XII CONGRESO INTERNACIONAL DE LA ACADEMIA DE CIENCIAS

ADMINISTRATIVAS A. C. (ACACIA)

Ponencia: Implicaciones organizacionales por uso de la TI en empresas hortícolas. Caso Sinaloa

Mesa de trabajo: DESARROLLO Y CAMBIO ORGANIZACIONAL

Rosalinda Gámez Gastélum

Facultad de Estudios Internacionales y Políticas Públicas

de la Universidad Autónoma de Sinaloa.

Prol. Josefa Ortiz de Domínguez s/n.

Ciudad Universitaria, Culiacán, Sin. C. P. 80040

Tels. 16677 12 79 37 y 016677 52 14 20, Ext. 25

Tel 016677 23 24 77.

e-mail: rosygamez@yahoo.com

Tijuana, Baja California, marzo 2008.

  1

mailto:rosygamez@yahoo.commailto:rosygamez@yahoo.com

Implicaciones organizacionales por uso de la TI en empresas hortícolas. Caso Sinaloa

Rosalinda Gámez Gastélum 1 Universidad Autónoma de Sinaloa

Culiacán, Sinaloa, México rosygamez@yahoo.com

Palabras Clave: Cambio organizacional, TIC y empresas agroexportadoras.

Resumen: En esta ponencia se analizan los efectos organizacionales por la introducción de TIC, en empresas agroexportadoras de Sinaloa. La metodología de investigación utilizada es mixta y se aplicaron 10 cuestionarios y 10 entrevistas semiestructuradas a igual número de directivos de empresas exportadoras de hortalizas frescas al mercado de América del Norte. Los principales hallazgos nos señalan que el 90 % de las empresas utilizan softwares para la toma de decisiones y que existe una correlación entre introducción de TIC y productividad, así como modificaciones sustanciales en la estructura organizacional, formas de decisión y de comunicación organizacional.

1. Introducción La revolución tecnológica ha afectado a las organizaciones y se ha convertido

en un factor que influye directamente en el desarrollo de las mismas. La

llamada tercera revolución industrial modificó de manera sustancial las formas

de trabajo con el advenimiento de la computadora, nuevas tecnologías de la

información y software para la toma de decisiones hasta llegar a la denominada

empresa virtual.

1 Este trabajo forma parte de la estancia posdoctoral en el Doctorado en Ciencias Sociales de la UAS, con apoyo de CONACYT, expediente 58606 con el proyecto de investigación “Cambio Organizacional por el uso de Tecnología de la Información y Comunicación en empresas México-americanas. El caso del subsector hortícola”.

  2

En ese sentido, la tecnología se ha introducido en las organizaciones como una

necesidad o como una moda para eficientar los procesos de trabajo, pero ha

tenido un importante impacto en las formas de trabajo del ser humano.

En esta investigación planteamos analizar la tecnología como un elemento

clave en los procesos de cambio organizacional, tomando como estudio de

caso (Yin, 1997) a las empresas agroexportadoras de Sinaloa, dedicadas a la

producción y comercialización de hortalizas frescas al mercado de Estados

Unidos y Canadá. Esta investigación se justifica en la medida que es

socialmente útil para las empresas agrícolas exportadoras, que constituyen una

parte clave de la economía de México y de Sinaloa. La balanza comercial

durante el periodo 2005 al primer cuatrimestre de 2006 presenta un superávit

en los productos de hortalizas de 1641.91 millones de dólares para el año 2005

y 2,053.79 millones de dólares para el primer cuatrimestre de 2006. Sobresale

por su exportación el tomate fresco o refrigerado, pepino y pepinillo, hortalizas

frescas o refrigeradas de vaina y hortalizas frescas entre otras. Esta actividad

genera más de 500 mil empleos directos e indirectos en Sinaloa y Arizona

(SAGARPA, 2006).

Los procesos de cambio organizacional por la utilización de tecnología

representan problemas y retos para las empresas agroexportadoras,

particularmente para las del subsector hortícola, porque implica generar

nuevas formas organizacionales. Es decir, que el uso de las tecnologías de la

información y comunicación (TIC) generan nuevas formas de trabajo, pero

también nuevos problemas en el ámbito de la gestión empresarial,

particularmente en toma de decisiones, diseño organizacional, liderazgo,

  3

equipos de trabajo, innovación y comunicación organizacional, los cuales no

han podido ser resueltos por los empresarios hortícolas de Sinaloa por

constituir una situación inédita. Lo cual significa que a pesar de tener el

equipamiento adecuado los procesos de innovación organizacional no se han

presentado con la celeridad requerida del fluctuante y cambiante mercado

internacional.

2. Marco Teórico 2.1 Teoría de la organización y tecnología

La teoría de la organización ha estudiado a la tecnología como una variable

relacionada con el diseño organizacional. Sus principales hallazgos apuntan

que aunque el diseño de una organización debe reflejar su tamaño, también

debe ajustarse a sus oportunidades y requerimientos en tecnología. Es

decir, que las organizaciones que logran ser exitosas son aquellas que

responden a los dictados de las tecnologías “dominantes” y la oportunidad

de incorporar tecnología de la información y comunicación (TIC´s).

(Shermenhot, Hunt, Osborn, 2004).

Cabe mencionar que durante más de 30 años, los investigadores del área

de Comportamiento Organizacional han destacado la relación que existe

entre la tecnología de operaciones y el diseño organizacional, tales como

los trabajos de Thompson y Woodward.2 Las investigaciones respecto al

impacto del uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación en el

ámbito organizacional son más recientes, entre las que destaca la de

Patricia Wallace (2004) y Porter (2004)3

2 La tecnología de operación se define como la combinación de recursos, conocimientos y técnicas, que crean una salida de producto o servicio, para una organización. 3 La tecnología de la información es la combinación de máquinas, artefactos, procedimientos y sistemas utilizados para recolectar, almacenar, analizar y difundir información, y así traducirla en conocimiento.

  4

En primer término analizaremos las clasificaciones de Thompson y Woodward.

En ese sentido, James D. Thompson clasificó las tecnologías según el grado

en el cual podrían clasificarse y el grado de interdependencia entre las

actividades de trabajo. La clasificación tiene las siguientes categorías:

intensiva, mediadora y de larga vinculación. En la categoría de tecnología

intensiva existe incertidumbre acerca de cómo producir los resultados

deseados. Un grupo de especialistas debe reunirse interactivamente, para usar

una variedad de técnicas, para resolver problemas.

En tanto, la tecnología mediadora vincula a las partes que desean volverse

interdependientes. Por ejemplo: los bancos y los deudores. A su vez, la

tecnología de larga vinculación se conoce a la forma de producir el resultado

deseado. La tarea se descompone en un número de pasos secuenciales.

Respecto a la perspectiva de la tecnología de Woodward, podemos mencionar

que ella también divide a la tecnología en tres categorías: el lote pequeño, la

producción en masa y la fabricación de proceso continuo.

A partir de sus estudios, la autora concluyó que la combinación de estructura y

tecnología era de importancia fundamental, para lograr la meta de las

organizaciones. Específicamente, las plantas exitosas que funcionaban por lote

pequeño y proceso de producción continuo tenían estructuras de producción

flexibles con pequeños grupos de trabajo en la base; las plantas estructuradas

con mayor regidez tenían menos éxito. Al contrario, las operaciones exitosas,

de producción en masa estaban estructuradas de manera rígida y tenían

grupos de trabajo, grandes en la base.

Otros de los teóricos de la organización que se han preocupado por esta

temática son: Perrow, quien considera que la tecnología comprende las

acciones que un individuo ejecuta sobre un objeto, para cambiarlo, lo cual

significa que la tecnología no cambia por sí misma las formas de trabajo del

hombre, pero sí se constituye en una herramienta novedosa capaz de

complejizar el trabajo y de hacerlo más eficiente.

  5

Según Hickson, Pugh y Pheyshey (2003), a mayor tecnología actividades más

formalmente estructuradas y donde la tecnología está menos integrada, la

autoridad tiende a concentrarse en una cúpula de objetivos.

Por otro lado, Heydebrand en su artículo sobre formas organizacionales

deduce que el crecimiento de corporaciones multinacionales y la transición del

capitalismo industrial al postindustrial (alrededor de los 60´s) corresponde a

nuevas condiciones externas e internas de las organizaciones, lo cual

comienza a socavar, modificar o eliminar características burocráticas en cierto

tipo de organizaciones.

