ORGANIZATOR DE NUN - eurocor.ro · variantă, este bine, evident, să organizaţi nunta acolo unde este mai avantajos. Alegerea spaţiului potrivit pentru nunta dumneavoastră este

1

LECŢIE DEMONSTRATIVĂORGANIZATOR DE NUNŢI

INTRODUCERE

Desigur că aţi participat la cel puţin o nuntă până acum, așa că știţi în general cum trebuie să decurgă evenimentul. Doar că atunci când vine vorba de nunta dumneavoastră sau de una pe care o organizaţi, doriţi ca totul să fi e deosebit, mai frumos și, bineînţeles, să iasă perfect!În cele 6 caiete ale cursului Organizator de nunţi, vom trata subiectul atât din perspectiva unei persoane care dorește să-și organizeze propria nuntă, cât și din perspectiva celui care dorește să practice această meserie.Metoda de studiu propusă de Eurocor este una relaxantă și plăcută, în intimitatea căminului dvs. În plus, aveţi un profesor personal care vă va fi alături pe toată durata studiului și căruia îi puteţi pune întrebări vizavi de lecţiile parcurse în cadrul temei pentru acasă online.Cu ajutorul cursului de Organizator de nunţi veţi: afl a informaţii preţioase privind organizarea unui asemenea eveniment,

începând cu stabilirea datei nunţii, alegerea nașilor, găsirea localului potrivit și până la alegerea rochiei de mireasă;

descoperi ce să solicitaţi furnizorilor de servicii și cum să negociaţi cu aceștia; învăţa la un nivel mult mai practic cum puteţi realiza mărturiile și

decoraţiunile în funcţie de buget și stilul nunţii; putea elabora și stabili un buget și un desfășurător pas cu pas al zilei nunţii.Învăţaţi comod! Primiţi acasă, la cel mai apropiat ofi ciu poștal sau direct la birou pachetele de curs, pe care le parcurgeţi când vreţi! Studiaţi fără stres, în confortul propriului cămin, în weekend, după program, vara sau iarna... când și unde doriţi!Vă veţi bucura de o atenţie deosebită!

Benefi ciaţi de sprijinul unui profesor personal, un specialist cu experienţă, care vă va fi alături pe toată durata studiului.

La EUROCOR, să înveţi chiar și cum să îţi organizezi nunta este o activitate plăcută! Mult succes!

LECŢIA DEMONSTRATIVĂ vă ajută să vă familiarizaţi cu materialele de studiu EUROCOR. Din punctul de vedere al numărului de pagini,

aceasta reprezintă aproximativ jumătate din conţinutul unui caiet de curs. Vă prezentăm câteva secţiuni teoretice, exemple, exerciţii şi un model de

temă, selectate din diverse lecţii, pentru a vedea exact cum sunt structurate caietele. Lectură plăcută!

LECŢIE

DEMONSTRATIVĂ

2

LECŢIE DEMONSTRATIVĂ ORGANIZATOR DE NUNŢI

STRUCTURA LECŢIILOR

Studiul efi cient al cursului nostru este garantat de structura unitară a celor 6 caiete, a câte 2 lecţii fiecare.Toate modulele au o structură didactică specifi că, care se va păstra de-a

lungul întregului curs!Informaţiile noi sunt prezentate într-un mod atractiv, iar procesul de

memorare devine simplu și rapid.Fiecare lecţie începe cu o introducere și obiectivele ce trebuie atinse prin

parcurgerea fi ecărui material.Modulele se parcurg ușor, într-un mod relaxat, deoarece unităţile de

conţinut ale lecţiilor sunt marcate grafi c special: defi niţii, exemple, exerciţii, recomandări.

La sfârșitul fi ecărei lecţii veţi găsi o recapitulare care prezintă succint cele mai importante informaţii din cadrul acesteia.

Numeroase imagini și elemente grafi ce vă vor înlesni însușirea informaţiei.Tema pentru acasă încheie fi ecare lecţie, fi ind o modalitate efi cientă de

verifi care a cunoștinţelor.Studiul de caz prezintă experienţa unei mirese în organizarea nunţii.

PRIMIREA CURSULUI

La Eurocor, cursanţii aleg unde să primească pachetul de curs! Dumneavoastră ce alegeţi?1. Acasă sau la serviciu, prin Curier.2. Acasă, la cutia poștală (Cutia poștală trebuie să aibă dimensiunile de

minimum 22×30×1 cm.).3. La ofi ciul poștal de care aparţineţi (Adresa declarată la înscriere trebuie să

fi e cea din cartea de identitate).

CONTUL DE CURSANT

Fiecare cursant are propriul cont pe site-ul www.eurocor.ro. Aici găsiţi informaţii despre stadiul trimiterii pachetelor de curs sau plăţile efectuate și înregistrate. De asemenea, din contul de cursant se pot accesa și aplicaţiile TemeOnline sau PlataOnline.

ABSOLVIREA

Odată cu expedierea ultimului pachet de curs, veţi primi și testul de evaluare fi nală. Califi cativele obţinute pot fi : foarte bine, bine și insufi cient (în funcţie de punctajul realizat). Odată promovat acest test, veţi obţine Certifi catul de absolvire Eurocor.

