Upload
pss-svidnik-as
View
226
Download
2
Tags:
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Informational magazine of PSS SVIDNÍK, a.s. 8. edition
Citation preview
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
M A G A Z I N EI n f o r m a č n ý č a s o p i s P S S S V I D N Í K , a . s .
I n fo r m at i o n a l m a g a z i n e o f P S S S V I D N Í K , a . s .
8. vydanie | edition
Inovácie Innovations
Kvalita od spoločnosti PSS Quality from PSS Company
Produkt - službaProduct - Service
ANUGA 2012 FotoreportážANUGA 2012 Photo Report
ReferencieReferences
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 2
Minulý rok, rovnako ako aj začiatok
nového roka sa u nás niesli v
duchu vývoja a produkcie nových
strojov a zariadení. V posledných
rokoch existencie podniku tvorili základ
výrobného programu prevažne prvotné
zariadenia, ktoré, s výnimkou niekoľkých
zmien v oblasti dizajnu aj samotnej
funkcie, firma prináša na celosvetový trh
už niekoľko desaťročí. V súčasnosti začali
získavať prevahu stroje Novej generácie,
ktoré boli na trh uvádzané postupne,
na základe výsledkov marketingových
prieskumov trhu. Prvá skupina týchto
strojov vyrobených v spolupráci
našich odborných zamestnancov s
prvotriednymi svetovými dizajnérmi sa
už stretla s prvotným úspechom a tak
jej nič nebráni v postupnom budovaní
popularity u slovenských a zahraničných
odberateľov. Značnú pozornosť sme
následne venovali vylepšovaniu
funkčných vlastností jednotlivých
zariadení a úpravám dizajnu, nie len
z hľadiska atraktívnosti konečného
produktu, ale predovšetkým z dôvodu
efektívnosti. Neustále investujeme
do vývoja strojov a do ich skúšania a
testovania, aby sme tak overovali ich
činnosť, zabránili vzniku prípadných
nedostatkov a vyvarovali sa tak možných
chýb pri ďalšom vývoji. Testovanie strojov
sa uskutočňuje priamo vo firme PSS
SVIDNÍK, a.s.
Ponúkame Vám fotodokumentáciu zo
skúšok niektorých našich zariadení.
VÝSLEDKY NA POLI INOVÁCII
Ing. Michal Homza výkonný riaditeľ
PSS VNU 159 Vákuová narážačkaRokmi overená kvalita PSS VNU 159 Vacuum fillerQuality verified by years
INováCIe
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 3
Last year, so as the beginning of the
new year were started in the spirit
of development and production of new
machinery and equipment. In the last
years of the company’s existence the
production program was formed mostly
of primary devices, which, with the
exception of some changes in design and
function itself, the company brings to
the global market for decades. Currently,
a new generation machines which
were placed on the market gradually
on the basis of the marketing research
results, have started to dominate. The
first group of these machines produced
in collaboration with our professional
staff and first class world designers has
already met with primary success, so
there is nothing to prevent the gradual
building of popularity at Slovak and
foreign customers. A significant attention
was given to the improvement of the
individual devices functional features
and design modifications not only in
case of attractiveness of the final product,
but primarily for efficiency reasons. We
are continuously investing into machines
development and testing to verify their
operation, to prevent them from potential
deficiencies and to avoid possible failures
in the further development. Testing of
machines is performed directly in PSS
SVIDNIK, a.s.
We offer you photo documentation of
some of our devices testing.
