Planta žna proizvodnja lekovitog i aromatičnog bilja

PlantaPlantažna proizvodnjažna proizvodnjalekovitog ilekovitog i

aromatičnog aromatičnog biljabilja

Prof. dr Tomislav ŽivanovićProf. dr Tomislav ŽivanovićPoljoprivredni fakultet Univerziteta u Poljoprivredni fakultet Univerziteta u

BeograduBeogradu

19.04.2012.19.04.2012.VranjeVranje

Beli slez

Biljka kontinentalne klime, 600mm, zemljišta sa dosta vlage

Jednogodišnja ili dvogodišnja prozvodnja Ne podnosi monokulturu Predsetvena priprema uobičajena,osim

dubokog oranja Đubrenje stajnjakom, mineralnim

đubrivima, prihranjivanje

Setva - sadnjaSetva - sadnja

Setva direktnoSetva direktno 1-2cm, u redu sa 50cm rastojanja i 6-8kg semena tokom 1-2cm, u redu sa 50cm rastojanja i 6-8kg semena tokom

novembra, decembra ili februaranovembra, decembra ili februara Nicanje sporo oko 4 nedelje sa 50% izniklih biljakaNicanje sporo oko 4 nedelje sa 50% izniklih biljaka

Sadnja hladne lejeSadnja hladne leje 8g/m8g/m22, p, po mo m22 dobija se 300-350 biljaka dobija se 300-350 biljaka Rasadjivanje kada su oko 10cm i imaju 5-6 listova, Rasadjivanje kada su oko 10cm i imaju 5-6 listova,

50-70 x 25-30cm, 4700050-70 x 25-30cm, 47000 -- 66000 biljaka/ha66000 biljaka/ha

NastavakNastavak......

c) Nega usevac) Nega useva Kod direktne setve nega počinje čim se redovi videKod direktne setve nega počinje čim se redovi vide Proređivanje Proređivanje 2020--330cm, biljke imaju 3-4 lista, kultiviranje, 0cm, biljke imaju 3-4 lista, kultiviranje,

okopavanje, drugo kultiviranje posle 3-4 nedelje kada su okopavanje, drugo kultiviranje posle 3-4 nedelje kada su biljke već visoke 20-30cmbiljke već visoke 20-30cm

Prihranjivanje sa 150-200kg azotnih đubriva u toku Prihranjivanje sa 150-200kg azotnih đubriva u toku kultiviranjakultiviranja

NavodnjavanjeNavodnjavanje Zaštita i bolesti: buvači i rđa Zaštita i bolesti: buvači i rđa

d) Vađenje i sušenjed) Vađenje i sušenje Okrobar-novembar ili martOkrobar-novembar ili mart Otresanje od zemlje, pranje, odsecanje glava, ljuštenje, Otresanje od zemlje, pranje, odsecanje glava, ljuštenje,

sušenje nekoliko sati na 50-60sušenje nekoliko sati na 50-60ooC do vlage od 20-30%C do vlage od 20-30% Bela do svetložuta bojaBela do svetložuta boja 3-4kg korena za 1kg suvog sleza3-4kg korena za 1kg suvog sleza Koriste se listovi i cvetoviKoriste se listovi i cvetovi Prinos: suvog korena je od 1000-1500kg/ha, lista od Prinos: suvog korena je od 1000-1500kg/ha, lista od

500-600kg/ha i cvetova oko 100kg/ha 500-600kg/ha i cvetova oko 100kg/ha

NastavakNastavak......

Planska kalkulacijaPlanska kalkulacija (evra) (evra)

Rad mašinaRad mašina 640 640 Reprodukcioni materijalReprodukcioni materijal 12120000 Radna snagaRadna snaga 16001600 UkupnoUkupno 30403040 Planirani prinosPlanirani prinos 13001300 Planska cenaPlanska cena 5.0 5.0 Vrednost proizvodnjeVrednost proizvodnje 65006500 Troškovi Troškovi 34403440

DobitDobit 3060 3060

Bosiljak

Biljka umereno tople klime Rastresita i plodna zemljišta Pri navodnjavanju i normalnim godinama

daje dve žetve Plodored


DirektnaDirektna Sredinom maja uz navodnjavanje, kontinuirano, 40-Sredinom maja uz navodnjavanje, kontinuirano, 40-

50cm, 8-10 kg/ha50cm, 8-10 kg/ha

Preko rasadaPreko rasada skuplji, pouzdaniji, setva u leje početkom marta i traje skuplji, pouzdaniji, setva u leje početkom marta i traje

oko 60 dana, rasađivanje početkom majaoko 60 dana, rasađivanje početkom maja 0.6-1.2 kg semena, sa 1m0.6-1.2 kg semena, sa 1m2 2 od 600-800 biljakaod 600-800 biljaka 40 x 25cm, 70000-90000 biljaka40 x 25cm, 70000-90000 biljaka

