2017 August

Vol. 284

8月号

MBSアナウンサー松井愛さんが講演生活文化ゼミナール交流会講習を開催MBSアナウン

【今月の特集】

ＪＡトピックス淡路島たまねぎを学校給食へ 6

7

おじゃましました旬農家生花1本で楽しい毎日を過ごしませんか 10

菜園だよりキャベツ 　

MBSアナウンサー「松井愛」さんが講演

生活文化ゼミナール交流会講習を開催　JA淡路日の出は7月9日、生活文化ゼミナール交流会講習をJA本店で開催しました。JA生活文化ゼミナールの教室を始めて4年目となり、新しい試みとして支店ごとに催していた教室とは別に全体で交流会として開こうと企画し、会員79人が参加しました。MBSアナウンサーの松井愛さんの講演、ヨガとフラダンスの体験教室を行い、楽しく元気になれる時間を過ごしていただきました。

　MBSアナウンサー歴25年の松井愛

さんが、子供時代からアナウンサーに

なるまでのエピソードや、先輩アナウ

ンサーから学んだこと、仕事と家事の

両立への工夫などユーモアを交じえて

講演しました。以下、簡単に紹介しま

す。　―大学時代に今宮戎神社のミス福娘

に選ばれた際に話したコメントが、翌

日の新聞に違ったものとして掲載さ

れ、伝えることの難しさを痛感。その

思いを胸にアナウンサー試験を受け、

一度は落ちたものの総合職で受け直し

た結果、アナウンサーとして採用され

「何事もあきらめてはいけない」と実

感。先生としてついた先輩アナウン

サーの角淳一さんからは、「教えませ

んから、盗んでください」と言われ、

色んなところに付いていき、たくさん

のことを学ばせてもらった。これらの

経験から「道幅は自分が思っているよ

りも広い。道がなければふみ固めてあ

ぜ道でも作ればいい」と話す。―

「井戸端でも使える女子アナ処世術」

質問コーナー

質問

答え

ストレスはありますか？

　参加者からの質問コーナーの時間を設

け、前向きな思考へのヒントを話してく

れました。

時間との勝負でいっぱいありま

すが、常に口角を上げるように

しています。ネガティブな感情はマイナ

スしか生み出しません。苦手な人と会う

時は、「どうぞお幸せに。私もお幸せに」

と祈るようにしています。女の石と書い

て「妬み」。石のように硬くならずにまろ

やかに過ごせるのが女性の強みです。み

なさんも一度「お幸せに」と思ってみて

下さい。

質問

答え

健康へのポイントは？

趣味もしゃべることですが、疲

れやすい年齢ではあるので、と

にかく翌日の息子のお弁当の段取りをす

るとひたすら寝ます。眠りが浅くても、「何

時間、眠れたから大丈夫」と言いきかせ

ます。「叶う」という字は、口に十。何回

も口に出すことは叶う秘訣だと思ってい

ます。何か自分で

上手くいく決め事

を作ると5年後10

年後に変わってく

ると思います。「あ

りがとう」と言っ

て眠ると、朝の目

覚めがいいですよ。

質問に答える松井愛さん

松井愛さん出演番組

MBSラジオ「松井愛のすこ～し愛して」月曜～金曜　10：30～12：30

毎日放送テレビ「せやねん」土曜　9：25～12：54

2

フラダンス教室でフラを披露

　「食・健康・趣味」に関心のある女性が

ＪＡの支店に集まり、毎月開催されるテー

マに沿った教室に参加しています。その

内容は、料理教室・フラワーアレンジメ

ント教室・手芸教室など、多種多様です。

会員一人一人が主人公で、何を習いたい

か、どんなことをしたいかと意見を出し

あっています。

フラダンスを楽しく披露

椅子から立ってポージング

各支店で取り組んだ作品展 楽しい講演に笑顔がこぼれます 受付をする会員

　講師の入谷雪路さんは、ハワイで挨拶されてい

る「アロハ」には、「感謝、思いやり、忍耐」の

意味があると紹介しました。魚釣りの曲「ザ フ

キラウ ソング」の振り付けを分かりやすく説明

し、以前に教室で習った参加者に前に出てもらい、

楽しく踊りを披露しました。ゆったりとした動き

で音楽に体を合わせる踊りを体験し、「やってみ

たい」といった声が上がりました。

ヨガ教室で頭の中をリセット

生活文化ゼミナールとは

　誰でもいつでもその住所がある支店の

会員になることができます。仲間同士、

趣味を発掘し合い、おしゃべりを楽しみ

ながら、日常をより豊

かなものにしていただ

きます。

誰でもいつでも会員に

8 月 9 日8 月10日9 月 8 日

ｐ13では、各支店の予定を掲載しています。お問い合わせは、各支店へお願いします。

（津名支店）（洲本支店）（洲本支店）

　講師の松本あゆみさんは、ヨガで呼吸を整えて

行う瞑想には、頭の中をきれいにして心と体の調

和をはかる効果があると説明。「家の中を掃除し、

お風呂に入って体を洗うように頭の中をきれいに

しましょう」と話しました。椅子に座ってできる

ヨガのポーズを順番に行い、簡単な動きでイン

ナーマッスルを鍛えることができると紹介しまし

た。参加者は誘導に合わせて、体を伸ばしてポー

ズを作りました。

8 月22日9 月 4 日9 月25日

（北淡支店）（津名支店）（五色支店）

ヨガ教室とフラダンス教室のスケジュール

ヨガ教室 フラダンス教室

ル

3 あなたの星座で占う8月の運勢★★★★★★★★★★★★

ＴＯＰＩＣＳさんらいずトピックス

トウモロコシを収穫した親子

浦淡路支店では7月19日、組合員・利用者を対象にトウモロコシの収穫体験を行い、約30人の親子が参加しました。

「地域密着型支店づくり」の一貫として、次世代を担う若い親子との結びつきを農業を通して深めるため、トウモロコシの播種・定植・収穫の体験を実施しました。定植から収穫までの栽培管理はＪＡ職員が行いました。日中の暑い中でしたが、親子は一生懸命に収穫作業をし、収穫したトウモロコシの試食では「すごく甘くて、美味しかった」と喜んで頂きました。　8月19日には、東浦淡路支店の感謝祭で、焼きトウモロコシを販売する予定ですので、ぜひ遊びに来てください。