Las causas externas están en las condiciones de tres grandes factores: 1. La

progresiva internacionalización del capital y la turbulencia de los mercados

globales; 2. El crecimiento de los estados nacionales y su impredecible relación

con la economía privada y 3) el crecimiento de los sistemas de producción y

servicios computarizados. El autor apunta que entre las condiciones internas

que están modificando las formas administrativas burocráticas son la creciente

complejidad de la estructura organizacional, además de los efectos de las

nuevas tecnologías en la organización social del trabajo y el proceso laboral,

específicamente en sus fases de estandarización y formalización.

Heydebrand plantea así a la tecnología como una nueva forma de incrementar

la flexibilidad, la productividad y el control, pues la tecnología en sí es flexible

(computadora), aunque no la acompaña la flexibilidad estructural, para llegar a

esas condiciones se requieren interacciones políticas entre trabajadores,

técnicos, sindicatos y gerencia de la organización.

La llamada sociedad tecnotrónica tendría así una racionalidad tecnotrónica

que permitiría múltiples combinaciones y aplicaciones específicas, pero ese

control tecnológico no es posible sin la participación activa del elemento

humano como creador de esas nuevas formas de organización.

A su vez, Carmen Gómez Mont establece que el uso de las tecnologías de la

información es una realidad en México por la necesidad que existe de

responder al mercado externo.

  6

Gámez (2003) ofrece una clasificación sobre organizaciones globales, en

donde enuncia como elementos centrales la importancia de la innovación

organizacional y del uso de tecnologías de la información, para responder a las

necesidades del mercado internacional. La autora coloca las tecnologías de la

información y la comunicación como una estrategia competitiva de empresas,

que permiten una comunicación electrónica y nuevas formas organizacionales,

que implican nuevos procesos, en donde la intermediación queda reducida y se

da lugar a una interacción más directa.

Respecto, a los enfoques de la utilización del Internet en la llamada nueva

economía es importante mencionar a Patricia Wallace (2004), quien señala que

Las TIC´s implican nuevas herramientas y capacidades para los trabajadores,

especialmente en las áreas de acceso a la información, comunicaciones y

trabajo colaborativo.

Esas nuevas capacidades brindan enormes ventajas para los empleados y sus

organizaciones, pero como su uso crece sus desventajas también emergen. La

constante conectividad, por ejemplo, hace delgada la línea entre trabajo y no

trabajo y tiene implicaciones entre el balance de la vida y el trabajo.

Más allá de las nuevas capacidades, el Internet ofrece tecnologías no centrales

que crean fundamentales cambios en el contexto económico del trabajo, y la

necesidad de que surjan nuevas habilidades. Esto genera otro tipo de cambios

en las organizaciones, tales como cambios en los mercados de trabajo, tales

como más inestabilidad en el empleo, nuevas formas organizacionales y una

más cercana relación entre empleados y desempleados.

Para la autora el Internet transforma el mercado de trabajo. En su opinión, los

efectos del Internet en el mercado de trabajo van más allá de tener una

computadora. La red ha cambiado el contexto del trabajo, el contexto de los

negocios en general, y el contexto entero de industrias.

Es decir, la Internet se ha convertido en un catalizador de nuevos modelos de

negocios, estrategias y estructura organizacional. Esto significa que surgen

nuevos factores, nuevos rivales, y nuevas presiones, las cuales simplemente

los líderes no están preparados para conducir. El rol de la Internet como

  7

catalizador de la innovación tecnológica es otro significante cambio en los

efectos sobre el mercado de trabajo.

La Internet ha cambiado el mundo de los negocios, haciéndolo más competitivo

y considerablemente más rápido sus movimientos, por ejemplo con el uso de

teléfonos celulares y aparatos que pueden enviar y recibir e-mails. Esto ha

obligado a una reconceptualización de “workday” y “weekend”.

Respecto a los procesos administrativos, Wallace (2004) destaca que la

sociedad de la información, particularmente el uso de la tecnología de la

información implica cambios en las formas de administración y organización, ya

que no es posible seguir explicando el ámbito de las organizaciones con teorías

clásicas. Los investigadores del área organizacional, estamos ante las

interrogantes: ¿Cómo están los administradores adaptando sus estilos, cuando

mucha de la interacción del trabajo ocurre por la red, y algunas veces a un

ritmo asincrónico?, ¿Cómo pueden esos líderes más allá de su estilo

carismático, tomar ventaja del Internet?.

Otro impacto importante en el mercado de trabajo es como la Internet involucra

acceso a mayor información y más rápido. La intranet puede dar a los

empleados acceso a voluminosos datos y les prevé acceso a negocios

inteligentes. Sin embargo, no todo lo que los empleados intercambian puede

dar lugar a más conocimiento. Los cambios involucran más que tecnología y

con frecuencia hay resistencia organizacional.

También ha tenido impacto importante sobre el trabajo en equipo, por la

existencia de software. Así se ha tomado ventaja del mercado global, y los

liderazgos virtuales. La confianza es vital en el equipo; por lo que deben

buscarse nuevas estrategias para su desarrollo en el equipo virtual (Wallace,

2004).

Para la autora, estamos ante un nuevo paradigma de la economía. Los

términos de nueva economía y vieja economía distinguen a aquellas empresas

que cambiaron de manera radical la forma de hacer negocios con la Internet.

Con la nueva economía se enfatizan más las necesidades de los consumidores

en la red. Por ejemplo: amazon.com.

  8

Otro de los autores que ha analizado el impacto del Internet en el mundo de los

negocios es

Michael Porter de la Harvard Business School dijo que se habían distorsionado

las señales del mercado para los líderes acerca del valor de las compañías,

sus negocios y sus estrategias. Porter acuño un modelo para explicar esta

situación, del cual mencionaremos las cinco fuerzas del modelo:

Para los estudiantes de administración es muy familiar el modelo de cinco

fuerzas de Michael Porter, el cual ha sido ampliamente usado para analizar la

pérdida de atractivo estructural y de competitividad de las diferentes industrias

y para ayudar a los líderes a desarrollar estrategias adecuadas a los

escenarios. El propuso que las fuerzas que contribuyen a la pérdida de

atractivo son:

• La intensidad o rivalidad existente entre los competidores,

• Las barreras para entrar a una nueva competencia

• La amenaza para substituir productos o servicios

• Poder de la oferta

• Poder de los compradores.

Porter propone que, sobre todo, la tecnología incrementa la competitividad y

reduce lo atractivo en más industrias alrededor del mundo. Por ejemplo: la

reducción de la información asimétrica es uno de los ingredientes que da poder

a los compradores, de acuerdo con las cinco fuerzas del modelo de Porter.

Esto ayuda a intensificar la competencia, pero hacen a la industria menos

atractiva.

La red ha tenido el efecto de incrementar la rivalidad entre las firmas,

particularmente porque el número de firmas en el ciberespacio ha crecido. Se

compite a nivel global. Esto afecta, por ejemplo: a la educación, ya que se

ofrecen todo tipo de programas educativos y grados on line.

Thomas Friedman, autor The Lexus and Olive tree, reconoce que las líneas

que definen el espacio de cada negocio son cada vez más difusas. Antes “un

banco era un banco”.

  9

En tanto, Porter reconoce que no todo el Internet afecta de manera negativa,

sino algunas compañías, por ejemplo, ganaron más poder sobre los canales

que ellos utilizaron para distribuir sus productos, porque así tenían más

alternativas. Una manufacturera puede vender directamente a los

consumidores. Sobre todo, sin embargo, la Internet ha hecho a más industrias

más competitivas y existe una rivalidad más intensa e impredecible.

2.2 Principales teorías de cambio organizacional

El cambio tiene por objeto hacer que las cosas sean diferentes; el cambio

organizacional es generalmente estimulado por alteraciones en su medio

ambiente, que incluye factores tecnológicos, económicos, legales, políticos,

demográficos, ecológicos, cultural, modificación del objetivo de la organización,

cambio en valores, fuentes externas; siendo sus objetivos aquellos que tienen

relación con la supervivencia, rentabilidad, participación en el mercado, servicio

a clientes, crecimiento, etc.

Los cambios no ocurren como hechos aislados únicos e irrepetibles, sino que el

futuro es una combinación de situaciones de cambio en el presente o el pasado

(Stacey, 1993) cuyas consecuencias se expanden a lo largo del tiempo

combinándose en varios niveles de agregación a veces de manera muy

compleja. La unidad de las organizaciones no puede ser de manera estática

sino en forma de proceso, es una unidad siempre en movimiento,

constantemente amenazada.

Solís (1993) plantea que al final del siglo XX las organizaciones se diseñaron

conforme a un contexto internacional, caracterizado por la incertidumbre, la

diversidad y el desorden; este escenario es el resultado de profundas

transformaciones que están ocurriendo en la gran mayoría de los países, en su

tránsito hacia un nuevo orden social.

