Rande na kraji lesaEva Brixi

Pošmournou krajinouVleče se stín nebe

Obloha padá nížA já už nevidím ani sebe

V podvečer je jarní rande stále blížOrnice přespolní mi po kotníky sahá

Nedočkavostí jsem už naháNoc je chladivý obklad

Přesto vlaháNa pomoc vyrostla mi pod nohama tráva

Země se otvíráVystupují hosté

Láska nás pokoušíRůžové pokrmy noste

Životní partie ve výškách smrkůSehrána bude až za sto let

Nechci být moudráNechci zarostlé záhony plet

Ano i ne je na vážkáchJenže jaro hromadí se právě v podléškách

Utíkám obejmoutCo ještě není moje

Harfa smrkových větví miK tomu hraje

www.madambusiness.cz Žena, která se neztratí

duben 2016

Pohostinná cukrárna Café Charlotte v Železné RuděCafé Charlotte v Železné Rudě je jednou z nejproslulejších cukráren v ČR. Dorty i zmrzliny si zde připravují sami podle vlastních receptur a z prvotřídních surovin. Firmy si objednávají sladké pokušení pro slavnostní příležitosti a zůstávají věrnými zákazníky. Hosté se sem na kávu a dortík či pohár sjíždějí z celé republiky. Café Charlotte je křižovatkou labužníků a obdivované české cukrařiny.

www.cafe-charlotte.cz

Vladimír

MikelVladimír

MikelMiluji nakupování, přináší mi radostrozhovor na stranách 10–12

INZERCE

2

o úspěchu a odvaze

www.madambusiness.cz

Ženy sobě – to je úžasný název konferen-ce, která má již svoji tradici. Letos sev Praze uskutečnil 7. ročník. Sešlo se na nípřes 300 účastnic a dvacítka vystupujících.Téma je stále stejné – rozdíly v platech žena mužů v České republice. Netrvá tato ne-rovnost už příliš dlouho?

Ano, člověk by předpokládal, že ve 21. stoletíjiž něco takového nebude možné, že? Rozdílovlivňuje celá řada faktorů, předsudků i ste-reotypů. Od stále tradičního rozdělení rolí me-zi muži a ženami a z něj vyplývajících postojůzaměstnavatelů, že pečující osobou v rodiněbude vždy žena, přes velmi nízké platy v „tra-

dičně“ ženských povoláních až po nízké za-stoupení žen ve vysokých pozicích ve firmách.Prakticky nulová platová transparentnost a ne-průhledné způsoby vyjednání o odměně zapráci vedou také často k podhodnocování prá-ce přímo ženami.

Myslíte si, že se za těch sedm let něcomálo změnilo? Alespoň v povědomí žennebo třeba zákonodárců či šéfů firema organizací?

Ano, změnilo se velmi mnoho – v prvních roč-nících jsme se skoro bály o rozdílech hovořit,protože bychom obtížně získaly podporu firem,

ani ženy konkrétní čísla nezajímala, neboť bylavětšina z nich přesvědčena, že jich konkrétně setento problém netýká. Nyní je to už jinak – ženysamy se zajímají o příčiny rozdílů i o to, proč senaše země pohybuje na jednom z posledníchmíst v Evropě v tomto ukazateli. Vláda zapraco-vala tuto otázku do Vládní strategie pro rovnostžen a mužů v Čes ké republice na léta 2014––2020. Řada firem i jejich vedení pokládá prob-lematiku za důležitou a upravilo v tomto směrunejen interní předpisy, ale i jejich realizaci.

Nerovnost v platech obou pohlaví je ostu-da. Zejména tehdy, když si muži pochvalu-jí, jak úžasné je mít gederově vyvážené tý-my, jak se s ženami báječně spolupracuje,jaký je na ně spoleh, jak jsou nápaditéa komunikativní. Co k tomu dodat?

Snad jen to, že stále přibývá osvícených mužů,kteří absolutně nechápou, proč by k nějakýmrozdílům mělo docházet – a to je dobrá zprávapro nás všechny.

Zájem o konferenci stoupá. Přibývá zúčast-něných i hostů. Čemu to přičítáte?

Tvrdé práci svého týmu, kterému tímto velmiděkuji. Ale jak jsem se zmínila výše, o gende-rovou problematiku se nejen ženy, ale i firmyzačaly opravdu zajímat. To znamená že takéo rozdíly platů. Další věc – naši unikátní me-todu speed mentoringu si ženy oblíbily. Proč?Ve velmi krátkém čase mohou získat koncen-trované zkušenosti nejen od mentorky, ale i odostatních žen u jejich kulatého stolu. Konference mívají rovněž velmi dobrou atmo-sféru, která se na všechny velmi lehce přenáší,a tak se ženy „nabíjejí“ jedna od druhé a ná-sledně jsou několik týdnů i měsíců plné pozi-tivní energie. Cítí to sdílení a vzájemnou pod-

Ženy sobě: sdílení a vzájemná podpora

Ing. Lenka Štastná je prezidentkou neziskové organizace Business & ProfessionalWomen Česká republika. Ta letos v Praze 18. a 19. března připravila již sedmýročník zážitkové konference Ženy sobě. Jak toto setkání charakterizovat? Zkusteto sami na základě následujících údajů: více než dvě desítky vystupujících, přes 300 účastníků, 57 mentorek a 2057 registrací na pokračující speed mentoringdruhého dne jednání. Oba dny byly naplněné zvídavostí, otázkami, předávánímzkušeností, diskuzemi, úctou, nasloucháním. Přítomné ženy se inspirovalynavzájem.Velkou překážkou pro úspěch v práci je strach, daly za pravdu jednéz panelistek. A potvrdily, že pro úspěch je nejdůležitější odvaha. Nebát se a jít za svým cílem. Shodly se, že české ženy stále ještě značně podceňují svoje znalostia zkušenosti, a to například i v přijímacích pohovorech či v rámci platovéhovyjednávání. Lenky Šťastné jsem se posléze zeptala:

Ing. Lenka Šťastná

o úspěchu a odvaze

3Žena, která se neztratí

poru. Velikost a dobrá pověst akce láká takévelmi zajímavé hosty, aby se k nám připojili.

Příběhy podnikatelek nebo žen, které sena dráhu businessu chystají, jsou často ne-uvěřitelné a motivují ostatní k odvaze.O čem to vypovídá?

Bez rozmyšlení bych odpověděla asi takto: jeto obrázek o velké skromnosti našich žen. Vět-šina z nich pracuje velmi usilovně nejen vesvém podnikání, ale i na sobě. U nás stále chy-bí větší množství žen v rolích roll models a jájsem moc ráda, že máme každoročně příleži-tost řadu zajímavých žen představit a jejichprostřednictvím povzbudit i další. Škoda, ženaše časopisy i noviny si stále málo těchtoosobností všímají. Jejich příběhy opravdu ob-divuhodně motivují další ženy „k činu“.

Už jste to naznačila – velké téma je sebe-vědomí českých žen. Jsou krásné, šikovné,pracovité, ale zbytečně skromné. Jak tozměnit?

Myslím, že změna musí nastat už ve výchově do-ma i ve školách. Je vidět, že naše výchova je, zřej-mě podvědomě, stále tradiční, a působí tak nej-en na sebevědomí, ale i na setrvávání u dalšíchstereotypů, které již opravdu do současné doby nepatří. Jsem moc ráda, že se naší organizaci podařilo získat mezinárodní projekt s názvem 100 zrcadel, který slouží vyučujícím na univerzi-tách, aby mohly studentkám i studentům ukázatjednoznačné příklady 200 profesionálních žen,podnikatelek, političek i umělkyň a využít je proonline mentoring (www.100mirrors.eu).

I vy jste bývala dříve zaměstnanec. Nynípodnikáte. V čem je mezi pozicí manažer-ky a podnikatelky největší rozdíl?

Hluboce se klaním ženám, které budují své fir-my od úplného začátku – ten rozdíl je skoronepopsatelný. Musíte se naučit stovky novýchvěcí, které předtím za vás někdo dělal nebo

jste je nepotřebovala, pracovat s obrovskounejistotou, nebát se přijímat rizika, okamžitěreagovat na změny, a hlavně se rychle poprats neúspěchy i odmítnutím. Je to taková cestaz lesa plného nástrah do pěkně nebezpečnédžungle. Ale projít tou džunglí je nejen velkédobrodružství, ale také ten pocit naplnění najejím konci je s prací zaměstnance naprostonesrovnatelný.

Máte zpětnou vazbu o tom, zda některéúčastnice konferencí již založily své vlastnífirmy, že je ostatní ženy motivovaly?

Ano, takových příkladů máme celou řadu. Že-ny, které se poznaly na naší konferenci, se takéspojují a zakládají firmy společně.

za odpovědi poděkovala Eva Brixi

Informace do kabelky

Co se vám osvědčuje v boji proti stresu?

Ing. Gabriela Křivánkovápředsedkyně správní rady yourchance o.p.s.

Dávám si sama sebe do svého diáře.Udělejte to taky.

Žena zákaznice je významnýfenomén obchodu dnešníchdnů. Co na způsobunakupování u žen obdivujete?

Martin Dozrálgenerální ředitel SOLODOOR, a.s.

Ženy jsou v případě nákupu při rozhodování tím důležitějším člán-kem. Je obdivuhodné, jak systematicky při nákupu uvažují. Zdalekanení důležité pouze to, jak výrobek vypadá, ale velkou pozornostvěnují také užitným vlastnostem a samozřejmě ceně. Porovnává-ním užitných vlastností a ceny ženy stráví dle mého názoru dalekovíce času než muži a na naše prodejní místa pro výběr dveří a zá-rubní přicházejí daleko lépe připraveny. Obdivuji tedy systematič-nost a trpělivost při hledání té správné nabídky.

Nové klientské pracovištěna pražském Smíchově

Zdravotní pojišťovna minister-stva vnitra ČR (ZP 211) otevřelazačátkem dubna nové klientsképracoviště v Praze na Smíchově,na Štefánikově třídě 319/44.„Věřím, že novým místem udě-láme radost především těm kli-entům, kteří byli zvyklí na býva-lé klientské pracoviště naAndělu. Nyní jim nabízíme důs-tojnější prostředí ve zděné budově, a to jen 500 metrů od původníhomísta,“ řekl k tomu Zdeněk Kos, ředitel pobočky ZP MV ČR pro Pra-hu a střední Čechy.Nové pracoviště na Štefánikově třídě je nedaleko tramvajové zastávkyŠvandovo divadlo. Z Anděla se sem dostanete do pěti minut čtyřmitramvajemi č. 6, 9, 12 a 20. Provozní doba nového pracoviště budev pondělí a ve středu od 8.00 do 17.00, v úterý a ve čtvrtek od 8.00 do 15.00 a v pátek od 8.00 do 12.00 hodin. Kromě pracoviště na Smí-chově mohou samozřejmě klienti ZP MV ČR i nadále navštěvovat mo-derní, bezbariérové pracoviště ve Vinohradské ulici 2577/178 v Praze 3,nedaleko stanice metra Želivského. „V Praze tak od dubna budeme mítdvě důstojná místa, kde si klienti ZP 211 budou moci osobně a v kliduvyřídit všechny potřebné záležitosti, spojené se svým zdravotním pojiš-těním,“ doplnil generální ředitel ZP 211 David Kostka.ZP 211 je největší zaměstnaneckou zdravotní pojišťovnou v ČR. Má ví-ce než 1,28 milionu klientů a zajišťuje jim péči prostřednictvím širokésítě více než 25 000 smluvních zdravotnických zařízení po celé republi-ce. Svými projekty podporuje zdravý životní styl a prevenci. (tz)

Možná to moc prožívámJe mi to den co den hloupé. Nestačím odpovídat na maily přesto, žebych ráda. Mám spousty nevyřízené korespondence, kterou by nezvlád-la ani ta nejlepší asistentka. Ty řádky, které bych totiž ráda věnovalaadresátům milých slov určených právě mne, by měly být psané srdcem,mým já, a to za mne nikdo jiný udělat nemůže. Zkoušela jsem nejroz-manitější systémy, ekonomiku času, ranní včasné vstávání i pozdní od-chod na lůžko, nerušené okamžiky jen a jen na ty maily, případně tele-fonáty, které už měsíc nestrpí odkladu. Nic nefunguje. Jakýkoli systémse mi vymyká z rukou. Stydím se za to a nevím, jak tuto komunikaci uchopit, i když právě onaje čímsi, co profesně zvládám, umím, a v oboru si dovolím občas něko-mu i poradit. Asi pořád platí, že pod svícnem největší tma. Ale řešeníhledám usilovně dál. Bude-li průlomové v organizaci času, určitě dámvšem vědět. A jestli se vám zdá, že to nějak moc prožívám, tak vám dá-vám za pravdu. Nejsem perfekcionalista, ale mám ráda, když cokolifunguje. I ta vzájemná slušnost. Také docela nedočkavá. A na vaše slovase vždy strašně těším. Eva Brixi

Proč cítím to, co tyProč dovedeme intuitivně chápat a cítit, co cítí ostat-ní? Proč je nám někdo ihned sympatický a někdo ne?První kniha o zrcadlových neuronech, které byly ob-jeveny teprve nedávno a jsou základem našeho EQ,čtivě vysvětluje, jak fungují a co z nich plyne pro vý-chovu, učení, lásku i běžnou komunikaci.