東

トウモロコシ収穫体験

本支店は七夕の7月7日、米づくりの基礎を学ぶ「お米づくり勉強会」を城戸アグリ公園研修所で開催し、28人が参

加しました。これは『種籾の浸漬日数がわからない』『苗の生育が悪いように思う』などの問い合わせとともに『田植えや稲刈りは行っていたが苗作りは初めてなので米作りの基本を知りたい』などの要望が多くあったことから開催に至りました。南淡路農業普及センターから米づくりの基礎を学び、営農担当者からは苗作りで問合せのあった事例を参考に対応や対策を紹介しました。また、ＪＡからは収穫前の水管理が楽になる乗用溝切機のリースを紹介し、来年に向けた資料として「米づくり虎の巻（苗半作編）」を持ち帰っていただきました。

米づくりの基礎を学ぶ参加者

ＴＯ

洲熱心な指導をする記虎理事（右）

出荷物の検品をするＪＡ職員

トウモ

持ち帰っていただき

名管内では、7月10日に中田畜産実行組合による「牛寄せ研修会」が中田経済倉庫前で開催されました。中田地区

の和牛畜産農家から育成牛12頭が寄せられ、畜産農家ほか40人が参加しました。木村代表があいさつし、畜産事業部の記虎理事から各出品牛についての講評や、夏場の管理について講義がありました。子牛や母牛の給餌などについて、参加者は熱心に聞き入っていました。　育成牛にとって暑い夏はまだまだ続きますが、秋の県共進会に向けて参加者達は丁寧な管理をお互いに確認し合い、盛況な研修会となりました。

津

淡支店管内では、旬の味（緑）覚のシシトウ・ピーマンが11月頃まで市場へ出荷されます。すでに6月から収穫が始ま

っているシシトウ・ピーマンは、根が細かいので、夏場の圃場では、かん水や施肥のきめ細やかな栽培管理が不可欠です。他の作物と比べ経費が比較的に少なく、とても栄養（ビタミンＣ・カロチンが多く含まれ）があり身体にも良い軽量野菜で、和食・洋食・中華など、どんな料理にも合う便利な野菜です。　暑い夏場の作業は大変ですが、丹精こめて作った安全・安心で美味しいシシトウ・ピーマンを、消費者に食べていただくよう生産者は頑張っています。

北

お米づくり勉強会開催牛寄せで夏場の管理を学ぶ

旬の味（緑）覚を皆様に

洲本支店

北淡支店

東浦淡路支店

津名支店

44★

☆全体運☆レジャー運が活性化。親しい仲間たちとにぎやかに過ごすと英気を養えそう。人気スポットに足を運ぶのも刺激大☆健康運☆快活モード。スポーツを始めるのも正解　☆幸運を呼ぶ食べ物☆アシタバ

牡羊座 3/21～4/19

8月28日（月）洲本8月29日（火）北淡・一宮

8月30日（水）津名・五色9月 1日（金）東浦淡路

あいさつする齋藤会長

月12日に洲本市で淡路和牛多頭生産研究会（齋藤文拓会長）の第35回通常総会が開催され、全議案が可決承認

されました。　淡路家畜保健衛生所の大田課長補佐から、伝染病進入予防のために飼養衛生管理の徹底への説明がありました。また「最近の枝肉成績からわかること！」と題し、淡路農業技術センタ－畜産部長兼研究主幹の岡章生氏による記念講演がありました。直近の5年間で去勢・雌牛とも平均枝肉重量で約15～18㎏増加し、平均枝肉価格は1.5倍となったデ－タが示され、母方祖父と父種雄牛別枝肉成績の分析値を基に、県の基幹種雄牛による改良の成果が紹介されました。

7

さんらいずトピックス　 支店だより

10月市子牛検査

8月31日（木）淡路ビーフ枝肉共励会

9月14日（木）淡路市畜産共進会

9月16日（土）洲本市畜産共進会

9月30日（土）第24回淡路日の出畜産共進会

淡路和牛多頭生産研究会畜産事業部

和子牛　7月18日 （税込み：単位円）

最高

最低

平均

前回比

メス164頭出場 去勢184頭出場 総計348頭出場

3.8％高 2.1％安 0.4％安

1,182,600

505,440

834,188

1,117,800

489,240

911,755

1,182,600

489,240

875,200

スモール　7月25日 （税込み：単位円）

最高

最低

平均

前回比

スモール（F1）22頭出場 スモール（ホルス）5頭出場

11.0％安 27.1％安

384,480

70,200

281,929

111,240

11,880

78,408

スイカを検査する部会役員

色支店では、今年も7月中旬から8月上旬にかけて「淡路島つる付たまねぎ」の集荷を行います。葉と根を残し束にし

て、玉葱小屋に吊って保存管理することで自然乾燥され、余分な水分が抜け、より甘みを増した状態の玉葱をそのまま出荷します。　出荷時には、良質の玉葱を厳選して4kgに調整し、箱詰め出荷するもので、ターザン・もみじの輝き・もみじ3号の3品種を使用しています。風通しの良い所に吊って上手に保存管理すれば、10月頃まで美味しく召し上がれますので、毎年好評を得ています。これからも「つる付きたまねぎ」を多く出荷し、淡路の美味しい玉葱を消費者に届けます。

出荷される「つる付き玉葱」

さんらいず

五 宮支店では、7月17日にスイカの初出荷に合わせ、市場担当者と種苗会社を招き出荷協議会を開催しました。市場

の担当者からは、「今年は出荷のピークが他産地から一宮にうまく切替りました。気温の上昇とともにすいかの需要も増え、高値が期待できる」と話がありました。また、種苗会社からは、降雨量が少なく収穫後半の「うるみ果」対策の重要性について説明がありました。　今年は水不足が心配されましたが、生産者の栽培管理技術により、大玉傾向で糖度が高いスイカに生育しました。出荷されたスイカは一個毎に厳しく検査され、箱詰めして阪神間の市場に出荷します。

一

スイカ出荷始まる淡路の美味しい「つる付き玉葱」五色支店

一宮支店

55★★

☆全体運☆注意力が散漫気味。慣れている作業でも油断は禁物です。リラックスするには趣味や好きなことに励むとグッド☆健康運☆ストレスをため込みがち。適度に休息を　☆幸運を呼ぶ食べ物☆アユ

牡牛座 4/20～5/20

　当ＪＡは、学校給食用に「淡路島たまねぎ」を淡路市へ300キロ、洲本市へ264キロをそれぞれ贈りました。甘くて軟らかいタマネギが地元で作られていることを広く知ってもらおうと、6月28日は淡路市役所、7月4日は洲本市役所でそれぞれ贈呈式を開きました。　寄贈したタマネギは、淡路市内の小中学校では7月4日、洲本市五色町内の小中学校では7月11日、その他の洲本市の小中学校では、7月18日にふるまわれました。給食の献立に、淡路市は牛丼、洲本市はカレーライスとして出され、甘くて美味しいと好評でした。

