletstorm betydligt

mer gemensamt med Bayonetta eller

Tony Hawk Pro Skater, med ett intuitivt

kombosystem som oftast resulterar i

obscena mängder blod och våld. Sjukt

beroendeframkallande! ■

SNABBT & UPPTRISSATHolländska Guerilla Games gillar rymden, andra världskriget och stora robotar. Vi gillar Killzone 3.TEXT HENR IK BLOMGREN

Efter att ha tillbringat alldeles för många

timmar på rymdstationer är fluffbollen

Kirby en frisk fläkt. Sedan fjolårets E3

har spelet hypats bortom allt förnuft,

inte minst för sin grafiska stil. Att spelet

uteslutande bygger på en patenterad

textilfysik borgar för originella pussel,

men tyvärr slösar man bort potentialen.

Spelets största problem är den totala

bristen på utmaning. Visst riktar sig

spelet till barn, men kom igen, vi som

växte upp på 80-talet fick leken tåla. ■

Den digitala arenan för crossoverfighting

har alltid varit de insnöade

hardcorespelarnas klubb för inbördes

beundran och när Capcom uppdaterar

sitt legendariska mästarmöte gör de

ingenting för att bryta trenden.

Med tre välbalanserade kombattanter

på vardera sida förvandlas skärmen till

ett stroboskop av grälla explosioner och

pixelperfekta specialattacker. Det är

snabbt, intensivt och nördigt. Som det

ska vara. ■

Plattform: PS3, Xbox 360, PC Plattform: Wii Plattform: Xbox 360, PS3

Plattform: PS3

BULLETSTORM KIRBY’S EPIC YARN MARVEL VS CAPCOM: FATE OF TWO WORLDS

NordströmTina

I N T E R V J U

Det var ett tag sen vi såg dig i tv-rutan! Vad gör du

nu för tiden?

– Jag håller på med en massa grejer. Tv är fortfarande ett ben, men sen är det egna produkter som är det andra benet. Jag har gått ihop med två vänner och nu ska vi dra i detta och se om isen håller. Med tv är det ju så att man pitchar olika idéer och sedan får man se vad som landar. Det ligger ett par idéer i luften och mer än så kan jag inte säga.Jag läste någonstans att du har gjort dig av med din

manager?

– Vad hemskt det låter när du säger att jag har gjort mig av med honom! Men jo, det är en del i det här med att jag tar över mitt eget bolag. Jag tar över saker jag inte har haft koll på tidigare, svarar i telefonen och svarar på epost. Det är ju bara jag själv som vet vad jag vill och inte vill göra. Det har gått så in i hoppsan fort i många år, så nu har jag satt av den här tiden för att det ska hända någonting. Det är en tuff värld som är väldigt rolig att lära sig.Om vi ska backa tiden. Varifrån kommer ditt

matintresse?

– Det kommer från familjen. Jag är född med dofter och smaker och någon som står och maler leverpastej.

Hur kom det sig att du började laga mat i tv?

– Jag jobbade på Petri Pumpa i Lund på den tiden. Det var inte så många tjejer som

jobbade på bra krogar, så jag syntes och hördes. Jag lagade lite mat i TV4 och var med i Årets Kock. En dag

ringde SVT och frågade om jag var intresserad.Kunde du ana vilket stort genomslag du skulle få?

– Nej aldrig! Det är sån jag är. Jag tackar ja till grejer sedan tänker jag ”jäklar, vad är det nu jag har tackat ja till?”. Det är nog bra att ha en liten dos av naivitet. Hade framgångarna någon baksida?

– Det klart att det har funnits händelser som jag tyckt varit mindre roliga… men jag har fått jobba med mat och jag har fått inspirera folk! Det är ju inte så att jag får en stekpanna i huvudet när jag går på stan. Mat, Tinas kök, Tinas cookalong, New Scandinavian

Cooking... Du har gjort många olika program. Vad

har varit roligast?

– Det är ofta det svåraste som blir det roligaste. Första gången jag gjorde Mat i SVT med Tomas Tengby var allting nytt, men när jag gjorde det amerikanska matprogrammet led jag mycket. Det var fruktansvärt svårt, men resultatet är jag väldigt stolt över. Men New Scandinavian Cooking gick aldrig på

svensk tv?

– Nej det satte jag stopp för! Jag fick faktiskt strida ganska mycket för det att det inte skulle sändas. Varför?

– Jag hade gjort Mat så länge, hade en viss roll och var på ett visst sätt. Den tonen var omöjlig att översätta. Hittade du någon engelsk ekvivalent till uttrycket

”jättegott?”

– Det var många som tyckte att jag skulle ha det, men det fanns inte!Vem lagar maten hemma hos er?

Våren 2011 går det knappt att bläddra igenom kanalerna utan att stöta på ett matlagningsprogram. Annat var det för tio år sedan, då Helsingborgstjejen Tina Nordström blev Mat-Tina med svenska folket.TEXT HENR IK BLOMGREN FOTO K AROLINA HENKE, SK AR P AGENT/TV4

3 0

REACT MAGAZINE 2011

I N T E R V J U

SNABBA FAKTA

Namn: Tina NordströmYrke: TV-kockÅlder: 37 årBor: HelsingborgFamilj: Sambon Martin Holmqvist och två barn. Alltid i kylskåpet: Grekisk eller turkisk yoghurt.

“När barnen bara säger bajskorv och att det är äckligt, då är det inte så roligt att laga mat!”

– Tina om när vardagen tränger in i köket.

3 1

REACT MAGAZINE 2011

I N T E R V J U3 2

REACT MAGAZINE 2011

– Jag! Alltid! Det är faktiskt ganska jobbigt ibland, men det är mitt eget fel. Jag reflekterar inte över att jag ser till att maten är färdig, jag bara gör det.Vad ligger på middagstalriken en typisk vardag?

– Det kan vara hur hemskt som helst och det kan vara hur gott som helst. Det beror helt på väder och vind och vilket humör jag är på. Även i mitt kök tränger vardagen in och lägger sordi på glädjen. När barnen bara säger bajskorv och att det är äckligt, då är det inte så roligt att laga mat!Lagar du mat varje dag eller händer det att det slinker

ner en hämtpizza?

– Åh gud, pizza är bra. Det är jättebra. Men det är för helgen. Jag har en son som är fem år och han har lärt sig att pizza är lite fest, så det går inte att köpa pizza en onsdag. Hamburgare däremot, det äter jag aldrig. Vad har du emot hamburgare?

– Det är konsistensen… Det skulle möjligen vara klockan fyra på natten, men så sent är jag aldrig ute!Vilken är din absoluta favoriträtt?

– Åh, det är mycket. Det är olika beroende på säsong också... Nu är jag inne i grytträsket. Jag gillar grytor fantastiskt mycket.Det går ju otroligt många matlagningsprogram på tv

nu...

– Just nu tycker jag faktiskt att det är för mycket! Följer du några av dem?

– Jag kan zappa förbi och titta lite, men jag har aldrig varit en sån som säger ”åh, tisdag klockan åtta måste vi titta på tv”. Jag är för disträ för sådana rutiner.Vilken tv-kock skulle du säga är minst lik dig?

– Det är ganska många. Vi är ju alla våra egna personligheter. Men Leila kanske? Jag är lite grabbigare. Ganska långt ifrån cupcakes och röda läppar. Hur var det att laga mat med Gordon Ramsey i Tinas

cookalong?

– Vi lagade inte så mycket mat. Han stod mest bredvid. Men det var kul och lite nervöst. Det var kul när han kom in för han är ju som en seriefigur. Jag ville klämma på honom men det kunde jag ju inte göra i direktsändning!Varför finns det så få kvinnliga stjärnkockar?

– Jag vet att det finns en dialog om att det skulle vara knäppt att det är så, men jag tror det handlar om att vi kvinnor tänker annorlunda och prioriterar annorlunda. Man vill skaffa barn och ha den där familjen. Men man är ju där man vill vara, oavsett om man är man eller kvinna. Du har inte bara lagat mat, du har dansat också!.

Hur ser du på din medverkan i Let’s Dance såhär i

efterhand?

– Det är naturligtvis en fjäder i hatten. Det var jäkligt roligt att släppa förklädet och våga göra någonting annat och ändå vara samma person. Även om du har tre ton med täckkräm och glans på benen så är man ändå samma person. Sen älskar jag att tävla och dans har jag alltid tyckt är roligt. Om jag inte hade varit med i Let’s Dance hade det nog format mina val framöver, vad jag hade sagt ja och nej till jobbmässigt. Var det självklart att du skulle tacka ja?

– Nej det var inte alls självklart. Jag tackade nej flera gånger och ingen tyckte att jag skulle göra det. Jag har ju hållit på med mat och grytor och kastruller. Varför skulle jag ta på mig en paljettklänning? Men det var ju lite av en dröm att få skräddarsydda kläder, lösögonfransar, löshår, få massor av smink och bli jättefin ibland och jätteful ibland. Och att få den

träningen! Det var häftigt!Dansar du fortfarande?

– Nej faktiskt inte. Om jag inte hade blivit gravid hade jag nog fortsatt, men jag blev så tjock att jag inte orkade. Men det kan komma någon gång!Vilket är det vanligaste felet vi svenskar gör i köket?

– För lite salt och peppar! Salt och peppar förstärker allt och gör det som är bra ännu bättre.Och om du fick välja en tredje krydda?

– Citron! Jag älskar citron och har det på allt.Har du några tips till den som med enkla medel vill

förbättra sin matlagning?

– Börja ha salt och peppar i ditt potatis- och pastavatten och se vilka underverk det kan göra! Och sen… ska man bli bättre kock behöver man bra grejer. Det är mycket roligare att laga mat med en bra kniv än en slö. Om du var en maträtt, vilken maträtt skulle du vara?

