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Sustentabilidade territorial Sustentabilidade territorial
e desenvolvimentoe desenvolvimento
Contributos para uma avaliação dos Contributos para uma avaliação dos
Norberto SantosNorberto Santos | | CEGOT CEGOT -- CoimbraCoimbra
CID
AA
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AA
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Su
sten
tab
ilida
de
: Po
líticas, In
ve
stigaçã
o e
Prá
ticas
Su
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ilida
de
: Po
líticas, In
ve
stigaçã
o e
Prá
ticas
Contributos para uma avaliação dos Contributos para uma avaliação dos
modos de consumo e lazer modos de consumo e lazer
contemporâneoscontemporâneos
2 de Outubro2 de Outubro
CID
AA
DS
CID
AA
DS
Su
sten
tab
ilida
de
: Po
líticas, In
ve
stigaçã
o e
Prá
ticas
Su
sten
tab
ilida
de
: Po
líticas, In
ve
stigaçã
o e
Prá
ticas
–– o consumo sustentável e o consumo o consumo sustentável e o consumo
responsável são dois conceitos com responsável são dois conceitos com
enorme intersecçãoenorme intersecçãoBeja SantosBeja Santos
•• Atenção:Atenção:
–– aos direitos sociais dos produtores,aos direitos sociais dos produtores,
–– à natureza da fileira produtiva numa à natureza da fileira produtiva numa –– à natureza da fileira produtiva numa à natureza da fileira produtiva numa
perspectiva de justiça social,perspectiva de justiça social,
–– ao compromisso com a qualidade e a ao compromisso com a qualidade e a
responsabilidade social, responsabilidade social,
–– à adopção de escolhas do comércio justo.à adopção de escolhas do comércio justo. Como refere André (1996)
não há homem que não seja
natural nem natureza que
não seja humana
Carácter simbiótico
permanente.
Que público, que consumidores, que clientela?
•• A empresa de pesquisas de mercado A empresa de pesquisas de mercado TheThe Marketing Marketing InsiderInsider
traçou o perfil do público verde nos EUA e denominoutraçou o perfil do público verde nos EUA e denominou--o o LohasLohas
(Estilos de Vida de Saúde e Sustentabilidade, na sigla em inglês (Estilos de Vida de Saúde e Sustentabilidade, na sigla em inglês
Lifestyles of Health and SustainabilityLifestyles of Health and Sustainability). ).
CONSUMO dos CONSUMO dos LohasLohas–– ProPro dutosdutos de alimentação e de beleza de alimentação e de beleza
orgânicosorgânicos. .
O Lohas é:60% feminino,
de escolaridade superior
pouco preocupado com o
preço
baliza suas opções de
consumo com base em
critérios de sustentabilidade
aceita pagar até 20% a orgânicosorgânicos. .
–– Produtos de limpeza Produtos de limpeza biodegradáveisbiodegradáveis
–– Lâmpadas de Lâmpadas de baixo consumo baixo consumo de energiade energia
–– Ao viajar, optam por roteiros de Ao viajar, optam por roteiros de ecoturismoecoturismo
–– Procuram companhias aéreas que Procuram companhias aéreas que neutralizemneutralizem
as emissões de CO2as emissões de CO2
–– Estão atentos à toda tentativa de Estão atentos à toda tentativa de greenwashgreenwash
(discurso ambiental sem acções concretas) por (discurso ambiental sem acções concretas) por
parte da indústria. parte da indústria.
••http://www.greeneconomic.com/
mais por isso.
