7/25/2019 Ragam Bentuk Dapur
1/2
Ragam Bentuk DapurBentuk dapur diklasifikasikan berdasarkan
konfigurasi kitchen set-nya. Ada berbagai dapuryang sering
diterapkan, yaitu bentuk garis lurus (Single Line), bentuk dua
garis lurus
(double line), bentuk L, dan bentuk U.
1. Bentuk 2 garis lurus (Double Line)
Dapur double line merupakan bentuk dapur dengan konfigurasi
kitchen set yang berbentuk dua garislurus. Model dapur ini biasa
diterapkan untuk memisahkan antara dapur basah dan dapur
keringsehingga antara dapur basah dan dapur kering tidak menyatu.,
tetapi saling berhadapan. Jarak antara
kedua sisi minimal 80cm agar memberi kemudahan sirkulasi saat
beraktivitas di ruang dapur. Lay-outdapur double line ini uga perlu
diperhatikan sehingga aktivitas memasak dapat dilakukan
dengannyaman dan aman.
2. Bentuk garis lurus (Single Line)
Dapur single line merupakan dapur dengan konfigurasi kitchen
setberbentuk satu garis lurus. Model ini banyak ditemui pada dapur
yang tidak terlalu besar. !elebihan dapurini adalah hemat tempat.
!arena keterbatasan ukuran, dapur enis ini kurang efektif untuk
melakukanaktivitas yang kompleks. "ada dapur single line agak sulit
untuk dibuat kombinasi dapur basah dan dapur
kering. Dapur single line sebaiknya difungsikan untuk satu enis
dapur saa. Jika tetap ingin menampilkankeduanya maka alur kera
dapur perlu diperhatikan secara cermat agar tidak tercampur antara
fungsidapur basah dan dapur kering.
3. Dapur "L"
Dapur dengan konfigurasi kitchen set yang berbentuk huruf
#L$meruoakan salah satu bentuk dapur yang banyak diterapkan pada
rumah-rumah masa kini. Model ini punbisa diterapkan pada ruang
dapur yang memiliki luasan terbatas. %entuk siku dapur ini
ugamemungkinkan teradinya pengelompokan antara dapur basah dan
dapur kering yang bisa dibagi padakedua sisinya. &alah satu
kelebihan lain dari dapur berbentuk #L$ adalah memiliki alur
sirkulasi yangnyaman untuk beraktifitas.
4. Bentuk U
