Pl E f d d H t liPlagas y Enfermedades en Hortalizas

Ada N. Alvarado OrtizEspecialista Asociado en MIP

31 d d 201131 de marzo de 2011Corporación de Seguros Agrícolas

http://academic.uprm.edu/aalvarado

Cucurbitaceas

EnfermedadesEnfermedades

Añublo polvoriento (Oidium sp.)

• Todas las cucurbitáceas son susceptibles a estaenfermedad.

• Muy común en época de sequía, especialmente enterrenos semi-áridosterrenos semi áridos.

• El ataque de este hongo comienza en el envés delas hojas pero en ataques severos el crecimientopolvoriento se puede observar en el haz de lashojas y en los peciolos y tallos.

• Las hojas severamente afectadas se tornanLas hojas severamente afectadas se tornanamarillas y se secan.

Añublo lanoso “Downy mildew” (Pseudoperonospora cubensis)

E l i ill l í h l ill l fi i• En el pepinillo, los síntomas son manchas angulares amarillentas en la superficiede las hojas que son limitadas por las venas.

• En el melón las manchas son de forma más o menos irregular también• En el melón, las manchas son de forma más o menos irregular, tambiénamarillentas, más grandes y en menor número por hoja que en el pepinillo. Enperíodos de mucha lluvia, se puede observar un crecimiento lanoso de color grisazuloso en el envés de las hojasazuloso en el envés de las hojas.

Antracnosis (Colletotrichum orbiculare)

Má ú i ill ló dio Más común en pepinillo, melón y sandia.

o Se observan manchas de color marrón claro o rojizo y lashojas se distorsionan.

o En los frutos aparecen lesiones circulares hundidas acuosaso En los frutos aparecen lesiones circulares, hundidas, acuosasy negras que se cubren con masas de esporas rosadas.

Tizón Gomoso (Didymella bryoniae)Tizón Gomoso (Didymella bryoniae)

Se forman estrías de color verde a lo largo del tallo que más tardevan tomando un color marrón oscuro.

Los tallos se colapsan y el flujode agua y nutrientes sei t dinterrumpe, causandomarchitez de las hojas.

A veces se observa un exudadogomoso color ámbar saliendode las lesiones en los tallosde las lesiones en los tallos.

Tizón foliar (“Alternarialeaf blight – Alternaria

i )cucumerina)

• Se observan pequeñasmanchas de coloramarillo-marrón conbordes más claros quebordes más claros queluego se expanden yforman áreas necróticas de

l ócolor marrón.

• Los bordes de las hojas se enroscan hacia adentro y luego• Los bordes de las hojas se enroscan hacia adentro y luegomueren exponiendo el fruto a daños por escaldaduras lo quereduce la calidad y cantidad de frutos mercadeables.

Mancha por Corynespora cassiicola

• Esta enfermedad afecta más apepinillos y cantaloupe, pero puedeafectar cualquier cucurbitácea.

• Las lesiones comienzan comopequeñas manchas acuosas (puntos)d li it d ldelimitadas por las venas, querápidamente se agrandan.

• Se observan puntos de forma circular, de color marrón oscuro.Según avanza la enfermedad puede cubrir toda la hoja, esta seSegún avanza la enfermedad puede cubrir toda la hoja, esta setorna amarilla y muere. Periodos de lluvia continuos favorecenel desarrollo de esta enfermedad.

Mancha Foliar Angular (Pseudomonas syringae)

Puede observarse en cualquier cucurbitácea.Puede observarse en cualquier cucurbitácea.

Se observa en las hojas el desarrollo de puntos pequeños como marrón con haloamarillo.

Las áreas afectadas se secan y se caen, dejando huecos irregulares en las hojas.Se observan áreas circulares acuosas en las frutas.

l d i i d d l Causa la pudrición de toda la fruta.

Puede observarse áreas cubiertas por sustancia pegajosa si se observa la hoja pordebajodebajo.

Mancha Angular (Pseudomonas syringae

pv Lachrymans)pv. Lachrymans)

Se observan pequeñas manchas acuosas en las hojas que se van Se observan pequeñas manchas acuosas en las hojas que se vanexpandiendo y su crecimiento se limita por las venas de las hojas.

