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0 0 米粉パンの非購入理由
全体
通常の商品
より価格が高そうだから
店頭に商品
が売っていない／見たこと
がないから
購入したくな
るような機能・効能がなさそ
うだから
飲食店のメ
ニューにないから
美味しくなさそうだから
米粉や米粉
商品を知らなかったから
自宅での調
理方法がわからないから
その他
全体(n=484) % 100.0 ①26.0 ②25.2 ③14.0 13.4 12.0 9.1 7.9 5.2
% 100.0 21.7 30.4 21.7 30.4 0.0 4.3 8.7 4.3
% 100.0 ③20.4 ①27.8 16.7 ②25.9 9.3 14.8 7.4 0.0
% 100.0 ②24.2 ①30.3 ③21.2 12.1 18.2 3.0 12.1 3.0
% 100.0 ①25.0 ②20.0 ③18.3 13.3 15.0 3.3 10.0 8.3
% 100.0 13.5 ①35.1 8.1 ②18.9 ③16.2 10.8 0.0 2.7
% 100.0 ②19.2 ①25.0 ③17.3 11.5 7.7 13.5 5.8 9.6
% 100.0 22.2 16.7 27.8 11.1 16.7 11.1 11.1 5.6
% 100.0 ①31.4 ②21.6 9.8 11.8 ③13.7 9.8 7.8 3.9
% 100.0 ①40.5 ②26.2 7.1 4.8 ③11.9 9.5 4.8 2.4
% 100.0 ①39.5 ②18.6 9.3 9.3 4.7 7.0 ③14.0 4.7
% 100.0 ①31.4 ②25.7 8.6 8.6 ③11.4 ③11.4 0.0 8.6
% 100.0 ②19.4 ①27.8 11.1 5.6 ②19.4 8.3 ③13.9 8.3
% 100.0 ①35.5 ③12.9 ②16.1 ③12.9 9.7 9.7 ③12.9 6.5
% 100.0 37.5 8.3 12.5 20.8 4.2 12.5 4.2 8.3
% 100.0 ②25.0 ①29.9 ③16.5 14.0 7.9 6.1 9.8 6.1
% 100.0 ①21.7 ②20.5 15.7 9.6 ③19.3 10.8 6.0 3.6
% 100.0 ②25.7 ①30.1 11.5 8.8 ③15.9 10.6 6.2 3.5
% 100.0 30.8 19.2 15.4 23.1 7.7 3.8 11.5 0.0
% 100.0 20.0 40.0 0.0 40.0 0.0 10.0 0.0 0.0
% 100.0 ①24.2 ②21.2 9.1 ③15.2 ③15.2 ③15.2 6.1 12.1
性
年代
男性10代(n=23)
男性20代(n=54)
男性30代(n=33)
男性40代(n=60)
男性50代(n=37)
男性60代(n=52)
女性10代(n=18)
女性20代(n=51)
女性30代(n=42)
女性40代(n=43)
女性50代(n=35)
女性60代(n=36)
地
域
北海道(n=31)
東北(n=24)
関東(n=164)
中部(n=83)
近畿(n=113)
中国(n=26)
四国(n=10)
九州・沖縄(n=33)
26.0 25.2
14.0 13.4 12.0
9.1 7.9
5.2
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
Q.あなたが、米粉や米粉でできた商品を購入しなかったのはなぜですか。
あてはまるものをすべてお選びください。-米粉パン（n=484）
1 1 米粉めんの非購入理由
全体
店頭に商品
が売っていない／見たこと
がないから
通常の商品
より価格が高そうだから
飲食店のメ
ニューにないから
購入したくな
るような機能・効能がなさそ
うだから
米粉や米粉
商品を知らなかったから
美味しくなさそうだから
自宅での調
理方法がわからないから
その他
全体(n=530) % 100.0 ①37.4 ②23.4 ③14.0 10.0 9.6 8.5 7.4 4.2
% 100.0 ①30.3 ③18.2 15.2 ②21.2 15.2 9.1 12.1 3.0
% 100.0 ①41.9 ②35.5 ③19.4 6.5 6.5 3.2 6.5 3.2
% 100.0 ①41.7 ②19.4 ②19.4 5.6 8.3 ③16.7 2.8 2.8
% 100.0 ①32.6 ②16.3 ②16.3 ③14.0 4.7 11.6 ③14.0 9.3
% 100.0 58.6 13.8 10.3 3.4 13.8 10.3 3.4 3.4
