國際專刊 201901 第七十期

每月十一日發行(108/01/11-108/02/10)

本期主題：各國跨年文化

一、跨年日介紹

二、盤點｜各國「奇葩」 的元旦習俗

三、你知道為什麼猶太人不過「聖誕節」，「元旦」也不放假嗎？

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一、 跨年日介紹

跨年日，又稱作元旦前夕、除夕或除夕夜，是元旦前一天的夜晚，不少國家均有於跨年日舉

行迎接新年的活動，而由跨年日橫跨至元旦的慶祝活動稱為跨年、元旦倒數或除夕倒數。跨年日

是在陽曆或新曆的 12 月 31 日，農曆除夕則在農曆十二月二十九或三十。近年來流行於跨年日進

行跨年節日倒數，以慶祝新的一年的來臨。很多西方國家也稱元旦前一天為聖西爾維斯特日。

美國紐約時代廣場的落球 (Ball Drop) 倒數慶祝活動

跨年日活動在很多國家會被視為與元旦不同的節慶。於 21 世紀的西方文化，最流行的慶祝

活動是橫跨午夜的派對，多數亦會開香檳作為慶祝。世界上很多大城市於跨年日的午夜會舉行大

型煙火匯演慶祝新一年的到來。跨年日在澳大利亞、阿根廷、巴西、墨西哥、希臘、紐西蘭、菲

律賓及委內瑞拉被列為公眾假期。香港怡和午炮及蘇格蘭愛丁堡城堡均會發放子夜禮炮來迎接新

一年。

世界各地的跨年日慶祝

歐洲

西班牙

西班牙人傳統上會在跨年日的晚餐中進行家庭聚餐，食物包括大蝦、羊肉或火雞。倒數活動

方面，主要集中於馬德里太陽門廣場一座建築物上的鐘樓。當午夜十二時響起後，每響一下，

倒數的人便會吃一顆葡萄，共 12 顆。這個傳統始於 1909 年，因為葡萄的生產出現嚴重過剩，

故農民便想以這個方法來消耗過多的葡萄。到了今時今日，這個傳統已是所有西班牙人所接

受，而「12 顆葡萄」亦成為了元旦的同義詞。當鐘聲響完後，人們便會問候對方，並以氣酒

慶祝。

法國

法國人在跨年日會吃一餐傳統的晚餐，包括鵝肝及香檳等法國菜，形式可以是家庭、朋

友聚餐，也可以是舞會。踏入新年後，人們便會分享他們的來年大計，有時會交換禮物。

德國

在德國，各地共同慶祝新年到來，舉辦跨年活動於市政廳前。每年柏林承載超過 100 萬

巴黎艾菲爾鐵塔前的跨年活動

人參加跨年慶祝活動，是所有的歐洲國家中規模最大的新年除夕慶祝活動之一。主要位於布

蘭登堡門，這裡是施放跨年煙火的地點。德國人通常飲一杯香檳酒（德國汽酒）或香檳慶祝

新年。 1972 年以來，每年的除夕，幾家德國電視臺播放短喜劇英語（1963 年由西德電視臺

錄製）在題為一個人的晚餐。

一路從喜劇小品，"每年的同樣程式"，已成為在德國的一句流行語。 Molybdomancy

（Bleigießen）是另一種德國新年前夕傳統，涉及到要告訴財富的形狀由熔化的鉛，掉進冰

冷的水。其他吉祥的活動是去觸摸掃煙囪或是讓他在你好運和健康的額頭上擦一些灰。果醬

充滿甜甜圈（稱為柏林人）與無酒餡料都吃了。最後小小杏仁餅豬消耗更多的好運氣。 在德

國（例如東弗裡斯）一些北部地方製作的 Speckdicken 是另一個新年傳統，人們前往與他們

的鄰居參與製作這道菜。它看起來類似於薄煎餅，但菜譜使用黑糖蜜或黑暗的糖漿，夏天香

腸和培根在中心。

荷蘭

在荷蘭的新年除夕（Oud en Nieuw 或 Oudejaarsavond）通常被慶祝作為一個舒適的晚

