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Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex® INTA EEA “Guillermo Covas” Anguil (LP) - 15 al 17 de Abril de 2009

Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

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Primer Curso

Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través

del modelo AgroEcoIndex®

Primer Curso

Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través

del modelo AgroEcoIndex®

INTA EEA “Guillermo Covas” Anguil (LP) - 15 al 17 de Abril de 2009

INTA EEA “Guillermo Covas” Anguil (LP) - 15 al 17 de Abril de 2009

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8:30 hs. Palabras de Bienvenida – Director de la EEA Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas”, Dr. Jesús Pérez Fernández y representante del Consejo Directivo Regional, Med. Vet. Julio Zapico

8:45 hs. “Evaluación de la Gestión Ambiental” – Federico Frank

9:30 hs. Break – Matriculación

10:00 hs. “Ecocertificaciones” – Gustavo Montero (QS&E Consultants)

11:00 hs. “Introducción al Modelo AgroEcoIndex®” – F. Frank

12:00 hs. Receso para almuerzo

13:30 hs. “Carga de Datos en el Modelo AgroEcoIndex®” – F. Frank

15:00 hs. Break

15:15 hs. Actividades prácticas sobre el uso del AgroEcoIndex®

16:30 hs. Final de la jornada

8:30 hs. Palabras de Bienvenida – Director de la EEA Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas”, Dr. Jesús Pérez Fernández y representante del Consejo Directivo Regional, Med. Vet. Julio Zapico

8:45 hs. “Evaluación de la Gestión Ambiental” – Federico Frank

9:30 hs. Break – Matriculación

10:00 hs. “Ecocertificaciones” – Gustavo Montero (QS&E Consultants)

11:00 hs. “Introducción al Modelo AgroEcoIndex®” – F. Frank

12:00 hs. Receso para almuerzo

13:30 hs. “Carga de Datos en el Modelo AgroEcoIndex®” – F. Frank

15:00 hs. Break

15:15 hs. Actividades prácticas sobre el uso del AgroEcoIndex®

16:30 hs. Final de la jornada

PROGRAMA PROGRAMA Miércoles 15:Miércoles 15:

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8:30 hs. Continuación de las actividades prácticas

9:45 hs. Break

10:00 hs. Continuación de las actividades prácticas

12:00 hs. Receso para almuerzo

13:30 hs. “El rol de INTA en Extensión Rural – Inclusión del Modelo AgroEcoIndex®” –Jorge Díaz

14:30 hs. Plenario de discusión sobre el tema anterior

15:45 hs. Break

16:00 hs. Evaluación sobre los contenidos teóricos y prácticos del curso (requisito para la aprobación del curso)

16:30 hs. Final de la jornada

8:30 hs. Continuación de las actividades prácticas

9:45 hs. Break

10:00 hs. Continuación de las actividades prácticas

12:00 hs. Receso para almuerzo

13:30 hs. “El rol de INTA en Extensión Rural – Inclusión del Modelo AgroEcoIndex®” –Jorge Díaz

14:30 hs. Plenario de discusión sobre el tema anterior

15:45 hs. Break

16:00 hs. Evaluación sobre los contenidos teóricos y prácticos del curso (requisito para la aprobación del curso)

16:30 hs. Final de la jornada

PROGRAMA PROGRAMA

Jueves 16:Jueves 16:

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8:30 hs. Experiencias en la adopción y el uso del Agro-Eco-Index®:Alex Ehrenhaus – Los GroboAgropecuariaJuan Pablo Monzón – El TejarJuliana Albertengo – AAPRESIDSandra Perucca – INTA CorrientesHugo Krüger – INTA Bordenave

12:30 hs. Receso para almuerzo

14:00 hs. Plenario de discusión. Encuesta – B. Albarracín/L. Lardone

15:30 hs. Break

15:45 hs. Palabras del Dr. Ernesto Viglizzo

16:15 hs. Palabras del Dir. del Centro Regional La Pampa-San Luis, Dr. Ricardo D. Thornton. Entrega de Certificados de asistencia y/o aprobación