Despesa das famílias europeias aumentou um terço na última
década – o lazer
•• A Europa recebe anualmente mais de metade dos A Europa recebe anualmente mais de metade dos
turistas internacionaisturistas internacionais
–– consequências negativas para o ambienteconsequências negativas para o ambiente
•• Compra de segunda habitação, para férias e finsCompra de segunda habitação, para férias e fins--dede--
semana, muitas delas localizadas em zonas semana, muitas delas localizadas em zonas
ambientalmente sensíveis, áreas costeiras e zonas de ambientalmente sensíveis, áreas costeiras e zonas de
esquiesqui
–– efeitos negativos sobre a biodiversidade e efeitos negativos sobre a biodiversidade e geossítiosgeossítios
Agência Europeia do
Ambiente (AEA)
•• O crescimento do turismo O crescimento do turismo -- aumento das emissões de aumento das emissões de
gases com efeito de estufa, devido às gases com efeito de estufa, devido às viagens de carro e viagens de carro e
aéreasaéreas, no maior consumo de , no maior consumo de energia e águaenergia e água, ,
necessidade de uso crescente do necessidade de uso crescente do solosolo e maior produção e maior produção
de resíduos nos destinos turísticos,de resíduos nos destinos turísticos,
–– com impactos nas populações locaiscom impactos nas populações locais..
http://www.turismonaweb.com/noticia.php?id_not=572&id_cat=14
Consumo Responsável
• O consumo responsável leva a que:
– nos informemos sobre os processos (participação
ou não participação)
– identifiquemos o impacto social, cultural e
políticopolítico
– assumamos sustentabilidade das sociedades
– consumamos com consciência da proveniência,
qualidade e condições da produção
– Usufruamos sem consumição
Para a sociedade de consumoPara a sociedade de consumo•• Consumir não é apenas adquirir coisas, é Consumir não é apenas adquirir coisas, é
comprar uma identidadecomprar uma identidade
•• Consumir é Consumir é lazerlazer, diversão e sociabilidade, diversão e sociabilidade
•• Consumir é desejar e Consumir é desejar e experimentarexperimentar
• A “liberdade tem a ver
•• Um Um consumidor feliz consumidor feliz é uma necessidadeé uma necessidade
•• Gastar é um dever Gastar é um dever (talvez, o mais (talvez, o mais
importante dos deveres)importante dos deveres)
•• O lazer tornouO lazer tornou--se um dos se um dos consumos mais consumos mais
desejados desejados
• A “liberdade tem a ver
com a escolha entre
maior e menor
satisfação
• A racionalidade tem a
ver com a escolha da
primeira sobre a
segunda”
(BAUMAN, 1992. Intimations of
Postmodernity.)
A actual sociedade de consumoA actual sociedade de consumo•• Herdeira dos mercados em massaHerdeira dos mercados em massa
•• E dos consumos em massaE dos consumos em massa
•• presenteiapresenteia--nos hoje com um nos hoje com um consumo emocional consumo emocional ((LipovetskyLipovetsky, 2006. A Felicidade Paradoxal), 2006. A Felicidade Paradoxal)
•• TodaviaTodavia
–– nada ou quase nada na história do homem é novidade nada ou quase nada na história do homem é novidade
absoluta,absoluta,
–– se bem que em diferentes modos de vida um fenómeno se bem que em diferentes modos de vida um fenómeno
Substituição nas relações
socioeconómicas do signo
diferencial pelo valor valor
experimentalexperimental, no sentido
da qualificação de um
consumo hedonista
individualista.
–– se bem que em diferentes modos de vida um fenómeno se bem que em diferentes modos de vida um fenómeno
que parece universalmente presente adquire uma que parece universalmente presente adquire uma
configuração completamente diversa (configuração completamente diversa (BaumanBauman, 2007. , 2007.
ConsumingConsuming LifeLife).).
•• A amplitude dos fenómenos é fundamentalA amplitude dos fenómenos é fundamental
Associado ao paradigma
ecológico
Paradigma ecológico
•• Reciprocidade Reciprocidade
•• SolidariedadeSolidariedade
Paradigma
mecanicista
•• ContraposiçãoContraposição
•• ObjectivaçãoObjectivação
•• QualificaçãoQualificação
•• Respeito pela Respeito pela alteridadealteridade
•• ResponsabilidadeResponsabilidade
•• QuantificaçãoQuantificação
•• DistanciaçãoDistanciação
•• ManipulaçãoManipulação
O nosso mundo de abundância material tem um
•• “Há algum tempo atrás fiz uma compra por impulso: “Há algum tempo atrás fiz uma compra por impulso:
um carro de corrida de madeira, de um um carro de corrida de madeira, de um amareloamarelo--
brilhantebrilhante, com uma bola verde a fazer de boca do , com uma bola verde a fazer de boca do
condutor e quatro discos pretos colados a fazer de condutor e quatro discos pretos colados a fazer de
rodas. O brinquedo só custou noventa e nove cêntimos. rodas. O brinquedo só custou noventa e nove cêntimos.