上與家人或朋友。傳統的零食是 oliebollen（油餃子）和 appelbeignets（蘋果片油條）。在

電視上，主要特點是 oudejaars 會議，一個主要的荷蘭舞台表演（相當於獨立喜劇，但更嚴

重，一般包括對年度政治的諷刺評論）。歷史上，在改革的新教家庭中，詩篇 90 被讀，雖

然這個傳統現在正在消失。午夜，Glühwein（主教葡萄酒）或香檳醉了。許多人點燃自己的

煙火。城市不組織中央煙火匯演，除了鹿特丹，在伊拉斯莫斯橋附近可以看到全國煙火匯演。

英國

英國人主要是在倫敦的大笨鐘底下倒數作為跨年的主要慶祝活動。與很多地方一樣，英

國人會在新年來臨前的最後 10 秒開始大叫「十！九！......」倒數，到了零時則大叫「新年快

倫敦市中心倫敦眼附近的煙火

樂！」。但特別的是，當出現倒數得太快的情況時，人們會不停重覆「一！」，直至大笨鐘

的報時鐘聲響起為主，而鐘聲響起也會由煙火的發射配合。自從倫敦眼摩天輪建成後，10 分

鐘的大型煙火匯演便在該處一帶舉行，由 2005 年起更直接在摩天輪上發射煙火。

蘇格蘭的人們則通常會在跨年日唱他們的傳統歌曲《友誼萬歲》（Auld Lang Syne），

意義為向舊的一年送別。習俗大致和香港相同，愛丁堡城堡內除發放煙火外亦有子夜禮炮迎

接新的一年，與香港迎接格里曆新年異曲同工。

威爾斯的傳統在新年贈送禮物和金錢（威爾斯語：Calennig）是古老的習俗的遺風——

雖然現在習慣給麵包和奶酪。成千上萬的人每年下降在卡迪夫享受現場音樂，餐飲，溜冰，

遊藝場所和煙火。許多慶祝活動在加的夫城堡和加的夫市政廳舉行。每一個除夕，在第加蘭

公路賽（Rasys 號加蘭），5 公里（3.1 英里）長跑比賽，在 Cynon 谷，朗達卡嫩塔夫，南

威爾斯灰芒舉行。種族慶祝威爾斯賽跑者 Guto NythBrân 的生活和成就。當地選手伯納德·

鮑德溫始建於 1958 年，它通過的古托的第一競技賽 5 公里的管道運行。

主要的種族與教會服務開始於Llanwynno，然後花圈被放在古托在Llanwynno墓地掃墓。

在點燃火炬之後，它被帶到附近的山灰山鎮，在那裡主要比賽發生。該比賽包括城市中心的

雙重電路，從亨利街開始，結束在牛津街，由紀念雕像。傳統上，比賽定時到午夜結束，但

在最近的時間，它被重新安排為方便家庭娛樂，現在結束在晚上 9 點左右。這導致規模和規

模的增長，現在開始的一個下午的街頭娛樂，和兒童的樂趣跑的賽跑，結束與教會服務，精

英賽跑者的種族和演示。

大洋洲

紐西蘭

唯一一個最近國際換日線的國家，是第二個南半球國家最早迎接元旦之一，比澳洲東部快 2

小時及比香港快 5 小時（紐西蘭在元旦期間實行夏令時）。奧克蘭天空塔上空有煙火滙演。最早

迎接元旦是比香港快 6 小時的西薩摩亞及吉里巴斯加羅林島。

紐西蘭迎新年全球第一！ 煙火照亮奧克蘭天空塔

原文網址: 快訊／紐西蘭迎新年全球第一！ 煙火照亮奧克蘭天空塔 | ETtoday 國際 |

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澳大利亞

2005 年跨年夜澳大利亞雪梨的煙火匯演

2006 年澳大利亞雪梨跨年夜的煙火匯演

由於澳洲接近國際換日線，為繼紐西蘭後第三個南半球國家慶祝新一年的來臨，故吸引了大量遊

客到此歡度跨年日。在澳大利亞最大城市雪梨，每年吸引達 120 萬名遊客一起慶祝跨年，僅次於

