54
1. Deputy Director of NMCHC, 2. Chief of International relation committee of SCGO 3. Lecturer at University of Health Science Prof. Pech Sothy 1

Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

1. Deputy Director of NMCHC, 2. Chief of International relation committee of SCGO 3. Lecturer at University of Health Science

Prof. Pech Sothy

1

Page 2: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

មាតកា1) ការសវែងយលអពបញហា វខភាពរបវមតា យ ងងាររ 2) ការររៀបចសែការយ បតរ ងងអាហាររបរថមភ3) ការតាមដាតររពង ងរយវខភាពផែៃរ ោះ

2

Page 3: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

Introduction

The time when the fetus grows in the womb is the most important phase in human life, because this can impact health, not only in the early life but also throughout life.

Page 4: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

កងវះមកកសារជាត

លលើសកលលលោក លេបានបរមាណថាមានបរហែល២លានលកោដនាកហដលមានកងវះ មបកសាតា មលហេត• អាែាតខវះេណភាព• ក តាទលនៀមទលារ• ខវះវា • ឈ មានរងកលតោេ • កាតតកបនចណលទៅ ាមតដវកាល• បមវកាតខពសលពលលកើនកាតល លាសនងលពលមានេភចលពោះសរសតមានេភនងកមាត ច កងវះ មបកសាតា លពលមានេភ លបចើនមានាមយនងកាតលកើនល ើងែានភយលលើលទឋផលមនលអ ននកលណើ នងលនៅាមយកមាត ច លបចើនមាន កាតល លលើស សខភាព នងកាតអភវឌឍមនបនលអ

Page 5: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

អតរាមរណភាពមាា 1990-2014, SDG 2030

បញហា សខភាពរបសមាា យ

CDHS, 20145

Page 6: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

អប ាមតណភាពទាតកអប ាមតណភាពភាេលបចើនលកើ ល ើងកនងឆនាដរងននវ អប ាមតណភាពកនងហខដរងឬមតណភាពទាតកលទើរលកើ មាន ១៨ កនង ១០០០ កលណើ តស។ខណៈលពលទាតកលបកោយសបមាល (តវាង ១ ហខ លទៅ ១ ឆនា) េ ១៧ កនង ១០០០ កលណើ តស

អប ាមតណភាពទាតកេ ២៨ សលារកនង ១០០០ កលណើ តស អប ាមតណភាពទាតកតវាង ១ នង ៥ឆនា េ ៧ កនង ១០០០ កលណើ តស

Page 7: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

មលហេតនៃមរណភាពរបសទារកចៃៃ3.1លាៃ នាកកនង193 បរហេសកនង ន 2010

7

Educational Workshop – Cebu – November 9-10, 2013

plvi)akénkarsMralmunEx

bBaðaepSg²eTotrbs;Tark

PaBminRbRktIrbs;Tark

TarkmanCMgWqøg

plvi)akkñúgkMLúgeBlkMeNItrbs;Tark

Page 8: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

អតតាផជង ងែោះឈាមត ហមចរ ោះសតវា ម ា

សត រកមពជាបរមាណជា 45% បរវបានរកឃ ើញថាមាន ជងកងវះឈាមបកហម។ កនងឃ ះដែរ 38% ននសត រទងឃ ះមានជងកងវះឈាមបកហមកបមរបាល

បាល មធយម ធងនធងរ

38.4%

6.7%

0.2%

Adopted from: Table 3, CDHS2014

8

Page 9: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ផលប ះពាលនៃភាពហលេកហពលមាៃគភ

មាា យ

ទារក

• អសកមលាង• លកើនែានភយពរញហាធលាកឈាមលបកោយសបមាល• លកើនែានភយពរញហារងកលតោេ• លកើនែានភយពរញហាសបមាលកនមនបេរហខ

• កនលកើ មានទមងនទារ កន ចលធៀរលទៅនងអាយនផពលពោះ• លកើនែានភយដលលបេោះឈនងលបេោះសលារវកលណើ • លកើនែានភយពរញហាឈលរះដង ទកលនោមហផអមលទៅនថងលបកោយ

Page 10: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

47 44 45

1

3537 38

0

107 7

0

Total Mild Moderate Severe

per

cen

tage

CDHS 2005 CDHS 2010

Anemia – 45% of Cambodian women

The prevalence is higher among rural women (47%) than urban women (39%)

Anemia prevalence is higher among women who smoke (52%) than among women who do not smoke (45%)

49% of women had received iron/folate supplements in the six week period following the delivery

94% of PW reported that they had taken iron tablets and 76% indicated that they took the supplements for 90days or more as recommended.