@

@

3


Programa cursului Organizator de nunţi

Lecţia 1Se aud clopote de nuntă!De la emoţia cererii în căsătorie, la organizarea nunţiiLecţia 2Clasic sau nonconformist?Noţiuni despre alegerea stilului nunţii şi importanţa creării unui concept unitar

Lecţia 7,,Ceva vechi, ceva nou, ceva albastru şi ceva împrumutat”Alegerea vestimentaţiei de nuntăLecţia 8Ce se face şi ce nu se faceProtocolul la nunţi

Lecţia 3Să fi e un Palat sau un Conac?Alegerea localului pentru nuntă în funcţie de tematică şi stilul acesteiaLecţia 4Mai puţin kitsch înseamnă mai mult stil!Idei şi sfaturi pentru decorarea spaţiilor indoor şi outdoor

Lecţia 9,,Şi a ţinut trei zile şi trei nopţi”Evenimente asociate cu nuntaLecţia 10Ziua cea mareDesfăşurătorul zilei atât din punctul de vedere al organizatorului, cât şi al mirilor

Lecţia 5Furnizorii sau cei care fac visul să devină realitateInvitaţiile, restaurantul sau cateringul, fotograful şi cameramanul, aranjamentele fl oraleLecţia 6,,A opta artă, negocierea”Aspecte importante de care trebuie ţinut cont la semnarea unui contract cu fi ecare furnizor

Lecţia 11Banii n-aduc fericirea, dar vă oferă nunta visurilorDe ce este important să elaborăm şi să respectăm bugetul?Lecţia 12Idei şi soluţii pentru nunta cu buget redusIdei şi recomandări pentru servicii – decoraţiuni care se pot face acasă, de către mireasă sau cu bani puţini

4


(selecţie din Lecţia 3, pagina 3)

Lecţiile se deschid cu o introducere în tematica ce va fi abordată și cu enunţarea obiectivelor de atins la fi nalul studiului.

Pentru viitorii miri, locul în care se desfăşoară nunta este aproape la fel de important ca vestimentaţia, meniul sau divertismentul.

Oricine şi-a imaginat ziua nunţii şi-a imaginat şi locul unde va avea loc petrecerea. Uneori, sunt preferate clădirile cu arhitectură barocă, alteori, locurile în aer liber, care au şi piscină sau grădină, sălile din cadrul unor hoteluri, corturile, restaurantele sau sălile construite special pentru organizarea nunţilor. În ultimii ani, varietatea locurilor în care se pot face astfel de evenimente a cunoscut o creştere considerabilă, astfel că fi ecare cuplu va găsi, cu siguranţă, locul potrivit.

Sunt foarte multe spaţii potrivite pentru găzduirea acestor evenimente, totul depinde de imaginaţia dumneavoastră. Alegerea variantei potrivite trebuie să ţină cont de tema nunţii, personalitatea dumneavoastră, buget, anotimp şi de facilităţile pe care le oferă locul respectiv.

Am putea spune că alegerea locului în care va avea loc petrecerea de nuntă se face cu sufl etul. Dacă intraţi într-o clădire, într-o sală sau vă plimbaţi într-o poiană şi ştiţi instinctiv că l-aţi găsit, nu vă rămâne decât să vă interesaţi despre disponibilitatea acestuia la data pe care aţi ales-o.

Uneori, acest întreg proces de alegere a celui mai bun loc pentru nuntă este mai anevoios, dar odată parcurs şi fi nalizat, trebuie să aveţi sentimentul că nu există nicio variantă mai bună, că vă simţiţi bine acolo şi că se potriveşte personalităţii dumneavoastră.

Locul în care se va desfăşura nunta vă va rămâne pentru totdeauna în memorie. Ţinând cont de acest aspect, vă dorim să faceţi cea mai bună alegere!

Parcurgând această lecţie, veţi reuşi să:identifi caţi factorii importanţi de care trebuie să ţineţi cont atunci

când alegeţi locul în care se va desfăşura nunta;discutaţi cu furnizorii aspectele importante legate de localul pentru

petrecere;

identifi caţi locurile potrivite pentru o nuntă clasică sau una tematică.

să ţineţiă ţinerebuieebuia nunta;ante legate de lo

sică

n

ic

ebuienunta

să ţineţ;

de l

ţi reuşi să:rtanţi de caretanţi de c

e va desfăşura e importa

ă:e carrtanţi de c

va desfăşura imp rt

rra nont at

ocalul pentru

matică.

nt a

ocalul pentru

ă

caloc

a că.ticăatic

ta este aproape la feffffffffffffffff l lll deddddedddeedddddeddedddddededededddedededdedddddddddddddd

Sa fie un Palat sau un Conac?)

Lectia Lectia 3,,

Organizator de nunţi 3

5



Noţiunile importante și defi niţiile sunt marcate distinct în material.


Lecţia 3 Să fi e un Palat sau un Conac?

