UNIVERSIDAD DE CIENCIAS COMERCIALES

CAMPUS LEÓN

 

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTO

“COMERCIALIZACIÓN DE ROSQUILLAS VIEJANAS EN LA CIUDAD DE CHINANDEGA,

NICARAGUA”

 

INTEGRANTES:

Mildred Del Socorro Chavarría

Cristhian Amalia Jirón

Jonathan José Castro

Meyling Eliveth Gutiérrez

Juana Argentina López

León, 19 de Abril del 2015.

 

 

  

Resumen Ejecutivo

Las rosquillas viajenas es un producto elaborado en el municipio del viejo Chinandega siendo esta una empresa informal, la cual no se encuentra registrada debidamente para comercializar sus productos fuera del municipio el viejo; pero se pretende extender su comercialización as otros municipios del mismo departamento pero ya con su empaque etiquetado con su eslogan sus componentes presentes en el empaque. Este siendo un producto elaborado principalmente a base de harina de maíz, queso dulce (atado)encontrando presentaciones de hojaldras , rosquillas; ya sean en presentaciones de un solo tipo de producto o presentaciones mixtas satisfaciendo la preferencia del consumidor.

“ROSQUILLAS TESOROS DE MI TIERRA…”

Elaborar un Estudio de viabilidad para la empresa

rosquilla y hojaldras viejanas que permita medir la

competencia en cuanto al aprovechamiento de los

diferentes factores de producción que inciden en

este.

Objetivos Generales

Implementar un estudio de métodos en el proceso de

elaboración de rosquillas y hojaldras

Realizar la descripción de los Procesos.

Determinar la productividad de la empresa de rosquillas y

hojaldras viajenas

Elaborar un Plan de Mejoras basado en los resultados del

Estudio del Trabajo y análisis de Productividad llevado a

cabo en la empresa de rosquillas y hojaldras.

Objetivos Especifico

MISION

Somos una empresa líder reconocida, orientada a brindar la mejor calidad en los productos y servicio de ventas , ofreciéndoles a nuestros consumidores las mejores opciones de adquisición contando con todos los acondicionamiento que poseen en el mejor ambiente comodidad y seguridad adquiriendo de esta manera su confianza y ofreciendo a la ciudad en la que tenemos presencia en un estilo único de atención

VISION

Ser una cadena lugares de establecimientos en la región occidente que ofrezca la mejor calidad y variedad en productos de ventas a sus clientes ,y crear un valor adicionado a las localidades a las que alcancemos y contribuir al desarrollo de nuestros participantes y accionistas mejorando nuestra solidez por medio de la planeación y el trabajo en equipo

PRODUCTOS

Necesidades que cumple:Es un disertación que nace de la insuficiencia de hacer un análisis situacional para evaluar la ocupación que ejecuta la presentación en el posicionamiento de las rosquillas en el mercado local y considerando que la presentación hasta ahora no se ha visto de manera integral como la herramienta que puede influir en el desarrollo de las capacidades de exportación del producto, para beneficio de los agentes en el proceso.

Comparación de Precio y la calidad Los precios establecidos serán de acuerdo a la calidad y tamaño del producto Para determinar el precio de los productos debe estar afiliada a la calidad del producto y al proceso de su elaboración

DESCRIPCION DEL PROYECTOVerificar la viabilidad de la elaboración y comercialización de

Rosquillas Viejanas las cuales las encontramos en un mercado abierto, muchos de ellos no están previamente inscritos en las entidades correspondientes que te acreditan como una empresa comercializadora ya establecida en el mercado formal, ya que no presentan matriculas del negocio ni otros requisitos que te reconocen como una empresa formalmente establecida.En este sector hay pocos establecimientos que se dediquen a la elaboración y comercialización de dicho producto antes mencionado, por lo cual pretendemos incursionarnos en el mercado formal, registrarla como una empresa de elaboración y comercialización de Rosquillas Viejanas, posteriormente realizar reformas en la presentación del producto modificando su empaque el cual deberá contener sus respectivas indicaciones tales como: logo y slogan de la empresa, el nombre del producto, fecha de vencimiento, licencia sanitaria, marca registrada, cantidad de unidad según el producto.

Justificación Para El ProyectoEl objetivo por el cual realizaremos esta evaluación de proyectos, es

conocer por medias las diversas opiniones existentes en la población, si se sienten satisfechas o no con el producto existente si dicho producto satisface sus necesidades como consumidores, y si están de acuerdo con el sabor, la calidad, la presentación y el precio de dicho producto. La información obtenida en esta evaluación de proyectos se basa en el análisis de los factores que influyen en la elaboración y comercialización de las Rosquillas Viejanas, por lo cual nuestro estudio estará enfocado en determinar: Cuáles son las necesidades de la población Cuál es el mercado o sector potencial Demanda del producto en cuanto a la población

Descripción de la empresa ( tipo y tamaño de la empresa )La actividad de la empresa consiste en la elaboración y

comercialización de Rosquillas Viejanas, por tal motivo pretendemos establecernos en el mercado como una mediana empresa la cual cumpla las necesidades de los consumidores y que cumplas con los estándares, normas, requisitos y procedimientos que toda empresa está obligada a seguir para incursionar al mercado competitivo. Por medio de la evaluación de proyectos nos permitió analizar y verificar todos los factores, elementos y materiales que están involucrados directamente en la elaboración y producción de dicho producto, por lo cual nuestra empresa contara con todos los materiales y maquinarias necesarias para la elaboración del producto, y personal altamente calificado.