淡路島たまねぎを学校給食へ

6月・7月

　当ＪＡは7月6日、来年4月に洲本市に新しくオープンするＪＡ淡路日の出直売所の説明会と栽培講習会をＪＡ本店と洲本支店でそれぞれ開きました。2会場合わせて140人が出席し、運営体制・出荷資格・商品の取扱いなどの説明を受けました。　ＪＡ担当者からは、施設の概要、事業内容、出荷できる品目、商品の搬入や引取などを説明しました。農産物直売所アドバイザーの勝本吉伸さんが講師を務め、直売所人気の理由と売れ筋の野菜について受講しました。参加者からは加工品の取扱いや、グループの搬入は可能か、などと質問がありました。

直売所オープンに向け、説明会と栽培講習会

7月6日

洲本支店が清掃ボランティア活動7月8日

日頃の活動へのお礼を述べる浦島洋二部会長

講義を受ける参加者

草刈りをする職員

牛丼を食べる児童（淡路市立一宮小学校）

淡路島たまねぎを贈る石田組合長（右）と受け取る門康彦淡路市長（中央）

淡路島たまねぎを贈る方城専務（右）と受け取る竹内通弘洲本市長（左）

　ＪＡ淡路日の出ピーマン部会は6月27日、出荷協議会をＪＡ本店で開きました。部会員38人が出席し、市場関係者から情勢報告を受け、出荷規格の確認をしました。　市場からは他産地の出荷状況の見通しなどが報告され、「これから長期間の出荷となるが、販路をしっかり確保していくので、最後まで栽培に力を入れてください」と呼びかけました。また、ＪＡから出荷要領、南北淡路農業改良普及センターからは、今後の栽培管理について説明がありました。

　当ＪＡの各支店では、社会貢献活動に、役職員が一丸となり、取り組んでいます。7月8日には、洲本支店が炬口海水浴場のゴミ拾いをして、海岸の美化活動に努めました。

ピーマン部会が出荷協議会6月27日

6☆全体運☆コミュニケーション運に恵まれ、誰とでも簡単に会話が弾むはず。興味のある習い事に挑戦するのもお勧め☆健康運☆小まめに動くことで、体調に良い影響が　☆幸運を呼ぶ食べ物☆梨

双子座 5/21～6/21

★★★

キャベツ　さまざまな料理で重宝するうえ、ビタミン類が豊富で、まさに健康野菜の王者です。土質を選ばず、連作障害も出にくく、家庭菜園におすすめです。

●種まき ×定植 　収穫

おすすめの品種 トライ！品種

セル成型育苗（128穴）の場合 鉢育苗の場合

20日後に1回めと反対側の畝に肥料をばらまき、土寄せする

早めに発見し、①、②に順に葉の裏、表にていねいに薬剤散布する

1回めは植えつけ後15～20日めに、畝の片側に肥料をばらまいて土寄せする

最後の追肥は、結球し始めのころ、前回と反対側に同様に施す

初秋 肉質やわらかい！高温期でも栽培容易 玉肥大のよい早生の赤キャベツ！ネオルビー

●種まき ×定植 　収穫

●暑さに強く、栽培しやすい夏秋どり種●適期栽培では、定植後55日程度で収穫できる極早生種●玉は楕円でやわらかく食味良好

●根張りがよく、栽培容易でよくそろう●玉肥大のよい、早生の赤キャベツ●裂球が遅く、在圃性に優れている

苗づくり1

畑の準備2

1穴に4～5粒まく

畑が空きしだい、全面に石灰をまいて深く耕しておく

追肥5 害虫対策6手で押さえてみて硬く締まってきたら収穫適期

春先に頭がとがってくるものは、冬に入るまでに大きく育ちすぎ、中で花茎が伸び、とう立ち寸前になっている。できるだけ早くとってしまう

手で押さえて倒すようにし、株元へ包丁を入れて切る

収穫7＜1株当たり＞化成肥料大さじ1杯

元肥入れ3＜畝の長さ1m当たり＞堆肥　5～6握り　化成肥料　大さじ2杯油粕　大さじ2杯

植えつけ4早生の品種　30～40㎝中～晩手の品種　40～45㎝

本葉出始めのころ2～3本に間引き

本葉2枚のころ1本立てにする

1鉢4～5粒まく

発芽がそろったら間引いて3株に

本葉5～6枚の苗に仕上げる

本葉1～2枚のころ間引いて1株に

本葉4枚の苗に仕上げる

少ない本数の場合ならポリ鉢にじかまきして育てる

土が乾いてきたらたっぷりと水をやり、根鉢を崩さないよう、ていねいに苗を抜いて畑に植えつける

第1回

（施肥量は1回めと同じ）

第2回以降

7 ☆全体運☆ゆったりできる月。やるべきことを済ませたら、のんびり自分の時間を満喫しましょう。グルメを楽しむのも◎☆健康運☆運動不足で体重増の暗示。体操に注目を　☆幸運を呼ぶ食べ物☆昆布