16:30 hs. Final de la jornada

8:30 hs. Experiencias en la adopción y el uso del Agro-Eco-Index®:Alex Ehrenhaus – Los GroboAgropecuariaJuan Pablo Monzón – El TejarJuliana Albertengo – AAPRESIDSandra Perucca – INTA CorrientesHugo Krüger – INTA Bordenave

12:30 hs. Receso para almuerzo

14:00 hs. Plenario de discusión. Encuesta – B. Albarracín/L. Lardone

15:30 hs. Break

15:45 hs. Palabras del Dr. Ernesto Viglizzo

16:15 hs. Palabras del Dir. del Centro Regional La Pampa-San Luis, Dr. Ricardo D. Thornton. Entrega de Certificados de asistencia y/o aprobación

16:30 hs. Final de la jornada

PROGRAMA PROGRAMA

Viernes 17:Viernes 17:

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Introducción al Modelo AgroEcoIndex

Introducción al Modelo AgroEcoIndex

Federico FrankEEA Anguil “Guillermo Covas”

Federico FrankEEA Anguil “Guillermo Covas”

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Hasta mediados del siglo pasado, los aumentos en la producción de alimentos provinieron casi

exclusivamente de la expansión de cultivos sobre áreas naturales.

En la segunda mitad del siglo, la mayor parte provino de la intensificación agrícola, mediante el aumento en el

uso de energía y otros insumos.

Para establecer una producción agropecuaria sustentable y proteger las condiciones naturales de

vida, es necesario desarrollar herramientas para determinar las consecuencias a mediano y largo plazo

de las actividades agrícolas.

Hasta mediados del siglo pasado, los aumentos en la producción de alimentos provinieron casi

exclusivamente de la expansión de cultivos sobre áreas naturales.

En la segunda mitad del siglo, la mayor parte provino de la intensificación agrícola, mediante el aumento en el

uso de energía y otros insumos.

Para establecer una producción agropecuaria sustentable y proteger las condiciones naturales de

vida, es necesario desarrollar herramientas para determinar las consecuencias a mediano y largo plazo

de las actividades agrícolas.

REVISIÓNREVISIÓN

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El propósito de un indicador agroecológico es facilitar el diagnóstico y la interpretación de los procesos críticos, para mejorar la capacidad de decisión (Girardin et al.

1999).

Debido a la complejidad de los sistemas ecológicos, el uso de indicadores relativos es una herramienta muy

útil en la toma de decisiones.

Los indicadores deben ser significativos, simples de calcular y fáciles de interpretar y utilizar por quienes

deben tomar las decisiones (Viglizzo et al. 2006).

El propósito de un indicador agroecológico es facilitar el diagnóstico y la interpretación de los procesos críticos, para mejorar la capacidad de decisión (Girardin et al.

1999).

Debido a la complejidad de los sistemas ecológicos, el uso de indicadores relativos es una herramienta muy

útil en la toma de decisiones.

Los indicadores deben ser significativos, simples de calcular y fáciles de interpretar y utilizar por quienes

deben tomar las decisiones (Viglizzo et al. 2006).

REVISIÓNREVISIÓN

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Un indicador de Gestión Ambiental es un instrumento utilizado para

simplificar el análisis de un sistema, facilitar el diagnóstico e

interpretación, mejorar la capacidad de decisión y transparentar y

certificar la calidad de una gestión

Un indicador de Gestión Ambiental es un instrumento utilizado para

simplificar el análisis de un sistema, facilitar el diagnóstico e

interpretación, mejorar la capacidad de decisión y transparentar y

certificar la calidad de una gestión

Page 9: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

El monitoreo ambiental: Es una herramienta de gestión que, a través de indicadores, permite

realizar un diagnóstico o contralor del estado actual y de los cambios que se registran en el ambiente a

un escala previamente determinada.

El monitoreo ambiental: Es una herramienta de gestión que, a través de indicadores, permite

realizar un diagnóstico o contralor del estado actual y de los cambios que se registran en el ambiente a

un escala previamente determinada.

Los indicadores como herramientas

de diagnóstico y monitoreo de la

gestión ambiental

Los indicadores como herramientas

de diagnóstico y monitoreo de la

gestión ambiental

Fuente: Viglizzo (inéd.).Fuente: Viglizzo (inéd.).

