PPT Biomol Lipid

8/17/2019 PPT Biomol Lipid

1/94

Kelompok 3

Andy Khootama 1406573942Michaelle Flavin Carli 1406533516adia Ali!ha 1406533623"r Anni!a 1406605#62$an%%hadat" A&da M 1406569913

'ipid( )"kan

*anya 'emak)ia!a


2/94

Struktur Lip


3/94

Makromolek"l den%an !i+at hidro+

,e-ni!i 'ipid

.am&ar 1/1/ nterak!i

hidro+o&ik $"m&er(htt : www4.ncsu.edu


4/94

Kla!i-ka!i

• A!am 'emak

• .li!erolipid

• .li!ero+o!+olipid

• $-n%olipid

• $akarolipid

• oliketida

• $terol• renol


5/94

antai anan% *idrokar&on den%an %"%"! Kar&okpada ""n%nya

A!am 'emak

.am&ar 1/2/ A!am almitat eni!a!am lemak $"m&er( Pearson,

2010


6/94

Keen"han A!am 'emak

• A!am lemak dapat di&a%i menadi a!am lemak dan tidak en"h

• Keen"han ini &era!al dari !tr"kt"r rantainya

• A!am lemak en"h memiliki rantai hidrokar&on e

• A!am lemak tidak en"h memiliki !at" ata" le&ihran%kap double bond.am&ar 1/3/ A!am almitat

a!am lemak en"h $"m&er(Pearson, 2010

.am&ar 1/4/ A!am 'ina!am lemak tidak en"h

Pearson, 2010


7/94

.li!erolipid

• erdiri dari %li!erol dan a!am lemak• .li!erol dapat &erikatan den%an !at" a!am lemamonoacyl %lycerol d"a a!am lemak diacyl ata!am lemak triacyl8tri%lyceride

• A!am lemak &erikatan den%an %"%"! e!ter melae!teri-ka!i

• A!am lemak yan% &erikatan menent"kan keen"%li!erolipid

.am&ar 1/6/ kata.li!erolipid $"m&er(

2014

.am&ar 1/5/ $tr"kt"r ri%li!erida

$"m&er( Pearson, 2010


8/94

Keen"han .li!erolipid

.am&ar 1/7/ .li!erolipid en"h$"m&er( Pearson, 2014

.am&ar 1/#/ .li!ero en"h $"m&er( Pear


9/94

•

Mer"pakan molek"l !er"pa diacyl %lycerol den%akar&on yan% ter!i!a &erikatan den%an %"%"! +o!

• ."%"! +o!+at men%ha!ilkan !i+at hidro-lik di !at"men%ha!ilkan !i+at am--lik/

.li!ero+o!+olipid

.am&ar 1/9/ Fo!+olipid$"m&er( ereidmiller.com


10/94

•

.li!ero+o!+olipid dapat memiliki molek"l t"r"nan• Molek"l ini ter&ent"k den%an ada molek"l yan%

&erikatan den%an %"%"! +o!+at

• Contoh t"r"nan( 'ecithin %"%"! tam&ahan KolinCephalin%"%"! tam&ahan tanolamin

"r"nan .li!ero+o!+olipid

.am&ar 1/10/ 'ecithin $"m&er(

www.medicinescomplete.com

.am&ar 1/11/ Cephalinwww.tutorsglobe.


11/94

$-n%olipid

•

erdiri dari %"%"! $-n%o!in dan a!am lemak

.am&ar 1/12/ $-n%o!in $"m&er(www.tutorsglobe.com


12/94

"r"nan $-n%olipid

• "r"nan !-n%olipid yan% !erin% ditem"kan adala$-n%omyelin yan% terdiri dari !-n%o!in +o!+at da!am lemak

• $-n%omyelin ini di!e&"t "%a !-n%o+o!+olipid

• ada %"%"! +o!+at dapat terdapat %"%"! tam&ah

!eperti pada %li!ero+o!+olipid

.am&ar 1/13/ $-n%omyelin$"m&er( LHche


13/94

• erdiri dari %"%"! %"la !akaro dan a!am lemak

• )anyak terdapat pada &akteri

$akarolipid

.am&ar 1/14/ .l"ko!amin !alah!at" %"la peny"!"n !akarolipid

$"m&er( en.wi!ipedia.org.am&ar 1/15/ Kdo2:lipid A

$"m&er( en."i!ipedia.org


14/94

oliketida

•

oliketida mer"pakan %"%"! molek"l hidro+o&ik ciri kha! &er"pa &anyak %"%"! keton pada mole

• oliketida dapat di&a%i menadi 6 yait"(• Makrolida

• An!amycin

•

oliena• olieter

• etra!iklin

• A!eto%enin


15/94

oliketida( Makrolida

• Memiliki ciri &er"pa cincin 'actone yan% &erikataden%an %"la ,eo;y/

.am&ar 1/16/rythromycin $"m&er(

en."i!ipedia.org

.am&ar 1/17/Clarythromycin

$"m&er(en."i!ipedia.org

.amo;y

$en."i!


16/94

oliketida( An!amycin

• Memiliki ciri &er"pa adanya &a%ian Aromatik dan

.am&ar 1/19/.eldanamycin $"m&er(

en."i!ipedia.org


17/94

oliketida( oliena

• Memiliki ciri &er"pa &anyak &a%ian den%an ikataran%kap dan ikatan t"n%%al yan% &er!elan%:!elin

.am&ar 1/20/Amphotericin )

$"m&er(en."i!i edia.or


18/94

oliketida( olieter

• Mer"pakan polimer den%an %"%"! eter padamonomernya/

.am&ar 1/21/ olyo;ymethylenepolimetil eter $"m&er(

en."i!ipedia.org


19/94

oliketida( etra!iklin

• Memiliki ciri kha! &er"pa empat cincin hidrokar& etra!iklin mer"pakan nama eni! dan "%a nammolek"l/

.am&ar 1/22/ etra!iklin$"m&er( en."i!ipedia.org

.am&ar 1/23/ ,o;$"m&er( en."i!ipe


20/94

oliketida( Aceto%enin

• Memiliki ciri kha! rantai linear 32:34 Kar&on den%"%"! +"n%!i yan% men%and"n%


21/94

• $terol memiliki ciri kha! &er"pa 4 cincin hidroka

dimana ""n%nya terdapat %"%"! Alkohol/• ,apat di&a%i !e!"ai den%an or%ani!me yan%

men%ha!ilkannya• =oo!terol diha!ilkan oleh &inatan% dan man"!ia

• Fito!terol diha!ilkan oleh t"m&"han

• Miko!terol diha!ilkan oleh am"r

$terol

.am&ar 1/25/ $terol en."i!ipedia.or

.am&ar 1/25/Kole!terol eni!