% 100.0 ①26.2 9.5 ③14.3 ③14.3 ②19.0 7.1 4.8 9.5
% 100.0 ①41.2 ②20.6 ③14.7 ③14.7 11.8 5.9 2.9 2.9
% 100.0 ①41.5 ②30.8 ③16.9 12.3 4.6 6.2 10.8 1.5
% 100.0 ①29.1 ②27.3 ③16.4 7.3 10.9 5.5 5.5 3.6
% 100.0 ①41.4 ②31.0 6.9 5.2 1.7 6.9 ③12.1 1.7
% 100.0 ①39.6 ②30.2 9.4 ③11.3 9.4 7.5 0.0 5.7
% 100.0 ①31.4 ②17.6 11.8 5.9 ③15.7 13.7 9.8 3.9
% 100.0 ①55.9 ②23.5 ③14.7 2.9 8.8 2.9 11.8 2.9
% 100.0 33.3 25.9 22.2 7.4 3.7 3.7 0.0 7.4
% 100.0 ①40.2 ②17.1 ③15.9 13.4 8.5 8.5 7.9 6.1
% 100.0 ②29.1 ①30.1 10.7 8.7 ③12.6 8.7 6.8 3.9
% 100.0 ①32.6 ②28.3 ③14.1 6.5 10.9 8.7 7.6 1.1
% 100.0 ①42.4 ②18.2 9.1 6.1 9.1 ③12.1 ③12.1 3.0
% 100.0 35.3 23.5 29.4 17.6 0.0 11.8 0.0 0.0
% 100.0 ①40.0 ②23.3 8.3 ③13.3 11.7 10.0 6.7 5.0
性
年代
男性10代(n=33)
男性20代(n=31)
男性30代(n=36)
男性40代(n=43)
男性50代(n=29)
男性60代(n=42)
女性10代(n=34)
女性20代(n=65)
女性30代(n=55)
女性40代(n=58)
女性50代(n=53)
女性60代(n=51)
地
域
北海道(n=34)
東北(n=27)
関東(n=164)
中部(n=103)
近畿(n=92)
中国(n=33)
四国(n=17)
九州・沖縄(n=60)
37.4
23.4
14.0
10.0 9.6 8.5
7.4
4.2
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
Q.あなたが、米粉や米粉でできた商品を購入しなかったのはなぜですか。
あてはまるものをすべてお選びください。-米粉めん（n=530）
2 2 米粉の揚げ物の非購入理由
全体
店頭に商品
が売っていな
い／見たこと
がないから
通常の商品
より価格が高
そうだから
飲食店のメ
ニューにない
から
米粉や米粉
商品を知らな
かったから
自宅での調
理方法がわ
からないから
購入したくな
るような機能・
効能がなさそ
うだから
美味しくなさ
そうだからその他
全体(n=348) % 100.0 ①41.7 ②13.8 ③13.5 10.1 10.1 9.2 6.3 6.0
% 100.0 36.0 16.0 12.0 8.0 20.0 12.0 8.0 0.0
% 100.0 31.0 27.6 17.2 6.9 17.2 10.3 0.0 3.4
% 100.0 ①42.9 ③17.1 ②20.0 5.7 0.0 11.4 11.4 5.7
% 100.0 35.7 10.7 14.3 7.1 7.1 14.3 14.3 7.1
% 100.0 36.0 8.0 20.0 12.0 4.0 12.0 0.0 16.0
% 100.0 31.8 0.0 13.6 27.3 4.5 13.6 9.1 9.1
% 100.0 53.3 13.3 0.0 6.7 13.3 13.3 6.7 0.0
% 100.0 ①46.5 ②18.6 ③14.0 11.6 9.3 4.7 2.3 9.3
% 100.0 ①41.7 ②16.7 11.1 8.3 ③13.9 ③13.9 0.0 2.8
% 100.0 ①45.0 ②12.5 ③7.5 ②12.5 ②12.5 5.0 5.0 ③7.5
% 100.0 ①50.0 6.7 ②16.7 3.3 ③10.0 3.3 ②16.7 3.3
% 100.0 50.0 10.0 10.0 15.0 10.0 0.0 5.0 5.0
% 100.0 61.5 7.7 15.4 3.8 11.5 0.0 7.7 3.8
% 100.0 47.4 10.5 5.3 21.1 15.8 5.3 10.5 0.0
% 100.0 ①38.5 ②14.6 ②14.6 9.2 9.2 ③13.8 4.6 6.9
% 100.0 ①33.9 ②13.6 8.5 ③10.2 ②13.6 ③10.2 ③10.2 3.4