Cambodia Demographic and Health Survey, 2014

10

72% of women age 15-49 took deworming medication during their pregnancy (>20 weeks)

ដណ ោះសរាយ

Anemia among Cambodian women is still the most concerns, CDHS 2014

Page 11: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

សថា ៃភាពនៃបញហា កងវះកាលសយម

ការទទលទនកាលយមររបរជាជនឃៅអាអាឃននយមានកររទរ– ទទលទនជាមធយម 400-600mg/នងង– ទរជាងការដណ (1000mg/នងង) នងបរជាជនឃោកខាងលច

មានភ រតាង ននការ ងយចះ កាលយម ឃោយការវាដវងឃោយ ែង ឃរឆអង ជាពឃចឃ ះ សត រ មាននទៃឃ ះ ឃបចើនែង នង រ ៃ រពការ រឃដឃោះកន

មលឃហរ ទរក បរវការកាលយម ពមារ យ, ឃហើយបរនឃរើ សត រ មាននទៃឃ ះ មនអាចទទលទន ជារកាលយមបនរបាន ទរក នងបរព ឆអង ររមារ យ

ឆអងររសត ររឃដ បរវបានចះឃសោយ 1% កនងមយដស ឃែើមបទរលជារកាលយមឃៅកនង ទកឃោះ 11

Page 12: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

របបអាហារលកមាបសរលា ហៅកមពជា

មតាយចនន ៧៨% ពន យទកលនោម មានខវះា អ យ កងវះអ យ ធងនធងតអ ងលពលមាននផពលពោះរណតាលឱយនផពលពោះអាចតល ឬ ប រងសមាត ។ • កងវះខា ធងនធងតមនសវមានលទ ហ កងវះខា កបម បសាលនងមធយមលនៅហ រនតារញហា។

សតរណេផទោះ៦៩% បានណសររើសរបាអរលដដលមានអ យ ត

Page 13: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ឥេធពលនៃអាហារបតាមភសបមាបមាា យ ៃងទារក

វទាាសត ររចចរបននបានរងហា ញថាមានដរ 20% ននសភាពររឃយើងអាច

បរវកណរឃោយដហែនតាងពកនងឃ ះមារ យ ឃហើយជាង 80% ទទល

ឥទធពលែចមបងពកតារ ររាា នខាងឃបៅ

13

Page 14: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

មរពលមតផែៃរ ោះ៖-អាហារសែលមតរលយភាព-ររបៀបរវរៅលអ

រពលមតផែៃរ ោះ

រពលបរៅរដាោះ

វយ មតរភាព

ឥេវពលនៃអាហារបតាមភសបមាបមាា យៃងទារក

14

Page 15: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

មាភាគចណអាហារនងរាងកាយM

Glucose, energy substrates

Micronutrients: folate, B12, B6, etc.

Macronutrient balance Metabolic status

ការណលើយតរជាការ ន ពលននoocyte/embryo

Epigenetic modifications and gene expression changes

Altered intracellular signaling

Metabolic stress Apoptosis Altered cell

differentiation and proliferation

លទធផលជាការ ន ពលណលើកនកនងនផទ

Epigenetic modifications and gene expression changes

Altered fetal growth rate

Altered setting of neuroendocrine axis

Abnormal birth weight

លទធផលជាការ ន ពលយអដងែង

Stunting Impaired

neurodevelopment Obesity Cardiovascular and

metabolic disorders

ររដឋា នេ នរងកកណណើត/កនងនផទ ការអភវឌឍនរររាង ណវែណ ទរ

ឥទធពលណលើអនកជនានណសរកាយ

ឥទធពលននររដឋា នេ នរងកកណណើតនងកនងនផទណលើ ខភាពណវែណ ទរររកននង ខភាពណៅអនាគត

Page 16: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

Fetal Programming

• Permanent structural changes• Organ exposure to sub-

optional nutrient/hormone levels could permanently alter structure/ function of tissue

• Epigenetic programming of gene expression• Persistent alteration in

epigenetic modification leading to changes in gene expression

• Accelerated cellular aging• Oxidative stress may lead to

molecular damage resulting in cellular senescence

16

Page 17: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

Inter-generational Fetal Programming

If the child is a female, she is at risk of becoming diabetic in pregnancy, leading to fuel-mediated teratogenesis, and exposing the fetus to another route to later cardio-

metabolic risk (right-hand circle).

