POLJOPRIVREDNI OBJEKTI PODJELA: Poljoprivredni objekti dijele se na: - staje za stoku - skladišta za hranu --objekte za proizvodnju hrane i -- razne vrste pomoćnih objekata. Skladišta za hranu dijele se na: - skladišta za zrnastu hranu - skladišta za krtolastu hranu, voće i povrće - hladnjače i - vinske i podrume za druge vrste pića. Skladišta za zrnastu hranu dijele se na: - podna - spratna i -ćelijska (silose). U skladišta za krtolastu hranu, voće i povrće spadaju: - trapovi - podrumi i - ukopana, poluukopana i nadzemna skladišta. Hladnjače se dijele na: - komore sa temperaturom od oko 00C - komore sa temperaturom od oko -200C i - tunele sa temperaturom od oko -35 do -400C. U objekte za proizvodnju hrane spadaju: - mljekare - klaonice - pekare -fabrike za preradu voća i povrća i - fabrike za proizvodnju stočne hrane. U pomoćne objekte spadaju: - sve vrste objekata za održavanje i servisiranje poljoprivrednih objekata i - sve vrste objekata za održavanje i servisiranje poljoprivredne mehanizacije. Shema podjele poljoprivrednog dvorišta na zone Legenda: a.- radna zona b.- upravna zona c.- stambena zona. Shema podjele radne zone poljoprivrednog dobra. Legenda: 1.- magacini 2.- mašine 3.- staje za goveda 4.- staje za svinje Prema veličini, dvorišta mogu biti: - mala, odgovaraju individualnim gazdinstvima - srednje velika, odgovaraju zadružnim dobrima - velika, odgovaraju društvenim dobrima Prema namjeni, dvorišta mogu biti: - opća (tj. glavna ili centralna), - specijalizirana (tj. pomoćna) Prema sistemu gradnje, poljoprivredni kompleks može biti: - paviljonski - blok. Blok-sistem može biti izveden kao: - razuđeni - zatvoreni I - potpuni.7 Podjele među stajama vrše se po osnovu: - vrste stoke kojima su namijenjene i - svrhe za koju se stoka čuva. Prema vrsti stoke koja se drži u njima, staje se dijele na: 1.- staje za krupnu stoku 2.- staje za sitnu stoku i 3.- peradarnike. Staje za krupnu stoku dijele se na: 1a.- staje za krave i 1b.- staje za konje. Staje za sitnu stoku dijele se na: 2a.- staje za svinje 2b.- staje za ovce i koze 2c.- staje za kuniće, činčile, vizone itd. Peradarnici se dijele na: 3a.- sve vrste objekata za kokoši 3b.- objekte za ćurke 3c.- objekte za plovuše (guske i patke). Prema svrsi za koju se stoka čuva,staje se dijele na: A.- staje za proizvodna grla B.- staje za priplodna grla i C.- staje za tovna grla. Prema svrsi, staje za krave dijele se na: - staje za muzne krave - staje za telad - staje za tov i - staje za telenje. Prema izgrađenosti obodnih zidova, staje za krave dijele se na: - otvorene - poluotvorene i - zatvorene. Prema načinu držanja grla, staje za krave dijele se na: - staje za slobodno držanje i - staje za vezano držanje. Ishrana krava može biti organizirana: - obročno I - samoishranom Snabdijevanje hranom: a.- traktorskom prikolicom b.- ručnim kolicima c., d. i e.- vagonetom obješenim o šinu Jasle za samoishranu krava sijenom. Izđubrivanje staja može se vršiti: - ručno - mehanizirano i - samoizđubrivanjem. Mehanizirano izđubrivanje staja može se vršiti: - mehaničkim strugačima i - lopatičastim strugačima. Sistemi izđubravanja staja dijele se na one koji koriste: - razne vrste ručnih i mehaniziranih strugača - tečno izđubrivanje (ili tzv. samoizđubravanje) i - tzv. duboko toplo ležište. Osnovni sistemi izđubrivanja staja. Izđubrivanje upotrebom: a.- mehaniziranih strugača b.- lopatičastih strugača c.- tečnog izđubrivanja d.- dubokog toplog ležišta.

Izđubrivanje staje mehaničkim strugačima . Samoizđubrivanje staja vrši se upotrebom tečnog đubreta Izđubrivanje odvođenjem tečnog đubreta kroz rešetke u podu staje. Izđubrivanje odvođenjem tečnog đubreta kroz rešetke u podu staje Staja sa dubokim toplim ležištem Različiti načini izđubrivanja staje Legenda: a.- ručnim strugačem (mehaničkom lopatom) b.- lopatičastim strugačem c.- traktorskim strugačem d.- otplakivanjem e.- pretakanjem sa čelično rešetkom f .- pretakanjem sa betonskom rešetkom . B C D E F Shema izđubrivanja staje lopatičastim dvostrukim strugačem. Shema izđubrivanja staje lopatičastim jednostrukim strugačem Izđubrivanje staje tečnim đubretom pomoću rešetki i kanala u podu. Izđubrivanje staje otplakivanjem tečnog đubreta – presjek Osočni kanali Odlaganju đubreta na poljoprivrednim dobrima služe: - objekti za odlaganje čvrstih dijelova đubreta (ekskremenata) - objekti za odlaganje tečnih dijelova đubreta (osoke) - objekti za odlaganje tečnog đubreta. Objekat za odlaganje čvrstog dijela đubreta naziva se đubrištem. Đubrišta mogu biti izvedena kao: - nadzemna - poluukopana i - ukopana. Od đubrišta se traži da: - ne dozvoli rasturanje đubreta po okolini - ne propušta osoku da se gubi u tlu - ne propušta spoljnjoj vodi da ulazi u đubrište i - smanji isparavanje đubreta. Varijante nadzemnog đubrišta

