22
LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN JURUSAN PERBANKAN SYARIAH PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK SUPRIYADI DENGAN TAMBAHAN MODAL BANK Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Akhir Praktik Pengalaman Lapangan Jurusan Perbankan Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Oleh : PARA MELINDA SABRINA NIM: 12401173219 Dosen Pembimbing Lapangan Dr. Syafrudin Arif Marah Manunggal, M.S.I. JURUSAN PERBANKAN SYARIAH FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI TULUNGAGUNG 2020

PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

  • Upload
    others

  • View
    8

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

LAPORAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN

JURUSAN PERBANKAN SYARIAH

PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK

SUPRIYADI DENGAN TAMBAHAN MODAL BANK

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Akhir

Praktik Pengalaman Lapangan Jurusan Perbankan Syariah

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

Oleh :

PARA MELINDA SABRINA

NIM: 12401173219

Dosen Pembimbing Lapangan

Dr. Syafrudin Arif Marah Manunggal, M.S.I.

JURUSAN PERBANKAN SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI TULUNGAGUNG

2020

Page 2: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

ii

HALAMAN PENGESAHAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN

Laporan Akhir Praktik Pengalaman Lapangan Jurusan Perbankan Syariah,

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri

Tulungagung ini telah disetujui dan disahkankan pada :

Hari : Sabtu

Tanggal : 01 Agustus 2020

Tempat : Tulungagung

Judul

:Perkembangan Usaha Peternakan Ayam Potong Bapak

Supriyadi dengan Tambahan Modal Bank

MENYETUJUI

DOSEN PEMBIMBING LAPANGAN

Dr. Syafrudin Arif Marah Manunggal, M.S.I.

NIDN. 2023047701

Mengesahakan

a.n Dekan

Kepala Laboratorium Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam

Siswahyudianto, M. M

NIDN. 2015068402

Page 3: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

nikmat, taufiq, dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan kegiatan

Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) selama 5 minggu yakni mulai tanggal 1

Agustus hingga 31 Agustus 2020 dengan lancar secara online melalui PPL virtual

dari rumah.

Tujuan utama dari diadakannya Praktik Pengalaman Lapangan oleh

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung adalah untuk membina

profesionalitas mahasiswa sesuai dengan bidang keilmuan. Praktik Pengalaman

Lapangan merupakan salah satu bentuk penerapan atau pengaplikasian secara

sistematis antara teori yang diperoleh di kampus dengan program penguasaan

keahlian yang dilaksanakan secara langsung di lapangan untuk menjadi tenaga

yang profesional.

Selama proses Praktik Pengalaman Lapangan berlangsung hingga

terselesaikannya laporan ini, penulis banyak memperoleh bantuan dari berbagai

pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Maka dari itu, tidak

berlebihan rasanya bila pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih

kepada:

1. Prof. Dr. Maftukhin, M.Ag., selaku Rektor Institut Agama Islam Negeri

Tulungagung.

2. Dr. H. Dede Nurohman, M.Ag., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Tulungagung.

3. Muhamad Aqim Adlan, M.E. I., selaku Kepala Jurusan Perbankan

Syariah.

4. Siswahyudianto, M.M., selaku Kepala Laboratorium Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Tulungagung.

5. Dr. Syafrudin Arif Marah Manunggal, M.S.I. selaku Dosen Pembimbing

Lapangan.

6. Bapak Supriyadi selaku pemilik peternakan ayam potong di Desa Jombok.

7. Seluruh anggota yang ada di Peternakan Ayam Potong yang telah

membantu dan membimbing kami dalam melaksanakan PPL.

Semoga Allah SWT senantiasa membalas segala kebaikan mereka. Penulis

menyadari atas keterbatasan pengetahuan dan pemahaman, maka diharapkan

kritik dan saran yang bersifat membangun demi perbaikan yang akan datang.

Harapan penulis semoga laporan akhir Praktik Pengalaman Lapangan ini, dapat

Page 4: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

iv

bermanfaat bagi semua pembaca. Demikianlah yang bisa penulis sampaikan,

penulis mengucapkan banyak terimakasih.