=oo!terol $"m&er(en."i!ipedia.org

.am&ar 1/26/Kampe!terol eni!Fito!terol $"m&er(en."i!ipedia.org

.amr%o!

Miko!teen."i!


22/94

renol

• Mer"pakan eni! Alkohol 3:metil:2:&"ten:1:ol

• renol mer"pakan peny"!"n dari poliprenoli!opropenoid alkohol

• .olon%an lipid !opropenoid mer"pakan t"r"nanlan%!"n% dari renol !ehin%%a dapat dikate%orik!e&a%ai lipida renol/

.am&ar 1/2#/ renol$"m&er(

en."i!ipedia.org


23/94

"r"nan renol

.am&ar 1/2#/ $>"alene eni! riterpene $"m&een."i!ipedia.org

.am&ar 1/2#/ .eranial eni! erpenoid $"m&er

en."i!ipedia.org


24/94

Fungsi Lipid


25/94

)er&a%ai F"n%!i 'ipid

'ipid memiliki &anyak +"n%!i !e!"ai den%a

kelar"tan dan interak!i hidro-lik:hidro+o&iknya/ $+"n%!i lipid "%a ditent"kan oleh eni! !tr"k%"%"! +"n%!i yan% dimilikinya/ )e&erapa +"n%!i li1/ $"m&er dan penyimpan ener%i

2/ n!"la!i li!trik

3/ n!"la!i pana!

4/ elem&ap dan pel"ma!

5/ $enya?a prek"r!or

6/ Ko+aktor

7/ enyokon% !tr"kt"ral

#/ en%at"r @"idita! me

9/ en%at"r meta&oli!m

10/Molek"l !inyal

11/ran!pora!i meta&oli

12/itamin dan pelar"t

13/*ormon

14/i%men


26/94

F"n%!i 'ipid( a!i+ B Akti+

F"n%!i lipid dapat dikelompokkan menadi +"n

dan +"n%!i akti+/

Kontri&"!i 'ipid

terhadapKomponen $el

#5:90D'ipid a!i+

10:15D'ipid Akti+

5:10$tr"

#0Deny

Mole$iny

i%men*ormo

n


27/94

enyimpan ner%i

• Kemamp"an penyimpanan ener%i lipid adala

palin% e+ekti+

• Em"mnya adalah lilin dan tri%li!eridaB diken!e&a%ai tria!il%li!erol ata" lemak

• A!am lemak le&ih tered"k!i atom:atom ka

di&andin% poli!akarida ok!ida!i tri%li!erida men%2 le&ih &anyak ener%i/

• $elain it" !i+at hidro+o&ik lemak mem&"atnrin%an karena tidak memiliki &e&an tam&ahan &e


28/94

ri%li!erida( enyimpan ner%i er&aik• ri%li!erida &er!i+at am-patikB hidro-lik

dan hidro+o&ik pada !i!i tertent"

• $ekali%"! menadi lapi!an pelind"n% danin!"la!i pana!

• er!edia dalam 2 &ent"k yait" lemakpadat pada !"h" r"an%an dan minyak

cair pada !"h" r"an%an• ada &"r"n% minyak di%"nakan !e&a%ai

pel"ma! &"l" tetap men%kilap mena%a!"h" t"&"h dan men%hala" air/ .am&ar 2

penyimpan adipo!a gui

kotiledon #


29/94

'ilin( M"lti+"n%!ional

'ilin wa' adalah e!ter a!am lemak den%an

alkohol panan% !ehin%%a titik le&"rnya le&ih tintri%li!erida

'ilin memiliki &er&a%ai +"n%!i !ekali%"!G mi!alnt"m&"han lilin diman+aatkan !e&a%ai !"m&er

pel"ma! da"n dan penan%kal air water repellen.am&ar 2/2/ 'api!an lilinpada da"n mem&erikan

e+ek penan%kal air/$"m&er(

en.wi!ipedia.org

.am&ar 2/3/ $aran%le&ah yan% terdiri darililin le&ah &ee!wa'

eni! lemak penyimpan. $"m&er( $elson, %.L.

dan &o', ., 200(


30/94

enyokon% $tr"kt"ral

• erdapat 3 eni! lipid mem&ran yait" +o

%likolipid dan !terol hanya pada !el he?an/

• Fo!+olipid dan %likolipid &era!o!ia!i mem!tr"kt"r lipid &ilayer/ $ementara it" @"idita! mditent"kan oleh !terol/

•

ada prokariotik @"idita! mem&ran ditent"k "mlah ikatan CHC dan panan% dari a!ampeny"!"nnya/


31/94

Mem&ran $el( 'ipid )ilayer

.am&ar 2/4/ Mem&ran lipid &ilayer

pada !el/ $"m&er( *tans+eld d!!,

• Mem&ran pla!ma &erperan "nt"k men%ontr

kel"ar ma!"k n"tri!i dan meta&olit melal"i takti+ I pa!i+/

• Mem&ran pla!ma &er+"n%!i "nt"k memi!ahkadari lin%k"n%annya dida!ari oleh !i+at am-palipid &ilayer


32/94

$-n%olipid( Anti Ke"t pada $el

• $-n%olipid contohnya !-n%

"%a terletak pada mem&ran p

• Contohnya pada !el !-n%omyelin melind"n%i ne"ke"tan li!trik i!ola!i li!trik dan pana!/

.am&ar 2/5/ e"ron !el!yara+ dilind"n%i oleh!el"&"n% myelin yan%

terdiri dari !-n%omyelin/$"m&er( digital-world-

-


33/94

F"n%!i Akti+( $inyal ntra!el

• 'ipid dapat &erperan !e&a%ai molek"l

contohnya +o!+atidilino!itol dan t"r"nan !-n%o!