巴西里約熱內盧科巴卡巴那海灘的逾 200 萬名遊客，成為第二大的跨年夜慶祝活動。傳統上，於

踏入翌年 1 月 1 日的那一刻，雪梨港便會舉行大型煙火匯演，發射超過 8 萬發的煙火，沿著雪梨

海港大橋以及雪梨港沿岸 6 公里的 4 個煙火發射點，使雪梨港方圓 16 公里的 30 萬名國際遊客

均可觀賞這場規模龐大的煙火匯演。澳洲昆士蘭不調整夏令時，所以會慢於雪梨，墨爾本和坎培

拉 1 小時慶祝新年。雪梨歌劇院就是主要慶祝陽曆新年的地點。

北美

美國

在美國，跨年日是一個主要的社交節日。早於 1903 年開始，紐約市的時報廣場一期均會在跨年

倒數時舉行「降球儀式」，並向整個美國進行廣播，成為美國慶祝跨年夜的一個主要的傳統儀式。

每年跨年夜的 23:59:00 開始，那個重 1,070 磅、長 6 英尺的水晶球便開始在時報廣場的頂處徐

徐降下，並於 00:00:00 剛好到達底處。由於紐約市被暱稱為「大蘋果」，故又有稱之為「蘋果

倒數」，於 1982 年至 1988 年期間，主辦單位更真是使用蘋果形的水晶球進行儀式。而這個儀

式是起源於 20 世紀初降下時間球報時的方式。跨年特別電視節目《迪克·克拉克的跨年搖滾夜》

會直播這項儀式。

加拿大

加拿大的新年傳統和慶祝活動在不同地區。新年除夕（也稱為除夕日或法語 Veille du Jour de

l'An）通常是一個社交節日。在許多城市，例如安大略省的多倫多和尼亞加拉大瀑布，阿爾伯塔

省，溫哥華，不列顛哥倫比亞省和蒙特婁的魁北克省的埃德蒙頓和卡爾加里，有大型慶祝活動，

可能舉行音樂會，深夜聚會，體育賽事和煙火，公共運輸服務在高峰期間在多數主要城市。在一

些地區，例如在魁北克農村，人們在過去的時候都在吃魚。自 2000 年以來，新年前夕慶祝活動

的亮點是在蒙特婁的舊港口，活著在午夜舉行音樂會和煙火。

從 1956 年到 1976 年，Guy Lombardo 和他的皇家加拿大人通過 CBS 直播（加拿大直播公

司為 CBC），在紐約市公園大道的 Waldorf-Astoria 酒店的宴會廳舉行音樂會。在 1977 年倫巴

多去世後，皇家加拿大人繼續在 CBC 和 CBS 播放直到 1978 年。

1992 年，素描喜劇團加拿大皇家航空公司開始在 CBC 電視台播放年度特別的農曆年，特色

草圖諷刺了一年的主要活動和新聞故事。雖然原來的 1992 年版本是一次性的特別，法魯斯年的

劇集繼續作為 Air Farce 電視連續劇從 1993 年到 2008 年 - 在 2008 年 12 月 31 日播出系列節

目的常規特色。電視系列，原始演員繼續參加新年除夕特色節後的幾年。

同樣，CBC的法語網絡 Ici Radio-CanadaTélé 播放了自己的年度新年前夕喜劇特輯，再見。

與法爾斯年不同，再見由各種喜劇演員提出;最初運行從 1968 年到 1998 年，它在 2006 年由魁

北克省岩石和貝爾斯 Oreilles 復興。其 2008 年版由 Québécois 電視人物 VéroniqueCloutier 主

持和合作，成為臭名昭著的許多觀眾認為是進攻的草圖，包括加拿大英語的樂趣，然後美國總統

當選歐巴馬。

資料來源: https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%B7%A8%E5%B9%B4%E6%97%A5