Doporučujeme vám kosmetickou poradnu GERnétic na www.madambusiness.cz

Tip Grady

pozdrav redakce / naše nabídka

4 www.madambusiness.cz

Prosperita Madam Businessvychází jako příloha časopisu Prosperita, ročník 10, duben 2016Vydává RIX, s. r. o., Ocelářská 2274/1, 190 00 Praha 9Šéfredaktorka: PhDr. Eva Brixi-Šimková, e-mail: brixi@iprosperita.cz, mobil: 602 618 008Šéfredaktor www.madambusiness.cz: Martin Šimek, e-mail: martin@iprosperita.cz, mobil: 606 615 609Grafický design: Michal Schneidewind, Korektury: Mgr. Pavla RožníčkováTisk: Grafokon Tiskárna s.r.o., Distribuce: 5 P Agency, spol. s r. o. Placené textové materiály jsou označené grafickým symbolem ❚❚❚

www.madambusiness.czInternetový marketing: Media Know, www.mediaknow.net

5Žena, která se neztratí

šťavnatý styl

Raw pro zdraví a krásu – tak se jmenujekuchařka plná úžasné inspirace. Jste odvá-žnou autorkou. Proč jste si vybrala zrovnatoto téma?

Mě toto téma nesmírně baví, protože právě rawfood je mým osobním životním stylem. Nepova-žuji se za odvážnou, jen předávám to, co mámvyzkoušené a o čem vím, že opravdu funguje.Ale děkuji za kompliment. Napsat knihu a mocijí ovlivnit životy jiných, to je velká radost.

Sama sebe se ptám, nakolik v přípravě po-krmů chybujeme, pokud se držíme klasickéčeské kuchyně. Jestli náš jídelníček oprav-du volá po změně a zda je živá strava tímnejlepším...

Nejen náš jídelníček volá po změně, ale přede-vším my sami si určujeme, jak budeme svojetělo, svůj chrám duše živit. Je škoda, že někteřílidé začnou až na základě těžkých nemocí, alena změnu pozdě není nikdy. Jsem přesvědče-na, že živá strava je tím nejlepším, co můžemesvému tělu nabídnout pro správné fungování,vitalitu a energii.

Když jsem si vaší knihou listovala, u každéstránky jsem si řekla: vypadá to nádherně,to musíš zkusit... Jaká je čtenářská odezva?

Jsem někdy až dojata, jaké krásné zpětné vaz-by dostávám. Kniha se líbí nejen mým přáte-

lům, ale i neznámí lidé mi píšou, jak se jimkniha líbí, jak mnohým ovlivnila život a jakjsou rádi, že jsem takovou knihu napsala. Do-slova mi píšou – děkuji, že jste! A mě těší, žemoje úsilí má smysl a že se čtenáři zamyslí nadtím, co jim samotným prospívá.

Osobně fandím zeleným koktejlům, praxemne dovedla k poznání, že opravdu fungu-je to, co tvrdí autoři řady studií na toto té-ma. Myslíte, že živá strava je jasný trendbudoucnosti? Nebo jen módní výstřelek?

Jasný trend budoucnosti! Za tím si opravdustojím. I když pravdou je, že pro některé je rawfood pouze možností, jak se zviditelnit, majípocit, že jsou in, že raw se právě nosí. Takovílidé živou stravu možná někdy vyzkouší, odej-dou od ní, nebo naopak zjistí, že jim tento stylvyhovuje a zůstanou u něj. I kdyby ne na100 %, i to je dobře.

Názory lékařů na využívání mocné přírodya živé stravy se liší. Dokáží například ně-které čerstvé syrové byliny, plevele, saláty,kadeřávek, libeček čistit krev natolik, že setepny zbaví i usazenin?

Ano, o tom jsem přesvědčena. Není to všakotázka několika dnů, ale dlouhodobější záleži-tost. Pokud své tělo např. 40 let zanedbáváme,nemůžeme čekat, že za týden bude vše fungo-vat. Je však jasné, že změna stravy má zásadní

vliv na zdraví, a především sama mocná příro-da nám neustále ukazuje svou uzdravující sílua moudrost.

Co bylo na sestavení publikace nejsložitější?

Víte, že ani nevím? Práce na knize byla natolikkrásná a spolupráce se Smart Pressem tak vý-borná, že těžko hledám, co bylo nejsložitější.Možná víc začátky než konce, kdy nás všechnytlačil termín pro vydání knihy, protože jsemzprvu sama pořádně nevěděla, co vše chci čte-nářům sdělit. Ale jakmile jsem měla celý kon-cept na papíře, byla to příjemná práce, i kdyžne vždy chodila inspirace tak, jak jsem chtěla.

Někdy se v kuchyni zdráháme experimen-tovat. U vás je tomu naopak. Vzpomenete,jaký pokus se opravdu nepovedl? Bylaz toho alespoň pořádná legrace?

Vzpomínám si, jak jsem dělala sladký dezert –krém tiramisu do krásných kelímků pro hosty.Místo lecitinu jsem však použila růžovou sůl

(lecitin je také růžové barvy),a když jsem dala všem ochut-nat, bylo mi na výrazu v tváříchpřátel jasné, že něco je špatně.Sama jsem okusila, a vědělajsem, která bije. Tak jsem použi-la honem mnohem víc agáve si-rupu, než je žádoucí, ale bavilijsme se dobře. I mistr tesař seněkdy utne!

ptala se Eva Brixi

přiložené fotografie pocházejíz knihy Raw pro zdraví a krásu,

vydalo nakladatelství Smart Presswww.smartpress.cz

Ano, o tom jsem přesvědčenaKdyž se mi dostala do ruky kniha Raw pro zdraví a krásu, kterou vydalokoncem února nakladatelství Smart Press, byla jsem naprosto nadšená(a jsem stále). Na trhu se objevil návod i pro nás, podnikavé, alezaneprázdněné ženy, které se snaží vytvořit vztah ke zdravému životnímustylu. Věřím, že nás nasměruje ještě k větší vynalézavosti, a hlavně – posílímyšlenky o tom, co vše se dá udělat, abychom odolávaly tlaku doby. Stresa informační smršť nás často zavádějí do úzkých a moc se zatím neumímebránit. Dnes je už jasné, že výživa je jednou z podstatných cest, které dokážíovlivnit rovnováhu života a nastolit harmonii uvnitř těla i duše. Autorkypublikace Jitky Adamové jsem se zeptala:

směr radosti

6 www.madambusiness.cz

Tereza Havrlandová

Dobré znamení:co jíst a jak se cítit šťastnější

Experimentuji v kuchyni a přemýšlím, jakzužitkovat vše, co se mi dostane do ruky.Zejména z vlastní zahrady, na niž nemám tolikčasu, a tedy z ní sklízím hlavně byliny, divoce

rostoucí cokoli, od kopřiv přes pampelišky,česnáček, dobromysl, maliny či lesní jahody.Zkouším využívat místo části mouky ořechy nebodrť z mrkve, červené řepy a jablek do moučníků,sladím ovocem. Je to začátek hry zatím podleneřízených pravidel, která je pro mne relaxemi způsobem, jak se nezbláznit z vlastní profesea povinností, které z ní plynou. Do cesty mionehdy vstoupila firma Lifefood Czech Republic s.r.o. a ohromila mne nejen nabídkou,ale zejména odvahou Terezy Havrlandové,majitelky a zakladatelky této společnosti. Jí patřily posléze moje otázky:

směr radosti

Být největším výrobcem speciálních dob-rot na světě pro vyznavače zdravého život-ního stylu je dosti unikátní. Jak byste vlast-ně charakterizovala svou firmu?

Jako jedinečnou a stejně tak unikátní. Jako spo-lečnost, pro kterou je rawfood životní cestoua která nesleduje jen ziskovost a nedělá čirý bu-siness pro business. Ač by se to vlastně nabíze-lo, protože rawfood je opravdovým fenoménema na českém trhu má poměrně silnou pozici(což reflektuje i řada, nově vznikajících, výrob-ců syrových potravin, kteří k rawfood přistupu-jí prvoplánově jako ke „zlaté raw huse“). Námopravdu záleží na našich zákaznících, jejichpreferencích, chutích a požadavku mít možnostsi pochutnat na kvalitním a zdravém jídle. Svoučinnost vnímáme komplexně. Kromě produkcejídla v té nejvyšší raw biokvalitě se snažíme šířitosvětu o zdravém životním stylu, podporujemeregionální zemědělce, a svou výrobu v maxi-mální možné míře podřizujeme ekologickýma etickým aspektům. Lifefood provoz je kom-pletně napájen energií z obnovitelných zdrojůa v naší výrobě není využívána elektřina s uhlí-kovou stopou. Pro naše produkty neustále hle-dáme co nejekologičtější druhy obalů, nebo sev rámci možností snažíme používat co nejmen-ší množství obalového materiálu. Od listopa-du 2015 také spolupracujeme s obecně prospěš-nou společností Kokoza, která nám poskytlanové unikátní zařízení na zpracování bioodpa-du, jediné svého druhu v České republice.Přístroj Rocket umožňuje díky speciální tech-nologii vyvinuté ve Velké Británii efektivně vy-užívat bioodpad a měnit jej na vysoce kvalitníorganické hnojivo, tedy na kompost.

Vzpomenete si ještě na začátky? Kdo dalpodnět k takovému businessu?

Podnět k businessu se zrodil v mé hlavě, napo-mohla tomu situace, pro kterou by se asi nejpří-

značněji hodilo pojmenování „štěstí v neštěstí“.Se syrovou stravou – jídlem z tepelně a chemic-ky neupravených surovin rostlinného původu(zeleniny, ovoce, oříšků a semínek) – jsem seprvně seznámila před dvanácti lety během náv-štěvy sestry ve Spojených státech. Absolutnějsem jí propadla a takřka ze dne na den se zača-la stravovat podle principů raw. O dva rokypozději nastal zlomový okamžik, který stál zazrodem Lifefoodu. Při kiteování v Austráliijsem si velmi ošklivě poranila rameno a kvůlinákladné a zdlouhavé rekonvalescenci se muse-la vrátit zpátky do Čech. Tehdy jsem se zhrozila,jak chudý je český trhna kvalitní, zdravé jíd-lo – rawfood a super-foods byly u násv podstatě neznámýmpojmem. Zprvu jsemtedy dovážela různépřírodní superfoods zezahraničí, o rok poz-ději, v roce 2007, jsemse rozhodla uplatnitvlastní zkušenostis přípravou živých po-krmů a společně s prvními kolegy přebudovalamalou pekárnu v centru Prahy na sušárnu.

