11
Anadolu Meraları Onarıcı Tarım Eğitimleri kapsamında, 2016’da ve 2017’de düzenlediğimiz ve büyük ilgi gören “Toprak Mikrobiyolojisi Çobanlığı” eğitimi kayıtlarımız başladı. Köyceğiz Ekoloji Platformu (KEP) evsahipliğinde düzenlediğimiz bu eğitim, modüler ve kapsamı genişletilip güncellenmiş olarak, güçlenmiş bir teknik altyapıyla gerçekleşecek. Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak Mikrobiyolojisi Çobanlığı Sanatı Molly Haviland

Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

Anadolu Meraları Onarıcı Tarım Eğitimleri kapsamında, 2016’da ve 2017’de düzenlediğimiz ve büyük ilgi gören “Toprak Mikrobiyolojisi Çobanlığı” eğitimi kayıtlarımız başladı.

Köyceğiz Ekoloji Platformu (KEP) evsahipliğinde düzenlediğimiz bu eğitim, modüler ve kapsamı genişletilip güncellenmiş olarak, güçlenmiş bir teknik altyapıyla gerçekleşecek.

Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek:

Toprak Mikrobiyolojisi Çobanlığı Sanatı

Molly Haviland

Page 2: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

Artık sık sık duyduğumuz Soil Food Web (Toprak Gıda Ağı), toprak mikrobiyolojisi, Kom-post çayı ve toprak mikroskopisi konuları üzerine düzenlediğimiz bu eğitimin sonunda,

• Toprak Gıda Ağı’nın nasıl çalıştığını anlayacak,• Yüksek kaliteli Kompost, Kompost özütü ve Kompost çayı yapımının temel süreçlerini arazide uygulayarak öğrenecek,• Toprağı canlandıran bu uygulamaların doğru zamanda ve doğru şekilde uygulanması-nı pratik ederek deneyimleyecek,• Mikroskop eğitimiyle Toprak Gıda Ağı’nı oluşturan unsurlarının ve hazırladığınız Kom-post özütlerinin analizini yaparak doğru uygulamalar yapma yetisini kazanacak,• Bahçeniz ve arazinizden getirdiğiniz toprak örneklerini eğitmen eşliğinde gözlemleyip ihtiyaçlarınızı anlayabileceksiniz.

Dengeli ve çeşitliliğe sahip bir “Toprak Gıda Ağı” sayesinde araziniz/bahçeniz/çalıştığınız ekosistemin,

• Bitkisel üretimi• Hastalıklara karşı direnci• Besin tutma ve dönüşümü etkinliği

Page 3: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

• Su tutma kapasitesi• Toprak stabilizasyonu• İstenmeyen/ardıllığı düşük otların azalım hızı• Toprağa karbon gömme kapasite ve hızı• Toksik madde yokedim kapasitesi

artar ve güçlenir.

Bu yıl eğitimimizi beş oturum halinde düzenliyoruz. İlk dört oturum 2’şer gün, son otu-rum ise 3 gün sürecek. Her oturuma katılabilmek için, bir önceki oturuma katılmak (ve/veya 2016’da ya da 2017’de düzenlemiş eğitimlere katılıp karşılık gelen modülleri ta-mamlamış olmak) gerekiyor.

Eğitim Yeri:Köyceğiz – (Yayla Köyü)

Page 4: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

Eğitim Tarihleri ve İçeriği1. Oturum: Toprak Gıda Ağı 4-5 Ağustos (2 gün)

Toprak Gıda Ağı’nı (Soil Food Web) oluştan mikrobiyolojik ve üstü aktör-lerin temel karakteristik özelliklerini, birbirleriyle kurdukları ilişkiler ağını ve ağ içindeki temel işlevlerini ince-leyeceğiz, bu canlıların mikroskop altı görüntülerini detaylı olarak öğre-neceğiz.

2. Oturum: Toprak Yaratmaya Giriş 6-7 Ağustos (2 gün)

Humus ve doğada bulunan çürüme biçemleriyla, bunlardan esinlenen güncel onarıcı tarım yöntemleri üzerine anlatım ve arazi gezisini ta-kiben statik Kompost üzerine teorik eğitim gerçekleşecek. Ayrıca solucan Kompostu ve/veya biyolojik reaktör (BEAM) Kompostu yapımı üzerine uygulamalı eğitim verilecek. Oturum aerobik sıcak (termal) kompost inşası ve bakımı üzerine uygulamayla sona erecek.