CompreiComprei--o para o meu neto de 18 meses, pensando que o para o meu neto de 18 meses, pensando que
ele ia adorar.ele ia adorar.
•• Depois de chegar a casa li, por acaso, que devido ao Depois de chegar a casa li, por acaso, que devido ao
Daniel Goleman, 2009. Ecointeligência
•• Depois de chegar a casa li, por acaso, que devido ao Depois de chegar a casa li, por acaso, que devido ao
facto de o chumbo na tinta tornar as cores mais vivas e facto de o chumbo na tinta tornar as cores mais vivas e
duráveis duráveis –– e custar menos que as alternativas e custar menos que as alternativas –– é mais é mais
provável que os brinquedos mais baratos o contenham.provável que os brinquedos mais baratos o contenham.
•• Não faço ideia se a tinta Não faço ideia se a tinta amareloamarelo--brilhantebrilhante neste neste
carrinho contém ou não chumbo, mas tenho a certeza carrinho contém ou não chumbo, mas tenho a certeza
absoluta de que assim que estivesse nas mãos do meu absoluta de que assim que estivesse nas mãos do meu
neto, a primeira coisa que ele faria seria metêneto, a primeira coisa que ele faria seria metê--lo na lo na
boca. boca.
Agora, meses depois, Agora, meses depois,
aquele carrinho ainda está aquele carrinho ainda está
em cima da minha em cima da minha
secretária. Nunca o secretária. Nunca o
ofereci ao meu neto.”ofereci ao meu neto.”
Transparência radical
•• Quando pudermos tomar decisões com base em Quando pudermos tomar decisões com base em
informações completas, o poder será transferido informações completas, o poder será transferido
dos que vendem para os que compram:dos que vendem para os que compram:
–– Uma mãe num supermercadoUma mãe num supermercado
–– Um gestor de marcaUm gestor de marca
–– Um turista em viagemUm turista em viagem
–– Um qualquer consumidor que goza a sua noite de lazerUm qualquer consumidor que goza a sua noite de lazer
•• Votaremos com o nosso dinheiroVotaremos com o nosso dinheiro..
•• A análise do ciclo de A análise do ciclo de
vida (ACV)vida (ACV)
•• Decomposição sistemática Decomposição sistemática
de qualquer de qualquer
produto/serviçoproduto/serviço
•• Com avaliação dos Com avaliação dos
impactos impactos
•• Votaremos com o nosso dinheiroVotaremos com o nosso dinheiro..
•• O método de negócios do último século O método de negócios do último século –– produzir produzir
o mais barato possível o mais barato possível –– é substituído por outro é substituído por outro
lema:lema:
–– Sustentável é melhorSustentável é melhor
–– Mais saudável é melhorMais saudável é melhor
–– Mais humano é melhorMais humano é melhor
•• A importância da ACVA importância da ACV
•• Parte significativa da hotelaria de luxo Parte significativa da hotelaria de luxo
está em países com deficits de está em países com deficits de
desenvolvimento elevadodesenvolvimento elevado
Consumo compassivo
•• SubstituirSubstituir
–– Responsabilidade social de uma Responsabilidade social de uma
empresa é aumentar os lucros empresa é aumentar os lucros (Milton (Milton
FriedmanFriedman, , CapitalismCapitalism andand FreedomFreedom, 1962), 1962)
–– Coerção através da legislação Coerção através da legislação
governamental governamental ((RobertRobert Reich)Reich)
•• PorPor
–– Fazer com que a prática da Fazer com que a prática da
responsabilidade social seja lucrativaresponsabilidade social seja lucrativa
–– Praticar o bem público ser sinónimo de Praticar o bem público ser sinónimo de
êxito.êxito.