– Åh, jag hade nog varit en kålpudding. Jag sitter som en grabb och är lite ”hej och hå” liksom! Man skulle så klart vilja vara en dansande paella med lite snygga, schyssta räkor i en fantastisk form och lite brunbrända ben. Men tyvärr, det får nog bli kålpuddingen!Hur skulle du beskriva din stil som kock?

– Enkel, lite grov och god! ■

“Det ligger ett par idéer i luften och mer än så kan jag inte säga.”

– Tina om framtida tv-projekt

I N T E R V J U 3 3

REACT MAGAZINE 2011

3 4

REACT MAGAZINE 2011

M O D E

Pris: 3 199kr

BY MALENA BIRGER

MODEDAMVåren har många måsten. Ökenkängan är en av favoriterna som funkar till både jeans och chinos. TEXT LISA OLOFSSON

Pris: 699kr

Pris: 69kr

NELLY.SE

Pris: 995kr Inlöp: Carlings

LEE SCARLET

Pris: 1 195kr

G-STAR

Pris: 299kr

EDBLAD

Pris: 2 395kr

DAGMAR

ACNE

3 5

REACT MAGAZINE 2011

M O D E

Pris: 1 195kr

CHEAP MONDAY

Pris: 995kr

SCOTCH & SODA

MODEHERRVåren bjuder på många ljusa färger i olika nyanser. Men sopa inte den rockiga stilen under mattan för det! Se bara till att matcha väl så kan ingenting gå fel.

TEXT LISA OLOFSSON

Pris: 995kr Inköp: Carlings

LEE

Pris: 479kr

WHYRED

Pris: 799kr

SELECTED HOMME

3 6

REACT MAGAZINE 2011

M O D E

– Vi bildade Opera & Co förra året. Vi lanserade vår

första kollektion för butiker i september. Det blev

succé och nu pågår arbetet med höstens nyheter. Själv

bor jag i Luleå, men mina två medarbetare Jeanette

och Camilla finns i Sundsvall där försäljningen sker

ut till butik, berättar Katarina Fallholm som designar

smyckena.

Katarina har sedan slutet av nittiotalet arbetat som

operasångerska. Idén att börja med smycken fick hon

när hon sjöng en operarefräng i Melodifestivalen 2005.

En av låtskrivarna hade sett hennes tavlor, han var även

guldsmed och tyckte att motiven skulle passa som

smycken.

Hur skulle du beskriva dina smycken?

– Det är väldigt stora, bulliga och detaljrika smycken.

Jag gör smycken som jag själv gillar, smycken man ska

kunna ha både på gala och till jeans och tröja.

Vad ligger de på för prisnivå?

– Priserna ligger på allt mellan 700 och 7 000 kronor,

men det allra mesta ligger någonstans mellan 1 000

och 1 600 kronor. Tanken är att alla ska kunna hitta

någonting som passar.

Vad arbetar ni med för material?

– Silver i första hand, men också gulddetaljer och

ädelstenar som rubiner, safirer och tsavorite.

Många av smyckena har namn hämtade ur operans

värld, men det slutar inte där:

– När butikerna som säljer våra smycken har stora events

brukar jag dyka upp och sjunga operahits!

Katarina bodde utomlands under 80-talet. När

hon återvände till Sverige utbildade hon sig till

operasångerska och har sedan dess kreerat ett

antal operaroller. Katarina målar även tavlor och gör

kuddar, väskor och tygtryck av motiven under namnet

Himlakatten. ■

GLIMMANDE OPERAOpera & Co är ett nystartat juvelföretag. Vi ringer upp designern Katarina Fallholm.TEXT HENR IK BLOMGREN

Den första kollektionen från

Opera & Co innehåller 60

olika smycken. Kollektionen

innehåller armband, ringar,

örhängen och broscher.

Priserna ligger från 700 kronor

upp till 7 000 kronor.

Kaffe – ett segertågFör hundratals miljoner människor världen över är kaffet en självklar del

av dagen, vare sig begäret tar form av en tvångsmässig morgonrutin, ett

subtilt sug efter maten eller en varm kyss i det hektiska storstadslivet. Visst

är det svårt att föreställa sig en värld utan kaffe?

Vem var egentligen den första kaffedrickaren? Enligt en vida spridd

myt var den första koffein-junkien inte ens människa – det var en etiopisk

get! För 1 500 år sedan ska geten ha ätit av de röda bären och i ett

ögonblick av intensiv koffeinkick blivit så flamsigt energisk att fåraherden

Kaldi kunde se ett samband som tidigare gått mänskligheten förbi. Han

skyndade tillbaka till klostret, som efter att ha kokat dryck på de magiska

bären fick öknamnet “det pigga klostret”.

Huruvida historien är sann spelar egentligen ingen roll. Att kaffet har

sitt ursprung i Etiopien och att det sedan spreds till den arabiska halvön

via Egypten och Yemen är ett faktum.

Vidare spred sig kaffekulturen till Italien (där det första kaféet slog upp

portarna år 1645) för att snart lägga hela Europa under sina fötter.

1660 ska det ha funnit över 2 000 kaffehus i London där drycken blev en

stor snackis, inte minst bland studenterna på Oxford.

Till Sverige fick vi vår första leverans år 1685, då ett drygt halvkilo

packades upp i Göteborgs hamn, men det var först i början av 1700-talet

som importen kom igång på allvar. Kung Karl XII hade fattat tycke för

drycken under fälttågen i Turkiet, och som den trendsättare han var fick

han snart ett helt land att dela hans passion.

Bönorna

Kaffeträdet har sitt ursprung i Etiopien, men finns idag runt hela jordklotet.

Det finns ett hundratal olika arter, men framförallt pratar man om tre:

Arabica är den vanligaste arten och står för tre fjärdedelar av all

kaffeproduktion. Arabica odlas främst i Brasililen, Colombia och östra

Afrika. Eftersom arabicakaffet ger mindre skörd är priset relativt högt.

Robusta har en högre koffeinhalt och en bittrare smak. Robustabönan

används i en del espressoblandingar. Den odlas främst i västra Afrika,

Centralamerika och Sydostasien.

Liberica står för mindre än 1% av allt odlat kaffe. Ger ett beskt kaffe med

kraftig smak. ■

K A F F E

Kaffe – vi älskar dig!

TEXT HENRIK BLOMGREN

Med tanke på hur mycket kaffe vi dricker är våra kunskaper skamligt begränsade. Låt oss dyka ner i kaffets historia, bryggmetoder och vägen

till din kopp. Missa inte intervjun med Lina – en livs levande barista.

3 8

REACT MAGAZINE 2011

Snabbkaffe: Färdigbryggt kaffe

som frystorkas och blir kaffe igen

när det kommer i kontakt med

varmt vatten.

“Utvecklades för att fungera i

skyttegravarna och smakar som det.”

Pressbryggare: Grovmalet

bryggkaffe placeras i botten på

kannan, vatten tillsätts, man låter

det dra och sedan pressar man

ner sumpen till botten av kannan.

“Bra metod hemma som jag själv alltid

rekommenderade för ett par år sedan.

Kan ge ett bra kaffe, men man måste

experimentera med hur länge det ska dra

innan man pressar. Annars blir det bara

plumpt och orent. Sumpvarning i sista

koppen!”

Elbryggare: Den vanligaste

metoden. Består av en

kanna, en värmeplatta och

en vattenbehållare med

uppvärmningsanordning

“Ger den renaste bryggningen, men de

flesta bryggare har för låg tempereatur

vilket gör att kaffet smakar trist. Med

rätt tempereatur är det en grymt bra

bryggmetod.”

Kokkaffe: Den “gamla”

metoden då man kokar upp

vatten tillsammans med

kaffepulver för att sedan låta

sumpen sjunka till botten.

“Vet man hur man gör blir det ett riktigt

bra kaffe. Om man inte vet vad man gör

blir det grymt läskigt. Sumpvarning i sista

koppen!”

Mokabryggare: Bryggaren

ställs på spisplattan. När vattnet

i den undre behållaren blir varmt

pressas det upp genom filtret och

fyller överdelen med mockakaffe.

“Traditionella bryggmetoden i de italien-

ska köken. Packa inte kaffet!”

Filtertratt: Placera filtret i

hållaren, släng i två mått kaffe

och häll på vattnet direkt från

vattenkokaren.

“Om alla köpte porslinsfilter och gjorde så

här skulle fler dricka bra kaffe. Kombinerat

med en bra kvarn och en bra vattenkokare

är det den överlägset bästa bryggme-

toden för hemmabruk.”

Perkolator: Påminner till

utseendet om en termos.

Vattnet passerar kaffefiltret

flera gånger tills vattnet

når koktemperatur varefter

temperaturen reduceras av en termostat.

“Det närmaste kokkaffe de flesta kommer.

Håller en bra temperatur så med rätt

malningsgrad blir det ett bra kaffe. Räkna

dock med lite sump!”

Podmaskiner: Ett segment

som exploderat det senaste

året. Använder sig av

färdigdoserade och förpackade

kapslar.

“Ett bra sätt att få en schysst

morgonespresso utan att behöva lära sig

någon teknik, rengöra maskinen eller välja

sin kaffeleverantör själv.”

Vakuumbryggare: Brygger kaffe med hjälp av

övertryck och undertryck.

Består av två glaskärl med ett

stålfilter mellan. Kaffepulver

tillsätts i det övre kärlet och vatten i det

nedre. Tryck bildas och vattnet trycks upp

till den övre behållaren. När värmekällan

försvinner sugs kaffet ner igen.

