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VisiónSer una corporación líder a nivel
internacional, ofreciendo productos y
un servicio de calidad superior.
MisiónEn PAPA JOHN’S trabajamos para que
nuestros clientes tengan una
experiencia de compra inolvidable.
RECONOCIMIENTO
S
UBICACIÓN
Patio de Comidas del Mall Aventura Plaza (Av. America Oeste 750 Urb. El Ingenio Trujillo);
Ref: Av. América Oeste con Av. Mansiche.
Segme
ntación Geográfica
Segme
ntación Demográfica
Segme
ntación psicográfic
a
Segme
ntación Conductual
SEGMENTACIÓN
* Tamaño de ciudad: Ciudad de Trujillo* Clima: Toda las temporadas
* Edad: Personas mayores de 5 años* Raza: Todas las razas* Género: Masculino – Femenino* Tamaño de familia: Todo tipo de familia
* Estilo de vida: Personas de buena salud* Personalidad: Personas alegres* Clase social: Clase media y alta
* Beneficios buscados: Personas que buscan comer comida italiana
• Ser Franquicia• “mejores ingredientes
mejores pizzas” (posicionamiento en la mente
del consumidor)• Buena Ubicación• Lugar acogedor• Promociones
• Buena atención (pacienciosa)• Servicio al cliente
FORTALEZAS
• Competencia con establecimientos de comida
rápida• Grasa y calorías en sus
productos• 1 Sólo lugar de distribución
DEBILIDADES
PRODUCTO
Mix de marketing
PIZZASTHE WORKS
ALL THE MEATS
AMERICANA
HAWAIANA
PEPPERONI PIZZAZZ
SILICIAN MEATS
VEGETARIANA
CONTINENTALLE
HAWAIIAN CHICKEN BBQ
CHIKEN BBQ
PAPAS’S CHOICE
MOZZARELLA
ESPANOLA
CHIKEN CLUB
PRODUCTOMix de marketing
CALZONES
JAMÓN Y CHAMPIGNONES
MEATS
CHIKEN BBQ
HAWAIANO
SPICY
VEGETARIANO
PRODUCTOMix de marketing
POSTRES
PAPA’S CINNAPIE
GERMAN CHOCOLATE PIE
APPLE TWIST PIE
CINNAMON STICKS
CINNAMON ROLLS
PRODUCTOMix de marketing
ADICIONALES
PAPA’S
GARLIC PARMESAN BREAKSTICKS
FUGAZZA
BREAKSTICKS
BRUSCHETTA
PEPPERONI ROLLS
WINGS
CHEESESTICKS
SALSAS PEPERONCINIS
PRODUCTOMix de marketing
BEBIDAS
GASEOSAS DE 410 ML BEBIDAS DE 1.5 LT
PRECIO
Mix de marketing
PIZZAS
PIZZA GRANDE
FAMILIAR FIESTA
The Works 50.00 58.00 61.00
All the meats 50.00 58.00 61.00
Americana 39.00 47.00 50.00
Hawaiana 40.00 48.00 52.00
Pepperoni Pizzazz 39.00 47.00 50.00
Silician meats 50.00 58.00 61.00
Vegetariana 40.00 48.00 52.00
Continentalle 40.00 48.00 52.00
Hawaiian chicken BBQ
45.00 50.00 55.00
Chicken BBQ 45.00 50.00 55.00
Papa’s choice 50.00 58.00 61.00
Mozzarella 38.00 44.00 47.00
Española 47.00 53.00 57.00
Chiken Club 50.00 58.00 61.00
PRECIO
Mix de marketing
CALZONES
CALZONES PRECIOJamón y
Champinognes12.00
Hawaiano 13.00Chiken BBQ 13.00
Meats 14.00Spicy 15.90
Vegetariano 14.00
PRECIO
Mix de marketing
POSTRES
POSTRES PRECIO
Papa’s Cinnapie 8.00
German Chocolate Pie
8.00
Apple Twist Pie 8.00
Cinnamon Sticks 8.00
Cinnamon Rolls 8.00
PRECIO
Mix de marketingADICIONALES
ADICIONALES PRECIO
PAPA'S 8.00
BREADSTICKS 8.00
GARLIC PARMESAN BREADSTICKS
9.00
FUGAZZA 9.00
BRUSCHETTA 9.00
PEPPERONI ROLLS 9.00
WINGS 10.00
CHEESESTICKS 12.00
SALSAS 0.50
PEPPERONCINIS
PRECIO
Mix de marketing
BEBIDAS
BEBIDAS PRECIO
BEBIDAS 410ML. 3.00
BEBIDAS 1.5 LT. 6.00
PLAZA
Mix de marketing
CANAL DIRECTO
PROMOCIÓN
Mix de marketing
BUZZMARKETING
BANERS
COMBOS
Negocio exitosO?