•• Temos de parar de Temos de parar de
falar da Terra como falar da Terra como
estando a precisar de estando a precisar de
ser curada.ser curada.
•• A Terra não precisa de A Terra não precisa de
ser curada.ser curada.
•• Nós é que precisamos Nós é que precisamos ((IanIan McCallumMcCallum, , EcologialEcologial IntelligenceIntelligence, ,
2005)2005)
Lazer Responsável
•• Lazer Lazer -- forma de consumoforma de consumo–– Cativante, Cativante,
–– Desperta o desejo e o interesse do ser humanoDesperta o desejo e o interesse do ser humano
•• Valorização:Valorização:–– Relação empática entre a natureza e a cultura, Relação empática entre a natureza e a cultura,
–– Carácter dinâmico e intuitivo dos produtosCarácter dinâmico e intuitivo dos produtos
•• Sintonia de valores Sintonia de valores (tantas vezes em desacordo)(tantas vezes em desacordo)
–– Do mundo científicoDo mundo científico
–– Do senso comumDo senso comum
–– Da economiaDa economia
–– Da política (estas questões passaram a estar Da política (estas questões passaram a estar
integradas nas agendas como assuntos prioritários integradas nas agendas como assuntos prioritários
na tomada de decisão dos eleitores)na tomada de decisão dos eleitores)
• Para além da crise
económica e dos
problemas ambientais,
a alteração de
comportamento
constrói-se como um
ciclo virtuoso de que
todos, se as actuações
forem equilibradas,
podem retirar
dividendos.
Sustentabilidade Territorial
•• Dimensão económica Dimensão económica (eficiência, (eficiência,
crescimento, estabilidade)crescimento, estabilidade)
•• Dimensão social Dimensão social (equidade, solidariedade)(equidade, solidariedade)
•• Dimensão ecológica Dimensão ecológica (reprodutibilidade (reprodutibilidade •• Dimensão ecológica Dimensão ecológica (reprodutibilidade (reprodutibilidade
dos recursos naturais) dos recursos naturais) ((MelaMela etet al.al., 2001. A Sociologia do Ambiente), 2001. A Sociologia do Ambiente)
•• Dimensão política, Dimensão política, fomentadora de fomentadora de
representatividade e participaçãorepresentatividade e participação • identificação dos grupos de
interesse (stakeholders)
• agentes (players)
• planeamento participativo
Questão integrada
EcoturismoEcoturismo
Lazer/DesenvolvimentoLazer/Desenvolvimento
HospitalidadeHospitalidade
PatrimónioPatrimónioPlaneamento participativoPlaneamento participativo
Lazer e tempo livre•• O lazer tornaO lazer torna--sese
–– valor socialvalor social
–– tempo produtivo em si mesmo tempo produtivo em si mesmo ((RogerRoger Sue, 1982. Sue, 1982. VersVers
une une sociétésociété dudu tempstemps librelibre?)?)
–– tempo livre crescentemente orientado pela tempo livre crescentemente orientado pela
quantidade e qualidade dos produtos de lazer quantidade e qualidade dos produtos de lazer
oferecidos no mercadooferecidos no mercado
•• Ganha um significado nunca antes Ganha um significado nunca antes
Langman
transformação das transformação das
pessoas de pessoas de
em em
modernos num mercado modernos num mercado
global global
As estratégias e relações As estratégias e relações
quotidianas são um nunca quotidianas são um nunca
acabar de acabar de celebrações de celebrações de •• Ganha um significado nunca antes Ganha um significado nunca antes
atingidoatingido–– LangmanLangman (1992. (1992. NeonNeon CagesCages. . ShoppingShopping for for SubjectivitySubjectivity) ) refererefere--se à se à
sociedade do divertimento,sociedade do divertimento,
–– Linda Linda NazarethNazareth (2007. (2007. TheThe LeisureLeisure EconomyEconomy) ) a a
substituição de uma economia de substituição de uma economia de
violentação/compactação do tempo pela economia violentação/compactação do tempo pela economia
do lazer.do lazer.