• Fo!+atidilino!itol 45:&i+o!+at &erperan menyampe!an intra!el "nt"k mere!pon !inyal ek!trva!opre!!in

•

a!opre!in men%akti+kan +o!+olipa!e C men%hidroli!i! +o!+atidilino!itol 45men%ha!ilkan 2 molek"l !inyal 3 ino!itotri+o!+at dan dia!il %li!erol

• 3 meran%!an% pelepa!an ion kal!i"m dari re

endopla!ma dimana ika 3 di%a&"n% den%a

.am&ar 2/6/ Pathwa $inyal

+o!+atidilino!itol 45:&i+o!+at dari


34/94

F"n%!i Akti+( *ormon arakrin

• Kelompok lipid yan% menalankan +"n%!i hormon

adalah eiko!anoida/• iko!anoida &erperan dalam hormon reprod"k!iperadan%an demam dan ra!a !akitG pro!e! pedarahG dan re%"la!i tekanan darah/

• iko!anoida terdiri dari pro!ta%landin throm&ok!

le"kotriene !el"r"hnya &era!al dari a!am arakidonat• ro!ta%landin menin%katkan !"h" t"&"h dan mein@ama!i throm&ok!an men%at"r pem&ek"anle"kotriena men%at"r kontrak!i otot par":par"/.am&ar 2/7/ A!am arakidonat

prec"r!or eiko!anoida/ $"m&er($elson, %.L. dan &o', ., 200(


35/94

F"n%!i Akti+( *ormon ndokrin

• Contoh hormon endokrin adalah kelompok

yan% men%antarkan pe!an ke antar arin%an/• An%%ota !teorid yan% palin% pentin% adalah kokarena mer"pakan komponen mem&ran !prec"r!or !enya?a !teroid lainnya/

•

e!to!teron dan e!tro%en &erperan "nt"k men%at"r +"n%!i reprod"k!i

.am&ar 2/#/ Kelompok!teroid $"m&er(

$elson, %.L. dan &o',

., 200(


36/94

F"n%!i Akti+( i%men dan itami

• 'ipid "%a &erperan dalam pi%menB yait" pada

i!oprene yan% mer"pakan lipid-conugated dienes/ Cadalah Jea;anthin dan cantha;anthin/

• $elain it" lipid % mer"pakan pelar"t vitamin A , lipid "%a mer"pakan peny"!"n vitamin:vitamin ter!e

• itamin A dan , mer"pakan prek"r!or dari hormonG v

"%a &erperan dalam pi%men/• itamin dan K mer"pakan ko+aktor reak!i ok!ida!i B

vitamin !e&a%ai antiok!idan !ementara vitamin Kko+aktor pem&ek"an darah

.am&ar 2/#/ cantha;anth

Jea;anthin/

$elson, %.L. d., 20


37/94

Biosintesis Lip


38/94

endah"l"an

$inte!i! lipid adalah &a%ian pentin% dari meta&olikarena lipid mer"pakan komponen pentin% dari m!el / an% palin% pentin% dari meta&oli!me lipid in!inte!i! a!am lemak karena a!am lemak di

dalam tri%li!erida / Lal"r &io!inte!i! lainnya yan%adalah !inte!i! kole!terol !inte!i! eico!anoid!inte!i! !phin%olipid!


39/94

)io!inte!i! A!am 'emak

ran!porA!etil KoA kedalam $ito!ol

$inte!i!Malonil:AC

$ier$inal

$ikl"!$inal

enyele!aian$inte!i!almitat

erpanan%andan

entaken"han A!am'emak


40/94

ran!por A!etil KoA ke dalam $i

A!etil KoA yan% &erada dimitokondria &era!al dari ti%apro!e! yait" dekar&ok!ila!ia!am pir"vat de%rada!i a!amamino dan :ok!ida!i a!amlemak/ $enya?a &eratom Ckar&on d"a &"ah ini tidakdapat menem&"! dindin%mitokondria "nt"k men"" ke!ito!ol dimana !inte!i! a!amlemak &erlan%!"n%/ A!etil KoA

.am&ar 3/1/ ran!pdalam $it

$"m&er( Lehningeiochemistr


41/94

$inte!i! Malonil:AC

Malonil AC mer"pakan !"&!trat"tama "nt"k &io!inte!i! a!amlemak / $inte!i! malonil ACdilak"kan dalam d"a lan%kah

yan% pertama adalahkar&ok!ila!i a!etil KoA dalam!ito!ol "nt"k mem&ent"kmalonil KoA/ 'an%kah ked"adalam !inte!i! malonil ACadalah pen%an%k"tan !epar"h

.am&ar 3/2/ dan .amMalonil:

$"m&er( Hor


42/94

$ikl"! ertama $inte!i! almitat

er!iapan olehA!etil KoA

eak!imaloniltran!+era

!e:AC

eak!i !inte!i!ketoa!il::AC

eak!ired"kta!e

ketoa!il::AC

,ehidrata!e :hidrok!ia!il:AC


43/94

$ikl"! ertama $inte!i! almitat 2

$ikl"! dim"lai den%an

melen%kapi !i!tem den%anA!etil KoA meli&atkan reak!iyan% dikatali! oleha!iltran!+era!e:AC/ ada reak!iini a!etil KoA &ereak!i den%an

AC men%ha!ilkan a!etil:AC/,en%an pelekatan "nit a!etilpada !inta!e !inta!e:a!etil danAC &e&a! "nt"k menerima!"at" %"%"!an a!il !i!tem ini

!ekaran dilen ka i "nt"k

.am&ar 3/4/ $inte$"m&er( iochemist

#rmstrong, 5ran

Ma!"knya malonil KoA ke dalam !i!tem dikatali!i! oleh !"

enJimatik maloniltran!+era!e:AC dan memerl"kan tran!malonil dari malonil KoA ke re!id" $er dari maloniltran!+ekem"dian ke AC men%ha!ilkan malonil:AC/

.am&ar 3/5/ eak!i maloniltran!+era!e:AC

$"m&er( iochemistr, 3hird dition

#rmstrong, 5ran! .), 1660

."%"!an a!etil yan% terikat pada !"at" %"%"!an !"l+hidril

:ketoa!il:AC &erkonden!a!i den%an malonil:Amen%ha!ilkan a!etoa!etil:AC dan C


44/94

$inte!i! A!am 'emak omor .a

$ikl"! yan% di!e&"tkan !e&el"mnya men%a?ali!"at" a!am lemak den%an "mlah atom kar&on,alam !inte!i! a!am lemak den%an "mlah atom%an"l !"at" pro!e! yan% dilak"kan oleh or%ani!me la"tan !i!tem ini dilen%kapi oleh prop

daripada a!etil KoA/ erlen%kapan !epedim"n%kinkan karena tran!+era!e:a!il:AC maloniltran!+era!e:AC mamp" "nt"k men%"%"!an a!il !elain dari re!id" a!etil/ Kon!elan"tnya dari %"%"!an propionil dan malonil