% 100.0 ①51.9 ②11.1 ②11.1 ③9.3 7.4 5.6 5.6 5.6
% 100.0 52.4 9.5 23.8 14.3 9.5 0.0 0.0 9.5
% 100.0 0.0 50.0 25.0 0.0 0.0 25.0 0.0 0.0
% 100.0 ①31.4 ②20.0 ③17.1 11.4 8.6 8.6 8.6 11.4
性
年
代
男性10代(n=25)
男性20代(n=29)
男性30代(n=35)
男性40代(n=28)
男性50代(n=25)
男性60代(n=22)
女性10代(n=15)
女性20代(n=43)
女性30代(n=36)
女性40代(n=40)
女性50代(n=30)
女性60代(n=20)
地
域
北海道(n=26)
東北(n=19)
関東(n=130)
中部(n=59)
近畿(n=54)
中国(n=21)
四国(n=4)
九州・沖縄(n=35)
41.7
13.8 13.5
10.1 10.1 9.2 6.3 6.0
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
45.0
Q.あなたが、米粉や米粉でできた商品を購入しなかったのはなぜですか。
あてはまるものをすべてお選びください。-米粉の揚げ物（n=348）
3 3 米粉スイーツの非購入理由
全体
店頭に商品
が売っていない／見たこと
がないから
通常の商品
より価格が高そうだから
飲食店のメ
ニューにないから
美味しくなさそうだから
購入したくな
るような機能・効能がなさそ
うだから
米粉や米粉
商品を知らなかったから
自宅での調
理方法がわからないから
その他
全体(n=500) % 100.0 ①34.2 ②20.6 ③16.0 12.8 9.6 8.2 5.6 7.4
% 100.0 ①31.3 ②21.9 6.3 9.4 ③15.6 6.3 ③15.6 3.1
% 100.0 ①33.3 ②27.3 ①33.3 ③12.1 6.1 ③12.1 3.0 0.0
% 100.0 ①35.1 8.1 ③18.9 ②21.6 5.4 2.7 2.7 10.8
% 100.0 ①26.2 ②21.4 ③14.3 ③14.3 ③14.3 2.4 4.8 ③14.3
% 100.0 ①40.5 ③16.2 ②18.9 13.5 5.4 13.5 2.7 8.1
% 100.0 ①28.6 7.1 11.9 11.9 ③16.7 7.1 4.8 ②21.4
% 100.0 31.0 17.2 27.6 17.2 24.1 17.2 0.0 0.0
% 100.0 ①42.9 ②21.4 10.7 ③12.5 10.7 8.9 7.1 1.8
% 100.0 ②31.3 ①33.3 8.3 4.2 4.2 6.3 6.3 ③10.4
% 100.0 ①34.0 ②29.8 ③19.1 6.4 6.4 4.3 6.4 6.4
% 100.0 ①43.1 ②19.6 ③13.7 ③13.7 3.9 9.8 3.9 5.9
% 100.0 ①28.3 ②19.6 ③17.4 ②19.6 8.7 10.9 8.7 4.3
% 100.0 ①40.5 ②18.9 ②18.9 5.4 10.8 2.7 ③13.5 ③13.5
% 100.0 ①24.2 ①24.2 ③9.1 ②12.1 6.1 ②12.1 ②12.1 6.1
% 100.0 ①38.7 ②22.0 ③17.9 11.3 9.5 6.5 4.2 3.6
% 100.0 ①28.3 ③16.3 ②17.4 ②17.4 7.6 9.8 6.5 9.8
% 100.0 ①36.1 ②18.6 13.4 ③15.5 10.3 9.3 5.2 7.2
% 100.0 26.1 34.8 13.0 8.7 8.7 8.7 4.3 8.7
% 100.0 12.5 25.0 12.5 0.0 25.0 12.5 0.0 12.5
% 100.0 ①35.7 ②19.0 ③16.7 14.3 11.9 9.5 0.0 11.9
性
年代
男性10代(n=32)
男性20代(n=33)
男性30代(n=37)
男性40代(n=42)
男性50代(n=37)
男性60代(n=42)
女性10代(n=29)
女性20代(n=56)
女性30代(n=48)
女性40代(n=47)
女性50代(n=51)
女性60代(n=46)
地
域
北海道(n=37)
東北(n=33)
関東(n=168)
中部(n=92)
近畿(n=97)
中国(n=23)
四国(n=8)
九州・沖縄(n=42)
34.2
20.6
16.0
12.8
9.6 8.2
5.6 7.4
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