3. Oturum: Uygulamalı Mikroskopi 9-10 Ağustos (2 gün)

Bu oturumda toprak mikrobiyolojisi dahilinde yapılacak tüm çalışmalar için mikroskopun nasıl kullanılacağı, hangi araçların ne şekilde kullanıl-ması gerektiği anlatılacak ve çok çeşitli toprak ve kompost örneği mikroskop altında incelenecek. Her bir katılımcının, toprak numunelerini mikroskopta inceleyerek farklı mik-ro-organizmaları tespit etme, izleme ve kayıt altına almayı uygulayarak öğreneceği, eğitmenden 1’e1 destek alabileceği bir öğrenme, uygulama ve (daha önce bu eğitimi almış olan-lar için) gelişme oturumu olacak.

4. Oturum: Sıvı Kompost Oluşturma 11-12 Ağustos (2 gün)

Humik asit, Kompost özütü, Kompost çayı ve Kompost mayası gibi ürünle-rin ne olduğu ve nasıl hazırlanacağı konusunda hem teorik hem de uygu-lamalı bir eğitim gerçekleşecek. Bu preparatların hazırlanma ve kontrol sürecinde gerekli olan mikroskopi çalışmaları uygulamalı olarak ger-çekleştirilecek.

Page 5: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8 Ağustos ve 13 Ağustos tarihlerinde), katı-lımcıların dinlenmesi için birer günlük aralar bulunuyor. Bu iki gün boyunca eğitim olmayacak, ancak dileyen katılımcıların eğitim mekanını kullanarak çalışmaya devam etmesi mümkün olacak.

5. Oturum: Kompost ve Preparat Saha Uygulamaları14-16 Ağustos (3 gün)

Bu oturumda, toprak mikrobiyolojisinin uygulanacağı arazinin nasıl inceleneceği ve hangi bilgilerin toplanacağı uygulamalı olarak öğrenilecek. Sahadan alınan örnekler mikroskop altında incelenecek. Kompost çayı demlenecek ve mikroskop altında “kalite kontrolü” yapılacak. Hazırlanan preparatlar arazide uygulanacak.

Page 6: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

Dünyaca ünlü toprak mikrobiyolojisi uzmanı Dr. Elaine Ingham’dan 1 ay süren ilk eğitimini 2010’da alan Molly Haviland, “Sürdürülebilir Yaşam Bilimi” bölümü mezunu. Üniversitesinin serasında “toprak yapıcısı” olarak başladığı profesyonel çalışmalarında ilk olarak küçük ölçek Kompost yapımına odaklandı. 2012 yılında Maharishi Üniversitesi’nin kampüsün-deki Kompost laboratuarında Kompost çayı ve Kom-post özütü üretimini üstlendi, ayrıca dahil olduğu ekiple birlikte toprak, Kompost ve Kompost özütleri/çaylarının nitel analizlerini yaptı. ABD’nin Orta-Batı bölgesindeki çiftçilerin bu konularda eğitilmesi ve danışmanlık verilmesine dahil oldu.

Dr. Elaine Ingham’ın üniversitede ders vermeye dön-mesi üzerine 2 yıl boyunca ders asistanlığını yaptı, ardından da 3 yıl boyunca aynı dersi Dr. Elaine Ing-

ham’la beraber, eş-eğitmen olarak verdiler. 2016 yılından itibaren üniversitede aynı dersi tek başına vermeye başlıyor. Dersin temel konuları “Toprak Gıda Ağı”nın temelleri, Kom-post yapımı, Kompost çayı ve özütü yapımı, bu ürünlerin uygulanması, arazide mineral dengenin oluşturulması ve toprak organik madde oranının arttırılması.

2014’ten beri ABD’nin farklı bölgelerinde, Macaristan ve Güney Afrika’da onlarca eğitim ve danışmanlık verdi. Verdiği eğitim ve danışmanlıkların çoğunda ABD’nin Orta-Batısı’n-daki büyük ölçekli tarım arazilerine ve Kompost operasyonlarına destek veriyor.

Uzmanlık alanlarını Toprak Gıda Ağı temelleri, Kompost yapımı ve uygulaması ve top-rak mikrobiyolojisinin mikroskop altında analiz ve tanımlanması olarak tanımlıyor. 2014 yılından beri Dr. Elaine Ingham’dan sertifikalı “Toprak Yaşamı Uzmanı/Danışmanı”.