If maternal under-nutrition and poor

fetal development recur across generations (left-hand circle), the

children are at risk of developing adult cardio-metabolic disease, especially if

they become overweight or obese post-natally (‘small becoming big’).

Caroline H. D. Fall. Indian J Pediatr DOI 10.1007/s12098-012-0834-5

17

Page 18: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

Obesity in Pregnant Women

Risk for mothers• Gestational

diabetes• Preeclampsia• Sleep apnea

Risk for babies• Pregnancy loss• Still birth• Birth defects• Preterm births• Macrosomia

NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC). Worldwide trends in body-mass index, underweight, overweight, and obesity from 1975 to 2016: a pooled analysis of 2416 population-based measurement studies in 128·9 million children, adolescents, and adults. Lancet. 2017 Dec 16;390(10113):2627-2642.

From 1975 to 2016, mean BMI increased globally.

https://www.acog.org/Patients/FAQs/Obesity-and-Pregnancy

18

Page 19: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

Infants at Risk of Later Life NCDs

ObesogenicEnvironment

MaternalGDM

MaternalObesity

LGA SGA Preterm

LargeAt 1 yr

IncreasedAdiposity

UnbalancedGrowth 0-12 mo

Stuning, Wasting& malnutrition

POST NATAL

GROWTH

INCREASED RISK : (CHILDHOOD) OBESITY, CARDIO-METABOLIC DISEASE, NEUROLOGICAL DISEASE

Page 20: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

FIGO ណ េពរថាអាហាររតថេភររយ វវយ េ នណពលរងកកណណើត នងររមាតា

សរតវដតជាដផនកេយននដណ ោះសរាយកនងជវតរណៅ

ការដែទ រងដឋសរតវដឋករញចលឲយដលអនកផរលណវាទងអណែើការជាេយគនន ណដឋយ

ងកតងនណលើ ខភាព

អាហាររតថេភនងរណរៀររណៅកនង

ដ កកាលយ វវយ នងកនងជវត

រនរពជនងណពលណសរកាយណទៀត

អន ានសរមារអាហាររតថេភេសររកនងវដរននជវត

Page 21: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ហតើហៅហពលណាដែលគរញឲយមាៃសខភាពលអតររពទយជនាញសែនាថាបាតបព ធាពងរវវសតវាសែលមតបែងយ បតរររទទលារឲយបាលអយា ងរហាចណាវ3 សខម ចាបរែាើមមត

បែងយ បតរ

បចចបប នមតភវាតាងវ ងទាសាសតវាតរបតាបាបងហា ញថាការទទលាររបបអាហារតរមតរវម រពលសែលអន អាចមតរភអាចជយ៖1. ឱកាវផការមតផែៃរ ោះ2. ការមតផែៃរ ោះរដាយវវរថងភាពងងមតវខភាពលអ3. ការរ ាវទមង រាងកាយសែលមតវខភាពលអងងឱកាវខ វ នងការមតរភ4. ធានាបាវវខភាព នារពលអនាររការប ថយហាងភយរពញមយជវ ងរ

21

Page 22: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ហោលការណដណនាដននករបបអាហារសបមាបអាហារបតាមភខពសវធសាមញញ រែើមបទទលារអាហារសែលមតវខភាពលអររតបើ

តបាវវរបបអាហាររាងពរាា មរ

ទទលាររែេងៗាន ៖ការទទលារអាហារខវៗាន នងចរណាម

ត មអាហារារងអវ

រលយភាព៖ការទទលារអាហារសែលបាសែនាាររៀង

រាលផងង

មធយម៖ការរតបើតបាវរបបអាហារែតរមតរវរ

មង រតចើ រព ឬរងចរព 22

Page 23: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

មៃហពលមាៃននៃហ ះ

23

Page 24: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

មៃហពលមាៃននៃហ ះ

24

“ ហពក “ ទា ាង៧ បណតា លឲយមាៃហាៃភយខពល

• ចាសលពក អាយលលើសព៣៥ ឆនា• លកមងលពក អាយលបកោម ១៦ ឆនា• លបចើនលពក កនលលើសព ៥• កលពក ចាង ២ឆនា• ឈលបចើនលពក លសលក ឈលរះដង លអដស• លនៅឆងាយពលសវាលពក នរទ ឬ ដាចបសយាល• ងាយតងលបេោះសងគមលពក បកលពក លកមងលពក តកសផលវលភទ