Results in the Field oF innovation
Ing. Michal Homza executive director
PSS SFV 721 Rýchlostná vákuová narážačkaPSS SFV 721 Speed Filler Vacuum
INNovATIoNS
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 4
pss scg 280 | speed combi grinder
TesT
Bravčové kožePork skins
Dosiahnutý výkon/Achieved performance15 800 kg/h - Ø 13 mm, 20 rpm/160 rpm
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 5
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 6
pss sFv 721 | spEEd FillEr vacuum
TesT
narážanie Klobás v prírodnom obale
applicaTion - sasuages in naTural casings
Dosiahnutý výkon 900 kg/h - 210 párok/min, hmotnosť dávky 100 g Ø 34 mm
Achieved performance900 kg/h - 210 sausages/min, batch weight 100 g Ø 34 mm
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 7
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 8
RozhovoR s Ing. JauhenIom KostaRauom
O novej vákuovej narážačke pre výrobu klobás, párok, špekáčiek, a takisto mletého mäsa.“ „
1.) „Firma PSS SVIDNÍK, a.s. uviedla
na trh nové zariadenie, a to vákuovú
narážačku SFV 721, ktorej návrhy
pochádzajú práve od Vás. Čo Vás
inšpirovalo pri vytvorení tohto
modelu?“
Prvé moje stretnutie so zariadením na
spracovanie mäsa, vyrobeným firmou
PSS SVIDNÍK, a.s., bolo v roku 1983, keď
som na jednom z mäsokombinátov
v Bielorusku uvidel pracovať vákuovú
narážačku VNU 159. Prvé čo ma
prekvapilo, bolo vynikajúce odsávanie
vzduchu zo suroviny mäkkých salám,
párok a špekáčiek. Šneky VNU 159 mi
dali veľa informácii pre úvahy, ako vzorec,
na základe ktorého je potrebné vyvíjať
riešenie dvojšnekového vytláčania pre
výrobu mäkkej salámy. Neskôr som
na Ukrajine sledoval prácu rezačiek
zo Svidníka. Obsluhujúci personál
veľmi vysoko oceňoval ich prácu. Ako
konštruktér som uvidel dôležitú osobitosť
v konštrukcii - šnek mal ø160 mm, rezná
doska - ø200, čo znížilo mechanický
vplyv na surovinu pri posúvaní v rezaní.
Prirodzene, že salámové produkty z
takejto suroviny mali vysokú kvalitu.
Tak isto z hľadiska charakteru svojho
zamestnania sa mi podarilo v mnohých
mäsokombinátoch analyzovať osobitosti
konštrukcie vákuových narážačiek iných
firiem, medzi ktorými boli aj nemecké.
Pritom som došiel k záveru, že vo všetkých
zariadeniach, medzi ktorými boli aj
najlepší svetoví výrobcovia, existujú
určité nedostatky. Preto existuje reálna
možnosť vyrobiť zariadenie, ktoré nielen
že nebude zaostávať za konkurenčnými
produktmi tohto druhu, ale ich zároveň
svojimi charakteristikami prekoná. Túto
úlohu som chcel riešiť veľa rokov, ale až
v roku 2010 som pochopil, že je to reálne.
Tomu napomáhalo, že v PSS SVIDNÍK, a.s.
zastávajú rovnakú pozíciu vo vzťahu k
novým zariadeniam.
1.) „The Company PSS SVIDNIK, a.s.
introduced a new device, the Vacuum
Filler SFV 721, the designs of which
come directly from you. What has
inspired you to create this model?“
My very first meeting with the meat
processing equipment produced by the
company PSS SVIDNIK, a.s., was in 1983,
when I saw the Vacuum Filler VNU 159
working at one of the meat processing
plants in Belarus. What surprised me first
was excellent air extraction from the
raw material of soft salami, frankfurters
and small ham sausages. Worms VNU
159 gave me a lot of information for
consideration, such as a formula on the
basis of which it is necessary to develop
solution for the production of soft salami
using double-worm extrusion. Later,
I was observing the work of grinders
from Svidník in Ukraine. The operating
personnel was really appreciating
their work. As a designer I noticed an
KvAlITA
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 9
interview with ing. Jauheni Kostarau
SFV 721 násypka/hopper
QUAlITy
important design peculiarity – the worm
had diameter of 160 mm, the cutting
plate - 200 mm, which reduced the
mechanical impact on the raw material
while moving in cutting. The sausage
products from this raw material were
naturally of high quality. From the nature
of my job viewpoint, I have managed to
analyze the design peculiarities of the
vacuum fillers of the other companies
in many meat processing plants, among
which were also German ones. In doing
so I have come to the conclusion that
in all the devices, among which had
been the world‘s best manufacturers
as well, there are certain deficiencies.