蟹　座 6/22～7/22

★★★★

2017.8No.320

この記事に関するお問い合わせは

4　有機物の投入による土づくり

3　夏期からの排水対策

洲本市の方は

淡路市の方は

　淡路県民局

　　　南淡路農業改良普及センター

　　　ＴＥＬ０７９９・４２・０６４９

　淡路県民局

　　　北淡路農業改良普及センター

　　　ＴＥＬ０７９９・６２・０６７１

　レタスを安定的に生産するためには、定植ま

での「段取り」がとても重要です。近年は秋期

の気象変動が激しく、台風並みの集中豪雨や極

端な温度変化に遭遇するなど、野菜づくりにと

って厳しい条件が続いていますが、このような

時こそ基本に立ち返り、段取りよく作業を進め

ることが安定生産につながります。

　ここでは、定植までに行う重要な作業につい

てご紹介します。

　レタスの品種ごとの作付け適期の幅は狭く、

細かな品種の使い分けが必要です。栽培暦を参

考にして、どのほ場に、どの品種を、いつ定植

し、いつ収穫するのかといった作付け計画を早

めに立てておきましょう。

　レタス作付け予定ほ場では、夏期には水稲栽

培または30日以上の水張りを行い、病原菌の密

度を低下させましょう。また、稲刈り後のワラ

の切り込みは、野菜作付けの2週間前までに行

い、腐熟促進のために尿素などを混和してくだ

さい。なお、野菜作付けまでに十分な期間がな

い場合は、ほ場外にワラを持ち出してくださ

い。

　転作田では、イネ科緑肥作物（緑肥ソルゴー

等）を作付けると、土中深くに根が張るため、ほ

場の透水性が高まります。緑肥作物は十分に生

育量を確保したのち、フレールモアで裁断してす

き込み、30日以上の水張りを行いましょう。

　水稲の中干し時

には、乗用溝切り

機による排水溝を

設置すると、稲刈

り後にもほ場の表

面排水を促し、秋

冬作のほ場準備を

円滑に進めること

ができます（図

1）。

　転作田においても同様に、落水時に排水溝を

設置しましょう。

　牛糞堆肥の施用など、有機物の投入は土づく

りの基本です。有機物は土中の微生物のエサと

なり、それらのはたらきを活性化させること

で、土壌の排水性や保水性、通気性を高めま

す。

　牛糞堆肥は10a当たり2トンを散布しましょ

う。堆肥散布後、

トラクターで浅く

溝を付けておくと

（図2）、大雨等

があった場合にも

ほ場が乾きやすく

なるためおすすめ

です。

　平鋤き時には、土の量が多くなるように深く

耕耘しましょう。

さらに、カマボコ

状の高畝になるよ

う、マルチャーに

土をしっかり抱え

て畝を立ててくだ

さい。

　排水溝や枕溝の

幅は広めにし、排

水口に向かって水

が流れるようにしましょう（図3）。

　軟弱な苗では、定植後の活着とその後の生育

が遅れてしまいます。育苗期間中は適度に液肥

を施用し、充実した苗作りにつとめて下さい。

とくに厳寒期穫りの作型では、128穴セルト

レイを用いた大苗生産を行うと、定植後の生育

がよりスムーズに進み、大玉生産につながるた

め有効です。

レタスの安定生産に向けて

（定植までに行う重要な作業）

1　作付け計画は早めに立てる

2　水稲や緑肥作物との輪作

（南淡路農業改良普及センター　北川

純子）

5　高畝づくりと排水溝の整備

6　充実した苗づくり

肥料の新たな共同購入運動

図1　稲刈り後の排水溝

図 3　枕溝は広くとりましょう

図 2　堆肥散布後の溝付け

8☆全体運☆積極性が高まる時期です。やってみたいことには、どんどんトライして。意欲的に取り組めば、うまくいきそう☆健康運☆疲労をため込まないよう、休息は適度に　☆幸運を呼ぶ食べ物☆ミョウガ

獅子座 7/23～8/22

★★★★★

お

米

で

健

康

食事はスムージーよりもご飯

　健康や美容の観点から近年人気

のスムージー。野菜や果物をミキ

サーにかけたスムージーは、市販

の野菜ジュースなどと異なりビタ

ミンやミネラル、食物繊維も取る

ことができます。食欲のない夏の

朝食などにもぴったりのように感

じますが、毎日の習慣とするので

あれば、やはりご飯食をお薦めし

ます。

　本来、食事は口や胃腸などで消

化・吸収するものです。果物や野

菜も、そのままいただくと、咀嚼

（そしゃく）することで口や脳を

使いますが、スムージーだとただ

飲み込むだけ。咀嚼することで動

かす顎周りの筋トレもすることが

できません。かむという行為は満

腹感が感じやすくなる他、唾液と

混ざることで、消化を促したり、

免疫力を付けてくれるなどの効果

が期待できます。

　口の中は直接感じることができ

ますが、胃や腸においても分解す

る工程が粒食であるお米を消化す

るときと異なります。スムージー

を飲んでもそのときは水分でおな

かが膨れておなかがいっぱいにな

ったように感じます。腹持ちが悪

いのはこのせいです。

　暑い日には体を冷やしてくれて

良いかもしれませんが、冷えは万

病のもと。ご飯をしっかり食べれ

ば冷えの改善にも役立ちます。

　スムージーがいけない飲み物な

のではなく、使うシーンや用途を

きちんと使い分けましょう。毎日

の「食事」はあくまで粒食のご飯

です。ここにおかずや汁物を付け

るとバランスが良くなります。ス

ムージーは食事では取り切れなか

ったビタミン・ミネラル補給に。

間食や食事の前後に少しいただい

たり、どうしても食欲がなくてし

っかり食事が取れないときの栄養

補給として取るようにしましょ

う。

管理栄養士・雑穀料理家●柴田真希

肥料の新たな共同購入運動肥料の新たな共同購入運動

平成30年水稲からのご注文について

肥料製造の課題

～良質な肥料を「さらにお安く」お届けするために～

●肥料で代表的な品目の化成肥料の製造量は、この25年間で約1/3に減少していますが、銘柄数は1.5倍に増加しています。

●このため、1銘柄あたりの生産量は減少しコスト高の要因となっています。

価格引下げに向けたチャレンジ!

【水稲基肥・追肥】・JA化成 488（14-8-8）「仮称」・JA化成 444（14-14-14）「仮称」

【水稲基肥・追肥】・PKセーブエコ（14-8-8）・尿素硫燐 48号（16-16-16）など

JA淡路日の出　集約銘柄（30年水稲～）

全国約400銘柄から約10銘柄に集約し、1銘柄あたりの生産量を増やし製造コストを引下げます。製造工場も集約し、集中的大量生産で製造コストを引下げます。

●銘柄数と工場を絞りこみます!・

・

事前予約で積上げて頂く数量を背景に強力な価格交渉をします。頂いた予約注文数量を元に、無駄のない製造をします。

●事前予約数量を背景にした無駄のない製造と強力な交渉・・

集約前銘柄（～29年）

そんなに種類があるのか!確かに効率が悪いね～。

全国の組合員の結集とご協力を力にして価格を引き下げます!