E i d h d d l i l b d d En tiempos de humedad relativa alta se observa un exudadolechoso asociado a las manchas por la parte inferior de las hojas.

Virus del mosaico del pepinillo “Cucumber Mosaic Virus”

• En el pepinillo y melón este virus causa enanismo severo enlas plantas, áreas de mosaico amarillo en las hojas,malformación y reducción del tamaño de las hojas ymalformación y reducción del tamaño de las hojas yacortamiento de los entrenudos.

f i f d di i d l• Los frutos infectados se distorsionan y decoloran.

Cucurbitaceas

InsectosInsectos

Oruga Verde del Melón (Diaphania hyalinata)

Es la plaga más común en el cultivo de la calabaza. También se conoce p gcomo el gusano de la calabaza.

La larva se alimenta mayormente del follaje, dejando solo las venasy j , jprincipales, dando la apariencia de encaje o velo.

Generalmente pupa en el borde de la hoja donde hace un doblez. EnGeneralmente pupa en el borde de la hoja donde hace un doblez. Enocasiones la larva barrena el tallo (bejuco), el pecíolo de las hojas o elpedúnculo de las frutas.

Medidor o agrimensor verde “Looper”(Pseudoplusia includens)(Pseudoplusia includens)

En Puerto Rico se observan dos especies de medidores atacandol lti d l l bel cultivo de las calabazas.

El más común Pseudoplusia includens

El daño causado por estos es similar al de D. hyalinata.

• Se conoce como la mosca blanca de las pascuas.

E i h á i• Esta especie es mucho más agresiva.

• Generalmente se encuentra en el envés de las hojas y vuela rápidamente al moverse el follajemoverse el follaje.

• El daño principal es causado por las etapas inmaduras al chupar la savia de las hojashojas.

• Causa amarillamiento o clorosis en las hojas y en ocasiones se observa marchitez.

Mosca BlancaMosca Blanca(Bemisia argentifolii)

Solanáceas

Enfermedades

Moho Foliar (Fulvia fulva Syn. Cladosporium fulvum)

• Se observan manchas amarillas o puntos cloróticos, sin márgenes definidos en la parte superior de la hoja. p p j

•Se observan primero en las hojas más Viejas. Estos gradualmente se tornan necróticos (se observan por debajo de la hoja) luego de esto lastornan necróticos (se observan por debajo de la hoja) luego de esto las hojas se secan y caen.

Má ú i d•Más común en invernadero.

Tizón temprano y tardío( h h i f )(Phytophtora infestans)

• Las lesiones aparecen en los tallos comopáreas acuosos de verde oscuro o negro.Eventualmente se tornan color marrón y sesecansecan.

• Se observa moho (mota) blanca alrededor del l i i l h d d llas lesiones, si la humedad es alta.

• El fruto muestra lesiones moteadas oscuras,oliváceas o con apariencia aceitosa, quepueden ir extendiéndose hasta invadir elfruto completofruto completo.

Tizón sureño (Sclerotium rolfsii)

Generalmente, los síntomas aparecen en las zonas de la planta más cercana osobre el suelo.

L í t d t l i t d d ll d l l t Los síntomas pueden presentarse en cualquier etapa de desarrollo de la planta.

El síntoma más común en una podredumbre de color marrón o negro en el tallo,que se desarrolla cerca de la línea del suelo La lesión se desarrolla conque se desarrolla cerca de la línea del suelo. La lesión se desarrolla conrapidez, rodeando completamente el tallo. Causa marchitez.

Las planta jóvenes pueden doblarse por la línea del suelo.Las planta jóvenes pueden doblarse por la línea del suelo.

Mancha foliar (Septoria lycopersici)

• Se observan manchas circulares con márgenes marrón oscuro y centro marrón claro.

• Los primeros síntomas se observan en las hojas más bajas, una vez los primeros frutos se han cuajado.

• También se producen lesiones en los tallos, peciolos y cáliz.

Sancocho, Tizón foliar y pudrición de la fruta (Phytophthora parasitica)

• En el fruto los primeros síntomas sonmanchas de color castaño, ocurre en,aquellas frutas que están en contacto conel suelo.

• Según la lesión avanza se desarrollananillos concéntricos a través de la fruta.