Therefore there is a real possibility to
make a device that would not only fall
behind the competing products of this
kind, but it would beat them by its own
characteristics. I wanted to solve this task
for many years, but not until 2010 I made
it out that it was real. The Company PSS
SVIDNIK, a.s., occupies the same position
in relation to the new devices, what was
in favor of this.
About the new vacuum filler for the production of sausages, frankfurters, small ham sausages, as well as minced meat.“ „
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 10
2.) „Ako prebiehala príprava návrhov
a samotná výroba spomínaného
zariadenia?“
Projekt sa rozvíjal s tým, že sa brali do
úvahy všetky výhody a nedostatky v
konštrukcii predchádzajúcich spracovaní
a tak isto berúc do úvahy to, že výrobok
musí nielen dávkovať surovinu s vysokou
rýchlosťou, ale mäso aj kvalitne rezať
na kúsky v širokom spektre od - 4°C
až do plusových hodnôt. Zistilo sa, že
u niektorých podobných európskych
zariadení pri práci s rezacou násadkou
vznikajú otázky. U niektorých narážačiek
pri práci s rezacou násadkou pri rýchlosti
50% - 70% možnej rýchlosti, dochádzalo
k zjavnému zhoršeniu štruktúry aj pri
nízkych teplotách, čo nútilo obsluhu
pracovať pri nižšej rýchlosti. U ďalších pri
rýchlosti viac ako 50% sa občas stávalo, že
sa vypol hlavný elektromotor následkom
preťaženia. Preto sme boli nútení obrátiť
svoju pozornosť na výkon a spoľahlivosť
hlavného pohonu. Okrem toho na ceste
nového projektu boli technické riešenia,
ktoré boli chránené patentmi iných firiem
čo sa týka vákuového systému, riešenia
dvojšnekového vytláčania a iné. Museli
sme tieto patenty zobrať do úvahy a nájsť
svoje vlastné riešenie. No tá pozitívna
tvorivá atmosféra, ktorá bola vytvorená
v PSS SVIDNÍK, a.s. okolo projektu,
maximálne napomáhala jeho rýchlemu
napredovaniu. Realizácia bola namáhavá.
Museli sme vypracovať a vyhotoviť
celú radu prípravkov k narážačke.
Nebolo jednoduché adaptovať niektoré
zložitejšie časti do nášho stroja, nakoľko
kooperácia nie vždy vedie k zníženiu
nákladov na výrobok. Obrovskú pozitívnu
úlohu zohralo to, že PSS má skúsených
organizátorov výroby na jednotlivých
úsekoch a takisto vo výrobe robia
vynikajúci špecialisti. Tu je niekoľko
príkladov. Pri varení stojana narážačky
pre adekvátne umiestnenie plechov,
agregátov a súčastí odklon formy od
ideálnej prizmy musí byť minimálny, čo
bolo spravené s neskutočnou presnosťou.
Alebo teleso šnekov, tubus telesa a
riešenie dvojšnekového vytláčania
v rôznych variantoch za podmienky
dodatočného termického opracovania,
musia mať minimálne štrbiny medzi
sebou. Úspešné vyhotovenie týchto
časti prakticky bez použitia kooperácie
dokázalo, že je reálne ich vyrobiť kvalitne
na našej výrobnej báze. Aktuálnymi
a dôležitými pre zmenu v konštrukcii
niektorých častí bolo vykonanie skúšok
s mäsovou surovinou na narážačke
s rezacou násadkou a dávkovacím
zariadením na párky, ktoré boli vykonané
v priestoroch montáže výrobkov firmy
PSS SVIDNÍK, a.s. v júni – auguste 2011.
