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Plagas y enfermedades más comunes de las plantas domésticas Biól. José Daniel Rojas Alba Proyecto Construye - T

Plagas y enfermedadess

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Plagas y enfermedades más comunes de las plantas domésticas

Biól. José Daniel Rojas Alba

Proyecto Construye - T

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conceptos

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Plagas: Se llama así a los animales cuyas actividades afectan a nuestras plantas. Ejemplos: insectos, caracoles, babosos, ácaros, nemátodos, roedores y aves. Cuando una población de estos animales invade nuestras plantas se dice que hay una infestación

Enfermedades: se llama así a la actividad de bacterias, hongos, y virus. Cuando tienen actividad en las plantas, se dice que hay una infestación

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Prevención. Es el conjunto de acciones que impiden infestaciones y/o infecciones en las plantas cultivadas

Combate. Hace referencia a las acciones relacionadas con la desaparición de los signos y síntomas de una enfermedad o a taque de alguna o algunas plagas.

Control. Es el conjunto de actividades que no permiten la prevalecencia de alguna enfermedad o plaga en las plantas cultivadas, que no necesariamente eliminan los factores de daño de las plantas

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Factores abióticos

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¿pero si no hay infección ni infestación?Los factores ambientales también causan

padecimientos en las plantas, especialmente si no es flora nativa. Pueden causar debilitamiento en las plantas, propiciando infecciones, o ataques de animales.

Los factores ambientales son:HumedadTemperaturaSueloViento

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HumedadCon el exceso de humedad se activan las

enfermedades, ya que salen de su letargo las bacterias y germinan las esporas de los hongos, además, estos patógenos atacan aprovechando la suculencia de frutos y tallos por el exceso de agua. Con este exceso, los frutos se “rajan”, y se abre paso a los patógenos.

Si la humedad es insuficiente, y la resequedad de la atmósfera se combina con vientos y altas temperaturas, entonces se pierde agua de manera excesiva provocando quemaduras y marchitez que puede ser permanente en la planta.

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temperaturaLa disminución de la temperatura de las

heladas causa congelamientos en las células de las plantas, lo que provoca desgarres en los tejidos

Estos daños ocurren en los tejidos con mayor proporción de agua, como hojas y meristemos florales y vegetativos.

El aumento de la temperatura puede causar una excesiva evapotranspiración y causar marchitez, así como quemaduras en las partes expuestas a los rayos del sol

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Sequía y heladaMarchitez por sequía helada

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SueloEn el suelo hay varios factores que deben de

considerarse, además de la humedad:

El pH. Consiste en la acidez o la alcalinidad del mismo, debido a los minerales presentes.

Las plantas de suelos ácidos se volverán cloróticas si se plantan en suelos alcalinos, por lo que se deberá acidificar con estiércol

o azufre, por ejemplo.

La textura refiere a los tamaños de sus partículas y sus proporciones. Los suelos

arcillosos dificultan el crecimiento de raíces, mientras que los suelos arenosos tienden a

ser infértiles.

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VientoLos vientos son aire en movimiento, y si son

muy secos pueden ser causantes de marchitez, ya que extraen humedad de las plantas, y pueden transportar esporas de hongos patógenos.

Los vientos fuertes además causan problemas mecánicos, como la caída de flores en frutales, y hasta la caída de ramas y desgajamientos.

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Los que si son naturalesLas infestaciones y las infecciones son

procesos naturales, en los que los factores de daño realizan acciones de supervivencia, que consiste en predación de la planta huésped, o en la parasitación de la misma, considerando que las plantas son los productores primarios. En el ecosistema los hongos, bacterias y animales son los consumidores de lo que producen las plantas con la fotosíntesis, por lo que no es algo que deba de verse con malos ojos.

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Signos y síntomas de los factores bióticos

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Signos. Los signos son los cambios que experimentan las plantas cuando se enferman

Síntomas. Son los rasgos visibles del agente causal de la enfermedad.

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Signos y síntomas causados por bacterias y hongos

Manchas foliares: son lesiones localizadas en las hojas de la planta huésped, y constan de células muertas y colapsadas

Tizón. Coloración café general y extremadamente rápida en ramas, ramitas, hojas y flores, provocando su muerte.

Cancro. Herida localizada o lesión necrótica, generalmente sumida bajo la superficie del tallo de una planta leñosa.

Muerte descendente. Necrosis generalizada en las ramitas de las plantas, que se inicia en las puntas y avanza hacia la base.