Introducirse en el análisis de los aspectos relacionados con el cambio

organizacional implica enfrentar un reto complejo, debido al gran cúmulo de

  10

estudios que se han realizado sobre este tema. En muchos de los casos, la

primera impresión que se tiene al acercarse al estudio del cambio en las

organizaciones es que los problemas relevantes ya han sido analizados con

anterioridad, aunque los grandes avances que se han logrado, abren nuevas

interrogantes para profundizar su estudio. Por ello, determinar las cuestiones

inconclusas o que no han sido aún desarrolladas, es complicado, pero al

mismo tiempo es un incentivo para quienes pretendemos contribuir a la

generación de nuevos conocimientos en el campo de los estudios

organizacionales.

Los enfoques disciplinarios, las perspectivas teóricas y los aspectos sobre los

que se ha centrado el análisis son diversos; se puede encontrar perspectivas

que intentan explicar el cambio a través de enfoques apoyados en las grandes

teorías sociales así como desarrollos más específicos que corresponden a los

distintos enfoques teórico-metodológicos que han surgido en el marco de la

teoría de la organización: la perspectiva de la contingencia, la ecología

poblacional, el neo-institucionalismo, etc.

Entre las posibilidades de investigación despuntan aquellas que se pueden

construir a partir de identificar algunas variables de instrumentación vinculadas

con los procesos de cambio organizacional. En este caso en particular, nos

interesa analizar lo referente a la tecnología en 10 empresas hortícolas,

localizadas en los valles agrícolas de Sinaloa.

Cabe destacar que el cambio es un proceso mediante el cual una unidad

organizacional se desvía de su tipo estructurado a través de la acción de

diversas fuerzas que lo contrarían en algún aspecto. De esta forma, podríamos

decir que la noción de transformación implica forzosamente el conocimiento del

estado inicial que, presuponemos, se encuentra relativamente estable o en

equilibrio. Dicho estado inicial constituye un conjunto de propiedades,

conductas y relaciones de esas entidades organizacionales que, para un

conjunto particular de propósitos analíticos, pueden tratarse lógica y

empíricamente como constantes dentro de ciertos límites previamente

definibles, además de significar elementos relevantes para explicar el

  11

comportamiento del sistema (Coronilla 2004).

El problema del cambio está interrelacionado con el contexto tanto nacional

como internacional actual, así como a la organización que se reapropia de los

modelos tendientes a incrementar la productividad, competitividad y calidad;

por ello se considera que el estudio de variables como: la estrategia y la toma

de decisiones.

Estudiar el cambio organizacional permitirá identificar aquello que aporta valor

agregado a las organizaciones y confiere ventajas económicas importantes en

la organización. Como señala Porter. la estrategia de reconocimiento del

entorno o de apropiación de la realidad que enfrenta la organización, son en el

presente necesarias por la alta velocidad del cambio.

Son diversos y muy amplios los factores que afectan o condicionan la

presencia del cambio en las organizaciones, por lo que su explicación y estudio

requiere la exploración de procesos complejos, fortuitos y a menudo

contradictorios (Pettigrew, 1996).

En tanto, Palmer y Dunford (1996) consideran al cambio en las organizaciones

como una observación de la diferencia en forma, cantidad o estado de sus

componentes, de sus relaciones y combinaciones sobre el tiempo; es decir es

la identificación entre un Estado, para que efectos analíticos, se considera

inicial o relativamente estructurado en el tiempo y en forma, en el que se

pueden precisar rasgos que lo distinguen del primero.

Coronilla (2004) sena la que el cambio en las organizaciones modernas es el

resultado de la interacción de múltiples factores humanos y estructurales que

se manifiestan, en algunas ocasiones, a través de la acción consciente y

racional de grupos o individuos que tratan de impactar la realidad y producir un

efecto determinado en ella, mientras que en otras, aparece de manera

inesperada debido a condicionamientos externos o conflictos internos a los que

poco o nada se puede hacer para controlarlos.

A su vez, Minzberg señala que el cambio organizacional de tipo incremental

puede ser 1) para afinar, ya sean políticas o el desarrollo de personal. Otro

factor que influye en el cambio, es el que se da cuando en ocasiones los

  12

cambios que rompen el marco surgen de la dinámica interna de la compañía.

También el cambio sustancial que se da en el ambiente propiciando que las

empresas pasen a desenvolverse de economías cerradas a economías

abiertas, en las que México se involucró promoviendo la entrada y salida de

mercancías de otros países.

2.3 Cambio organizacional y entorno

El número de fuerzas es tan grande en el medio organizacional que es

imposible, aún en las más grandes y prósperas empresas, advertir, evaluar y

pronosticar la tendencia o rumbo. Muchos factores entran en la posibilidad del

análisis organizacional pudiendo ser, entre otros, religiosos, étnicos,

geográficos, tecnológicos, políticos, económicos y sociales. La variada

expresión de cada uno, las relaciones que pueden crearse y darse entre ellos

son múltiples.

La relación entre entorno, disposición, realidad organizacional y reacciones de

las empresas que tienen el carácter de estratégicas, afectan a administradores

y empresarios de maneras que parecen definidas. Cada día es más importante

en todos los países, desarrollados y subdesarrollados, comprobar

especialmente a través de los medios de comunicación y de las

macroorganizaciones surgidas en la última década, cómo la toma de

decisiones, el análisis y el diseño de la infraestructura de las empresas debe

cambiar y adaptarse a los violentos golpes ambientales. Las fuerzas

ambientales pesan entonces, en la dirección de empresas y negocios y en los

modelos organizacionales; la formulación de políticas y estrategias no parece

ser fácil.

La decisión de entrar en un proceso de cambio tiene diferentes orígenes; éstos

pueden estar en función de la orientación que la dirección da a la empresa. En

este contexto, la necesidad de cambiar puede deberse a:

• . Estancamiento de la organización

• . Apatía de los trabajadores

  13

• . Exceso de burocratización

• . Presencia de la competencia

• . Introducción de nuevas tecnologías

• . Acceso a nuevos mercados o segmentos

• . Desarrollo o comercialización de nuevos productos

• . Nuevos aprovechamientos de la capacidad instalada

• . Obtención de mayores rendimientos financieros

• . El convencimiento de la dirección de conducir a la organización hacia

otras orientaciones

• . El interés de los altos ejecutivos por introducir cambios en la

organización

• . Influencia o presión por parte de los compradores o clientela para que

la empresas asuma nuevos programas o procesos.

• . Instrucciones directas del corporativo. Normas o requisitos nacionales o

internacionales

En esta investigación nos enfocaremos a analizar como se generan los

procesos de cambio organizacional por la introducción de nuevas tecnologías,

particularmente de la información y de la comunicación en empresas,

localizadas en Sinaloa y en Arizona, pero en esta ponencia se presentan

únicamente los resultados del trabajo de campo de Sinaloa.

El cambio organizacional es generalmente estimulado por alteraciones en su

medio ambiente, que incluye factores tecnológicos, económicos, legales,

políticos, demográficos, ecológicos y culturales (Kast y Rosenzwiek: 1998).

Otras fuerzas que motivan el cambio organizacional provienen de

modificaciones de los objetivos de la organización, los cambios en valores,

fuentes externas (reglamentación gubernamental), o pueden ser desarrolladas

internamente conforme la organización redefine su misión global. Por otra parte

afirma Kast, que la estrategia organizacional es una función de factores tales

como la oportunidad del medio, competencia, recursos internos, interés,

deseos administrativos y responsabilidad social. Este autor señala que los

  14

esfuerzos para el mejoramiento de la organización están mejor enfocados con

un punto de vista contingente que relacione los problemas reconocidos, con los

objetivos relevante y las estrategias apropiadas del cambio.

Los objetivos del cambio organizacional bajo esta perspectiva, tienen relación

con la supervivencia, rentabilidad, participación en el mercado, servicio a

clientes y crecimiento. Sin embargo, tendrían que tomarse en cuenta otros

factores como: los medios necesarios para alcanzar los objetivos, las

condiciones competitivas, aspectos legales gubernamentales y por supuesto

los avances tecnológicos.

El modelo de cambio va dirigido a lograr modificaciones que permitan, de una u

otra manera, alcanzar los objetivos de la organización. Tales cambios son

obligados por el macro entorno de donde se derivan particularmente los

aspectos económicos y la necesidad de colocarse en mejores condiciones en

el mercado al cual pertenecen.