Podstatou výroby je zpracování surovin do42 °C, tedy sušíte a lisujete, a tím zachová-váte to nejcennější, enzymy a další látky.Pro milovníky živé stravy je to báječná in-formace, ale technologie je to asi dosti ná-ročná a nejen na investice...

Rozhodně. Za podstatou našich produktů stojíroky dřiny, pečlivého výběru dodavatelů kvalit-ních surovin, vývoje samotných produktů, alepředevším unikátních technologických postu-pů, které zaručují, že v našich dobrotách zůstá-vá to nejcennější z přírody. Lifefood je jednaz mála společností na světě, která dodržuje ta

nejpřísnější kritéria „really raw“ produkce, a tove všech fázích výrobního procesu – od výběrusurovin až po finální balení produktu. Kvalitoua je u nás pověřeno celé jedno oddělení, kteréručí za to, že naši zákazníci dostanou to nejlep-ší, co je v rámci raw bioprodukce možné.

Co dnes tvoří základ sortimentu? Čokolá-dy, ovocné a oříškové tyčinky, zeleninovéchipsy, koření?

Škála produktů Lifefood je bohatá – dnes nabí-zíme celkem asi 140 produktů, z toho 85 vlast-

ních „lifefoodích“dobrot. V tomto smě-ru jsme největšímproducentem raw po-travin v celosvětovémměřítku. Koření, kterézmiňujete, v našemsortimentu nenajdete,ale naopak můžetevybírat z různýchdruhů krekrů, chlebů,snacků – např. tyči-nek Lifebar, dále také

čokolád, sušenek, chipsů i unikátních zelenino-vých lupínků Crawnchies (které na nedávnémpařížském veletrhu SIAL zvítězily v globálnísoutěži World Tour by SIAL coby novinka roku2015 v kategorii Zdraví a zdravý životní styl).Od loňského roku nabízíme také proteinovésměsi se superfoods. Naší nejnovější dobrotouje první raw bio veganská klobáska Rawsage.Všechny potraviny Lifefood jsou veganské, bezlaktózy, 100% bez lepku, bez jakýchkoliv do-chucovadel a plnidel. Sladíme výhradně čer-stvým nebo sušeným ovocem nebo případněsirupem z agáve. Díky tomu naše jídlo obsahujepestrou škálu blahodárných živin, vitaminů,minerálů a enzymů. Lidé dokážou ocenit kvali-tu, a už dávno nejde jen o úzkou skupinu vita-rianů, veganů či bionadšenců.

7Žena, která se neztratí

Kromě produkce jídla v ténejvyšší raw biokvalitě sesnažíme šířit osvětu o zdravémživotním stylu, podporujemeregionální zemědělce, a svouvýrobu v maximální možné mířepodřizujeme ekologickýma etickým aspektům.

8

směr radosti

www.madambusiness.cz

Kde se tyto výrobky dají koupit kromě e-shopu?

Kromě e-shopu na www.lifefood.cz jsou Lifefo-od produkty zastoupeny v mnoha specializova-ných prodejnách se zdravou výživou, dnes jižtaké ve vybraných fitness shopech. V zahraničíjsme v tomto směru o něco dále – např. v Ra-kousku si mohou naše Lifebarky koupit už i zá-kazníci sítě DM.

Hojně obsazujete různé festivaly, trhya přehlídky zdravého stravování. Kam náspozvete začátkem léta? Bude to RawFestv Praze na Štvanici, největší přehlídka pro-duktů pro zdravý životní styl?

Před třemi lety vznikl RawFest jako jednodenníoslava živého jídla, dnes je to už největší festivalv Evropě, který přináší inspiraci ze světa rawfo-od, zdravého životního stylu a sportu. Letošnípohodovou atmosféru RawFestu si můžete vy-chutnat 4.–5. června na Štvanici v Praze. Opětse nám podařilo oslovit exkluzivní hosty –představí se Helena Houdová (světová modelka,milovnice rawfood a zakladatelka nadace Slunečnice), Russell James (nejlepší britský rawkuchař současnosti), Piter Caizer (v Německužijící guru živých nápojů z divokých trav), La France Cru (vášniví cestovalé a raw bloggeři)a mnoho dalších. Program bude nabitý! Připra-vili jsme kulinářské workshopy a ochutnávkymenu vyhlášených raw restaurací, od nevšed-ních chuťovek přes lahodné dezerty až po pokr-my a nápoje z exotic-kého ovoce. Všev biokvalitě. V před-náškovém stanu pro-mluví zajímavé osob-nosti, které vás mohouinspirovat, jak zkvalit-nit svůj život, upevnit vztahy v rodině či třebazvelebit svůj domov. Také se můžete těšit nasportovní vyžití – jógu, paddleboarding či dy-namické sporty. A kdo ještě nevyzkoušel osvo-bozující chůzi po střepech, má tu jedinečnou

příležitost. Už nynísi můžete koupitvstupenky za zvý-hodněné ceny, pro-gram a další zají-mavosti najdete nawww.rawfest.cz.

Novinkou je váš dýňový olej, jiné oleje na-bízíte také. Jsou opravdu zdravé, anebo jeto jen trend, který se za čas změní a spo-lečně s marketingem nás požene úplně ji-ným směrem?

Ano, oleje nabízí Lifefood také, nejen raw dý-ňový, ale i panenský kokosový. Jde však spíšeo okrajové produkty. Daleko zajímavějšími no-vinkami jsou právě zmiňovaná raw veganskáklobáska Rawsage (nikdo jiný ve světě nic po-dobného nevyrábí) a čtyři nové příchutě energytyčinek Lifefood, ve kterých se snoubí netradič-ní chutě v zajímavých kombinacích. Dvě jsouzcela bez oříšků – Lifebar jablečná a LifebarPlus borůvková s quinoou. Seznam nových pří-chutí doplňují Lifebar karobová s lískovýmioříšky a Lifebar Plus açaí s banánem

Jaké triky ve stravování se osvědčily vámosobně? Třeba zelené koktejly z plevele,nebo omezení cukru na minimum, vyřazenímasa z jídelníčku?

Osobně jsem milovníkem ovoce, to má v mémjídelníčku výsadní postavení. Mám také velmi

ráda a hojně doporu-čuji konzumovat ze-lenolistou zeleninu.Skvělé vitalizačnía zdraví prospěšnéúčinky přináší greensmoothies, například

ze špenátu, ale komu chutnají divoké byliny,může si je mixovat také. A řídím se také pra-vidlem: omezení tuků jakéhokoli druhu na ro-zumné minimum. Oříšky a semínka tedy kon-zumuji pouze v nezbytně nutném množství,

abych si doplnila živiny, které jsou pro mé tělonezbytné.

Co byste doporučila nadměrně vytíženýmženám, podnikatelkám a manažerkám,když takříkajíc padají únavou? Čím osvěžitmysl a tělo, když není možnost si pořádněodpočinout? Jednu z vašich tyčinek, nebonějaký protein?

Především bych doporučila dlouhý a kvalitníspánek. V otázce výživy určitě zařadit do své-ho jídelníčku co nejvíce zralého bioovoce, prá-vě zmíněných zelených smoothie (napříkladze špenátu s banánem a mangem je opravdu

geniální), šťávyze zeleninypřipravovanéna slow juiceru(z brokolice,rukoly, řepy, ze-lí a čehokoli ze-leného) a pravi-delný pohybideálně v podo-bě high-intensitytréninků, do-plněný jógou.Kvalitním zdro-jem energie mo-hou být také naše

produkty, třeba právě vámi zmiňované tyčinkyLifebar.

Otázky kolem zdravého stylu života se nanás hrnou ze všech stran – mnozí lidé již od-mítají být v soukolí stresu až do naprostéhovyčerpání. Nebo je to jen módní diskuze,které je dobré se účastnit? Jak to vnímáte?

Myslím si, že pomyslné červené kontrolky bli-kají čím dál více lidem, což je na jednu stranusmutné (reflektuje to, kam se naše společnostubírá), ale na druhou stranu je to dobré zna-mení, že se lidé začínají zastavovat a přemýšletnad tím, jak svůj život zkvalitnit, co a jak jíst,a jak se zkrátka cítit šťastnější. Ono totiž nelzepřetěžovat „unavené součástky“ donekonečna.A právě kvalitní raw biojídlo může být jednouz odpovědí, jak svůj život obrátit k lepšímu.

Jste zajímavým exportérem. Kam vyvážítenejvíce a kam byste rádi pronikli?

Vyvážíme do více než 25 zemí světa. Kroměvětšiny evropských trhů, včetně francouzské-ho, španělského, italského, anglického i sever-ských zemí, jsou naše produkty k dostání takéve Spojených arabských emirátech a v Kanadě.Od dubna jsou naše Lifebar tyčinky k dostánív rakouské síti DM, jak jsem se už zmínila,další noví zákazníci jsou z Estonska a Dánska.V Belgii a Švýcarsku jsme také zahájili spolu-práci s novým distributorem. Daří se nám.Jsem tomu velmi ráda. V dohledné době by-chom také rádi pronikli na americký trh.

otázky připravila Eva Brixi

A právě kvalitní raw biojídlo

může být jednou z odpovědí,

jak svůj život obrátit k lepšímu.

energie v mobilu

INZERCE

Fitness šílenství přichází minimálně dvakrátdo roka. Spolu s novoročními předsevzetímipravidelně počátkem ledna, následně paks prvními známkami jara, které jsoupředzvěstí nadcházející plavkové sezony. Na trhu dlouhodobě narůstá početmobilních aplikací, které pohybové aktivityznačně usnadňují, což potvrzují i češtívývojáři. Objevují se rovněž aplikacezaměřené na zdravé stravování.

