-
7/25/2019 Permintaan Staf
1/5
Jakarta, 18 September 2015
Nomor : B / / IX / 2015 / RSKPM
Lampiran : 1 !at"# Lembar
Peri$a% : Permintaan &ena'a ($%i )i*i +an Pekara
Kepa+a -t$,
.aki% irekt"r Me+ik
R"ma$ Sakit Kartika P"%o Ma!
i
Jakarta
en'an ormat,
1 Mer""k pa+a Stan+ar Pe%aanan )i*i R"ma$ Sakit
2 3nt"k menin'katkan M"t" Pe%aanan +an (kre+ita!i, +itamba$kan 2
oran' kara4an "nt"k +i 3nit )i*i
+an pekara makanan +en'an k"a%iika!i !eba'ai berik"t :
( 1 oran' ($%i )i*i R"ma$ Sakit +en'an pen+i+ikan minima% 6III
)i*i
B 1 oran' &ena'a Pekara +en'an pen+i+ikan minima% SMP/SM(
+an !e+eraatna
7 emikian "nt"k mena+i mak%"m
3nit )i*i
Bintarta .iaa, (M+ )*
&emb"!an :
Kaba' SM RSKPM
-
7/25/2019 Permintaan Staf
2/5
LAMPIRAN
STANDAR STRUKTUR UNIT GIZI
DI RUMAH SAKIT
-
7/25/2019 Permintaan Staf
3/5
Jakarta, 08 Jan"ari 201
Nomor : B / / I / 201 / RSKPM
Lampiran : 1 !at"# Lembar
Peri$a% : Permintaan Perbaikan pa+a In!ta%a!i )i*i
Kepa+a -t$,
.aki% irekt"r 3m"m
R"ma$ Sakit Kartika P"%o Ma!
i
Jakarta
en'an ormat,
Ber+a!arkan $a!i% !"r9ei tina"an !e!"ai (kre+ita!i Pe%aanan
Pa!ien !erta Pene'a$an +an
Pen'en+a%ian Inek!i pa+a Sabt", 12 September 2015 ter+apat banak
kek"ran'an pa+a In!ta%a!i )i*i
Se$"b"n'an +en'an $a% ter!eb"t kami a"kan kek"ran'6kek"ran'anna
ter%ampir#
In!ta%a!i )i*i
Bintarta .iaa, (M+ )*
-
7/25/2019 Permintaan Staf
4/5
HASIL SURVEI LAPANGAN
ADAPUN PERBAIKAN ANTARA LAIN
PERBAIKAN SARANA DAN PRASARANA
1 Perbaikan Mea per!iapan +an penaian a'ar +iberikan 9in%
2 arap +i at "%an' +ap"r
7 arap +ib"atkan +ap"r !"!"; R"an'an kera pi!a$ +ari mea penaian
makanan
5 ( I(P3R ti+ak bo%e$ tran!paran ter%i$at oran' %"ar ('ar
+ib"atkan +o ata" kaa ' ti+ak
temb"! +r %"ar
? R(K PIRIN) S3( &I(K L(-(K $arap +i'antikan +en'an an'
bar"
10Pest Control "nt"k pen'en+a%ian !eran''a an' a+a +i+a%am
+ap"r
11 &ermometer pen'en+a%ian !"$" r"an', !"$" +in'in, !"$"
bek", !"$" makanan
12 &empat penimpanan Ba$an Makanan Ba!a$, Sa"r +an b"a$
$ar"! terpi!a$17Exhause Fan $ar"! +i$i+"pkan
1; )"+an' Lo'i!tik Makanan &I(K B@LA a"$ +ari 3nit
)i*i/ap"r
15 &empat !ampa$ (R3S (( &3&3PN-(
ALAT MAKAN & MASAK
No. Nama Alat Makan Satuan Jumlah
P!"!n# K$%!l Lu!n '
' P!au Da(u" Bh )
* Tal$nan Bh +
+ Tutu( G$la Lu!n '
, So( Bo-l Lu!n *) Sala Bo-l Lu!n *
/ Danan# Na! Bh
0 G$la B$l!m1!n# Lu!n ,
2 G$la Pan3an# Lu!n '
4 S$nok Lu!n 4
Ga"(u Lu!n 4
' Rak P!"!n# B$a" Bh '
* Rak Untuk M$n!"!kan P!"!n# Bh
+ P!"!n# Makan Lu!n *
, Bak! H!3au Lu!n *PERMINTAAN ALAT BESERTA HARGAN5A
Ta1$l P$"m!ntaan P$"alatan Intala! G!6! Ba#. P"ouk! Makanan
No. Nama Alat Jumlah Ha"#a
P!"!n# K$%!l ' Lu!n
' P!au Da(u" ) Bh
* Tal$nan + Bh
+ Tutu( G$la ' Lu!n
, So( Bo-l * Lu!n
) Sala Bo-l * Lu!n
/ Danan# Na! Bh0 G$la B$l!m1!n# , Lu!n
2 G$la Pan3an# ' Lu!n
4 S$nok 4 Lu!n
Ga"(u 4 Lu!n
-
7/25/2019 Permintaan Staf
5/5
' Rak P!"!n# B$a" ' Bh
* Rak Untuk M$n!"!kan P!"!n# Bh
+ P!"!n# Makan * Lu!n
, Bak! H!3au * Lu!n
) 7$l$m$k8a("on , Bh
/ To(! 4 Bh
0 Hot T"ol9 :K$"$ta P$mana; Bh2 T!m1an#an Ka( '4 k# Bh
'4 Blan$" Bh
' T!m1an#an Suu 1h
'' To(l$ P$n9!m(anan Suu < Lu!n
Ta1$l P$"m!ntaan P$"alatan G!6! Ba#. Ra3al
No. Nama Alat Jumlah Ha"#a
M$3a 1h
' Ku"! 1h
* Kom(ut$" 1h+ L$ma"! A"!( 1h
, =oo Mo$l (ak$t
) L$a>l$t D!$t ?
/ M!%"o To!$ :Alat Uku" TB; 1h
0 Alat Uku" L!LA 1h