តសលនៅាមយលអដស

Page 25: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ការបតតពៃតយ ៃងដែទាសខភាពមៃហពលមាៃគភ

ការបររពនរយសភាពជាបរច ការឃធវើលហារបបាណ ទមងនដែលមបរបមារអនកដែលមានដទនការយករបរ ពចរណាឃៅឃលើរឃរៀរននការរឃៅ ការពាបាលជមងឃទែងៗ បរវទទលទនជារអាែហវលច(៤០០ម.បក កនង១នងង)ជាបរចយា ងឃហាចណាឲយបាន ១ដស មនឃពលមាននទៃឃ ះឃែើមបជយ រងហា រជងពការភាពពកឃណើ រ

25

Page 26: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

បតតពៃតយរហបៀបរបបនៃការរសហៅឃពលដែលអនកមាននឃបមាងថាយករបរ ឃ ះអនកទងពរបរវ: ការរនាយទមាា ររឃៅដែលមានទលរាះ លែលការរងា កឃណើ រ នង លទធទលនននភ

ឃបនឿងបវងឃបចើនហ អាចរាះ លែលការរងា កឃណើ រ ទងររនងសត រចឃ ះសតរ : រែវមនបរបករ ឬអវររមានននការមានរែវ រដនាមកាឡរដែលមនបរវការ រឃងាើនហានភយននការរលរកន

26

Page 27: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ការកណតេងៃរាងកាយដែលមាៃសខភាពលអ

BMI ទមងន(ន.បក)កមព(ម២) ទមងនដែលឃឡើង ការឃឡើងឃៅបរមាទ១ ការឃឡើងបរច បារ ហ

ឃៅបរមាទ២ នងទ៣នៃែនននរាងកាយដែលមនបនរទមងន

BMI < ១៨.៥១២ -១៨ ន.បក ២.៣ន.បក ០.៥ន.បក

នៃែនននរាងកាយដែលមានទមងនធមមតា

BMI ១៩-២៤.៩១១ -១៦ ន.បក ១.៦ន.បក ០.៤ន.បក

នៃែនននរាងកាយដែលឃលើទមងនBMI ២៥-២៩.៩

៧-១១ ន.បក ០.៩ន.បក ០.៣ន.បក

នៃែនននរាងកាយដែលធារបជល

BMI > ៣០៦ ន.បក ទងអឃៅកនងបរមាទ៣

27វទាាថ នឪែ - ការណ ើងទេងនកនងណពលមាននផទណ ោះ- National Academy Press. ១៩៩៩

Page 28: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ការបាររែវ

ពង ងរយររវាទ រនាម

ពង ងរយរអ សាសតវា

ហតើអនកបតវហវើែចហមាចហេើបែងថាមាៃននៃហ ះ?

28

Page 29: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

អៃសថសៃ របសបកសងសខាភបាលតារាងហពលហវលានៃការពៃតយននៃហ ះៃងពៃតយហបកាយសបមាល

29

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

Page 30: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ពៃតយហលើកទ១កតមាលទ១• ារោះសររណោជនននការមាននផទណ ោះ• ការចាកថាន ណតតាណ • ណៀវណៅ ខភាពមាតានងឯការណផេងៗ• ការលតលាររទរក• អាហាររតថេភ• រណរៀររណៅសររចានែង នងអនាេយខលន

សរបាណ• ញញា ណសរគនោះថាន ក• ការណែើណតរឈាេ

30

កតមាលទ២ៃងកតមាលទ៣• ញញា ណសរគនោះថាន ក• ការវវតរនននការឈណ ោះសរមាល• ការណរៀរចមាភ រោះសរមាល• ណៅណពលឈណ ោះសរមាល

• ចលនាណដឋយណរណៅណពលឈណ ោះសរមាល• ការផលល រររាថ នភាពណៅណពលសរមាល

• ការរណៅកនណដឋយទកណដឋោះមារ យ• ពនាកណណើត

ថនា កអបរ ាលខភាព

Page 31: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

នលលបាកហនេងៗអឡងហពលមាៃគភ ឃរានញញា ដែលសត រអាចឃកើរមាន រកការ នងកអរចឃងហអ រ ឆអល/ឃៅរ ចងែឃងាើម ទលោមក ឃ មញកញារ

