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Productions Végétales & respect de l’environnement Exposé AEVA 7 mars 2008. Usage important de pesticides Usage important d’engrais de synthèse Rejets d’effluents d’élevage Les produits en excès se retrouvent dans les eaux, les sols, les aliments, les autres organismes - PowerPoint PPT Presentation
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A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
Productions Végétales & respect de l’environnement
Exposé AEVA7 mars 2008
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
Usage important de pesticidesUsage important d’engrais de synthèseRejets d’effluents d’élevage
Les produits en excès se retrouvent dans les eaux, les sols, les aliments, les autres organismes
Gravités différentes selon les systèmes de culture, et les produits employés
En quoi l’agriculture est-elle néfaste à l’environnement ?
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
Les pollutions aux nitrates dans les nappes phréatiques des zones d’élevages porcins intensifs (Bretagne)
Quelques exemples
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E N V I R O N N E M E N T
Les pollutions aux nitrates dans les nappes phréatiques des zones d’élevages porcins intensifs (Bretagne)
L’intoxication des pollinisateurs par le Gaucho, un pesticide qui enrobe les semences de tournesol (sud-ouest de la France)
Quelques exemples
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
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Les pollutions aux nitrates dans les nappes phréatiques des zones d’élevages porcins intensifs (Bretagne)
L’intoxication des pollinisateurs par le Gaucho, un pesticide qui enrobe les semences de tournesol (sud-ouest de la France)
La réduction des populations de certains rapaces (fragilisation des coquilles due aux organochlorés, surmortalité)
Quelques exemples
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Les pollutions aux nitrates dans les nappes phréatiques des zones d’élevages porcins intensifs (Bretagne)
L’intoxication des pollinisateurs par le Gaucho, un pesticide qui enrobe les semences de tournesol (sud-ouest de la France)
La réduction des populations de certains rapaces (fragilisation des coquilles due aux organochlorés, surmortalité)
Pollution des sols, des eaux, d’autres organismes, par le chlordécone (Antilles françaises, Afrique)
Quelques exemples
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Question de surfaces…
Les milieux naturels ont été peu à peu défrichés pour laisser la place aux espaces cultivés
Gravités différentes selon la taille des territoires
En quoi l’agriculture est-elle néfaste à l’environnement ?
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Ou… comment en sommes-nous arrivés là ?Un peu de préhistoire
Cueillette & chasse Développement de l’agriculture
Révolution verte
- 9 0001 950
6 Milliards
2 Milliards
5 Millions
- 100 000
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Cueillette & chasse
- 9 000
Gestion des ressources (gibier, végétaux sauvages) Nomadisme, faibles populations
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Développement de l’agriculture
- 9 000 1 950
Domestication progressive des animaux et des plantes Début de l’amélioration génétique (sélection)Sédentarisation, augmentation des populations
Début des problèmes liés à l’intensification (épidémies, épizooties, conflits pour l’usage des ressources (terres, eau…)
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Révolution verte
1 950
Recours aux engrais et pesticides de synthèseDéveloppement de variétés à forts rendementsMécanisation, irrigation Augmentation de la productivité, de la technicité Evitement des famines dans le tiers-monde
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Révolution verte
- 9 000 1 950
Recours aux engrais et pesticides de synthèseDéveloppement de variétés à forts rendementsMécanisation, irrigation Augmentation de la productivité Evitement des famines dans le tiers-monde
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E N V I R O N N E M E N T
Défrichements DésertificationConsommation en eau, engrais, pesticides Pollutions et pertes de fertilité Dépendance de l’industrie agro-chimique Développement des biotechnologies Crises politiques & sociales (OGM, brevetabilité du vivant…)Perte des savoirs traditionnelsExode ruralErosion de la biodiversité
… à double tranchantRévolution verte
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Après le sommet de Rio
Quel rôle pour la recherche ?
Accroître la production vivrière sans convertir à grande échelle les milieux naturels fragiles
Conventions sur diversité biologique, changements climatiques et désertification Les pays du Sud doivent assurer en partie leur sécurité alimentaire Grande importance de la recherche tropicale
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Et la recherche en productions végétales dans tout ça ?