“Vet man vad man gör kan kaffet bli

bra men det verkar de flesta inte veta.

Är en visuellt imponerande metod men

filterbryggning ger ett jämnare resultat.”

K A F F E

BryggmetoderMathias Gaunitz, kaffeexpert och delägare i Gusto i Växjö hissar och dissar populära bryggmetoder.

3 9

REACT MAGAZINE 2011

K A F F E

Från röd frukt till svart kaffeBrukar du också sitta och fundera på hur långt kaffet färdats när du smuttar på din kopp?

Kaffeträden mår bäst i varmt klimat på höga höjder med mycket regn och

i regel är det skördetid en gång om året. Men hur man odlar kaffe skiljer

sig från land till land beroende på klimat, ekonomi och arbetskraft.

De mogna frukterna plockas för hand för att sedan rensas, sorteras

och tvättas. Beroende på klimat kan man tillämpa två olika metoder:

den blöta eller den torra. Med den torra metoden låter man frukterna

ligga i solen några dagar tills man kan plocka ut bönan. Med den blöta

metoden låter man en maskin tvätta bort fruktköttet.

När processen är klar fraktas bönorna i containrar till lokala rosterier

runtom i världen.

Rosteriets rollMikrorosteriet Koppi i Helsingborg drivs av Anne Lunell och Charles

Nystrand. Det som bland annat gör Koppi till ett speciellt rosteri är att

reser runt världen för att hitta de allra bästa och mest unika kaffesorterna.

– Vi besöker gårdarna som vi samarbetar med för att kunna utveckla

relationen med bonden ytterligare, testa det bästa av årets skörd på plats

och avgöra vad som ska köpas in. Vi kom nyligen hem från Costa Rica och

Panama, och snart bär det av igen, berättar Charles.

Hur mycket köper ni varje gång?

– Det kan vara allt från några säckar från samma gård till flera ton. Vissa

gårdar har en ganska liten men helt fantastisk skörd med unika kaffesorter

och andra gårdar har en betydligt större årlig produktion. När det kommer

till bryggkaffe blandar vi aldrig kaffe från flera olika gårdar och för det

mesta provar vi oss fram till den allra bästa delen av en gård, en så kallad

mikrolott.

Hur går rostningen till?

– Det är en ganska enkel princip. Vi använder en trumrost från företaget

Diedrich. Det är helt enkelt en trumma som snurrar runt som en

tvättmaskin. Gaslågor värmer upp trumman som i sin tur värmer upp

bönorna. Förutom styrkan på gasen kan man reglera ventilationen.

Temperaturen kan vi följa i ett datorprogram. Man får experimentera lite

med varje sort för att få fram en bra profil som passar.

Hur mycket rostar ni åt gången?

– Vi rostar tio kilo åt gången så det är ganska lite om man jämför med de

stora rosterierna som tar ett halvt ton åt gången.

Hur stor inverkan har rostningen på smaken?

– Rostningen är jätteviktig. En dålig kock kan förstöra en fin råvara och

med kaffe är det samma sak. Det krävs kunskap för att kunna rosta ett

kaffe så att alla de unika smakerna och aromerna kommer fram.

När kaffebönorna är rostade paketeras de för att skeppas iväg till

restauranger, caféer och butiker runtom i landet.

Kaffekvarn – en bra investeringFör att få ut den bästa smaken ur bönan är det viktigt att mala kaffet rätt.

Att köpa en kaffekvarn är med andra ord den i särklass bästa investeringen

man kan göra om man gillar gott kaffe. Hur fint kaffet ska malas beror på

bryggmetoden. Ju snabbare koktid – desto mer finmalet ska det vara! ■

K A F F E4 0

REACT MAGAZINE 2011

Lina är baristaLina Olsson har jobbat som barista på Gusto i

Växjö sedan två år tillbaka. Personligen föredrar

hon vanligt bryggkaffe, även om det kan sitta

fint med en kaffe latte på morgonen eller en

espresso på maten.

Hur lär man sig att göra ett riktigt gott

kaffe?

– Visst kan man kan gå kurser, men egentligen

är det är bara träning som gäller. Gärna varje

dag. Det är också viktigt att man är intresserad.

Det är lite som med vin, att man kan gräva ner

sig och träna upp sin smak.

Hur går tillredningen till?

– Man gör allting med en manuell maskin, maler

kaffet, pressar det och stannar maskinen när

kaffet är färdigt.

Så det är maskinen som gör jobbet?

– Nja, man kan ha en sjukt bra maskin och

ändå göra ett dåligt kaffe. Det beror på hur

kaffet är rostat och hur nymalet det är, men

också att maskinen är ren och att mjölken

är rätt tempererad. Blir den för varm förstör

man mjölksockret. Konsistensen ska bli som

vaniljsås.

Vad har gått snett om kaffet smakar mindre

bra?

– Ofta beror det på dålig hygien. Kaffe

innehåller fett som härdar och sätter sig i

maskinen. Får man inte bort det varje dag

smakar det illa.

Ibland när jag köper kaffe är det ett mönster

i mjölkskummet. Vad är grejen med det?

– “Latte art” är egentligen ett bevis på att

kaffet är tillrätt på rätt sätt, att man har lärt sig

att göra en bra espresso med tillräckligt mycket

crema och perfekt skummad mjölk. Men det

viktigaste är att det smakar gott, och det kan

inget snyggt mönster garantera.

Hur pålästa är era kunder?

– De blir mer och mer pålästa och det är kul

eftersom det ökar pressen på oss. Vi måste

ligga steget före. För många är det viktigt att

kaffet är rätt hanterat och att bönorna är bra.

Vad är trendigast just nu?

– Kaffe latte är fortfarande jättepopulärt, men

det blir mer och mer bryggkaffe. Om man har

nymalda bra bönor och kallt och friskt vatten

kan det vara riktigt bra! ■

Kaffe latte är fortfarande populärt men bryggkaffet håller på att få sig ett uppsving.

KaffeparlörenEspresso: Starkt och fylligt kaffe med fast

crema. Vattnet pressas genom det malda

kaffet under högt tryck.

Cappuccino: Lika delar espresso, ångad mjölk

och mjölkskum. Idag brukar man använda en

enkel espresso och fylla upp med skummad

mjölk.

Americano: Espresso med en skvätt vatten i

den färdiga koppen. Myntades under andra

världskriget när de amerikanska soldaterna

tyckte att det italienska kaffet var för starkt.

Caffè lungo: Mildare espresso som bryggs

med extra mycket vatten. Blir lite bittrare om

man extraherar längre.

Café au lait: Mörkrostat bryggkaffe blandat

med lika mycket varm mjölk.

Caffé latte: Även kallad “vuxenvälling”. Ofta

baserad på en dubbel espresso som man

sedan fyller på med skummad mjölk efter

smak.

Caffè macchiato: Espresso toppad med en

skvätt ångad mjölk.

Latte macchiato: Ångad mjölk toppad med

en enkel espresso.

Ristretto: Starkare espresso som görs med

mindre vatten och mer kaffe.

Caffè Romano: En espresso med en bit

spiralformat citronskal i.

Caffè Corretto: Espresso med en skvätt

anislikör eller grappa.

Caffè Mocha: En dubbel espresso, varm

choklad och skummad mjölk.

Babycino: Espressomugg med enbart ångad

mjölk. Eventuellt toppad med chokladpulver.

Wiener Melange: kaffeblandning med lika

delar espresso och varm skummad mjölk

toppad med kakao- eller chokladpulver.

Iskaffe: kaffe sötat med choklad eller vanilj.

Serveras ofta med is.

Islatte: Caffe Latte som kyls/skakas över is.

K A F F E

Foto

: Phi

lip T

ruo

ng

4 2

REACT MAGAZINE 2011

I N T E R V J U

SNABBA FAKTA

Namn: Thomas Di LevaYrke: Sångare, låtskrivare och skådespelare.Ålder: 47 årBor: På Söder i Stockholm. Familj: Flickvännen Sofia och sonen Cosmo från ett tidigare förhållande.

4 4

REACT MAGAZINE 2011

I N T E R V J U

– Jag är med min son Cosmo på ett lekland. Det är mycket barn här omkring som stimmar, stojar och åker rutschkana, men jag hoppas att vi kan prata ändå, säger han på sitt karaktäristiska Gävlemål. Han skrattar lite försynt samtidigt som han pratar, som om han hade blivit road av sin egen personlighet. – Han är tio år nu, så det är väl de sista åren han kan göra sånt här. Sen blir det andra grejer.Hur fungerar det att kombinera artistlivet med

papparollen?

– Det fungerar jättebra. Naturligtvis jobbar jag mycket, men samtidigt har jag ett arbete där han kan vara med väldigt mycket, om han vill. Man kan umgås mycket med varandra. Vad tycker Cosmo om din musik?

– Han gillar den väldigt mycket. Min nya singel ”Välkommen hem” tycker han är väldigt bra så den har

han i sin Ipod. Plötsligt blir vi avbrutna av ett utrop i leklandets

högtalare varpå Thomas skrattar ursäktande. Det är

svårt att tänka sig att han i början av karriären fick ta

emot glåpord och flygande stenar istället för applåder.

Påverkas man inte av sådant?

– Jag tror att det fick mig att inse hur mycket man faktiskt kan påverka med sitt artisteri om man kan orsaka känslostormar och nå in så pass mycket att människor blir så arga. Att framföra en sång är mycket mer än en stunds underhållning för mig. Du har sagt att din nya skiva ”Hjärtat vinner alltid”

handlar om att besegra sina rädslor och våga leva livet

fullt ut?