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Patrones geográficos que muestran el comportamiento de indicadores agroecológicos en la pradera pampeana

en un período de 40 años

Patrones geográficos que muestran el comportamiento de indicadores agroecológicos en la pradera pampeana

en un período de 40 años

19601960 19881988 19961996

Consumo de energía fósilConsumo de energía fósil

Cada punto: 100 Mj/ha/año.Cada punto: 100 Mj/ha/año.

19601960 19881988 19961996

Cada punto : 500 Mj/ha/añoCada punto : 500 Mj/ha/año

ProductividadProductividad

Fuente: Viglizzo et al. (2003).Fuente: Viglizzo et al. (2003).

Cada punto: 0.5 unidadesCada punto: 0.5 unidades

Riesgo contaminación plaguicidasRiesgo contaminación plaguicidas19601960 19881988 19961996

Riesgo de erosión suelosRiesgo de erosión suelos19601960 19881988 19961996

Cada punto : 10 Ton/ha/añoCada punto : 10 Ton/ha/año

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Proveedorinsumos

Proveedorinsumos

Cría/recríaCría/recría

InvernadatradicionalInvernadatradicional Feed-lotFeed-lot

TransporteTransporte

Matadero/FrigoríficoMatadero/Frigorífico

CarniceríaCarnicería

ConsumidorConsumidor

TransporteTransporte

TransporteTransporte

Proveedorinsumos

Proveedorinsumos

Cultivo soja/girasolCultivo soja/girasol

TransporteTransporte

Distribuidormayorista

Distribuidormayorista

ConsumidorConsumidor

TransporteTransporte

TransporteTransporte

AceiteraAceitera

Distribuidorminorista

Distribuidorminorista

Riesgo ambientalRiesgo ambiental

AltoAlto

MedioMedio

BajoBajo

Cadena de

la carnevacuna

Cadena de las

oleaginosas

Puntos ambientalmente calientes en las cadenas de lacarne y las oleaginosas

Puntos ambientalmente calientes en las cadenas de lacarne y las oleaginosas

Fuente: Viglizzo (inéd.).Fuente: Viglizzo (inéd.).

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Proveedorinsumos

Proveedorinsumos

Cría/recríaCría/recría

InvernadatradicionalInvernadatradicional Feed-lotFeed-lot

TransporteTransporte

Matadero/FrigoríficoMatadero/Frigorífico

CarniceríaCarnicería

ConsumidorConsumidor

TransporteTransporte

TransporteTransporte

Cadena de

la carnevacuna

Eslabones de alto impacto ambiental en la cadena de la carne y

sus perfiles de contaminación

Eslabones de alto impacto ambiental en la cadena de la carne y

sus perfiles de contaminación

Feed-lotFeed-lotEnergía

fósilEnergía

fósil

Nutrientesy plaguicidasNutrientes

y plaguicidas

AguaAgua

Gasesinvernadero

Gasesinvernadero

Desechossólidos y líquidos

Desechossólidos y líquidos

Amonio, cloro, flúor, halógenps, azufre, CO2, CO, óxidos de N, metano, aldehídos, marcurio.

plomo, CFC, partículas de polvo, etc

Grasas, aceites, fenoles, DOB, DOQ,Amonio, nitratos, fosfatos, compuestosde Cl y F, sustancias aromáticas, plomo,

mercurio, hierro, cadmio

Fuente: Viglizzo (inéd.).Fuente: Viglizzo (inéd.).

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Los indicadores como herramientas

necesarias para realizar análisis de

impacto ambiental

Los indicadores como herramientas

necesarias para realizar análisis de

impacto ambiental

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Impacto del porcentaje de tierra cultivada sobre algunos indicadores en empresas rurales de la región pampeana

argentina

Impacto del porcentaje de tierra cultivada sobre algunos indicadores en empresas rurales de la región pampeana

argentina

% de cultivos

0 20 40 60 80 100

-50

-25

25

50

0

75

Bala

n c

es

de n

itró

geno,

fósf

oro

y r

iesg

o d

epérd

ida d

e s

edim

ento

s por

ero

sión (

kg/h

a/a

ño) Pérdida de

sedimentosBalance denitrógeno

Balance defósforo

Fuente: Frank (2007).Fuente: Frank (2007).