Se subînţelege că vorbim despre invitaţii care nu vă sunt foarte apropiaţi. Rudele şi prietenii ar trebui să vină oriunde aţi decide să organizaţi nunta.

costurile. Este binecunoscut faptul că tarifele pentru diverse servicii conexe organizării unei nunţi sunt diferite de la oraş la oraş. Dacă aveţi posibilitatea de a alege şi există factori care concură spre o anumită variantă, este bine, evident, să organizaţi nunta acolo unde este mai avantajos.

Alegerea spaţiului potrivit pentru nunta dumneavoastră este indicat să ţină seama de factorii enumeraţi, dar de cele mai multe ori se întâmplă ca, atunci când găsiţi un loc care vă place foarte mult şi cu care rezonaţi, celelalte detalii să se modifi ce în funcţie de specifi cul acestuia.

Spaţiu închis sau deschis?

Spaţiu închis înseamnă o sală de banchet în cadrul unui hotel, al unui palat, o sală de restaurant, o sală special construită pentru organizarea de nunţi (care nu funcţionează ca restaurant în restul timpului) sau orice altă încăpere (hambar, hangar, mansardă, cramă, club, bar) care poate face parte dintr-o clădire mare sau mică şi are toţi pereţii laterali şi acoperişul.

Spaţiu deschis înseamnă o grădină, terasă, peluză, spaţiul din jurul unei piscine sau al unui lac, plajă, poiană, un vapor, ponton sau orice alt spaţiu pentru care se poate obţine autorizaţie în vederea organizării unui eveniment.

ii

ii

6



Cuvintele cheie de pe marginea caietelor de curs vă ghidează învăţarea.



Atunci când întocmiţi lista cu spaţii pentru vizionare în vederea organizării nunţii, intraţi mai întâi pe site-urile acestor localuri. Acolo veţi găsi întotdeauna informaţii despre numărul de persoane pe care îl poate acomoda spaţiul respectiv, dimensiunea în metri pătraţi, detalii despre meniurile pe care le pot realiza şi despre serviciile pe care vi le pot pune la dispoziţie.

O primă selecţie a localurilor ar trebui făcută la acest nivel şi abia după aceea puteţi merge să le vizionaţi pe cele adecvate numărului de invitaţi, preferinţelor şi bugetului dumneavoastră.

O sală pentru un astfel de eveniment trebuie să ofere o vizibilitate bună din orice unghi, accesul la ringul de dans trebuie să se facă uşor din orice colţ al sălii şi să fi e aşezat central. E necesar ca prezidiul să fi e poziţionat astfel încât să fi e văzut de toţi invitaţii, iar mirii să poată sta cu faţa către ei.

Prezidiul reprezintă masa mirilor, la care întotdeauna stau şi naşii, iar uneori, părinţii mirilor.

La elaborarea planului conform căruia veţi aşeza mesele în sală trebuie, de asemenea, să ţineţi cont de locul pe unde intră ospătarii cu mâncarea şi de cel în care este amplasat barul. Trebuie să existe un spaţiu sufi cient în zona de ieşire dinspre bucătărie, la fel şi în zona barului, deoarece trafi cul aici va fi intens.

După ce vă hotărâţi asupra unui spaţiu, identifi caţi căile de acces dinspre bucătărie şi toalete, decideţi locul în care va fi poziţionat barul şi cel în care va sta DJ-ul sau formaţia şi ştiţi cu aproximaţie câţi invitaţi veţi avea, este recomandat să desenaţi o schemă a sălii în care să poziţionaţi optim mesele invitaţilor. De asemenea, trebuie să ţineţi cont de faptul că trebuie păstrată o simetrie.

informare asupra localurilor

prezidiul

spaţiu suficient

schema sălii

ii

Bucătărie

Toalete

DJ/Band

Photo booth

Prezidiu

Ring de dans

Can

dy

bar

7



Numeroase exemple vă poartă prin situaţiile diverse în care vă puteţi regăsi în organizarea unei nunţi, oferindu-vă sugestii preţioase.


Lecţia 2 Clasic sau nonconformist?

ii

Nu trebuie să ţinem cont chiar de toate aceste detalii, dar se întâmplă să întâlneşti invitaţi care, intrând în restaurant, să-şi dea seama că există o coerenţă în organizarea evenimentului, pentru că au observat nişte elemente care au legătură între ele. Din aceste mici detalii reies profesionalismul şi atenţia unui organizator de nunţi. Chiar dacă sunt „puţini care cunosc”, noi trebuie să depunem eforturi pentru a educa gusturile celor mulţi şi a face ceea ce este corect şi de bun gust. De asemenea, chiar dacă sunt puţini cei care observă detaliile, satisfacţia organizatorilor de nunţi este foarte mare, deoarece înseamnă că scopurile au fost atinse.

Pregătindu-mă să organizez o nuntă restrânsă pentru nişte miri foarte deschişi la propuneri inedite, am mers la restaurantul deja ales de aceştia, ca să văd cam ce aranjamente fl orale, huse de scaun şi feţe de masă s-ar potrivi din punct de vedere coloristic.

Din discuţia cu mirii reieşea că au un buget mic alocat capitolului decoraţiuni.

Intrând în restaurant, am observat că erau câteva culori predominante: maro în cazul mobilierului, ivoire şi auriu. Auriul şi ivoire-ul se regăseau în tapetul de pe pereţi, iar auriul în corpurile de iluminat.