Pokud se rozhodnete vyznávat zdravý životnístyl, možnosti se nabízí nesčetné. Na chytrémtelefonu dnes můžete počítat přijaté či vydanékalorie, shromažďovat statistiky o svém pohy-bu nebo podle instrukcí v aplikaci sami cvičit.Některé vás spojí přímo s nutričním specialis-tou, osobním trenérem nebo dalšími nadšencipro fitness. „Mobilní aplikace pro sport, pod-poru zdraví a zdravého životního stylu dlou-hodobě patří mezi nejoblíbenější a nejvíce sta-hované. Zdraví a fitness, mobilní platby,automobily, energetika nebo chytrá domác-nost jsou oblasti, které jsou aktuálně asi nejvícv popředí zájmu,“ potvrdil Tomáš Čermák zespolečnosti eMan, která se na českém trhu za-bývá vývojem mobilních či webových aplikací.Aplikací v současné době existuje tolik, že prouživatele začíná být docela složité najít a vy-brat si jedinou, kterou budou používat. Každýaktivní běžec dnes patrně slyšel o RuntasticPro nebo Nike+, které mapují trasu, uběhnu-tou vzdálenost nebo spálené kalorie. Velké ob-libě se těší také Endomondo, aplikace založenána společné podpoře jejích uživatelů, kteří sevzájemně motivují k dosahování fitness cílů.„Úspěch těchto aplikací je reakcí na trendzdravého životního stylu, který jde ruku v ru-ce s masovým rozšířením chytrých telefonůa SmartWear – nositelných chytrých zařízení.Na toto rozšíření reagovali též dva největší vý-

robci mobilních operačních systémů, Googlea Apple, kteří navázali službami Google Fita Apple Health a integrovali je přímo do svýchekosystémů,“ vysvětlil Radim Baštan z digitál-ní agentury El Toro, která stojí například zavznikem aplikace Miluji Vaření – recepty, ježje zaměřena na propagaci zdravé stravya u každého receptu uvádí nutriční hodnoty.Horkou novinkou roku 2015 se stalyaplikace zaměřené na „workout mu-sic“, které přizpůsobují rytmusa rychlost nabízené hudby pohybua automaticky do zařízení vysílajíhudbu s konzistentním rytmem.Příkladem může být aplikace FitRadio, ve které si lze hudbu vy-bírat dle žánru nebo druhu po-hybové aktivity. Na českém trhu je úplnou novinkou na-příklad aplikace s názvemTicketCard by Edenred,která pomáhá s výběremrestaurací v síti Ticket Restaurant, kde se dáplatit pomocí předpla-cené stravenkové kartyMasterCard. Pro papí-rové poukázky je pakdostupná mobilníaplikace Ticketkadisponující jednouz největších databázírestaurací v Čes ké re-publice. „Naše akceptační síť v sou-časné době čítá přes 32 000 restaurací přijíma-jících stravenky Ticket Restaurant a mezi nimitéměř 600 restaurací v programu zdravéhostravování Food,“ sdělil Pavel Kusý, marketin-gový ředitel společnosti Edenred, která provo-zuje systém zaměstnaneckých benefitů. Tic-ketka zároveň uživatelům umožňuje vedení

obědového deníku, měření počtu kaloriízkonzumovaných jídel a pravidelně na ní pro-bíhají i zajímavé soutěže.Mezi další ryze české aplikace patří napříkladKrokoměr, Sebekoučink Stobklubu nebo Kalo-rické tabulky. Podle nutriční terapeutky Tama-ry Starnovské je nutno specifikovat účel, k ja-

kému má aplikace sloužit.„Krokoměr naučí vícechodit i toho, komu sechodit nechce, protože při

jeho použití začne sám sesebou soutěžit o další kro-

ky. Kalorické tabulky jsouvhodné pro průběžné sledo-

vání nutriční hodnoty konzu-mované stravy a umožňují

snadné zadávání přímo při jíd-le, tedy ukazují, zda je daná por-

ce příliš, či nikoliv. Sebekoučinkje pak pro pokročilejší uživatele,

které vede komplexně ve vazbě najejich aktuální životní styl,“ komen-

tovala Tamara Starnovská.Mezi světově nejpopulárnějšími apli-

kacemi si podle průzkumu společnos-ti Nielsen loni první příčku udržela

aplikace Facebook, následovaná YouTu-be. Třetí místo obsadil Facebook Mes-

senger, následovaný čtveřicí Android díl-ny – Google Search, Play, Maps a Gmail.

V první desítce se dále umístily aplikacejako Instagram, Apple Music anebo Maps

(Apple). „Svět mobilních aplikací v součas-né době hovoří především o internetu věcí,virtuální realitě nebo využití mobilních apli-kací ve firemním prostředí. Na letošních klí-čových technologických veletrzích CES v LasVegas a barcelonském Mobile World Congre-su byla virtuální realita jedním z nosných té-mat,“ dodal Tomáš Čermák. (tz)

Úspěch fitness aplikací je reakcí na trend zdravého životního stylu

10 www.madambusiness.cz

rozhovor měsíce

Do drogerií a parfumerií chodíváme zpra-vidla s chutí. Jsou to místa čistoty, vůnía drobných radostí. Jak roste zájem spo-třebitelů právě o zboží, jako jsou deodo-ranty, prací prášky, kosmetika?

Zájem roste. Obecně vzato je to totiž krásnýa voňavý business. Ať z pohledu našeho, kteří

jsme za něj zodpovědní, tak z pohledu spotře-bitele. Drogistické zboží se prostě dobře pro-dává. Neláká jen kupující, ale také zaměstnan-ce. Prodavačky to baví. A v tom je zakódovánkousek našeho úspěchu. Sám jsem takzvaněodchovaný v potravinách a vím, že v někdejšídobě děvčata, která se učila na jedničky, mělamožnost dostat se po škole do drogerie. Tedy

do prostředí o něco příjemnějšího, než jak jevnímán prodej rohlíků a másla. Prostě obordrogerie a parfumerie je takový, jak bych tořekl, více holčičí. Prostředí našich prodejengeneruje velmi pozitivní pocity. Je to moc hez-ký typ businessu a ženy logicky zajímá. Navíckdyž vezmeme samotnou dekorativní kosme-tiku, to je pro ženy ráj. A nelze ji prodávatv hypermarketu. K takovému sortimentu po-třebujete útulné, voňavé prostředí, načančanýobchod. Jde přece až o polointimní nákup,kosmetika je dosti osobní záležitostí, která pa-tří jen k vám, musí mít svou atmosféru. To zá-kazníci podvědomě cítí a vyžadují. Takže –dnes nám roste obrat zejména právě v dekora-tivní kosmetice. Parfémy jsou více o dárcích,tedy jejich čas je před Vánoci a kolem Valentý-na, kdy je nakupují hodně muži. Zpravidla po-žadují parfém, který používá jejich partnerka.

Kdo tvoří větší část vaší klientely? Ženy,nebo muži?

Je jednoduché to odhadnout. Z 80 až 85 pro-cent jsou našimi zákaznicemi ženy všech ge-nerací. Od teenagerek přes maminky s malýmidětmi a dámy, jimž patří plnohodnotná péčeo rodinu, až po babičky. Děláme vše pro to,abychom pokryli všechny požadavky, všechnysegmenty, aby si u nás vybral každý. V součas-nosti se snažíme ještě více porozumět nákup-ním potřebám dívek. Vytipovali jsme cenovědostupný, avšak vysoce kvalitní sortiment. Ví-me, že slečny rády experimentují, zkouší no-vinky, nezůstávají u jedné značky, barvy, vůně.Jejich rádcem jsou sociální sítě, čtou blogy,orientují se podle rad a doporučení jiných.A když si už na nás zvyknou, vracejí se.

Ale muži o sebe už také více dbají než dříve...

Kdyby tomu bylo jinak, moc bych se tím ne-chlubil. Samozřejmě péče mužů o zevnějšekroste. A je to dobře. ROSSMANN na to reagujestále se rozšiřujícím sortimentem přípravků promužskou hygienu. Někteří muži hodně a rádiprávě za tyto výrobky utrácejí. To samozřejmějako dobří obchodníci s chutí podporujeme.

Ostatně, jak jste si vedli v uplynulém roce?Co se podařilo a nač byste rádi navázali?

Loni jsme si vedli velmi dobře – jak v nárůstuobratu, tak zisku. A co je důležité – daří senám získávat nové členy věrnostního klubu

Miluji nakupování, přináší mi radost

Drogerie parfumerie ROSSMANN jakobáječná ikona na českém trhu, jakomísto dobrých nákupů, jako poselstvínejen pro současnost. Loňský obrat tři

miliardy korun, včetně DPH. Na 730 zaměstnanců, 124 prodejen v České republice,35 privátních značek. V obchodech pouze ženy prodavačky a jeden muž, jedenjediný. K tomu patřičné zázemí, včetně skladu, a centrála v Praze, v jejímž čele jeIng. Vladimír Mikel, jednatel ROSSMANN, spol. s r. o. Stále naplněn optimizmem,šéf plný porozumění, empatie a snahy dělat prospěšné věci. Sám říká: Do prácechodím strašně rád, vždyť mám kolem sebe jen samé krásné a milé kolegyně! Neníto nadsázka – o Vladimíru Mikelovi vím, že si lidí, kterým jde o „věc“, nesmírně vážía dokáže je inspirovat, naladit na vlnu činorodosti a dobré nálady. V prodejněi kanceláři. Není to však to jediné, co by měl tento rozhovor napovědět:

Ing. Vladimír Mikel

11

rozhovor měsíce

Žena, která se neztratí

Rossmánek. Ten byl zřízen pro nastávající ma-minky a maminky dětí do tří let. Klub čítápřes 100 000 členek. To je větší počet, než sev ČR ročně narodí dětí, a to je kolem 90 000. Daří se nám také marketingové zákaznickékampaně. Loni jsme měli dvě: začátkem rokuto byla Doba ledová a koncem roku Tři splněnávánoční přání. Obě nás pěkně zviditelnily a při-vedly na stopu nakupování u ROSSMANNAspousty zájemců. Letos na dosavadní zkušenos-ti navážeme a od května poběží veliká kampaňzaměřená na prázdniny, dovolené a cestování.Od října by měla být spuštěna kam-paň mířící k vánočním návštěvámprodejen.Nezůstaneme pozadu ani pokud jdeo boom nových technologií. Velmipečlivě chystáme e-shop jako dalšíz prodejních kanálů. Umožnit byměl například pohodlný nákupi v místech, kde nemáme prodejnu.

Před časem jste vsadili na světo-vou udržitelnost a společenskouodpovědnost. Jaké kroky jstev tomto směru podnikli?

Aktivity spojené s těmito pojmy jsoupro nás nesmírně důležité a nachá-zejí se ve vínku strategie obou našichmateřských společností. Za německou mateř-skou společnost ROSSMANN, která se jmenujepo jejím majiteli panu Roβmannovi, jenž ještědrý k těm, kteří pomoc potřebují, snad jento, že si osobně jeho postoje nesmírně vážím.Mnohým našim krokům dává směr, jeho úvahyjsou více než nadčasové. Jeho osobní životní fi-lozofie se ztotožnila s firemní: udržitelnosta společenská odpovědnost jsou základem, bezněhož v budoucnu podnikat nebude možné.Náš druhý vlastník, společnost AS Watson sesídlem v Hongkongu má obdobný postoj. Právějsem se vrátil z týdenní celosvětové konference,kterou firma pořádala pro své věrné dodavatele.

Jedním z nosných témat, o kterém šéfové hovo-řili, byla právě udržitelnost. V panelových di-skuzích vystupovali ředitelé nadnárodních fi-rem, jako jsou Unilever či L’Oréal. Tyto firmyjsou na trhu desítky i stovku let. A všichni seshodli, že bez udržitelnosti by jejich firmy dal-ších sto let prostě nemohly fungovat. Naše asij-ská mateřská společnost působí na trhu už 175 let a v poslední době dala vzniknout řaděprojektů právě zaměřených na ekologii, ochra-nu životního prostředí. Její reprezentanti siuvědomují, že smyslem businessu dnes už není

generovat zisk za každou cenu, ale něco hod-notnějšího – možnost přežití a vytváření pod-mínek k němu. Znamená to i společnosti něcovracet, aby se zachovaly podmínky rozvoje. Jeden z našich stěžejních projektů v České re-publice je ten, který se jmenuje ROSSMANNInspiruje. Co to znamená? Že se chceme inspi-rovat navzájem: vedení své zaměstnance a ob-chodní partnery, zaměstnanci své zákazníkyatd. Aby se chovali příkladně, šetřili zdroje,vhodně zacházeli s materiály, neplýtvali, my-sleli na přírodu i na své nejbližší.Letos jsme se zároveň stali partnerem vý-znamné konference Global Summit 2030, kte-

rá má za cíl upozornit na téma udržitelnéhorozvoje.

Projevuje se to také v sortimentu? Jak sedá odhadnout nákupní chování lidí? Třebavázané k filozofii ekologického chování?