Trenggalek, 2 September 2020

Para Melinda Sabrina

NIM. 12401173219

Page 5: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

v

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

HALAMAN PERSETUJUAN/PENGESAHAN .................................... ii

KATA PENGANTAR .............................................................................. iii

DAFTAR ISI .............................................................................................. v

BAB I PENDAHULUAN

A. Dasar Pemikiran .............................................................................. 1

B. Tujuan dan kegunaan ...................................................................... 2

C. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ..................................................... 2

BAB II PELAKSANAAN PRAKTIK

A. Profil Lembaga ................................................................................ 4

B. Pelaksanaan Praktik Peternakan Ayam Potong .............................. 5

C. Permasalahan di Lapangan.............................................................. 6

D. Tanggapan dari Pihak Lembaga Tempat Praktik ............................ 6

BAB III PEMBAHASAN/ANALISIS TERHADAP TEMUAN STUDI

A. Landasan Teori……………………………………………………7

B. Analisis Terhadap Temuan Studi…………………………………9

BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan ………………………………………………………10

B. Saran………………………………………………………………10

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 6: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Dasar Pemikiran

Peternakan merupakan salah satu dari lima subsektor pertanian. Peternakan adalah

kegiatan memelihara hewan ternak untuk dibudidayakan dan mendapatkan keuntungan dari

kegiatan tersebut. Subsektor peternakan terbagi menjadi ternak besar, yaitu sapi

(perah/potong), kerbau, dan kuda, dan ternak kecil yang terdiri dari kambing, domba, dan

babi serta ternak unggas (ayam, itik, dan burung puyuh).

Mendirikan bisnis peternakan idealnya pengusaha memiliki pekarangan secara

pribadi dan dalam mendirikan kandang peternakan, harusnya tidak mendirikan kandang

ternak di area pemukiman warga karena mendirikan kandang ternak di area pemukiman

nantinya akan mengganggu kestabilan atau kegiatan masyarakat dalam kesehariannya dan

juga akan berdampak pada kondisi kesehatan masyarakat sekitar ketika kandang peternak

sudah mulai dijalankan kegiatannya.

Standar kelayakan dalam mendirikan kandang untuk usaha peternakan adalah tidak

mengganggu lingkungan sekitar, usaha dibangun di lingkungan yang dijamin secara hukum,

usaha berada di daerah yang memiliki potensi sumber daya terutama pakan yang cukup

tinggi, sebaiknya kandang tidak dibangun di daerah rawan kerusakan atau gangguan

lingkungan, dari aspek tata letak, sebaiknya posisi kandang lebih tinggi dari daerah

sekitarnya, lokasi kandang mudah dijangkau dengan kendaraan roda empat. Awal masalah

lingkungan merupakan setiap kegiatan manusia baik dalam jumlah kecil maupun dalam

jumlah yang lebih besar, manusia tidak akan lepas dari pengaruh lingkungan, baik yang

datang dari alam sekitar (fisik maupun non fisik), dari hubungan individu ataupun

masyarakat.1

Peternakan ayam potong disebut juga ayam boiler adalah peternakan yang paling

ekonomis bila dibandingkan dengan peternakan lain, kelebihannya yang dimiliki kecepatan

produksi daging yang waktu relatif cepat dan singkat atau sekitar 4-5 minggu produksi

daging sudah dapat dipasarkan atau dikonsumsi.Modal awal ini meliputi pembelian bibit,

1 Siahaan, Hukum Lingkungan dan Ekologi Pembangunan, (Jakarta: PT Rineka Cipta, 2004), Hal. 26

Page 7: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

2

pembuatan kandang, harga pakan dan sebagainya. Setelah mengetahui jumlah modal awal

yang dibutuhkan, maka kita bisa menyesuaikannya dengan anggaran yang dimiliki saat itu.

Modal bisa didapat dari uang pribadi atau pinjaman dari bank atau non bank, namun

kebanyakan dari pinjaman dari bank.

Masyarakat Desa Jombok Kecamatan Pule merupakan masyarakat desa yang

mayoritas mata pencaharian sebagai petani yaitu bekerja disawah. Mereka bekerja untuk

memenuhi kebutuhan hidupnya dari hasil sawah atau kebun yang mereka garap, selain itu

juga ada yang bekerja sebagai pegawai negeri, pengusaha dan lainnya, salah satunya yaitu

masyarakat yang menjadi pengusaha adalah pengusaha ternak ayam potong yang didirikan di

Desa Jombok Kecamatan Pule dengan lokasi dekat dengan pemukiman.