Manchas foliares

tizón

cancro

Muerte descendente

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Pudrición de la raíz. Pudrición o desintegración de todo el sistema radical de una planta o parte de él.Ahogamiento o secadera Muerte rápida y colapso de plántulas muy jóvenes que se cultivan en el campo o en almácigo.Pudrición basal del tallo. Desintegración de la parte inferior del tallo.Pudriciones blandas o pudriciones secas. Maceración y desintegración de frutos, raíces, bulbos, tubérculos y hojas carnosas de las plantas.

Pudrición de la raíz

Pudrición basal del tallo

Podedumbre de la cebolla

Ahogamiento o secadera

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Antracnosis. Lesión necrótica que se asemeja a una úlcera profunda que se produce en el tallo, hojas, frutos o flores de las plantas hospedantes.Sarna. Lesiones que se producen sobre el fruto, hojas, tubérculos, y otros órganos de las plantas hospederas, por lo común ligeramente realzadas o bien profundas y agrietadas lo cual les da una apariencia costrosa.Decaimiento. Crecimiento deficiente de las plantas; las hojas son pequeñas, quebradizas, amarillentas o de color rojo; las plantas muestran cierto grado de defoliación y muerte descendente.Hernia de las raíces. Raíces alargadas en forma de huso o mazo

sarna

decaimiento

Hernia de las raíces antracnosis

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Agallas. Porciones alargadas de las plantas que por lo común están llenas de micelio del hongo.Verrugas. Protuberancias en forma de verruga que se forman sobre los tubérculos y los tallos .Momificación. Estado final de la podedumbre de un fruto en el árbol, quedando una masa seca y oscuraEnchinamiento foliar. Deformación, engrosamientos y enchinamiento de las hojas.

agallas Enchinamiento foliar

momificaciónverrugas

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Marchitamiento. Por lo común es un síntoma secundario generalizado en el que las hojas o retoños de las plantas pierden su turgencia y cuelgan debido a las alteraciones que sufre el sistema vascular de la raíz o el tallo de las plantas.Roya. Muchas lesiones pequeñas, por lo común, de color rojizo, que aparecen sobre las hojas o el tallo de las plantas. Mildiu o cenicilla. Zonas necróticas o cloróticas que aparecen sobre las hojas, tallo y frutos de una planta y que por lo común se cubren con el micelio y los cuerpos fructíferos del hongo.

marchitamiento cenicilla

roya

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Enfermedades por hongos

Son los que más pérdidas causan con relación a bacterias, virus y nematodos

Pueden estar en medios muy diversos: suelo, aire, agua, dentro o sobre plantas y animales, en condiciones climáticas muy variables, como en muy altas o muy bajas temperaturas

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Labores de los hongos

Más de 8000 especies de hongos pueden causar enfermedades de las plantas

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Características de los hongos fitopatógenos

Son seres vivos

heterótrofos

Se relacionan con otros seres para

conseguir su alimento mediante

parasitismo, saproficidad,

y en ocasiones por

simbiosis mutualista

Su cuerpo vegetativo consta de filamentos alargados contínuos, llamados micelio.

Cada filament

o se llama hifa.

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Métodos de control de enfermedades por hongos

Existen diferentes métodos de control de enfermedades fungosas,

que en su momento pueden ser preventivas o de combate, como

se menciona a continuación:

Métodos regulatorios

Métodos culturales

Métodos biológicos

Métodos físicos

Control químico

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Métodos regulatorios

Cuarentena e inspección. Consiste en mantener aislada la planta de las demás que ya se tienen, para que las contagien. El período dura unos 40 días.

Con esto se evita la entrada de enfermedades potencialmente catastróficas como la roya del cafeto.

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Métodos culturales

Erradicación del hospedante. Entre las plantas cultivadas pueden haber hospederos alternos del mismo patógeno, como el Agracejo y el trigo, si se elimina el agracejo se disminuye el daño y evita las recombinaciones de la roya del trigo

Rotación de cultivos. Consiste en el cultivo de plantas, de manera que se sustituyan en las parcelas por diferentes familias, por ejemplo 1. leguminosas, 2. solanáceas, 3. gramíneas y 4. crucíferas. Con esto, los patógenos que atacan una familia no prosperasen con el siguiente cultivo.