Cambiar es problemático debido a que lo desconocido siempre lleva a dudar

sobre los acontecimientos futuros. Sin embargo hay distintas formas de

enfrentar la dinámica del cambio, por ejemplo:

a) Negación de la realidad: desconocer, negar, ignorar o despreciar el hecho

nuevo.

b) Resistencia (pasiva o activa); resistir el hecho nuevo, oponerse a cambios

anticipados o consecuentes del nuevo hecho.

c) Acomodación inercial: acomodarse, aceptar amorfamente, dejarse llevar por

la inercia, esperar pasivamente que las cosas ocurran.

d) Cambio planeado: percibir, entender y asimilar el nuevo hecho, integrándolo

con el que ya existe; desarrollar (se), evolucionar, innovar, perfeccionar, crear,

prever y planear soluciones y acciones, cambiar de modo intencional,

aprovechando toda potencialidad de crecimiento personal u organizacional.

e) Subversión o revolución: atacar y destruir lo que ya existe, reconstruir sólo

en función del nuevo hecho, rechazando y eliminando lo actual por haberse

vuelto anticuado e ineficaz, o por tener el germen de la resistencia al cambio o

del retroceso inercial (Achilles de Faría Mello, 2001: 48).

  15

A su vez, Rosalba García (2004) señala que existen tres determinantes

estructurales del cambio organizacional:

1) Cambios en la estructura de la organización: el agotamiento de lo tradicional;

2) Cambios en las formas de competencia: del oligopolio a la cadena de valor

3) Cambios en la productividad: introducción de nuevas tecnologías en la

organización.

La primera está relacionada con el agotamiento de los modelos que

históricamente prevalecieron y las causas que los minaron; mientras que la

segunda considera que los contenidos de competitividad han adicionado otros

igualmente relevantes como la calidad, la ventaja en el mercado y la paradoja

de la diferenciación-integración del mercado; y la tercera representa el aumento

de la productividad basada en el desarrollo tecnológico y la creación de

herramientas para hacer uso apropiado de dicha tecnología.

De las tres determinantes estructurales mencionadas anteriormente, se

considera que la tercera de ellas (cambio en la productividad por la

introducción de tecnologías a la organización) puede explicar de manera más

amplia los aspectos que la empresa hortícola de Sinaloa y Arizona en relación

a las introducción de TIC´s.

Bajo, este enfoque de cambio organizacional el proceso de toma de decisiones

y la estrategia son fundamentales. En ese sentido, Porter considera que es

posible identificar las reglas de la competencia que todos los directivos

deberían conocer y seguir, ya que por medio de éstas se podría explicar por

qué existen empresas que crecen y otras que permanecen sin desarrollarse.

En palabras de Porter: hay que saber cómo tratar a la competencia, a los

proveedores y a sus clientes.

2.2 Antecedentes de investigaciones sobre cambio organizacional y tecnología

Las tecnologías, así como los sistemas de información actuales son orientadas

a que el ser humano sea más eficiente en su vida diaria. Por ejemplo: el

aprendizaje a distancia, el tele diagnóstico médico, el tele trabajo, el comercio

  16

electrónico, los equipos virtuales de trabajo y los superliderazgos virtuales son

ya una realidad. Las tecnologías de la información han cambiado de manera

sustancial las formas de vida y de trabajo de la sociedad actual.

De acuerdo a un sondeo realizado por la revista Tecnología empresarial en el

periodo (2003-2004) los empresarios están interesados en enfocarse al cliente

con el uso de las TI. Lo cual se ha reflejado en un incremento en la publicación

de páginas web de las organizaciones, centros de llamadas y atención a

consumidores. Según esa encuesta, algunos ya empezaban a preocuparse por

poner a tono su sistema de planeación de recursos empresariales o su red,

pero siempre con la visión de que las tecnologías de la información son la

infraestructura de soporte a la empresa y para mantenerse competitivos.

En cuanto a las investigaciones en el ámbito internacional, encontamos el

trabajo de John R. Baldwin and David Sabourin (2001), titulado “Impact of the

adoption of advanced information and communication Technologies on Firm

Perfomance in the Canadian Manufacturing Sector4 Esta investigación aborda

la evolución de la estructura industrial en el sector manufacturero canadiense

y su relación con el cambio tecnológico al examinar el establecimiento de las

tecnologías avanzadas y como es relacionado con el proceso de crecimiento

estocástico en el conjunto de plantas. Su marco de trabajo esta basado en el

punto de vista de que el crecimiento es un proceso estocástico que involucra el

aprendizaje. La experimentación con nuevas tecnologías retribuye algunas

firmas con un mayor crecimiento y rentabilidad.

La evolución de este proceso es estudiado al examinar la relación entre la

absorción de tecnologías avanzadas y su ejecución de plantas en el sector

manufacturero. Esto es hecho utilizando datos cross-sectional en el uso de

tecnologías avanzadas y al combinar esto con los datos longitudinales en la

mejora de la planta. En particular, este documento examina la relación entre el

  17

uso de las TIC y el crecimiento en el compartimiento de los mercados de las

plantas y su productividad relativa.

El estudio encuentra que una considerable cantidad del compartimiento del

mercado es transferida de las firmas en decadencia a las firmas en crecimiento

a lo largo de la década. Al mismo tiempo, los crecientes incrementan su

productividad relativa a los que van en declive. Aquellos usuarios de tecnología

que utilizaban tecnologías de la comunicación o que combinaban la tecnología

de varias clases incrementaron su productividad relativa al máximo. Por lo que

estas ganancias en productividad relativa estaban acompañadas por ganancias

en la participación en el mercado. Otros factores que estaban asociados con

las ganancias en la participación de mercado eran la presencia de las

facilidades de Investigación y Desarrollo y otras actividades innovadoras.

Posteriormente, los autores John R. Baldwin, David Sabourin, David Smith

(2003), presentan la investigación “Impact of advanced Technology Use on firm

performance in the Canadian food processing sector”, en la cual investigan la

evolución de la de estructura industrial del sector de procesamiento de

alimentos de Canadá y su relación con el cambio tecnológico. Este trabajo se

realiza al examinar el impacto en la adopción de tecnologías de manufactura

avanzadas, entre las cuales también se cuentan las TIC, en el rendimiento de

la planta.

Quizás el hallazgo más relevante de este trabajo es que las plantas que

adoptaron más tecnologías avanzadas disfrutaron de un crecimiento productivo

mayor. Es decir, los procesos de control y las redes de tecnologías de

comunicación son particularmente importantes para el crecimiento económico

en el sector de procesamiento de alimentos. Aquellas plantas que

incrementaron su relativo crecimiento productivo y el uso de tecnologías más

avanzadas observaron un incremento en su participación en el mercado.

  18

Otra investigación relevante es “ICT, Skills and Organisational Change:

evidence from Italian manufacturing firms”, efectuada por Paola GIURI,Salvatore TORRISI, Natalia ZINOVYEVA (2005) del Laboratory of

Economics and Management Sant’Anna School of Advanced Studies. Esa

investigación explora como las empresas son afectadas por la inversión en

TICs en el cambio organizacional y la capacitación de los trabajadores. El

trabajo de Salvatorre (et. al) contribuye a la literatura organizacional al

examinar la hipótesis de complementariedad en un panel de 540 firmas

italianas en el área de manufactura durante 1995-2000. Al utilizar diferentes

métodos estadísticos, los investigadores no encontraron ningún soporte claro

en la hipótesis de cambio técnico Skill-biased y detectaron un soporte débil en

la hipótesis de cambio organizacional skill-biased particularmente en las firmas

de tamaño mediano.

Los hallazgos más bien sugieren que la productividad se obtiene de

incrementar la inversión en las tres actividades innovadoras, las cuales también

están relacionadas con el tamaño de la firma.

La investigación "The Effect of Organizational Innovation and Information and

Communications Technology on Firm Performance," International Productivity

Monitor, Centre for the Study of Living Standards de Surendra Gera & Wulong

Gu, (2004) 5analiza cuál es la relación entre la productividad y el uso de las

computadoras.

De acuerdo a sus hallazgos, mucha evidencia sugiere que la inversión en

tecnología de la información y comunicación está teniendo una contribución

importante en el crecimiento y productividad en el trabajo en los países

miembros de la OECD.

.

  19

En este trabajo, analizan como la TI y la innovación organizacional están

asociadas con una mejor actuación de las empresas canadienses. Este

trabajo, toma como referencia anteriores investigaciones en sectores de

manufactura y servicios, pero incluye en su análisis organizaciones de ambos

sectores. Sin embargo, consideran que a pesar de que se ha incrementado la

inversión de TIC´s en el sector servicios existen pocas evidencias respecto a su

contribución. Los autores consideran que es necesario responder a las

siguientes interrogantes en el controvertido debate sobre esta temática:

• ¿Está la organización proveyendo al trabajador habilidades e innovación

organizacional a través de las TIC?

• ¿Son los cambios organizacionales y las habilidades de los trabajadores

complemetarios para los resultados de actuación de la empresa?