Q.あなたが、米粉や米粉でできた商品を購入しなかったのはなぜですか。
あてはまるものをすべてお選びください。-米粉スイーツ（n=500）
4 4 米粉ピザの非購入理由
全体
店頭に商品
が売っていな
い／見たこと
がないから
飲食店のメ
ニューにない
から
通常の商品
より価格が高
そうだから
購入したくな
るような機能・
効能がなさそ
うだから
米粉や米粉
商品を知らな
かったから
自宅での調
理方法がわ
からないから
美味しくなさ
そうだからその他
全体(n=433) % 100.0 ①40.6 ②20.3 ③19.9 8.5 7.9 7.4 6.9 3.5
% 100.0 37.9 10.3 20.7 10.3 17.2 10.3 3.4 0.0
% 100.0 46.4 25.0 32.1 14.3 3.6 14.3 3.6 0.0
% 100.0 ①47.4 ②21.1 ③15.8 7.9 0.0 2.6 7.9 7.9
% 100.0 ②21.2 ①27.3 ②21.2 ③15.2 3.0 9.1 12.1 3.0
% 100.0 55.0 20.0 15.0 0.0 10.0 5.0 5.0 0.0
% 100.0 36.0 20.0 8.0 8.0 8.0 8.0 12.0 8.0
% 100.0 ①46.9 ③18.8 ②21.9 12.5 ③18.8 6.3 0.0 0.0
% 100.0 ①39.6 ③18.9 ②30.2 9.4 7.5 13.2 3.8 0.0
% 100.0 ①43.9 ②21.1 ③17.5 5.3 7.0 3.5 5.3 5.3
% 100.0 ①43.1 ②23.5 ③19.6 9.8 2.0 5.9 5.9 3.9
% 100.0 ①36.8 ③15.8 ③15.8 7.9 10.5 7.9 ②18.4 2.6
% 100.0 34.5 20.7 13.8 0.0 13.8 3.4 6.9 10.3
% 100.0 ①57.6 ②21.2 ③15.2 3.0 3.0 6.1 12.1 3.0
% 100.0 26.9 15.4 26.9 7.7 0.0 15.4 11.5 3.8
% 100.0 ①41.6 ②20.8 ③19.5 10.1 6.0 5.4 6.0 4.0
% 100.0 ①28.6 ②23.4 ③20.8 10.4 9.1 7.8 7.8 5.2
% 100.0 ①44.0 ②18.7 ③14.7 6.7 13.3 6.7 4.0 4.0
% 100.0 46.4 17.9 28.6 7.1 7.1 10.7 10.7 0.0
% 100.0 28.6 28.6 28.6 14.3 14.3 0.0 14.3 0.0
% 100.0 ①47.4 ③18.4 ②21.1 7.9 10.5 10.5 2.6 0.0
性
年
代
男性10代(n=29)
男性20代(n=28)
男性30代(n=38)
男性40代(n=33)
男性50代(n=20)
男性60代(n=25)
女性10代(n=32)
女性20代(n=53)
女性30代(n=57)
女性40代(n=51)
女性50代(n=38)
女性60代(n=29)
地
域
北海道(n=33)
東北(n=26)
関東(n=149)
中部(n=77)
近畿(n=75)
中国(n=28)
四国(n=7)
九州・沖縄(n=38)
40.6
20.3 19.9
8.5 7.9 7.4 6.9
3.5
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
45.0
Q.あなたが、米粉や米粉でできた商品を購入しなかったのはなぜですか。
あてはまるものをすべてお選びください。-米粉ピザ（n=433）
5 5 米粉お好み焼き・チヂミの非購入理由
全体
店頭に商品
が売っていない／見たこと
がないから
飲食店のメ
ニューにないから
通常の商品
より価格が高そうだから
購入したくな
るような機能・効能がなさそ
うだから
自宅での調
理方法がわからないから
米粉や米粉
商品を知らなかったから
美味しくなさそうだから
その他
全体(n=368) % 100.0 ①38.3 ②20.4 ③15.2 9.8 8.4 7.9 6.0 5.7
% 100.0 50.0 9.1 18.2 13.6 13.6 9.1 4.5 0.0
% 100.0 28.6 19.0 19.0 14.3 9.5 9.5 0.0 4.8
% 100.0 37.9 27.6 6.9 10.3 10.3 0.0 10.3 6.9
% 100.0 ①35.5 ②29.0 ③22.6 12.9 3.2 3.2 9.7 3.2
% 100.0 55.6 16.7 11.1 0.0 0.0 11.1 5.6 16.7