二、 盤點｜各國「奇葩」 的元旦習俗~

每年元旦，各個國家都有自己的風俗來慶祝新的一年的到來，有摔盤子的，

揪耳朵的，更有又哭又鬧還不吃飯的，我們來盤點一下各個國家的奇葩元旦風

俗！

印度 :「痛哭元旦」、「禁食元旦」

印度的元旦被人稱為「痛哭元旦」、「禁食元旦」。他們在新年第一天，

誰也不許對人生氣，更不准發脾氣。有些地方，過年不但不慶祝，反而相抱大

哭。他們認為，元旦一開始，歲月易逝人生短暫，用哭聲來表示自己的感嘆。

有些地區的人們則以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜

為止。

墨西哥 :新年來臨前不許笑

墨西哥的新年習俗有點怪，人們在元旦到來的時候是禁止笑的。

墨西哥人把一年分為 18 個月，每月有 20 天左右，按傳統習慣，如果想獲得好

運氣，一年最後五天內是不能笑的。

巴西 :登山尋幸福 見面揪耳朵

新年鐘聲敲響後，巴西人高舉火把，蜂擁登山，他們爭先恐後地尋找象徵著幸

福的金樺果，這個活動被稱為「尋幸福」。據說，只有不畏艱險的人，才能找

到這種罕見的果子。在鄉村地區，新年期間還有一個獨特的風俗習慣，即互相

揪耳朵，人們在元旦見面時，會使勁揪住對方的耳朵，表示祝福。

法國 : 喝光家中酒 新年交好運

法國的元旦本來是每年 4 月 1 日，直到 1564 年，國王查理九世才把它改作

1 月 1 日。從一天看一年：以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到

1 月 3 日才終止。法國人在新年到來之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，

以致許多人喝得酩酊大醉。他們認為，元旦時只有喝光家中所有的酒，新的一

年裡才能交好運。法國人認為元旦這一天的天氣預示著這一年的年景。

元旦清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安

而炎熱 ;刮西風，有一個捕魚的豐收年 ;刮東風，水果將高產 ;刮北風，則是歉收

年。

英國 :朝屋裡邁進第一隻腳有好運

按英國人的風俗，元旦前夜過後，朝屋裡邁進第一隻腳的人，預示著新的

一年的運氣。如果第一個客人是個黑髮的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，

主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭髮的女人，或是個憂傷、

貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災禍。

英國中部鄉村還流傳新年打井水的風俗，據說第一個打到井水的人是新一

年的有福之人，打來的水則是吉祥之水，所以元旦一大早，人們就爭先恐後地

拎著桶，向井邊進發。

美國 : 吃鯡魚象徵繁榮新一年

喜歡年年有「魚」這個寓意的，可不只有中國人。元旦這一天很多美國人

要吃鯡魚。因為這種魚總是成群結隊地游弋 ,象徵著家族的富裕繁榮。

美國人偏愛鯡魚的另一緣由是這種魚在水中總是方努力，吃了它，在新的一年

中會出人頭地。

美國這個移民國家的歷史並不長，所以元旦的民俗慶祝活動和其他國家比

起來相對平淡，除了狂歡和吃喝，人們大多呆在家裡看電視或睡懶覺。

不過加利福尼亞州的元旦慶祝別有特色，新年來臨之際，大街小巷到處都擺著

玫瑰花，幾十輛鮮花裝點的彩車載著身著禮服的妙齡少女徐徐而過。

人們會在節日期間選出當年的玫瑰皇后和玫瑰公主，在對美的讚賞中迎來新

年。

秘魯 : 穿黃褲衩進新年

秘魯人認為黃色是太陽的顏色，也是他們的幸運色。因而，一到年底，從商店

到街邊小販，都賣黃褲衩，因為每年這個時候買黃褲衩的人最多，連家裡的小

寵物都黃衣加身，十分逗人愛。