2.) „How were the preparation of
proposals and production of the
mentioned device itself going on?“
The project was developed by taking
into account all the advantages and
deficiencies in design of the previous
processing and also by the fact that a
product must not only dose the raw
material at high speed, but it also have
to cut meat with high quality into
pieces in a wide range from - 4 °C to
plus values. It was found out that some
similar European devices raise questions
while working with cutting tips. Some
fillers while working with cutting tips
at 50% - 70% speed of max. possible
speed indicated that an evident structure
deterioration at low temperatures had
also happened, what forced the
operating staff to work at
lower speed. In
other cases
the speed
of more
than 50%
sometimes caused the
main electromotor switching off due
to overloading. Therefore we were forced
KvAlITA
Keď robiť nové zariadenie, tak len s cieľom, aby sa stalo lídrom na trhu.“ „
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 11
to turn our attention to the output and
reliability of the main drive. In addition,
there were technical solutions on the way
towards the new project that had been
protected by patents of other companies
regarding the vacuum system, solutions
of double-worm extrusion, and others.
We had to consider these patents and
find our own solution. But the positive,
creative atmosphere which was made
around the project in PSS SVIDNIK,
a.s., facilitated its rapid progress. The
implementation was difficult. We had
to develop and make a full range of
preparations for the filler. It was not easy
to adapt some more complex parts to our
machine, whereas cooperation does not
always results in a reduction of product
costs. A huge, positive role played the fact
that the PSS company has experienced
production organizers in individual
sections, and in the manufacture there
are excellent specialists as well. Here are
some examples. During welding of the
filler stand for appropriate positioning
of plates, aggregates and components,
the form shift from the ideal
prisms must be
minimal, what
was done
with fantastical
precision. Or
the worms’ body,
body tube and double-
worm extrusion solution in
different variants under the condition of
additional thermal treatment, must have
a minimum slots in between. Successful
execution of these parts practically
without cooperation showed that it was
real to make them qualitatively on the
basis of our manufacturing base. Tests
with meat raw material on the filler with
cutting tips and dosing equipment for
frankfurters, which were performed at
the installation place of the PSS products
in June - August 2011, were current and
important for the construction change of
some parts.
3.) „Bol tento stroj odskúšaný v
prevádzkových podmienkach?“
Vystavenie zariadenia na výstavách v
Kyjeve a Moskve ukázalo veľký záujem o
narážačku, aktuálnosť jej potreby na trhu,
ale tak isto aj nevyhnutnosť urýchleného
prevedenia komplexných skúšok v
mäsokombináte. Zákazníci na stánku
PSS SVIDNÍK, a.s. často kládli otázku,
na akých mäsokombinátoch sa táto
narážačka prevádzkuje. Preto v januári –
februári 2012 boli na jednom z najväčších
mäsokombinátov uskutočnené skúšky.
Skúšky úplne potvrdili tie výhody, ktoré
boli zadávané pri konštrukcii. Skúšky
boli vykonávané samostatne (párky,
špekáčky) alebo spolu s klipsovačkami (na
závode sa používajú klipsovačky od firmy
Poly-Clip) napr. ICA 8700 a iné. Pritom sa
pozorne analyzovali osobitosti sanitárno-
hygienického spracovania, nakoľko je to
jedna z dôležitejších súčasti, určujúcich
úspešné preskúšanie narážačky v
prostredí s vysokou vlhkosťou a nízkou
teplotou, pri práci s vysoko agresívnym
pôsobením roztokov umývacích
prostriedkov. Mali sme možnosť preveriť
kvalitu dosahovanej štruktúry u hotových
výrobkov, napríklad varenej salámy.