Am decis să nu folosesc huse pentru scaune, deoarece acestea erau tapiţate şi arătau foarte bine. În plus, încerc întotdeauna să fac lucruri inedite şi să evit acoperirea scaunelor cu huse, dacă acestea sunt în condiţie bună. Neacoperindu-le, am salvat banii pe care mirii i-ar fi plătit ca să închirieze husele necesare. Ca să nu las scaunele nedecorate şi să le confer un aer festiv, le-am pus la spătar fundă aurie de care am legat un carton cu citate despre iubire. Mirii au fost încântaţi de idee. Ca să menţin linia cromatică, am folosit cartoane de bună calitate, ivoire, iar textul a fost scris cu folio auriu.

Mesele erau de asemenea foarte frumoase, aşa că nu le-am acoperit decât cu placemat-uri ivoire cu model auriu, de foarte bună calitate şi foarte elegante. Acestea erau la set cu şervetul.

Placemat-urile sunt bucăţi de material (ţesătură, hârtie, plastic, bambus), de dimensiuni mai reduse decât ale unei feţe de masă, cu rolul de a proteja masa de urme de băuturi, fi rimituri sau de urmele lăsate de recipientele calde. De asemenea, ele mai pot fi folosite în scop decorativ acasă, în restaurante, baruri sau hoteluri.

ee

8





ii

Din discuţiile iniţiale cu mirii, în care am urmărit să le descopăr personalitatea, am afl at că mireasa lucrează la o fi rmă importatoare de paste. Întâmplarea a făcut ca restaurantul să aibă un nume italienesc, aşa că am asociat în mod fi resc Italia cu pastele şi am decis ca în loc de aranjamente fl orale să fac aranjamente din paste. În plus, pastele au nuanţe în tonuri de ivoire şi bej, asortându-se cu restul elementelor şi, mai ales, erau mai ieftine decât fl orile.Pentru cardurile nominale, am folosit acelaşi carton ivoire ca pentru spătarul scaunului şi am scris textul tot cu auriu. Am evitat să le fac de dimensiunea unei cărţi de vizită pentru a nu fi banale, aşa că am ales să le fac mai mici şi să le înfi g între dinţii furculiţei. Din nou elementul inedit!Mărturiile au fost sub forma unor semne de carte, din acelaşi carton ivoire, pe care era scrisă cu auriu o strofă dintr-o poezie de dragoste.În pozele următoare, puteţi observa rezultatul: m-am încadrat într-un buget redus, m-am adaptat la linia cromatică existentă în restaurant, m-am mulat pe personalitatea mirilor, decorând totul într-un mod inedit, şi am urmat un concept unitar.Atât mirii, cât şi invitaţii, au fost foarte încântaţi!

O nuntă clasică poate fi organizată în orice loc, chiar dacă nu se încadrează într-un stil arhitectonic. Însă este bine să fi m atenţi la detalii, la elementele la care putem asocia propriile idei şi care ne ajută să creăm un concept unitar.

Conceptul unitar, în cazul unei nunţi, reprezintă continuitatea, din punct de vedere cromatic şi stilistic, a ansamblului de elemente care alcătuiesc evenimentul. Prin aceasta înţelegem inclusiv vestimentaţia mirilor, tot ce înseamnă decoraţiuni, meniu şi chiar transport.

Este foarte important să păstraţi elemente din acelaşi registru, fi e că vorbim de stil arhitectonic sau despre elemente dintr-o anumită epocă, ţară sau regiune. Este important să asortaţi culorile şi să aveţi grijă să nu încărcaţi inutil localul cu decoraţiuni. În cazul unui concept tematic necunoscut, este recomandat să vă documentaţi şi să vă pregătiţi corespunzător pentru a-l implementa corect.

concept unitar

9





Exemplu de text pentru invitaţie la o nuntă clasică:

Exemplu de text pentru invitaţie la o nuntă cu tematică rustică:

ee

ee

Exemplele practice, precum modelele de invitaţii, vă vor ajuta în conturarea unei imagini de ansamblu.

10





Sală cu arhitectură potrivită pentru o nuntă cu personaje din poveşti

Sală cu arhitectură specifi că unei crame, potrivită pentru o nuntă cu temă medievală

Sală pentru o nuntă clasică

Sală pentru nuntă unde culorile folosite la decoraţiuni au fost alese în funcţie de fi nisajul pereţilor

ee

În plus, imaginile fac mai mult decât o mie de cuvinte.

11



Pe parcursul lecţiilor veţi întâlni recomandări de specialitate legate de ce este bine să faceţi pentru a crea nunta perfectă.


Lecţia 1 Se aud clopote de nuntă!

Puteţi să vă faceţi o primă impresie despre logistica pe care o deţine agenţia respectivă şi despre viziunea în materie de decoraţiuni din aceste poze. De asemenea, puteţi observa dacă aveţi preferinţe comune, dacă fi rmele respective prezintă fl exibilitate în decorarea interioarelor şi dacă au resursele necesare cu care să facă acest lucru.

Analizaţi foarte bine produsele şi serviciile oferite şi asiguraţi-vă că sunt ceea ce vă doriţi înainte de a semna un contract.