Objekat za odlaganje tečnog dijela đubreta naziva se osočarom. Od nje se traži da: - ne dozvoli rasturanje osoke po okolini - ne propušta osoku da se gubi u tlu - ne propušta spoljnjoj vodi da ulazi u osočaru i - smanji isparavanje osoke. U đubrišta za tečno đubre spadaju: - lagune - recipijenti i - bazeni. poluukopana laguna -------------------------------------------------------------------- -Izmuzišta su objekti u kojima se vrši muža krava. U mljekarama se vrši sabiranje mlijeka i njegova priprema za transport hlađenjem na temperaturu od +40C. Od izmuzišta se traži da:

- omogući brzu i higijensku mužu - smanji fizički rad na najmanju moguću mjeru

- omogući jednostavno i efikasno manipuliranje kravama

- omogući poptpuno kontrolirano i higijenski ispravno manipuliranje mlijekom. Od mljekare se traži da:

- prihvati svu pomuženu količinu mlijeka - provede odgovarajuća ispitivanja kvalitete

- ohladi mlijeko na temperaturu za transport (+40C)

- omogući poptpuno kontrolirano i higijenski ispravno manipuliranje mlijekom Izmuzišta posjeduju veliki broj različitih tipova. Najznačajniji među njima su: - prolazno - tandem - redno - riblja kost - različiti tipovi mehaniziranih kružnih -različiti tipovi mehaniziranih linijskih - prolazno Staje za slobodno držanje krava su objekti u kojima se grla drže nevezana, tj, slobodno se kreću po njima. Staje za slobodno držanje krava, obzirom na izgrađenost obodnih zidova, mogu biti izvedene kao: - zatvorenen - poluotvorene i - otvorene. Staje za slobodno držanje krava mogu biti izvedene: - sa odjeljcima - bez odjeljaka Staje za telad su objekti namijenjeni držanju različitih starosnih kategorija mladih grla. U staje za telad, prema uzrastu grla koja se drže u njima, spadaju:

- profilaktorij (za grla do 15 dana starosti)

- staje za grla od 15 dana do 6 mjeseci starosti - staje za grla od 6 do 12 mjeseci

starosti. iIzmuzište tipa “Unilactor“.

Izmuzište tipa tandem sa mljekarom - manje. Legenda: a.- boks prije muže b.- boks poslije muže c.- izmuzište d.- mljekara e.- garderobe radnika f .- administracija Izmuzište tipa tandem sa mljekarom - veće. Legenda: a.- boks prije muže b.- boks poslije muže c.- izmuzište d.- mljekara e.- garderobe radnika f .- administracija Veza izmuzišta, mljekare i transportnog srestva za prijevoz mlijeka. Rotaciona izmuzišta.

Kružni boks prije muže. ---------------------------------------------------------- STAJE ZA SLOBODNO DRŽANJE KRAVA SA ODJELJCIMA --Staje za slobodno držanje krava sa odjeljcima mogu biti izvedene: - sa pojedinačnim i - sa grupnim odjeljcima. --Presjek staje za slobodno držanje krava sa pojedinačnim odjeljcima. Rep repu Glava –glavi Izgled staje za slobodno držanje krava sa grupnim odjeljcima - staja za telad. Staja za slobodno držanje krava sa pojedinačnim odjeljcima - veliki kapacitet srednji kapacitet mali kapacitet -------------------------------------------------------------------------- STAJE ZA SLOBODNO DRŽANJE KRAVA BEZ ODJELJAKA Presjek staje za slobodno držanje krava bez odjeljaka Staja za slobodno držanje krava sa dubokim toplim ležištem. -------------------------------------------------------------------------- STAJE ZA KLASIČNO DRŽANJE KRAVA Staje za klasično držanje krava su objekti u kojima se grla drže vezana na jednom mjestu zvanom ležište. kališni hodnik

Vrste ležišta u stajama za klasično držanje krava. a.- jasle za dugo ležište (duboke) 35cm 35cm

b. - jasle za kratko ležište (plitke) +++++++++++++++++++++++++++++++++ 10-25cm Vrste vezova u stajama za klasično držanje krava. I.- klasični vezovi II.- vratni okviri III.- dvostruke verige a.- grabenski vez b.- vez sa najlonskom trakom c.- samohvatajući vez d.- koljenasti okvir e.- kombinirani okvir f.- samohvatajući okvir g.- klizne verige h.- verige sa potporama za ramena Mala dvoredna staja za klasično držanje krava - presjek.

1

2

1

3

4