PRESENTE, FUTURO Y EXPECTATIVAS DE LA CAMARONICULTURA EN MEXICO

OCEAN. ALDO VILLASEÑOR CAMACHO

ACUACULTORES DE AHOME A.C

INICIOS DE LA CAMARONICULTURA EN MÉXICOSi bien se hicieron cultivos experimentales en México a mediados de los 70´s, no fue hasta inicios de los 80´s cuando se da pie a la camaronicultura comercial, tal y como la conocemos ahora.

Es claro que los inicios no fueron como lo hubiéramos esperado tal y como pasa en cualquier actividad innovadora; pero fue definitivo y los suficientemente bueno para que los inversionistas vieran una oportunidad de negocio y fue creciendo poco a poco, aprovechando el excelente mercado y el valor comercial del camarón.

Datos de la Acuacultura y Pesca

Extensión del Litoral Mexicano total:

11,592 Km

Océano Pacifico:

8475 Km (76%)

Golfo de México y Mar Caribe:

3,117 Km (24%)

Aguas Interiores:

6,500 Km2 (lagos, lagunas, presas y ríos)

POBLACION PESQUERATOTAL:

294,433 personas*

CAPTURA

238,183 (81%)

ACUACULTURA:

56,250 (19%)

*Personas calculadas con base a los activos productivos (embarcaciones y grajas) inscritos en el Registro Nacional de Pesca y Acuacultura (RNPA). Sin embargo, se estima que la población pesquera es de mas de 350,000 personas con trabajo directo y mas de 600,000 personas con trabajo indirecto.

UNIDADES DE PRODUCCION ACUICOLA

TOTAL DE UNIDADES DE PRODUCCION ACUICOLA:

9,230

UNIDAD DE PRODUCCION ACUICOLA POR ESPECIE:

TILAPIA 4,623 (50%)

TRUCHA 1,834 (20%)

CAMARON 1,447 (16%)

BAGRE 353 (4%)

CARPA 146 (2%)

OSTION 117 (1%)

OTRAS 710 (7%)

PRESENTE DE LA CAMARONICULTURA

GEAOGRAFIA NACIONAL DE CAMARONICULTURA

• SINALOA

• SONORA

• NAYARIT

• BAJA CALIFORNIA

• COLIMA

• TAMAULIPAS

• CAMPECHE

• TABASCO

• CHIAPAS

PRODUCION NACIONAL DE CAMARON DE ACUACULTURA

AÑO B.C B.C.S. CAMPECHE COLIMA GUERRERO JALISCO MICHOACAN NAYARIT SINALOA SONORA TABASCO TAMAULIPAS VERACRUZ YUCATAN TOTAL

2003 401 24850 31,613 56864

2004 899 608 4426 18082 50,635 74650

2005 2441 665 4693 25159 55,652 2000 90610

2006 348 2469 163 904 4586 34239 66,030 100 2554 100 111493

2007 277 3107 619 766 2 9 4912 33542 68,513 156 2526 100 114529

2008 179 3504 461 875 60 13 21 6273 37164 81,381 98 2550 39 240 132858

2009 290 3494 534 1118 24 24 5 5742 37097 81,423 167 2019 64 280 132281

2010 145 3238 1901 999 6859 36419 48,019 209 2294 47 325 100455

2011 150 3200 1900 1000 7000 50734 40,697 200 2300 50 350 107581

ESTADOS MAS IMPORTANTES EN CAMARONICULTURA

RIESGOS DE LA CAMARONICULTURA EN MEXICO

• Las enfermedades ya sean bacterianas o virulentas que nos han llegado a México; han sido sin duda una de las variantes que nos han sacudido a lo largo de la historia Acuícola Mexicana.

• A principios de los 90´s con la llegada de la enfermedad del Taura conocimos por primera vez en la historia una enfermedad ajena a nuestra capacidad técnica para poder controlarla con el sistema tradicional. Y si bien fue una experiencia que se pudo controlar rápido nos dio avisos concretos de lo importante que es tener buenas líneas genéticas para mantener a raya este tipo de enfermedades.

• Fue a Finales de esta misma década y principiosdel 2000 que llega la Mancha Blanca o WSV, y este virus no solo cambia la mentalidad del técnico en México, si no que freno el crecimiento exponencial de la industria que se tenía en nuestro país. Ya que se tardó más tiempo de lo estimado en conocer la enfermedad y aprender a convivir con ella.

• Pero no fue hasta el 2013, que la historia de la acuacultura en México realmente sufrió un parte aguas con la llegada de la enfermedad de la mortalidad temprana o EMS. Debido a la agresividad del problema y las pérdidas millonarias que sufrió la industria en todo el país.

• Y si bien el problema y las enfermedades siguen vigentes en México hemos sabido sortear la problemática; y la actividad se recupera poco a poco, esperando llegar este 2017 a las producciones de los mejores tiempos de la camaronicultura en México.

HISTORICOS DE PRODUCCION

24.850

18.082

25.159

34.23933.542

37.16437.09736.419

50.734

44.337

18.193

25.503

45.004

49.138

15.000

25.000

35.000

45.000

55.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ton

ela

das

Años

HISTORICO DE PRODUCCION SINALOA

IMPACTO DE LOS EVENTOS SANITARIOS

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Título del gráfico

SONORA SINALOA

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Título del gráfico

SONORA SINALOA TOTAL

PROBLEMÁTICA DE LA CAMARONICULTURA EN MEXICO

• ENFERMEDADES

• GENETICA

• FALTA DE ORGANIZACIÓN NACIONAL

• POLITICAS PUBLICAS (GOBIERNO)

• COSTOS

• TRATADOS DE COMERCIO INTERNACIONAES

VENTAJAS CLIMA ADECUADO

MERCADO NACIONAL QUE GUSTA DEL CAMARON

INFRAESTRUCTURA INSTALADA

(GRANJAS, RACE WAYS, MATERNIDADES, ETC).

EXPERIENCIA TECNICA Y ADMINISTRATIVA

PERSONAL CAPACITADO Y AGRUPADO POR REGIONES

PROVEEDURIA (PLANTAS DE ALIMENTO, LABORATORIOS, ECT).

INTITUCIONES DE INVESTIGACION

FUTURO Y EXPECTATIVAS• FORTALEZER LA GENETICA DE NUESTROS

REPRODUCTORES

• TECNIFICARNOS EN LAS GRANJAS Y PARQUES ACUICOLAS

• FORTALEZER EL MERCADO NACIONAL

• BUSCAR Y ATACAR LOS MERCADOS INTERNACIONALES

• ADMINISTRAR MEJOR LOS COSTOS

• ESTRATEGIAS COMERCIALES

• CAPACITACION TECNICA MAS PUNTUAL

• MEJORAR LA RELACION CON EL GOBIERNO E INTEGRARLO A LA CADENA PRODUCTIVA

• CREAR Y FORMAR CENTRO DE INVESTIGACION EXCLUSIVO PARA LAS NECESIDADES DEL SECTOR CAMARONICOLA

MUCHISIMAS GRACIAS