După ce aţi ales prin această metodă trei sau patru agenţii, programaţi o întâlnire cu fi ecare. Rugaţi să vă arate cât mai multe poze de la nunţile organizate de ei, să vă povestească felul în care decurge organizarea unui asemenea eveniment şi, nu în ultimul rând, să vă introducă organizatorului de nunţi al fi rmei respective.

Cel de-al treilea pas este ca fi ecare din fi rmele rămase în competiţie să vă facă o ofertă de preţ. Căutaţi să faceţi comparaţie de preţuri între produse cât mai asemănătoare, pentru a obţine cel mai bun produs la cel mai bun preţ.

Căutaţi calitatea în detrimentul oricăror altor lucruri. Este nunta dumneavoastră, se întâmplă o dată în viaţă şi trebuie neapărat să iasă aşa cum aţi visat, organizată în cele mai mici detalii. Invitaţii trebuie să se simtă confortabil şi, mai ales, să fi e o petrecere de care să vă aduceţi aminte şi la nunta de aur.

Aşa DA Aşa NU

rr

al doilea pas

12





Criterii în alegerea localului pentru nuntăAşa cum spuneam în prima lecţie, pe parcursul întregii organizări a nunţii trebuie să aveţi în minte câteva repere:preferinţa dumneavoastră pentru un spaţiu închis (indoor), deschis

(outdoor) sau o combinaţie a celor două;numărul estimativ de invitaţi;conceptul evenimentului şi tema acestuia (dacă aţi stabilit una de la bun

început);data la care intenţionaţi să aibă loc evenimentul.

În cele ce urmează, vom vorbi pe larg despre fi ecare factor important de care trebuie să ţineţi cont atunci când porniţi în căutarea locului potrivit care să găzduiască nunta dumneavoastră.

La mire sau la mireasă?

În situaţia în care mirii nu sunt din aceeaşi localitate, apare întrebarea legată de locul în care se va ţine nunta: la mire sau la mireasă?

Trebuie să precizăm că nu există reguli în acest sens. Fiecare cuplu procedează aşa cum îi este mai comod. În luarea acestei decizii este bine, totuşi, să ţineţi cont de câteva aspecte:numărul de invitaţi veniţi din partea fi ecăruia. Dacă, de exemplu,

mirele are mai mulţi invitaţi decât mireasa, ar fi mai comod pentru toată lumea ca nunta să se desfăşoare în localitatea lui natală. Altfel, bugetul nunţii ar trebui suplimentat pentru a acoperi transportul invitaţilor într-o altă localitate.

Nu este obligatoriu să asiguraţi transportul invitaţilor la nunta dumneavoastră. Este doar o facilitate pe care o puteţi oferi acestora, în situaţia în care bugetul vă permite, şi care sigur ar veni în ajutorul celor fără maşină personală sau persoanelor mai în vârstă.

închirierea localului potrivit. Dacă găsiţi sala mult visată în oraşul natal al miresei, atunci, fi resc, nunta ar putea avea loc acolo, chiar dacă transportul invitaţilor va fi puţin mai costisitor. O soluţie de compromis ar fi ca, dacă distanţa dintre oraşele natale ale mirilor nu este foarte mare, nunta să aibă loc într-un oraş situat la mijlocul distanţei dintre cele două.

În situaţia în care nu sunt mulţi invitaţi din partea unuia dintre miri, o soluţie ar fi să organizaţi cununia civilă şi o mică petrecere în localitatea natală a acestuia, dând, astfel, posibilitatea invitaţilor lui/ei să vă felicite fără a mai veni la petrecerea de nuntă, dacă aceasta ar urma să aibă loc în altă parte şi în altă zi.

rr

13



Exerciţiile vă ajută să verifi caţi ce aţi învăţat.


Lecţia 1 Se aud clopote de nuntă!

ii

rr

În cazul în care nu este posibil să faceţi cununia la biserica în care slujesc duhovnicii dumneavoastră, foarte important este să staţi de vorbă cu preoţii înainte de a alege Biserica, să vedeţi care vă stârneşte emoţii şi sentimente profunde.

Biserica Ortodoxă Română nu permite cununarea religioasă niciunei persoane care a mai fost cununată religios de trei ori înainte de cea la care urmează să fi e mire/mireasă.De asemenea, în România, cetăţenii nu se pot cununa religios dacă, în prealabil, nu au fost cununaţi civil. Certifi catul de căsătorie civilă se prezintă preotului înainte de începerea slujbei religioase.

Este bine ca certifi catul de căsătorie şi verighetele să fi e lăsate în grija unei persoane apropiate, de încredere, care va fi prezentă alături de dumneavoastră la slujba religioasă. În tumultul emoţiilor, fotografi ilor şi felicitărilor, este posibil să uitaţi sau să pierdeţi din vedere aceste aspecte.

Exerciţiul 3

Care dintre următorii factori NU vor infl uenţa în mod decisiv stabilirea datei nunţii? Argumentaţi răspunsul dumneavoastră:a) zilele de sărbătoare din calendarul bisericesc;b) disponibilitatea restaurantului/localului dorit;c) sosirea unor prieteni din străinătate;d) alegerea naşilor.