El negocio es uno de los líderes en el
mercado, debido a 2 razones muy
importantes:
1ero: por ser muy prestigiosa y
reconocida como una de las grandes
franquicias de comida rápida a nivel
mundial, encontrándose muy bien
posicionada en la mente del consumidor
como la pizza de “mejores ingredientes
mejores pizzas” , de esta manera se ha
convertido en una de las pizzerías más
grandes preferidas por el consumidor
Negocio exitosO?
2do: Papa John’s se concentro en un sólo objetivo: Enfocarse en una sola cosa y tratar de hacerla mejor que nadie; es por ello que utiliza
ingredientes de calidad superiores porque busca poder alcanzar la mejor calidad de sus productos.
La calidad se ve reflejada desde su fresca masa (nunca congelada), tradicionalmente preparada con
agua purificada, su salsa hecha con tomates maduros (que van de la viña a la lata en un promedio de
seis horas), hasta su queso, hecho con mozzarella al 100 % y otros
ingredientes de primera.
Calidad de servicioAMBIEN
TE
El ambiente con el que cuenta Papas
Johns en la ciudad de Trujillo es
amplio y moderno, con respecto a
una cierta cantidad de clientes para
el consumo de sus productos.
Tiene una buena iluminación, para el
momento de espera se coloca música
o TV.
Calidad de servicioLIMPIEZ
A
El local de Papas Johns permanece
limpio, al igual que sus servicios
higiénicos. Lo cual motiva a la gente
a seguir acudiendo para así poder
sentirse cómodos en cuanto a
limpieza.
En cuanto a los servicios higiénicos,
son limpiezas cada hora.
Calidad de servicioATENCIÓ
N
El trato del mozo con los clientes es
excelente, ya que estos son
pacienciosos con respecto a la espera
de la elección del producto por sus
clientes.
Siendo de igual manera amables,
servidores.
La debilidad en este punto, fue que
no nos explicó acerca de la
promoción de ese día.
Calidad de servicio VALOR AGREGADO (PRODUCT
O)
Se podría decir que el valor agregado
de estos productos (pizzas) son los
adicionales (como el ají o la salda de
mantequilla) que brindan en el
momento en que la pizza fue solicita
y servida.
sugerencias
No sólo ofrecer pizzas (producto
principal) sino también lasañas,
fideos y toda clase de pastas
(variedad).
Forma de presentar sus productos,
más aún cuando el cliente va a
consumirlos (platos, vasos).
NUEVA Forma de competencia
Competencia más directa aquí en
Trujillo, con respecto a Papas Johns; la
nueva forma sería que este
establecimiento de comida rápida
(pizzas) decida tener un nuevo local
mucho más amplio que el de Papas
Johns, ofreciendo mayor variedad de
productos y promociones
Sondeo de mercado
Opinión de los encuestados:• Es una de la pizzerías con buen
posicionamiento en el sector de comidas rápidas, por lo que hace
que Papas Johns se convierta en una de las más visitas, debido a su
agradable sazón en los productos ofrecidos y a la limpieza de su local,
de igual manera la atención que esta ofrece.
• Es un buen lugar para ponerse de acuerdo y poder acudir en
compañía de amigos y/o familiares y poder degustar de
los agradables productos.
Gracias…!
Chávez Grandez, Miguel Espejo Abanto, Junior Gonzales Gonzales,
Paola Obeso Li, María
Fernanda Zavaleta Castillo, Ana
Cecilia