Seminario Castro 2016: “Medio Ambiente: Desafíos Actuales y Futuros para una Mitilicultura Sostenible. UNA MIRADA BAJO EL AGUA”

Problemática Ambiental Actual en la Mitilicultura…Una mirada al fondo!

Bonina Martel BojanicBiólogo Marino

Magister en Medio Ambiente y Bioseguridad de la Acuicultura (E)

IMPACTO ¿Qué es?

Cita:

Un centro de Cultivo que produce 3000toneladas genera alrededor de 700 kg de

fecas o biodepositos. (Navarro, 1993)

Cita:

Área de influencia centro de cultivo en sector Canal Dalcahue, San Juan.

Área de Calbuco, valores de materia orgánica encontrados de hasta 29%

Área de Yaldad, valores de materia orgánica encontrados de hasta 10%

Número de INFAS con calificación Aeróbica / Anaeróbica por año.

(Informe Subpesca, Enero 2016)

Porcentaje de INFAS Anaeróbicas por región por año.

• Sedimento anoxico• Aumento de Fango en el fondo• Aumento de Materia Orgánica• Altos niveles de Sulfuro• Aumento de Actividad Bacteriana• Disminución de O2 • Disminución de Diversidad de la Macrofauna

• Aumento de los ciclos de cultivo• Disminución de la tasas de crecimiento• Contaminación Visual• Desequilibrio General

Principales Impactos de la Acuicultura

Como estamos aportando…

GENERACION DE UN INDICADOR AMBIENTAL INTEGRADO

Establecer un estándar de parámetros de gestión ambiental para el sector acuícola paraasegurar una producción sustentable en el tiempo y que de forma eficaz pueda predecir en eltiempo el comportamiento del sitio.

Columna de agua (Temperatura, salinidad, producción primaria)Materia orgánicapH y REDOXParámetros Ecológicos (diversidad, uniformidad, dominancia)

MODELO DE PREDICCIÓN DE BIOMASA FUTURA EN CENTRO DE CULTIVO DE MITILIDOS

•Permitirá determinar de acuerdo a condiciones del medioambiente (como por ejemplo: cantidad y calidad del alimento presente, temperatura óptima de cultivo, entre otros), si el área seleccionada es la adecuada para un cultivo a nivel productivo.

•Biomasa optima para cosecha

•Orientar producto final

•Certificar tiempo y volumen total de cosecha (Herramienta)

•Mayor crecimiento en menor tiempo posible

HERRAMIENTA TECNOLOGICA PARA LA GESTION DE DATOS DE PRODUCTOS GEO REFERENCIADOS

Establecer cuales son las líneas de crecimiento más rápido, por ende saber cuando cosechar con mayor certeza, lograr identificar el producto por módulo, línea o cuelga, determinar cantidades y momento a cosechar según características, entre otros.

Finalmente… Es necesario contar con herramientas que permitan predecir el

comportamiento futuro de los sistemas acuáticos

Debemos mitigar los efectos que produce nuestra actividad

acuícola

Miremos de manera integrada la acuicultura (sustentabilidad)

Seamos lideres en nuestra industria, pero lideres reales con

conciencia ambiental para proteger a nuestras generaciones

futuras

Seminario Castro 2016: “Medio Ambiente: Desafíos Actuales y Futuros para una Mitilicultura Sostenible. UNA MIRADA BAJO EL AGUA”

MUCHAS GRACIAS…