• ¿Cuál es la relación entre productividad, TIC, habilidades de los trabajadores

y nuevas practices organizacionales alrededor del sector manufactura y

servicios?

No obstante, otros autores expresan preocupación por la relación entre

estructura organizacional y el uso de las TIC´s. Por ejemplo: Thomas Hempell

and Thomas Zwick del Centre for European Economic Research en marzo del

2005 dieron a conocer la investigación “Technology Use, Organizational Flexibility and Innovation: Evidence for Germany”.

Esta investigación examina como el uso de las TI hace más rápidos los

procesos de innovación, los cuales se ven facilitados por una mayor

flexibilización de la estructura organizacional de las firmas. Los autores

distinguen entre flexibilidad funcional (la habilidad de los trabajadores para

cooperar y adaptarse a nuevos quehaceres) y flexibilidad numérica ( la

reducción de costos fijos, principalmente en los procesos de outsourcing).

  20

Uno de los hallazgos relevantes de este trabajo, enfatiza que después de

analizar una larga y representativa base de datos de Alemania, se observa que

el uso de las TIC está asociado con ambos tipos de flexibilidades, pero que las

actividades para los procesos de innovación difieren

Su medición de flexibilidad funcional está asociada de manera fuerte con la

innovación de los productos; mientras que la flexibilidad numérica tiende a

incrementar las innovaciones solo a corto plazo. Sin embargo, a largo plazo los

ahorros en costos parecen ser el motivó que domina a las organizaciones a

adoptar las TI.

En una investigación realizada desde agosto de 2001 a octubre de 2003,

titulada “Productivity Effects of Organizational Change: Microeconometric

Evidence”, Irene Bertschek_ and Ulrich Kaiser, analizaron la relación entre

inversión en TI, la no inversión y la productividad en el trabajo y la

reorganización en el sitio de trabajo.

Ellas partieron del supuesto de que las firmas están asumiendo la

reorganización del trabajo si la productividad excede a los costos que esto

implica. Parten de considerar dos tipos de cambio organizacional: la

introducción de un grupo de trabajo a jerarquías flexibles y fluctuantes. Las

evidencias empíricas que muestran son a partir de una muestra de 411

empresas alemanas relacionadas con el sector servicios.

A partir de una investigación cuantitativa y el uso de un modelo matemático de

productividad de las firmas, analizan las decisiones para reorganizar el lugar de

trabajo, que permiten en un momento dado, tener un impacto en la

productividad. Un hallazgo relevante que consideran es que la productividad en

el trabajo puede ser atribuida a varios factores que participan en la

reorganización del lugar de trabajo. En suma, consideran que con el cambio

organizacional podrían no haberse realizado crecimientos significativos en la

  21

productividad si ellos han reorganizado el lugar de trabajo unicamente, pero no

tomado en cuenta los otros factores complementarios.

Otra investigación relevante es la de Narine Abazian, Head of Business

Planning and Financial Analysis Division, (2003) quien realiza el trabajo “The

Role of ICT in Bridging the Gap Between Strategy to Execution”, quienes

plantean que la construcción de un plan de negocios en compañías de

telecomunicaciones, usando TI, es un buen ejemplo de las implicaciones

estratégicas de los sistemas de información. Su argumento lo construyen a

partir de la premisa de que es relevante usar software de apoyo en la toma de

decisiones, cuya herramienta puede ser usada para simular el futuro de las

actividades de la compañía y ver sus posibles resultados.

Ella destaca que un plan de negocios, con estas características, puede ser

utilizado por empresas de diferentes ramos y servicios, lo cual es relevante en

la sociedad de la información.

Además, en Europa recientemente (2006) se llevó a cabo la “Encuesta sobre el uso de tecnologías de la información y de las comunicaciones y del comercio

electrónico en las empresas” por parte del Instituto de Estadística de Navarra.

La Encuesta sobre el Uso de tecnologías de la Información y de las

Comunicaciones y del Comercio Electrónico tiene como objetivo obtener la

información necesaria para medir el uso de las TIC en las empresas de

Navarra.6 En el presente informe se recogen los principales resultados

obtenidos a través de la encuesta sobre el Uso de Tecnologías de la

Información y de las Comunicaciones y del Comercio Electrónico en las

Empresas 2006, realizada a un total de 2.248 empresas de Navarra.

La información que se presenta recoge el trabajo de campo realizado en el mes

de Diciembre de 2006 entre las empresas encuestadas sobre su situación en

relación al Uso de Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones y

del Comercio Electrónico en las empresas 2006 durante este año, así como

alguna comparación con los resultados correspondientes a ediciones 6 “Encuesta sobre el uso de tecnologías de la información y de las comunicaciones y del comercio electrónico en las empresas” por parte del Instituto de Estadística de Navarra.

  22

anteriores. También, se presentan algunas referencias generales comparativas

respecto a la situación de la Sociedad de la Información para el conjunto de las

empresas del Estado. En un primer apartado se presenta información relativa a

la presencia de equipamientos de informática en las empresas navarras

analizando el nivel de disponibilidad de estas tecnologías y su utilización por

parte de los trabajadores. El segundo apartado contempla información relativa

al grado de incorporación de Internet en las empresas navarras, así como el

uso que de Internet se hace en las empresas. Un tercer apartado se centra en

el grado de desarrollo del comercio electrónico en el tejido productivo navarro,

analizando de este modo las principales características tanto de las compras

como de las ventas electrónicas realizadas por las empresas de la Comunidad

Foral. Finalmente también se analizan las características y prestaciones que

ofrecen las Páginas Web de estas empresas navarras

3. Métodos y técnicas de recolección de información

Este trabajo de investigación se plantea a partir de tres dimensiones de análisis

en las empresas hortícolas, exportadoras de Sinaloa al mercado

estadounidense: Cambio organizacional, tecnologías de la información, y

entorno, analizando la interrelación que se da entre estas tres dimensiones en

cuanto a formas organizacionales y administrativas. El diseño metodológico

planteado es mixto, debido a que la naturaleza de la investigación requiere

utilizar técnicas de recolección de información de naturaleza cuantitativa y

cualitativa. La parte cuantitativa de la investigación requiere de la aplicación de

20 encuestas a igual número de empresas hortícolas exportadoras de Sinaloa y

Arizona, así como la realización de 20 entrevistas semi-estructuradas y el

análisis de documentos. El objetivo de esta investigación es analizar los

  23

procesos de cambio organizacional, generados por el uso de las TIC´s en

empresas México-americanas.

4. Resultados

En este apartado mostramos los resultados de la investigación de las empresas

hortícolas en Sinaloa, de las 10 empresas exportadoras de hortalizas frescas

hacia el mercado de Estados Unidos y Canadá el 10 % tienen de 10

empleados que entraría en la categoría de micro empresa de acuerdo a la

clasificación de la Secretaría de Economía; el 40 % tiene de 11-43 empleados

(pequeña empresa); el 20 % 80-100 (mediana) y 10 % es grande al tener más

de 250 empleados. En esta clasificación destaca la microempresa como

mayoritaría, lo cual no es extraño debido a que en México más del 90 % de las

unidades económicas corresponden a esta clasificación (Secretaría de

Economía, 2008).

De acuerdo con SAGARPA y BANCOMEXT al momento de iniciar la

investigación tenían en su padrón 93 empresas dedicadas hacia la exportación

de hortalizas frescas, pero al finalizar (febrero de 2008) las estadísticas nos

revelan un comportamiento a la baja al quedar solo 50 empresas hortícolas

exportadoras, de acuerdo al padrón de Sanidad Vegetal de SAGARPA.7 La

situación es explicable en la medida que algunos exportadores de hortalizas

frescas de Sinaloa no han podido cumplir con los requerimientos de inocuidad

alimentariay procedimientos fitosanitarios, que se agudizaron con la entrada en

vigor de Ley de Bioterrorismo y han determinado reorientar su producción solo

a mercado nacional; otros más han entrado en programas de reconversión

productiva, debido a que los precios del mercado de los granos en el ámbito

internacional, particularmente el maíz, registra un comportamiento a la alza.

En otros casos detectamos en la investigación de campo que existen

empresas registradas en el directorio de BANCOMEXT como exportadoras que

en realidad no existen. Al realizar una entrevista al respecto, al encargado de

esa area del Banco, Lic. Carlos Segura atribuyó al hecho a la existencia de un 7 Entrevista con el Jefe de Sanidad Vegetal de SAGARPA en Sinaloa, Ing. Jesús Ramón Gámez Gastélum.