–– LipovetskyLipovetsky e o e o hipermodernohipermoderno
diversãodiversão
Há:Há:amor para os solitários,amor para os solitários,
sexo para os excitados, sexo para os excitados,
excitação para os excitação para os
aborrecidos,aborrecidos,
identidades para os vaziosidentidades para os vazios
dever para os responsáveisdever para os responsáveis
Lazer veículo de propostas sustentáveis e responsáveis
•• Expressas em modos de relação Expressas em modos de relação
promotores do promotores do desenvolvimento localdesenvolvimento local,,
•• através da valorização dos recursos através da valorização dos recursos
endógenos ancorados na endógenos ancorados na cultura e na cultura e na
naturezanatureza..
–– A política aposta em esquemas de actuação de A política aposta em esquemas de actuação de –– A política aposta em esquemas de actuação de A política aposta em esquemas de actuação de
responsabilização (responsabilização (VerdorecaVerdoreca),),
–– Os responsáveis pela oferta assumem Os responsáveis pela oferta assumem
comportamentos ecológicos (do comportamentos ecológicos (do
greenbuildinggreenbuilding, aos consumos verdes, à , aos consumos verdes, à
utilização de energias renováveis),utilização de energias renováveis),
–– Quem procura vê nestas iniciativas, um dos Quem procura vê nestas iniciativas, um dos
factores de escolha do produto lazer.factores de escolha do produto lazer.
Verdoreca em 2009•• Cerca de 50.000 hotéis, restaurantes e Cerca de 50.000 hotéis, restaurantes e
cafés são já VERDORECAcafés são já VERDORECA
O VERDORECAO VERDORECA
•• subsistema do Ponto Verde para subsistema do Ponto Verde para
separação e encaminhamento para separação e encaminhamento para
reciclagem de embalagens de tara reciclagem de embalagens de tara reciclagem de embalagens de tara reciclagem de embalagens de tara
perdida consumidas nos perdida consumidas nos
estabelecimentos do canal HORECAestabelecimentos do canal HORECA
•• Possibilidade de comercializar águas, Possibilidade de comercializar águas,
cervejas e refrigerantes em tara perdida cervejas e refrigerantes em tara perdida
para consumo imediatopara consumo imediato• http://www.turismonaweb.com/noticia.
php?id_not=3713&id_cat=9
Lazer veículo de propostas sustentáveis e responsáveis
Aparecimento do
ecoconsumismo
Expresso nos Planos
estratégicos ligados ao
–– A procura expressa na vontade de A procura expressa na vontade de
um um consumo prudente consumo prudente ((LipovetskyLipovetsky, ,
2006)2006)
•• Consumo prudenteConsumo prudente
opção conscienteopção conscienteestratégicos ligados ao
turismo
touring cultural paisagístico
turismo natureza
enoturismo
turismo cinegético
turismo em espaço rural
geoturismo
turismo aventura
opção conscienteopção consciente
discernimentodiscernimento
capacidade de questionar o existente,capacidade de questionar o existente,
promoção do aparecimento de novos promoção do aparecimento de novos
produtos e novas roupagens produtos e novas roupagens
ecologicamente responsáveis.ecologicamente responsáveis.