肥料の新たな共同購入運動

9 ☆全体運☆小さな喜びが重なるものの、1人で物事を進めるのには不向き。単独行動は避け、周囲との協調を大切にして☆健康運☆不規則な生活を改善するとパワー回復へ　☆幸運を呼ぶ食べ物☆イワシ

乙女座 8/23～9/22

★★★★★★

　現在、津名共撰キク部会の部

会長を務められている今岡さ

ん。その魅力と今後の課題につ

いて語っていただきました。

栽培の経緯とその魅力

　キク栽培は長年、親の手伝い

に兼業として携わってきました

が、退職した6年前から本格的

に始めました。花作りは毎年勉

強、気候に左右されると常日頃

から感じています。現在、スプレ

ーギク5アール、小ギク15アー

ルを栽培し、冬にはキンセンカ・

ナノハナなどの花を作っていま

す。花作りの魅力は、秀品などの

いいものが出来たときに日頃の

手入れが実ったと思えること。

秀品率が高いと、嬉しいもので

す。反面、一昔前は「糸車」という

品種を主に栽培していました

が、白サビ病が出て状況が変わ

りました。花作りは病気やウイ

ルスとの戦いでもあると感じて

います。

今年の出来と栽培の工夫

　7月初旬から出荷が始まりま

したが、価格面で苦戦していま

す。お盆と彼岸の需要期に期待

したいです。暑い時期の栽培な

ので虫がつきやすく、消毒をこ

まめにしなくてはなりません。

今年は特にダニとスリップス

が、多く発生しているようです。

また、かん水にも気をつけてい

ます。このほか、親株の管理が大

切です。定植前の株の状態で、後

の品質に差が出てきますので、

良いものを選んで定植するよう

にしています。出荷調整として、

電照を使って開花の時期を早め

たり遅らせたりしています。な

るべくお盆や彼岸の時期に出荷

できるように調整しますが、一

時になりすぎると出荷作業の手

が足らなくなるので難しいとこ

ろです。

今後の課題と消費者に向けて

一言

　利益と秀品率を上げることで

す。1反当たりの利益があがる

ように、需要期に良い品物を出

せるように栽培に取り組みたい

です。現在、海外からの輸入花が

あり、花卉生産農家は厳しい現

状です。また若い人が花から離

れているように思います。家に

生花が飾られていると、毎日が

楽しく潤いがあります。花1本

からでも、買っていただけると

嬉しいです。キクは長持ちしま

すし、スプレーギクは仏花だけ

でなく、フラワーアレンジメン

トにも使える華やかさがありま

す。

淡路市生穂

今岡　義雄 さん

キクを収穫する今岡さん

キクのほ場で

いま おか よし お

菊

生花1本で楽しい毎日を過ごしませんか

キクは、輪ギク、スプレーギク、小ギクと様々な種類が春から冬までの期間、出荷されています。近年、害虫対策で緑色蛍光灯が進んでおり、農薬削減の取り組みを進めています。

10☆全体運☆知的好奇心が旺盛になるので、気になる講座や講演会などには気軽に参加してみて。飲み会や旅行にもつきあり☆健康運☆マッサージを。心身の凝りをほぐせます　☆幸運を呼ぶ食べ物☆ブドウ

天秤座 9/23～10/23

★★★★★★★

　長女晴愛は、歌がとっても大好き！18番は「北風小僧の勘太郎」。次女千愛は「ちーちゃん」と呼ばれると手を上げ元気いっぱい！夏は大好きなプールで水遊び。二人で遊べる事もどんどん増えてきたね♬

せ ないの うえ

井上 晴愛 ちゃん 《平成26年10月17日生まれ》長女

ち な

　　 千愛 ちゃん 《平成28年11月5日生まれ》次女

淡路市中田

お父さん・お母さんからのメッセージ

　人見知りでこだわりも強いけど、妹思いの優しい晴愛。そんな姉に応えるようにいつも笑顔いっぱいのニコニコ千愛。これからも仲良し姉妹でいてね！“晴れやかに愛される”“幾千にも愛される”優しい子に育ってね！

お父さん 和弥さん　お母さん 愛さんかず や あい

今月のヒロイン

　私は3年生の時、兄の影響もあり、鮎原ガッツファイターズに入部しました。入部した頃は、キャッチボールも上手くできませんでした。今はヒットが打てたり、フライがとれたりするとすごく嬉しいです。試合ではベンチで応援していますが、上手になって試合に出て活躍したいです。それに女子部員が少ないので、これから野球女子が増えて、一緒にプレーできたらいいなと思います。

かん な

中舎 栞己 ちゃん（小学4年）上手くなって活躍したい なか や

　中学生の頃から趣味として始めたレース編み。学校近くにあった手芸屋さんに教えてもらい、本を参考にして編み続けてきました。一日の家事を終え、ひと段落した後、テレビを見ながら編むのが日課です。自由に気楽な気持ちで取り

組み、できあがりの喜びが魅力です。完成したものは、友人や趣味の仲間にプレゼント。花瓶の下敷きなどにして、家に飾ってもらえると喜びもひとしおです。文化祭や公民館などにも展示しますが、ほとんどの作品は人にあげてしまいます。編み目を間違えると周りをほどかなくてはいけませんが、ボケ防止になり、健康で楽しんで続けています。

淡路市中田 稲家 愛子 さんいな や あい こ

楽しいレース編みで健康に

作品のレース編み手編みの服を持つ稲家さん

洲本市五色町鮎原宇谷

練習、頑張ります ユニフォームを着て

11 ☆全体運☆何かとプレッシャーを感じがち。他人と比較せず「人は人、自分は自分」と割り切って。花を飾るとラッキー☆健康運☆食事の栄養バランスに気を配れば、上昇　☆幸運を呼ぶ食べ物☆モロヘイヤ

蠍　座 10/24～11/22

★★★★★★★★

お

知らせ&おすすめ

JA情報BOX

（株）共同物産 TEL 0799-62-1516

24時間体制

やすらぎホール

洲本　0799-23-9500津名　0799-62-5500一宮　0799-85-1555

0120-40-1516本社直通

明朗会計

Ｊ　Ａ葬　祭あ

んしん会員募集中

3ホールで130人以上の方にお越し頂きました。好物コーナーが大変好評で皆様が興味津々でした。　

野焼きを行う場合について（ご注意）

　農業を営むための野焼きの延焼が原因による火災が相次いで発生していますので、野焼きを行う場合は防火対策に万全の注意を払うようにしてください。

　JAの事業につきましては、平素格別のご協力をいただき厚くお礼申し上げます。　クミアイ家庭薬配置員として、全農兵庫県本部職員が、皆様のご家庭を訪問いたします。お伺いの際は、よろしくお願い申しあげます。