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Métodos culturalesSaneamiento. Destrucción de resíduos de las cosechas, lavarse las manos en labores de poda y

trasplante, Podas sanitarias

Mejoramiento de las condiciones de crecimiento de las plantas.

Abonado drenaje densidad de siembra control de malezas riego

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Métodos culturalesCreación de condiciones desfavorables

para el desarrollo del patógeno. Consiste en:

El cambio de pHInundación del terreno o desecación del

mismoBaja densidad de siembraNutrición adecuada de la planta para evitar la

susceptibilidad a las enfermedadesSolarización.

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solarizaciónLa solarización es el método mediante el cual se utiliza la radiación solar para desinfectar al suelo de hongos como Fusarium, Verticilium, Rhizoctonia, Pythium, entre otros. Además de que también elimina bacterias, nemátodos, insectos y semillas de malezas.

El método de la solarización es como se explica a continuación:

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solarización

Se realiza en veranoEl terreno desnudo se

labra con motocultor y se retiran los restos

vegetales y las piedrasSe aplica un riego que moje a 40 cm de

profundidadSe cubre el suelo con un plástico muy fino

transparenteLa lámina debe de

quedar tensa y con los bordes perfectamente

enterrados para que no escape el calor

Se deja sí de 4 a 6 semanas. Si no hace

mucho calor, se deja más tiempo.Posiblemente haya que

repetirlo a los 3 o 4 años

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Solarización

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Métodos biológicosVariedades resistentes. Como el uso de

plantas nativas “criollas”Protección cruzada e interferencia. Como

la presencia de micorrizas que protegen contra la infección de Pythium, Phytophthora, y Fusarium; o tratando los frutales con Agrobacterium radiobacter, que no ocasiona agallas y protege del ataque de Agrobacterium tumefasciens, que sí produce agallas

Micoparasitismo. Algunos hongos atacan a los hongos parásitos

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Tratamientos físicosTratamiento con calor:Esterilización del suelo con calor. 82ºC / 30

minTratamiento de órganos propagativos con

agua calienteControl de enfermedades por refrigeración.

Temperaturas por encima del punto de congelación inhiben el desarrollo de patógenos de frutas y verduras

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Control con productos mineralesAspersiones y espolvoreaciones al follaje. deben

de estar en la superficie de la planta para prevenir el avance de la infección del patógeno, no permite la germinación de esporas o mata las esporas en germinación. Inhiben la multiplicación de bacterias o causan su muerte.

Tratamiento de heridas de árbolesControl de enfermedades poscosecha con

productos de azufre, como caldo sulfocálcicoDesinfección de invernaderos con caldo bordelésControl de insectos vectores

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Aspersiones al follaje Se realizan aspersiones en el follaje de las plantas para

el control de plagas y enfermedades. En este curso se desaconsejan los tratamientos químicos convencionales, por lo que la alternativa es el uso de soluciones minerales, como el caldo sulfocálcico y el caldo bordelés

Caldo bordelés Control de hongos Control de bacterias

Caldo sulfocálcico Control de hongosControl de bacteriasControl de insectosControl de ácarosControl de nemátodos

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Caldo sulfocálcico

CaS5

CaS4

CaS2 O3

CaSO3

El caldo sulfocálcico es útil en el control de cenicillas (mildeu y oidio), sarnas, la roya del manzano, ácaros, trips, la cochinilla de San José, brocas, sarnas, gusanos masticadores (larvas de mariposas), huevecillos y pulgones.

Se emplean para su elaboración cal (óxido o hidróxido de calcio) y azufre

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Materiales para el caldo sulfocálcicoSe requieren de los siguientes materiales:•100 l de agua en un tambo de 200l •Leña•Combustible•20 kg de azufre•10 kg de cal

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Preparación del caldo sulfocálcicoColocar 100 L de agua en el tambo y cuidar de

mantener el volumen constante del agua con el hervor.

Cuando el agua esté hirviendo, se agrega el azufre y simultáneamente la cal con mucho cuidado, principalmente con el azufre, ya que en contacto directo con las llamas del fogón es inflamable.

Mezclar constantemente la mezcla con el mecedor de madera durante aproximadamente 45 min a una hora. Mientras más fuerte sea el fuego, queda mejor preparado queda el producto. Debe mantenerse el nivel del agua que se pierde por evaporación.

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Preparación del caldo sulfocálcicoDespués de hervir de 45 min a una hora, la solución se

torna de un color rojo ladrillo, se deja enfriar, y guardar en envases oscuros y bien tapados.