– Jag menar att vi människor många gånger är ganska rädslostyrda. Det behöver inte vara att man är rädd för någonting jätteallvarligt. Man kanske drömmer om att måla, men eftersom man inte törs satsa utbildar man sig till något annat yrke. Det är rädsla för vad som skulle kunna hända...Vad har Thomas Di Leva för drömmar?

– Jag känner att jag lever min dröm väldigt mycket. Jag har följt drömmen hela vägen. På gott och ont, för det är inte alltid så lätt. Det kan vara lätt att säga att man ska följa sin dröm men om man verkligen gör det kan det bli en väldig utmaning. Man prövas hela tiden, men det gör att man blir starkare.Fanns det något annat som lockade? Hade du kunnat

bli snickare?

– Min pappa är faktiskt slöjdlärare och väldigt duktig på att snickra, men just snickare hade jag nog inte kunnat bli. Jag hade nog kunnat jobba med djur... jag var väldigt intresserad av djur när jag var barn. På dina nya pressbilder har du helt vanliga jeans på dig.

Har du lagt kaftanen på hyllan?

– Nej det har jag inte, men jag kände att jag hade haft jeansen på hyllan så länge. Jag tänkte att de också kunde få vara med på någon bild. Hur upplever du den respons du får? Läser du alla

recensioner?

– Jag läser en del recensioner, men idag funkar det inte som det gjorde förr när recensioner var jätteviktigt. Idag har man kontakt med människor på Facebook och hemsidan. Där får man omdömen direkt från publiken och det är det som betyder någonting i slutändan.På åttiotalet hade du inte lika stort fokus på andlighet i

din musik. Var det någonting som växte fram?

– Jag kände nog att andligheten fanns där, men ju mer jag skrev desto mer nådde texterna in i de andliga dimensionerna av vår tillvaro. Det andliga, det sociala och det materiella är inte åtskilda saker. Allt samverkar hela tiden. Med andlighet menar jag att det finns perspektiv som har mer med hjärtat och själen att

Från det tidiga åttiotalets tejpade lugg till teatralisk rymdestetik, kaftaner och new age-romantik har Thomas Di Leva cementerat sin roll som musiksveriges oförutsägbara kärleksprofet, ständigt uppbackad av välsnidade popmelodier och inspirerande texter. TEXT HENR IK BLOMGREN FOTO STEFAN ANDERSSON / NICLAS BRUNZELL TV4

THOM

ASDiLeva

4 5

REACT MAGAZINE 2011

göra, saker som är inpräntade i oss på ett sätt som inte är materiellt; eviga existentiella frågor som ”vem är jag?”, ”varför är vi på planeten jorden?” och ”vad är evigheten?”.I vilken utsträckning kan du ta hjälp av andligheten när

du skriver låtar? Kan du meditera fram dem, eller sitter

du och jobbar som folk gör mest?

– Nja, låtarna kommer bara till mig. Jag känner inte att jag gör någonting. När jag ligger och sover, mediterar eller sitter och pratar med någon kan det komma någon låt som vill ha min uppmärksamhet. Då brukar jag åka till studion direkt, eller så går jag undan en stund och sjunger in den i min Iphone. Hur förenligt är ditt kärleksbudskap med den lite tuffa

musikindustrin?

– Jag tycker nog inte att det är så förenligt egentligen. Jag tycker överhuvudtaget att kärleksbudskapet inte är så förenligt med världen som den ser ut idag. Men det gör inte att man inte vill fortsätta försöka. Det var väl Bono i U2 som sa att ”det finns inget annat misslyckande än att inte försöka.”Du har hållit på i 30 år och måsta ha gjort hur många

intervjuer som helst. Finns det någon fråga som

återkommer?

– Ofta har man frågat mer om mina kläder eller om hur det är att vara annorlunda, istället för att fråga om min musik. Men jag vet inte om jag är så annorlunda, vem är det som inte är annorlunda i så fall? Känns det någon gång betungande att behöva leva upp

till myten om Thomas Di Leva?

– Jag känner inte att jag behöver leva upp till någon myt eller vad folk projicerar på mig. Jag tycker nog inte att jag är någon överhuvudtaget. Att vara en person är en illusion. Om man tittar tillbaka på sitt liv ser man att väldigt mycket har förändrats. Man tyckte andra saker för tio år sedan än vad man gör idag. Allting är i rörelse och då finns det ingenting att leva upp till. När Thomas blev tillfrågad om han ville ställa upp i ”Så mycket bättre” var han tveksam. Folk i hans omgivning avrådde honom och själv tackade han nej flera gånger. Men till slut blev det en tur till Gotland, någonting han inte ångrar: – Jag är väldigt glad för att jag tackade ja eftersom det

blev en av mitt livs största musikaliska upplevelser. Det var härligt att dela musiken tillsammans och umgås på ett djupare plan än att man ses på en TV-show, på en flygplats eller i någon radiokorridor, som man ofta gör med sina kollegor.Det kändes verkligen som om ni var en stor familj. Kom

ni verkligen så bra överens?

– Ja det gjorde vi faktiskt, men jag tror också att artister har en inkännande förmåga. Alla vet hur det är att vara artist och det gör att man behandlar varandra utifrån det. Jag tror att man omhuldar varandra med respekt och värme.Vilken Di Leva-tolkning berörde dig mest?

– Jag tycker att Petra Marklunds tolkning av Vem ska jag tro på kändes på alla plan. Hon förde in låten i en ny dimension och tog fram allvaret. Man minns låten som väldigt glad med en refräng som sätter sig, men själva texten är oerhört svart och sorglig. Den kom ju till efter Palmemordet. Det tycker jag att hon fick fram väldigt bra. Jag ryser när jag pratar om det!Varför blev programmet en sådan succé?

– Det fanns mycket värme i programmet, det var bra musik och det fanns en utmaning i att tolka de andra artisterna. Det fanns ett spänningsmoment, men ändå var det

varmt och omhuldande utan pajkastning och pennalism. Jag tror verkligen att svenska folket har saknat ett varmt program. Det är så jag upplever det när jag går på gator och torg och pratar med folk. Folk stannar mig varje dag och vill prata om programmet. Du ska ut på vårturné nu i dagarna? Vad har vi att

vänta?

– Naturligtvis blir det mycket låtar från nya skivan eftersom jag längtar efter att få spela dem för publiken. Men det blir också välkända låtar som folk alltid vill höra och lite från ”Så mycket bättre”. Det kommer bli oändligt mycket musik!För många inom alternativrörelsen är 2012 ett väldigt

speciellt år. Vad kommer hända? Går jorden under?

– Nej, jorden kommer inte att gå under, men den kommer att fortsätta sin förvandling. Det kommer att vara ett år då människor i sig själva kommer att ifrågasätta samhällsystemet på ett helt nytt sätt. Vissa dagar vaknar man upp och känner att ”nu är jag färdig med det här, nu vill jag göra något annat”. 2012 kommer att bli ett sådant år. ■

“JAG HAR FÖLJT DRÖMMEN HELA VÄGEN. PÅ GOT T OCH ONT, FÖR DET ÄR INTE ALLTID SÅ LÄT T.”

– Thomas om att leva sin dröm

I N T E R V J U4 6

REACT MAGAZINE 2011

I N T E R V J U 4 7

REACT MAGAZINE 2011

SKÖT VINTERNSELRÄKNING IHÖJDEN? Vi har tipsen som gynnar

både plånboken och miljön!

H U S & H E M

TEXT HENR IK BLOMGREN

Hemelektronik• Stäng av tv:n, datorn och andra apparater

med strömbrytaren! Standby-läget är

en välkänd bov som varje år berövar

konsumenter på oräkneliga kilowattimmar.

• Köp ett grenuttag med strömbrytare. Då

kan du stänga av flera apparater med en

knapp. Busenkelt!

• Många datorer har en inställning som gör

att skärmen slocknar när den inte används.

Konsultera instruktionsboken.

• Allting med transformator (en liten

“låda” någonstans på sladden) drar el

även när apparaten är avstängd. Dra

ur mobiltelefonens laddare när du inte

använder den.

• Det ska inte vara för kallt i frysen. Minus 18 grader

är lagom enligt Energimyndigheten. I kylen bör det

vara fem grader.

• Frosta av frysen när det är is i den.

• Kyl och frys energimärks med a, a+ och a++. Gissa

vilken som är bäst ur miljösynpunkt!

• Sätt lock på kastrullen när du kokar mat. Då

förbrukar du bara en tredjedel så mycket energi.

• Använd vattenkokare istället för spis och kastrull.

• Undvik att diska och skölja under rinnande vatten.

Till skillnad från vad många tror är det ännu bättre

att använda modern diskmaskin (om den är full).

Matlagning och matförvaring

KÄNN EFTER OM DU VERKLIGEN BEHÖVER DEN DÄR 42-TUMMAREN I SOVRUMMET!

Köpa ny tv?• Välj energimärkt. Svanen, Energy

Star och TCO-märket är exempel på

energimärkningar.

• Energiförbrukningen stiger i

takt med storleken. Känn efter

om du verkligen behöver den där

42-tummaren i sovrummet?

• Satsa på inbyggd digitalbox.

En separat digitalbox kan dra lika

mycket som en mindre tv!

4 8

REACT MAGAZINE 2011

Belysning• Släck lamporna när du lämnar ett rum.

Om du tycker att uppgiften är övermäktig

finns det lågenergilampor med inbyggd

ljussensor.

• Lågenergilampor drar bara en fjärdedel

så mycket som en glödlampa. Bara

en tiondel av glödlampans energi blir

synligt ljus medan resten blir värme. De

traditionella glödlamporna håller på att fasas

ut och i september 2012 ska de vara borta, men

varför vänta?