!ikl"! a?al men%ka!ilkan !"at" perantara CQ dan


45/94

$ikl"! Ked"a $inte!i! almitat

.am&ar 3/9/ $ikl"alm

$"m&er( iochem#rmstrong, 5r


46/94

enyele!aian $inte!i! almitat

$etelah t""h p"taran !ikl"! !inte!i!a!am lemak &erakhir den%an prod"k!ipalmitat a!am lemak en"h CRS/ ada!e&a%ian &e!ar or%ani!me palmitatmer"pakan prod"k "tama dari pro!e!!inte!i!/ $etelah !inte!i! palmitatdilepa!kan !ecara hidrolitik dari AColeh dea!ila!e palmitoil:AC ata"ditran!+er ke KoA/

15D

almit

erpanan%an dan entaken"han


47/94

erpanan%an dan entaken"hanA!am 'emak

Mamalia memiliki kemamp"an "nt"k men!intlemak yan% le&ih panan% daripada palmitat dan&iomolek"l ini teradi melal"i mekani!me mitokomicro!omal retik"l"m edopla!mik/ ada mperpanan%an dari a!am lemak pra&ent"k &aik tidak en"h teradi den%an penam&ahan %"%"

KoA yan% dikatali!i! melal"i !"at" komplek! enJim

$i!tem mikro!omal "%a men%katali!i! pera!am lemak en"h dan tidaken"h dam mederivate a!il:KoA !e&a%ai !"&!trat/ am"n tid

pro!e! mitokondria mekani!me micro!omal men


48/94

)io!inte!i! ria!il%li!erida

.am&ar 3/10/ )io!inte!i!$"m&er( at7b.ahao

$inte!i! tria!il%li!erol &erlan%retik"l"m endopla!ma/ ,i d

arin%an adipo!e a!am lemameny"!"p ke dalam mem&r!inteta!e yan% terikat k"at men%aktiva!i d"a a!am lemtran!+era!e men%e!teri-ka!ter!e&"t den%an %li!erol:mem&ent"k a!am +o!+atidat/ +o!+ata!e melepa!kan +o!+amem&rane 12:dia!il%li!erol den%an molek"l a!am lema,alam "!"! !inte!i! tria!il%li!di dalam mem&ran tetape!teri-ka!ikan den%an 2:mono


49/94

)io!inte!i! Fo!+o%li!erida

$enya?a +o!+o%li!erida "tamayan% mer"pakan komponenmem&rane !el dan lipoproteinadalah +o!+atidiletanolamin+o!+atidilkolin +o!+atidil!erin+o!+atidilno!itol dan kardiolipin/

.am&ar 3/11/ Fo$"m&er( http://www.a

)io!inte!i! Fo!+o%li!erida(


50/94

)io!inte!i! Fo!+o%li!erida($inte!i! Fo!+atidiletanolamin

,im"lai den%an pro!e! +o!+orila!i etanolamin o

men%ha!ilkan +o!+oetanolamin/ eak!i ini dikatalenJim etanolamin kina!e/ $elan"tnya +o!+oeta&ereak!i den%an !itidin tri+o!+at C men%!itidin di+o!+oetanolamin cp:ethanolamin doleh enJim +o!+oetanolamin !itidil tran!+era!e/

ada akhir tahap &io!inte!i! +o!+atidileta&a%ian !itidin mono+o!+at CM dari C,:ethandilepa!kan !edan%kan &a%ian +o!+oetanoldipindahkan ke molek"l dia!il%li!erol/ eak!i ini d

oleh enJim +o!+oetanolamin tran!+era!e yan% ter



51/94

)io!inte!i! Fo!+o%li!erida($inte!i! Fo!+atidilkolinem&ent"kan +o!+atidilkolin di dalam arin%an he?a

&erlan%!"n% den%an d"a macam(1/ ro!e! metila!i %"%"! amino dari +o!+atidiletanolamin d

adeno!il metionin !e&a%ai donor %"%"! metal yan% oleh enim +o!+atidiletanolamin metiltran!+era!e/

2/ ,im"lai den%a kolin !e&a%ai !enya?a pem"lanya reak!i pem&ent"kan +o!+atidilkolin &erlan%!"n% !epe&io!inte!i! +o!+atidiletanolamin/ ,alam hal ini dili&amacam enim &ert"r"t:t"r"t( kolin kina!e "nt"k pem+o!+okolin dari kolin dan A G +o!+okolin !itidiltran!+erapem&ent"kan C,:kolin dari +o!+okolin dan C Gdan tran!+era!e "nt"k pem&ent"kn +o!+atidilkolin dari C,dia!il%li!erol



52/94

)io!inte!i! Fo!+o%li!erida($inte!i! Fo!+atidil!erin,alam arin%an he?an +o!+atidil!erin ter&ent"k dari reak

+o!+atidiletanolamin den%an !erin (Fosfatidiletanolamin + serin ↔ fosfatidilserin

etanolamin

,alam !el &akteri !eperti &akteri !cheria coli pem+o!+atidil!erin &erlan%!"n% den%an al"r reak!i yan%

pada arrin%an he?an/ Lal"r reak!i dim"lai den%an pea!am +o!+atidat oleh C men%ha!ilkan !itidin dia!il%li!erol dikatali!i! oleh enJim +o!+atidat!itidintraada tahap reak!i &erik"tnya C,:dia!il%li!erol &ereak!!erin dikatali!i! oleh enJim C,:dia!il%li!erol +o!+atidiltran!+era!e men%ha!ilkan +o!+atidil!erin da

mono+o!+at CM



53/94

)io!inte!i! Fo!+o%li!erida($inte!i! Fo!+atidilno!itol

,alam arin%an he?an C,:dia!il%li!eroter&ent"k dari a!am +o!+atidat &erperan !!enya?a !"m&er "nt"k &io+o!+atidilino!itol dan +o!+atidil%Fo!+atidilino!itol ter&ent"k dari reak!i anta

dia!il%li!erol dan ino!itol yan% dikatali!enJim C,:dia!il%li!erol ino!itol tran!+eradalam arin%an otak +o!+atidilino!itol di+o!+orila!i oleh A men%h

+o!+atidilino!itol mono+o!+at di+o!+at



54/94

)io!inte!i! Fo!+o%li!erida($inte!i! Kardiolipin

Fo!+atidil%li!erol ter&ent"k dari C,:dia!il%li!e

reak!i dim"lai den%an pem&ent"kan 3:+o!+atidil:13:+o!+at dari C,:dia!il%li!erol dan %li!erol:dikatali!i! oleh enim %li!erol+o!+at +o!+atidiltranFo!+atidil %li!erol yan% ter&ent"k ini mer"pakan"nt"k &io!inte!i! di+o!+atidil%li!erol yan% !ecara

di!e&"t kardiolipin/ ,"a p"l"h per!en lipidterdapat dalam mem&rane mitokondrion !elmer"pakan kardiolipin/