Eğitmen Molly Haviland hakkında

Page 7: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

Eğitim sade ve duru bir anlatımla, ingilizce olarak gerçekleşecek. Türkçe ardıl çeviri bulunmayacak. Anadolu Meraları, eğitimde sık kullanılacak kavramlar ve kelimelerin bir tablosunu önceden oluşturup çevirileriyle birlikte katılımcılarla önceden paylaşa-cak ve eğitim sırasında anlaşılmayan bir durum olursa araya girerek açıklayıcı çeviriler yapacak. Uygulamalı dersler sırasında ingilizce seviyesi farklı olanların beraber bir ekip kurması gibi yöntemlerle olası dil sorunları asgariye indirilecek.

Orta seviye ingilizce bilenlerin eğitimden tam verimlilikle yararlanabileceğini öngörü-yor ve bu yönde çalışıyoruz.

Kayıt olanlara göndereceğimiz lojistik ve bilgi kitinde belirteceğimiz özelliklere sahip bir mikroskobu olanların yanında getirmesi, tek başına bir mikroskopta çalışma imkanı yaratacağı için katılımcıya avantaj olacaktır. Kendi kullanımı için mikroskop satın almak isteyenler, katılım formunda ilgili kısmı doldurarak Anadolu Meraları’yla iletişime geçe-bilirler.

Eğitim Dili ve Çeviri

Toprak ve Kompost örnekleri

Arazinizden toprak örnekleri ve yaptığınız Kompostlardan numuneler getirmeniz durumunda hem bu örneklerin mikrobiyolojik analizini yapacağız, hem de bu nu-munelerden sizler için sıvı Kompost özütleri yaratacağız.Numunelerin getirilmesiyle ilgili şart ve teknik gereklilikleri katılımcılarla ayrı bir mailde paylaşacağız.

“Kompost” nedir? (ve neden büyük K ile yazıyoruz?)

Molly Haviland’a göre Kompost, hızlı ve etkin onarıcı tarım pratikleri yaratabilen, özel olarak hazırlanmış özüt ve preparatlara denir. Küçük “k” ile yazdığımız kom-post ise, organik atıklarımızı geri dönüştürmeyi amaçlayarak yaptığımız, nitel kalite-si nispeten düşük oluşumlardır.

Page 8: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

Sorular 2016 eğitimi 2017 eğitimi“Eğitimin genelinden memnun kaldım” 9.07 9.63“Eğitim beklentilerimi karşıladı” 9 8.45“Mikrobiyoloji Çobanlığının temel mantık, ilke ve yöntemini anlayıp içselleştirdim.”

9.21 8.30

“Bu eğitimin sonunda kendimi hayatta/işimde/hayallerimde daha bilgili/hazır/gü-vende hissediyorum.”

8.64 8.54

“Eğitmen içerik/müfredat anlamında do-nanımlı, bilgili ve tatmin ediciydi”

8.85 10

“Eğitmen eğitim bilimi/yöntemi anlamında donanımlı, bilgili ve tatmin ediciydi.”

9.07 9.91

Toprak Gıda Ağı ve İşleyişi Modülü 8.83 9.55Kompost oluşturma ve takip 7.91 9.70Mikroskopi 8.66 8.10

2016 ve 2017 Eğitimi Değerlendirmeleri

Page 9: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

Eğitimin kontenjanı sınırlıdır.

Eğitim ücretlerine aralarda verilecek çay/kahve, meyve ve diğer atıştırmalıklar dahil. Eğitimin düzenleneceği yerin yakınında ücretsiz çadır kurma şansı da olacak.

Erken Kayıt (Anadolu Meraları öğrencileri ve SafiMera Türeticibaşı kontenjanı):(9 Mart’a kadar en az yarısı yapılan ödemelerde geçerli)

1. oturum (2 gün) - 200 $ + KDV2. oturum (2 gün) – 200 $ + KDV3. oturum (2 gün) – 200 $ + KDV4. oturum (2 gün) – 200 $ + KDV5. oturum (3 gün) – 270 $ + KDV

Anadolu Meraları’ndan,• Geçmiş dönemlerde Bütüncül Yönetime Giriş ve İleri Düzey Eğitimi’ni (tüm müfredat) almış, veya• 2018 yılı Bütüncül Yönetim Giriş ve İleri Düzey Eğitimleri’ne (tüm müfredat) kayıt olup ücretini yatırarak kaydını kesinleştirmiş, veya,• 2016 ve 2017’de Toprak Mikrobiyolojisi Çobanlığı Sanatı eğitimlerinin herhangi bir mo-dülüne katılmış öğrencilere, veya• ve güncel SafiMera türeticibaşlarının (türeticibaşına 1 kişi) referans olduğu kişilereözel ücrettir.