Tudo é devotado à obtenção de lucro, com o lazer a ser Tudo é devotado à obtenção de lucro, com o lazer a ser detentor de primados diversos na exploração dos detentor de primados diversos na exploração dos
espaços, até há pouco tempo vaziosespaços, até há pouco tempo vazios::
das praias (turismo de sol e praia)das praias (turismo de sol e praia)
A funcionalização dos vazios espaciaisA funcionalização dos vazios espaciais
das praias (turismo de sol e praia)das praias (turismo de sol e praia)aos rios de rápidos e quedas de águaaos rios de rápidos e quedas de águaaos grandes desertos, às “entranhas da terra” (espeleologia)aos grandes desertos, às “entranhas da terra” (espeleologia)às grandes florestasàs grandes florestasàs calotes de gelo (trenó, exploração)às calotes de gelo (trenó, exploração)aos mares (pesca submarina, pesca de mar alto, exploração aos mares (pesca submarina, pesca de mar alto, exploração
submarina)submarina)às altas montanhas (escalada, às altas montanhas (escalada, trekkingtrekking))até ao espaço sideral (viagens em aviões orbitais) até ao espaço sideral (viagens em aviões orbitais)
Economia do lazer: Modelos de Turismo Social
•• Agência Nacional Agência Nacional ChequeCheque--VacanceVacance (1982) (França)(1982) (França)
–– Realização de Realização de viagensviagens pelo maior número possível de pelo maior número possível de
pessoas, especialmente as de pessoas, especialmente as de menores rendimentomenores rendimento
–– Oferta de uma ampla Oferta de uma ampla rederede de prestadores de serviços de prestadores de serviços
turísticos, capaz de responder com qualidade à procuraturísticos, capaz de responder com qualidade à procura
–– Colaboração no processo de Colaboração no processo de desenvolvimento do turismo desenvolvimento do turismo
das regiões. das regiões. das regiões. das regiões.
–– Promoção de Promoção de bolsas de viagens bolsas de viagens para consumidores para consumidores
especiais: grupos sociais com precariedade económica, especiais: grupos sociais com precariedade económica,
pessoas portadoras de deficiência, jovens e outros. pessoas portadoras de deficiência, jovens e outros.
•• Movimento financeiro gerado Movimento financeiro gerado -- bilhão de euros (apoio a bilhão de euros (apoio a
2,5 milhões de pessoas e beneficio de sete milhões de 2,5 milhões de pessoas e beneficio de sete milhões de
turistas)turistas)
•• Envolvimento Envolvimento -- mais de 21 mil mais de 21 mil organizaçõesorganizações e 135 mil e 135 mil
profissionais de turismoprofissionais de turismo e outros relacionados ao lazere outros relacionados ao lazer
http://www.letrasbrasileiras.com.br/
•• Porque em Porque em
turismo não há turismo não há
stocksstocks
Modelos de Turismo Social
EspanhaEspanha•• Mais de um milhão de Mais de um milhão de idososidosos e e
aposentadosaposentados beneficiam anualmente de beneficiam anualmente de
viagensviagens em períodos de em períodos de época baixaépoca baixa. .
•• Investimento de 75 milhões de eurosInvestimento de 75 milhões de euros
•• Retorno de 125 milhões de euros em Retorno de 125 milhões de euros em
impostos e poupança do seguro impostos e poupança do seguro impostos e poupança do seguro impostos e poupança do seguro
desemprego,desemprego,–– Grande rentabilidade económica do investimento Grande rentabilidade económica do investimento
no Turismo Social.no Turismo Social.
–– Criação de emprego Criação de emprego directo na época baixa (mais de directo na época baixa (mais de
10 mil)10 mil)
–– Boa aceitação do utilizador Boa aceitação do utilizador (conhecimento de (conhecimento de
outros lugares e realidades, ampliar de relações outros lugares e realidades, ampliar de relações
sociais e melhoria do estado físico e emocional)sociais e melhoria do estado físico e emocional)
http://www.letrasbrasileiras.com.br/
Modelos de Turismo Social
•• ChileChile(desde 2001 (desde 2001 -- projecto de Turismo Social)projecto de Turismo Social)
•• Proporcionar o acesso de Proporcionar o acesso de idososidosos e pessoas com e pessoas com
deficiênciadeficiência ao turismo. ao turismo.