  24

posible lavado de dinero en ese sector; por lo cual detectamos una gran

cantidad de empresas hortícolas fantasmas, puesto que al llamar a los

teléfonos registrados nos decían que ya no existían o que desconocían porque

daban esa dirección. Eso ocurrió con mayor énfasis en empresas registradas

en el sur de Sinaloa. Después de detectar cuáles empresas hortícolas

realmente existen se realizó un muestreo aleatorio simple, del cual se

seleccionaron 10.

De la muestra seleccionada en Sinaloa, el 50 % se define asimismo como

internacional; 20 % familiar; 20 % local e internacional, 10 % nacional e

internacional. Cuando investigamos la dualidad de las clasificaciones,

detectamos que existen organizaciones que se orientan a la exportación de

legumbres frescas hacia el mercado de Estados Unidos, pero también

comercializan producto en el mercado nacional (centro del país). Asimismo,

encontramos que también comercializan producto hacia el exterior, pero el de

menor calidad lo destinan hacia el mercado local; por lo cual se ubican en las

dos clasificaciones.

En la parte II del cuestionario, orientada a realizar un diagnóstico en cuanto al

uso de las tecnologías de la información (TI) y de la comunicación,

encontramos que el 60 % de las empresas hortícolas exportadoras analizadas

tiene de 1-10 computadoras y el 40 % restante 11 o más. El equipamiento del

equipo de cómputo también está en función del número de empleados y las

necesidades organizacionales de cada empresa. De acuerdo con E2 Gerente

de Informática de una de las empresas hortícolas más importantes de Sinaloa

en cuanto a la introducción de TI Agrícola Tarriba las empresas han tenido que

incrementar su equipamiento informático después de las exigencias del

mercado internacional por las nuevas legislaciones de inocuidad alimentaria y

Ley de Bioterrorismo, al respecto comenta:

”En el caso de nosotros no tuvimos que hacer grandes cambios, porque ya haciamos ese llenado desde antes por orden. Actualmente, en el empaque en Ceuta hay una persona de una agencia aduanal, que en línea llena los documentos que se piden por el Gobierno de Estados Unidos y cuando se llega

  25

a frontera no se tiene tanto problema, porque ya hay conocimiento del embarque. Sin embargo, sí hubiera algún problema de sanidad o inocuidad alimentaria igual nos pararían el embarque y habría sanciones, pero en agrícola Tarriba somos muy cuidados de que se cuide la sanidad y calidad del producto. Ayuda a las empresas tener las certificaciones que te piden de agroquímicos, inocuidad de Labs, etc. Y eso ayuda y da confianza. Es importante cumplir con las reglas y esto ha obligado a algunas agrícolas exportadoras a contar con softwares que antes no tenían y a contratar personal de aduanas. En nuestro caso, no implicó grandes cambios por la Ley de Bioterrorismo, que se generó en Estados Unidos por la psicosis de los atentados terroristas del 11 de septiembre”.

.

El 100 % de las empresas analizadas afirmó contar con servicios de Internet

(véase gráfica)

En ese sentido vemos la importancia de que las organizaciones no se queden

al margen del uso de la Internet, la cual observamos que tiene un impacto

relevante en los procesos productivos de las empresas hortícolas, pero se

mantienen separados de los productivos.

En las organizaciones analizadas, la Internet es usada como una herramienta

de comunicación, colaboración y negocios, pero también advertimos que en

algunas empresas como el caso de agrícola Tarriba realizan e-bussines, lo cual

permite que sus clientes soliciten el producto de manera electrónica e incluso

puedan realizar transacciones de tipo comercial, lo cual es muy relevante y se

considera un cambio organizacional sí consideramos que hasta hace tres años

en las negociaciones comerciales de las empresas legumbreras exportadoras

predominaba la palabra hablada y la confianza (Gámez, 2006).

Respecto a los principales usos que le dan a la red local, el 25 % respondió

que para estar interconectados con la empresa; 37 % para consultar el correo

electrónico, 13 % para comunicar ordenes, ideas y novedades; otros; 25 %.

De acuerdo a la observación realizada, los directivos y la gerencia media

dedican gran cantidad de tiempo a revisar e intercambiar correos electrónicos,

pero más del 75 % de la información que intercambian en los e-mails son

cadenas, correos personales, mensajes de bromas o que circulan por la red

  26

como recomendaciones de toda índole. Observamos un uso inadecuado del

correo electrónico corporativo, debido a que no hay una segregación adecuada

del correo y se requiere establecer un filtro de correo soporte, afin de que

mantenga un control del tráfico de información y esa persona tenga un correo

soporte, el cual después de analizar los mails corporativos sirva de enlace con

el área más adecuada. En la práctica cotidiana de este tipo de organizaciones,

los directivos se confiesan agobiados por el número de mails que diario tienen

que responder, incluso los fines de semana, lo cual ha generado que no exista

una línea clara entre fin de semana y día de trabajo. De acuerdo con Wallace

(2004), En las organizaciones estadounidenses no existe una línea clara entre

el workday y en weekend; de tal manera que las personas tienden a sentirse

agobiadas por el tráfico de información, porque no existe una clara política

organizacional que permita establecer a que debe darse prioridad. En el caso

de esta investigación, detectamos que existe tal agobio entre los directivos que

en ocasiones se sienten que por destinar tiempo a responder correo de

clientes, proveedores, empleados y públicos externos de la empresa no

destinan el tiempo suficiente a aspectos relevantes y estratégicos de la

empresa. Un directivo de una empresa hortícola de Guasave, a quienes hemos

denominado E3, señala:

“Hay días que me duele la cabeza de tantos correos, de tantos pendientes. Que la Internet, que el intranet, que el extranet, que los softwares en la toma de decisiones, las llamadas de los 200 clientes…En fin…siento como si la cabeza me fuera a estallar y pierdo mucho tiempo en andar respondiendo correo, pero algunos son puras cosas que ni al caso…Me siento agobiado y mi atención se dispersa hacia cosas que no son tan importantes, y lo verdaderamente relevante se me queda en el tintero para el día siguiente, pero luego es la misma sensación y la misma historia…”

A este fenómeno le hemos denominado síndrome de atención a asuntos no

estratégicos, el cual se caracteriza porque el directivo se sienta agobiado por la

necesidad de atender múltiples requerimientos de las tecnologías de la

información y comunicación que no son claves en el desempeño

  27

organizacional. Se manifiesta con una sensación de agobio, irritabilidad y

angustia por no poder atender lo prioritario, como sí sintieren atrapados.

Ante la proliferación de nuevos canales de comunicación la selección y uso

de un canal apropiado se vuelve más complejo. Actualmente, existen

diversos debates en el ámbito de la comunicación respecto a los diferentes

efectos sobre la pérdida de efectividad de la comunicación en distintos

contextos, incluso puede generar en los actores organizacionales un déficit

de atención o sobresaturamiento, que implique el descuido a otras

actividades sustantivas de la organización. Es decir, que el uso de correo

electrónico, nuevos softwares para la toma de decisiones y nuevas formas

de comunicación electrónica capten la mayor parte del tiempo del gerente o

actor organizacional, pero que presente un déficit de atención

organizacional en otras áreas claves en el proceso de producción,

comercialización, etc.

El debate entre el uso de las TI en el lugar de trabajo y su contribución a la

productividad constituye aún un fuerte debate que va desde quienes ven a

las TI como una panacea para modernizar todos los procesos

organizacionales hasta quienes las perciben como un peligro por implicar

desempleo.El uso de estas TI no permiten una comunicación eficaz en la

organización, como lo establece el paradigma dominante de la

comunicación electrónica porque al ser tanto el volumen de información

generan ruido en el receptor y no existe certeza de que la comunicación por

un medio interpuesto (uso de correo electrónico, etc.) sea la más adecuada

por tratarse de un medio cool (frío) y el nivel de interacción sea bajo. Para

lograr una comunicación eficaz en la organización se sugiere usar una

combinación de medios personal, telefónico, Internet.

Respecto a la pregunta qué medios utilizan para el enlace con la distribuidora

de Estados Unidos, el 78 % respondió que mixto (Internet/telefono) y el 11 %

teléfono; 11 % Internet; 0 % intranet. En ese sentido, observamos que existe

una complementariedad en las formas de comunicación, ya que usan Internet y

  28

teléfono, pues mediante éste último pueden aclarar dudas que hayan quedado

en la comunicación electrónica.

Respecto a la página electrónica, el 50 % cuenta con página y el otro 50 % no.

Los directivos de las hortícolas entrevistados y los consultores informáticos

atribuyen a que algunas empresas hortícolas aún no tienen claro la importancia

de contar con una página electrónica, pero otras más argumentan que tienen la

página por imagen corporativa, pero no la actualizan. Al respecto E11 con una

experiencia de 10 años como consultor señala:

“La mayoría ha implementado páginas de Internet, pero pocas la usan realmente. La mayoría las utiliza por imagen corporativa, para compartir información y para consultas que realizan. Sin embargo, todavía falta mucho para el e-bussines, la mayoría usa las páginas para imagen corporativa y se basa mucho en la confianza en todas sus negociaciones de tipo comercial”.