• En del lampor drar ström även när de är släckta.

Bland annat halogenlampor med transformator.

Dra ut kontakten när du släcker lampan under en

längre tid.

• Planera belysningen! Behöver du starka lampor

överallt eller bara där du sitter och jobbar?

• Isolera på vinden. En bra investering som

i bästa fall betalar sig själv i längden.

• Kontrollera termostater. En modern

termostat ger jämnare värme.

• Installera värmeväxlare. I hus

med mekanisk ventilation kan man

behålla värme som lämnar huset med

ventilationsluft och avloppsvatten.

• En investering som framförallt lönar sig

om man ändå

ska byta fönster är att täta dem ordentligt.

Att enbart byta tätningslist ger också

resultat.

• Att tilläggsisolera väggarna är en dyr

process, men det kan löna sig på sikt.

• Se över uppvärmningen. Fjärrvärme,

värmepump och solvärme är möjliga

alternativ.

Att tänka på i villan

H U S & H E M

Värme• I en villa kan 1 grads

värmeökning resultera i

en 5-procentig ökning på

räkningen. Tänk på det!

• Sänk värmen i rum som du

sällan använder.

• När du är ute och reser

kan du gott och väl sänka

temperaturen till 15 grader.

• Dra för gardiner på nätterna,

då stannar värmen i rummet.

• Sänk temperaturen istället

för att öppna fönster om det är

varmt.

Tvättstugan• Vänta med att tvätta så att du kan fylla tvättmaskinen.

• Tvätta i kallare vatten när det är möjligt. Genom att tvätta i

40 grader istället för 60 kan du halvera kostnaden.

• Det är bättre att torka tvätten genom att hänga upp den

än att köra den i torktumlaren.

BEHÖVER DU STARKA LAMPOR ÖVERALLT ELLER BARA DÄR DU SITTER OCH JOBBAR?

I duschen• Duscha istället för att

bada, och se till att göra

det snabbt och effektivt.

• Byt till snålspolande

duschmunstycke och

var noga med att byta

packningar när kranen

börjar droppa.

Då och då talas det om passivhus i media,

men få vet vad det är för någonting. En källa

till missförstånd och förutfattade meningar

är att passivhuset kan se ut lite hur som

helst.

Passivhus är i själva verket en samling

byggtekniker för att skapa energisnåla hus.

Begreppet myntades av Dr. Wolfgang Feist

som byggde världens första passivhus i

Tyskland på 90-talet med målsättningen

att slippa traditionella element. I Sverige

har Forum för energieffektiva byggnader

utarbetat en frivillig kravspecifikation för

passivhus.

Grundtanken bakom passivhuset är

att det ska vara välisolerat och tätt. På

så vis kan man på bästa sätt ta tillvara på

den energi som redan finns i huset; både

människor och hushållsapparater alstrar

som bekant mycket energi och genom

att förminska värmeförlusterna kan luften

användas som värmesystem.

De små extrakostnaderna för bättre

isolering och mekanisk ventilation med

värmeväxlare kan på sikt sänka husets

totalkostnad. ■

PASSIVHUS?Vad är det?

4 9

REACT MAGAZINE 2011

Den 8 december 2008 trädde ROT-programmet

i kraft, ett stimulanspaket för byggbranschen

i form av en förmånlig skattelättnad för den

som anlitar hantverkare för att renovera eller

förbättra sin bostad.

Akronymen ROT står för “reparation,

ombyggnad, tillbyggnad” och sammanfattar

ganska bra vad det handlar om. På

arbetskostnader upp till 100 000 kronor per

person och år kan man få tillbaka halva summan

i form av en skattereduktion (det vill säga 50

000 kronor). ROT-avdraget gäller för renovering,

ombyggnad samt tillbyggnad och kan utnyttjas

av den som äger ett småhus eller en bostadsrätt.

Hyresrätter omfattas dessvärre inte av systemet.

En viktig detalj är att skattereduktionen

inte alls är kopplad till fastigheten som många

tror. Istället är det den kopplad till den enskilda

individen. Är man två ägare till fastigheten kan

man således göra avdrag för sammanlagt

200 000 kronor.

För att avdraget ska beviljas måste man

anlita ett företag som har F-skattsedel. Eftersom

materialkostnaden inte är avdragsgill är det

viktigt att få arbetstiden på en separat faktura så

att denna kan skickas in till Skatteverket.

RUT- avdraget är en liknande

skattereduktion för den som använder sig av

hushållsnära tjänster. RUT står för “rengöring,

underhåll, tvätt”. Även RUT-avdraget har en

gräns på 100 000 kronor per person och år, men

om du har köpt både RUT och ROT räknas den

sammanlagda summan ihop.

Reglerna för vad som berättigar till avdraget

är snåriga. Som tur är har vi gjort en guide.

Kanske hittar du just ditt drömprojekt? ■

AVDRAG FÖR HUSARBETE?Sitter du som ett frågetecken när ROT-avdrag kommer på tal? Och vem är den där RUT som alla pratar om?

Kan jag dra nytta av RUT? Kan jag dra nytta av ROT?

Tömning av septiktank: Nej.

Barnpassning: Ja, i nära

anslutning till bostad samt vid

lämning och hämtning till förskola

och liknande.

Rengöring av altan: Ja.

Catering: Nej, inte heller

avhämtning av mat.

Djurpassning: Nej.

Flyttstädning: Ja

Upphängning av gardiner: ja,

om arbetet utförs i bostaden.

Kemtvätt: Nej

Putsning av matsilver: Ja.

Poolrengöring: Nej. Enkel

veckorengöring av inomhuspool

är dock okej.

Sjukvård: Nej.

Klippning av gräsmatta: Ja.

Mossbekämpning: Ja, om den

utförs på tomten.

Snöskottning: Ja, om den sker

på tomten.

Trädbeskärning: Nej.

Stubbfräsning: Nej.

Städning av bostad: Ja,

Hyra av städrobot: Nej.

Tvätt: Ja, om arbetet utförs

i bostaden eller gemensam

tvättstuga.

Arkitektkostnader: Nej.

Asfaltering: Nej

Bortforsling av avfall: Nej.

Badrumsrenovering: Ja.

Bergvärme: Ja, åtminstone

borrning och installation.

Installation av braskamin: Ja

Underhåll av brygga: Nej.

Bygga garage på tomten: Nej.

Bygga Carport: Ja, om 75 %

av carportens tak ansluter till

bostadshuset.

Fasadtvätt: Ja.

Fuktmätning: Nej.

Målning eller byte av fönster:

Ja, åtminstone i småhus. I

bostadsrätter är det nej.

Anläggning av gräsmatta: Nej.

Byte av halmtak: Ja.

Byte av hängrännor: Ja.

Installation av diskmaskin: Nej.

Installation av larm: Nej.

Montering av luftvärmepump:

Ja.

Arbete på utomhuspool:

Nej, men om du har poolen i

vardagsrummet går det bra.

Skadedjursbekämpning: Nej.

Källa: Skatteverket

SNABBGUIDE:

H U S & H E M5 0

REACT MAGAZINE 2011

När vi ringer upp Anders Öfvergård hör man direkt att han är på ett bygge. Det slamrar i bakgrunden och när han går undan för att prata ostört blir ljudet sådär ihåligt som det bara kan bli i ett alldeles kalt rum där gipsskivorna fortfarande är blottade. Den femte säsongen av Arga Snickaren har just haft premiär på Kanal 5, men redan nu pågår arbetet med höstens fortsättning. Kommer det att bli en riktig långkörare?

– Ja det verkar faktiskt bli det! Det finns en omåttlig mängd familjer som behöver hjälp och det finns uppenbarligen folk som vill titta på programmet. Kommer det att ske några förändringar i den nya säsongen?

– Jag är lite mer irriterad!Varför?

– För att folk alltid har ett försvar. Ibland finns det en anledning men ofta skyller man på saker bara för att man har misslyckats istället för att göra någonting åt det. Hur äkta är ilskan egentligen?

– Det är på riktigt. Det är det som är det roliga, och den här säsongen är det ännu mer på riktigt. Du har en byggfirma också. Tror du att folk drar sig för att komma till

er med sina renoveringskatastrofer, av rädsla för att bli utskällda?

– Nej tvärt om. Det folk vill ha i byggbranschen är folk som går att lita på och framförallt folk som börjar när de ska och är färdiga när de ska. Hur

uppstod karaktären Arga Snickaren?

– Kanal 5 ringde upp ett produktionsbolag och ville göra ett byggprogram. Man kan säga att idén kommer från Gordon Ramsey’s Kitchen Nightmares. Han hjälper krogar med att komma på fötter medan jag hjälper familjer att komma igång. Vi gör väldigt sällan färdigt hela hus, men vi ger dem en liten spark i rumpan och det är uppskattat.Du är ju något av en relationsdoktor också. Hur hänger det ihop?

– Alltså… jag har ingen utbildning eller så. Det är mer bondförnuft. Den stora biten med mitt humör och mitt sätt att vara är att jag är väldigt rak. Jag ogillar när man inte säger vad man tycker, när man låter det vara och sedan exploderar. Om man bara är rak och säger vad man tycker hinner det aldrig bli någon konflikt. Det är för mycket ensamrace här i Sverige. Jag vet att du drev några krogar tidigare. Hur kommer det sig att du gick tillbaka till snickrandet?

– Jag har haft många strängar på min lyra, men har alltid snickrat. Mitt motto är att jag gör det jag tycker är roligt. Nu har jag och mina två kompanjoner startat ett eget produktionsbolag så att vi kan producera Arga Snickaren själva och än så länge är det jätteroligt. Vad är tanken bakom produktionsbolaget? Vill du ha mer att säga till om?