% 100.0 34.8 17.4 8.7 17.4 4.3 8.7 4.3 13.0
% 100.0 36.8 15.8 5.3 10.5 5.3 15.8 10.5 0.0
% 100.0 ①38.1 ②33.3 ③21.4 9.5 16.7 2.4 0.0 2.4
% 100.0 ①33.3 ②27.8 ③19.4 8.3 8.3 11.1 0.0 5.6
% 100.0 ①38.0 ②18.0 ②18.0 ③10.0 6.0 ③10.0 2.0 4.0
% 100.0 ①40.5 ③10.8 ②16.2 ③10.8 8.1 5.4 ②16.2 8.1
% 100.0 ①37.5 ②12.5 7.5 2.5 ③10.0 ②12.5 ③10.0 7.5
% 100.0 50.0 10.7 21.4 0.0 10.7 7.1 7.1 10.7
% 100.0 40.7 14.8 14.8 3.7 18.5 3.7 7.4 7.4
% 100.0 ①35.7 ②20.6 ③14.3 13.5 7.1 8.7 4.8 7.9
% 100.0 ①31.3 ②22.4 ③14.9 6.0 10.4 4.5 7.5 6.0
% 100.0 ①49.1 ②19.3 8.8 ③17.5 5.3 7.0 5.3 0.0
% 100.0 40.0 30.0 10.0 0.0 10.0 10.0 10.0 5.0
% 100.0 28.6 42.9 14.3 14.3 14.3 0.0 0.0 0.0
% 100.0 ①33.3 ③19.4 ②27.8 8.3 2.8 16.7 5.6 2.8
性
年代
男性10代(n=22)
男性20代(n=21)
男性30代(n=29)
男性40代(n=31)
男性50代(n=18)
男性60代(n=23)
女性10代(n=19)
女性20代(n=42)
女性30代(n=36)
女性40代(n=50)
女性50代(n=37)
女性60代(n=40)
地
域
北海道(n=28)
東北(n=27)
関東(n=126)
中部(n=67)
近畿(n=57)
中国(n=20)
四国(n=7)
九州・沖縄(n=36)
38.3
20.4
15.2
9.8 8.4 7.9
6.0 5.7
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
45.0
Q.あなたが、米粉や米粉でできた商品を購入しなかったのはなぜですか。
あてはまるものをすべてお選びください。-米粉お好み焼き・チヂミ（n=368）
6 6 米粉のスナック菓子の非購入理由
全体
店頭に商品
が売っていない／見たこと
がないから
通常の商品
より価格が高そうだから
購入したくな
るような機能・効能がなさそ
うだから
美味しくなさそうだから
飲食店のメ
ニューにないから
米粉や米粉
商品を知らなかったから
自宅での調
理方法がわからないから
その他
全体(n=385) % 100.0 ①32.7 ②17.7 ③14.0 11.7 10.9 6.2 4.7 9.6
% 100.0 37.5 20.8 16.7 12.5 4.2 4.2 8.3 0.0
% 100.0 26.9 23.1 15.4 11.5 26.9 7.7 11.5 3.8
% 100.0 ①28.2 ②17.9 ③15.4 ②17.9 ②17.9 0.0 2.6 10.3
% 100.0 30.8 23.1 15.4 11.5 19.2 0.0 0.0 11.5
% 100.0 34.8 13.0 13.0 13.0 8.7 8.7 8.7 8.7
% 100.0 ①21.9 ③9.4 ①21.9 6.3 6.3 ②15.6 6.3 ②15.6
% 100.0 38.1 4.8 14.3 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5
% 100.0 ①31.9 ②19.1 ③17.0 10.6 8.5 4.3 8.5 6.4
% 100.0 ②23.3 ①30.0 10.0 3.3 10.0 10.0 0.0 ③16.7
% 100.0 ①37.2 ②27.9 4.7 7.0 9.3 2.3 0.0 ③11.6
% 100.0 ①41.0 7.7 ②23.1 ③12.8 5.1 10.3 0.0 7.7
% 100.0 ①40.0 ③11.4 2.9 ②22.9 8.6 5.7 5.7 ③11.4
% 100.0 40.9 22.7 9.1 13.6 9.1 0.0 4.5 9.1
% 100.0 28.6 19.0 9.5 9.5 14.3 4.8 4.8 9.5
% 100.0 ①35.6 ③12.7 ②16.9 6.8 ③12.7 5.1 4.2 11.0