備えて安心 クミアイ家庭薬

健康で明るい豊かな生活を！！

農業者のみなさんへ

【農業を営むためにやむを得ない野焼きの例】

【やむを得ずの野焼きをする場合に守るべき事項】

淡路市・淡路警察署

太田 絵美子（オオタ エミコ）担当支店エリア（津名、生穂、東浦淡路、岩屋、北淡、育波、一宮、都志）

潤井 美恵子（ウルイ ミエコ）担当支店エリア（洲本、五色、鮎原）

JAグループ 全農兵庫県本部 施設生活部 078-927-1375医薬品販売業許可番号 第1340号

第１回 仏壇・仏具展示即売会

12

12

3

45

67

8

稲わら、麦わらなどの焼却農地管理の適正な刈払い、害虫駆除のための枯れ草の焼却

実施前

事前に淡路広域消防事務組合の各地域の分署又は出張所へ届け出る。周囲の住宅環境に配慮して、煙や臭いが近くの民家に向かって流れない程度の少量にとどめるなど注意する。草木はよく乾かし、煙の発生量を抑える。周囲に可燃物や燃えやすい物がある場所では行わない。周囲の燃えやすい草等は、事前に刈り取り、緩衝帯を設けるなど延焼に注意する。目を離さずに行えるような体制を組む。延焼防止のため速やかに消火できるよう、消火水、消火器等を準備する。火の粉の飛散防止を行う。

実施中

＊廃ビニール、剪定枝など農業で出るごみ、家庭ごみなどを燃やすことはできません。

組合員のみなさんへお知らせ

風の強い中、風向きによって周囲に影響がある場合は中止する。暑い時期なので、水分を多めにとり、熱中症に気をつけて無理をせず、自分の体力に合わせて作業をする。

実施後

日中で作業をすべて終了し、火が消えたことを必ず確認して、現場から離れる。

平成29年7月3日（月） 於：やすらぎホール一宮

平成29年7月9日（日） 於：やすらぎホール津名

平成29年７月15日（土） 於：やすらぎホール洲本

12☆全体運☆思い切って攻めの姿勢で動くのがベスト。行動範囲を広げれば、それだけチャンスアップへ。海外絡みも幸運☆健康運☆スポーツに励む好機。熱心に取り組んで　☆幸運を呼ぶ食べ物☆イチジク

射手座 11/23～12/21

★★★★★★★★★

理 事 会 だ よ り報告事項

1　事業実績報告について

2　内部監査報告について

3　組合員の加入・脱退および職員の状況について

4　有価証券の運用状況及び運用計画について

（平成29年6月末現在のＪＡが保有している有価証券の簿価や時価等

の状況と第2／4半期（7月から9月まで）の資金運用計画について

報告）

提案事項

1　貸出金理事会審査について

2　県提出業務報告書について

　（ＪＡの行政指導先である兵庫県へ提出する平成28年度末の本ＪＡの

組織・事業・経営の状況を記載した業務報告書を提案し承認を受け

た）

3　ディスクロージャー誌について

　（平成28年度末の財務状況等を開示するディスクロージャー誌の内容

を提案し承認を受けた）

4　但馬牛生産基盤強化整備事業新規利用者の選定について

　（本ＪＡが事業主体で牛舎の改修などを補助事業により実施し、該当

畜産農家にリースすることを提案し承認を受けた）

5　定款の附則事項の追加について

　（本年度開催した総代会で、定款の一部変更の承認により兵庫県へ認

可申請をしたが、定款末尾の附則事項に、その一部変更の内容を明確

化するための文言を挿入する指導があったため、それに沿い提案し承

認を受けた）

6　職制規程・職務権限表の一部変更について

　（コンプライアンスに係わる業務内容を具体的に記載するため、業務

分掌および職務権限の見直すことを提案し承認を受けた）

7　出資金の取扱について

　（出資金の一部減資案件で、ＪＡの規程や行政官庁からの通達に適合

しているかを検討するために提案し承認を受けた）

その他

1　夏期賞与について

　（職員の夏期賞与の支給日および支給基準などを報告）

2　支店別損益検討について

　（平成28年度決算に基づき算出した基幹支店別の損益状況について

報告）

3　「在籍4年超が認められる場合の特例」にかかる今後の整備方針に

ついて

　（金融担当職員の同一場所・部署での長期滞留を避けるため、ＪＡバ

ンクが停留期間を定めている。本ＪＡで業務上の理由などにより、そ

の定めを超えている職員については整備方針をたて、長期滞留をなく

すための手立てを講じていることを報告）

4　8月の行事予定について

5　各支店の情勢について

6　その他

年金相談会●8月23日（水）●津名支店●9：00～12：00

休日ローン相談会●8月27日（日）●北淡・一宮・五色丘支店●10：00～16：00

組合長の1ヵ月

JA生活文化ゼミナール予定表 （8月～9月）

（JA行事以外関係分）

会員募集中

行 事 カ レ ン ダ ー

平成29年6月20日〜平成29年7月19日

こんにちは♪ です！

　今年から東浦淡路支店に配属となりました。これまでの経験を生かし少しでも組合員、利用者や地域の皆様のお役に立てるよう毎日渉外活動をしています。御用の際は気軽にお声かけ下さい。休日は、近所の方や家族に助けてもらいながら農業をしています。色々な農薬を試し、組合員の皆様と情報を共有したいと思います。仕事も農業も全力で取り組み、皆様に信頼されるＪＡマンになれるよう頑張ります。

てつ や

J A マ ン JAのお仕事はもちろん、休日も色々な活動に全力投球するJAマンをレポート！

組 平成

す。色組合共有仕事り組れるＪう頑張

てつ や

東浦淡路支店共済推進課

奥村 勇幸おくむら としゆき

JA全中役員推薦会議、永田正利氏旭日中綬章受章祝賀会全国農政連第1回幹事会兵庫みどり公社第9回社員総会、兵庫みどり公社第12回理事会兵庫県農業会議第2回通常総会淡路和牛育種組合総会県各会通常総会、JA兵庫中央会理事会、JA共済連兵庫運営委員会、JA兵庫厚生連理事会、JA組合長会議近畿3県会長会議JA全中役員推薦会議兵庫JCC委員会、第95回国際協同組合デー・兵庫県記念大会淡路和牛多頭研究会総会JA全中役員推薦会議JA常勤理事セミナー和子牛総合市共同物産取締役会