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Establecimiento Firmat 3 - AgrícolaEstablecimiento Firmat 3 - Agrícola

Fertilizantes Plaguicidas Combustibles Labranzas

Fertilizantes Plaguicidas Combustibles Labranzas

Fuente: Frank (2007).Fuente: Frank (2007).

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Ejemplo de valoración de la agresividad ambiental de distintos modelos agropecuarios

Ejemplo de valoración de la agresividad ambiental de distintos modelos agropecuarios

Agrícola convencional

Agrícola siembra directa

Cría-recría

Feed-lot

Tambo

Consumo de energía fósil(mj/ha/año)

286.6

76367.9

12292.4

8157.8

149494.4

Balancede N

(kg/ha/año)

708.69

111.95

2.16

0.14

5.02

Riesgo de erosión(Ton. Sedimentos

/ha/año)

1.55

1.70

16.73

4.96

1.55

Fuente: Frank (2007).Fuente: Frank (2007).

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INDICADORES DE GESTIÓN AMBIENTAL

INDICADORES DE GESTIÓN AMBIENTAL•Porcentaje de cultivos anuales

•Uso de Energía Fósil•Producción de Energía•Eficiencia de uso de la Energía Fósil•Balances de N y P •Cambio en el stock de C del suelo y de la biomasa leñosa•Riesgo de contaminación por N y P •Riesgo de contaminación por Plaguicidas•Erosión del suelo•Balance de Gases Invernadero•Consumo de Agua•Eficiencia en el uso del Agua•Relación Lluvia-Energía Producida•Intervención del Hábitat•Impacto sobre el Hábitat•Agrodiversidad

•Porcentaje de cultivos anuales•Uso de Energía Fósil•Producción de Energía•Eficiencia de uso de la Energía Fósil•Balances de N y P •Cambio en el stock de C del suelo y de la biomasa leñosa•Riesgo de contaminación por N y P •Riesgo de contaminación por Plaguicidas•Erosión del suelo•Balance de Gases Invernadero•Consumo de Agua•Eficiencia en el uso del Agua•Relación Lluvia-Energía Producida•Intervención del Hábitat•Impacto sobre el Hábitat•Agrodiversidad

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Porcentaje de Cultivos Anuales(%)

Porcentaje de Cultivos Anuales(%)

Trigo

Girasol

Maíz

Soja

Centeno, etc.

Verdeos Inv.

Verdeos Ver.

Sumatoria de sup.

Superficie total

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Eficiencia de Uso de la Energía (MJ E Consumida/MJ E Producida)

Eficiencia de Uso de la Energía (MJ E Consumida/MJ E Producida)

Insumos SemillasFertilizantesPlaguicidasCombustibleSuplementos, etc.

Actividades AradaSiembraRastraFumigaciónFertilizaciónCosecha, etc.

Productos Granos, carne, leche, etc.

Uso de la Energía Fósil(Mj/ha/año)

Uso de la Energía Fósil(Mj/ha/año)

Consumo

de E. Fósil

Eficiencia de Uso

Producción de Energía(Mj/ha/año)

Producción de Energía(Mj/ha/año)

Producción de

Energía

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Balance de N y P (kg/ha/año)

Balance de N y P (kg/ha/año) Lluvia

(N)

Fijación Biológica(N)

Fertilizantes (N y P)

Alimentos externos(N y P)

Egresos de N y PGranos, carne, leche

Balance de N y P

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Stock C previo

Factor Uso de la Tierra

Factor Labranza

Factor Rastrojo

Stock C actual

Cambio = (Stock actual – Stock previo) / 20

Cambio de stock de C en el suelo (Ton/ha/año)

Cambio de stock de C en el suelo (Ton/ha/año)

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Crecimiento de bosques

Forestación / Deforestac.

