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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL

LITORAL

INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES

QUIMICA GENERAL 1

Nombre:

María Alejandra Vera Burau

Profesor Teórica_Practica:

Ing. Oswaldo Valle 

Fecha:

20-oct-11 

Paralelo: 8 

Grupo: A

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PRACTICA #1

DETERMINACION DE LA DENSIDAD. PROPIEDADES INTENSIVAS Y EXTENSIVAS

1.  OBJETIVOSDeterminar la densidad de un sólido y un líquido, revisando las propiedades intensivas y

extensivas que tiene la materia, mediante la ejecución de ensayos sencillos de laboratorio.

Conocer el empleo adecuado de los instrumentos de medición de masa y volumen; como la

manipulación acertada de la balanza, la observación precisa de un menisco, el conocimiento de la

incertidumbre en los instrumentos.

2.  TEORIADensidad:

La densidad o masa específica (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad

de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. 

Masa:

La masa, en física, es la cantidad de materia de un cuerpo.1 Es una propiedad intrínseca de los

cuerpos que determina la medida de la masa inercial y de la masa gravitacional. La unidad

utilizada para medir la masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es una

cantidad escalar y no debe confundirse con el peso, que es una cantidad vectorial que representa

una fuerza. 

Volumen:

El volumen es una magnitud escalar definida como el espacio ocupado por un cuerpo. Es una

función derivada ya que se halla multiplicando las tres dimensiones.

La unidad de medida de volumen en el Sistema Internacional de Unidades es el metro cúbico, 

aunque temporalmente también acepta el litro, que se utiliza comúnmente en la vida práctica.

Propiedades intensivas y extensivas:

Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del

tamaño de un sistema, por lo que el valor permanece inalterable al subdividir el sistema inicial en

varios subsistemas, por este motivo no son propiedades aditivas.

Las propiedades extensivas son aquellas que sí dependen de la cantidad de sustancia o del tamaño

de un sistema, son magnitudes cuyo valor es proporcional al tamaño del sistema que describe.

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Estas magnitudes pueden ser expresadas como la suma de las magnitudes de un conjunto de

subsistemas que formen el sistema original.

Incertidumbre de los instrumentos:

No hay mediciones exactas. Cualquier medición siempre estará afectada por una serie de

incertidumbres de muy diverso origen, como por ejemplo:

El límite de precisión establecido por el fabricante del instrumento (establecido al comparar contra

el patrón);

Ignorar correcciones indicadas por el fabricante (por ejemplo, cuando la temperatura del

laboratorio no coincide con la de calibración del instrumento);

Imprecisiones de manipulación del operador que hace la medición;

Variaciones de voltaje, campos magnéticos, presión, etc. que afecten el instrumento de medición.

Menisco en volúmenes:

La superficie de un líquido o una solución generalmente se curvan hacia arriba cuando hace

contacto con las paredes del recipiente; la forma semiluna que adopta se la llama menisco (del

griego meni que significa luna). Para lograr mayor exactitud y reproducibilidad, las probetas,

buretas y pipetas se deben leer en la parte inferior del menisco.

La concavidad del menisco se aprecia mejor contra un fondo que sea más oscuro que el líquido y

se coloca detrás de él y un poco por debajo del menisco. El objeto oscuro colocado detrás y debajo

del menisco se refleja en la concavidad y hace más perceptible la forma exacta y la localización del

menisco.

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3.  MATERIALES Y REACTIVOS

Balanza Vaso de precipitados

Pipeta Pera para succionar

Muestra desconocida

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4.  ESQUEMA DEL PROCEDIMIENTODETERMINACION DE LA DENSIDAD DE UN LIQUIDO DESCONOCIDO.DETERMINACION DE LA

DENSIDAD DE UN SOLIDO DESCONOCIDO.

1. Pesar una porcion de solido desconocido.

2. Llenar con agua hasta la mitad, un cilindro graduado yanotar el volumen.

3. Añadir el solido del agua en el cilindro y anotar el nuevovolumen.

4. Calcular el volumen del solido (la diferencia entre los dosvolumenes), y determine su densidad.

5. Identificar la muestra con ayuda de la tabla de densidadesde referencia.

1. Lavar y secarun vaso.

2. Pesar el vasocon la

incertidumbre de+-0.1 g. anotar lamasa como m1.

3. Medir 10 mlde la muestra

desconocida conla pipeta de 10

ml y descargar elliquido en el

vaso. anotar elvolumen usado.

4. Pesar el vasocon el contenidoy anotar la masa

como m2.

5. Calcular lamasa del liquido,

y luego sudensidad.

6. Identificar lamuestra con

ayuda de la tablade densidades de

referencia.

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5.  DATOS Y RESULTADOS

(M1) Masa del vaso 52.3 +-0.1 g

(M2) Masa del vaso con liquido 63.2 g

(M3) Volumen del liquido 10 mlMasa del solido 19.4 g

Volumen inicial de agua en la probeta 35 ml

Volumen final de agua en la probeta 37.2 ml

6.  CALCULOS

Densidad

 

()

 

()

 

7.  TABLA DE RESULTADOS

Masa del liquido 10.9 g

Densidad del liquido 1.09 g/ml

Volumen del solido 2.2 ml

Densidad del solido 8.82 g/mlEl liquido es agua

El sólido es Cobre

8.  Observaciones y recomendacionesTener mucho cuidado al momento de introducir el solido en la probeta, ya que a pesar de su nivel

de agua, este golpea el fondo del recipiente con tal fuerza que podría romperlo.

Basarse de métodos alternativos si la densidad obtenida no concuerda exactamente con la de la

tabla patrón, o se tiene duda entre 2 elementos.

9.  ConclusionesNo se tuvo mayor problema para analizar y concluir, según la densidad obtenida, que el sólido

desconocido era una porción de cobre, debido a su color se descarto de antemano que el

elemento fuera cobre.

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Al encontrar la densidad del líquido quedaba una incógnita de que podría ser agua, vinagre, o

bien solución de NaCl, al procedimos a oler la muestra, no presenta olor agrio, por lo tanto no era

vinagre, podría ser agua ya que al tocarla con los dedos su textura era m muy fina, y concluimos

que la muestra era la misma.

10.  BIBLIOGRAFIA

http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad 

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/pro

piedades/densidad.htm