– Jag har ju varit egen företagare sedan jag var 20 år. Jag vill veta vad som händer och hur jag kommer att framställas. En av anledningarna till att jag har hoppat på det här tåget är att det inte finns något manus. Det som händer, det händer. Jag

DEN

H U S & H E M

Med en halv miljon tittare i veckan har Anders Öfvergård gett den arga hantverkaren ett ansikte. Han avskyr tysta konflikter och drar sig inte för att säga vad han tycker.

TEXT HENR IK BLOMGREN FOTO MAGNUS SELANDER /K ANAL 5

”Om man bara är rak och säger vad man tycker hinner det aldrig bli någon

konflikt.”– Anders om sin livsfilosofi.

5 2

REACT MAGAZINE 2011

behöver inte säga någonting som någon annan har skrivit, och det tänker jag inte göra. Det går mycket bygg- och inredningsprogram i TV. Avspeglas intresset

hemma hos folk eller tycker de bara om att titta?

– Många vi är ute hos har sett äldre byggprogram där allting ser väldigt lätt ut. Men i själva verket är det inte så lätt. Många tror att de köper

lyckan genom att köpa ett billigt hus som de vill göra i ordning i tron om att det inte kommer att kosta någonting. Det klart att huset är lite billigare men det blir inte billigare att slå upp panel, tilläggsisolera eller bygga badrum bara för att huset ligger på ute på landet. Det är snarare tvärt om, eftersom folk måste åka längre. Hur stor inverkan har ROT-avdraget haft på renoveringslusten?

– Det har varit ett jätteuppsving för hela byggbranschen. Men en sak jag irriterar mig på är hantverkskollegor som saltar priserna

på grund av att kunden ändå får det billigare. När jag ser sådant blir jag riktigt förbannad. Sen kan man ju diskutera varför folk

som bor i hyresrätt inte får använda ROT-avdraget. Det är på grund av att det är ett företag som äger fastigheten och då går staten in och

subventionerar kvaliteten, men å andra sidan handlar ROT-avdraget mycket om att få bort svartarbete, och det kommer att finnas kvar så länge

man inte får använda avdraget i hyresrätter. Har du alltid något pågående projekt hemma?

– Ja, det har man alltid. Jag är ganska klar just nu, men att bo i hus innebär att man aldrig blir riktigt klar. När man är klar med en sak är det dags att måla om huset eller lägga om taket. Och sen finns det ofta en trädgård med

i bilden. När tar du själv hjälp av hantverkare?

– Jag förespråkar att man ska ta hjälp av hantverkare och det gör även jag så fort det blir ett större jobb. Jobbar jag hemma och ska göra något större jobb brukar jag jobba tillsammans med hantverkarna. Många går i tankarna att renovera under semestern. Vad ska man tänka på för

att inte behöva ringa Arga Snickaren?

– Det första man ska göra är att komma överens med den man lever med om hur man ska göra det. Om inte båda är överens är det ingen idé att göra det. När man har kommit överens tar man reda på hur man gör. Åk till ett större byggvaruhus. De vill inget hellre än att hjälpa till.När blev du riktigt jävla tokarg senast?

– Ja du... När det hade snöat så att jag inte kom upp för backen hemma med bilen. ■

SNICKAREN

H U S & H E M 5 3

REACT MAGAZINE 2011

H U S & H E M

Äntligen ser vi slutet på ännu en hård vinter med

snötäckta trädgårdar och hustak, igenbommade

sommarstugor och utfrusna snickarbodar.

Har du ett tag känt ett alltmer påtagligt

kliande i skruvdragarfingret, smygprovat nya

trädgårdshandskar i affären, kört en extra

runda utom stugan bara för att se om inte

våren möjligen kommit lite tidigare till just din

lilla jordplätt? Eller har du kanske omedvetet

börjat botanisera i kataloger från växt- och

byggföretag? Då är du precis som jag redo

för en ny säsong av “gör det själv”. Men innan

temperaturen når den gräns där både fingrar

och plantor trivs kan det vara en idé att sticka

inom bokhandeln och ladda upp med kunskap

och inspiration.

Eftersom förra sommaren för mig till stor

del kom att handla om fönster kan jag inte

låta bli att rekommendera Gamla fönster:

renovera, restaurera och underhålla av Eva och

Alf Stenbacka. Personligen anser jag att gamla

fönster är den vackraste och mest värdefulla

delen av ett gammalt hus och att fönster därför

alltid är värda en andra chans. Står du inför valet

att byta eller renovera måste du i det minsta

läsa på innan du bestämmer dig. Stenbackas

bok ger dig såväl oumbärliga tips på hur du rent

praktiskt går tillväga som svar på varför du ska

bemöda dig med detta pilliga och tidskrävande

arbete. Gör dig själv en tjänst, glöm bort

energiexpertis, elpriser och eventuellt kallras.

Köp boken, kryp upp under en filt och förälska

dig i ett bortglömt hantverk. Du kommer

garanterat inte ångra dig och tro mig, det enda

de där fönstren egentligen behöver är lite tid,

kärlek och linoljefärg.

Eftersom jag förra sommaren blev färdig

med mina gamla fönster hyser jag ett svagt

hopp om att i år kunna ta mig tid att leka med

det gröna. Att pyssla om trädgården har för

mig alltid känts just som en lek. Inget annat är

så förlåtande som växter. Blir det fel i år kan du

göra om nästa år och hur det än blir så blir det

nått. Stefan Sundström kom lagom till slutet på

förra säsongen ut med sin Stefans lilla gröna –

en handbok i utanförskap och boken har fått

en del uppmärksamhet men inte i närheten av

vad den förtjänar. Detta är en fantastisk bok

som mycket väl kan läsas från pärm till pärm

som vilken roman som helst eller ses just som

en handbok att plocka fram när du behöver

lite inspiration. Läsaren får följa Sundströms

strävan efter oberoende, en dröm han vet är

omöjlig men när jag sträckläst boken en kylig

söndagsmorgon är jag heltaggad att genast

börja plantera lite tomatfrön, rita upp en

djupbädd och drömma om ett växthus. Jag vill

äta riktig mat utan tillsatser och jag vill kunna

plocka den själv. Jag vill syra grönsaker och göra

min egen cider. Jag vill, jag vill, jag vill och tack

vare Stefans handbok är jag nu övertygad om att

jag kan! Surmörten kan han dock behålla själv.

Men då jag inte hunnit bygga det där

växthuset än, tänkte jag börja med en, som jag

alltid trott, för våren perfekt syssla - beskärning.

Det är nu det ska till, ingen idé att dra ut på

det. Men nej! En snabb titt i den nu klassiska

Beskärningsboken av Vollbrecht visar att den

allra mesta beskärningen ska ske under de så

kallade JAS-månaderna juli, augusti, september,

så det får vi återkomma till, bara att hoppas

grannarna har överseende ett tag till. ■

GÖRDETSJÄLV – med lite hjälp av en bok TEXT JOACHIM VON TR AMPE

5 4

REACT MAGAZINE 2011

5 6

REACT MAGAZINE 2011

T E K N I K

SPECIFIKATIONERSKÄRM

PEKSKÄRM

UPPLÖSNING

ÖVRIGT

PASSNINGSTID

TALTID

MÅTT

VIKT

PRICERUNNERPRIS

3,2”

Ja, kapacitiv

320 x 480px

3,2-MP-kamera. Android 2,2. Wifi. Gps 550h (3g)

7,5h (3g)

113,5 x 59 x 13,3 mm

129 gram

1 790kr-2 799kr

Grym ergonomi Android 2.2Prisvärd

Buggig mjukvaraMedioker prestanda över 3g

–

+

» 6/10

LG Optimus One är företagets tredje Androidmobil

i ordningen på den svenska marknaden. Återigen

handlar det om en smartphone i det billigare

segmentet.

En ergonomisk fullträffOptimus One har en stilren design med mjuka

former. Den gummibehandlade plasten gör att

mobilen ligger grymt bra i handen. Den är välbyggd

och det hörs inget knarrande när man bänder i

den. Med tanke på prislappen (ca 2000 kr) har man

lyckats bygga en föredömligt trevlig mobil.

Pekskärmen på 3,2 tum har en bra

färgåtergivning och upplösningen kan man inte

klaga på. Pekresponsen är mestadels god men ut

mot kanterna reagerar den lite sporadiskt ibland.

Problematisk mjukvaraLG Optimus One kör den näst senaste versionen

av Android (2.2). Gränssnittet har man inte gjort

alltför stora ingrepp på utan det mesta ser ut som

Android i standardutförande. Trots den blygsamma

processorn på 600 MHz känns mobilen relativt rapp

i de flesta fall. Men överföringshastigheten över

3g är inget vidare och här borde den ha presterat

bättre.

Högtalaren är något LG lyckats med. Dock

upplever jag att brusnivån är lite väl hög vid samtal.

Kameran har utrustats med autofokus vilket inte

är så vanligt i den här klassen. Men bilderna blir

ganska usla trots det. Och blixt saknas. Däremot tar

den ett pluspoäng på stödet för DivX.

Prisvärd med bristerLG Optimus One har ett antal irritationsmoment,

framförallt i den nuvarande mjukvaran. Men som

helhet är det en bra och prisvärd instegsmobil till

Androidvärlden. ■

BILLIG SMARTPHONEVälbyggd och väl avvägd. Inget knarr och en föredömlig prislapp. LG Optimus One är prisvärd men inte utan brister.TEXT HENR IK DJUR NER

5 7

REACT MAGAZINE 2011

T E K N I K

Kokaihop

Den optimala inspirationskällan när

fantasin kring spisen tryter. Slumpa

fram recept eller sök i databasen

baserat på ingredienser. Recepten

håller genomgående hög kvalitet.