Quemas y extraccionesCambio de Stock

Cambio de stock de C en la biomasa leñosa

(Ton/ha/año)

Cambio de stock de C en la biomasa leñosa

(Ton/ha/año)

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Riesgo de contaminación por N y P(mg/l)

Riesgo de contaminación por N y P(mg/l)

Riesgo de Contaminació

n por N y P

Balances Minerales de N y P

Balance entrePrecipitación y

Evaporación

Capacidad de Retención de agua del suelo

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Riesgo de contaminación por Plaguicidas

(Índice relativo)

Riesgo de contaminación por Plaguicidas

(Índice relativo)

Riesgo de Contaminació

n por Plaguicidas

Dosis Aplicadas

Formulación

Características SolubilidadAdsorciónVida Media

Toxicidad (1000/DL50)

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Riesgo de Erosión del suelo(Ton/ha/año)

Riesgo de Erosión del suelo(Ton/ha/año)

WEQ Erodabilidad del sueloÍndice climáticoLongitud de potrerosCobertura vegetalÍndice de Rugosidad

USLEErosividad de lluviasSusceptibilidad del sueloPendienteCoberturaPrácticas conservacionistas

Erosión total

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Balance de Gases Invernadero(Ton/ha/año)

Balance de Gases Invernadero(Ton/ha/año)

CH4

-Fermentación entérica

-Fermentación fecal

N2O

-Heces y orina

-Fertilizantes

Equivalente

CO2

CO2

-Quema de biomasa

-Quema de Combustibles

Cambios de cobertura

-Cambio C en suelos

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Eficiencia Uso del Agua (%)

Eficiencia Uso del Agua (%)

Producción AgropecuariaGranos, carne, leche, etc.

Precipitaciones

Producción de Energía Granos, carne, leche, etc.

Consumo de Agua(mm/año)

Consumo de Agua(mm/año)

Consumo

de Agua

Relación Lluvia-Energía

Eficiencia de uso del agua

Relación Lluvia-Energía Producida(l/Mj)

Relación Lluvia-Energía Producida(l/Mj)

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Cantidad de Especies

Origen de las Especies

Estratificación vertical

Intervención = Diferencias entre Estado Actual y Estado Original

Intervención del Hábitat(Índice relativo)

Intervención del Hábitat(Índice relativo)

Periodicidad

Estado Actual

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Impacto = (% Sup x FactLab) + (% Sup x Plag.)

Impacto sobre el Hábitat(Índice relativo)

Impacto sobre el Hábitat(Índice relativo)

PlaguicidasLabranzas Uso de la Tierra

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Agrodiversidad(Factor Relativo)

Agrodiversidad(Factor Relativo)

Trigo

Girasol

Maíz

Soja

Centeno, etc.

Carne

Leche

Nº Orden x Sup.

Superficie total

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EL SOFTWARE ASOCIADO AL MODELOAGROECOINDEX

EL SOFTWARE ASOCIADO AL MODELOAGROECOINDEX

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DISTINTAS VERSIONES(ciclo de mejoramiento continuo…)

DISTINTAS VERSIONES(ciclo de mejoramiento continuo…)

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AGROECOINDEX - PLANILLASAGROECOINDEX - PLANILLAS

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RESULTADOS OBTENIDOS CON EL MODELO

AGROECOINDEX

RESULTADOS OBTENIDOS CON EL MODELO

AGROECOINDEX

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Performance Ambiental de un Establecimiento

Performance Ambiental de un Establecimiento

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Cacho-RitaCacho-Rita

El GuríEl Gurí

El RincónEl Rincón

La MarianaLa Mariana

San BautistaSan Bautista

Santa CatalinaSanta Catalina

Santa ElenaSanta Elena

(5 - 0)(5 - 0)

(5 - 2)(5 - 2)

(6 – 0)(6 – 0)

(7 - 0)(7 - 0)

(6 - 1)(6 - 1)

(5 - 1)(5 - 1)

(7 - 1)(7 - 1)

Comparación entre EstablecimientosComparación entre Establecimientos

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Don JoséDon José (5 – 1) (5 – 1)

El EstriboEl Estribo (5 – 1) (5 – 1)

La ChispaLa Chispa (6 – 0) (6 – 0)

Don LuisDon Luis (6 – 3) (6 – 3)

El PuestoEl Puesto (5 – 0) (5 – 0)

ConsiglioConsiglio (6 – 2) (6 – 2)

BrostBrost (6 – 0) (6 – 0)

ScarolaScarola (7 – 1)(7 – 1)

Don AlfredoDon Alfredo (7 – 0) (7 – 0)