Se agrega uno o dos gotas de aceite comestible para evitar el contacto con el aire, así se puede guardar hasta tres meses envasado.

Después de retirar todo el caldo del recipiente metálico donde se preparó, en el fondo del mismo queda un sedimento arenoso de un color verde amarillento, como resultado de los restos del azufre y la cal que no se mezclaron en la preparación del caldo. Este sedimento es la pasta sulfocálcica se almacena en recipientes bien cerrados, con un poco de aceite de cocina, para evitar la oxidación.

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Aplicación del caldo sulfocálcicoDiluir de ½ a 1 l del producto en 20 l de aguaAsperjar con mochila aspersora.No debe de aplicarse a las flores, ya que

impide la polinización. Así mismo, no aplicar a abejas ni a mariposas, especialmente si esta últimas no son plaga del cultivo a proteger.

Se presta a la experimentación en cuanto a frecuencia y cantidades aplicadas en las plantas. Se puede aplicar por ejemplo cada 10 días, de manera que la lluvia no lave el producto de las plantas.

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La pasta sulfocálcicaEs el sedimento de la preparación del caldo

sulfocálcico.Se emplea para cubrir las heridas en los

árboles creadas por accidentes o podas.Mezclar 1 kg de esta pasta con 2 l de agua.Aplicar con pincel grueso o brocha

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El caldo bordelésEl caldo bordelés es una mezcla acuosa de

sulfato de cobre y cal, que básicamente sirve para el control de enfermedades fungosas.

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Elaboración del caldo bordelésSe requieren de los siguientes ingredientes:1 kg de cal viva (óxido de calcio) o de cal

hidratada (hidróxido de calcio).1 Kg de sulfato de cobreun recipiente de plástico de 100 LUna cubeta de plástico de 20 L de capacidadUn palo de maderaUn machete100 L de agua

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Elaboración de caldo bordelésDisolver el kg de sulfato de cobre en 10 L de

agua en la cubeta de plásticoEn el recipiente grande de plástico se disuelve

el kg de cal hidratada o cal viva, previamente apagada en 90 L de agua limpia. Para el caso del manzano, se recomienda agregar un poco más de 1 kg de cal, por ejemplo, 250 g más.

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Elaboración de caldo bordelésDespués de tener disueltos los dos

ingredientes por separado, se mezclan, vaciando el sulfato de cobre sobre la cal, nunca al contrario y revolver continuamente.

Para comprobar que la acidez es la óptima, se sumerge un machete en la mezcla, y si la hoja metálica se oxida, entonces se debe de agregar más cal para neutralizar, hasta que ya no se oxide el machete.

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Aplicación del caldo bordelésSe recomienda para los frutales:Dilución 1:1 con aguaAsperjar cada 10 díasDespués de la poda hasta el inicio de la

fructificaciónCon las demás especies, se puede aumentar

la proporción de caldo bordelés, como 3:1 por ejemplo, también se presta a experimentación.

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Aplicación de caldo bordelésPara jitomate, tomate y papa, mezclar 2:1 y

asperjar cada 10 díasSe recomienda usar este producto antes de los 3

días de preparado. Así mismo, se recomienda no mezclar con la mano. No aplicarlo en plántulas y no prepararlo en recipientes de metal.

Debe de usarse en los 3 dìas posteriores a su elaboración

No debe de aplicarse a plántulasNo se debe de preparar en recipientes de metal

no tocarse con la mano.

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Aplicación de caldo bordelésPuede ocasionar la quemadura de hojas o el

oscurecimiento de los frutos como la manzana cuando se aplica en sitios húmedos y fríos.

Por lo anterior, se recomienda una proporción de 8 kg de sulfato de cobre y 24 de cal en 100 l de agua.

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Pasta bordelesaEs una pasta hecha a base de sulfato de

cobre y cal, y se emplea para desinfectar los cortes de poda en los árboles frutales, así como para pincelar los troncos de los mismos.

Se prepara de la siguiente manera:

2 kg de cal viva o hidróxido de calcio1 kg de sulfato de cobre 12 L de agua 

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Aplicación de la pasta bordelesaSe prepara de la misma manera que el caldo

bordelés. El límite de uso es de 8 kg por ha y año, por lo que no se debe de abusar de estos productos, ya que el cobre se considera también tóxico.