,i dalam !el &acteria pem&ent"kan kardiolipmen%%"nakan C,:dia!il%li!errol melainkan l

)i i t i $- li id


55/94

)io!inte!i! $-n%olipida

$-n%olipid terdiri dari %likolipiddan &a%ian +o!+olipidnya!-n%omielin/ $enya?a ini "%amer"pakan peny"!"n yan%

pentin%/ )io!inte!i! dari!-n%olipid meli&atkan Jat:antara !eramida/

.am&ar 3/12/ )io!int$"m&er( openi.n

$pin%omielin mer"pakan +o!+olipid dan di&ent"k kala"

&ereak!i den%an C,:kolin ata" den%an +o!+attidilkolinG redi!e&"tkan pertama analo% den%an reak!i yan% dipak&io!inte!i! +o!+atidilkolin/

$ecara kha! a!am lemak C24 terdapat dalam &anyak

%liko!pin%olipid kh"!"!nya !enya?a %liko!pin%olipid di da!am li%no!erat !ere&ronat dan nervonat/ A!am C23*47C


56/94

)io!inte!i! Kole!terol

$inte!i!Mevalon

at

$inte!i!!opreno

id

$inte!i!$k"alen

'anA

$inte!i! Mevalonat


57/94

$inte!i! Mevalonat

,"a reak!i pertama dalam !inte!i!

kole!terol menye&a&kan prod"k!idari ti%a a!etat/ ada reak!ipertama 3:hidrok!i:3:metil%l"taril:KoA di!inte!i! oleh konden!a!ia!etil KoA dan a!etoa!etil KoA

reak!i ini dikatali!i! oleh !inta!ehidrok!imetil%l"taril:KoA/ 3:hidrok!i:3:metil%l"taril:KoA dapat di&elahdalam mitokondria "nt"kmen%ha!ilkan a!etil:KoA dan a!etat

.am&ar 3/12/ )io!int$"m&er( iochemist

#rmstrong, 5ran

$inte!i! !oprenoid


58/94

$inte!i! !oprenoid

ada ran%kaian reak!i ini mevalonate di%"naka!inte!i! d"a k"nci prec"r!or i!opreoid dari koan%kaian ini terdiri dari d"a reak!i yait" i!opentenyl piro+o!+at dari mevalonate dan i!o

i!opentenyl piro+o!+at/

.am&ar 3/13/ $inte!i! i!opentenilpiro+o!+at dari mevalonate

$"m&er( iochemistr, 3hird dition#rmstrong, 5ran! .), 1660

.am&ar 3/13/ !omeri!a!i i!opentenilpiro+o!+at


$inte!i! $k"alen


59/94

$inte!i! $k"alen

.am&ar 3/14/ $inte!i! $k"alen$"m&er( iochemistr, 3hird dition

#rmstrong, 5ran! .), 1660

*a!il dari reak!i pertamadikatali!i! oleh !inta!epre!k"alen mer"pakanpre!k"alen yan% kem"diandired"k!i dan di!"!"n

kem&ali oleh !inta!e!k"alen "nt"k men%ha!ilkanmolek"l !k"alen !imetri!/

'an%kah Akhir


60/94

'an%kah Akhir

ada lan%kah akhir terdapat d"areak!i yait" !inte!i! lano!teroldari !k"alen dan pen%"&ahannyamenadi kole!terol/

.am&ar 3/15/ $"m&er( user

.am&ar 3/16/ $inte!i! 'ano!terol dari$k"alen


.am&ar 3/16/ $inte!i! Kole!terol dari'ano!terol



61/94

Deteksi Lipi

endah"l"an


62/94

endah"l"an

'ipid mer"pakan !enya?a or%anik &erminyakata" &erlemak yan% tidak lar"t dalam airnam"n dapat lar"t oleh pelar"t non polar

en%kla!i-ka!ian lipid di&edakan dari !i+atkepolaran dan ker"mitan dari !tr"kt"rnya!endiri

$ehin%%a akan &er&eda cara men%"imen%anali!i! ata" mendetek!i !ampel/

ada pro!e! pendetek!ian lipid di&a%imenadi metode anali!i! k"alitati+ dan ak"antitati+

ada pro!e! pendetek!ian lipid di&amenadi metode anali!i! k"alitati+ dak"antitati+

Analisis Kualitatifmem&aha! identi-ka!i

Jat:Jat/ *al ter!e&"tterkait pada "n!"r ata"!enya?a apa yan%

terdapat dalam !ampel

Ei kelar"tan lipid "iacrolein "iketidaken"han lipid "i

keten%ikan lipid "i$alko?!ki dan 'ie&erman)"chard "nt"k kole!terol

Analisis Kuantitterkait pada penet&anyaknya !"at" Jat ter

yan% ada dalam !ampel di tetapkan yan% !dir""k !e&a%ai kon!tyan% diin%inkan ata" yananali!i!

ilai kea!aman%ka !aponi-kAn%ka Kromati%ra- 'C *'C eichMei!!i "m&er


63/94

ANALISIS KUALITA

Ei Kelar"tan 'ipid


64/94

Ei Kelar"tan 'ipid

• Tujuan

Ent"k men%etah"i kepolaran ata" kelar"tanlipid

• !rinsip

Uli!e dissol7e li!eV artinya polardapat lar"

polarn nam"n tidak dapat lar"t dalam non polaadanya interak!i antara momen dipol pada lar"t!edan%kan tidak dapat lar"t dalam non polar karpolar tidak memiliki momen dipol dan !e&aliknya

• !arameter

'ipid &er!i+at polar lar"t dalam airdan alkohol !erta lipid &er!iat non polarlar"t dalam kloro+orm dan eter