BraunBraun (6 – 1) (6 – 1)

23 de Febrero23 de Febrero (7 – 1)(7 – 1)

MairMair (7 – 1) (7 – 1)

SeitzSeitz (6 – 1) (6 – 1)

ReepReep (7 – 0) (7 – 0)

Comparación entre EstablecimientosComparación entre Establecimientos

La FeLa Fe (5 – 1) (5 – 1)

Doña RosaDoña Rosa (5 – 1) (5 – 1)

DiezDiez (7 – 3) (7 – 3)

Prost Prost (6 – 1) (6 – 1)

MonteralóMonteraló (5 – 0) (5 – 0)

ProstProst (6 – 1) (6 – 1)

Don MateoDon Mateo (6 – 0) (6 – 0)

Don IsmaelDon Ismael (6 – 1) (6 – 1)

El PalenqueEl Palenque (6 – 0) (6 – 0)

EukalambreEukalambre (6 – 0) (6 – 0)

La Beatriz C.La Beatriz C. (7 – 2) (7 – 2)

La EsperanzaLa Esperanza (6 – 1) (6 – 1)

Los AromosLos Aromos (6 – 0) (6 – 0)

ArenasArenas (7 – 1)(7 – 1)

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Análisis de 200 EstablecimientosAnálisis de 200 Establecimientos

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Consumo de Energía Fósil

(Mj ha-1 año-1)

y = -6,7161x + 15810

R2 = 0,0001

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

- CONSUMO DE ENERGÍA FÓSIL -- CONSUMO DE ENERGÍA FÓSIL -

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Consumo de Energía Fósil

(Mj ha-1 año-1)

Austral = -32,527x + 15608

R2 = 0,0066

Deprimida = 324,05x + 11604

R2 = 0,1481

Ondulada = -240,8x + 43026

R2 = 0,0947

Semiárida = 156,81x - 2657,2

R2 = 0,2771

Subhúmeda= 62,877x + 2591,7

R2 = 0,119

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

Consumo de Energía Fósil

(Mj ha-1 año-1)

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos

Tipo predominante de producción

'

Page 49: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Producción de Energía

(Mj ha-1 año-1)

0

20000

40000

60000

80000

100000

Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos

Tipo predominante de producción

Producción de Energía

(Mj ha-1 año-1)

y = 664,29x - 6660,2

R2 = 0,402

0

20000

40000

60000

80000

100000

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

Producción de Energía

(Mj ha-1 año-1)

Austral = 563,6x + 3226

R2 = 0,4289

Deprimida = 270,8x + 6524,4

R2 = 0,5684

Ondulada = 905,77x - 11007

R2 = 0,6522

Semiárida = 21,61x + 10139

R2 = 0,0024

Subhúmeda = 1076,6x - 19737

R2 = 0,6999

0

20000

40000

60000

80000

100000

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

- PRODUCCIÓN DE ENERGÍA -- PRODUCCIÓN DE ENERGÍA -

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Page 50: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Balance de N

(Kg ha-1 año-1)

y = -0,5797x + 51,355

R2 = 0,1862

-40

-20

0

20

40

60

80

100

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

Balance de N

(Kg ha-1 año-1)

-40

-20

0

20

40

60

80

100

Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos

Tipo predominante de producción

Balance de N

(Kg ha-1 año-1)

Austral = -0,4944x + 35,198

R2 = 0,2998

Deprimida = 0,3695x + 37,451

R2 = 0,0471

Ondulada = -1,0612x + 98,096

R2 = 0,3737

Semiárida = 0,0167x + 9,6291

R2 = 0,0006

Subhúmeda = -0,7667x + 46,519

R2 = 0,4491

-40

-20

0

20

40

60

80

100

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

- BALANCE DE N -- BALANCE DE N -

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Page 51: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Balance de P

(Kg ha-1 año-1)

y = -0,1545x + 5,1559

R2 = 0,238

-20

-15

-10

-5

0

5

10

15

20

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

Balance de P

(Kg ha-1 año-1)

-20

-15

-10

-5

0

5

10

15

20

Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos

Tipo predominante de producción

Balance de P

(Kg ha-1 año-1)