秘魯人不分男女老少都要穿著黃褲衩進入新的一年，期望獲得「貼身」的好運。

西班牙 : 吃十二顆葡萄

西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團聚在一起，以音樂和遊戲相慶賀。

午夜來臨，十二點的鐘聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄。而且能按鐘聲

吃下 12 顆，便象徵著新年的每個月都一切如意。元旦這天，西班牙人最忌孩子

們罵人、打架和哭啼，認為這些現象是不祥之兆。所以，元旦之日大人總是儘

量滿足孩子們的一切要求。同時，這天人們身上必攜一枚金幣或銅幣以示吉祥。

德國 : 錢包放魚鱗 爬高祈好運

德國人對元旦非常重視，他們認為元旦過得好不好直接關係到下一年的運

氣。在除夕之夜，人們會點起燈，放起煙花爆竹來「鎮妖除魔」、辭舊迎新。

新年鐘聲響起前，很多德國人會爬到椅子上，待鐘聲傳來，就跳下來跑到椅子

背後，以示甩去災禍。

在德國農村還流傳著一種爬樹比賽的風俗，據說爬得越高運氣就越好，以

示步步高升。每年爬得最高的人會被譽為「新年英雄」，受到其他人的羨慕。

義大利 :跨年夜摔東西

每當元旦來臨前夕，夜幕開始降臨，成千上萬的義大利人湧向街頭，點燃

爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實彈。

家家戶戶收拾舊物，將屋子裡一些可打碎的東西，摔個粉碎，舊盆子、瓶

瓶罐罐統統扔到門外，表示去掉厄運和煩惱，這是他們辭舊歲迎新年的傳統方

式。

蘇格蘭 : 把金錢放在門外寓意「一見發財」

蘇格蘭人在元旦前夕，家家戶戶門前都會放著一些金錢，沒人看守，盜賊

和乞丐在這天晚上，看見了也不動分毫。

因為當地風俗，新年前夕，先把金錢放在門外，翌日新年降臨，大清早打開門

時，就看見門口有金錢，取其「一見發財」之意。

比利時 : 元旦要向動物問候「新年快樂

在比利時，元旦的早上，農村中的第一件事便是向畜拜年。人們走到牛、

馬、羊、狗、貓等動物身邊，煞有介事向這些生靈通明：「新年快樂 !」

阿根廷 :跳進江河中去洗「花瓣浴」

元旦之日，各家各戶的大人小孩紛紛到江河中去洗「花瓣浴」。入水前，先

把採集來的鮮花撒在江面，然後，大家笑呵呵地跳進水中盡情沐浴，同時用花

瓣來揉搓身子，在這個國家，水被視為「聖潔」之物。

巴基斯坦 : 互相將紅粉塗在臉上

在元旦這一天，巴基斯坦人們個個手拿紅粉跑出門，見了親友，道過新喜，

便互相將紅粉塗在額上，以示慶祝新年吉祥如意。

資料來源 : https://kknews.cc/news/bknxvro.html

三、你知道為什麼猶太人不過「聖誕節」，「元旦」也不放假嗎？

以色列這個國家，民間本身不慶祝任何的「外來節日」。所謂的「外來節

日」指的是「非自己文化歷史傳統，別人有，所以我跟著過」的節日。這裡指

的不只是像是「聖誕節」、「萬聖節」這些具有基督宗教教義 (Christ ianity)下的

節日，而且在以色列，連 1 月 1 日的西曆新年，也是不放假的！

第一次聽到 1 月 1 日不放假，換我吃驚的問：「為什麼？」無論如何，西元年

曆已經是全世界共通的計算日期方式，再說以色列也使用西曆，12 月 31 日代表

一年的結束、 1 月 1 日代表一年的新開始，有什麼理由不放假慶祝？

問雅爸：「為什麼 1 月 1 日不放假啊？」

「因為這是個基督教的假期，跟猶太人無關。」他倒是一臉很淡定的回答「使

用西曆是一回事，那你們又為什麼要在 1 月 1 日放假？慶祝什麼？紀念什麼？

不也有農曆新年了嗎？那到底什麼時候是過年？是西曆的 1 月 1 日，還農曆的 1

月 1 日？」他對於我的「 1 月 1 日也是新年」論調不是很滿意。

世俗猶太人眼中的耶穌基督

「但總是 1 月 1 日啊！」我硬凹「我也覺得過聖誕節沒有什麼不好啊！」台