LocalulCa miri, dorind să creaţi confort invitaţilor dumneavoastră, trebuie să vă asiguraţi că localul pe care l-aţi ales îndeplineşte câteva criterii. Acesta trebuie să fi e sufi cient de mare pentru numărul de invitaţi la care v-aţi gândit, să aibă sufi ciente locuri de parcare şi să fi e uşor accesibil. Trebuie să vă gândiţi la modul în care veţi aşeza invitaţii la masă, cum veţi poziţiona mesele şi să luaţi în consideraţie faptul că unii invitaţi vor veni cu copiii, iar dacă aceştia sunt în număr mare, vor avea nevoie de o bonă sau un program special de divertisment, care să-i ţină ocupaţi. Nu sunt de neglijat nici aspecte precum diversitatea meniurilor pe care localul respectiv le furnizează şi, mai ales, profesionalismul ospătarilor.

14





De asemenea, puteţi folosi diverse tipuri de vaze, sfeşnice cu lumânări sau chiar veioze în locul deja des-întâlnitelor aranjamente fl orale.

Chiar dacă nunta nu are o tematică, puteţi diversifi ca şi aduce chiar inovaţii elementelor care se găsesc în mod obişnuit pe o masă festivă, ca decor. Nu există o limită în a vă imagina şi a concepe o decoraţiune pentru o masă festivă, atâta timp cât are legătură cu conceptul existent şi dă dovadă de bun gust.

Exerciţiul 4

Pentru o nuntă cu temă rustică, ce decoraţiune este potrivită pentru o masă rotundă? Alegeţi din imaginile de mai jos:

Tot în decor, fi e el clasic sau tematic, trebuie să integraţi şi mărturiile. Acestea pot adopta un stil neutru, în cazul unui decor clasic, sau pot fi mici obiecte utile.

Tipuri de mărturii: săculeţi sau cutiuţe cu bomboane glazurate, ciocolăţele personalizate cu numele mirilor şi data nunţii, o cupă de orhidee, o sticlă cu vin în miniatură, un breloc pentru chei, o oglindă pentru portfard (pentru doamne), un evantai (dacă nunta este vara, va fi un obiect foarte util şi apreciat) etc.

Exerciţiul 5

Daţi 3 exemple de mărturii potrivite pentru o nuntă cu tema vintage.

a) b) c)

ee

15





De asemenea, maşinile de epocă dispun de cele mai multe ori doar de două locuri. Naşii nu îi pot însoţi întotdeauna pe miri, mai ales în cazul în care mireasa are o rochie mai voluminoasă. O nuntă cu temă romantică va avea ca mijloc de locomoţie o decapotabilă sau o trăsură, iar un cuplu „de poveste” îşi va face apariţia într-o caleaşcă.

Vestimentaţia mirilor

Este de la sine înţeles că, în cazul nunţilor tematice, mirii trebuie şi ei să se „conformeze”. Trebuie să adopte o ţinută în concordanţă cu tema. Mireasa din poveste va avea crinolină, iar mirele, frac. Pentru o nuntă vintage, mirii vor avea vestimentaţie cu detalii vintage.

Mireasa poate adăuga ţinutei de bază mănuşi din dantelă, voaletă, broşe cu camee, iar mirele, un joben sau o gambetă.

Dacă mirii sunt cunoscuţi pentru spiritul lor nonconformist şi glumeţ, pot chiar să adauge la Dress code că invitaţii sunt rugaţi să poarte un accesoriu specifi c temei nunţii (se specifi că şi tema, desigur). În acest fel, vor face atmosfera mai interactivă, toţi invitaţii vor fi în ton cu aceasta, iar accesoriile respective vor fi subiect de admiraţie şi de conversaţie.

Exerciţiul 6

Daţi exemplu de vestimentaţie pentru un mire a cărui nuntă are tema rustică. Rochia miresei cum ar trebui să arate în acest caz?

Din cele expuse până acum, putem trage concluzia că organizarea unei nunţi poate fi o plăcere pentru o persoană pregătită, cu mult bun gust şi imaginaţie.

ee

16




Lecţia 4 Mai puţin kitsch înseamnă mai mult stil!

Secţiunea Studiu de caz reprezintă confesiunea unei mirese despre cum și-a organizat nunta, elemente devăluite pas cu pas în fi ecare lecţie.

Exerciţiul 8

Ce temă credeţi că se potriveşte elementelor din imagine? Argumentaţi!

Nu există alte criterii după care să vă ghidaţi când vine vorba despre decorare în afară de imaginaţie, bun gust şi buget.

Aşa cum am menţionat deja, decorarea unui spaţiu de nuntă urmăreşte să confere un cadru festiv în care să aibă loc petrecerea, să transpună invitaţii într-o anumită stare sau temă şi să îi facă să se simtă bineveniţi şi confortabil în locul respectiv.

Studiu de cazStudiu de caz

Eu şi Cristi am luat de la început decizia ca nunta să fi e organizată după gusturile şi posibilităţile noastre fi nanciare. Ca decor, totul va fi foarte simplu şi, în mare parte, realizat de noi, încadrându-se în tema aleasă de la început, şi anume Filmul.