Se usa para cubrir las heridas de los árboles, así como los cortes practicados en las podas, así se evita la entrada de patógenos por estos sitios

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Signos y síntomas por ataques de insectosinsectos Daños que causan

Gusanos de la col, gusanos soldado, chapulines, catarina de la papa, frailecillo

Masticadores mordedores:

Mastican hojas, yemas, tallos, corteza o frutos de las plantas

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Signos y síntomas por ataques de insectosinsectos Daños que causanPulgones, escamas, chinche

pequeña, chinche arlequín de la col, chicharritas y chinches.

Succionan la savia de las hojas, yemas, tallos y frutos. Picadores chupadores: quitan la epidermis, y chupan la savia de las células del interior. En este caso sólo las porciones internas y líquidas de la planta son ingeridas, aunque el insecto mismo permanezca externamente en la planta.

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Signos y síntomas por ataques de insectosInsectos Daños que causanBarrenadores: Palomillas

de la yema, descortezadores, barrenadores de cabeza aplanada, y el barrenador del durazno

Hacen perforaciones en la madera o el corazón de los troncos de los árboles

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Signos y síntomas causados por insectosinsectos Daños que causanGusanos o picudos:

Palomilla de la manzana, el gorgojo del frijol, el picudo del algodonero, el picudo del ciruelo, el gusano del melón, la mosca de la manzana.

En casi todos los casos el insecto es interno en sólo una parte de sus estados de vida, emergiendo tarde o temprano para un período de vida libre como adulto. Vive dentro de los frutos , nueces o semillas, alimentándose de ellos

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Signos y síntomas causados por insectosinsectos Daños que causanMinadores de las hojas:

Minador de la hoja del manzano, del betabel de la espinaca

Viven entre la epidermis superior y la inferior de las hojas

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Signos y síntomas causados por insectosinsectos Daños que causanInsectos del suelo:

gallina ciega, gusano de alambre, gusano alfilerillo

Provocan marchitamiento, fallas de nascencia , muerte de la plántula, y defoliación, ya que se alimentan de raíces , tubérculos y semilas a punto de germinar.

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Métodos de control, prevención y combate Trampas cromáticas

cultivo de plantas trampa

plantas repelentes

extractos y polvos vegetales

aceites emulsionados

soluciones minerales

Predadores naturales y enfermedades de las plagas

solarización

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Trampas cromáticasTrampas amarillas: atraen áfidos y mosca

blancaTrampas azules: atrae a los tripsGris blancuzco o aluminio reflectante repelen

los pulgones

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Cultivo de plantas trampaConsiste en cultivar plantas asociadas al

cultivo, que atraen a las plagas, que pueden emplearse para atraerlas y eliminarlas o distraerlas.

por ejemplo, el frailecillo es atraído por el ebol y el haba, mientras que en la orilla de las parcelas se puede sembrar maíz para que ahí se queden los pulgones que llegan. También la jarilla atrae gran cantidad de pulgones.

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Plantas atrayentesEl maíz atrae a los pulgones

maíz

La Crotalaria atraeA los nemátodos

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Plantas atrayentesEl solano o hierba mora atrae

El nemátodo dorado

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Plantas atrayentesEl haba y el ebo atrae

Al frailecillo o nexcometl

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Plantas atrayentesLa hierbabuena atrae A la mosca blanca

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Plantas antagónicas o repelentes

La albahaca repele a Moscas y mosquitos

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Plantas repelentes

La borraja repele el gusano

del jitomate

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Plantas repelentesLa ortiga repele la catarina

De la papa

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Plantas repelentes

El ajo repele los mayates

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Plantas repelentes

La caléndula y el cempazuchil

Repelen la conchuela del frijol y

Los nemátodos

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Plantas repelentes

La hierbabuena repele A la mariposa blanca

De la col

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Plantas repelentes

EL TANACETO REPELE AINSECTOS VOLADORES,

MAYATESY HORMIGAS

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Plantas repelentes

El mastuerzo repele la Mosca blanca

y los pulgones

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Plantas repelentes

El crisantemo repele la

mariposa de la col

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Plantas repelentes

La maravilla y la higuereta

Repelen los mosquitos

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Plantas repelentesPlantas Plagas que repelen