B. Tujuan dan Kegunaan

1. Tujuan

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui perkembangan usaha ayam potong

bapak supriyadi dengan tambahan modal bank.

2. Kegunaan

1. Bagi mahasiswa untuk bisa dijadikam sebagai sarana memperkaya wawasan keilmuan

dalam rangka pembentukan keahlian akademik di instansi, lembaga usaha serta

mahasiswa mengamati dan melaksanakan aktivitas di dunia kerja dan juga memahami

antara teori yang diterima di bangku perkuliahan dengan praktik yang dilakukan di

lapangan yang nantinya dapat bermanfaat bagi mahasiswa sebelum memasuki dunia kerja

yang sesungguhya.

2. Bagi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam berguna sebagai salah satu media penyerapan

informasi yang bermanfaat untuk penyelarasan kurikulum dengan perkembangan

kebutuhan dilapangan sebagai media penyebarluasan informasi.

3. Bagi lembaga tempat Praktik Pengalaman Lapangan dapat dijadikan acuan dalam

pengambilan keputusan dan kebijakan peternakan ayam selanjutnya.

C. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Praktik Pengalaman Lapangan Gelombang II tahun 2020 yang diikuti oleh jurusan di

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam dilaksanakan Juli-Agustus tahun 2020 bertetapan pada

waktu liburan Semester Ganjil Tahun Akademik 2020/2021 dan berlangsung kurang lebih

selama 1 bulan, dengan jadwal yang disesuaikan dengan lembaga tempat Praktik Pengalaman

Lapangan berlangsung.

Mahasiswa Perbankan Syariah IAIN Tulungagung di mulai pada hari Sabtu tanggal 01

Agustus 2020 sampai dengan hari Senin tanggal 31 Agustus 2020. Dengan jadwal yang telah

Page 8: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

3

disesuaikan dengan peternakan ayam potong yaitu setiap hari dimulai pukul 08.00 sampai

14.00 WIB. Praktik Pengalaman Lapangan Gelombang II Mahasiswa Perbankan Syariah

IAIN Tulungagung dilaksanakan di Peternakan Ayam Potong milik Bapak Supriyadi di Desa

Jombok Kecamatan Pule Kabupaten Trenggalek.

Page 9: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

4

BAB II

PELAKSANAAN PRAKTIK

A. Profil Lembaga

Peternakan ayam potong milik bapak Supriyadi berlokasi di Dusun Kojan Desa Jombok

Kecamatan Pule Kabupaten Trenggalek. Pemilik peternakan adalah Bapak Supriyadi yang mulai

bertenak pada tahun 2017, pada mulanya usaha yang ditekuni merupakan usaha rumah tangga

perseoragan dengan berbagai permasalaan pribadi yang telah dialami kemudian, pada tahun 2017

mengalihkan usaha dari pertanian ke pemeliharaan ayam pedaging dengan kapasitas awal

sebesar 4.000 ekor. Selain melakukan usaha ternak ayam potong Bapak Supriadi memiiki

pekerjaan sampingan sebagai Bendahara di balai Desa jombok.

Peternakan ayam, yang digunakan dalam kegiatan ini terletan di Desa Jombok Kecamatan

pule Kabupaten Trenggalek. Lokasi peternakan dari rumah saya sekitar 100 meter. Suhu lokasi

peterkana sekitar kurang lebih 27-31 derajat celsius. Pendirian peternakan ini telah memperoleh

ijin dari Kepala Desa dan warga sekitar lokasi peternakan Bapak Supriyadi yang menyatakan

tidak keberatan adanya usaha peternakan ayam potong tersebut.

Kandang terletak diperkaragan rumah Bapak Supriyadi, tumbuhan yang tumbuh disekitar

lokasi kandang berupa pohon jati, pohon bambu, pohon pisang, tanaman jagung dan rerumputan

di sekililigan perkaragan, hanya saja sekitar 30 meter jalanan sebelum kandang masih berupa

tanah sehingga pada musim hujan jalannya licin.

Susunan Kepengurusan Peternak Ayam Potong Bapak Supriyadi

Pemilik Usaha

Karyawan

Page 10: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

5

Keterangan :

Untuk pemilik usahanya ini Bapak Supriyadi dan yang membantu (pegawai) istrinya sendiri. Jadi

untuk tugasnya itu selalu bergantian jikalau bapak supriyadi bekerja dikantor maka yang

menggantikan untuk mengurusi ayamnya adalah istri dari bapak supriyadi tersebut. Untuk

kepengurusan ayam setiap harinya itu dikerjakan bersama/saling membantu.

Sumber: Bapak Supriyadi, 2020

Untuk meningkatkan penjualan pada peternakan ayam potong Bapak Supriyadi ini

mengutamakan kualitas produk, karena dengan produk yang berkualitas akan meyakinkan

konsumen untuk memakai barang tersebut, salah satunya yaitu produksi pakan, pakan yang

diproduksi oleh perusahaan tersebut menggunakan banyak campuran tetapi tetap sesuai dengan

kebutuhan nutrisi ayam, sehingga pakan yang dihasilkan harganya efisien serta tidak

meninggalkan kualitas pakan tersebut

B. Pelaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan

Waktu pelaksanaan Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) dimulai pada tanggal 01

Agustus sampai dengan 31 Agustus 2020. Untuk jam kerjanya fleksibel sesuai kegiatan yang

akan dilaksanakan, seperti halnya vaksin biasanya dilaksanakan malam hari, bersih bersih

kandang di pagi dan sore hari serta memberi makan ayam sore hari.

Page 11: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

6

C. Permasalahan Di Lapangan

Permasalahan yang ditemui pada saat Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) adalah seperti

kurangnya modal untuk pengembangan usaha, harga ayam yang cenderung murah saat

pandemi covid 19 ini, oleh karena itu, saya tertarik untuk menganalisis Upaya

Pengembangan Usaha Dengan Perkembangan Usaha Ayam Potong Bapak Supriyadi dengan

tambahan Modal Bank.

D. Tanggapan dari Pihak Peternak Ayam Potong

Tanggapan dari pihak lembaga terkait beberapa permasalahan yang terjadi adalah dengan

meminjam dana melalui tambahan dari modal bank sehingga dapat terus memperluas kadang

sehingga omset dari usaha peternakan tersebut dapat meningkat. Adapun tanggapan dari

pihak yang terkait adanya kegiatan PPL di lembaga tersebut adalah diterima pemilik usaha

dengan baik, karena kita sebagai mahasiswa jurusan perbankan yang dibekali dengan

kemampuan akademik di bidang tersebut dapat mengevaluasi dan memberikan arahan dari

hasil kinerja yang selama ini dilakukan apakah ada yang kurang tepat atau tidak. Usaha ini

meminjam di bank dengan jaminan sertifikat tanah, selama 5 tahun dengan jumlah uang 200

juta sebagai jalan untuk memperluas usaha yang semula hanya 2000 ekor kini menjadi 4000

ekor dengan adanya modal dari bank tersebut sangat membantu pengembangan usaha

peternakan ayam potong ini.

Page 12: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

7

BAB III

PEMBAHASAN

A. Landasan Teori

Pengertian Peternakan

Ternak adalah hewan yang disengaja dipelihara sebagai sumber pangan, sumber

bahan baku industri, atau sebagai pembantu pekerjaan manusia. Usaha pemeliharaan

ternak disebut sebagai peternakan dan merupakan bagian dari kegiatan pertanian secara

umum. Adapun jenis-jenis ternak diantaranya sapi, kerbau, domba, kambing, babi, kelinci,

ayam, bebek, mentok, puyu, ular sutra, belut, katak ijau dan lebah madu. Masing-masing

ternak dapat diambil manfaatnya.

Jenis peternakan dibawah ini terdapat 3 jenis atau macam peternakan yang

dikelompokkan berdasarkan jenis hewan yang dipelihara yang dapat dijelaskan dengan

lengkap antara lain sebagai berikut:

1. Peternakan hewan besar

Kegiatan peternakan hewan besar adalah kegiatan memelihara atau mengembang

biakkan hewan yang meliputi kerbau, sapi dan kuda. Pemeliharaan ternak besar di

Nusa Tenggara umumnya dilepas di padang rumput, hanya sebagian kecil yang

dikandangkan. Sebaliknya, di jawa umumnya ternak dipelihara dan dikandangkan di

sekitar rumah, serta dilepas diareal pertanian dan atau kebun.

2. Peternakan hewan sedang

Peternakan hewan sedang adalah kegiatan memelihara atau mengembang biakkan

hewan yang meliputi kambing, domba, biri-biri dan babi. Kambing dan domba banyak

terdapat di Jawa, Madura dan Sumatra.

3. Peternakan hewan unggas

Peternakan hewan unggas adalah kegiatan memelihara atau mengembang biakkan

hewan ternak yang bercirikan dengan bersayap dan berkaki dua yang meliputi seperti

ayam, itik dan burung. Saat ini kegiatan peternakan banyak dilakukan dalam skala

Page 13: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

8

besar oleh beberapa pengusaha, antara lain di kota Medan, Bandung, Jakarta,

Semarang dan Makassar.2

Berdasarkan kutipan di atas dapat di pahami bahwa peternakan di bedakan menjadi

3 jenis, yang pertama yaitu peternakan hewan besar, yang dimaksud dengan hewan besar

di antaranya kerbau, sapi dan kuda. Kedua peternakan hewan sedang, yang dimaksud

dengan hewan sedang diantaranya kambing, domba, biribiri dan babi dan yang ketiga

peternakan hewan kecil, yang termasuk kategori hewan kecil yaitu ayam, itik dan burung.

Terkait dengan budidaya ternak yang dimaksud di atas juga berpotensi

menghasilkan limbah yang bermanfaat bagi pemilik atau rumah tangga. Caranya dengan

mengolah kotoran hewan-hewan tersebut menjadi biogas yang bermanfaat kemudian

disalurkan melalui pipa-pipa kedapur masak penduduk. Hasil pengelola limbah ternak

dapat menghemat biaya bahan bakar, api yang dihasilkan oleh biogas tergolong ramah

lingkungan dan kotaran hewan ternak juga dapat dimanfaatkan sebagai pupuk cair dan

kompos bagi pertanian.

Perkembangan usaha ternak unggas di Indonesia relatif lebih maju dibandingkan

usaha ternak yang lain. Hal ini tercermin dari kontribusinya yang cukup luas dalam

memperluas lapangan kerja, peningkatan pendapatan masyarakat dan terutama sekali

dalam pemenuhan kebutuhan makanan bernilai gizi tinggi.

Peternakan ayam potong disebut juga ayam boiler adalah peternakan yang paling

ekonomis bila dibandingkan dengan peternakan lain, kelebihannya yang dimiliki

kecepatan produksi daging yang waktu relatif cepat dan singkat atau sekitar 4-5 minggu

produksi daging sudah dapat dipasarkan atau dikonsumsi.Modal awal ini meliputi

pembelian bibit, pembuatan kandang, harga pakan dan sebagainya. Setelah mengetahui

jumlah modal awal yang dibutuhkan, maka kita bisa menyesuaikannya dengan anggaran

yang dimiliki saat itu. Modal bisa didapat dari uang pribadi atau pinjaman dari bank atau

non bank, namun kebanyakan dari pinjaman dari bank.

Pengertian Modal Bank

Modal bank adalah dana yang diinvestasikan oleh pemilik dalam rangka pendirian

badan usaha yang dimaksudkan untuk membiayai kegiatan usaha bank disamping untuk

2 Daniel, Pengantar Ilmu Ekonomi Peternakan, (Jakarta: Penerbit Bumi Aksara, 2002), hal. 121

Page 14: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

9

memenuhi regulasi yang ditetapkan oleh otoritas moneter. Pembagian jenis modal bank

di Indonesia menganut klasifikasi yang disampaikan oleh Standart Bank For Internation

Stettlement.

2. Pengembangan Usaha dengan Tambahan Modal Bank

Pengembangan usaha perlu dilakukan oleh pelaku usaha agar usaha yang

dijalankan terus berkembang dan semakin membawa keutungan, tak di pungkiri lagi

dalam usaha pun juga demikian,, setiap pemilik usaha pun ingin usahanya tetap berjalan

lancar meskipun banyak usaha yang melakukan usaha serupa dengannya, hadirnya usaha

dapat membentu pemerintah dalam penyelesaian masalah pengangguran sehingga

pemerintah perlu ikut andil dalam pengembangan usaha di Indonesia.

Pemerintah melakukan upaya bantuan seperti bnatuan permodalan, pemberian

pelatian, pendampingan dan fasilitasi, bantuan teknik dan konsultasi, penyediaan

informasi, bantuan sarana, dan bantuan promosi pasar. Umumnya dalam satu upaya

pengembangan terdapat lebih dari satu kegiatan.

B. Analisis Tentang Temuan Studi

Dengan adanya faktor peternakan ayam terhadap lingkungan di Desa Jombok, maka

penulis menganalisis tentang hasil temuan tersebut.

Dan berdasarkan hasil wawancara dengan Bapak Supriyadi terkait dengan:

1. Apa yang dijadikan permasalahan sehingga mendorong Bapak Supriyadi menjadi

seorang peternak ayam?

2. Siapa yang terkait dalam membantu Bapak Supriyadi dalam beternak ayam?

3. Dimanakah tempat pertama kali Bapak Supriyadi beternak ayam?

4. Kapan pertama kali anda menjadi peternak ayam?

5. Mengapa Bapak Supriyadi lebih memilih menjadi peternak bebek sebagai

usahanya?

6. Bagaimana cara Bapak Supriyadi untuk merawat bebek supaya tetap sehat?

Page 15: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

10

BAB VI

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Peternakan Ayam Potong Desa Jombok

Kecamatan Pule Kabupaten Trenggalek dan terkait pemahaman yang telah dibahas dan

diuraikan sebelumnya mengenai peternakan usaha ayam potong bapak supriyadi dengan

tambahan modal bank, maka dapat diambil kesimpulan bahwa: Ternak adalah hewan yang

disengaja dipelihara sebagai sumber pangan, sumber bahan baku industri, atau sebagai

pembantu pekerjaan manusia. Usaha pemeliharaan ternak disebut sebagai peternakan dan

merupakan bagian dari kegiatan pertanian secara umum. Adapun jenis-jenis ternak

diantaranya sapi, kerbau, domba, kambing, babi, kelinci, ayam, bebek, mentok, puyu, ular

sutra, belut, katak ijau dan lebah madu. Masing-masing ternak dapat diambil manfaatnya.

Peternakan ayam potong disebut juga ayam boiler adalah peternakan yang paling ekonomis

bila dibandingkan dengan peternakan lain, kelebihannya yang dimiliki kecepatan produksi

daging yang waktu relatif cepat dan singkat atau sekitar 4-5 minggu produksi daging sudah

dapat dipasarkan atau dikonsumsi.Modal awal ini meliputi pembelian bibit, pembuatan

kandang, harga pakan dan sebagainya. Setelah mengetahui jumlah modal awal yang

dibutuhkan, maka kita bisa menyesuaikannya dengan anggaran yang dimiliki saat itu. Modal

bisa didapat dari uang pribadi atau pinjaman dari bank atau non bank, namun kebanyakan

dari pinjaman dari bank.

B. Saran

Berdasarkan hasil penelitian dan kesimpulan di atas, maka peneliti merekomendasikan

beberapa saran yaitu:

1. Bagi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

Hendaknya praktik pengalaman lapangan dipersiapkan dengan matang, baik perencanaan,

pelaksanaan, hingga evaluasi.

Perencanaan harus dimatangkan terlebih dahulu, terkait dengan pengumuman jadwal

praktik pengalaman lapangan yang terkesan mendadak dan ada perubahan jadwal yang

Page 16: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

11

diundur membuat para mahasiswa kebingungan dan terburu-buru dalam mengambil

keputusan serta menghubungi pihak lembaga tempat praktik yang dipilih.

Prosedur pendaftaran praktik pengalaman lapangan di fakultas sebaiknya dipersiapkan

secara baik, sehingga tidak terjadi kesalahpahaman antara fakultas dan tempat praktik

pengalaman lapangan.

Sasaran tempat praktik pengalaman lapangan dilakukan, hendaknya di survey terlebih

dahulu mengenai kesiapannya, meliputi jumlah peserta praktik pengalaman lapangan

yang di terima di instansi tersebut.

Waktu praktik pengalaman lapangan yang terlalu singkat. Satu bulan merupakan waktu

yang terlalu singkat, dikarenakan banyak mahasiswa yang belum terlalu mendapat

pengalaman di tempat praktik.

Pembekalan kepada peserta praktik pengalaman lapangan harus dilakukan secara

maksimal dimaksimalkan agar tercapai tujuan yang diharapkan. Terutama terkait dengan

materi, pemateri dan metode penyampaiannya.

Dosen pembimbing lapangan hendaknya aktif mengkontrol proses praktik pengalaman

lapangan sehingga tidak terkesan sebagai formalitas saja. Keaktifan DPL mengontrol

membuat kami lebih enak dalam konsultasi.

2. Bagi Lembaga

Perlunya bimbingan yang lebih terhadap peserta praktik pengalaman lapangan.

Perlunya menigkatkan Etos Kerja dan disiplin kerja, bagi seluruh pegawai yang ada di

dinas tersebut.

3. Bagi Mahasiswa

Mahasiswa diharapkan dapat memahami lebih banyak ilmu berdasarkan pengalaman

yang didapatkan selama kegiatan Praktik Pengalaman Lapangan.

Hendaknya praktik pengalaman lapangan dapat di laksanakan dengan sebaik-baiknya.

Page 17: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

12

DAFTAR PUSTAKA

Ali, Atabik dan Ahmad Zuhdi Muhdlor. 2003. Kamus Kontemporer ArabIndonesia. Yogyakarta:

Multi Karya Grafika.

A.Karim, Adiwarman. 2007. Bank Islam: Analisis Fiqih dan Keuangan. Jakarta:

PT. Raja Grafindo.

Antonio, Muhammad Syafi’i. 2007. Bank Syariah Dari Teori Ke Praktek. Jakarta:

Gema Insani Press.

Brosur Pemasaran Produk Koperasi Syariah Al-Mawaddah.

Hasan, M. Ali. 2003. Berbagai Macam Transaksi Dalam Islam (Fiqih Muamalah). Jakarta: PT.

Raja Grafindo.

Ismail. 2011. Perbankan Syariah. Jakarta: Kencana.

Kasmir. 2011. Manajemen Perbankan. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.

Liang gie, The. 2003. , Ensiklopedi Administrasi. Jakarta: PT. Air Agung Putera.

Nur Diana, Ilfi. 2008. Hadis-hadis Ekonomi. Malang: UIN Malang Press.

P, Djaka. Kamus Lengkap Bahasa Indonesia. Surakarta: Pustaka Mandiri.

Rahmah Ghazali, Abdul dkk. Fiqh Muamalat. Jakarta: Prenada Media Group.

Sabiq, Sayyid. 2006. Fiqh Sunnah Jilid IV. Jakarta: Pena Pundi Aksara.

Suhendi, Hendi. 2010. Fiqih Muamalah. Jakarta: Rajawali Press.

Syafe’I, Rachmat. 2001. Fiqih Muamalah. Bandung: Pustaka Setia.

Warsid, Iskandar & Dadang Sunendar. 2011. Strategi Pembelajaran Bahasa. Bandung:Rosda

Page 18: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

13

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Page 19: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

14

Page 20: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

15

BERITA ACARA HARIAN

PPL JURUSAN PERBANKAN SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM IAIN TULUNGAGUNG

GELOMBANG II TAHUN 2020

Pada tanggal 01 Sampai tanggal 31 bulan Agustus Tahun 2020, bertempat di Lembaga

Peternakan Ayam Potong Bapak Supriyadi, telah dilaksanakan PPL Jurusan Perbankan

Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungagung gelombang II Tahun 2020

oleh mahasiswa dengan identitas sebagai berikut :

Nama : Para Melinda Sabrina

NIM : 12401173219

Jurusan : Perbankan Syariah

NO Hari/Tgl Pukul Kegiatan

1 1-08-2020 09.30 Menghubungi dan memohon izin kepada pemilik usaha

bahwasannya ingin melakukan kegiatan PPL di tempat tersebut.

2 2-08-2020 10.00 Berkunjung dan Melakukan observasi menanyakan latar

belakang berdirinya usaha ini.