Antracnosis (Colletotrichum spp.) ( pp )

El fruto puede ser infectado cuando todavía estápequeño y verde pero los síntomas no aparecen hastapequeño y verde, pero los síntomas no aparecen hastaque la fruta empieza a madurar.

El i í l i i l li El primer síntoma son lesiones circulares ligeramentehundidas.

Se observan pequeños puntosnegros a través de la lesión.

Podredumbre o Moho Gris (Botrytis cinerea)

Puede producirse en cualquier parte de laPuede producirse en cualquier parte de la planta.

S b h i b l Se observa un moho gris que crece sobre el tejido necrótico.

En el fruto se observa una pudrición blanda, la piel se rompe.

Añublo polvoriento (Oidium sp.)

• Muy común en época de sequía, especialmente enterrenos semi-áridos.

El d h i l é d• El ataque de este hongo comienza en el envés delas hojas pero en ataques severos el crecimientopolvoriento se puede observar en el haz de lashojas y en los peciolos y tallos.j y p y

• Las hojas severamente afectadas se tornanamarillas y se secan.

ver sección de cucurbitáceas

Marchitez Vascular por Fusarium (Fusarium oxysporu+m)

• Las plántulas afectadas no se desarrollan.

El jid l i l ió ó• El tejido vascular tiene coloración marrón oscura.

• Los tallos afectados se ensanchan y normalmente las plantas sey pmarchitan y mueren.

• En plantas maduras se observaEn plantas maduras se observaamarillamiento de las hojas másviejas.

• Este se extiende por todo elfollaje hasta que la planta muere.

Marchitez Bacteriana (Ralstonia solanacearum)

Las hojas más jóvenes se tornan flácidas y luego ocurre unamarchitez generalizada en la planta.g p

Desde la aparición de primersíntoma a las marchite total de lasíntoma a las marchitez total de laplanta puede pasar de 2-3 días. Enlos tallos de las plantas afectadasaparecen raíces adventicias.

Mancha Bacteriana (X h ii(Xanthomonas campestriis pv

vesicatoria)

• Se observa lesiones circulares color marrón.

• Pueden presentarse en las hojas tallos y ramasPueden presentarse en las hojas, tallos y ramas.

• En el fruto comienzan como ampollas diminutas ligeramentel d b l fi ielevadas sobre la superficie.

• Según avanzan se tornan color marrón, son hundidas en elgcentro y elevadas en los bordes.

Peca Bacteriana (Pseudomonas syringae)

Los síntomas varían desdepequeñas lesiones marrón sin halohasta lesiones negras con halohasta lesiones negras con haloamarillo brillante.

Pudrición Blanda(Erwinia carotovora pv.

Las plantas afectadas permanecen marchitas durante varios días.

( pcarotovora)

Los tallos afectados presentan una apariencia acuosa y mucosadebido al crecimiento bacteriano.

Puede detectar el tallo hueco presionando ligeramente el talloentre los dedosentre los dedos.

Igual para las Liliáceas

Solanáceas

Insectos

Minador de los vegetales (Liriomyza trifolii)

• Por lo general esta mosca inserta sus huevos en la epidermis dela hoja.

• Aproximadamente dos días después éstos eclosionan y las larvascomienzan inmediatamente a alimentarse del tejido entre laepidermis de la hoja. Al alimentarse van dejando unos caminos ominas en la epidermis de las hojas.

Gusano Alfiler (Keiferia lycopersicella)

• Los estadios larvales, (tercero y cuarto), sealimentan del follaje, unen el tejido y doblanl h jla hoja.

• Además, pueden entrar al tallo y tambiénhacen pequeños orificios bajo el cáliz de lafruta, a la cual penetra causando dañovertical tipo alfilervertical tipo alfiler.

Mosca Blanca del Tomate / Mosca Blanca de la Batata (Bemisiatabaci (Gennadius) y Bemisia argentifolii)

Tanto las ninfas como los adultos succionan con su aparato bucal laTanto las ninfas como los adultos succionan con su aparato bucal lasavia del tejido de la planta. Este proceso de alimentación provocaclorosis en el tejido de las hojas, pero el daño principal ocurre aconsec encia de la transmisión de gemini ir s closto ir sconsecuencia de la transmisión de geminivirus y clostovirus.