Zcela určitě se to do nabídky promítá stálehojněji. Rozšiřujeme například program eko-čističů. Prací a úklidové prostředky vybírámez nabídky eko. Jsme dokonce jedni z prvních,kdo takové zboží na trh uvedl. Velice si na

druhé straně vážíme toho, že češtíobčané na tento trend pozitivně re-agují. Nastupující generace už tytovýrobky přímo vyžaduje. Mladší zá-kaznice mají přesně nastudované,z čeho se takové produkty majískládat, co je jejich předností, vědí,proč je chtějí kupovat. To je obrov-ský posun v myšlení. Není už přitom rozhodující cena, ale i to život-ní prostředí, které se snaží tito lidévnímat a chránit. Souvisí to se zdra-vým životním stylem. Je to skok odkvantity ke kvalitě. Každá doba jeněčím charakteristická – ta našetím, že si začínáme postupně uvě-domovat, že zemi nelze jen dranco-vat a znečišťovat, ale že k obnově

vody, půdy, ovzduší musíme něco udělat,chceme-li se mít alespoň tak dobře jako nyní.Takže udržitelnost v nabídce prodejen ROSSMANN je naše prvořadá záležitost.

Vy sám nesmírně rád nakupujete. V pro-dejnách jakého zaměření? Jsou to oborypro kutily, potraviny, nábytek, zahradnicképotřeby, oděvy nebo jsou vaším cílem spí-še obchody značky, již zastupujete?

Pro mne osobně je to především radost. Na-kupování je fantastické divadlo, v tom nejlep-ším slova smyslu. Zní to možná divně, ale

12 www.madambusiness.cz

rozhovor měsíce

hned to vysvětlím. Mně nezáleží na tom, jestlijdu koupit pár věcí sám, zda nakupuji třebas manželkou, nebo jen tak pozoruji ostatní,jak vkládají věci do vozíku, co si při tom říkají,jak se tváří. Zajímá mne samotný proces tétočinnosti. Lidé nakupují a zpravidla si tím děla-jí radost. Mají radost z toho, že si koupili novéboty, čerstvý chléb, šampon na vlasy s jedineč-nými parametry. Prostě člověk si obstaral ně-co, co ho potěší. Nejde o tzv. hromadění věcí,ale o pořízení si toho, co potřebuji, co se mi lí-bí, co bych rád vyzkoušel, co mne přivede najiné myšlenky. Mám stejnou radost, když vi-dím, jak si mladičká dívka kupuje oční stínya rtěnku, zkouší, co jí nejvíce bude slušet, bavíse u toho. Jde o sdílenou radost. Vnímámvztah člověka a nakupování.A zpět k naší profesi – těší mne, když i naši za-městnanci mají radost z toho, jak lidé v jejichprodejnách nakupují. Ten, kdo nemá radostz nakupování, by neměl pracovat v retailu.

To zní už nějak magicky...

Myslím, že ne. Já třeba už od školy věděl, žebych rád pracoval v obchodě. Snad proto semi to splnilo. V obchodním prostředí se cítímbezvadně, rád navštěvuji naše jednotlivé pro-dejny, pozoruji, co se tam děje, povídám sis kolegyněmi o tom, co se jim podařilo a s čímtřeba naopak nemohou hnout. A snažím se tořešit, protože si myslím, že když společně bu-deme přemýšlet, co zlepšit, vždycky najdemecestu. Jen se nesmíme bát.

Když tedy zavítáte do prodejny ROSS-MANN, nač myslíte?

Zásadně nespoléhám na to, co se dozvím odpřímých podřízených. Tedy obrázek si skládámi z toho, co vidím přímo na prodejně. Ptám se,co tam personál těší, co prodavačky vyloženě

štve. Co je nadchlo, jakým rozhodnutím jsmejim z vedení naopak přidělali starosti. A jsemrád, když se neobávají to sdělit. Někdy si za-městnankyně na prodejnách myslí, že jsou je-jich potíže neřešitelné, bojí se o tom hovořit.Přitom stačí tak málo a věc je vyřízená. Vztahy,pořádek, obrat, sortiment, vše je o komunikaci,nic víc. Všechno jde. To platilo a platit bude.Jen je třeba na to pohlížet s optimizmem.

Nevadí vám časová náročnost nakupování,anebo je to potěšení, které nezná hranic?

Jediné, co mne trápí, že nemám tolik času, ko-lik bych ho rád měl. I na to nakupování. Kdy-by to šlo, strávil bych v prodejnách času dale-ko více. Nevadí mi chodit nakupovat s vlastníženou. To muži někdy přímo nesnášejí. Neva-dí mi, když jedu večer domů, nakoupit vždyčerstvé potraviny. Pro mne je to pokaždé po-hoda a často zážitek.

Je to tedy svým způsobem relaxace, obje-vování novinek, nebo profesní deformace?

Asi obojí. Ve vzájemné harmonii. Svým způ-sobem i ta relaxace. Prostým nakupováním sidokáži vyčistit hlavu, přehodit myšlenky ma-nažerské na úplně jinou člověčí rovinku. Říze-ní firmy je dnes hodně náročný proces a dnyjsou podvědomě nabité zodpovědností a stre-sem. Hledám spojení příjemného s užitečným:nakupování.Často nakupuji právě u nás v drogeriích. Ne -jen proto, že bychom toho doma tolik potřebo-vali, ale samozřejmě musím vědět, co se dějepod vlastní střechou. Rád se třeba přesvědčím,jak kde funguje tzv. systém aktivního prodeje.Po dokončení nákupu pokladní nabídne něja-kou drobnost, která se člověku ještě může ho-dit. Když kývnu, hned se zeptá: A proč byste sikupoval jen jedno? Vezměte si dvě, pět... Sa-

mozřejmě profesní čest mi nedá, abych od-mítl. Tak domů vozím spousty věcí, které ne-potřebujeme, a manželka to zase nosí do prácekolegyním. Ony si myslí, jak úžasné vzorečkyzboží ROSSMANN má...

Znamená to, že jste ten pravý muž pro ro-dinný život, jemuž manželka přenechá ve-škeré starosti s nákupy?

Na to se mne ještě nikdo nezeptal. Ale rodinuctím. Myslím si, že pro každého je to velké zá-zemí, které mu dává energii a zároveň smyslživota. V nedávné minulosti jako by se vý-znam rodiny vytrácel z naší mysli. V součas-nosti přicházíme na to, jak je rodina strašnědůležitá nejen jako intimní společenství, alejako psychická opora. Celospolečensky vý-znam rodiny opět stoupá, a to je v dnešnímsvětě plném anonymity a vztahů přes internethodně důležité.

Manažersky zvládnout život firmy i rodinynebývá pro mnoho šéfů jednoduché...

Měl bych s vámi souhlasit, ale nechce se mi.Řídím se myšlenkou, že si člověk musí umětporadit a musí být vstřícný, vnímavý a musíchtít. Uvědomil jsem si to v roce 2014, kdyjsem se stal finalistou soutěže MANAŽERROKU 2013. Na pražském Žofíně jsem se teh-dy setkal s mnoha řediteli a majiteli firem vel-kých i těch menších. Každý z nich měl svůjvlastní osud, příběh, úspěchy i prohry. Říkaljsem si, že za vším, co se těm lidem podařilo,stojí pozitivní myšlení, touha udělat něcosmysluplného, užitečného, co je dobré i proostatní. Jde to, pokud člověk nevidí jen sámsebe. To je i zásada mého manažerského vede-ní naší společnosti.

za odpovědi poděkovala Eva Brixi

13

společenská odpovědnost

Žena, která se neztratí

Značka ROSSMANN není jen síťdrogerií a parfumerií. Reprezentujemnoho prospěšných iniciativ, kterésměřují jako pomoc lidem, kteří jinaléhavě potřebují. Cílem je všaknejen pomáhat, ale naladitzaměstnance i zákazníky na stejnounotu: společenskou odpovědnost.

V rámci charitativního projektu 5.000.000 Kčpro dětský úsměv, který každoročně pořádá síťdrogerií parfumerií ROSSMANN ve spoluprácis Nadací Naše dítě, byl předán 30. března 2016v Thomayerově nemocnici šek na 1 400 000 ko-run. Slavnostního aktu se ujala zakladatelkaa ředitelka Nadace Naše dítě Ing. Zuzana Bau-dyšová spolu s jednatelem společnosti ROSS-MANN Ing. Vladimírem Mikelem. Za nemoc-nici šek převzal primář Novorozeneckéhooddělení doc. MUDr. Jan Janota, Ph.D. a ředitelnemocnice doc. MUDr. Zdeněk Beneš, CSc.Zúčastnily se také patronky projektu Alice Ben-dová, Markéta Hrubešová, Heidi Janků a Tere-za Herz Pokorná.Díky této finanční částce nakoupila Thomaye-rova nemocnice centrální monitorovací sy-stém s monitory životních funkcí pro šest no-vorozeneckých lůžek a ventilátor na podporudýchání novorozenců. Lékaři a sestry tak mo-hou sledovat životní funkce všech předčasněnarozených dětí na jednom zařízení, díky če-muž došlo ke zrychlení a zefektivnění péče.„Všechny tyto moderní přístroje bychom Tho-mayerově nemocnici nemohli dát nebýt na-šich skvělých zákazníků, díky kterým se námv minulém ročníku našeho charitativního pro-jektu opět podařilo vytěžit celkem 5 228 582korun. Velmi si toho vážíme a doufáme, že senám podaří vyčarovat úsměvy na dětskýchtvářích i díky dalšímu ročníku, který nás opětčeká letos v září,“ uvedl Vladimír Mikel.Každoroční charitativní projekt 5.000.000 Kčpro dětský úsměv se uskutečnil v září 2015 vevšech prodejnách drogerie parfumerie ROSS-MANN. Výtěžek větší než pět milionů korun

navýšil celkovou finanční částku, kterou sev rámci všech šesti ročníků podařilo vybrat,na hodnotu 36 028 148 korun. A také datum 2. března 2016 se zapsalo do his-torie aktivit společnosti ROSSMANN ve spolu-práci s Nadací Naše dítě. Jejich reprezentantipředali finanční příspěvky dvěma vybranýmprojektům z charitativní akce 5.000.000 Kč prodětský úsměv. Částkou 700 000 korun byl ob-darován Fond ohrožených dětí a jeho tři zaří-zení poskytující okamžitou pomoc dětemv nouzi, které finanční prostředky využijí naprovozní náklady. Celkem 400 000 korun ob-držela nezisková organizace Modrý klíč o. p. s.,která poskytuje sociální služby dětem i dospě-lým lidem s mentálním a kombinovaným po-stižením. Organizace peníze využila na rekon-strukci zahrady, která může nyní sloužit jakobezbariérové kulturní centrum.„Jsme rádi, že můžeme díky zákazníkům spo-lečnosti ROSSMANN, kteří se zapojili do pro-jektu 5.000.000 pro dětský úsměv, rozdávatúsměvy dětem, jejichž momentální životní si-tuace není vůbec veselá,“ komentoval akci JanVaněk, ředitel Fondu ohrožených dětí.