3.) „Has this machine been tested in
operating conditions?“
The device exposition at the exhibitions in
Kiev and Moscow provided great interest
in the vacuum filler, its current need on
the market, but also the necessity of the
accelerated execution of complex tests
at the meat processing plant. Customers
visiting the stand of PSS SVIDNIK, a.s. have
frequently asked the question, at which
meat processing plants this filler was in
operation. Thus in January - February
2012 the tests were done at one of the
largest meat processing plants. The tests
QUAlITy
When making a new device, then only with aim to become a market leader.“ „
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 12
fully confirmed the advantages that were
entered during construction. Tests were
performed individually (frankfurters,
sausages) or together with clipping
machines (the clipping machines made
by Poly-Clip are used in the factory), for
example ICA 8700 and others. During
tests the peculiarities of sanitary –
hygienic processing were carefully
analyzed, because it is one of the more
important components determining filler
successful testing at the place with high
humidity and low temperature while
working with highly aggressive
effect of the detergents lotions.
We had an opportunity to
examine the quality of the
structure achieved in finished
products, such as cooked salami.
4.) „V čom vidíte výhody nového
zariadenia?“
Pri osobnom rozhovore s potenciálnymi
zákazníkmi a dílermi PSS na výstavách,
a tak isto pri realizovaní skúšok
zariadenia na produkte sa nám podarilo
podčiarknuť veľa pozitívneho. Potvrdilo
sa opodstatnenie rezervy výkonu pri
multifunkčnosti narážačky a tak isto
rezerva výkonu hlavného pohonu.
Úplne bola potvrdená správnosť nového
patentovaného vákuového systému s
originálnym riešením dvojšnekového
vypudzovača. Pri porovnaní kvality v
reze salámy, produkt vyrobený na našom
zariadení vynikal najvyššou kvalitou.
Vysoká rýchlosť pri výrobe párkov,
napríklad v celulózovom obale alebo
špekáčiek v prírodnom obale. Pozitívne
bol hodnotený výkon výrobcami párkov
na váhu. Opakovane bol potvrdený
princíp šetrenia financií zákazníka, pri
maximálnej spoľahlivosti a zvýšení
rezervy na
hlavných
pracovných častiach stroja, a tak isto pri
nákupe náhradných dielov. Potvrdilo
sa, že kompaktné šneky vypudzovača a
vymeniteľný tubus telesa vypudzovača
bolo šťastné riešenie.
4.) „What are the advantages of the
new equipment?“
During a personal conversation with
potential customers and dealers of PSS
at the exhibitions, and also during device
tests implementation, we have managed
to underline many positives. Justification
of the output reserve considering the
filler multifunctionality, as well as the
reserve of the main drive output, have
been confirmed. The correctness of the
new patented vacuum system with
the original double-worm extrusion
solution has been fully confirmed. When
comparing the quality in the salami cut,
the product made by our device excelled
by its highest quality. Moreover, it is also
high speed in the production of sausages,
for example in cellulose casings, or small
ham sausages in natural casings. The
output by the manufacturers of sausages
by weight was rated positively. The
principle of saving the customer’s
finances with maximum reliability
and the reserves increasing on
the main working parts of the
machine have been confirmed
repeatedly, so as by the purchase of spare
parts. It has also been confirmed that
the compact extrusion worms and the
replaceable extrusion tube body were a
good solution.
5.) „A na záver: Čo by ste si želali vo
vzťahu k Vášmu novovytvorenému
stroju?“
Želám si rýchly predaj prvého a potom
nasledujúcich výrobkov, dobré referencie
od spotrebiteľov po prevádzkovaní
zariadenia v priebehu 1 roka, 5 rokov, 25
rokov, ako je to v súčasnosti s VNU 159. A
ešte to, aby sme sa etablovali u svetových
výrobcov mäsových produktov a prevzali
podstatnú časť trhu od svetových
KvAlITA
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 13
výrobcov narážačiek.
5.) „And finally: What are your wishes
in relation to your newly created
machine?“
I wish a quick sale of the first and then
the following products, good references
from the consumers after the operation
of device throughout 1 year, 5 years,
25 years, as it is currently with VNU
159. And last but not least, I wish to
establish ourselves at the world‘s leading
manufacturers of meat products and
take over significant part of the market
from the world‘s leading manufacturers
of vacuum fillers.