Austral = -0,0889x + 3,2153

R2 = 0,0655

Deprimida = 0,0681x + 1,5203

R2 = 0,0553

Ondulada = -0,2712x + 12,5

R2 = 0,4981

Semiárida = 0,0224x - 3,7217

R2 = 0,0246

Subhúmeda = -0,2309x + 3,5354

R2 = 0,5219-20

-15

-10

-5

0

5

10

15

20

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

- BALANCE DE P -- BALANCE DE P -

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Page 52: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Contaminación por Plaguicidas(factor relativo)

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

220

240

260

Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos

Tipo predominante de producción

Contaminación por Plaguicidas(factor relativo)

y = 0,4112x + 4,7376

R2 = 0,0758

0

20

40

60

80

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

Contaminación por Plaguicidas(factor relativo)

Austral = 0,4139x + 3,2402

R2 = 0,0759

Deprimida = 0,527x + 4,2549

R2 = 0,3406

Ondulada = 0,5302x + 14,695

R2 = 0,0777

Semiárida = -0,0728x + 12,171

R2 = 0,0121

Subhúmeda = 0,4329x + 7,0619

R2 = 0,0645

0

20

40

60

80

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

- CONTAMINACIÓN POR PLAGUICIDAS -- CONTAMINACIÓN POR PLAGUICIDAS -

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Page 53: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Erosión Hídrica y Eólica

(Mg ha-1 año-1)

y = 0,1336x + 1,97

R2 = 0,1653

0

5

10

15

20

25

30

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

Erosión Hídrica y Eólica

(Mg ha-1 año-1)

0

5

10

15

20

25

30

Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos

Tipo predominante de producción

Erosión Hídrica y Eólica

(Mg ha-1 año-1)

Austral = 0,12x + 7,874

R2 = 0,1145

Deprimida = 0,0317x + 2,6092

R2 = 0,0128

Ondulada = 0,0945x + 0,6802

R2 = 0,0716

Semiárida = 0,296x - 3,367

R2 = 0,8005

Semiárida = 0,0279x + 5,535

R2 = 0,0181

0

5

10

15

20

25

30

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

- EROSIÓN HÍDRICA Y EÓLICA -- EROSIÓN HÍDRICA Y EÓLICA -

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Page 54: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Balance de Gases Invernadero

(Mg ha-1 año-1)

0

2

4

6

8

10

12

14

Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos

Tipo predominante de producción

Balance de Gases Invernadero

(Mg ha-1 año-1)

y = 0,0275x + 5,0945

R2 = 0,0272

0

2

4

6

8

10

12

14

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

Balance de Gases Invernadero

(Mg ha-1 año-1)

Austral = -0,0374x + 6,3356

R2 = 0,0885

Deprimida = 0,0341x + 4,7049

R2 = 0,0664

Ondulada = 0,0434x + 7,4415

R2 = 0,0957

Semiárida = -0,0359x + 5,6481

R2 = 0,0564

Subhúmeda = 0,0616x + 5,3047

R2 = 0,1785

0

2

4

6

8

10

12

14

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

- BALANCE DE GASES INVERNADERO -- BALANCE DE GASES INVERNADERO -

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Page 55: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Consumo de Agua

(mm año-1)

0

200

400

600

800

1000

Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos

Tipo predominante de producción

Consumo de Agua

(mm año-1)

Austral = 0.5295x + 430.46

R2 = 0.0032

Deprimida = 3.8793x + 232.87

R2 = 0.2963

Ondulada = 5.0017x + 287.1

R2 = 0.3652

Semiárida = 0.3187x + 206.43

R2 = 0.0022

Subhúmeda = 6.5151x + 121.15

R2 = 0.4765

0

200

400

600

800

1000

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

Consumo de Agua

(mm año-1)

y = 3.9598x + 202.18

R2 = 0.1764

0

200

400

600

800

1000

0 20 40 60 80 100

Porcentaje de cultivos anuales

- CONSUMO DE AGUA -- CONSUMO DE AGUA -

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Page 56: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Análisis a Escalas SuperioresPartidos y Departamentos de la Región

Pampeana

Análisis a Escalas SuperioresPartidos y Departamentos de la Región

Pampeana

Indicadores relativos a la EnergíaIndicadores relativos a la Energía

Consumo de energía fósil

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Eficiencia de uso de la energía fósil