ររារវញហញ រតាោះថាន សែលសតវាតរវម កាមៃររពទយ បននឃៅរ /ឃៅរ សាន ធាា ក /ធាា កឈាម/ ច រ ោះ ញររះែង មនវែកែឃងាើម/ែឃងាើមយរឃៅឃពលបមាក ឃហើមឃពញរាងកាយ ទកឃ មរច ទរកមនវកឃរ ើក 31

Page 32: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

32

មកកសារជាតលកមាបសរលា មាៃនផៃហពាះ

Page 33: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ររវការារងសែ

NIH Office of Dietary Supplementshttps://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/

(accessed: Sept 2015)

ារៈបរឃយជនចឃ ះមារ យ ជយ ែលការរឃងាើនបារឈាមបកហមការ រជងឃ ាកាា ង នងសវះបារឈាមការរនាយទលរាះ លឃទែងៗកឡងឃពលមាននភ

ារៈបរឃយជនចឃ ះទរក ជយ រឃងាើរឃកាកាឈាម ជយ ែលមសងហរ នងការអភវឌឍនននសរកាល

33

Page 34: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ារៈបរឃយជនចឃ ះមារ យ បមារការអភវឌឍ ន នង ការរឃងាើរឃឡើងវញននឃកាកា បមារការរដរក នងឃយនបរឃរអនងម ជយ ការរនាយ អបតាននការ រលរកន , ឃកើរមនដស នងទរក ឃកើរមនបនរទមងន

ារៈបរឃយជនចឃ ះទរក ជបមញ ការលរោ នងការអភវឌឍនររទរក ធា នវ ការរឃងាើរនន សរកាល នង សរឆអងសនង បានបរមបរវ ការ រ ទរក ដែលមនទនឃកើរ បរឆងនង ជង រពង រនបរាទ

MRC Vitamin Research Group, Lancet 1991Reference: Acs S et al, Birth Defects Res A Clin Mol, 2005, Dec1.Reference: Grosse SD et al. Birth Defects Res A Clin Mol Teratol. 2007 Nov; 79(11): 737-42

អាវរហែលង ងងអរថតបរយជចរ ោះាររ

សត រមាននភបរវការ ររមាណអារហវលក បរដហល 600 mcgកនងមយនងង នឃបចើនជាងរបមវការធមមតា 50%។

34

Page 35: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ារៈបរឃយជនចឃ ះមារ យ ជយ ឲយឆងងរងមាការរនាយជងពកឆអងការរនាយជង ធឈាម

ារៈបរឃយជនចឃ ះទរក ជយ ការលរោឆអង រឃងាើនមារភាពននកណកឈាម ជយ ការលរោសភាពឃរះែង

សារៈតបរយជផកាលវយម

NIH Office of Dietary Supplements (https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/ ) accessed: Sept 2015

35

Page 36: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

វតាមៃស (អាសតអាសកប ច): មខងារ ការ រ ើរ ឡាសហេសែលតរវការវតមតបការលរលាវងការសងរ ាឆអង& រធេញ ងងការពាបាលែរៅ

អាវររៅ នងការតវបយ ារងសែ រែើររាអងទអ វរ មេ: ពតងងតបព ធភាពសា វតមតបបងហា រជងមហារ - ជយបាបារងពលសែលអាចបងាជងមហារ

36

Page 37: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

សថរធាតចញច មសខាៃៗ : DHAវតមតប ៈវតមតបការអភងវឌឍ ងងមខងហរផខរ ាលវរផវតបសាទ ងងសភន វតមតបមតា យៈ អាចរធែើឲយតបរវើររ ើងផរភ