Nega usevaNega useva

Kultiviranje okopavanjeKultiviranje okopavanje ProređivanjeProređivanje Prihranjivanje Prihranjivanje NavodnjavanjeNavodnjavanje Okopavanje i kultiviranje posle nicanja ili posle prijema, a Okopavanje i kultiviranje posle nicanja ili posle prijema, a

drugo 2-3 nedelje kasnijedrugo 2-3 nedelje kasnije Prvo prihranjivanje sa oko 150kg/ha azotnih đubriva sa Prvo prihranjivanje sa oko 150kg/ha azotnih đubriva sa

prvim kultiviranjem, drugo posle prvog košenjaprvim kultiviranjem, drugo posle prvog košenja Retko se pojavljuje fuzarijum koji izaziva uvenućeRetko se pojavljuje fuzarijum koji izaziva uvenuće

Žetva i sušenjeŽetva i sušenje

Sadnja Sadnja žetva oko 70 dana žetva oko 70 dana prvi otkos tokom julaprvi otkos tokom jula Košenje bočnom kosačicom na visini 10-15cmKošenje bočnom kosačicom na visini 10-15cm Krajem septembra – drugi otkosKrajem septembra – drugi otkos SSušenje prirodnim i veštačkim putem, na isti način kao i ušenje prirodnim i veštačkim putem, na isti način kao i

kod drugog biljakod drugog bilja Prinos 7000-10000kg/ha sirove mase i od 1800-Prinos 7000-10000kg/ha sirove mase i od 1800-

222200kg/ha suve mase00kg/ha suve mase


Rad mašinaRad mašina 2 27676 Reprodukcioni materijalReprodukcioni materijal 228228 Radna snagaRadna snaga 450450 UkupnoUkupno 9 95454 Planirani prinosPlanirani prinos 20002000 Planska cenaPlanska cena 11 Vrednost proizvodnjeVrednost proizvodnje 20002000 Troškovi Troškovi 9 95454

DobitDobit 11006464

Neven

Zemljište Plodored Đubrenje 400-500 NPK

SetvaSetva

mašinskimašinski 40-50cm kontinuirano tokom marta i početkom aprila40-50cm kontinuirano tokom marta i početkom aprila dubina 3cm, 5-6kg/hadubina 3cm, 5-6kg/ha niče za 10-15 dananiče za 10-15 dana

NegaNega

kultiviranje, prihranjivanje, navodnjavanjekultiviranje, prihranjivanje, navodnjavanje Prvo kultiviranje posle formiranja redova Prvo kultiviranje posle formiranja redova kkasnije po asnije po

potrebipotrebi Prvo prihranjivanje 2-3 lista sa 150-200kg/ha, a drugo Prvo prihranjivanje 2-3 lista sa 150-200kg/ha, a drugo

za 2-3 nedelje sa 100-150kg/haza 2-3 nedelje sa 100-150kg/ha Tripsi, gusenive (geometride), sovice Tripsi, gusenive (geometride), sovice

ŽetvaŽetva

kada biljke imaju dovoljno cvetovakada biljke imaju dovoljno cvetova tokom jula i bere se sve dok cveta u više ciklusatokom jula i bere se sve dok cveta u više ciklusa suši se kao i ostalo lekovito biljesuši se kao i ostalo lekovito bilje za 1kg potrebno 5-6kg svežih cvetovaza 1kg potrebno 5-6kg svežih cvetova prinos od 800-1200 kg/haprinos od 800-1200 kg/ha


Rad mašinaRad mašina 460460 Reprodukcioni materijalReprodukcioni materijal 390390 Radna snagaRadna snaga 11850850 UkupnoUkupno 27002700 Planirani prinosPlanirani prinos 10001000 Planska cenaPlanska cena 55 Vrednost proizvodnjeVrednost proizvodnje 55000000 Troškovi Troškovi 27002700

DobitDobit 2300 2300

Odoljen ili valerijana

Zemljište rastresito, plodno i humusno Obavezan plodored Đubrenje (stajnjak, mineralna)


Direktna setva semenaDirektna setva semena 40-50 cm u toku oktobra ili marta40-50 cm u toku oktobra ili marta 7-10 kg/ha, 1cm7-10 kg/ha, 1cm

Preko rasadaPreko rasada hladne i tople lejehladne i tople leje 1g/m1g/m22, 800-1000 biljaka po m, 800-1000 biljaka po m22

RasađivanjeRasađivanje krajem oktobra ili početkom novembrakrajem oktobra ili početkom novembra 50-70 x 15-25cm50-70 x 15-25cm

NegaNega

KultiviranjeKultiviranjePrihranjivanje (150-200 kg/kh)Prihranjivanje (150-200 kg/kh)Sečenje cvetonosni stabala u više navrata tokom Sečenje cvetonosni stabala u više navrata tokom

vegetacijevegetacijeVaši, grčice žičnjaciVaši, grčice žičnjaci

Vađenje i sušenjeVađenje i sušenje

Vađenje Vađenje krajem oktobra i početkom novembra, kao i u prolećekrajem oktobra i početkom novembra, kao i u proleće ručno, vadilicom za krompir ili plugomručno, vadilicom za krompir ili plugom