Calamento Pulga saltona

Lino Catarina de la papa

Rábano de monte Catarina y picudo de la papa

hisopo Mariposa de la col

Menta Mariposa de la col, mosca

berro Pulgones, plagas de la calabaza

romero Palomilla de la col, mosca de la zanahoria, conchuela del frijol

salvia Mariposa de la col

Ajedrea de verano Conchuela del frijol

Dalias y salvia nemátodos

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Extractos y polvos botánicosExisten plantas que tienen principios activos que

funcionan de manera tóxica contra los insectos, y se pueden emplear de las siguientes maneras:

con agua mas tiempo. deja la planta remojar en agua de 1 a 3 días. cuela la mezcla y úsala enseguida.

con agua mas calorInfusión. Se calienta el agua y al momento de hervir se

retira del fuego, se agrega la planta y se deja de medio día a 3 días. Otra forma es aplicar sobre las partes verdes o secas de la planta agua hirviente y dejar en reposo durante un tiempo. El resultado es un té.

Decocción. hierve la planta en agua por 30 min.

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Extractos y polvos botánicosExtracción con agua más tiempo. Dejar la

planta remojar en agua de 1 a 3 días. colar la mezcla y usarla enseguida.Extracción con agua más calor. Infusión. Se calienta el agua y al momento de

hervir se retira del fuego, se agrega la planta y se deja de medio día a 3 días. Otra forma es aplicar sobre las partes verdes o secas de la planta agua hirviente y dejar en reposo durante un tiempo. El resultado es un té.

Decocción. hierve la planta en agua por 30 min.

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Extracción con agua mas tiempo

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Maceración y polvoMaceración. Esto se realiza con un solvente. A

veces los activos químicos y tóxicos de una planta no son solubles, agua es decir, el agua (sea caliente o templada) no puede extraer las propiedades insecticidas de la planta. en este caso hay que usar un solvente como alcohol, dejando la planta remojar de 1 a 3 días. Si la maceración se hace con agua, se obtiene un extracto acuoso, pero si se hace con alcohol, entonces es un extracto alcohólico.

Polvo. Se seca previamente la parte de la planta que se utilizará y se pasa por un molino hasta convertirla en polvo.

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Para moler follaje y decocción

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Aceites emulsionados y jabonesUna opción en el control de insectos es la aplicación

de aceites, emulsiones y jabones. Los aceites de aspersión son aplicados como mezclas mecánicas de aceite y agua, en la cual el aceite es dispersado muy uniformemente como gotitas en el agua y mantenido así cuando menos hasta que ha sido aplicado a las plantas por el uso del emulsificante.

Las aspersiones de aceite matan a los insectos y ácaros y sus huevecillos, envolviéndolos en una película contínua de aceite que interfiere con su respiración y en último término ocasiona la muerte por sofocación.

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Aceites de aspersiónEs la mezcla mecánica de algún aceite con

agua. Se emplean los siguientes aceites:Aceites fijos: aceites de linaza, de frijol de

soya, de ricino, de hígado de bacalao,Aceites volátiles o etéreos: no son grasos ni

viscosos ni saponifican, como metanol, alcanfor, eugenol, aceite de menta, de hierbabuena y citronella. Pueden utilizarse como sebos atrayentes o como repelentes.

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H2O

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Aceite más emulsionanteEs la misma técnica mencionada anteriormente, pero

se agrega una sustancia que solubiliza o facilita la suspensión del aceite en el agua. Pueden emplearse los siguientes emulsionantes:

Jabones alcalinos: son sales de oleato de sodio o potasio. Pueden ser los jabones para lavar la ropa, sin perfume ni colorante.

Agentes naturales tales como proteínas, gomas, lípidos, carbohidratos, alginatos y saponinas. La albúmina de sangre, caseína, leche deshidratada, gelatina y lecitina, son de rompimiento rápido, pero son económicos. Se usan con agua y actúan como humectantes y adherentes.

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H2O

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Jabones como insecticidasCuando son disueltos en agua en concentraciones

suficientes tienen efectos como insecticidas, ya que pueden tapar los espiráculos respiratorios de os insectos, por lo que mueren asfixiados.

Se pueden usar como emulsionantes, para solubilizar aceites.

Funcionan también como agentes humectantes, y adherentes tanto de aceites como de sustancias insecticidas.

Además son estabilizadores de nicotina, piretro, entre otros, cuando están en la misma solución.

Deshacen la piel de insectos de cuerpo suave, como pulgones, mosca blanca, escamas y algunos gusanos.

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Jabón potásicoPara elaborar jabón potásico, se requiere de: 1 L de aceite de hígado de bacalao1 L de agua170 g de hidróxido de potasio

Mezclar el aceite de hígado de bacalao con el agua y hacerlo hervir.