QUAlITy
Spracovávaná surovina je podávaná do násypky, kde je zachytávaná dvomi podávacími šnekmi, ktoré ju šetrne posúvajú k dávkovaciemu zariadeniu.
The processed material is fed into the hopper, where it is retained by two processing worms that gently move it towards the batching device.
Systém riadenia pracuje v ručnom, poloautomatickom a automatickom režime.
The control system works in manual, semi-automatic and automatic mode.
Minimálny mechanický vplyv na kúsky mäsa a tuku s maximálnym zachovaním vlastností pôvodného produktu pri rezaní prostredníctvom reznej násadky, čo sa zabezpečuje formou konečnej reznej dosky v tvare ležiacej osmičky.
Minimal mechanical effect on pieces of meat and fat with maximal preservation of the properties of the original product while grinding through the grinding attachment, which is provided by form of the final cutting plate in a shape of a lying eight.
Násadka, schodík a násypka sú zabezpečené elektrickými bezkontaktnými spínačmi pri sklápaní.
The twisting attachment, the safety step and the hopper are secured by electronic contactless switches when tipping.
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 14
Montáž - odovzdávanie strojov do prevádzky
PRodUKT - SlUžbA
Poskytujeme kvalitný a rýchly záručný
a pozáručný servis, ako aj pomoc
pri montáži zariadení a ich spustení do
prevádzky. Zariadenia sú uvedené do
prevádzky podľa vopred dohodnutých
podmienok.
Okrem záručného a pozáručného servisu
poskytujeme nasledovné servisné služby:
• kompletizácia zariadenia vrátane
príslušenstva a sprievodnej
technickej dokumentácie;
• odborná montáž u zákazníka;
• spustenie zariadenia do prevádzky;
• odborné zaškolenie obsluhujúceho
personálu;
• dodávka náhradných dielov a
komponentov.
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 15
InstallatIon - MachInes DelIvery Into operatIon
PRodUCT - SeRvICe
We provide high-standard and
prompt warranty and post
warranty customer service as well as
assistance during devices installation
and commissioning. Devices are
commissioned in accordance with pre-
agreed terms and conditions. In addition
to the warranty and post-warranty
customer service, we provide the
following maintenance services:
• device assembling including
accessories and related technical
documentation;
• professional installation at the
customer’s place;
• device commissioning;
• professional training of the service
staff;
• delivery of spare parts and
components.
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 16
anuga food tec 2012 - fotoreportáž
Na výstave Anuga Food Tec 2012
firma PSS SVIDNÍK, a.s. predstavila
tri unikátne produkty zo svojho širokého
výrobného sortimentu, konkrétne
SFV 721 Speed Filler Vacuum, SF 620
Speed Flaker a SMGA 900-200 Speed
Mixer Grinder Angle. Tieto zariadenia sa
vyznačujú moderným dizajnom, ktorý
vychádza z typických prvkov dizajnu
PSS. Nenáročná obsluha, bezproblémová
prevádzka, leštené povrchy a
dodržiavanie najvyšších hygienických,
bezpečnostných a technických
noriem pri práci so zariadeniami sú ich
charakteristickými znakmi.
FoToRePoRTáž
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 17
anuga food tec 2012 - photo report
At the Anuga Food Tec 2012
exhibition, the PSS SVIDNÍK, a.s.
company introduced three unique
products from its wide product range,
specifically SFV 721 Speed Filler Vacuum,
SF 620 Speed Flaker and SMGA 900-200
Speed Mixer Grinder Angle. These devices
are characterized by modern design,
which is based on the typical elements
of the PSS design. Undemanding service,
smooth operation, polished surfaces
and observance of the highest hygienic,
safety and technical standards when
working with devices, are their hallmarks.