Oruga Cogollera del Maíz (Spodoptera frugiperda)

La oruga cogollera del maíz, conocidatambién como gusano soldado ytambién como gusano soldado ycuerudo, puede en algunos momentosatacar severamente al cultivo deltomatetomate.

S. frugiperda es el insecto másfrecuente en el tomate.

Picudo del Pimiento (Anthonomus eugenii) • Destruye las flores y frutas inmadurasDestruye las flores y frutas inmaduras

• Tanto la larva como el adulto sealimentan en las frutas inmaduras,causan su caida.

• En ocasiones se observan frutasdeformes.

• La caida de frutas es el signo principal aobservarobservar.

• Cuando las larvas se alimentan en lasfrutas, estas se tornan color marrón.frutas, estas se tornan color marrón.

• Los tallos de frutas infestadas se tornanamarrillos y la fruta se torna amarillas oyrojas prematuramente.

Liliáceas

Enfermedades

Mancha Púrpura (Alternaria porri)

• Inicialmente los síntomas aparecen en las hojas y se manifiestancomo manchas pequeñas, hundidas y acuosas con centro claro.

• A medida que aumenta la infección estas lesiones comienzan aagrandarse tornándose de color marrón a purpura con bordesg p pdefinidos y halos cloróticos.

Pudrición del cuello (Botrytis allí)

• Esta es una de las enfermedades más comunes de la cebolla enalmacenamiento.

• Se inicia en el área del cuello ocasionando una pudrición acuosaque eventualmente se extiende hasta el bulbo.

• El tejido afectado del bulbo tiene una apariencia translúcida y laslesiones son hundidas debido a la pérdida de firmeza. Lainfección puede iniciarse en el campo, y manifestarse luego bajolas condiciones de almacenamiento.

Añublo lanoso (Peronospora destructor)

• Esta enfermedad se manifiesta en lashojas, flores y bulbos.

• Las lesiones en las hojas son de formaalargada de color más claro que el delg qresto del follaje y a medida que envejecense tornan color café o marrón.

• En ocasiones se puede observar manchascolor violeta y confundirse con la manchapúrpura. En casos severos de infección, laspúrpura. En casos severos de infección, lashojas van perdiendo su color verdeintenso, se enrollan y finalmente secolapsancolapsan.

Liliáceas

Insectos

Trípidos (Thrips tabaci)

i l f d d i d l l• Esta especie es polífaga, reportándose en más de 300 especies de plantas, talescomo el pepinillo, melón, repollo y algodón. Sin embargo, prefiere la cebollasobre otros cultivos.

• T. tabaci es un insecto diminuto de color amarillo en su etapa ninfa1 y marrón ensu etapa adulta. Tanto las ninfas como los adultos ocasionan daño a la planta decebollacebolla.

• El daño principal son raspaduras en el punto de crecimiento y a lo largo de lahoja. Las hojas afectadas presentan manchas blanquecinas o plateadas y puntasj j p q p y pquemadas. Ataques severos causan, además, rizado de la hoja u hojas arrugadaso retorcidas.

Minador de la hoja (Liriomyza spp.)

Es el insecto causante de minas oserpentinas en el follaje de la cebolla.p j

Los adultos se alimentan de la savia dela planta y son muy activos en lasla planta y son muy activos en lasprimeras horas de la mañana.

G d l h j (S d f i d )Gusano de la hoja (Spodoptera frugiperda)

• Es una alevilla gris con manchas negras y blancas queg g y qoviposita sobre las hojas de la cebolla.

• Al eclosionar las larvas comienzan a ingerir parte del• Al eclosionar, las larvas comienzan a ingerir parte deltejido externo de la hoja dejando pequeños orificiosvisibles para luego alojarse en el interior de la hoja del

l icultivo.

E l h j d ñ d b• En las hojas dañadas se observanáreas blancas que luego setornan marrón

Cruciferaceas

Enfermedades

Añublo lanoso (Peronospora parasitica)( p p )

• Este ataca desde la etapa de plántula en el semillero hasta lasplantas adultasplantas adultas.

• Los primeros síntomas son unas pequeñas manchas amarillasen las hojas las cuales se tornarán marrón con apariencia demalla color azul-negruzco.

• La enfermedad se caracterizapor el desarrollo de motaspor el desarrollo de motasblancuzcas debajo de las hojas yel tejido vascular se descolora.