• "ara Kerja

Ketika melak"kan pro!e! pen%"ianterdapat !ampel yan% men%and"n%

ipid kem"dian dima!"kkan pelar"tyan% &er!i+at polar8non polar kem"dianpraktikan men%amati apakah lar"tan!ampel lipid lar"t pada pelar"tnya ata"mem&ent"k lapi!an tidak lar"t/

a&el 4/1 *a!il pen%"iaipid

$"m&er( Hasil Pa!ti!umio!imia, 58P#, 8P

Ei Acrolein


65/94

Ei Acrolein

• Tujuan

Ent"k men%"i ke&eradaan %li!erin ata" lema!"at" !ampel/

• !rinsip

teradinya dehidra!i %li!erol dalam &ent"k &e&

dalam lemak8minyak men%ha!ilkan aldehid akrakrolein

• !arameter

)a" Acrolein !eperti &a" alkohol

K*$


66/94

Ei Ketidaken"han 'ipid

• Tujuan

Ent"k men%etah"i a!am lemak yan% di"i apakah termalemak en"h ata" tidak en"h

• !rinsip

Adanya indikator per"&ahan pada !ampel yan% menpereak!i iod *"&l

• !arameter

adanya reak!i po!iti+ &er"pa tim&"lnya ?arna merah !aiod *"&l

A!am lemak tidak en"h adanya tim&"l ?arna merah yanlama !emakin p"dar

a!am lemak en"h tim&"l ?arna merah tetapi tidak p"dar

• "ara Kerja

A!am lemak di"i ditam&ahkloro+orm !ama &anyak kem"diandikocok hin%%a rata diitete!i iod *"&ldikocok dan diamati per"&ahan?arnanya/ Kem"dian cek &erda!arkanparameter ?arna "nt"k en"h danketidaken"han lipid

A!am lemak en"h dapat di&edakandari a!am lemak tidak en"h den%ancara melihat !tr"kt"rnya/ A!am lemaktidak en"h memiliki ikatan %anda pada%"%"! hidrokar&onnya

a&el 4/3 *a!il pen%"ian "i ke'ipid

$"m&er( Hasil Pa!ti!um %epart

58P#, 8P, 2012)

SAMPEL HASIL

Minyak kelapa +

Asam oleat -

Mente#a +

Asam palmitat +

Mar#arin +

Lemak he$an +

Minyak ten#ik +

Ei Keten%ikan 'ipid


67/94

Ei Keten%ikan 'ipid

• Tujuan

Ent"k men%etah"i ok!ida!i lipid

• !rinsip

dalam perco&aan ini diidenti-ka!i lipid mana yanten%ik ata" tidak yan% di!e&a&kan oleh ok!ida

en%iknya !"at" lar"tan karena %olon%an tri%li!eridaterok!ida!i oleh ok!i%en dalam "dara &e&a!

• !arameter

lar"tan p"tih( tidak tengik

lar"tan merah m"da( tengik

• "ara Kerja

Minyak yan% akan di"i dicamp"rkanden%an *Cl/ $elan"tnya !e&"ah kerta!!arin% dicel"pkan ke lar"tan@oro%l"!inol/ Floro%l"!inol ini &er+"n%!i!e&a%ai penampak &ercak/ $etelah it"kerta! di%ant"n%kan di dalamerlenmeyer yan% &eri!i minyak yan%di"i/ $er&"k CaC


68/94

Ei $alko?!ki

• Tujuan

mer"pakan "i k"alitati+ yan% dilak"ka "nt"k men%ecek ke&eradaan• !rinsip

pem"t"!an ikatan e!ter lipid oleh a!am !"l+at yan% ditam&ahkvol"me !ama

• !arameter

&ila terdapat kole!terol( lapi!an kole!terol &a%ian ata! akan &er?

dan a!am !"l+at terlihat menadi ?arna k"nin% den%an ?arna @o"r"!e

• "ara Kerja

kole!terol dilar"tkan den%an kloro+orm anhidrat lal" den%an vo!ama ditam&ahkan a!am !"l+at yan% &er+"n%!i !e&a%ai pem"t"! lipid

Ei 'ie&erman )"chard


69/94

Ei 'ie&erman )"chard• Tujuan

Men%identi-ka!i adanya kole!terol den%an penam&ahan

ke dalam camp"ran

• !rinsip

eak!i den%an a!am !"l+at pekat

• !arameter

Ei 'ie&erman )"chard dikatakan po!iti+ ika terjadi &arna yait" pink &ir" ke"n%"an :: *ia"

• "ara Kerja

$e&anyak 10 tete! a!am a!etat dilar"tkan ke dalam lar"tan kkloro+orm/ $etelah it" a!am !"l+at pekat ditam&ahkan/ a&

.am&ar 4/1 eak!i Ei 'ie&erman)"chard $"m&er( An?ar dkk 1996/


70/94

ANALISIS KUANTITA

ilai Kea!aman


71/94

ilai Kea!aman

• Tujuan

Ent"k menmen"n"kkan "malah a!am &e&alemak ata" minyak%etah"i ok!ida!i lipid

• !rinsip

itra!i K


72/94

ilai kea!aman 2

• "ara Kerja

k!trak!ilipid dari!ampel

'ar"tkandalamlar"tan

etanol yan%men%and"n% indikator

itra!iden%an

K


73/94

)ilan%an enya&"nan• Tujuan

"nt"k menent"kan &ilan%an penya&"nan yait" "mlah

yan% di&"t"hkan "nt"k menya&"nkan e!ter yan% terdapa%ram Jat "i rin!ip(

• !rinsip

,en%an men%%"nakan reak!i !aponi-ka!i lal" men%"molek"l rata:rata dari tri%li!erida dalam !ampel

Trigliserida + ' K() * ,liserol + ' garam asanatrium

a&el 4

!apo$"

http!(88te?!try/com82

k!i:pen!apo

)ilan%an enya&"nan2


74/94

)ilan%an enya&"nan2

• !arameter

•

"ara Kerja

•

& H vol"me titra!i &lan%ko ! H vol"me titra!i !ampel)mH &erat molek"l lar"tan &a!a H normalita!

k!trak!ilipid

,ilar"tkandalam

etanol yan%men%and"n

% K


75/94

%

• Tujuan

Ent"k menent"kan &ilan%an iodin yait" deraat ketidadari a!am lemak peny"!"n minyak dan lemak

• !rinsip

prin!ipnya %li!erida tak en"h minyak memp"nyai kemmen%ad!or&!i !e"mlah iod dan di&ant" iodin &romide/ M

yan% "m"m di%"nakan adalah metode Wi! yait" penm&lar"tan rea%en Wi! kedalam !e&"ah !ampel yan% akan d

• !arameter

•

2H v1H v H no

• "ara Kerja

Minyak dilar"tkan dalam kloro+orm kem"dian ditam&ahkaiodin &romide ata" iodin monoklorideAkan teradi piodin olehminyak pada ikatan ran%kapnya/ odin !i!a dititra!i den%aatri"m tio!"l+at 01 men%%"nakan indikator amil"titra!i ditandai den%an hilan%nya ?arna &ir"/ titra!i !amp

ml "nt"k men%etah"i iodin m"la:m"ladalam rea%edilak"kan perlak"an &lanko den%an alan yan% !ama ya&lanko mi!al y ml'ipid ditim&an%

dan dilar"tkan

am&ahkan iodinklordia Cl

&erle&ih

98&8 a!anberea!si dengan

&&;

en%"k"ran Cl

yan% &ereak!i (

1/ Menam&ahkana

9eredu!si 8&8 berlebihmenadi iodine bebas;