Fuera del fuego, poco a poco y con ventilación añadir el hidróxido de potasio sin dejar de mover con un palo hasta espesar. Debe de moverse en el mismo sentido para evitar que se corte.

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Jabón potásicoPermite controlar:pulgones, gusanos e insectos de cuerpo

blando, se requiere de:250 ml de extracto de tabaco10 L de agua200 g de jabón potásico derretido en agua tibia

H2O

Page 87: Plagas y enfermedadess

Control con predadores y parásitosTodos los seres vivos tienen interacciones

desventajosas con otros seres vivos, lo cual resulta ventajoso con los productores. Esto implica el conocimiento de la biodiversidad para el control no sólo de las plagas, sino también de las enfermedades. En el mercado ya hay inoculantes de hongos y bacterias que los parasitan, e inclusive, se ven maneras de transportar huevecillos para dispersarlos y que combatan a las plagas. Acontinuación se dan ejemplos de hongos antagonistas del suelo, aunque es muy posible que aún no existan inoculantes comerciales:

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Control mediante parásitos y predadoresMicroorganismo antagonista AcciónHongo del suelo Trichoderma harzianum

Parasita el micelio de los hongos Rhizoctonia sp y Sclerotium sp

Hongo del suelo Lactisaria arvalis Es micoparásito y antagonista de Rhizoctonia sp y Pythium sp

Hongos del suelo Sporidesmium sp sclerotivorum sp, Gliocladium virens y Coniothurium minitants

Son parásitos y antagonistas destructores de Sclerotinia sclerotiorum y controla varias de las enfermedades que causa Sclerotinia

Chaetomium sp Inhibe la producción de ascosporas y conidios de Venturia inaequalis en hojas desprendidas y en desarrollo

Tuberculina máxima Parasita al hongo de la roya ampulante del pino blanco

Darluca Filum y Verticillium lecanii Parasitan las royasAmpelomyces quisqualis Parasita varias cenicillas

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Control mediante nemátodosEstán en el mercado soluciones con

huevecillos de nemátodos que parasitan a insectos, tales como mayates, chapulines, cucarachas, palomillas y otros insectos

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Control mediante Bacillus thuringiensisforma cristales de proteínas tóxicas en el

momento de esporular. Estos cristales son altamente tóxicos para ciertos insectos, especialmente mariposas (lepidópteros), y si se aplican grandes dosis de esporas, pueden ser susceptibles ciertas especies de moscas (dípteros), hormigas, (himenópteros), y escarabajos (coleópteros).

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Bacillus thuringiensis

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Control mediante hongosBeauveria bassiana. Provoca la muscardina

blanca en barrenador europeo del maíz, la palomilla de la manzana y la chinche apestosa. Es una enfermedad en la que el hongo emerge del cuerpo del insecto, cubriendo al animal con material fungoso característico, dando una apariencia al insecto de “bombón”.

Metarrhizium anisopliae. Provoca la muscardina verde y tiene un espectro de control biológico similar al anterior, además, hay 75 especies de insectos afectados por este hongo.

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Beauveria bassiana

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Metarrhizium anisopliae

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Control de los pulgonesSe pueden colectar los pulgones mediante

trampas de polietileno amarillo con un pegamento transparente;

Se pueden repeler los pulgones con polietileno gris blancuzco o aluminio reflejante;

Se puede asociar al cultivo una serie de diferentes plantas que sirven como trampas: maíz, centeno, frijol, chile y calabaza.

Hay plantas que repelen el pulgón, como el berro, ajenjo, madreselva, lupino, dedalera y ortiga

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Control de los pulgonesEl té de tabaco funciona como insecticida

contra pulgones;Así mismo, se pueden aplicar como

insecticidas, el polvo y aspersiones de crisantemo, extracto de hojas de ajo, aceite esencial de alcanfor, te de manzanilla, jabón disuelto.

aceites emulsionados;Soluciones minerales, como el caldo

sulfocálcico

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Control de los pulgonesDesde luego, las grandes soluciones al

problema de la infestación por especies tales como: las catarinas, la Mantis religiosa, la avispa parasitoide Aphelinus mali; entre otras.