Sancocho (Rhizoctonia solani y Phytium spp.)

• Afectan generalmente las plántulas en el semillero y luego deltrasplante.

• El sancocho puede ocurrir en dos• El sancocho puede ocurrir en dosfases: inmediatamente después de lagerminación, pero antes de emergerlas plantas o después de que éstaslas plantas, o después de que éstashan emergido.

L l i l t• Las lesiones ocurren generalmente enla base del tallo cerca del suelo,aunque las raíces pueden también seri f dinfectadas.

• Los síntomas en el tallo secaracterizan por áreas obscurascolapsadas.

Pudricón Negra (Xanthomonas campestris)

• Esta enfermedad, causada por la bacteria Xanthomonas campestris var.Esta enfermedad, causada por la bacteria Xanthomonas campestris var.campestris, es la más severa en el repollo.

• Afecta tanto a plantas jóvenes como adultas Las plántulas afectadas seAfecta tanto a plantas jóvenes como adultas. Las plántulas afectadas setornan amarillas y mueren. El síntoma inicial en plantas adultas es unamarillamiento en las hojas externas comenzando del borde hacia la venacentral en forma de "V"central en forma de V .

• Las venas se van ennegreciendo, dando la apariencia de una redecillanegra y el tejido de la hoja se torna color pardo y muerenegra, y el tejido de la hoja se torna color pardo y muere.

• En las plantas afectadas se observauna reducción en el tamaño de lasuna reducción en el tamaño de lascabezas, éstas se enanizan y lashojas basales se caen;frecuentemente se puede notar unafrecuentemente se puede notar unapudrición blanda en las cabezasafectadas.

Cruciferaceas

Insectos

Alevilla dorso de diamante (Plutella xyllostella)

La larva ocasiona el daño al alimentarse de la epidermis de lashojas y crear unos agujeros o "ventanitas".j y g j

Debido a una combinación del daño mecánico del viento con eldaño infligido por la larva la hoja se agujeradaño infligido por la larva la hoja se agujera.

Leguminosas

Enfermedades

Añublos Lanosos (Peronosclerospora sorghi)Añublos Lanosos (Peronosclerospora sorghi)

• En las hojas de plantas viejas se observa crecimiento( h ) lí l óti(moho), con líneas cloróticas.

• El crecimiento se observa por ambos lados de la hoja.Las hojas infectadas son más angostas. Las plantasafectadas no producen semillas.

Carbón (Ustilago maydis)

A pesar de que es capaz de infectar cualquier parte de laplanta, los ataques más frecuentes afectan a los ovarios, ytransforman las semillas de la mazorca en grandes tumorestransforman las semillas de la mazorca en grandes tumoresdeformes.

L d id d l Las esporas negras producidas por estos tumores dan a laespiga un aspecto quemado, de ahí viene el nombre de carbón.

Leguminosas

Insectos

Vaquita de la Caña – Diaprepes abreviatus

• Se alimenta del follajej

Mosca Asiática del Gandul (Melanagromiza obtusa)

• La larva de esta mosca barrena el grano

CUADRO 1. INSECTOS MÁS COMUNES QUE AFECTAN EL GANDUL

Nombre común Nombre científico Orden Familia

Oruga terciopelo de la habichuela Anticarsia gemmatalis Lepidoptera Noctuidae

Oruga barrenadora del maíz Helicoverpa zea Lepidoptera Noctuidae

Oruga barrenadora de la vaina del gandul Heliothis virescens Lepidoptera Noctuidae

Oruga taladradora  del gandul Etiella zinckenella Lepidoptera Pyralidae

Barrenador de la vaina del gandul Fundella pellucens Lepidoptera Pyralidae

Oruga barrenadora de la vaina del gandul Maruca vitrata Lepidoptera Pyralidae

Vaquita de la caña de azúcar Diaprepes abbreviatus Coleoptera Curculionidae

Gorgojo sureño del frijol Callosobruchus chinensis Coleoptera Bruchidae

Chinche verde apestosa Nezara viridula Hemiptera Pentatomidae

Trípido negro de las flores Frankliniella cephalica, F. insularis Thysanoptera Thripidae

Saltahojas de la habichuela Empoasca fabae Hemiptera Cicadellidae

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