De acuerdo a la observación y los datos recogidos en las entrevistas, el correo

electrónico y la intranet representan una posibilidad para el trabajo colaborativo

y adicionalmente algunos de los entrevistados (20 %) están utilizando grupos

de discusión en la Internet. En algunos casos advertimos que hay una

combinación de temas en el dominio del trabajo y la familia en cuanto a sus

discusiones, lo cual es explicable por el modelo organizacional de México con

mayor énfasis en la combinación de los dos dominios.

Es relevante destacar que el uso de la TI favorece el trabajo colaborativo y el

trabajo en equipo aún en directivos que se localizan en diferentes unidades

geográficas de la organización. Al respecto uno de los entrevistados comenta:

“El correo electrónico es el que más nos ha ayudado en el trabajo en equipo y el Messenger, ahí tenemos agregados los contactos por grupos y dialogamos, resolvemos problemas y el día a día. Los empleados se intercambian correos entre ellos sobre diferentes dudas o temáticas que quieran abordar de la empresa”

  29

En cuanto a la actualización de la información, en la encuesta aplicada a la

empresa, el 33 % afirma que cada mes; 17 % diario, otro 50 % y cada semana

0 %. La opción que tuvo una mayoría es la de cada mes, no obstante que la

actividad hortícola y empresarial es tan dinámica que obligaría a realizarlo de

manera diaria, lo cual confirma la observación de que en la mayoría de los

casos la información que aparece en la página está desactualizada. Al

respecto una directiva de una empresa legumbrera muy importante del valle de

Culiacán, a quien denominamos E5 comenta:

“Tenemos sincronía de la información; la tenemos al día. Retamos a la gente que reporte diario todas las actividades, aunque no se procese a diario la nómina. Se lleva un orden estricto y eso nos ayuda mucho en los procesos administrativos y la toma de decisiones”.

Respecto a los principales usos de la conexión de Internet, 50 % conexión con

clientes y proveedores; 30 % observar el comportamiento de precios en el

mercado internacional; 10 % por imagen de la empresa y otro 10 % (ver

GRAFICA).

Al respecto E2 señala:

“Usamos una red de comunicación entre todas las oficinas y unidades de la empresa. Por principio de cuentas, utilizamos e-mail, mensajería instantánea (Messenger interno) y Messenger externo. Tenemos intranet y extranet. Tenemos algunos sitios web internos, para difundir comunicados como niveles de producción, calidad, etc. Y el externo es para dar servicio a nuestros clientes que son como 385, ahí les informamos de embarques, facturas, etc. También en la pag. Web, en donde tenemos un e-service el cual puede ser usado por los clientes, ya que te pide un usuario y un posward. Ahí tenemos sobre ventas nacionales y en USA. Ese lo usan los clientes, mediante la página y se actualiza diariamente”.

En cuanto al tiempo que tienen utilizando la red, 2 a 5 años (50 %); 6 a 9 años

(20n %), 10 años o más 10 % y nuevo (menos de un año), 10 %. Observamos

que la utilización de la red en Sinaloa es relativamente nuevo, lo cual es

  30

atribuible a la exigencia del mismo campo organizacional y de la Ley de

Bioterrorismo de Estados Unidos del uso de TI en el llenado de formatos. Sobre

esta temática E1 comenta:

“Agrícola Bátiz (hoy Agrobionova) fueron uno de los primeros en iniciar aquí en Sinaloa con el uso de las tecnologías de la información y la comunicación; han sido promotores de la modernidad. Han empujado y consultado inventarios. Raúl empieza en su restaurante en Tucson a ver que tecnología metían a la agrícola. En Nogales y Tucson tienen grandes avances de comunicación con los de producción; usan un sistema moderno, en donde ven a cuanto venden, los inventarios. Tienen un sistema de administración de la producción y un sistema de administración de la comercialización. En Bátiz empiezan este fenómeno en 1995-2000; en ese lapso son pioneros en la introducción de software, SI Y TI. Después de ellos continua Tarriba hace alrededor de 10 años como introductor de esas tecnologías (1997, en vida de Roberto Tarriba Haza). Ambas agrícolas son de las modernas de Sinaloa y éstas han empujado a otras para que se dé este fenómeno” Este fenómeno organizacional es explicable utilizando la teoría del

neoinstitucionalismo para explicar el cambio organizacional. Para el nuevo

institucionalismo (Poweel y Dimaggio) desarrollan características institucionales

que las diferencian unas de otras, y estas características son el factor más

importante por considerar para entender el comportamiento de los actores

organizacionales. En consecuencia, el objetivo de este movimiento es analizar

los procesos por los cuales las instituciones desarrollan sus características

particulares, y describir la forma en que estas características influyen en el

comportamiento de los miembros de la institución. En este caso en particular

observamos que en las organizaciones hortícolas se presenta un isomorfismo

mimético; es decir tienden a cambiar por imitación, para parecerse a las más

exitosas que se caracterizan por modernizarse a través de las TI y SI.

En ese sentido, advertimos que el fenómeno de toma de decisiones y cambio

organizacional puede ser explicado desde la perspectiva neoinstitucionalista

por el comportamiento que se asume en un campo organizacional (Alvarado,

2004), en donde las organizaciones de un mismo campo tienden a parecerse

entre sí como resultado del ambiente.

  31

Sobre los beneficios encontrados desde su implementación, el 40 % afirma que

mayor rapidez y mejor planificación en la toma de decisiones, optimización de

resultados 40 % y el 20 % restante organización de labores (insertar gráfica).

Observamos que existe una utilización de diversos software para toma de

decisiones, en donde resalta uno especial para la horticultura denominado

Agrosmart, el cual es integral y contempla todas las actividades directivas, así

como las de producción y empaque. Adicionalmente, otras empresas hortícolas

han adquirido softwares especializados con empresas extranjeras y han

encargado Sistemas de Información con un costo estimado en 500 mil pesos,

pero que coadyuva a tener un mayor control de las actividades integrales de la

empresa. Al respecto E 8 comenta:

“ Aquí todo mundo tiene que usar la computadora y los sistemas de información. La gente que no lo pueda hacer se va. Se debe tener controlada a la empresa para evitar déficit de atención en alguna de las áreas. Es muy fácil, la máquina te administra la información. Nos ayuda también a evitar fugas en la nómina, controles de inventario, y a estar comunicados con la distribuidora en Estados Unidos. Ponemos candados a la información, para evitar fugas”.

Los directivos entrevistados visualizan el uso de softwares en la toma de

decisiones como una fortaleza, como advertimos en el caso anterior, pero

también, en algunos casos, como una amenaza. Un directivo a quien

denominamos E 9 señala:

“Me gusta mucho la idea del software, de los sistemas de información, de todo eso y que te ayuda mucho en el asunto administrativo. Pero, mi preocupación es que un día los dueños de la empresa digan para que queremos más gerentes, subgerentes o jefes de departamento sí ahí están los SI. Cada vez vemos que el trabajo que hacen es más fino.. a veces, eso me angustia. Sé que eso no nada más a mí me ocurre… he platicado con algunos amigos que trabajan en otras empresas y nos pasa lo mismo, sobre todo a los que pasamos de los 50 años y sentimos que las habilidades que adquirimos en la escuela nos la está robando la máquina.”

  32

Los gerentes señalan que con el uso, cada vez, más intenso de este tipo de

herramientas para toma de decisiones multicriterio implica una amenaza y que

parte de su poder se transfiere ahora a la máquina. Esa situación es análoga a

la época en que el obrero se revela contra la máquina por sentir que lo

desploza. El directivo piensa que las habilidades que poseen cada vez son

menos comerciales y se sienten desplazados. Eso lo podemos explicar en

términos de Shumpeter (año), quien establece el término de destrucción

creativa, en el sentido de que las habilidades se destruyen al ser sustituidas.

Quizás estamos ante un nuevo fenómeno, en donde los liderazgos autocráticos

que caracterizan a las empresas mexicanas tiendan a cambiar hacia liderazgos

más participativos por el uso de TI y la necesidad de compartir más ese poder,

curiosamente ahora con la máquina y con el equipo soporte de la organización.

Es decir, observamos que los departamentos de informática están

evolucionando de departamentos a gerencias, lo cual significa una

transferencia de poder a nuevos actores organizacionales que en el pasado

reciente solo constituían la “mesa de ayuda”.