Quel rôle pour la recherche ?Produire des connaissances sur les végétaux, les maladies, les insectes ravageurs Développer des méthodes de protection intégrée(lutte biologique, variétés durablement résistantes, pratiques culturales)
Comprendre les interactions plantes, bioagresseurs, et autres facteurs Développer de nouveaux systèmes de culture, utilisant peu d’intrants, adaptés aux contextes socio-économiques
Conserver la biodiversité et la valoriser Centre de ressources biologiques (CRB)
Approche générique, appropriable par le monde tropical humide en général
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• Lutte biologique contre le charançon du bananier
Des exemples concrets
Travaux sur la communication chimique chez le charançon du bananier identification phéromone (années 95)Travaux sur l’écologie des nématodes définition des conditions d’utilisation en plein champ (années 2000)
Expérimentation d’un système de piégeage Phéromones + nématodes = contrôle du charançon aussi efficace que le traitement chimique (années 2005-2007)
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• CRB Plantes tropicales
• Démarche commune avec le CIRAD (Gpe, Mqe, Montpellier)
• Collections Ananas, Bananiers, Canne à sucre, Fleurs, Fruitiers, Ignames
• Conservation, caractérisation, diffusion• Système d’information ouvert et partagé, sécurité,
traçabilité• Adossés à une expertise et/ou à des programmes sur
l’amélioration génétique et la diversité
Des exemples concrets
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– 500 variétés conservées in vitro et au champ – Essais au champ pour connaître leurs
caractères agronomiques, morphologiques, d’adaptation
– Caractérisation moléculaire pour les identifier, relier ces caractères moléculaires à des caractères d’intérêt agronomique et resituer la collection dans la diversité mondiale
– Détection des maladies présentes dans la collection, et assainissement
– Conception d’une base de données sur internet, pour la diffusion des informations et du matériel
• CRB Ignames
Des exemples concrets
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E N V I R O N N E M E N T
– 500 variétés conservées in vitro et au champ – Essais au champ pour connaître leurs
caractères agronomiques, morphologiques, d’adaptation
– Caractérisation moléculaire pour les identifier, relier ces caractères moléculaires à des caractères d’intérêt agronomique et resituer la collection dans la diversité mondiale
– Détection des maladies présentes dans la collection, et assainissement
– Conception d’une base de données sur internet, pour la diffusion des informations et du matériel
Des exemples concrets• CRB Ignames
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– 500 variétés conservées in vitro et au champ – Essais au champ pour connaître leurs
caractères agronomiques, morphologiques, d’adaptation
– Caractérisation moléculaire pour les identifier, relier ces caractères moléculaires à des caractères d’intérêt agronomique et resituer la collection dans la diversité mondiale
– Détection des maladies présentes dans la collection, et assainissement
– Conception d’une base de données sur internet, pour la diffusion des informations et du matériel
• CRB Ignames
Des exemples concrets
* * *
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
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– 500 variétés conservées in vitro et au champ – Essais au champ pour connaître leurs
caractères agronomiques, morphologiques, d’adaptation
– Caractérisation moléculaire pour les identifier, relier ces caractères moléculaires à des caractères d’intérêt agronomique et resituer la collection dans la diversité mondiale
– Détection des maladies présentes dans la collection, et assainissement
– Conception d’une base de données sur internet, pour la diffusion des informations et du matériel
• CRB Ignames
Des exemples concrets
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
– 500 variétés conservées in vitro et au champ – Essais au champ pour connaître leurs
caractères agronomiques, morphologiques, d’adaptation
– Caractérisation moléculaire pour les identifier, relier ces caractères moléculaires à des caractères d’intérêt agronomique et resituer la collection dans la diversité mondiale
– Détection des maladies présentes dans la collection, et assainissement
– Conception d’une base de données sur internet, pour la diffusion des informations et du matériel
• CRB Ignames
Des exemples concrets
http://collections.antilles.inra.fr
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
E N V I R O N N E M E N T
• Résistance durables des ignames à l’anthracnose
Des exemples concrets
Années 60 : intensification, apparition de l’anthracnose prospections, introductions variétés résistantes, utilisation du benomylAnnée 89 : perte d’efficacité du benomyl, contournement des résistances travaux pour lever les freins à la reproduction sexuée (90-95) approche de sélection classique (95-2000)Depuis 2004 approche résistances durables : combiner différents facteurs génétiques et mécanismes de résistance, déployer dans l’espace et le temps les variétés créées, suivre la réponse de l’agent pathogène, envisager les mélanges variétaux
A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E
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• Résistance durables des ignames à l’anthracnose
Des exemples concrets
Années 60 : intensification, apparition de l’anthracnose prospections, introductions variétés résistantes, utilisation du benomylAnnée 89 : perte d’efficacité du benomyl, contournement des résistances travaux pour lever les freins à la reproduction sexuée (90-95) approche de sélection classique (95-2000) BoutouDepuis 2004 approche résistances durables : combiner différents facteurs génétiques et mécanismes de résistance, déployer dans l’espace et le temps les variétés créées, suivre la réponse de l’agent pathogène, envisager les mélanges variétaux
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• Résistance durables des ignames à l’anthracnose
Des exemples concrets
Années 60 : intensification, apparition de l’anthracnose prospections, introductions variétés résistantes, utilisation du benomylAnnée 89 : perte d’efficacité du benomyl, contournement des résistances travaux pour lever les freins à la reproduction sexuée (90-95) approche de sélection classique (95-2000)Depuis 2004 approche résistances durables : combiner différents facteurs génétiques et mécanismes de résistance, déployer dans l’espace et le temps les variétés créées, suivre la réponse de l’agent pathogène, envisager les mélanges variétaux
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En guise de conclusion
Accélération des phénomènes, temps de réponse longs Anticipation et prise en compte précoce des problèmes, adaptation continuels des objectifs compte tenu des contextes en évolution
Nécessité d’aborder les questions par différentes disciplines animations nécessaires pour une compréhension mutuelle entre disciplines
Complexité des questions et des objets d’étude nécessité d’alliances avec d’autres équipes