PhoTo RePoRT
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
PSS MAGAZINE [ 8. VYDANIE ] 18 ReFeReNCIe
RefeRencie RefeRences
SCG 280 - Príbeh
V lete 2011 získali nemecký zmluvný partner, firma Food
Tec Gafert, ako aj PSS SVIDNÍK, a.s. možnosť, predviesť
kombinovanú rezačku SCG 280 u najväčšieho a najznámejšieho
producenta potravín pre zvieratá v celej Európe a tak následne
možnosť presvedčiť zákazníka o výkonnosti, kvalite a dobrom
servise.
Zo strany zákazníka nám boli kladené vysoké požiadavky - od
štandardného rezania až po najkomplikovanejšie rezanie kostí
- ktoré však rezačka dokonale spĺňa. Stroj bol po absolvovaní
niekoľkých počiatočných testov integrovaný do pôvodnej
výrobnej linky a spĺňa tu už 6 mesiacov každodenne 150 - 200
ton dennej produkcie v dvoj resp. trojsmennej prevádzke.
Rezali sa na ňom už rôzne suroviny.
Stroj bol ďalej zdokonalený, aby spĺňal požiadavky na
najobtiažnejšie rezanie kostí na 5 mm a tak sa ešte na začiatku
marca splní špeciálne želanie producenta zvieracej stravy.
Zariadenie má veľmi nízku spotrebu prúdu a časti, ktoré sa
zvyknú rýchlo opotrebovať (napr. nože, rezné dosky, puzdrá
atď.), majú dlhú životnosť a sú podľa výpovedí zákazníka cenovo
výhodné a súčasne precízne.
Zariadenie si v prevádzke dokonca prezreli aj medzinárodný
záujemcovia a tak sa preukázala spokojnosť s našou kvalitou ako
aj starostlivosťou o zákazníka.
S pozdravom
Joachim Gafert
SCG 280 - Story
In the summer of 2011, Food Tec Gafert company - the German
contractor, as well as PSS SVIDNÍK, a.s., obtained the possibility
to present the Speed Combi Grinder SCG 280 at the biggest and
best-known food producer for animals in the whole Europe, and
subsequently got the chance to persuade customer about the
efficiency, quality and good service.
The customer had high requirements - from standard grinding to
the most complicated bones grinding, which the grinder fulfils
perfectly. The machine was integrated into original production
line after the completion of several initial tests, and it is perfectly
working there for the period of six months already, producing
150 - 200 tons daily in two or tree shifts.
Several kinds of raw materials have been grinded by it.
The machine was further developed in order to meet the
requirements for the most difficult grinding of bones to 5 mm,
so by the beginning of March the special wish of the animal
food producer will come true.
The equipment has very low power consumption, and the parts
which usually tend to perish rapidly (for example knives, cutting
plates, boxes, etc.), have a long working life and by the customer’s
statements, they are budget-priced and precise simultaneously.
The equipment in operation has been viewed even by the
international parties interested, and so the satisfaction with our
quality and customers´ care has been demonstrated.
Kind Regards
Joachim Gafert
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
[ 8. EDITION ] PSS MAGAZINE 19 ReFeReNCeS
PSS SVIDNÍK, a.s.Sovietských hrdinov 460/114 tel.: +421/54/786 21 11 [email protected] 01 Svidník, Slovakia fax: +421/54/752 09 04 www.pss-svidnik.sk
SOLUTIONS FOR QUALITY AND QUANTITY
youtube.com/PssSvidnik
My v PSS SVIDNÍK, a.s., pomáhame našim zákazníkom zlepšovať sa a dosahovať ich ciele.
Dodávaním vysokokvalitných produktov a služieb dosahujeme a staráme sa,
aby naši zákazníci spolu s nami zažívali radosť.
“ „We at PSS SVIDNÍK, a.s.help our customers improveand achieve their goals.
By supplying premium products and serviceswe ensure and take care that our customers,
together with us, experience a pleasure.
“ „