„Obdržené finanční prostředky jsme použilina rekonstrukci zahrady, na které se díky to-mu mohou všichni naši klienti scházet. Bylopotřeba předělat celý prostor na bezbariérový,vyměnit rozbitou dlažbu pro špatně pohyblivéklienty a upravit pódium, které slouží pro kul-turní akce. Pro klienty s těžkým postižením senám podařilo vybudovat prostor s gumovoudlažbou, kde se tak mohou pohybovat bezpeč-ně. Celkové využití zahrady je tedy velmi mul-tifunkční,“ vysvětlila Milana Remarová, ředi-telka organizace Modrý klíč o. p. s.„Opravdu nás těší, že se shromážděné penízepodařilo organizacím vhodně proinvestovata že pomoc nemocným a ohroženým lidemdostala reálné tvary. Nic z toho by nebylomožné, kdyby nás nepodpořili naši skvělí zá-kazníci,“ zdůraznil jednatel společnosti ROSS-MANN Vladimír Mikel.Největší část z loňského výtěžku putovala napořízení přístrojů pro novorozenecká odděle-ní vybraných nemocnic. Příspěvek v celkovévýši 2 820 000 korun získala Thomayerova ne-mocnice, Fakultní nemocnice Ostrava a Kraj-ské nemocnice Tomáše Bati. (tz)

Šeky z projektu 5.000.000 Kč pro dětský úsměv do Thomayerovy nemocnicea neziskovým organizacím

efektivně i zábavně

14 www.madambusiness.cz

Skupina MOL má propracovaný způsob,jak si připravit a získat vhodné spolupra-covníky. Můžete popsat, co se skrývá zastudentskou soutěží Freshhh?

Freshhh je mezinárodní online studentskásoutěž ve formě hry, v níž studenti v tříčlen-ných týmech musejí od základů vybudovatnovou ropnou společnost, činit rozhodnutíve výzkumných a vývojových projektecha nalézt nejlepší portfolio produktů k zajiště-ní co nejvyššího zisku. Pět nejlepších týmů sebude moci účastnit živého finále, mít mož-nost vyhrát celkem 25 000 eur a získat nabíd-ku zaměstnání v mezinárodním týmu Skupi-ny MOL.

Vyvrcholení studentské soutěže Freshhh seuskuteční v tomto roce v Praze. Prozradí-te, co bude finále Freshhh předcházet?

Pražského živého finále se bude moci účastnitpět nejlepších týmů ze soutěže Freshhh. Onli-nová soutěž je rozdělena do dvou kol a účast-

níci musejí ve hře čelit různým problémům zeskutečné praxe v ropném a plynárenském prů-myslu a podle toho, jak dobré řešení naleznou,dostávají body. Po onlinové hře bude pět tý-mů, které získají nejvíce bodů, pozváno na ži-vé finále, aby tam prezentovaly případové stu-die porotě sestávající ze senior manažerůSkupiny MOL. Akce se zúčastní i top manage-ment Skupiny MOL, aby podpořil talentovanéstudenty.

A jak se chystáte na pražské fináleFreshhh, na co se mohou účastníci těšit?

Toto klání se uskuteční 25. května. Půjde o ce-lodenní akci skládající se z prezentační částiráno a závěrečné soutěže odpoledne. Běhemprezentační části bude pět nejlepších týmů po-pisovat svůj návrh řešení případové studiez ropného a plynárenského průmyslu. Běhemodpoledne budou týmy soutěžit v modelovýchsituacích ze skutečného businessu. Manage-ment Skupiny MOL poté jejich výkony vyhod-notí, a najde tak největší talenty.

MOL si vytvořil i velmi účinný absolventskýprogram Growww. Jak dlouho už tentomezinárodní projekt běží, co vám přinášía jak se v čase proměnil?

Mezinárodní oceněný program pro absolven-ty, Growww, běží již od roku 2007. Jde o pro-gram, který nadaným absolventům dávámožnost začít kariéru v mezinárodní ropnéa plynárenské společnosti, získat pracovnízkušenosti pod vedením profesionálůa osvědčit se v multikulturním pracovnímprostředí. Během intenzivního jednoletéhoprogramu studenti získají vědomosti o odvě-tví účastí v kurzu Business Education Pro-gramme (BEP) a vytvoří si profesionálnívztahy. Každý mladý profesionál je mentoro-ván starším kolegou. Od svého začátku při-vedl program do naší společnosti více než1700 mladých profesionálů, čímž výrazněobohatil řady našich talentů. V souladu s očekáváními generace Y se snaží-me soustavně vylepšovat náš program a přiná-šíme další možnosti pro rozvoj měkkých do-vedností, interaktivní a online vzdělávánía networking.

Kolik absolventů jste díky Growww získalia na jakých pozicích pracují? Zapojili seúspěšně i Češi?

Po ukončení programu většina jeho účastníkůpokračuje ve své kariéře ve Skupině MOL naodborných nebo specializovaných pozicíchv obchodních a výkonných oblastech napříčcelou Skupinou MOL. Od prvního spuštěníprogramu Growww v roce 2007 bylo přijato1770 jeho účastníků a téměř 40 % účastníkůprogramu bylo ve společnosti povýšeno.V České republice jsme za posledních pět letzaměstnali osm mladých talentů a letos s ra-dostí oznamujeme šest nových pozic v rámciprogramu Growww v Praze pro rok 2016. Toukazuje, že český trh považujeme z hlediskačinnosti firmy za klíčový.

Petrochemie a výroba pohonných hmot jepřevážně maskulinním oborem, přestoMOL zaměstnává i ženy. Vedou si dobře?A nemáte problém obsadit technické pozi-ce kvalifikovanými pracovníky tak jako jinéfirmy v ČR?

Ženy si ve Skupině MOL vedou velice dobře.Program Growww také pomáhá ženám urych-lit profesionální růst a minulý rok přijal ob-zvláště vysoký podíl uchazeček. Skupina MOLje velmi pyšná na to, že podíl žen v programuGrowww je nad 35 %, což je výrazně nad prů-měrem v rámci odvětví i společnosti. Letos setento počet budeme snažit ještě zvýšit.

za rozhovor poděkoval Pavel Kačer

Nový ropný koncern vytvoří studenti

MOL je značka mezinárodní ropnéa plynárenské společnosti, s níž sestále častěji setkáváme i v Českérepublice u čerpacích stanic. Vedlekvalitních produktů a služeb je

spojována s propracovanými projekty, jimiž oslovuje a získává studentya mladou generaci. A především o nich jsme si povídali s viceprezidentkoupro lidské zdroje Skupiny MOL Zdravkou Demeter Bubalo.

Zdravka Demeter Bubalo

kombinace výhod

Dvě třetiny (66 %) českých firem dovolísvým zaměstnancům, jejichž povaha práceto umožňuje, pracovat z místa, které sisami zvolí. Dokonce je v tom podporujízaváděním nejmodernějších technologií,které práci na dálku umožňují. Ukázal toprůzkum poradenské společnosti PwC ČR mezi více než stovkou šéfůnejvýznamnějších tuzemských firem.

„Práce na dálku začíná být trendem v celém vy-spělém světě a české firmy se snaží nezůstávatpozadu. Ve své podstatě jde o vzdálenou komu-nikaci a spolupráci v reálném čase pomocí mo-derních informačních technologií. Nejde tedyjen o práci z domova, ale například i od záka-zníka, z oblíbené kavárny či z vlaku,“ vysvětlilaAndrea Linhartová Palánová, odborník na říze-ní lidských zdrojů ze společnosti PwC ČR.Práce z domova má mnohé výhody, avšak ne-musí být vhodná pro každého. Aby byla prácez domova či na dálku efektivní, je třeba do-držet několik zásad:✔ Mít kvalitní a rychlé připojení k internetu,

výkonný počítač nebo tablet a e-mail.✔ Mít bezpečné vzdálené připojení k firem-

ním datům a dodržovat pravidla pro bez-pečnou práci s daty.

✔ Mít alespoň středně pokročilou znalost prá-ce s počítačem.

✔ Mít sebedisciplínu a motivaci, nenechat sesnadno rozptylovat, být zodpovědný a do-držovat domluvené termíny, dokázat samo-statně pracovat.

✔ Mít vhodný prostor na práci, např. domácípracovnu nebo jiné klidné místo

„Ne každému zaměstnanci tak práce na dálkuvyhovuje a stejně tak ne každý manažer umí ří-dit a motivovat svůj tým na dálku. Ideální kan-didát na práci na dálku nejen dokáže ovládatvýborně moderní informační technologie, alemá silnou vnitřní motivaci, je samostatný a do-káže si potřebné informace ke své práci sám do-hledat. Pracuje rychle a plní své úkoly včas, umíplánovat dopředu a efektivně si organizuje čas.

Zároveň nemá potřebu být neustále v kolekti-vu,“ potvrdila Andrea Linhartová Palánová.

Jaké hrozí nástrahy práce na dálku?✔ Technologické: selhání techniky, výpadek

internetu, výpadek proudu, nefunkčníhardware či software, zabezpečení dat provzdálený přístup

✔ Lidské: komunikace a nastavení očekávání,chybějící fyzický kontakt s kolegy v týmu,neochota se přizpůsobit, řízení a motivacevzdáleného týmu, nedůvěra, nastavení úko-lů a systému hodnocení a odměňování,znalost zákoníku práce, motivace a samo-statnost, sebedisciplína jednotlivců

„Největším rizikem práce z domova paradox-ně není to, že by se zaměstnanec flákal, ale spí-še to, že mu budou chybět potřebné informacenebo že nebude v kontaktu s týmem či nadří-zeným. Stále významnější otázkou je také bez-pečnost přenosu dat, která si se zaměstnavate-lem vyměňuje. Samostatnou kapitolou je pakoddělení osobního a pracovního života. Za-městnanec si musí doma zorganizovat prostorpro práci a nastavit pravidla pro rodinu tak,aby je respektovala,“ dodala Andrea Linharto-vá Palánová. (tz)

INZERCE

Dvě třetiny českých firem umožní práci z domova

foto SXC

pro relax / srdíčková rubrika

www.madambusiness.cz

Jarní detox s MatchaTea.cz

Koho a co mám ráda

16

Která žena by nemilovala oděvy, které jsou nadčasové a padnou jí jako druhá ků-že? Žádnou takovou neznám. Sama bych lhala, když bych tvrdila, že mne móda,která skutečně sedí a ladí nejen s křivkami, ale i osobností, nezajímá. Naopak. Napřehlídce českých módních designérů v Praze (koná se vždy na jaře a na podzim)

Grace’n’Glamour jsem měla možnost seznámit se s Eliškou Tomkovou, která stojíza značkou Elisha. Když jsem poprvé proběhla kolem kolekce, musela jsem se na-

konec vrátit a zastavit. Krásné vesty v „mých“ barvách byly něčím, co lahodilo mé-mu oku i stylu odívání. Obdiv si zasloužil nejen promyšlený střih, materiály, alei celkové zpracování. Co mne však na tomto kousku oblečení zaujalo nejvíc, je způ-

sob, jakým se dá kombinovat – můžete se proměnit v business animal, bohémsky ro-zevlátou bytost, ležérní bohyni. Skvěle vystřídá sako a oživí outfit, dodá mu šmrnc

a trochu rebelského nádechu. Přestože byly vesty trendem poslední sezony, ty z dílnyElišky Tomkové si rozhodně těžko spletete s něčím jiným. Jde o kousky, které vyzařujínezaměnitelného génia. Kateřina Šimková

Nezaměnitelné vestičky Elisha

Jarní detox je téměř kouzelné slovníspojení. Skrývá v sobě chuť probudit se ze zimního spánku a připravit se na prosluněné dny plné energie. Často si dáváme novoroční předsevzetí, kteránedodržujeme, a poslední dny zimy jsoutak další příležitostí udělat něco prosebe. Nepropásněte tu svou a dopřejtesi ještě krásnější jaro s MatchaTea.cz.