Pe terasă vom agăţa postere cu afi şe ale unor fi lme de referinţă, ca de exemplu: „Zorba grecul”, „Mic dejun la Tiffany`s”, „Frumuşica” sau „Pe aripile vântului”. În ideea de a limita vizibilitatea clienţilor spre terasa pe care se desfăşoară nunta, le vom agăţa asimetric de fi re de gută, aşa încât să pară suspendate, doar pe peretele din sticlă al terasei, care este comun cu cel al restaurantului. Ceilalţi pereţi din sticlă ai terasei vor rămâne liberi pentru a oferi posibilitatea tuturor invitaţilor să admire priveliştea.

Aşa cum v-am mai povestit, fi ecare masă va fi numită după titlurile altor fi lme celebre, iar numele fi ecărei mese va fi scris pe un carton în formă de rolă de fi lm.

Aranjamentele fl orale de pe fi ecare masă vor fi în formă dreptunghiulară pentru a urmări linia meselor. Florile vor avea suporturi lungi de aproximativ 60 de cm şi înalte de 10 cm, pe care voi lipi hârtie imprimată cu grafi ca fi lmului fotografi c. Voi folosi trandafi ri roşii, care vor contrasta cu albul şi negrul din grafi ca de pe suporturi. Nu voi folosi feţe de masă, pentru că mesele arată foarte bine. În schimb, voi folosi placemat-uri cu desene simple, în alb şi negru, pentru fi ecare masă.

17



La parterul clădirii, în holul din faţa liftului, voi amplasa un suport înalt cu o clachetă, pe care va scrie că titlul fi lmului este „Nunta noastră”, actorii Ioana şi Cristi, iar scena se va numi „Scena de la etajul 18”.

Alături de mărturiile pe care le-am cumpărat şi care s-au încadrat perfect în temă, consider că aceste decoraţiuni sunt sufi ciente, deoarece spaţiul nu este foarte mare şi ar arăta încărcat dacă aş adăuga altele.

Pe parcursul acestei lecţii, v-am prezentat, cu ajutorul imaginilor, ce presupune decorarea unui spaţiu în vederea organizării unei nunţi şi ce elemente se pot folosi pentru a pregăti un cadru clasic sau tematic, fi e că are loc în interior, fi e într-un spaţiu deschis.

În caietul următor, veţi învăţa care sunt furnizorii de care aveţi nevoie în organizarea fi ecărei etape a nunţii, cum să îi alegeţi din multitudinea existentă, cum să menţineţi legătura cu aceştia pe parcursul organizării evenimentului, ce să le solicitaţi şi, mai ales, cum să negociaţi şi încheiaţi contractele.

Întrebări de verifi care

1. Ce anume urmăreşte să obţină un organizator prin decorarea unui spaţiu?

2. În ce situaţii se folosesc oglinzile în decorare?

3. Prin ce mijloace estompăm înălţimea unei săli?

4. Care sunt culorile primare?

5. Cu ce elemente putem umple un spaţiu pe care nu îl folosim?

6. Cum decorăm un spaţiu care are o arhitectură opulentă?

7. Ce decoraţiuni folosim pentru a scoate în evidenţă prezidiul?

De asemenea, veţi regăsi la fi nalul fi ecărei lecţii și câteva întrebări de verifi care a cunoștinţelor.


Lecţia 4 Mai puţin kitsch înseamnă mai mult stil!

18



Recapitulările sintetizează noţiunile cele mai importante din fi ecare lecţie.


,Recapitularea lectiei 3Recapitularea lectiei 33.1 La alegerea locaţiei trebuie să aveţi mereu în minte câteva repere,

şi anume: preferinţa dumneavoastră pentru un spaţiu închis (indoor), deschis (outdoor) sau o combinaţie a celor două, numărul estimativ de invitaţi, conceptul evenimentului, tema acestuia (dacă aţi stabilit deja una) şi data la care intenţionaţi să aibă loc.

3.2 Spaţiul închis înseamnă o sală de banchet în cadrul unui hotel, al unui palat, o sală de restaurant, o sală special construită pentru organizarea de nunţi (care nu funcţionează ca restaurant în restul timpului) sau orice altă încăpere (hambar, hangar, mansardă, cramă, club, bar) care poate face parte dintr-o clădire mare sau mică şi are toţi pereţii laterali şi acoperiş.

3.3 Spaţiu deschis înseamnă o grădină, terasă, peluză, spaţiul din jurul unei piscine sau al unui lac, o plajă, poiană, un vapor, un ponton sau orice alt spaţiu pentru care se poate obţine autorizaţie în vederea organizării unei nunţi.

3.4 Alte locuri pentru organizarea nunţilor sunt reprezentate de o combinaţie între un spaţiu închis şi unul deschis, de exemplu săli care dispun de terase, grădini, piscine etc.

3.5 Întotdeauna trebuie să existe o concordanţă între tema nunţii şi localul ales şi o armonie în paleta coloristică folosită la decoraţiuni.

3.6 Cele mai multe şanse de a găsi localul potrivit disponibil în data pe care o doriţi sunt atunci când căutarea lui începe cu aproximativ un an înainte.