El invernadero puede tener mallas anti áfidosUna forma física consiste en la aplicación de

chorros de agua a la planta

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Control de los pulgonesEl enemigo natural de los pulgones es Aphidoletes

aphidimyza, es tan eficaz que puede dejar las plantaciones limpias de pulgones. Presenta 2 alas traslúcidas. La larva de este insecto se alimenta del pulgón de manera que cuando el pulgón pasa cerca de la larva esta le inyecta una toxina que le paraliza para luego extraerle todo su contenido interior. Este depredador requiere de una temperatura de 20 a 25ºC con incidencia de luz. Se recomienda utilizar 2 individuos por m2.

Otro depredador es la crisopa, Chrysopa carnea. En estado adulto es un insecto de color verde, alargado, dos antenas alargadas y 2 ojos grandes de color oro. Se alimenta de néctar y de la capa galatinosa que dejan los pulgones, pero sólo de noche porque de día permanece inactivo. Su larva es más voraz que el adulto.

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Enemigos del pulgón

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Métodos de control del tripsPara prevenir, se recomienda la instalación de

trampas de polietileno color azul con un pegamento transparente.

Se puede combatir con te de perejil, extracto de nicotina, polvos de crisantemo, aceites y con caldo sulfocálcico.

Para el control biológico, se recomienda utilizar dos ácaros depredadores del trips: Neoseiuslus barkeri y Ambblyseius cucumeris. Se alimentan de las larvas del trips. Para ello, se requiere de una humedad relativa de 60 a 65% y una temperatura de 18 a 20º C.

 

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Métodos de control de las orugasEn invierno fumigar troncos y ramas con caldo

sulfocálcico, para prevenir las infestaciones.También en invierno es necesario aplicar pasta

sulfocálcica en los troncos, especialmente tapando las oquedades de los troncos, para evitar la estancia de larvas

En caso de declararse la infestación, se recomienda atacar a la plaga con la bacteria Bacillus thuriengensis,esta bacteria provoca una enfermedad en la larva, hasta su muerte, y no afecta a mamíferos ni a personas.

 

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Enfermedades de los insectos

Beauveria vasiana

Metarrizhium anisoplae

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Control del minador de hojaSe debe de recoger la hojarasca del huerto y,

ya sea que se incinere o que se saque del huerto a un sitio de disposición, donde las larvas no afecten a otros huertos

Como medidad de combate en caso de infestación, se sugiere el empleo de los piretroides que ya se han mencionado antes.

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Control del minador de hojaEl control biológico consiste en la aplicación de

Ageniaspis citrícola, que es específico para Phyllocnistis citrella. Se trata de una especie que ataca larvas y huevos del minador, y su éxito se debe a que:

Es específico Cada hembra produce de 160 a 180 huevosSe dispersa en una alta velocidadPara otras especies de minadores, se puede

emplear el hongo Metarhizium anisoplae, que sólo ataca al parásito, así como Bacillus Thuringiensis.

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Control de la mosca blancaAspersiones con caldo sulfocálcicoEmpleo de trampas cromáticasmosca Encarsia Formosa. Este parásito tiene un

aguijón que introduce en el interior de la larva de la mosca blanca, y a los 15 días, en vez de nacer una mosca blanca, nacerá una larva del parasitoide que migrará hacia donde haya otras larvas, a las cuales parasitará, y además consumirá la sustancia dulzona que generan las moscas blancas.

Asperjar con la bomba de amplio espectro

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Insectos del suelo

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Control de los insectos del sueloSe pueden reducir las poblaciones plantando

leguminosas de raíces profundas, como la alfalfa, trébol, en rotación con cultivos más susceptibles, como fleo y cultivos de granos pequeños. El maíz o la papa pueden seguir a los tréboles en la rotación, pero no a los pastos, especialmente en el año posterior a un vuelo grande de escarabajos. La rotación avena cebada o trigo con trébol y maíz ha resultado satisfactoria.

El arado a finales de verano o principios de otoño destruyen muchas larvas, pupas y adultos en el suelo y además quedan expuestos a los depredadores. Para que el arado sea efectivo, debe de realizarse antes de que los insectos migren a la profundidad del suelo.

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Control de los insectos del sueloAlgunos enemigos naturales de la gallina

ciega son los cerdos, las aves silvestres y de corral, y los zorrillos.

Las avispas parásitas del género Tiphia y Myzinum, así como Pelecinus polyturator (Drury), y la mosca Pyrgota undata, destruyen algunas gallinas ciegas, así como el hongo Coydyceps, el cual es un factor de control biológico.

 

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Gracias