Respecto a como se despliega la información generada, el 50 % que semanal;

40 % cada vez que se requiera; 10 % mensuales y resúmenes diarios 0 %. En

ese sentido observamos que es diferente la periodicidad en el uso de la

información, la cual presenta mayor tendencia a realizar los cortes de

información a la semana; mientras que el 40 % que argumenta que cada vez

que se requiera es explicable en términos de que las organizaciones dedicadas

a la exportación de legumbres frescan enfrentan un turbulento mercado

internacional, caracterizado por la ambigüedad y el caos. Esto es una

característica de las organizaciones posmodernas y a aquellas conectadas al

mercado exterior, como es el caso de las empresas analizadas.

  33

En cuanto a sí cuenta con una base de datos compatible con los diversos

departamentos de la organización el 60 % sí; 40 % no. Esas estadísticas nos

permiten inferir que en parte de las organizaciones hortícolas de Sinaloa, el

compartir información se interpreta como un asunto de poder; por lo cual solo la

alta gerencia y gerencia media cuenta con base de datos compatibles, lo cual

refleja que la TI también establece jerarquías y es una forma de estatus

diferenciado en la organización. Sin embargo, el uso de la TI en general

favorece la tendencia hacia estructuras organizacionales planes y presenta las

siguientes características: :

1. - Estructuras organizaciones planas.- Las nuevas tecnologías obligan a la

existencia de estructuras organizacionales planas, sin niveles intermedios, de

tal manera que la toma de decisiones se lleve a cabo en forma ágil y se les dé

empowerment a los trabajadores en decisiones de la vida cotidiana, pero las

decisiones estratégicas sigan teniendo lugar en la cúspide de la organización,

sobre todo las de expansión de mercados y aspectos financieros.

2. -Innovación organizacional.- Esto significa que la organización usa

innovaciones en aspectos tecnológicos, para eficientar los sistemas de

producción y comercialización, así como en el nivel funcional de la

organización, utilizando comunicación electrónica (internet, Intranet y extranet).

3. - Comunicación organizacional horizontal. En este caso se facilita la

comunicación horizontal y la solución de conflictos en forma inmediata, pero las

formas de autoridad son más flexibles y existe ambigüedad en torno a la

autoridad que cada actor organizacional ejerce. La comunicación

organizacional en el ámbito electrónico, también presenta las siguientes

características:

  34

a.- La elasticidad y sincronicidad: Toda la comunicación es temporalmente

sensitiva. En la red la comunicación tiene una rapidez sin precedente, pero

también puede ser consumida a mediano, largo o corto plazo. En este caso,

observamos que la información sobre la cotización de precios es consumida a

corto plazo; mientras que otra información que es utilizada para la vida

cotidiana de la organización es consumida a mediano y largo plazo.

b.- La comunicación interactiva destaca como principio rector. En el caso de la

intranet detectamos que los gerentes, mediante el uso de las computadoras,

expresan de inmediato un feedback (retroalimentación) hacia las preguntas de

los otros actores organizacionales (empleados, proveedores, agricultores,

comercializadores, etc.) y también se clasifica como sensorial, al utilizar

imágenes y voz para estimular los sentidos del receptor del mensaje.

Referencias

Barba, A. Antonio, Luis Montaño Hirose y Pedro Solís Pérez (1999) "Perspectivas internacionales de los estudios organizacionales" memoria, I1I Foro Naconal de Investigación en las Disciplinas Financiero-Administrativas. División de Investigación de la FCA-UNAM, México Chiavenato, Adalberto (1998) Introducción a la teoría de la administración, cuarta edición, Mc graw HiII interamericana, Santa Fe de Bogota, Colombia Coronilla, Raúl (2004) Los estudios organizacionales en México. Porrúa, México, D.F. Hax, Alfred y Nicolás Majluf (1993) Gestión de empresa con una visión estratégica, Dolmen ediciones, Argentina Hax, Amoldo (1992) Estrategia empresarial, el Ateneo editorial, Argentina Hax,

  35

Amoldo y Nicolás Majluf (1997) Estrategia para el liderazgo competitivo. De la visión a los resultados, Dolmen ediciones, Argentina Kast, Fremont E. y James Rosenzweig (2000) Administración en las organizaciones. Enfoque de sistemas y de contingencias, cuarta edición, ed. Mc Graw HiII, México Kast, Fremont E. y James E. (1998) Administración en las organizaciones, ed. Mc Graw HiII, México López, Leyva Santos (2001) un Espacio Teórico de la Innovación Tecnológica, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa, México Minzberg, Henry, James Brian Quinn y John Voyer (1997) El Proceso Estratégico, Prentice Hall hispanoamericana, 18 edición, México Minzberg, Henry, James Brian Quinn (1993) El Proceso Estratégico, Prentice Hall hispanoamericana, 28 edición, México Minzberg, Henry, Bruce Aslstrand y Joseph Lampel (1999) estrategia. Una visita guiada por la jungla del management ediciones Gamica, Argentina Palmer, lan y Richard Dunford 81996), Conflicting uses of metaphors: reconceptualizing their use in the field of organizationale change, en Academy of management Review, vol. 2, num. 3 Pettigrew, Andrew M. (1996), Investigación longitudinal de campo sobre el cambio: teoría y práctica, Gestión y política pública, vol. V, num. 1, enero-junio, CIDE. Pfeffer, Heffrey (2000) Nuevos rumbos en la Teoría de la Organización. Problemas y posibilidades,Editorial Oxford University Press, México, D.F. Porter, Michael E. (1999) Ser competitivo. Nuevas aportaciones y conclusiones, Ed Deusto España Porter, Michael E. (1996) Estrategia competitiva, Ed CECSA, vigésimaprimera impresión, México Porter, Michael E. (1991) La Ventaja competitiva de las naciones, ed. Vergara, Argentina Stacey, Ralph D. (1993), The chaos frontier: creative strategic control for business, Londres, Butterborth-Heinemannes Wallace Patricia (2004), The internet in the workplace, USA, Camdridge University Press.

  36

Revistas

Cole, Jeffrey (2004), “Now is time to start studying the internet age”, Chronicle of higher Education, Vol. 50 Issue 30(4-2-2004), p 18. Bakardjieva, Maria(2003), “What Kowledge? Whose Fingertips? Negotiating and Serving Diverse Identities Through information Technology”, Canadian Ethnic Studies, Vol 30, No.3 (2003) University of Calgar y pp 133-149

Sitios de Internet Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

www.sagarpa.org.mx

Cumbre Mundial sobre la sociedad de la información

http://www.itu.int/wsis/index-es.html

Unión Internacional de Telecomunicaciones

http://www.itu.int/home/index.html

CEPAL

http://www.cepal.org/deype/noticias/noticias/9/20239/2004_11_MedicionSI_enc

uesta.pdf 1 Statics Canada John R. Baldwin and David Sabourin (2001), Research paper of the series Satitistics Canada, Vol. 11, No. 174, consultado en línea www.statcan.ca, el 12 de Julio de 2007. Laboratory of Economics and Management

  37

http://www.sagarpa.org.mx/http://www.itu.int/wsis/index-es.htmlhttp://www.itu.int/home/index.htmlhttp://www.cepal.org/deype/noticias/noticias/9/20239/2004_11_MedicionSI_encuesta.pdfhttp://www.cepal.org/deype/noticias/noticias/9/20239/2004_11_MedicionSI_encuesta.pdfhttp://www.statcan.ca/

  38

Paola GIURI,Salvatore TORRISI, Natalia ZINOVYEVA (2005) del Laboratory of Economics and Management Sant’Anna School of Advanced Studies, Working Paper Series, consultado en línea en www.lem.sssup.it.lab el 08 de mayo de 2007. Statics Canada Surendra Gera & Wulong Gu, (2004), "The Effect of Organizational Innovation and Information and Communications Technology on Firm Performance," International Productivity Monitor, Centre for the Study of Living Standards, consultado en línea en: Research paper of the series Satitistics Canada, Vol. 11, No. 174, consultado en línea www.statcan.ca, el 10 de abril de 2007. Centre for European Economic Research Thomas Hempell and Thomas Zwick (2005), Centre for European Economic Research, “Technology Use, Organizational Flexibility and Innovation: Evidence for Germany”, consultado en línea www.ceee.ge el 10 de agosto de 2007. Irene Bertschek_ and Ulrich Kaiser, “Productivity Effects of Organizational Change: Microeconometric Evidence”, consultado en línea www.zew.ed, el 10 de agosto de 2007.

• Hemerografía consultada Revista Tecnología Empresarial, año 6, Número 61, Enero de 2004. Revista Tecnología Empresarial, año 5, Número 59, Noviembre de 2003.

http://www.lem.sssup.it.lab/http://www.statcan.ca/http://www.ceee.ge/http://www.zew.ed/