Poročilo o izvedeni nalogi, ver.1 · Podatki o vzorcu Vzorec: ZIRS 47549 Blue Ice, fermented skate liver oil - prehransko dopolnilo fermentirano ribje olje skata Številka vzorca:

Program ZIRS 2018

Poročilo o izvedeni nalogi

Evidenčna oznaka: 2131a-18/43320-18/68290 03.10.7746

Naročnik: MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE ZDRAVSTVENI INŠPEKTORAT REPUBLIKESLOVENIJEVOŽARSKI POT 121000 Ljubljana

Delovni nalog: Aneks št.1 k pogodbi št. C2713-17-000012, 10.04.2018

Izvajalci: Oddelek za okolje in zdravje MariborOddelek za kemijske analize živil, vod in drugih vzorcev okolja Maribor

Vodja naloge: mag. Jerica Ivanoš, univ.dipl.kem.

Skrbnik vzorca: mag. Jerica Ivanoš, univ.dipl.kem.

Maribor,

Vodja naloge:

mag. Jerica Ivanoš, univ.dipl.kem.

Oddelek za okolje in zdravje Maribor

Vodja oddelka:

mag. Emil Žerjal, univ. dipl. inž. kem. tehnol.

26.07.2018

Elektronsko podpisal namestnik Tjaša Kapel, univ. dipl. inž. živ. tehnol. ob 26.07.201808:54:09

Čas certificiranega podpisa namestnika in podatki o certifikatu so razvidni na vrhu prve stranidokumenta.

Poročilo se brez pisnega dovoljenja izvajalca ne sme reproducirati, razen v celoti.

Preverjanje istovetnosti dokumenta: http://www.nlzoh.si/istovetnost.

Stran 1/4

Podatki o vzorcu

Vzorec: ZIRS 47549 Blue Ice, fermented skate liver oil - prehransko dopolnilo fermentiranoribje olje skata

Številka vzorca: 18/68290

Namen: Uradni nadzor

Naročnik: MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE ZDRAVSTVENI INŠPEKTORAT REPUBLIKESLOVENIJE, VOŽARSKI POT 12, 1000 Ljubljana

Lastnik: Sandi Bitenc, s.p., Ob kanalu 16 D, 2000 MARIBOR

Vzorec odvzel: ZIRS OE Maribor in Murska Sobota (Lorbek)

Čas odvzema: 18.06.2018 11:44

Mesto odvzema: Skladišče F-MED, Ob kanalu 16 D, 2000 Maribor

Vzorec sprejel: Aleksandra Moik

Kraj in čas sprejema: MB, 18.06.2018 12:15

Opis vzorca

Videz vzorca

Vzorec predstavlja prehransko dopolnilo v obliki olja.

Stran 2/4

Ocena rezultatov

Ocena rezultatov

Parameter Rezultat KriterijEnota

Prikazani so rezultati z določenimi kriteriji.

Izražen

kot/na

Dioksini

PCDD/F (vsota-zg. meja) 0.74 pg/g TE

Dioksini in dioksinom podobni pcb

PCDD/F+PCB-d.p.(vsota-zg. meja) 3.1 pg/g TE

Poliklorirani bifenili - indikatorski

PCB-n.d.p.(vsota 6 ind.-zg. meja) 50 ng/g

Stran 3/4

Fotografije vzorca

Fotografije vzorca

Priloge poročila:

Poročilo o kemijskem preskušanju z evidenčno oznako 1011-18/43320-18/68290-K

Stran 4/4

CENTER ZA KEMIJSKE ANALIZE ŽIVIL,

VOD IN DRUGIH VZORCEV OKOLJA

Poročilo o kemijskem preskušanju

Vzorec: ZIRS 47549 Blue Ice, fermented skate liver oil - prehransko dopolnilo fermentirano ribje olje skata

Številka vzorca: 18/68290

Namen: Uradni nadzor

Naloga: Program ZIRS 2018

Vodja naloge: mag. Jerica Ivanoš, univ.dipl.kem.

Naročnik: MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE ZDRAVSTVENI INŠPEKTORAT REPUBLIKE SLOVENIJE,

VOŽARSKI POT 12, 1000 Ljubljana

Lastnik: Sandi Bitenc, s.p., Ob kanalu 16 D, 2000 MARIBOR

Delovni nalog: Aneks št.1 k pogodbi št. C2713-17-000012, 10.04.2018

Mesto odvzema: Skladišče F-MED, Ob kanalu 16 D, 2000 Maribor

Vzorec ustreza kriterijem za sprejemStanje vzorca:

Odvzem vzorca

Sprejel:Odvzel: Aleksandra MoikZIRS OE Maribor in Murska Sobota

(Lorbek)

Datum in ura: 18.06.2018 12:15Datum in ura: 18.06.2018 11:44

Sprejem vzorca Datum poročila: 26.07.2018

Rezultati preskušanja

ParameterRezultat

Opomba

Začetek /zaključek

analize

Metoda

Kraj izvedbeEnota

Izražen

kot/na

Dioksini

2,3,7,8-TCDD12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB<0.05

Rezultat je podan na maščobo

1,2,3,7,8-PeCDD12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.14

Rezultat je podan na maščobo.