Friendly for Facebook

I väntan på att Facebook ska släppa

en officiell app till Ipad så är detta

den bästa Facebook-applikationen

på Appstore idag.

Tango Video Calls

Tango ger dig möjlighet till gratis

videosamtal i din Androidmobil över

internet, antingen via 3g eller wifi.

Smidigt gränssnitt och enkelt att

komma igång med.

Ratsit

Nyfiken på vad grannen tjänar? På

Ratsit hittar du svaret. Men bäst

nytta gör appen nog när du vill

kolla upp företagsinformation på

springande fot.

Imo Instant Messenger for Ipad

Alla de vanligaste IM-plattformarna

samlade under ett tak. Stöd för

MSN, Skype, Yahoo, ICQ/AOL/AIM,

Facebook, Google Talk, Jabber och

MySpace.

Widgetsoid

Widgetsoid är den ultimata

samlingen på/av-knappar till din

hemskärm. Stöd för över 40 olika

sorters switchar/indikatorer.

Bilpriser.se

Appen tar fram bilpriser från

bilhandlare och privatpersoner.

Fotografera nummerplåten, välj

tillval, miltal och utrustningsnivå så

får du en marknadsmässig värdering

av åket.

GoodReader for Ipad

Oumbärlig dokumenthanterare.

Stöd för pdf, doc, xls, html, Iwork

med mera. Synka dina dokument via

MobileMe, Dropox, Google Docs

eller FTP. Zippar dina dokument och

mailar dem.

SwiFTP FTP Server

SwiFTP gör din Androidmobil till en

enkel ftp-server. Skicka eller hämta

filer på mobilen via din favorit-ftp-

klient på din dator. Antingen över

3g eller wifi. Mycket praktiskt.

IPHONE IPAD ANDROID

APPARNA MOT RASTLÖSHET

5 8

REACT MAGAZINE 2011

T O P P L I S T A

124

35

1. Gruvsviten i SalaEtt extremt annorlunda boendealternativ

hittar du i Sala, Västmanland. Gruvsviten i

Sala Silvergruva ligger 155 meter under jord

och utanför finns stora bergsalar, slingrande

gruvgångar och sjöar. I priset ingår även en

guidad visning, vickning och frukost. ■

2. Treehotel i NorrbottenI Norrbotten, sju mil från Luleå Flygplats i byn

Harads ligger Treehotel. Här checkar man in på

Brittas Pensionat varifrån man sedan promenerar

till Treehotel, fem minuter bort. The Bird’s Nest

är ett makalöst häftigt hotellrum på 17 m2 som

skulle imponera på vilken fågel som helst. ■

4. Utter-inn, VästeråsI Västerås, eller jag borde nog säga, i Mälaren

ligger Utter-Inn med sjöutsikt på ett mycket

ovanligt vis. Hotellet har en övervåning med ett

litet kök samt toa och solterrass. En trappa ner

i undervattensläge finns ett sovrum med fyra

fönster med sjöutsikt på riktigt. ■

3. Ishotellet JukkasjärviTusentals ton snö och is bildar ett riktigt coolt

hotell i Jukkasjärvi. Det omtalade hotellet byggs

upp till varje säsong av is och snö och denna

säsongen blir hotellets 21:a. Här möts gästen av

extrem arkitektur och hotellet är välutrustat – här

finns både is-bar och is-kapell. ■

5. Jumbo HostelsMed panoramavy över Arlanda och styrspakarna

nedanför fötterna kan du övernatta i cockpiten

på en parkerad Boeing 747. Sviten i cockpit är

utrustad med justerbara madrasser, egen terrass,

vardagsrum och närheten till Arlanda flygplats.

Sammanlagt finns det 25 rum i 747:an. ■

SVENSKA HOTELLEn blandning av högt, lågt, vått och kallt. Det finns många

spektakulära hotell i Sverige, här kommer våra favoriter! TEXT CAR L EILERT

Foto: Big Ben Productions (Artists: Natalia Chistyakova & Karils Ile)

Foto: Treehotel

Foto: Linda Israelsson - Västerås & Co

6 0

REACT MAGAZINE 2011

M O T O R

Stor och stadig, sportig och brutal. Nya BMW 6-serie coupé lämnar ingen oberörd. Med sin långa motorhuv och låga profil känns coupén som en klassisk Gran Turismo coupé. I slutet av förra året kom cabrioletversionen av 6-serien och nu några månader senare lanseras snart coupén. Var man snabb med beställningen har man sin cabriolet till sommaren, medan coupé-kunderna får vänta tills i höst. Valet att släppa cabrioleten först är väldigt ovanligt, men självklart ingen slump. På så sätt får man ut den taklösa versionen på gatorna så länge solen skiner.

Konceptet blev verklighet På Parissalongen i fjol presenterades bilen och det färdigproducerade resultatet är extremt likt konceptbilen. Det är BMW:s nya chefsdesigner

Adrian von Hooydonk som ritat linjerna och resultatet är både längre och bredare än sin föregångare. Cabrioletmodellen och coupén är nästintill identiska, bortsett från taket förstås. Den nya coupén väger mindre och är faktiskt lite snabbare än sin föregångare. Först bland motorerna vi känner till är 4,4 litersåttan med 407 hästkrafter. Med denna motor under huven står det 650i på baken. 0-100 km/h avklaras på 4,8 sekunder. Tycker man att det räcker med 320 hk väljer man istället 640i som är en sexcylindrig dubbelturbomotor. Något långsammare går färden från 0-100, sex tiondelar för att vara exakt. Ännu har vi inte hört något om några dieselalternativ, men det dyker säkerligen upp.

Snål teknikTill motoralternativen är start/stopp-system standard,

BMW 6-SERIE COUPÉNya BMW 6-serie Coupé har vuxit både på längden och bredden. Det är en imponerande sportbil som snart debuterar i Shanghai.TEXT CAR L EILERT

BMW 6-serie coupé

premiärvisas på bilsalongen

i Shanghai i slutet av april.

Tills dess får vi nöja oss med

att titta på BMW:s framtagna

bildmaterial. Det råder

ingen tvekan om att det är

en skönhet som har ritats av

BMW:s nya chefsdesigner

Adrian von Hooydonk.

6 1

REACT MAGAZINE 2011

M O T O R

men trots att en sådan snålteknik är installerad är det inte frågan om några bränslesnåla modeller. Förbrukningssiffran hamnar på 1,04 liter per mil för V8:an och 0,77 liter milen för 640i. Detta innebär att 650i har ett koldioxidutsläpp på 243 och 640i har 179 g/km. Det finns två olika växellådsalternativ. Antingen en automatlåda med åtta steg eller en sexväxlad manuell låda. Bilen är fyrsitsig och ska enligt BMW själva ha ett skapligt bagageutrymme.

Exklusiv tillbehörslista Högupplöst vindrutedisplay i färg, mörkerseende med infraröd kamera eller varför inte LED-strålkastare för både hel- och halvljus?

Tillbehörslistan kan göras lång. Det är inte svårt att fastna för det man kallar BMW night vision som gör det enklare för föraren genom att visa bilder av personer och djur på ett avstånd på upp till 300 meter på kontrolldisplayen med hjälp av en värmekamera. Det gör att man även kan känna igen hinder som ligger utanför strålkastarkäglan och reagera snabbare. Chassit har standardutrustats med Drive Dynamic Control. Detta betyder att bilen kan ställas in i körlägena Normal, Sport och Sport+. Detta i sin tur innebär olika egenskaper gällande gasrespons, fjädringshårdhet, styrservokänsla etc. BMW 6-serie coupé kommer att premiärvisas på bilsalongen i Shanghai i slutet av april. ■

Två kraftfulla motoralternativ. Här ser man den 320 hk sexcylindriga dubbelturbomotorn. 650i på baken betyder 420 hästkrafter.

Stiligt och sportigt på klassiskt BMW-manér.

6 2

REACT MAGAZINE 2011

R E S A

Kommer vi att resa rent fysiskt i framtiden? Helt säkert... En resa engagerar så många sinnen och känslor hos oss människor som aldrig kan ersättas av en dator, i alla fall inte än. Men en sak är säker, de virtuella tjänsterna på nätet gör jorden allt mindre och ger oss möjligheten att utforska världen från någon annans ögon, ofta Googles.

Transsibiriska järnvägen på filmJag läste relativt nyligen om möjligheten att åka transsibiriska järnvägen virtuellt. Det är Google Ryssland som bjuder på den festliga trippen från Moskva hela vägen till Vladivostok. Resan tar 150 timmar och är filmad från fönstret på tåget. Komplettera gärna med det dunkande tågljudet som finns till filmen, eller varför inte lyssna på lite rysk radio? Det fiffiga med resandet är att man kan spola och på så sätt slippa de många och långa

transportsträckorna som ser precis likadana ut. Det finns även en karta under videofönstret där man kan följa sin resa genom två kontinenter, tolv regioner och 87 städer! Redan 10 mil från Moskva är jag glad över att kunna spola. Det är nog mer resstämning i tågkupén än på kontoret. Filmen som är ett samarbete mellan Google och den ryska järnvägen hittar du på www.google.ru/intl/ru/landing/transsib/en.html

Gå på Antarktis med GoogleKanske har du mött en Google-bil de senaste åren och till din förtjusning eller fasa märkt att du fastnat på bild. Själv kan jag följa mig själv när jag går till jobbet en mulen vårdag. Google Street View har sedan maj 2007 hunnit med att kartlägga en mängd städer och vägar runt om

NÄR RESAN INTE ÄR MÅLETMoskva, Antarktis och Hawaii är alla exempel på platser jag inte besökt i verkligheten. Men jag har ändå en svag känsla av att jag har varit där...TEXT CAR L EILERT

Street View låter dig

visuellt upptäcka och hitta

i en stadsdel med hjälp av

panoramafoton i gatunivå.