Probouzení přírody je odjakživa spjaté se zele-nou barvou, která je pro nás symbolem života,mládí, bezpečí i naděje. Abychom tento pocitumocnili, přidáváme do jídelníčku stále více ze-lené i pestrobarevné zeleniny a ovoce. Jak si aleporadit s pitným režimem? Voda je sice základ,na kterém musíme stavět, ale chybí v ní prvky,které najdeme jinde. Například v čajích. Ty pů-sobí blahodárně nejen na naše tělo, ale i mysl. „Čajové rituály mají své místo předevšímv asijských zemích, které jsou pro nás poměr-ně vzdálené a exotické. Ale i obyčejně připra-vený šálek čaje nám může pomoci se zklidnit,udělat si alespoň pár minut jen na sebe a svémyšlenky,“ vysvětlil Petr Patočka ze společ-nosti Čajová květina, s.r.o., která je největšímčeským dodavatelem čaje Matcha v biokvalitě.Právě myslet na sebe a nevěnovat se jen fyzic-kým, ale i psychickým potřebám, je u jakékoliočisty velmi důležité. Duševní pohoda totiž sezdravým tělem velmi úzce souvisí.Japonský jemně mletý čaj Matcha vyniká svoukrásně zelenou barvou i netradiční chutí. Díkysvému složení je vhodný nejen pro detox, alei každodenní popíjení. Katechiny (obzvlášťEGCG) pomáhají v boji s rakovinou, aminoky-selina L-theanin podporuje tvorbu hormonůdopamin a serotonin, které zlepšují náladu,posilují paměť, navozují pocit uvolnění bezospalosti a poradí si i se špatnou koncentrací.Jedna miska čaje MatchaTea navíc obsahujedostatečné množství vlákniny, bílkovin, draslí-ku, vápníku, železa i vitaminů A a C, které za-

jistí správné fungování našeho těla a jeho imu-nitního systému.Pro detoxikaci organizmu s čajem Matcha jedůležitou složkou chlorofyl. Látka, kterou sivšichni pamatujeme z přírodovědy na základníškole. Zelený pigment, díky kterému má Mat-chaTea svou charakteristickou barvu, vznikáběhem posledních týdnů pěstování čaje. Rostli-ny čajovníku jsou zastíněny, aby chráněné předslunečním světlem vyprodukovaly více zmíně-ného barviva. Chlorofyl má totiž schopnostz našeho těla „vypláchnout“ těžké kovy i che-mické toxiny.Příjem tekutin je velmi důležitý pro celkovézdraví člověka, a to nejen při detoxu. Kromě čis-té vody je dobré pít i neslazené zelené či bylinko-vé čaje. Dodají tělu další potřebné látky, a navícpitný režim osvěží a zpříjemní. Čaj Matcha ne-musíte připravovat jen podle receptů starých ja-ponských mnichů. Tedy jemný čajový prášek za-

lít vodou okolo teploty 80 °C, dobře rozmíchatnebo protřepat v šejkru a vypít. Můžete jej smělepřidat i do smoothie z ovoce a zeleniny, bíléhojogurtu, snídaňové kaše nebo chia pudingu či senaladit na nadcházející teplé dny Matcha nanu-kem z nízkotučného jogurtu.Při péči o tělo se nezapomeňte zaměřit i na svoupokožku, která je odrazem našeho zdraví. Vy-užití čaje jinak než k popíjení není žádnou no-vinkou. V kosmetice mají své místo extraktyčerného, zeleného i bílého čaje. Matcha čaj po-vzbuzuje přirozeně ozdravné a omlazující proce-sy v pokožce, bojuje proti volným radikálům,působí protizánětlivě, a dokáže významně po-moci dokonce i s akné. „Naší prioritou je nabíd-nout zákazníkům kvalitní čaj Matcha k přípravělahodného nápoje, ale byla by škoda nevyužít je-ho vlastností i v dalších oblastech. Nabízímeproto i čistě přírodní krém a olejové sérum obo-hacené o MatchaTea,“ vysvětlil Petr Patočka.Kosmetická řada MatchaTea Karité je vhodnápro citlivou i vysušenou pokožku. (tz)

co se nám líbí

Salamander pojal kolekci pro jaroa léto 2016 nadčasově hravě

Je to několik dní, kdy české zastoupení společnosti Salamander představilo v Praze novinářům trendy na nadcházejícíjarní a letní sezonu. Obuv, kterou naleznete v sortimentu, nekupujete na jeden měsíc. Kvalita je to, oč tu běží. A jak

se tedy letos snoubí právě skvělé materiály a precizní zpracování s ódou na teplejší období roku? Pastelové barvyuž jsou synonymem jarních měsíců. Vynikají úžasně především na lodičkách. Typické pro ně jsou jednodu-

ché tvary, které jsou přímo předurčené k tomu, aby si jejich nositelka i společnost, v níž rozdává své já,užívaly příjemných chvilek stále na délce narůstajících dnů a kratších nocí. Na své si přijdou i všechny

osobnosti, které nedají dopustit na ležérní eleganci námořnického stylu. V létě jej považujeme zaevergreen, který z módy určitě nevyjde. Kdo by se také divil? Vždyť přímo přivolává pocit dovo-

lené na jachtě, procházky po riviérách a pocit, že se stále více přibližujeme obzoru příjemnévečerní letní pohody. V Salamanderu letos vsadili na sandálky a lodičky s otevřenou špič-

kou s rafinovanějším designem. Kovové aplikace, ať už zdobí podpatek, nebo svrchníčást obuvi, výrazné červené a modré odstíny, hladká useň s texturou, pohodlná

výška podpatku. Bezvadně doplní zcela jednoduchý outfit sestávající pouzes pruhovaného trička či topu, kalhot úzkého střihu a sáčka, například

s dvouřadým zapínáním. Bylo by libo trochu retra a extravagance? Pakse nebojte a sáhněte po páru s puntíky v černobílé, která díky prv-

kům v růžové u nízké varianty a červeným u té na vysokémpodpatku rozhodně působí hravě, elegantně a rošťácky záro-

veň. Já sama bych však nepohrdla jednoduchými tmavěmodrými nebo růžovými lodičkami s výraznou špičkou.Hodí se ke všemu a ženu dělají ženou za všech okol-ností. Dokonalost v jediném, možná dvou párech bot.

Kateřina Šimková

Žena, která se neztratí 17

18 www.madambusiness.cz

letem světem / úsměvné čtení

Jako kluk jsem snil o velkém světě. Chtěl jsemutéci z nudné všednosti do vzrušujícího pro-středí, kde oslňují světla velkoměsta, ohromujímrakodrapy. Co bylo tehdy cenné, byloi vzdálené, nedosažitelné. Čas plynul pomalu,neuspokojená touha narůstala bez reálnýchnadějí na změnu.Přesto jsem se dočkal. Nastala doba neomeze-ných možností, která zkrátila dálky, šířkya výšky, otevřela hranice mezi sněním a sku-tečností. Jenže jsem mezi tím zestárl. Asi tímpoznáním, novou zkušeností. A zároveň mize-ly touhy po vzdálených horizontech, krajinácha městech s domy, tyčícími se až do oblak. Mrakodrapy, které vyrostly i u Vltavy, už ne-ohromují. Pohled na město z 22 podlaží uch-vátí jednou, pak zevšední. Zůstane chlad, od-cizenost skla, oceli i lidí. Zdání luxusu, jež zdivydechují, omrzí. Ani drahé hotely už pro měnemají kouzla neodolatelnosti. Jejich lesk stu-dí, v pokojích vládne cizota. Personál se chováodtažitě – profesionálně, hosté se tváří znudě-

ně. I živé květiny vypadají uměle. A všechnyjsou proto stejné, ať se jmenují jakkoli, stojíkdekoli a honosí se čímkoli. To, co hledám dnes, jsem našel jinde. Nedáv-no jsme se vypravili s partnerkou na pár dnído hor. Ubytování jsme vybírali na internetu.I když náš hotýlek budil na webových strán-kách dobrý dojem, vstupovali jsme do nějs určitými obavami. Co nám může za pár ko-run nabídnout? Ano, od počátku pobytu bylo jasné, že nějaképohodlí a moderní služby nejsou jeho silnoustránkou. Ale postele byly bytelné, povlečeníčisté, okna se dala zavřít, i když škvírami lehcetáhlo. Teplá voda tekla, záchod splachoval, žá-rovky svítily. Kuchyň i jídelna už zažily lepšíčasy, ale obsluha se snažila vytvořit příjemné,domácké prostředí.Druhý den nás recepční, která musela zastati práci účetní a ficky, překvapila radostnýmzvoláním: „Klukům se podařil výborný guláš!“Měla pravdu. Uvítali jsme to lehkým pousmá-

ním podobně jako naši spolubydlící. Kdyžjsme je později potkali u lanové dráhy, dalijsme se s nimi bez ostychu do řeči. Byli to stej-ní lidé jako my. Nenároční a spokojení.Nečekali jsme, že v levném horském hotýlkustrávíme tak milé chvíle. Ale odjížděli jsmes ujištěním, že se tam vrátíme zas. Ne snad nastejné místo, ale do stejného prostředí, mezistejné lidi. Co nás tam vlastně dostalo? Snad kouzlo sta-rých časů, kdy jsme bývali mladí, dychtivía toužící, vděční za málo. Ale nebyla v tom jennostalgie, která nám vhání slzičky dojetí doočí, když potkáme po letech starého známéhonebo uvidíme v televizi pořad pro pamětníky.Dostalo se nám pod kůži něco, co se nedákoupit ani za velké peníze ani vydupat ze zeměsebehlasitějším marketingem.Možná by se to dalo nazvat kouskem člověčiny.Dnes už se moc nenosí, ale když ho potkáte,udělá vám radost. Potěšení z toho, že ještě je.

Pavel Kačer

Fejeton Chvála starých časů – kousek člověčiny

„Oko – do duše okno“ říkájedno z přísloví. Člověknemusí moc mluvit, jeho oči mnohé prozradí samy.

Očima lze vyjádřit lásku, něhu, radost, aletaké smutek, zlost a další emoce. Na pokožcekolem očí se odráží únava, nevyspání,vyčerpání, nemoc. Oči jsou nejvýraznějšímprvkem našeho obličeje. Na očích i celémočním okolí poznáme, zda se setkávámes člověkem, který je pozitivně, nebonegativně naladěn. Proto bychom se mělio oči a jejich okolí dobře starat. Nejennákupem dekorativní a krášlicí kosmetiky, alepředevším se zaměřit na péči o tyto partie.

Pokožka očního okolí je totiž velmi jemnáa tenká, neobsahuje mazové žlázky, proto je suš-ší, křehčí a snadno náchylná k dehydrataci. Vět-šinou bývá, kvůli vlivům vnějšího prostředí, ja-ko první postižena procesem stárnutí. Pleťztrácí pevnost a pružnost a objevují se prvnívrásky, mnoho žen trpí i ranními otoky očí, kte-ré jsou nepříjemné, často způsobují pocit únavy. Nejde také o to potlačit prvky únavy, ale řešit jivhodným způsobem. Aby posléze nalíčení očíbylo perfektní, je nutné o oční okolí dobře pečo-vat v ranních i večerních hodinách. Ráno je tře-ba pokožku zabezpečit hydratací a ochrannýmdenním krémem. Večer nesmíme zapomenoutna dokonalé odstranění líčidel a prostřednictvímdobrého krému dopřát pleti vše, co pro zdravía krásu potřebuje a dát jí ještě něco navíc. Vyberte si z nabídky ošetření očního okolí GER-nétic. Vyzkoušejte speciální masáž, která projas-ní a oživí tyto oblasti obličeje, nechte svou po-

kožku vstřebávat vitaminové koktejly, které do-plní potřebnou výživu. Dokonalá péče a příprav-ky GERnétic jsou zárukou skvělého výsledku.

Ošetření určené k odstranění otokůa váčků pod očimaOšetření zajistí zpevnění citlivé pokožky oční-ho okolí, odstraní váčky pod očima, zamezíhromadění tekutin kolem očí, zjemní a vyhla-dí jemné vrásky a zamezí tvorbě dalších. Po-kožka bude dokonale vyživena a ochráněnapřed působením volných radikálů. Pro dosa-žení maximálního efektu doporučujeme totoošetření absolvovat jako intenzivní kúru – de-set ošetření (1–2krát týdně).

Projasnění a vyhlazení vrásek s MARINE LINEHloubkově čisticí a vypínací kúra pro oční kon-tury. Působí proti stárnutí, únavě, redukujekožní váčky a temné kruhy pod očima, odstra-ňuje vějířky vrásek kolem očí. Tonizuje, revita-lizuje. Doporučujeme absolvovat v týdenníchintervalech, dokud se oční okolí nevyrovná.

Luxusní nabídka zlaté řady LES PARFAITS– hluboká revitalizace Ošetření přináší jemné pokožce očního okolímaximální komfort a péči. Chrání kolagenovoua elastinovou strukturu, redukuje přítomnostvolných radikálů, zlepšuje cirkulaci krve. Poošetření je pleť svěží a hebká, jemné vrásky jsouzredukovány na maximum. Toto ošetření dopo-ručujeme využít i před slavnostním nalíčením.

Součástí každého typu ošetření může být i spe-ciální masáž očního okolí určená k hluboké re-vitalizaci a projasnění těchto partií. (red)

Seznam salonů GERnétic najdete nawww.gernetic.cz.GERnétic udržuje pleť v dobrém stavu. Jeto kosmetika pro krásu, zdraví, pohodua příjemný pocit.

www.gernetic.czStaňte se našimi fanoušky:

www.facebook.com/GERnetic.cz

Určitě chcete vypadat zdravě, svěže, šťavnatě...Tip pro vaše svěží já

Věnujte čas péči o oční okolí s kosmetikou GERnétic, dobře vás to naladí

analýza trhu

Ženy se začínají v tuzemsku stále víceprosazovat v takzvaných mužských oborech,jako je strojírenství nebo stavebnictví.Zatímco v roce 2013 pracovalo dle ČSÚv průmyslu 21,9 % z celkového počtuzaměstnaných žen v České republice, o rokpozději to bylo již 22,6 %. V roce 2014 tak Česko dosáhlo nejvyššího podílu ženzaměstnaných v průmyslu z celé Evropskéunie. Přestože ženy nejčastěji pracují na pozicích v administrativě a ve výrobě,přibývá i žen na specializovaných pozicích.

Dlouhodobě se podíl žen pracujících v průmys-lovém odvětví v České republice pohybuje nad20 %, nejvíce jich pak pracuje ve službách, nej-méně naopak v zemědělství. Počet žen ve zpra-covatelském průmyslu stoupl z více než 430 000v roce 2013 na 452 000 v roce 2014. Ženy za-městnané v průmyslu aktuálně tvoří přibližněpětinu z celkového počtu zaměstnanců v danémodvětví. Česká republika tak patří k zemíms nejvyšším počtem žen zaměstnaných v prů-myslu. Nárůst zastoupení žen v technickýchoborech registrují i české strojírenské a stavebníspolečnosti. „Od roku 2010 stoupl počet ženpracujících ve společnosti Lomax o 5 %. Podílžen v letošním roce činí 18 %,“ potvrdil trend

Miroslav Kubík, jednatel společnosti Lomax,která vyrábí garážová vrata a venkovní stínicítechniku. „Důvodem k navýšení počtu i podílužen ve firmě je zejména automatizace výrobya zavedení specializovaných pracovišť,“ upřesnilMiroslav Kubík. Zvyšující se zastoupení ženv technických oborech je přitom patrné takév oblasti strojírenství. „Od roku 2010 se podílžen zaměstnaných v rámci koncernu ZKL po-stupně zvyšuje. Za posledních pět let se podílžen zvýšil o 2 %,“ dodala Lada Heydová, perso-nální ředitelka společnosti ZKL, která je jednímz největších exportérů v oblasti strojírenstvív tuzemsku. V ZKL v současnosti pracuje 40 %žen z celkového počtu zaměstnanců. Nejvíce jejich stále zaměstnaných na administrativníchpozicích, kde vykonávají posty účetních, asisten-tek či personalistek. „V rámci administrativnícha řídicích pracovníků tvoří ženy 42 %,“ upřesnilaLada Heydová s tím, že ve výrobě pak pracujenejvětší podíl žen na montáži, kontrole kvality,expedici a ve skladech, lze najít však i ženy napozicích brusiček, konstruktérek a seřizovačekstrojů. Podobné rozložení žen ve firemní struk-tuře potvrzuje i Miroslav Kubík ze společnostiLomax. „Třetina žen pracuje v obchodním oddě-lení na pozicích referentek či asistentek a vícenež čtvrtinu žen byste našli ve výrobě,“ potvrdil.

Přestože ženy nejčastěji pracují na administra-tivních pozicích a ve výrobě, podle odborníkůjich stále více přibývá i ve specializovanýchfunkcích. „Již zhruba 15 % žen v současnosti vy-konává např. pozice inženýrka kvality, nákupčí,logistička, procesní inženýrka, technoložka čivedoucí výroby,“ uvedla Gabriela Kodenkováz personální agentury Talentica zaměřující se nanábor technických pracovníků. Na zvyšovánípočtu žen na technických pozicích má podle nívliv několik faktorů. „Situaci ovlivňuje napříkladpoptávka na trhu práce, větší perspektiva uplat-nění do budoucna, ale také zeslabováni stereo-typního přemýšlení, že ženy na technické pozicenepatří,“ doplnila Gabriela Kodenková. (tz)

INZERCE

Žen v českém průmyslu přibývá

foto SXC

Pro bližší info nebopoptávku pište na

obchod@mubrno.cznebo volejte na

+420 547 101 911

www.mubrno.cz

Rádi byste věnovali svým obchodním partnerům osobitý dárek? Chcete oživit propagacisvé firmy nebo sportovní události pomocí animovaného maskota? Potřebujete dovánoční výlohy soba v životní velikosti?

Moravská ústředna, firma s více než stoletou tradicí, je známá především tím, že vyrábíplyšové a textilní hračky s motivy nejznámějších českých pohádkových postav, jakojsou např. Krtek, Rákosníček, Čtyřlístek, Večerníček nebo třeba Hurvínek.

Kromě svého stálého sortimentu se ale zaměřuje i na zakázkovou výrobu. Jen pro představu – tematické plyšové dekorace, které občas vidíte ve velkýchnákupních centrech, nejen u nás, ale i v zahraničí, pocházejí z dílen tétobrněnské firmy. Stejně tak třeba kostýmy maskotů různých značek nebonapř. sportovních klubů. Možnosti zakázkové výroby jsou opravdu široké,ať už potřebujete vyrobit propagační předměty jako přívěšek na klíče,nebo plyšáka s vaším logem...

Plyšák nebo kostým maskota na míru?NENÍ PROBLÉM!

Moravská ústředna Brno, d.u.v. ● Bohunická 576/52, 619 00 Brnotel.: +420 547 101 981 ● e-mail: info@mubrno.cz, obchod@mubrno.cz

výkladní skříň

Čas od času může člověk zhřešit.I ve svém jídelníčku. Odborníci na výživu doporučují si to paknevyčítat, natož si dělat vrásky na čele při samotné konzumaci.Psychika pracuje silně a dokážeovlivnit způsob, pohodu, s jakouten hříšný tanec provádíte, jakmlsáte. Nahlédněte společněs námi do výkladní skříně novinekproslulé vídeňské firmy Manner.

Ta uvádí jako inspiraci pro naše pokušení v le-tošním roce několik novinek. Manner MilchHaselnuss Vollkornflakes jsou křupavé Manneroplatky v praktickém balení na cesty s jemnýmmléčným krémem v náplni a vrstvou lísko-oří-škového krému. Oplatky obsahují křupavé ce-lozrnné vločky. Milch-Schoko-Cocos je zase slo-žen z jemného čokoládového krémua kokosových hoblin, třech vrstev křupavýchvaflí a dvou vrstev jemného krému. Oba výrob-ky mohou být svým praktickým pětadvacetigra-movým formátem ideální svačinou. Další novin-kou je Manner Orangen Herzen, třívrstvékřehké vafle ve tvaru srdce, spojené dvěmavrstvami jemného pomerančového krému, zalitéhořkou čokoládou nejvyšší jakosti. Pro mnohézákazníky to znamená ideální kombinaci chutí.Do řady nových výrobků z produkce firmyManner se přidává Manner Wiener Gruß –Manner pozdrav z Vídně. Jde o křehké originálManner oplatky plněné jemným lískooříškovýmkrémem s jedinečnou chutí Manner Neapolita-ner. Jde o novinku v praktickém balení po tři stakusech, která je vhodná do hotelů a kaváren.Novinka reaguje na poptávku oboru gastro.

„Přestože je Manner tradiční rodin-nou firmou s výrobky vyrá-

běnými osvědčenýmirecepturami přes 125 let, přináší každýrok svým zákazní-kům nové chutě, tva-

ry nebo balení,“ uvedlAleš Aldo Kolá-

ček, obchodní a marketingový ředitel společnos-ti Josef Manner s.r.o. „Podobně je tomu takév letošním roce. Všechny naše novinky reagujína poptávku ze strany našich zákazníků a na ak-tuální trendy na trhu. Toto vše je bráno v potaza následně převedeno do křupavých výrobků,při jejichž přípravě dbáme na používání ingredi-encí té nejvyšší kvality. Kakaové boby máme na-příklad z vlastní pražírny a na chuti je to znát,“dodal Aleš Aldo Koláček. Udržitelnost je pro světoznámou rodinnou fir-mu Manner již 125 let více než módní slovo.Přes padesát procent použitého kakaa pocházídnes z obnovitelných zdrojů. Do roku 2020 jeplánováno převést celou poptávku pro značkové

výrobky z domu Manner na udrži-telné kakao. Casali ba-

nánky v čokoládě jsouk dostání jako Fairvýrobek. Kakao, cukra stejně tak trh s ba-nány jsou převedenyna Fair Trade a ozna-čeny Fair Trade peče-tí. Tento krok se stalvýznamným také provýrobce v producent-ských zemích. Fairobchod zlepšuje znač-

ně jejich životní podmínky a Fair Trade prémieumožňuje udržitelný rozvoj celé společnostia sociální oblasti, infrastruktury a vzdělávání.„Tímto partnerstvím jsme potěšeni. Férovostv podnikání je pro firmu Manner, tedy pro ty,kteří si uvědomují odpovědnost rodinného pod-niku, velmi důležité téma,“ vysvětlil Aleš AldoKoláček. „Díky spolupráci s Fair Trade můžemepodpořit fair obchod, a také plnit přání svýchzákazníků. Jsme hrdí, že můžeme použít velkouFair Trade pečeť na výrobcích, protože všechnysuroviny, které můžeme fair získat, také fair na-kupujeme,“ sdělil Aleš Aldo Koláček. V roce 2011 byla odstartována v Manner inici-ativa CSR (Corporate Social Responsibility) –společenská odpovědnost firem s důrazem naudržitelnost zdrojů, a to nejen kakaa. Od úno-ra 2015 je sortiment Casali Schoko-Bananenvyráběn z Fairtrade certifikované čokolády,banánů a cukru. Díky Fairtrade obchodnímpodmínkám mohou drobní zemědělci a pra-covníci vývojových zemí investovat do své bu-doucnosti. Po aktivitách firmy v rámci UTZ –neziskové organizace založené v roce 2002,která celosvětově zastřešuje dodržování udrži-telného hospodaření s kávou, kakaem a čajem(včetně Rooibos) a udržitelnosti ostatníchzdrojů je toto dalším krokem k odpovědnosti,kterou Manner nastavil. (red, tz)

www.madambusiness.cz

Novinky pro hříšné mlsání a cesta Fair Trade