1,2,3,4,7,8-HxCDD12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB<0.05


1,2,3,6,7,8-HxCDD12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.08


1,2,3,7,8,9-HxCDD12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB<0.05


1,2,3,4,6,7,8-HpCDD12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.09


1,2,3,4,6,7,8,9-OCDD12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.33


Stran: 1/5




ParameterRezultat

Opomba


analize

Metoda

Kraj izvedbeEnota

Izražen

kot/na

2,3,7,8-TCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB2.7


2,3,4,7,8-PeCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.68


1,2,3,7,8-PeCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.46


1,2,3,4,7,8-HxCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.11


1,2,3,6,7,8-HxCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.09


1,2,3,7,8,9-HxCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.12


2,3,4,6,7,8-HxCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB<0.05


1,2,3,4,6,7,8-HpCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.06


1,2,3,4,7,8,9-HpCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB<0.05


1,2,3,4,6,7,8,9-OCDF12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB<0.1


PCDD/F (vsota-zg. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.74 ± 0.15 TE


PCDD/F (vsota-sr. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.70 ± 0.14 TE


PCDD/F (vsota-sp. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB0.67 ± 0.13 TE


Dioksini in dioksinom podobni pcb

Stran: 2/5




ParameterRezultat

Opomba


analize

Metoda

Kraj izvedbeEnota

Izražen

kot/na

PCDD/F+PCB-d.p.(vsota-zg. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB3.1 ± 0.6 TE


PCDD/F+PCB-d.p.(vsota-sr. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB3.1 ± 0.6 TE


PCDD/F+PCB-d.p.(vsota-sp. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB3.1 ± 0.6 TE


Dioksinom podobni pcb(ne-orto+ mono-orto)

PCB-7712.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB42


PCB-8112.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB5.8


PCB-12612.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB20


PCB-16912.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB6.4


PCB-10512.07.18

25.07.18#* pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB1400


PCB-11412.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB140


PCB-11812.07.18

25.07.18#* pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB5500


PCB-12312.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB130


PCB-15612.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB360


PCB-15712.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB98


Stran: 3/5




ParameterRezultat

Opomba


analize

Metoda

Kraj izvedbeEnota

Izražen

kot/na

PCB-16712.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB290


PCB-18912.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB29


PCB-d.p.(vsota-zg. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB2.4 ± 0.5 TE


PCB-d.p.(vsota-sr. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB2.4 ± 0.5 TE


PCB-d.p.(vsota-sp. meja)12.07.18

25.07.18pg/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB2.4 ± 0.5 TE


Policiklični aromatski ogljikovodiki

Benzo(a)piren26.06.18

02.07.18# µg/kg

ND-IV-NLZOH-OKAMB-153,

MB<1

Benzo(a)antracen26.06.18

02.07.18# µg/kg


MB<1

Benzo(b)fluoranten26.06.18

02.07.18# µg/kg


MB<1

Krizen26.06.18

02.07.18# µg/kg


MB<1

Policiklični aromatski ogljikovodiki

(vsota-BaA, Kri, BbF,BaP)

26.06.18

02.07.18# µg/kg


MB<1

Poliklorirani bifenili - indikatorski

PCB-2812.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB3.1


PCB-5212.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB2.2


PCB-10112.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB5.5


PCB-13812.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB13


PCB-15312.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB23


Stran: 4/5




ParameterRezultat

Opomba


analize

Metoda

Kraj izvedbeEnota

Izražen

kot/na

PCB-18012.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB3.5


PCB-n.d.p.(vsota 6 ind.-zg. meja)12.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB50 ± 10


PCB-n.d.p.(vsota 6 ind.-sr. meja)12.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB50 ± 10


PCB-n.d.p.(vsota 6 ind.-sp. meja)12.07.18

25.07.18# ng/g

EPA 1613B, EPA 1668C:

2010, MB50 ± 10


Ob rezultatu je zapisana merilna negotovost, ki predstavlja ocenjen interval vrednosti med katerimi je resnična vrednost in je izračunana z upoštevanjem faktorjapokritja k=2 z zanesljivostjo približno 95%, oziroma je za ostanke pesticidov v živilih vrednost ovrednotena skladno z dokumentom SANTE/11813/2017.*Rezultat je izven območja preskušanja akreditirane metode in/ali metoda ni bila izvedena v predpisanem roku metode (kasnejše naročilo) oziroma je vzrokopustitve SA zapisan ob rezultatu.

Vodja oddelka:

dr. Boštjan Križanec, univ. dipl. inž. kem. tehnol.

Elektronsko podpisal dr. Boštjan Križanec, univ. dipl. inž. kem. tehnol. ob 26.07.2018 08:03:41

Rezultati se nanašajo izključno na preskušani vzorec. Poročilo se brez pisnega dovoljenja oddelka ne sme reproducirati, razen v celoti. Ne sme se uporabljati v reklamne namene.

Vzorec je bil v času do začetka analiz ustrezno hranjen. Vse dodatne informacije o opravljenem preskušanju so dostopne na oddelku.

Preverjanje istovetnosti dokumenta: http://www.nlzoh.si/istovetnost.

Stran: 5/5

Documents

Poročilo o izvedeni nalogi, ver.1 · Podatki o vzorcu Vzorec: ZIRS 47549 Blue Ice, fermented skate liver oil - prehransko dopolnilo fermentirano ribje olje skata Številka vzorca: