Manajemen Kualitas Air NITROGEN

Oleh Arini

Fauzi AkbarIan Pradipta

Novi AndriawanRestu Putri A

M.Rizky SetiawanRatna Tomagola

Apa itu NITROGEN?unsur kimia dalam tabel periodik yang

memiliki lambang N dan nomor atom 7. Gas tanpa warna, tanpa bau, tanpa rasa dan

merupakan gas diatomik bukan logam yang stabil, sangat sulit bereaksi dengan unsur atau senyawa lainnya.

Dinamakan zat lemas karena zat ini bersifat malas, tidak aktif bereaksi dengan unsur lainnya.

Nitrogen penting dalam proses fotosintesis, respirasi, sintesa protein, formasi gen dan pertumbuhan

NITROGEN Ammonia (NH3)

Nitrat(NO3)

Nitrit (NO2)

Sumber Nitrogen :1. 79% dari udara

2. Nitrogen organik berasal dari a. jaringan organisme yang sudah

matib. kotoran zat sisa

c. sisa pakan

Nitrogen

bebas

(N2)

Bentuk organik seperti asam amino dan protein

Siklus Nitrogendi Bumi

Ammonia (NH3)Sumber : pemecahan nitrogen organik &

nitrogen anorganik di tanah dan air yg berasal dari dekomposisi bahan organik oleh mikroba dan jamur >> AMONIFIKASI

Reduksi nitrat (denitrifikasi) terjadi pada kondisi anaerob

Ammonia (NH3)Ammonia di perairan terserap dalam bahan tersuspensi dan

koloid shg mengendap di dasar perairanAmmonia hilang di perairan proses volatilisasi (tekanan

parsial amonia meningkat dg smkin meningkatnya pH). Semakin meningkatnya kec.angin dan suhu ammonia hilang ke atmosfir

pH lebih besar dari 7 ammonia tak terionisasi toksik bagi organisme akuatik terdapat dalam jumlah yg lebih banyak

Toksisitas ammonia akan meningkat seiring penurunan kadar DO, pH dan suhu.

Avertebrata lebih toleran dibandingkan ikan. Karena ikan akan dapat mengganggu proses pengikatan oksigen sufokasi

Ammonia (NH3) Perairan alami kadar amonia kurang dari 0,1 mg/liter NH3 pada perairan tawar tidak lebih dari 0,02 mg/liter. Jika lebih dari 0,2

mg/liter bersifat toksik Kadar amonia tinggi adanya pencemaran bahan organik berasal dari

limbah domestik, industri, dan pupuk pertanian Makin tinggi suhu dan pH air tinggi konsentrasi NH3 ikan keracunan

akibat amonia dalam bentuk molekul yg lebih cepat menembus membran sel. Contoh : pH 8,0 , suhu 260 C persentase NH3 5,71 pH 9,0 suhu 30 0 C persentase NH3 44,84

Daya racun ammonia meningkat pada suhu tinggi, salinitas rendah dan kesadahan rendah.

Pengaruh kadar amonia tinggi : rusaknya jaringan insang pernafasan terganggu ikan hidup tidak normal

Konsentrasi NH3 0,45 ppm pertumbuhan udang berkurang 50% Tingginya amonia berkembangnya bakteri vibrio mengancam ikan dan

udang dikendalikan dg pergantian air dan aerasi

Nitrit (NO2) Nitrit merupakan bentuk peralihan antara amonia dan nitrat (nitrifikasi) dan

antara nitrat dan gas nitrogen (denitrifikasi). Sumber nitrit berupa limbah industri dan limbah domestik Nitrit proses biologis perombakan bahan orgnaik yang memiliki kadar

oksigen terlarut sangat rendah Nitrit di perairan alami 0,001 mg/liter tidak lebih dari 0,06 mg/liter yang

bersifat toksik Nitrit beracun bagi ikan dan udang karena mengoksidasi Fe2+ di dalam

hemoglobin yang menghambat kemampuan darah untuk mengikat oksigen (metahemoglobin) dan kerusakan jaringan.

Kadar 6,4 mg/liter NO2 akan menghambat pertumbuhan 50% jenis Udang putih (Penaeus indicus), dan kadar 1,8 % NO2 menghambat pertumbuhan Udang galah (Macrobrachium rosenbergii) sebanyak 35%.

Nitrit lebih beracun jika pH dan salinitas rendah. Kondisi optimum nitrit sebesar 1 mg/liter.

Udang jenis monodon lebih tahan terhadap nitrit jika dibandingkan dg vanname

NitratNitrat (NO3) : bentuk utama nitrogen di

perairan alami dan nutrient utama bagi pertumbuhan tanaman dan algae.

NITRIFIKASI proses oksidasi amonia nitrit dan nitrat pada kondisi aerob yg dilakukan oleh jasad renik/bakteri.

Bakteri Nitrosomonas oksidasi amonia nitrit

Bakteri Nitrobacter oksidasi nitrit nitrat

NitratMenurut (Krenkel dan Novotny, 1980 dalam Novotny dan

Olem, 1994), Proses nitrifikasi sangat dipengaruhi oleh a. DO < 2 mg/liter , reaksi akan berjalan lambatb. Nilai pH optimum : 8 – 9, jika pH < 6, reaksi akan

berhentic. Suhu optimum : 20 – 250 C , jika suh kurang atua lebih

maka kecepatan nitrifikasi berkurangd. Bakteri yang melakukan nitrifikasi menempel pada sedimen

dan bahan padatan laine. Kecepatan pertumbujan bakteri nitrifikasi lebih lambat

daripada bakteri heterotrof. Jika banyak bahan organik pertumbuhan bakteri heterotrof akan melebihi bakteri nitrifikasi

Amonifikasi, nitrifikasi dan denitrifikasi proses mikrobiologis dipengaruhi suhu dan aerasi

Nitrat sumber nitrogen tumbuhan dikonversi mjd protein

Perairan alami nitrat tidak lebih dari 0,1 mg/liter. Jika lebih dari mg/liter pencemaran antropogenik . Jika lebih dari 0,2 mg/liter eutrofikasi blooming algae

Nitrat dapat menunjukkan kesuburan perairan

Uraian Keterangan

0 -1 mg/liter Perairan oligotrofik

1-5 mg/liter Perairan mesotrofik

5-50 mg/liter Perairan eutrofik

Tingkat racun nitrat terhadap ikan sangat rendah, akan menimbulkan kematian jika mencapi 1000 mg/liter. Maksimum untuk budidaya 80 mg/lUdang : 60 – 200 ppmCarp dan rainbow trout : 20 mg/l

Fluktuasi nitrogen di perairan akan semakin meningkat setelah dilakukan pemupukan, kandungan bahan organik tinggi.

Tindakan untuk mengurangi nitrogen di perairan budidaya dengan mengurangi volume pemberian pakan dan melakukan pergantian air hingga 50% serta pemberian probiotik yang mampu mengikat amonia.

Fluktuasi Nitrogen

Organisme Mati

Ammonia (NH3)

pH perairan menurun

Kandungan DO

Ammonia+Oksigen(Nitrosomonas)

Nitrit (NO2-)

Nitrit + Oksigen(Nitrobacter)

Nitrat (NO3-)

Kematian Ikan

Stress, kematian

Keracunan

Diserap Tumbuhan

Makanan Hewan

TERIMA KASIH SEMOGA BERMANFAAT