Street View ger dig en 360

graders panoramaöverblick i

gatunivå i olika städer runt om

i världen. Street View-bilarna

har speciella kameror som tar

fotografier medan de kör runt

på gatorna. Därefter går de

igenom en datorprocess som

färdigställer dem för Google

Maps.

6 3

REACT MAGAZINE 2011

R E S A

i världen. Du kan förflytta dig framåt, bakåt och runt i 360 grader med hjälp av pilarna. Dessutom finns möjlighet att zooma in eller ut beroende på vilken vy du vill se. Europa och USA får anses som de mest utvecklade kontinenterna på Street View-fronten men nu har man börjat att ta konceptet ännu längre. Som en glad nyhet finns nu Antarktis med, och därmed är alla kontinenter representerade. Gatunätet på Antarktis är som bekant väldigt begränsat, därför är bilderna fotade av en person som besökt Antarktis med en grupp andra människor. Materialet är inte speciellt omfattande men en liten “promenad” blir det i alla fall bland stenar, pingviner och glatt fotograferande turister.

Oändliga möjligheterVi vet allihop hur en bild kan ljuga. Google Street View ger dig möjligheten att gå förbi hotellet innan du bokar, svänga in på

sidogatan och kolla hur det ser ut från sidan. Vilka butiker ligger i närheten, hur verkar kvarteret? Ser det så fräscht ut som det gör i katalogen och ligger det verkligen precis vid stranden? Street View kan användas till mycket, det är mer eller mindre bara fantasin som sätter gränserna. Kanske vill du resa tillbaka till platser du besökt tidigare och kolla om du fortfarande hittar till din favoritrestaurang. Har du någon funktionsnedsättning kan det vara bra att kunna studera sin tänkta färdväg för att upptäcka tänkbara hinder. Och sist men inte minst. Har du en stund över någon dag tycker jag att du ska flanera förbi Big Ben, Eiffeltornet och Frihetsgudinnan, eller varför inte surfa omkring på Hawaii en stund? ■

Surfa omkring på Hawaii och dröm dig bort till vajande palmer och solsken. Big Ben, London i morgontrafiken.

Har du mött en Google-bil? Gå in och leta efter dig själv!

Världens högsta berg håller på att bli

världens högsta soptipp. De senaste

åren har antalet besökare och

expeditioner på berget ökat markant

och därmed även mängden skräp. För

att bryta trenden har internationella

och svenska äventyrare gått ihop.

De involverade svenskarna är Renata

Chlumska, Fredrik Sträng och Lars

Cronlund. Åtta till tio ton skräp ska

fraktas ner från 8 500 metersnivån

till baslägret på 5 450 meter där det

ska källsorteras. Dessutom ska det

byggas ett sophanteringssystem kring

vandringslederna och berget för att

lösa problemet långsiktigt. ■

Den 29 april gifter sig Prins William

med sin Kate. Det lär bli en

sjudundrandes fest i London som slutar

långt in på natten. På resfeber.se finns

ett komplett paket som heter “Royal

Wedding London” och innehåller flyg

till London den 28 april, tre nätter på

hotell och hemresa söndagen den 1

maj. Paketet kostar från 5 673 kronor för

2 personer.

Mer information på resfeber.se ■

10 TON SKRÄP

PRINS WILLIAM & KATE

Mount ”skräphög” Everest

Kungligt bröllop i England

Besök 9-eyes.com för att se några av alla starka och mer eller mindre osannolika bilder kamerorna fångat runt om i världen.

6 4

REACT MAGAZINE 2011

K N E P & K N Å P

BILDFRÅGA 1 BILDFRÅGA 2

TV-PROGRAM

Omdebatterat

koncept som väckte

starka reaktioner inför

Sverigepremiären år

2000.

Skapades av tv–

legenden John de

Mols produktionsbolag

Endemol.

Programmet har

fått sitt namn efter

en “karaktär” i en

dystopisk George

Orwell-roman.

Populär dokusåpa

som sänts i närmare

70 länder runt om i

världen.

Hade nyligen premiär

på nystartade TV11

med Gry Forsell som

programledare.

5 poäng 4 poäng 3 poäng 2 poäng 1 poäng

FILM

Filmen hade premiär

1987, men utspelar

sig under några

sommardagar 1963.

I centrum står familjen

Houseman som

tillbringar semestern

på ett pensionat i

Catskillbergen.

Låten “(I’ve had) the

time of my life” vann en

Oscar för bästa sång.

Repliken “Nobody puts

Baby in the corner”

är lika legendarisk

som det avslutande

dansnumret.

Jennifer Gray och

Patrick Swayze gav den

“smutsiga” dansen ett

ansikte.

ARTIST

Denna multi-

instrumentalist och

underhållare föddes i

Minneapolis 1958.

Sedan debuten 1978

har det blivit runt 35

album. Fjolårets 20Ten

gick många förbi.

Hans soundtrack till

filmen Batman sålde i 3

miljoner exemplar, men

hördes knappt i filmen.

1984 gjorde han succé

i rollen som The Kid

i musikfilmen Purple

Rain.

Efter en rättighetstvist

i början av 90-talet

blev han “The artist

formerly known as...”

MATRÄTT

Namnets härkomst

är omtvistat men

förekommer första

gången år 997 på

medeltidslatin.

Hade Sverigepremiär

i december 1969 på

restaurang Östergök i

Stockholm.

I Sverige, Japan och

vissa delar av Norge,

Danmark och Finland

serveras den med

vitkålssallad.

Är särskilt populär på

nyårsdagen och första

maj. Resten av året

stiger konsumtionen

på söndagar.

Ninjasköldpaddornas

favorit garneras

bland annat med ost,

tomatsås och kryddor.

ÅRET DÅ...

...Raúl Castro

efterträdde sin bror

Fidel Castro som

Kubas president.

...Slovenien blev EU:s

ordförandeland efter

Portugal.

...den tragiskt

bortgångna Heath

Ledger hyllades för sin

roll i The Dark Knight.

...demokraten Barack

Obama besegrade

republikanen John

McCain i USA:s

presidentval.

...Socialdemokraterna

och Miljöpartiet

meddelande att de

skulle samarbeta inför

valet 2010.

NUTIDSORIENTERING

Vilken amerikansk stads välkända skyline ser vi på bilden? 3 poäng Vad heter filmen från 1971 med Clint Eastwood? 4 poäng

Bildfråga 1 = Los Angeles, Bildfråga 2 = Dirty Harry, TV-program =Big Brother, Film = Dirty Dancing, Artist = Prince, Maträtt = Pizza, Året då = 2008

Har du koll på dagens nyheter, populärkultur och historiska händelser? Testa dina kunskaper!

6 5

REACT MAGAZINE 2011

K N E P & K N Å P

KLURIGT

SUDOKU

Två bilder. Fem skillnader. Kan du hitta dem?

Lätt Svår

5

3

4 8

7

1

6

8 9

3

8 4

7

7

5 3 6

9

5

2 9

3

4 5

7

3

4

7 5

7

8

9

5 8

1

2

6 3

8 7

5

4

8 1

7 8

6 5

3 1

5

9

4 5

7 2

9

6

3 4

8

RÄTT FEL

6 6

REACT MAGAZINE 2011

R E A C T

DU LÄSER OM:› RENATA CHLUMSKA

› CAFÉ- OCH

RESTAURANGGUIDE

› OKÄNDA KÖK

› ERNST KIRCHSTEIGER

nr. 05

ALLTID I REACT:Lokala nyheterEvenemangskalenderIntervjuerSenaste modetMotor & TeknikMusik & FilmLitteratur & SpelResaTopplistanTävling

I NÄSTA NUMMERKommer ut den 28 april.

Foto

: And

reas

Hyl

thén

VINN 32-TUMS LED-TV!Tävla & vinn en ultratunn LED-TV från Samsung med inbyggd digitalbox!

TÄVLA &VINN!

Med en ultratunn LED-TV från Samsung bjuder du in till en imponerande

bildupplevelse med fantastisk briljans, färgmättnad och kontrastomfång. Med

ConnectShare Movie ser du på filmer som du sparat på ett USB-minne. Med en

inbyggd digitalmottagare sparar du dessutom plats. Samsungs nya LED tv förändrar

ditt sätt att se på tv!

Med 4st HDMI-, VGA-, komponentvideo- och Scart-anslutning är det enkelt att

koppla in all önskvärd utrustning som hemmabio, dvd eller en spelkonsol till tv:n.

För att ha chans att vinna ska du svara rätt på följande fråga:

Vilken skådespelare gör huvudrollen i kritikerrosade filmen Black Swan?

1A. Kate Winslet 1B. Susan Sarandon 1C. Natalie Portman

SMS:A DITT SVAR TILL:

Tel: 72120. Skriv “REACT” följt av mellanslag och svarsalternativ 1A, 1B eller 1C.

Exempel: “REACT 1C” Kostnad 10 SEK/SMS + ev operatörstaxa

5 PERSONER VINNER en Samsung LED-TV (värde ca 3990kr).

VI VILL HA DITT SVAR SENAST DEN 21 APRIL 2011.

GRATTIS TILL VINNAREN I FÖRRA MÅNADENS TÄVLING

Max Bjurman, John Erikson, Karin Magnusson, Åsa Fridén, Robin Sjöbom