6月20日21日26日27日29日30日

7月2日5日6日12日13日14日18日19日

8月10日（木）14：00～ヨガ教室（場所：洲本支店3階）

9月8日（金）14：00～ヨガ教室（場所：洲本支店3階）

洲本支店

8月24日（木）日帰り旅行

東浦淡路支店

一宮支店

8月15日（火）手作りキャンドル（アロマサシェ）教室（場所：都志支店2階）

9月25日（月）13：30～フラダンス教室（場所：五色支店2階）

五色支店

tel 22-1120

8月9日（水）14：00～ヨガ教室（場所：津名支店2階）

9月4日（月）14：00～フラダンス教室（場所：津名支店2階）

津名支店 tel 62-0936

tel 85-0011

tel 35-0301

tel 74-3321

詳しくは各支店までお問い合わせ下さい。

平成29年度第6回【平成29年7月19日】

8月24日（木）13：30～プリザーブドフラワー教室（場所：一宮支店2階）

9月フラダンス教室（場所：一宮支店2階）

農作業、頑張ります！

JA生活文化会員

てるよう毎日渉外活動をしていにお声かけ下さい。休日は、近もらいていまを試し、情報をいます。力で取信頼さなれるよ

中綬章受章祝賀会

。これま地域の

お仕事はもちろん、休日も色々な活動にお仕事はもちろん 休日も色々な活動にお仕事はもちろん、休日も色々な活動に投球するJAマンをレポート！投球するJAマンをレポ ト！投球するJAマンをレポート！投球するJAマンをレポ ト！投球するJAマ をレポ ト！

、頑張ります！

います。近所の方

農作業

北淡支店8月22日（火）13：30～フラダンス教室（場所：北淡支店2階）

tel 82-1234

13 ☆全体運☆あれこれマイナス思考になりやすいかも。親切にされたら邪推せず素直にお礼を言うのを忘れずに。笑顔が必須☆健康運☆冷房のかけ過ぎに注意。自然風を感じて　☆幸運を呼ぶ食べ物☆スズキ

山羊座 12/22～1/19

★★★★★★★★★★

　　7月から週1回ですが、パソコ

ン教室に行きはじめました。仕事

をしている時は、ワードやエクセル

は問題なく使っていたのですが、仕

事を離れて数十年、遠ざかり忘れ

ていました。姪がパソコンを使いは

じめたので、負けじと挑戦。カナ入

力だったんですが、ローマ字入力に

変更！ついていけるかぁ。心配。

（ペンネーム　あき子さん）

　何か新しいことに挑戦する姿、

本当に素敵だと思います。きっと、

大丈夫ですよ。応援します。

　　「さんらいず」のクロスワード

が好きで、52円のハガキを沢山購

入したら、知らぬまに62円になっ

ており、また10円切手を沢山買っ

てきました。職員の皆さま、暑い

中、がんばって下さいね。

（淡路市　梅木

民子さん）

　ありがとうございます。ハガキ

が値上がりし、申し訳なく思いま

す。年賀状の残りですと、52円のま

ま出せるそうですよ。

　　友達と浦の海水浴場で泳いで

いておぼれそうになった事を思い

出しました。もう海底に足がつく

だろうと思い立つとぶくぶくと沈

んでいって、必死に足をばたつか

せたのでした。少し海水を飲んだ

だけでしたが・・・。こわかった

です。

（淡路市　中来田

朝子さん）

　Ｍも近くの海でおぼれかけたこ

とがあります。父に助けてもらい

ましたが、潮の流れや海の深さが

とても怖かったです。

　　家庭菜園の夏野菜がとれすぎ

て困っています。ナス・キュウリ・

ピーマンなど、数本ずつしか植え

ていませんが、食べきれないほど

とれます。捨てるにはもったいな

いし、売れるようなものではない

し、誰かにあげるにも、みんな作っ

ていてどこにでもあります。

（ペンネーム　ヤマちゃん）

　そうなんですか！夏野菜、美味

しいですよね。いただきに、あがり

たいものです（笑）。

　　父の日に三宮で食事会をしま

した。駐車場を出ようとすると精

算機のおつりが多すぎる。夜遅い時

間だったので、管理人は不在。その

まま帰宅し、寝つきが悪かったで

す。翌朝、地元の駐在所に届けると、

連絡を取ってくれました。2週間

後、三宮で傘を置き忘れ、悔やんで

いたところ、翌日、駅員さんに尋ね

るとなんと、すぐに出てきたので

す！それが答えだと喜びました。

やはり正直な生き方が大事です。

（ペンネーム　Ｋ一さん）

　なんと、いい話！まさに因果応

報ではないでしょうか。胸にしま

っておきたいです。

川柳・俳句・短歌

ナスとザーサイの塩炒め

小さじ1と1/2小さじ1と1/2

大さじ1小さじ1/2ひとつまみ

6本1瓶4個適宜8本

大さじ2少々

❶ナスは天地を切り落とし、ピーラーで皮をむき、縦に細切りにして、薄い塩水（材料外）に漬けてあくを抜く。❷ザーサイは細切り、ミニトマトは半分に切り、インゲンはゆでて3分の1に切る。ニンジンは千切り。

　　　塩の分量はザーサイの塩気によって加減するといいあんばいになります。

❸フライパンを十分に熱しサラダ油を入れ、水気を切ったナスを強火で炒める。❹❷を入れ、塩少々、合わせ調味料を入れさっと炒める。❺器に盛り出来上がり。

ナス……………………………ザーサイ………………………ミニトマト……………………ニンジン……………………インゲン………………………サラダ油…………………塩……………………………

合わせ調味料　しょうゆ…………　ごま油……………　料理酒…………………　砂糖…………………　輪切りトウガラシ…

材 料（4人分）

作り方

旬の食材を食卓に

point

セル、仕

忘れ

いは

ナ入

力に姿

、

算機のおつりが多すぎる。夜遅い時

報ではな

っておき

川柳・俳

（淡路市 中村 豊子さん）

とー山な買っ

暑い と

、

ード

山購

なっ

買っ

（淡路市（ペンネーム ハートさん）

思い

つく

と沈

つか

ガキ

いま

のま

いで

思い

（ペンネー（ペンネーム ゼンタンさん）

連呼して

只お願いと

選挙カー

市議選の

個人演説

聞きたいナー

（ペンネーム　ＴＫさん）

蛍カフェ

予約済みなる

祭如

潮騒に ざぶんと会話

端居して

（ペンネーム　有芳さん）

庭の草

引いたら後から 生えてくる

出たら帰らぬ

財布のお札

梅雨半ば

集中豪雨に

ひょうあられ

異常気象の

大あばれ

（ペンネーム　角砂糖さん）

梅の雨

色とりどりの

傘の波

梅雨出水

泥水吐いて

荒れる川

（ペンネーム　栄光さん）

蟬時雨

朝の景色の

変わりゆく

山車の

虫干し終えて

　子唄

（ペンネーム　さくらさん）

庭に出て

紫陽花の花

眺め居り

猛暑にも

負けず頑張る

茄子トマト

（洲本市　藤村

佳子さん）

らい

さが

すぎ

リ・

植え

つか

んだた

たこ

らい

（ペンネー

庭の草

出たら

梅雨半

異常気

（ペン

（ペン

蟬時雨

山車の

（ペン

（淡路市 仲井 節さん）

14☆全体運☆心理的に不安定になる暗示。大きな決定は避けた方が無難です。ゆったり構え、美しい物事に触れてみましょう☆健康運☆呼吸法を試してみて。調子が上向きそう　☆幸運を呼ぶ食べ物☆ニンニク