ជយការ រតបឆងងការវតមតល មង តរបសខ ងងមង តរបទមង

ការប ថយជងធាា ទ ចងរារតកាយវតមតលជងត យត ឡារភាើង

តមរវការ DHAចាបផតើរផ ើនខល ាងផៅមតមាស ទ ៣

37

Page 38: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

Key Vitamins and Minerals During Pregnancy

38

Page 39: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

Key Vitamins and Minerals During Pregnancy

39

Page 40: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

អាហារបតាមភមាតា ៃងេមងៃកហណើ តទារក

40

អាហារររាមភររមាតា

អាហារររាមភបជលឃពក

អាហារររាមភមនបនរបាន

អាហារររាមភដែលបរករឃោយសភាព

ទមងនឃពលឃកើរររទរក

ទរកដែលមានទមងនឃលើព៤០០០បកាមការមានឃកាកាជារខាា ញឃបចើន

ឃៅកនងទរកភាព

ទមងនកឃណើ រទរ(ទរកដែលមានទមងន<២៥០០បកាម)

ទមងនដែលបរករឃោយសភាព

ណោង: គណកមាា ការ រពាថ នភាពអាហាររតថេភកនងណពលមាននផទណ ោះ នងណពលមានទកណដឋោះ-វទាាថ នឪែ-អាហាររតថេភ

កនងណពលមាននផទណ ោះ : ភាគ១: ការណ ើងទេងន ភាគ២: អាហារររ នររតថេភ ឆន ១៩៩០។

Page 41: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

លញញា ឈហពាះហពលលកមាល

Page 42: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among
Page 43: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

កបការគរហ ៀលវាងហកកាយលកមាល

• សរា ថន ឬ េ ៗ• ហា • ថន ប រាណ ែ ដ ឬ ផកា ខ

• ថន ប រាណ • អ អ ោ ប ែ ត ខល

Page 44: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ការថែទា ាហកកាយលកមាលរនពារពសបមាលកន ទាតកលទើរលកើ នងមតាយប វលនៅសបមាកលនៅមលដឋានសខាភបល តយះលពលយ ាែ ច ២៤ លម ោង

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

Page 45: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ការពៃាក ាហ ើ ត

Page 46: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ដ ាហណតះកសាយ

• លលើសកពសេណភាពនងរតមាណននលសវាហថទាមនសបមាល• ាមដានសថានភាពមា ានងទាតកកនងនផព• លលើកកពសេណភាពកាតហថទាលបកោយសបមាល• កាតអរតសខភាព តកសញញាលបេោះថនាក អាែាតរ ថមភ នងកាតអនវ ត រតាណមានលបេោះថនាក

Page 47: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

47

Page 48: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

j }

48

Page 49: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

49

Page 50: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

50

Page 51: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

ទកលដោះមតាយផតលថាមពលនងសាតា ចញចម

ទាងអសហដលកមាត ចប វកាតលនៅ៦ហខដរងននវ .

ាកាតលអបរលសើតសបមារកាតតសលតៀន

ល លាស នងកាតអភវឌឍនតរសកមាត

ការបបៅប ោះកនតែមយមខគែបៅ៦តខដបងននជវែ

Page 52: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

• តររអាែាតសបមារសរសតកមពាមនទានបរលសើតរផ លទ នងអាចនាឱយមានផលរ ះពាលលដោយផពាលលទៅលលើវ មានសខភាព នងអនាេ កន។

• អាែាតរ ថមភនងសខភាពតរសសរសតអាចលដើត សខាននង នតនាន• ធនសខភាពមនសសធានាដលសខភាពសរបាយតកតាយ អាយហវងនងវឌឍនភាពលសដឋកចចនា

លពលអនាេ ។• ាទលទៅសថានភាពអាែាតរ ថមភនងកងវះមបកសាតធា ចញចម កពងលធវើលអោយបរលសើតល ើង

លដោយកាតចលតមនងកាតយកច តទកដាកពសែេមន។

លរបៃងលៃាដឋា ៃ

Page 53: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

Recommendation

Towards an even healthier diet and achieve the following before, during, and after pregnancy :

• Ideal pre-pregnancy weight– Increase intake nuts and fatty fish, olive oil, fiber

– Recommendation fruits and vegetable high intake

– Reduce intake salt (sodium), moderate red wine or beer, red meat and processed meat, carbohydrate and sweet drink

– Avoid smoking/ second hand smoke exposure

– Manage stress well

• Ideal gestational weight gain

• Exclusive breast feeding for the first 6 months and the right food to the right time

53

Page 54: Prof. Pech Sothyscgo-kh.com/wp-content/uploads/2019/09/3-Nutrition-and... · 2019. 9. 4. · CDHS 2005 CDHS 2010. Anemia –45% of Cambodian women. The prevalence is higher among

54

សមអតេណThank you for your patient

listening