Erken Kayıt (9 Mart’a kadar en az yarısı yapılan ödemelerde geçerli)

1. oturum (2 gün) - 220 $ + KDV2. oturum (2 gün) – 220 $ + KDV3. oturum (2 gün) – 220 $ + KDV4. oturum (2 gün) – 220 $ + KDV5. oturum (3 gün) – 300 $ + KDV

Normal Kayıt (27 Nisan’a kadar en az yarısı yapılan ödemelerde geçerli)

1. oturum (2 gün) - 240 $ + KDV2. oturum (2 gün) – 240 $ + KDV3. oturum (2 gün) – 240 $ + KDV4. oturum (2 gün) – 240 $ + KDV5. oturum (3 gün) – 330 $ + KDV

Ücretler, Kontenjan ve Kayıt

Page 10: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8

Geç Kayıt (27 Temmuz’a kadar yapılan ödemelerde geçerli)

1. oturum (2 gün) - 280 $ + KDV2. oturum (2 gün) – 280 $ + KDV3. oturum (2 gün) – 280 $ + KDV4. oturum (2 gün) – 280 $ + KDV5. oturum (3 gün) – 400 $ + KDV

İlave Notlar

• Tüm kayıt dönemlerinde, eğitimin tüm oturumlarına kayıt olanlar için %10 ilave indirim ger-çekleşir.• Eğitimin temel giderlerinin ABD doları cinsinden olması ve bu para biriminin yüksek esnekliği nedeniyle eğitim ücretleri ABD doları üzerinden hesaplanıyor.• Ödemeyi gerçekleştireceğiniz gün geçerli olan ABD doları kuru üzerinden TL miktarını, size iletilecek hesap numarasına göndererek kayıt olabilirsiniz.• Erken ve Normal kayıtları gerçekleştirmek için, eğitim ücretinin en az yarısını ödemiş olma-nız gerekiyor. Eğitim ücretinin kalan yarısını 25 Mayıs’a kadar ödemenizi rica ediyoruz. Eğitim ödemenizi 25 Mayıs’a kadar tamamlamamanız durumunda kaydınız size haber verilerek iptal edilebilir. Bu durumda, o zamana kadar gerçekleştirdiğiniz ödemenin TL cinsinden %75’i tarafı-nıza iade edilir.

Geri Ödemeler Hakkında

Yatırılan ücretlerin geri ödenmesi sadece yetersiz başvuru nedeniyle eğitimin Ana-dolu Meraları tarafından iptali durumunda geçerlidir. Bu durumda, yaptığınız öde-menin tamamı iade edilir.

Konaklama ve Ulaşım

Konaklama ve ulaşım seçenekleriyle ilgili detaylı bilgiler, bahar aylarında gönde-rilecek “katılımcı rehberinde”, kaydı kesinleşmiş öğrencilerle paylaşılacak. Konak-lama konusunda çadırdan köyde misafirlik/ev paylaşımına, hostelden otele kadar geniş bir yelpazede seçenekler sunabiliyoruz. Eğitimin yapıldığı yayla köyünde bulunan kahve/lokantada uygun yemek seçenekleri de mevcut.

Başvuru ve Kayıt

Başvuru için bu linkte http://bit.ly/2nZTKKK bulunan formu doldurmanızı rica edi-yoruz. Başvurunuza 2 gün içinde cevap verilecek ve (eğitime kabul edilmeniz duru-munda) kaydınızı kesinleştirmek için gerekli bilgiler paylaşılacak.

Page 11: Onarıcı Tarım için Toprak Gıda Ağı’nı Güçlendirmek: Toprak ...anadolumera.com/wp-content/uploads/2018/02/mikrobiyoloji-2018.pdf · 2. oturumdan ve 4. oturumdan sonra (8