Upload
yuni-afriani
View
228
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
1/26
Masa KiniLemak dan
Kegemukan
Oleh : Yuni Afriani
Universitas espati Y!g"akarta
#$%&
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
2/26
Apa itu Lemak '
Lemak adalah senyawa yang terdapatdi dalam bahan makanan termasuk
lemak (padat), dan min"ak (*air)
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
3/26
+ilih "ang mana '
S
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
4/26
Apakah lemak-ermanfaat '''
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
5/26
Manfaat Lemak
1. Sumber energi
2. Alat angkut vitamin larut lemak (A,D, E, K
!. "emberi rasa kele#atan dan kenyang
$. Sebagai pelumas
%. &emelihara suhu tubuh
'. &elindung rgan tubuh
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
6/26
Ke-utuhan Lemak
1%)!*+ dari tal kebutuhan Energi
Sum-ern"a : 1*+ lemak -enuh
!)+ lemak tidak -enuh ganda
Asupan klesterl / !** mg0 hari
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
7/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
8/26
Sum-er Lemak
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
9/26
.ahan Makanan
sum-er lemak Lemak /a-ati) kaang)kaangan
) klat) alpukat
Lemak He0ani
) ikan) daging
) telur, dll
Asam Lemak1idak 2enuh
Asam Lemak2enuh
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
10/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
11/26
Kegemukan
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
12/26
Apa kaitan antara
kegemukan dank!lester!l '
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
13/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
14/26
a !r "angmempengaruhi
k!lester!l darahSelain aktr genetik,beberapa aktr yangmempengaruhi kadar klesterl darah,yaitu3
1. "akanan.2. 4erat badan.!. Aktivitas 5sik0lahraga.$. "inum alkhl berlebihan.
%. Kebiasaan minum kpi berlebihan.'. "erkk.. Stres.6. 7sia dan -enis kelamin.
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
15/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
16/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
17/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
18/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
19/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
20/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
21/26
4ara +engukuran
Lemak 1u-uh
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
22/26
"enun-ukkan massa lemak tubuhdan kmpsisi tubuh.
&engukuran pada biceps, triceps,subscapula, suprailiaca5Alat3 Skinfold Caliper, fat analyzer
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
23/26
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
24/26
Standar +ersen
LemakStandar Laki6laki +erempuanKurang 8 6+ 8 1!+
9ptimal 6)1%+ 1!)2!+
ingkat rendah 1')2*+ 2$)2+:emuk 21)2$+ 26)!2+
Sangat ;esik < 2%+ < !!+
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
25/26
1ips Langsing Alami
1. =angan lewatkan sarapan pagi
2. 4anyak mengnsumsi makananberserat
!. &erbanyak knsumsi air putih
$. Kurangi makanan tinggi gula(manis
%. >indari begadang
'. 9lahraga eratur
. >indari Stres
7/25/2019 Pengabdian Masyarakat_Materi Lemak
26/26
1erima Kasih
Sem!ga.ermanfaat7