•• Incremento do Incremento do turismo interno em época baixaturismo interno em época baixa
•• Aumento do emprego e da distribuição da rendaAumento do emprego e da distribuição da renda
•• Melhoria das infraMelhoria das infra--estrutura de turismo. estrutura de turismo.
•• O Serviço Nacional de Turismo destinou, para a temporada O Serviço Nacional de Turismo destinou, para a temporada
20072007--2008, mais de US$ 5 milhões, dando oportunidade para 2008, mais de US$ 5 milhões, dando oportunidade para
que 30 mil pessoas pudessem conhecer melhor seu país e que 30 mil pessoas pudessem conhecer melhor seu país e
vivenciar a experiência de fazer turismo com qualidade.vivenciar a experiência de fazer turismo com qualidade.
http://www.letrasbrasileiras.com.br/
Responsabilidade ambiental aplicada à hotelaria
•• Estação de tratamento de esgotos para Estação de tratamento de esgotos para
reutilização de água não potávelreutilização de água não potável
•• Captação água das chuvas para Captação água das chuvas para
reutilizaçãoreutilização
•• Painéis solares para aquecimento de águaPainéis solares para aquecimento de água
• Accor Hotels
(Novohotel e Ibis)
Jogos Olímpicos de
Sydney (2000)
• Preservação dos
recursos naturais
• Minimização dos
impactos ambientaisMe
did
as
•• Painéis solares para aquecimento de águaPainéis solares para aquecimento de água
•• Sistemas inteligentes de ar condicionado Sistemas inteligentes de ar condicionado (desligar com janela aberta)(desligar com janela aberta)
•• Colecta selectiva de lixo e Colecta selectiva de lixo e
encaminhamento para reciclagemencaminhamento para reciclagem
Me
did
as
Responsabilidade ambiental aplicada à hotelaria
Hóspedes dispostos a participar:Hóspedes dispostos a participar:
•• 95% 95% -- separação de lixo para reciclagemseparação de lixo para reciclagem
•• 57% 57% -- usar as toalhas mais do que uma vezusar as toalhas mais do que uma vez
Pe
squ
isa in
tern
a d
a
resp
eito
da
s prá
ticas re
spo
nsá
ve
is
•• 35% 35% -- dormir nos mesmos lençóisdormir nos mesmos lençóis
•• 85% 85% -- substituir sabonetes individuais por sabão substituir sabonetes individuais por sabão
líquido em distribuidorlíquido em distribuidor
•• 90% 90% -- preferem hotéis com atitude responsávelpreferem hotéis com atitude responsável
Pe
squ
isa in
tern
a d
a A
ccor
Ho
tels
a
resp
eito
da
s prá
ticas re
spo
nsá
ve
is
Acções concretas (ACV)
•• Alterar os padrões de consumoAlterar os padrões de consumo
•• Exigir responsabilidade e ética a Exigir responsabilidade e ética a
quem produzquem produz
•• Procurar apoio nas organizações de Procurar apoio nas organizações de
consumidoresconsumidores
•• Promover o Comércio JustoPromover o Comércio Justo•• Promover o Comércio JustoPromover o Comércio Justo
•• Exigir uma gestão eficiente do meio Exigir uma gestão eficiente do meio
ambienteambiente
•• Indagar quais os ciclos de vida que Indagar quais os ciclos de vida que
produzem os bens e fornecem os produzem os bens e fornecem os
serviçosserviços
ObrigadoObrigado
Norberto SantosNorberto Santos | | CEGOT CEGOT -- CoimbraCoimbra
CID
AA
DS
CID
AA
DS
Su
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tab
ilida
de
: Po
líticas, In
ve
stigaçã
o e
Prá
ticas
Su
sten
tab
ilida
de
: Po
líticas, In
ve
stigaçã
o e
Prá
ticas
2 de Outubro2 de Outubro
CID
AA
DS
CID
AA
DS
Su
sten
tab
ilida
de
: Po
líticas, In
ve
stigaçã
o e
Prá
ticas
Su
sten
tab
ilida
de
: Po
líticas, In
ve
stigaçã
o e
Prá
ticas