0

1

2

3

4

5

6

7

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Producción de energía

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Porcentaje de cultivos anuales

EcuacionesEstablecimientos: y = -6,7163x + 15.810,0

R2 = 0,0001 Distritos: y = 141,3x + 2.030,4

R2 = 0,4758

EcuacionesEstablecimientos = 664,29x - 6.660,2

R2 = 0,4020Distritos = 781,67x + 2.623,2

R2 = 0,7841

EcuacionesEstablecimientos = -0,0876x + 0,1335

R2 = 0,0390Distritos = -0,2585x + 0,4002

R2 = 0,1798

Porcentaje de cultivos anuales Porcentaje de cultivos anuales

Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)

Page 57: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Cambio en el Stock de CCambio en el Stock de C

Porcentaje de cultivos anuales

(Ton

ha

-1 a

ño

-1)

LC = 2E-05x2 - 0,0035x - 0,003

R2 = 0,2921

SD = 3E-05x2 - 0,0045x + 0,1805

R2 = 0,0214

-0,4

-0,3

-0,2

-0,1

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0 20 40 60 80 100

-0,40

-0,30

-0,20

-0,10

0,00

0,10

0,20

0,30

Labranza Convencional Siembra Directa

Agrícola

Mixto

Ganadero

Tambo

* *

**

*

*

*

*

Page 58: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

LC = -0,0076x2 + 0,3765x + 18,369

R2 = 0,2243

SD = -0,0141x2 + 0,4731x + 67,746

R2 = 0,4798

-90

-60

-30

0

30

60

90

120

150

180

0 20 40 60 80 100

-60

-40

-20

0

20

40

60

80

100

120

Labranza Convencional Siembra Directa

Agrícola

Mixto

Ganadero

Tambo

**

**

Porcentaje de cultivos anuales

Balance de NBalance de N(k

g h

a-1

o-1

)

Page 59: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

LC = -0,0017x2 + 0,0827x - 1,3043

R2 = 0,2014

SD = -0,0016x2 - 0,0724x + 8,3502

R2 = 0,3821

-30

-20

-10

0

10

20

30

0 20 40 60 80 100

-35

-30

-25

-20

-15

-10

-5

0

5

10

15

Labranza Convencional Siembra Directa

Agrícola

Mixto

Ganadero

Tambo**

Porcentaje de cultivos anuales

(kg

ha-1

o-1

)

Balance de PBalance de P

Page 60: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

Porcentaje de cultivos anuales

(in

dic

ad

or

rela

tivo)

LC = 0,0017x2 - 0,0045x + 9,5446

R2 = 0,0248

SD = 0,0061x2 - 0,2988x + 36,909

R2 = 0,0637

0

40

80

120

160

200

0 20 40 60 80 100

0

20

40

60

80

100

120

140

Labranza Convencional Siembra Directa

Agrícola

Mixto

Ganadero

Tambo

** *

* *** *

Riesgo de Contaminación por Plaguicidas

Riesgo de Contaminación por Plaguicidas

Page 61: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

LC = -0,0019x2 + 0,4063x - 3,2601

R2 = 0,5343

SD = -0,0019x2 + 0,3122x - 3,2714

R2 = 0,0465

0

10

20

30

40

50

0 20 40 60 80 1000

5

10

15

20

25

30

Labranza Convencional Siembra Directa

Agrícola

Mixto

Ganadero

Tambo

***

*

Porcentaje de cultivos anuales

(Ton

ha-1

o-1

)

Riesgo de Erosión Hídrica y EólicaRiesgo de Erosión Hídrica y Eólica

Page 62: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15

LC = -0,2378x2 + 26,165x + 30,25

R2 = 0,0096

SD = -0,3162x2 + 30,868x + 444,81

R2 = 0,2466

0,0

500,0

1000,0

1500,0

2000,0

2500,0

3000,0

0 20 40 60 80 100

0

300

600

900

1200

1500

1800

Labranza Convencional Siembra Directa

Agrícola

Mixto

Ganadero

Tambo

**

**

**

Porcentaje de cultivos anuales

(mm

o-1

)

Consumo de AguaConsumo de Agua