% 100.0 ②21.3 ①22.5 15.0 ③17.5 7.5 10.0 5.0 8.8
% 100.0 ①41.8 ②17.7 ③13.9 12.7 8.9 5.1 5.1 7.6
% 100.0 36.4 9.1 13.6 0.0 18.2 9.1 0.0 13.6
% 100.0 25.0 25.0 8.3 25.0 16.7 0.0 0.0 0.0
% 100.0 ①25.8 ②22.6 9.7 ③16.1 9.7 9.7 9.7 12.9
性
年代
男性10代(n=24)
男性20代(n=26)
男性30代(n=39)
男性40代(n=26)
男性50代(n=23)
男性60代(n=32)
女性10代(n=21)
女性20代(n=47)
女性30代(n=30)
女性40代(n=43)
女性50代(n=39)
女性60代(n=35)
地
域
北海道(n=22)
東北(n=21)
関東(n=118)
中部(n=80)
近畿(n=79)
中国(n=22)
四国(n=12)
九州・沖縄(n=31)
32.7
17.7
14.0
11.7 10.9
6.2 4.7
9.6
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
Q.あなたが、米粉や米粉でできた商品を購入しなかったのはなぜですか。
あてはまるものをすべてお選びください。-米粉のスナック菓子（n=385）
7 7 今後の米粉・米粉商品の購入意向
全体積極的に購
入したい
どちらかとい
えば購入した
い
どちらでもな
い
どちらかとい
えば購入した
くない
全く購入したく
ない
全体(n=2239) % 100.0 ③9.0 ①47.2 ②38.7 2.8 2.2
% 100.0 4.0 ②39.4 ①44.4 5.1 ③7.1
% 100.0 4.5 ②37.5 ①48.0 ③5.5 4.5
% 100.0 3.9 ②37.6 ①51.7 2.4 ③4.4
% 100.0 ③4.7 ②39.3 ①51.9 2.8 1.4
% 100.0 ③7.2 ②39.2 ①48.8 4.3 0.5
% 100.0 ③10.7 ①43.9 ②42.9 2.0 0.5
% 100.0 ③12.0 ①57.0 ②26.0 4.0 1.0
% 100.0 ③8.8 ①58.5 ②29.3 1.0 2.4
% 100.0 ③13.2 ①53.4 ②29.4 2.0 2.0
% 100.0 ③11.1 ①56.0 ②27.1 3.9 1.9
% 100.0 ③12.2 ①53.7 ②30.7 1.5 2.0
% 100.0 ③15.4 ①52.3 ②30.3 1.0 1.0
% 100.0 ③8.0 ①47.1 ②42.0 1.4 1.4
% 100.0 ③11.8 ①49.3 ②34.6 4.4 0.0
% 100.0 ③10.0 ①49.5 ②35.1 2.9 2.4
% 100.0 ③8.8 ①43.9 ②42.0 3.3 1.9
% 100.0 ③7.3 ①47.5 ②39.5 2.5 3.2
% 100.0 ③7.5 ②43.6 ①44.4 2.3 2.3
% 100.0 ③10.0 ①42.0 ②40.0 4.0 4.0
% 100.0 ③9.2 ①47.6 ②39.3 1.9 1.9
性
年
代
男性10代(n=99)
男性20代(n=200)
男性30代(n=205)
男性40代(n=214)
男性50代(n=209)
男性60代(n=196)
女性10代(n=100)
女性20代(n=205)
女性30代(n=204)
女性40代(n=207)
女性50代(n=205)
女性60代(n=195)
地
域
北海道(n=138)
東北(n=136)
関東(n=717)
中部(n=419)
近畿(n=440)
中国(n=133)
四国(n=50)
九州・沖縄(n=206)
9.0
47.2
38.7
2.8 2.2
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
45.0
50.0
Q.あなたは米粉や米粉製品を今後どの程度購入したいですか。（n=2,239）
8 8 米粉・米粉商品を購入したくなる条件
全体 価格が下がる食べたいメ
ニューがある
身近な店で購
入できる
健康に良いこ
とがわかる試食ができる
家族・知人・
友人などによ
る推薦
有名人による
推薦その他 特にない
全体(n=2239) % 100.0 ①50.9 ②44.8 ③41.2 35.4 28.2 5.8 2.9 2.1 10.9
% 100.0 ①51.5 ②37.4 ③34.3 19.2 21.2 7.1 4.0 2.0 15.2
% 100.0 ①51.0 ②39.0 ③34.0 31.5 23.5 3.5 3.0 1.5 15.5