2/itra!i den%anatri"m tio!"l+at

IIt0

Kromato%ra-


76/94

%

• Kromato%ra- di%"nakan "nt"k men%etah"i +"npada pro!e! &iolo%i!/ Kromato%ra- "%a mepemi!ahan camp"ran !enya?a m"rninymen%etah"i k"antita!nya

•

emilihan teknik kromato%ra- &er%ant"n% pakelar"tan !enya?a yan% akan dipi!ahkan

• Kromato%ra- mei&atkan +a!e diam dan %erak

*'C *i%h er+ormance 'i>"idChromato%raphy


77/94

Chromato%raphy• Tujuan

Memi!ahkan lipid non volatile den%an &eratmolek"l yan% tin%%i

• Bagian (1/ ompa

2/ $imple nection $y!tem

3/ Kolom

4/ ,etektor

.am&ar 4/4 Alat $"m&er( ma?an Lo!ep

•en%%"naan *'C dalam detek!i lemak (

03 )!L" asam lemak Leni! kolom yan% di%"nakan adalah normal darever!ed/ A!am lemak en"h dan tak en"h dadipi!ahkan !e&a%ai metil e!ter/ A!am lemak d%"%"!


78/94

y % p

• De-nisi dan !rinsip

Kromato%ra- lapi! tipi! K' ataE 'C adalah !metode pemi!ahan komponen men%%"nakan &er"pa plat den%an lapi!an &ahan ad!or&en inerprin!ipnya adalah ad!or&!i dan parti!i/

K' dapat di%"nakan "nt"k memi!ahkan !enya!i+atnya hidro+o&ik !eperti lipida dan hiyan% !"kar dikerakan den%an kromato%ra- kerta

.am&ar 4/5 Alat Kromato%ra- 'api! tip$"m&er( http(88???/&io!ite/dk8lek!ikon8ima%e!

4a/%i+ 'C "nt"k anali!i! a!am lemakkole!terol

eichert:Mei!!l "m&er


79/94

• Tujuan

Ent"k men%etah"i kompo!i!i lemak dan di%""nt"k mendetek!i pemal!"an lemak den%an rakar&on le&ih dari 10/ Metode ini meman+aatkanke&eradaan %li!eridayan%volatile dari a!am terlar"t den%an "mlah !edikit dalam lemak &"tter

"onto%

)"tter memiliki per!enta!e a!am lemak rantai le&ih tin%%i !ehin%%a &ilan%an reichert:mei!!lntin%%i dari mar%arin

•

Ke!imp"lan


80/94

p

Ketika melak"kan anal!ii! terhadap !ampe

men%and"n% lipid maka kita dapat men!i+at -!ika kimia !erta kadar lipid yan% terkdalam !ampel/ Metode anali!i! yan% diter!e&"t dapat &er"pa anali!i! k"antitak"alitati+ ter%ant"n% data yan% diin%inkankita dapat men%%"nakan &er&a%ai metode ter%ant"n% eni! dan !i+at dari !enya?ter!&"t/


81/94

5Liposom se#agai Sistem !eng%an(#at6

Aplikasi Lipi

Sejara% Liposom


82/94

j p

' 0 2

< $ < M

'<

$


83/94

p

Liposom ata" %elem&"n% lemak

adalah !"at" ve!ikel &erair yan%dikelilin%i oleh mem&ran lipidlapi! %anda "ni lamelar ata"m"ltilamelar dan ter&ent"k

!ecara !pontan ketika +o!+olipid

!"m&er alam8!intetik dihidra!iden%an !e"mlah air/ $tr"kt"rlipo!om identik den%an mem&ran

!el/

.am&ar 5/1/ $tr"$"m&

https://upload.wi

Struktur Kimia Liposom


84/94

p

• Ent"k menin%katkan !ta&ilitamen"r"nkan poro!ita! ata"ke&ocoran melal"i mem&ran mence%ah a%re%a!i dan +"!i l

Kole!terol

• Mer"pakan komponen !tr"kt"ter&e!ar peny"!"n mem&ran&iolo%i! !eperti mem&ran !el/

Fo!+olipid

• ,ipalmitoil:+o!+ati-l%li!e

,.• ,ipalmitoil:+o!+atidilkol

,C

'ipid

)erm"atane%ati+

• $-n%omielin• Fo!+atidiletanolamin

'ipid)erm"atan

etral• Kole!terol• etraeter 'ipid '$ta&li!ator

Fo!+olipid yan% palin% !eri

di%"nakan dalam pem&"a

lipo!om adalah +o!+atidilko

Fo!+atidilkolin mer"pakan

am-+atik yan% terdiri ata!

• Kepala olar *idro-lik +o

• Lem&atan .li!erol yan%

men%h"&"n%kan !epa!a

a!li hidrokar&on hidro+o&.am&ar 5/2/ )ent"k Molek"lar

Fo!+olipid$"m&er(

http://.bp.blogspot.com8

Struktur Fisik Liposom


85/94

p

e!ikel M"lti'amelar

M'

e!ikelEnilamelarkecil $E

e!ikelEnilamelar&e!ar 'E

e!ikelEnilamelarintermediet

E.am&ar 5/3/ )ent"k Mo

$"m&er( http://.bp.b

Struktur Fisik Liposom


86/94

1/ e!ikel M"lti 'amelar M'

'ipo!om M' dapat dikatakan !e&a%ai &ent"lipo!om/ M' mer"pakan lipo!om m"ltikompden%an "k"ran ve!ikel 100 nm !ampai den%an 1dan !etiap ve!ikel &ia!anya terdiri ata! lima atlamela kon!entri!/ 'ipo!om M' !an%at cocopro!e! enkap!"la!i dari &er&a%ai !"&!tan!i dadi&"at &er&a%ai macam kompo!i!i lipid/ KeteM' adalah memp"nyai kapa!ita! enkap!"la!i

2/ e!ikel Enilamelar kecil $E

$E memiliki varia!i "k"ran terkecil/ Ek"radida!arkan pada kek"atan ioni!a!i medi"m cakompo!i!i lemak pada mem&ran yait" "k"ran

