v

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANFAKULTAS ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS ISLAM SULTAN AGUNG SEMARANGSkripsi, September 2015

ABSTRAK

Arintia Adhe Lutfiani

HUBUNGAN STATUS GIZI DAN KEBIASAAN SARAPAN PAGIDENGAN PRESTASI BELAJAR ANAK DI SD NEGERI TLOGOSARIKULON 06 SEMARANG

67 halaman + 14 tabel + 5 gambar + 12 lampiran + xvii

Latar Belakang : Anak usia sekolah dasar merupakan salah satu kelompok yangrentang terhadap masalah ketidakcukupan gizi karena pada usia ini anak-anaksedang dalam masa pertumbuhan dan perkembangan sehingga membutuhkanlebih banyak asupan zat gizi. Status gizi dan pola kebiasaan sarapan yang baikpada anak akan berdampak pada kecerdasan serta konsentrasi yang baik pula.Status gizi berpengaruh besar terhadap tingkat kecerdasan anak dan kemampuananak dalam menerima pelajaran dikelas, sehingga anak yang mempunyai statusgizi baik lebih mudah dalam memahami suatu pelajaran dan memperoleh prestasiyang baik di sekolah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubunganstatus gizi dan kebiasaan sarapan pagi dengan prestasi belajar anak di Sd NegeriTlogosari Kulon 06 Semarang.Metode : Penelitian ini dilakukan di SD Negeri Tlogosari Kulon 06. Jenispenelitian ini merupakan penelitian analitik observasional. Rancangan yangdigunakan dalam penelitian adalah cross sectional. Pengumpulan datamenggunakan status gizi diukur dengan indeks BB/TB yang dikonversikan kedalam z-score, kuesioner kebiasaan sarapan pagi dan nilai ulangan yang dilakukansiswa. Pengambilan sampel dilakukan secara total sampling dengan kriteriainklusi dan didapatkan jumlah responden 120 orang. Data yang diperoleh diolahsecara statistik dengan menggunakan rumus Spearman.Hasil : berdasarkan hasil analisa diperoleh bahwa dari 120 responden penelitian,didapatkan hasil hubungan antara kebiasaan sarapan pagi dengan prestasi belajaranak p value sebesar 0,000 (p value <0,05), yang menunjukkan bahwa nilaikorelasinya bermakna dan nilai kekuatan korelasi lemah dengan arah korelasipositif (r : 0,383) dan hubungan status gizi dengan prestasi belajar anak p valuesebesar 0,02 (p value <0,05), yang menunjukkan bahwa nilai korelasinyabermakna dan nilai kekuatan korelasi lemah dengan arah korelasi positif (r :0,279).Simpulan : Ada hubungan antara status gizi dan kebiasaan sarapan pagi denganprestasi belajar anak di SD Negeri Tlogosari Kulon 06 Semarang.Kata Kunci : Hubungan, Status Gizi, Kebiasaan Sarapan Pagi, Prestasi Belajar.Daftar Pustaka : 43 (1978-2011)

vi

PROGRAM OF NURSINGNURSING FACULTYSULTAN AGUNG ISLAMIC UNIVERSITY SEMARANGMini Thesis, September 2015

ABSTRACT

Adhe Arintia Lutfiani

RELATIONSHIP NUTRITION STATUS AND BREAKFAST HABITSWITH LEARNING ACHIEVEMENT IN SD STATE Tlogosari KULON 06SEMARANG

67 pages + 14 tables + 5 pictures + 12 attachments + xvii

Background: Elementary-aged children are one of group nutritionaly vulnerableinadequacy because during this age children are in development and growthperiode that need more amount nutrition intake. Nutritional status and patternsgood breakfast habits in children will have an impact on intelligence and a highconcentration, too. Greatly affect the nutritional status of children's intelligencelevel and the ability of children to receive lessons in class, so that children whohave good nutritional status is easier to understand a lesson and obtain goodperformance at school. Purpose of the research is to determine relationshipnutritional status and the breakfast habits with learning achievement of elementaryschool student..Research methods : the experiment was conducted in SD Negeri Tlogosari Kulon06. The study is an observational analytical. The experiment used in this researchis design cross sectional. Data was collected use nutritional status based onweight/height that converse into z score, questionare of breakfast habits and thescore of learning achievement doing by the students. Sampling was done by totalsampling with characteristic of inclution and found the number of respondents120 students. The data obtained were processed statistically using the formulaSpearman.Results: Based on the results of the analysis showed that of the 120 respondents,showed the relationship between breakfast habits with learning achievement ofchildren p value of 0.000 (p value <0.05), indicating that the correlationmeaningful and value the strength of a weak correlation with the direction of thecorrelation positive (r: 0.383) and the relationship with the nutritional status ofchildren's learning achievement p value of 0.02 (p value <0.05), indicating that thecorrelation meaningful and value the strength of a weak correlation with thedirection of a positive correlation (r: 0.279).Conclusions: There is a relationship between nutritional status and breakfasthabits with learning achievement of children in primary schools Tlogosari Kulon06 Semarang.Keywords: Relationship, Nutritional Status, Habit Breakfast, Achievement.Bibliography: 43 (1978-2011)