灣的聖誕節有聖誕樹，有很多禮物，百貨公司有很多折扣，也有很多以聖誕之

名辦的活動，很濃的過節氣氛。

「妳知道聖誕節是慶祝耶穌的生日吧？」雅爸道：「所以猶太人就更不可能

慶祝這個節日了！」

「為什麼？」我好奇的問。雅爸說：「妳知道歷史上真的有耶穌這個人，而

且他是猶太人吧？」「耶穌是猶太人？」這個我從來沒有聽說過，其實我對於

猶太歷史與基督教歷史都很不熟悉。

「是的。大部份的學者目前都同意耶穌曾經是個加利利海附近的『猶太拉比』，

在「施洗約翰」手中受洗，被統治耶路撒冷的羅馬官員下令釘在十字架上。」

雅爸解釋道。

猶太拉比（Rabbi）是猶太教中的宗教導師，地位與神父或牧師一樣，是主

持宗教儀式，帶領朗讀經文，解釋經文的老師；也是為教徒解答生命中各種困

惑的導師。

「耶穌出生的那個時期，對於猶太人而言是個不大好的時期！聖地耶路撒冷

被羅馬人佔領，所有猶太人都生活於羅馬人的統治之下。」雅爸繼續說：「那

時的猶太人也不團結，各派拉比為了奪權相互攻擊，對於聖經的解釋落後，政

策擾民、欺民。」

「而那時耶穌就是個重新詮釋教義的宗教改革者？」我一邊聽雅爸的解釋，

一邊設法歸納。

「賓果！耶穌畢竟是猶太拉比，他跟他的隨從也都研讀猶太聖經，以這個做

基礎！」雅爸又說：「妳知道猶太聖經跟基督教聖經之間的差異吧？」

這個我知道！「猶太聖經」其實也就是 Bible，對於世俗猶太人而言，是部猶太

人的神話故事與歷史記載書。這部聖經也是基督教（Christianity）的「舊約聖

經」（The Old Testament），記錄的是上帝與猶太人的約定，猶太人的歷史與

所作所為；而耶穌出生、傳教之後，出現了「新約聖經」（ The New Testament），

記錄的是上帝與人民訂的新約定，以及耶穌的生平與所作所為。

「應該說，對於目前的世俗猶太人而言，耶穌在當時就是個人，而不是神。

他看到當時人民的苦難以及教義落後帶來的問題，而發展出對於聖經新的詮釋，

帶領出新的宗教支派。」雅爸開始說明一般人對於耶穌基督的看法：「最後支

派壯大到脫離原宗教而成立新的宗教，也成為世界性的宗教，而不再是只存在

於猶太人之間的宗教。」

不同宗教，慶祝不同的節日

「那猶太人不佩服耶穌，或者，甚至引以為傲嗎？他畢竟是猶太人啊！」我好

奇的問。

「我想很多猶太人很敬佩耶穌。」雅爸想了一下回答我：「因為他成立了影響

千萬人、影響世世代代的宗教。但他在其他宗教人士中的心目中是神而不是人。

猶太人認定他的身家背景與生平這件事，不能拿來說嘴，不然是冒犯了其他宗

教！」

雅爸這樣說，也是有道理的。做為教徒中的「父」與「神」，誰想要聽到「上

帝之子」耶穌是猶太人這種說法？

「回過頭來說明以色列不慶祝『聖誕節』或『元旦』，跟猶太人是不是佩服耶

穌也沒有關係。做為一個猶太國家，耶穌對於猶太教或猶太人的歷史，都影響

不大，所以沒有什麼理由把跟他相關的日子，或其他宗教的節日拿來做國定假

日！」雅爸下了總結。

雖然這些宗教節日不是以色列的國定假日，但我知道以色列的法律尊重宗

教自由。以色列有猶太教徒、天主教徒、基督教徒、回教徒…甚至是不被許多

國家承認的德魯茲教（Druze）。各個宗教人士不管居住在以色列的那個角落，

都可以依照宗教習俗慶祝或祈禱。基督教徒在拿撒勒（Nazareth）歡慶聖誕節，

回教徒每天可以前往耶路撒冷舊城內的金頂清真寺祈禱。以色列政府甚至下放

宗教學校自行施放宗教假日的權力，所以，基督教學校自然一月一日是不上課

的！

聽完了雅爸的解釋，雖然可以理解，但還是很難釋懷。每年年底先是看著

臉書上的台灣朋友以「行憲紀念日」之名過「聖誕節」之實，接著元旦又大放

兩天，我卻在以色列面對似乎沒完沒了的上班日，真讓人感到極大的落差！

資料來源 : https://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=15196&type=Blog