SušenjeSušenje pere se i čisti od ostataka zemlje i nadzemnih delova biljkepere se i čisti od ostataka zemlje i nadzemnih delova biljke seče se na 4-6 dseče se na 4-6 deelova uzdužno i suši lova uzdužno i suši Suva droga sivo smeđe boje, miriše karakteristično Suva droga sivo smeđe boje, miriše karakteristično Prinos 1200 -2000 kg/haPrinos 1200 -2000 kg/ha


Rad mašinaRad mašina 660606 Reprodukcioni materijalReprodukcioni materijal 777575 Radna snagaRadna snaga 990000 UkupnoUkupno 20208181 Planirani prinosPlanirani prinos 14001400 Planska cenaPlanska cena 44 Vrednost proizvodnjeVrednost proizvodnje 54005400 Troškovi Troškovi 20208181 DobitDobit 33193319

Pitoma nana

ZemljištePlodoredĐubrenje

800m n.v. ne podnosi sušu traje tri godine, ređe četiri organsko i mineralno đubrivo uz veće količine

azotnih đubriva

SadnjaSadnja

StoloneStolone 70 x 10-20cm 70 x 10-20cm 150-200kg/ha do 1200-1500kg/ha stolona150-200kg/ha do 1200-1500kg/ha stolona

NegaNega

PrihranjivanjePrihranjivanje prvo posle nicanjaprvo posle nicanja drugo početak grananjadrugo početak grananja treće posle prvog otkosatreće posle prvog otkosa Kultiviranje i okopavanje po potrebiKultiviranje i okopavanje po potrebi NavodnjavanjeNavodnjavanje Rđa, lisne vaši, buvačiRđa, lisne vaši, buvači


ŽetvaŽetva

Prva kada počinje cvetanje, početak jula Prva kada počinje cvetanje, početak jula

druga tokom septembradruga tokom septembra

SušenjeSušenje 1 kg suve herbe se dobija od 4-5 kg sveže1 kg suve herbe se dobija od 4-5 kg sveže 1 kg lista se dobija od 8 kg svežeg1 kg lista se dobija od 8 kg svežeg prinos suvog nadzemnog dela – herbe je 3000-5000 kg/haprinos suvog nadzemnog dela – herbe je 3000-5000 kg/ha Prinos suvog lista je 1500-2000 kg/ha Prinos suvog lista je 1500-2000 kg/ha


I god.I god. IIgod. IIgod.

Rad mašinaRad mašina 338484 229393 Reprodukcioni materijalReprodukcioni materijal 7765 65 444040 Radna snagaRadna snaga 2293 93 293293 UkupnoUkupno 15241524 10261026 Planirani prinos Planirani prinos 3000 30003000 3000 Planska cenaPlanska cena 11..00 Vrednost proizvodnjeVrednost proizvodnje 3000 3000 30003000 Troškovi Troškovi 15241524 1026 1026 DobitDobit 14761476 11974974

Matičnjak

Zemljište plodno i rastresito Traje 5-6 godina Organska i mineralna đubriva


Direktna setva Direktna setva u jesen ili prolećeu jesen ili proleće 70 cm, 0.5-1 cm, 8-10 kg semena70 cm, 0.5-1 cm, 8-10 kg semena

Preko rasadaPreko rasada hladne i tople leje, 3-5 g/m, 1-2 cmhladne i tople leje, 3-5 g/m, 1-2 cm niče za 2-3 nedeljeniče za 2-3 nedelje rasađuje se posle 6-8 nedelja, 2-3 para listova rasađuje se posle 6-8 nedelja, 2-3 para listova

i 10-12 cm, i 10-12 cm, 0.5 kg semena za ha0.5 kg semena za ha sadnja 70 x 30, oko 35000-40000 pa do 70000sadnja 70 x 30, oko 35000-40000 pa do 70000

NegaNega

KultiviranjeKultiviranje OkopavanjeOkopavanje PrihranjivanjPrihranjivanjee NavoNavoddnjavanjenjavanje Septorija, buvači i cikadeSeptorija, buvači i cikade


Dva košenja godišnje Dva košenja godišnje prve godine 1000-1400 kg/ha herbe, a 600-800 prve godine 1000-1400 kg/ha herbe, a 600-800

kg/ha lista kg/ha lista Kasnije 3000-4000 kg/ha herbe, a 1500-2000 Kasnije 3000-4000 kg/ha herbe, a 1500-2000

kg/hakg/ha


I god.I god. IIgod. IIgod.

Rad mašinaRad mašina 228484 226363 Reprodukcioni materijalReprodukcioni materijal 557171 365 365 Radna snagaRadna snaga 3 35050 2 28080 UkupnoUkupno 12051205 908908 Planirani prinosPlanirani prinos 11550000 3000 3000 Planska cenaPlanska cena 11..00 Vrednost proizvodnjeVrednost proizvodnje 15001500 3000 3000 Troškovi Troškovi 1205 1205 908908DobitDobit 295 2092295 2092

Hajdučka trava

Perunika

Hvala na pažnjiHvala na pažnji

Prof. dr Tomislav ŽivanovićProf. dr Tomislav ŽivanovićPoljoprivredni fakultet Univerziteta u BeograduPoljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu

Documents

Planta žna proizvodnja lekovitog i aromatičnog bilja