3.7 Faceţi o listă scurtă cu cel puţin trei localuri care vi s-au părut potrivite şi începeţi să analizaţi pentru fi ecare avantajele şi dezavantajele pe care le prezintă.

3.8 Interesaţi-vă întotdeauna despre: diversitatea şi specifi cul meniului, provenienţa alimentelor şi băuturilor, posibilitatea de a furniza personal băuturile, fructele sau tortul, numărul de ospătari alocaţi evenimentului dumneavoastră, serviciile conexe oferite, modalităţile de plată, existenţa unei parcări şi/sau asigurarea transportului, în cazul în care localul este situat în afara oraşului.

19




Lecţia 1

Exerciţiul 3

Dintre variantele prezentate, varianta c. ar putea să nu constituie neapărat un factor care să infl uenţeze stabilirea datei nunţii. Este indicat să ţinem cont, atât cât se poate, de posibilitatea de a participa la nuntă a prietenilor afl aţi în străinătate, dar este mult mai important să ţinem cont ca data stabilită pentru nuntă să nu fi e o zi de post, să avem restaurantul dorit disponibil, iar naşii să ne poată fi alături.

Lecţia 2

Exerciţiul 1

Tema nunţii se poate identifi ca în discuţiile cu mirii, observând personalitatea lor, temperamentul, pasiunile, preferinţele etc. Tema nunţii mai poate fi dată de elementele arhitecturale ale localului ales pentru nuntă.

Exerciţiul 4

Răspuns: varianta A.

Exerciţiul 5

Broşă camee, evantai, agende cu design vintage.

Exerciţiul 6

Mirele ar putea să poarte cravată, cămaşă şi vestă cu motive tradiţionale româneşti, iar mireasa ar putea să-şi împletească părul cu fl ori, în genul portului ţărănesc. Rochia ar putea fi din in sau bumbac cu dantelă şi motive tradiţionale.

,Raspunsuri la exercitiiRaspunsuri la exercitii)

Pentru exerciţiile din caiet care se pretează la răspuns, veţi găsi în secţiunea Răspunsuri la exerciţii câteva sugestii de rezolvare.

20


37 Astrologie

Tel. 021 33 225 33 www.eurocor.ro

1. Alegeţi din propunerile următoare două teme care s-ar potrivi unei nunţi organizate vara şi argumentaţi răspunsul:

a. Carnaval Veneţian; d. Iceland;b. Halloween; e. Ibiza Pool Party.c. Nuntă vintage;

2. Alegeţi din caracteristicile enumerate pe cele pe care trebuie neaparat să le aveţi în vedere atunci când alegeţi un local pentru o nuntă:

a. spaţiu sufi cient pentru numărul de invitaţi, ring de dans şi DJ/formaţie;b. personal sufi cient pentru servire şi bine pregătit;c. existenţa unui sistem de climatizare;d. existenţa parcării;e. zi de post sau nu;f. spaţiu pentru amenajare a unui loc de joacă pentru copii;g. disponibilitatea prietenilor din străinătate în ziua nunţii;h. existenţa unei game largi de băuturi alcoolice.

3. Care dintre afi rmaţii sunt adevărate?

a. Mărturia reprezintă un mic cadou din partea mirilor pentru fi ecare invitat sau pentru fi ecare familie.

b. Localurile, în cazul nunţilor tematice, pot avea orice stil arhitectural, indiferent de tema nunţii.

c. Cardurile nominale sau place card-urile se folosesc pentru a indica fi ecărui invitat locul la masă.

d. Invitaţiile la o nuntă tematică nu trebuie să facă parte din conceptul acesteia.

4. Alegeţi două variante de transport dintre cele enumerate, potrivite pentru mirii care au o nuntă vintage şi argumentaţi alegerea făcută:

a. maşina personală; d. barcă;b. caleaşcă; e. maşină decapotabilă anii '50;c. maşină de epocă; f. limuzină (model lung).

5. Elaboraţi şi prezentaţi o propunere de decor, mărturii şi alte elemente care să se potrivească unei nunţi cu tema „Cele patru anotimpuri”.

6. Formulaţi textul invitaţiei unei nunţi cu tematică „Filmul”.

Tema pentru acasa 2Tema pentru acasa 2)

O carieră de succes într-un domeniu în care îmbinaţi utilul cu plăcutul sau, pur și simplu, dorinţa dumneavoastră de a vă ocupa personal, în cele mai mici detalii, de organizarea

nunţii devin acum realizabile mulţumită cursului Eurocor Organizator de nunţi. Vă veţi convinge chiar după primul caiet de curs cât este de ușor să învăţaţi cu această

metodă. Vă așteptăm cu drag!

Tema pentru acasă, prin care puteţi să vă verifi caţi însuşirea cunoştinţelor, poate fi trimisă spre corectare online, în contul de cursant de pe site-ul www.eurocor.ro.Profesorul personal vă va oferi îndrumare pe toată perioada studiului.

Documents

ORGANIZATOR DE NUN - eurocor.ro · variantă, este bine, evident, să organizaţi nunta acolo unde este mai avantajos. Alegerea spaţiului potrivit pentru nunta dumneavoastră este