X 15 nm "nt"k lipo!om yan% &era!al dari le!itm"rni pada !alin normal dan X 25 nm "nt"k l,C/

3/ e!ikel Enilamelar &e!ar 'E

'E memiliki "k"ran le&ih &e!ar dari $E/ 'ipomemiliki "k"ran 500:1000 nm/ e!ikel ini dapatden%an metode inek!i eter dan +"!i lipo!om en

den%an diind"k!i kal!i"m/

4/ e!ikel Enilamelar intermediet E

'ipo!om ini &er"k"ran 100:200 nm/ E &ertahan le&ih lama dalam !irk"la!i dan !ta&i&aik !ehin%%a !an%at &erman+aan

pen%hantaran o&at/

Kla!i-ka!i 'ipo!om (

• A/ 'ipo!om konven!ional den%an lipid lapi! %anda dalam lin%k"n%an

• )/ m"nolipo!om yan% memiliki tar%et &er"pa anti&ody

• C/ Long-circulating liposome den%an polimer protekti+ !eperti . ymelind"n%i perm"kaan lipo!om dari interak!inya den%an protein op

• ,/ Long-circulating immunoliposome den%an polimer protekti+ dan a

• / 'ipo!om %enera!i &ar" den%an &er&a%ai modi-ka!i !eperti partik

ma%netic polimer !tim"li:!en!iti+ dll den%an t""an "nt"k menin%k?akt" edar yan% le&ih lama memper&aiki !ta&ilita! dan menin%kat

.am&ar 5/4/ Kla!i-ka!i 'ipo!om$"m&er( www.intechopen.com/liposome-

classi+cation)

!reparasi Liposom


87/94

L"mlah lapi!an mem&ran dan "k"ran lipo!om

ditent"kan oleh cara pem&"atannya/ 'ipo!ove!ikel yan% di&"at den%an cara hand:!hake&er&ent"k m"ltilamelar dan &er"k"ran &e!aEk"ran lipo!om ter!e&"t dapat diperkecil m$E den%an cara men%ek!tr"k!inya mem&ran polikar&onat 100 nm ata" den%a!onika!i men%%"nakan pro&e ata" !onika!i dair/ .am&ar 5/5/ $kema em&"atan 'ipo!om

$"m&er( http://.bp.blogspot.com8

Aplikasi Liposom


88/94

em&a?a


89/94

1/ $e&a%ai em&a?a


90/94

$e&a%ai pem&a?a o&at

lipo!om dapat mem&a?amolek"l o&at den%an&er&a%ai cara yait" terikatden%an mem&ran lipo!omterinkala!i di antara d?ilapi!lipid terlar"t dalam d?ilapi!lipid ata" terlar"t di dalamve!ikel/ .am&ar 5/6/ $tr"kt"r $ke$"m&er( https://lib

Cara elepa!an 'ipo!om (

1/ Melal"i +"!i mem&ran lipid lipo!mem&ran !el tar%cara ini i!i lipoterpapar lan%!"n!itopla!ma !el di!el"&"n%i mem&r

.am&ar 5/7/ Mekani!me elepa!an !i 'i!o!omden%an F"!i Mem&ran

$"m&er( https://lib.ui.ac.id

2/ 'ipo!om melepa! i!inya ke r"an% inter!ti!ia!elan"tnya !"&!tan!i !ecara akti+ diam&il oleh !eltran!port para!el"ler/ ,en%an demikian tran!p!el"ler !"&!tan!i akti+ dalam lipo!om dapat &erla

pada "!"! hal"! melal"i dindin% "!"!/ Cara ini teralipo!om yan% !en!itive pada per"&ahan temperatlipo!om akan pecah !at teradi per"&ahan !"h" dan akan melepa!kan i!inya ke r"an% ek!tra!el"ler/

Interaksi Liposom dengan


91/94

ran!+erntermem&ran

Contactelea!e

Ad!orp

F"!i Fa%o!ito!i! ndo!it.am&ar 5/#/ Mekani!me nterak!i 'ipo!om den%an

$el $"m&er( www.!ecompounding.com

.am&ar 5/9/ Mekani!me ndo$"m&er( www.lib.u

Keuntungan Liposom se#aga!em#a&a (#at


92/94

• 'ipo!om dapat men%arahkan o&at pada tar%et tertent"/ Mi!alnylon%:circ"latin% lipo!ome! yan% &ekera pada tar%et !elekti+ are

patolo%i! tertent"

• 'ipo!om !e&a%ai re!ervoir o&at yan% melepa!kan o&at !ecara p!ehin%%a akan menin%katkan e+ektivita! o&at dan memperpanedaro&at dalam darah

• 'ipo!om dapat melind"n%i o&at dari de%rada!i !e&el"m menca

• 'ipo!om melind"n%i pa!ien dari e+ek !ampin% lan%!"n% dari o&terpapar dan melind"n%i arin%an yan% !ehat dari o&at

• 'ipo!om dapat melar"tkan o&at lipo-lik yan% !"lit di&erikan !ecintravena !ehin%%a pem&eriannya di kem"dian hari akan le&ih

Kekurangan Liposom


93/94

eprod"&ilita!

$terili!a!i Ek"art

rod"k!i)atch)e!ar

$hortCirc"latin%

,a+tar "!taka


94/94

Chan% aymond/ 2004/ Pengembangan PembaPolimeri! erbasis $anhttp(88di%ili&/it&/ac/id8-le!8di!k185528&ptit&pp:%dl:ddan:27551:2:2007ta:1/pd+ 1# L"ni 2012/

,"pont $/ 'emetai! ./ Ferreira / Cayot / .ervai! /2012/ rgosterol biosnthesis: a ungal pathwa land@

Fahy oin et/ al/ 200#/ Apdate o the L8P8% #P* compclassi+cation sstem or lipids. L' aper!/

*amilton:Miller LM/ 1973/ B&hemistr and iolog o the Polene

#ntibioticsB acteriological =e7iews. American $ociety +or Mic

*eitmann Wilhelm .Ynther $trehlke ,ieter Mayer/ 2002/ Bthers

in AllmannCs ncclopedia o 8ndustrial &hemistr Wiley:C*

*orton o&ert * dkk/2006/Principles o iochemistr.Enited $tate!America(ear!on d"cationnc/

L"+ri Mahdi/ 2004 A%"!t"! #rah dan Per!embangan Liposome %r%eli7er *stem/ Maalah lm" Ke+arma!ian ol/ o/2 halaman 5

Lacko?!ki $"JanneG Cronan r/ Lohn /G ock Charle!

Documents

PPT Biomol Lipid