水瓶座 1/20～2/18

★★★★★★★★★★★

二重枠に入った文字を、Ａ↓Eの順に

並べてできる言葉は何でしょうか？

7月号クロスワード　答え…カブトムシ

タテのカギ

ヨコのカギ

小玉や種なし、四角い物な

どもある果実

縁も

│もない人に助けら

れた

117に電話をかけると聞

けます

ロシアの酒の代表格

ワインボトルの底に沈んで

いることも

オランダゼリともいう葉野

菜木などにぽっかりと開いた

空洞

国語、算数、理科、社会な

どコンニャクイモの生産量日

本一の県

目上の人に勧める席

アンデス、プリンスといえ

ば

　特集で紹介しましたＭＢＳアナウンサーの松井愛さ

んのお話、とても面白くてためになりました。美容に関

しての質問に「化粧品をちまちま使うと、ちまちました

顔になるんです（笑）安くてもいいからたっぷり使って

水分と油分をお肌に与えて下さい」と答えてくれまし

た。もったいない根性を出し、美容液は半分の量ですま

していたＭ。なるほど！と目からウロコが落ちました。

以後、使用量を守り、余った液は首や腕などに使うよう

にしています。ちまちま顔から、卒業できるかな。

森口

奈名子さん

新﨑

兼作さん

布谷

益子さん

田中

文圭さん

畠中

秀典さん

松原

健司さん

656－2131淡路市志筑

　　　

3112の14

答え ○○○○・ 郵便番号・ 住所・ 氏名・ 年齢・ 感想もしくは、

出来事など・ 希望プレゼント

ＪＡ淡路日の出

「さんらいず8月号」係

〆切 8月25日（金）

ご記入いただいた個人情報は、商品の発送以外には使用いたしません。

（消印有効）

クイズの応募方法

応募の締め切り

今月のプレゼントは…

おハガキに“今月の挑戦1または挑戦2の問題”のどちらか1つの答えを書いて左記の宛先までご応募ください。

（Ｍ）

「さんらいず」のご感想やご意見、日々の出来事、またはイラストなど、お気軽にクイズの応募とともにお書き添え下さい。掲載された方には記念品を贈呈します。みなさまからのお便り、お待ちしています。※ペンネームで掲載希望の方はペンネームを添えて応募して下さい。※紙面の都合上、掲載に限りがあるため、応募いただいても掲載できない場合があります。

お便り紹介募集！！

“アンパンマン おべんとうばこ”もしくは“阪神タイガースメッシュジャージ”もしくは“阪神タイガースグッズ”を6名様に。

257911121416182021

もくもくと高く盛り上がる

雲洋風の上履きの一つ

食事作りや掃除、洗濯など

武田信玄から連想される四

字熟語

目や鼻や口があります

酔うと赤くなる人も

古い地層から恐竜の

│が

見つかった

和風の宿泊施設です

│より証拠

日本列島をぐるりと取り囲

んでいます

歩き過ぎて足の裏にできち

ゃった

1234681013151719

メッシュジャージをご希望の場合、サイズも必ずお書き下さい。（S・M・L・LLのいずれか）ジャージの色はグレーになる場合がありますので、予めご了承願います。

クロスワード

先月の挑戦

当選者

菊出荷目ならし会

間違い探し

難易度

★

津名支店では7月25日、スプレー菊と小菊の出荷目ならし会を花卉出荷場で開きました。生産者ら

12人が出席し、出荷規格の確認を行い、収穫に最適な花の咲き具合について話し合いました。お盆

の需要期に向けて、生産者は暑い中での栽培管理に励まれています。

上と下の写真を見比

べてみると、3コの

間違いがあります。

間違っている箇所を

横の枠番号から選ん

でください。

7月号間違い探し

答え…

応募総数77通

monthly

QUIZ

菊出 間違

津名支店

12人が出

の需要期

二重枠に

並べてでク

④⑥⑨合鴨が減っている

合鴨が増えている

右下の苗の本数が減っている

今回の難易度は★一つ！

皆様からの挑戦、お待ちしております。

15 ☆全体運☆うわさ話に振り回されやすいよう。実体がなければ関わらないように。気晴らしには読書が有効で、うれしい発見が☆健康運☆リラックスが大事。のんびりしましょう　☆幸運を呼ぶ食べ物☆車エビ

魚　座 2/19～3/20

★★★★★★★★★★★★

広報誌「さんらいず」は環境にやさしい再生紙と大豆油インキを使用しています。

2017年8月発行　　発行・淡路日の出農業協同組合

〒656-2131　

兵庫県淡路市志筑3112-14　

TEL（0799）62-6200（

代）

ホームページ http://w

ww.ja-aw

ajihinode.comEメールアドレス sunrise@

ja-awajihinode.com

印刷／㈱アイコー印刷

2017 August

Vol. 2848月号

敵殲滅の模擬訓練洲本市五色町広石　昭和17年

せん めつ

　東浦淡路支店は7月13日、「和

菓子作り教室」を岩屋公民館で

開きました。会員17人が参加し、

くず饅頭や水鳥や楓の形にあつ

らえた和菓子を作りました。岩

屋にある和菓子店のかじた屋さ

んが講師を務め、くず饅頭の作

り方や、茶巾やヘラを使って形

を整えていく方法を説明しまし

た。「水鳥は生き物なので食べ

やすいよう、イメージ重視で作

りましょう」などとアドバイス

しました。参加者は「職人の技

は難しいが、とても楽しい」な

どと話し、次へのリクエストで

盛り上がりました。

ＪＡ生活文化ゼミナール

「和菓子作り教室」

くず饅頭の包み方を説明するかじた屋さん

せん めつ

淡 路 島

今 昔 写 真 集 56

洲本市立広石小学校

洲本市 町広石 昭和 年

この内容は淡路島今昔写真集（樹林舎発行）から転載しています。

広石国民学校校庭で行われたときのようすで、在郷軍人や警防団の指揮のもと、入営前の青年学校の生徒たちや国防婦人会の婦人部隊を中心に、にわかじこみの棒術をつかって肉弾戦に備える訓練が披露された。