% 100.0 ①48.3 ②41.0 ③32.2 27.8 25.4 4.4 2.9 2.9 15.1
% 100.0 ①54.7 ②41.6 ③35.0 30.8 19.6 1.9 2.3 4.2 11.2
% 100.0 ①50.2 ②40.2 ③36.4 33.5 22.5 7.2 1.4 1.4 15.3
% 100.0 ②42.9 ①43.4 ②42.9 ③37.2 22.4 5.6 1.5 1.5 12.8
% 100.0 ②51.0 ①58.0 39.0 ③46.0 39.0 6.0 6.0 0.0 4.0
% 100.0 ②59.0 ①60.0 ③46.8 38.0 34.6 10.7 4.4 1.0 8.3
% 100.0 ①58.8 ②51.5 ③44.6 38.7 31.9 6.9 2.5 2.0 6.4
% 100.0 ②46.9 ③42.5 ①48.8 37.2 34.8 5.8 2.4 1.4 7.2
% 100.0 ①51.2 ③47.8 ②48.3 36.1 35.6 6.3 2.0 2.0 8.8
% 100.0 ③44.6 37.4 ①48.2 ②46.2 30.3 4.6 4.6 4.1 9.2
% 100.0 ①50.0 ②49.3 ③42.8 24.6 26.8 2.2 0.7 1.4 11.6
% 100.0 ①55.9 ②49.3 ③47.1 39.7 25.0 7.4 2.2 0.0 9.6
% 100.0 ①49.9 ②45.6 ③42.8 35.1 28.9 4.0 2.2 3.2 10.9
% 100.0 ①50.8 ②44.6 ③38.7 38.2 26.5 6.9 3.3 2.6 10.5
% 100.0 ①48.4 ②39.5 ③38.6 34.8 30.5 6.6 4.1 1.8 13.2
% 100.0 ①54.9 ②45.9 36.8 ③38.3 27.1 4.5 2.3 0.8 6.8
% 100.0 ②44.0 ①46.0 ③42.0 26.0 20.0 14.0 6.0 0.0 12.0
% 100.0 ①55.8 ②46.1 ③44.2 36.4 30.6 7.8 3.4 1.0 9.2
性
年
代
男性10代(n=99)
男性20代(n=200)
男性30代(n=205)
男性40代(n=214)
男性50代(n=209)
男性60代(n=196)
女性10代(n=100)
女性20代(n=205)
女性30代(n=204)
女性40代(n=207)
女性50代(n=205)
女性60代(n=195)
地
域
北海道(n=138)
東北(n=136)
関東(n=717)
中部(n=419)
近畿(n=440)
中国(n=133)
四国(n=50)
九州・沖縄(n=206)
50.9
44.8 41.2
35.4
28.2
5.8 2.9 2.1
10.9
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
Q.下記の中で、米粉や米粉製品を（さらに）購入したくなる条件はどれですか。
あてはまるものをすべてお選びください。（n=2,239）
9 9 米粉倶楽部への共感度
全体 共感したどちらともいえ
ない共感しない
全体(n=2239) % 100.0 ②39.0 ①52.8 ③8.1
% 100.0 ②28.3 ①57.6 ③14.1
% 100.0 ②29.5 ①53.5 ③17.0
% 100.0 ②26.8 ①62.0 ③11.2
% 100.0 ②26.6 ①61.7 ③11.7
% 100.0 ②32.5 ①58.4 ③9.1
% 100.0 ②39.3 ①53.1 ③7.7
% 100.0 ②34.0 ①62.0 ③4.0
% 100.0 ②46.8 ①47.3 ③5.9
% 100.0 ①48.5 ②44.6 ③6.9
% 100.0 ①48.3 ②47.3 ③4.3
% 100.0 ①49.8 ②46.8 ③3.4
% 100.0 ①50.8 ②46.2 ③3.1
% 100.0 ②39.1 ①52.9 ③8.0
% 100.0 ②47.1 ①49.3 ③3.7
% 100.0 ②42.4 ①49.0 ③8.6
% 100.0 ②35.6 ①54.7 ③9.8
% 100.0 ②37.7 ①55.2 ③7.0
% 100.0 ②33.1 ①61.7 ③5.3
% 100.0 ②38.0 ①44.0 ③18.0
% 100.0 ②35.9 ①56.3 ③7.8
性
年代
男性10代(n=99)
男性20代(n=200)
男性30代(n=205)
男性40代(n=214)
男性50代(n=209)
男性60代(n=196)
女性10代(n=100)
女性20代(n=205)
