Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Od vlastitih sorti i sjemena do domaće sirovine
za vrhunske prerađevine povrća
Dr. sc. Zdravko Matotan
Razvoj poljoprivrede
• Količinski i ekonomski
najznačajnije povrće
za preradu u
Podravkinoj tvornici
Kalnik Varaždin
• Godišnja prerada oko
5.500 t
• Vrijednost sirovine
oko 14 milj. kn
• Više od 80% sirovine
iz organizirane
proizvodnje domaćeg
porijekla
Crvena rog paprika
• Prerada crvene rog
paprike započela
1995.
• Prerađeno 700 t
• Isključivo uvozna
sirovina
Crvena rog paprika
Sortiment crvene rog paprike do 1995.
Stella – 1995.
Stella - 1995
Slonovo uho Amfora2003. 2006.
Antraknoza paprike
Antraknoza paprike
Nastavak projekta
Križanja 1999. godine
Stella L-08063
Stella L-08063
F- 4 generacija
F- 4 generacija
F- 4 generacija
F- 4 generacija
Sortni pokusi
Nastavak projektaSortni pokusi
Sortni pokusi
Sortni pokusi
K – 1 L - 31
Odabir plodova
Odabir plodova
Odabir plodova
DUS testiranja
Podravka
Podravka
Podravka
Podravka
Podravka
Podravka
Slavonka
Slavonka
Slavonka
Slavonka
Slavonka
Slavonka
Prve hrvatske sorte povrća s DUS testom
Podravka – sjemenski usjev
Podravka – Berba sjemenskog usjeva 2015.
Kvalitetno sjeme
Kvalitetno sjeme
Podravka – certificirano sjeme
Zlatno sjeme
Nastavak projekta
Nastavak projekta
Nastavak projekta
Edukacija proizvođača
Analiza tla i preporuka gnojidbe
Podravka – certificirano sjemeOrganizacija i nadzor proizvodnje presadnica
Podravka – certificirano sjemeStručna pomoć kooperantima i nadzor primjene sredstava za zaštitu bilja
Sinkronizacija dinamike berbe
Kvalitetna sirovina osnova je kvalitete prerađevina
Prerada crvene paprike
Prerada crvene paprike
Hvala na pažnjiThank you for attention