3 3-08-2020 06.58 Masuk ke dalam grup khusus gelombang II PPL 2020 bersama

DPL.

4 4-08-2020 07.44 Mengamati contoh laporan PPL gelombang I dari grub.

5 5-08-2020 18.41 Melakukan pengamatan dari contoh laporan yang ada sebagai

bahan pertimbangan.

6 6-08-2020 10.59 Mulai mengisi berita acara.

7 7-08-2020 19.51 Membuat format berita acara konsultasi dan mengisi yang

dilakukan mulai tanggal 1 Agustus 2020.

8 8-08-2020 08.00 Searching mengenai peran bank di lembaga

9 9-08-2020 18. 21 Menganalisa contoh laporan PPL.

10 10-08-2020 14.00 Menyusun kerangka pertanyaan.

11 11-08-2020 18.44 Berunding mengenai laporan dengan teman-teman.

12 12-08-2020 10.35 Melakukan wawancara untuk menanyakan kendala dalam

pelaksananan usaha ayam potong sehari hari.

13 13-08-2020 19.03 Mulai menyicil cover (tanpa judul), halaman persetujuan, dan

kata pengantar

14 14-08-2020 09.40 Merangkum hasil wawancara.

15 15-08-2020 20.32 Membaca rangkuman yang didapatkan dari hasil wawancara

kemaren dan mencoba mencari judul

16 16-08-2020 07.47 Dikarenakan kemarin belum menemukan judul yang cocok, saya

Page 21: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

16

mencoba searching bagaimana cara membuat judul laporan yang

sesuai.

17 17-08-2020 19.03 Melihat contoh di youtube cara membuat judul laporan PPL.

18 18-08-2020 12.29 Melakukan wawancara dengan pemilik usaha dan menanyakan

apakah mempunyai dan aktif dalam mencatat setiap transaksi

keuagan.

19 19-08-2020 15.09 Menggali informasi mengenai kendala dalam memulai

mendirikan usaha ayam potong dari internet.

20 20-08-2020 17.03 Mulai menemukan judul dari latar belakang yang dihadapi

pemilik ayam potong.

21 21-08-2020 10.10 Melihat contoh contoh judul laporan PPL gelombang 1.

22 22-08-2020 02.13 Mecari informasi menenai perkembangan ayam potong dengan

bank

23 23-08-2020 11.00 Membaca kembali dan memahami buku pedoman PPL.

24 24-08-2020 19.00 Memantabkan dan menyusun judul laporan.

25 25-08-2020 14.09 Konsultasi judul dengan DPL.

26 26-08-2020 09.00 Mulai menyusun Bab 1.

27 27-08-2020 08.00 Melakukan observasi ke 4

28 28-08-2020 10.20 Melakukan observasi ke 5

29 29-08-2020 19.20 Menyusun Bab 2

30 30-08-2020 05.00 Menyusun Bab 3 dan 4

31 31-08-2020 09.25 Mengedit video presentasi

Trenggalek, 31 Agustus 2020

Para Melinda

Sabrina

NIM. 12401173219

Page 22: PERKEMBANGAN USAHA PETERNAKAN AYAM POTONG BAPAK …

BERITA ACARA KONSULTASI

Nama : Para Melinda Sabrina

NIM : 12401173219

Jurusan : Perbankan Syariah

DPL : Dr. Syafrudin Arif Marah Manunggal, M,S.I.

Tempat PPL : Peternakan Ayam Potong Bapak Supriyadi

Judul Laporan : Perkembangan Usaha Ayam Potong Bapak Supriyadi dengan

tambahan Modal Bank

No Hal Yang dikonsultasikan Catatan DPL Paraf

1

Bertanya kepada DPL mengenai

judul “Peran Bank dalam Pemberian

Modal Usaha Peternakan Ayam

Potong Bapak Supriyadi”

Bapak Syafrudin selaku DPL

menerima judul dan mengasih saran

agar memilih judul” Perkembangan

Usaha Ayam Potong Bapak Supriyadi

dengan tambahan Modal Bank”

2

Trenggalek, 31 Agustus 2020

Dr. Syafrudin Arif Marah Manunggal, M.S.I.

NIDN. 2023047701