女性30代(n=204)
女性40代(n=207)
女性50代(n=205)
女性60代(n=195)
地
域
北海道(n=138)
東北(n=136)
関東(n=717)
中部(n=419)
近畿(n=440)
中国(n=133)
四国(n=50)
九州・沖縄(n=206)
39.0
52.8
8.1
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
Q.あなたは米粉倶楽部の活動（TVCMや雑誌記事、店頭でのPOP）などを見て、米粉の
消費増加を通じて、自給率向上を目指す米粉倶楽部の活動に共感しましたか。（n=2,239）
10 10 ロゴ添付商品のイメージ
全体日本の農家を応援できる
安心・安全 美味しそう 信頼感がある栄養がありそ
う値段が高そう
環境によさそう
美容によさそう
その他特にイメージはない
全体(n=2239) % 100.0 ①43.3 ②25.5 24.0 20.6 13.0 11.3 8.6 4.8 1.2 ③25.3
% 100.0 ①38.4 24.2 24.2 ②34.3 11.1 19.2 4.0 1.0 1.0 ③25.3
% 100.0 ①31.0 ③24.5 17.5 21.5 12.0 14.5 6.5 3.5 0.0 ②30.0
% 100.0 ②31.7 18.0 ③19.5 11.2 13.2 10.2 3.4 2.4 1.5 ①37.6
% 100.0 ①35.0 ②19.2 ③14.5 12.6 7.9 10.7 4.7 3.3 2.3 ①35.0
% 100.0 ①36.4 ③19.6 16.7 14.8 7.7 10.5 4.3 5.7 2.4 ②35.9
% 100.0 ①47.4 ③24.0 16.3 18.9 6.6 9.2 10.2 3.1 2.0 ②27.0
% 100.0 ②38.0 ①43.0 ③34.0 ②38.0 24.0 14.0 11.0 3.0 1.0 14.0
% 100.0 ①49.8 ③33.7 ②39.5 25.9 23.4 16.6 11.2 6.8 0.5 14.1
% 100.0 ①45.1 ②33.8 ③30.9 23.0 20.1 9.8 11.3 3.4 1.0 21.1
% 100.0 ①49.3 ③24.2 ②27.5 ③24.2 14.5 13.0 9.2 8.2 0.0 17.4
% 100.0 ①52.7 ③23.4 ②26.8 17.6 10.2 7.3 13.7 7.3 0.5 20.0
% 100.0 ①60.5 ②27.7 ③25.6 22.1 10.3 5.6 12.8 6.7 1.5 19.5
% 100.0 ①47.8 ③24.6 21.0 17.4 13.8 7.2 5.8 4.3 2.2 ②25.4
% 100.0 ①48.5 ②27.9 ③25.7 23.5 13.2 11.8 14.7 5.9 0.0 19.1
% 100.0 ①43.7 24.0 ②27.1 18.5 12.6 10.9 9.5 5.7 1.0 ③25.2
% 100.0 ①39.4 ②28.4 24.1 22.4 12.9 13.1 8.1 3.6 2.1 ③25.3
% 100.0 ①43.9 ③24.3 18.9 20.9 14.5 10.7 6.1 5.2 1.1 ②26.8
% 100.0 ①42.1 ②24.8 ③20.3 ③20.3 6.8 13.5 7.5 3.8 1.5 ②24.8
% 100.0 ①42.0 14.0 16.0 ③28.0 10.0 6.0 6.0 0.0 0.0 ②32.0
% 100.0 ①43.2 ②30.1 ③29.1 22.3 16.0 12.6 10.7 4.4 0.0 24.8
性
年代
男性10代(n=99)
男性20代(n=200)
男性30代(n=205)
男性40代(n=214)
男性50代(n=209)
男性60代(n=196)
女性10代(n=100)
女性20代(n=205)
女性30代(n=204)
女性40代(n=207)
女性50代(n=205)
女性60代(n=195)
地
域
北海道(n=138)
東北(n=136)
関東(n=717)
中部(n=419)
近畿(n=440)
中国(n=133)
四国(n=50)
九州・沖縄(n=206)
43.3
25.5 24.0
20.6
13.0 11.3
8.6
4.8
1.2
25.3
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
45.0
50.0
Q.米粉倶楽部のロゴマークが添付されている商品に対するイメージについて教えてください。
あてはまるものをすべてお選びください。（n=2,239）
