Click here to load reader

NUTRI˜IA PACIENTULUI CU CANCER - Info ... Nutri˜ia reprezintă o parte esen˜ială a existen˜ei umane, inclusiv după stabilirea diagnosticului de cancer. Boala oncologică, precum

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of NUTRI˜IA PACIENTULUI CU CANCER - Info ... Nutri˜ia reprezintă o parte esen˜ială...

  • NUTRIȚIA PACIENTULUI CU CANCER

    GHID PENTRU PACIENȚI ȘI APROPIAȚII

    ACESTORA

  • Nutriția reprezintă o parte esențială a existenței umane, inclusiv după stabilirea

    diagnosticului de cancer. Boala oncologică, precum și tratamentul acesteia, pot influența profund modul în care o

    persoană se hrănește. În aceste condiții, o nutriție adecvată poate fi o mare provocare pentru bolnavul oncologic și pentru familia acestuia, și

    probabil că va necesita o abordare strict individualizată.

    O stare nutrițională bună îmbunătățește calitatea vieții prin efectele sale pozitive: crearea unei stări de bine; conservarea puterii, energiei și a greutății corporale;

    creșterea toleranței la citostatice; ameliorarea efectelor adverse ale tratamentelor; asigurarea unei supraviețuiri mai îndelungate.

    Acest ghid își propune să ofere sfaturi și informații utile pentru persoanele care se confruntă cu o boală oncologică și pentru familiile acestora, fără a înlocui, însă, intervențiile specializate recomandate de un profesionist în domeniu (oncolog,

    specialist în paliație, nutriționist sau dietetician).

    Dr. Dan Malciolu, Medic Primar Igiena Alimentației și Nutriție

    HOSPICE Casa Speranței București

    DE CE ESTE IMPORTANTĂ NUTRIȚIA?

  • CUPRINS

    Ce este nutriția? 3

    Principii nutritive 4

    Ce sunt Kilocaloriile? 9

    Ce este Indicele de Masă Corporală? 9

    Necesarul zilnic de energie 10

    Cum și de ce se schimbă nevoile de nutriție atunci când ai cancer? 12

    Simptome posibile 13

    Variații ale greutății corporale 14

    Rolul emoțiilor în starea nutrițională 15

    Sfaturi pentru persoanele care urmează un tratament 16

  • CE ESTE NUTRIȚIA?

    SCHEMA SIMPLIFICATĂ A PROCESULUI DE NUTRIȚIE

    Nutriția reprezintă ansamblul proceselor de asimilare a hranei necesare creșterii, dezvoltării și activității organismului.

    Ingestie = înghițire, introducere pe cale bucală a alimentelor sau a altor substanțe în stomac

    Digestie mecanică = zdrobirea, fărâmarea și frământarea alimentelor

    Digestie chimică = transformarea alimentelor cu ajutorul enzimelor digestive din sucurile digestive (saliva, sucul gastric, sucul intestinal si sucul pancreatic).

    Absorbție = proces prin care produșii rezultați în urma digestiei chimice străbat mucoasele digestive și trec în circulația sangvina și limfatică.

    Sinteză = proces chimic prin care organismul transformă produșii digestiei chimice în substanțe de care are nevoie.

    3

  • PRINCIPII NUTRITIVE

    PROTEINE

    4

  • GRĂSIMI/ LIPIDE

    5

  • ZAHARURI/ CARBOHIDRAȚI/ GLUCIDE

    6

  • APĂ ȘI FLUIDE

    VITAMINE ȘI MINERALE

    7

  • BĂUTURI ALCOOLICE

    SUPLIMENTE NUTRIȚIONALE

    ANTIOXIDANȚI

    FITONUTRIENȚI ȘI EXTRACTE DIN PLANTE, TRATAMENTE ALTERNATIVE

    8

  • CE SUNT KILOCALORIILE?

    CE ESTE INDICELE DE MASĂ CORPORALĂ?

    9

  • NECESARUL ZILNIC DE ENERGIE

    10

  • 11

  • CUM ȘI DE CE SE SCHIMBĂ NEVOILE DE NUTRIȚIE ATUNCI CÂND AI CANCER?

    12

  • SIMPTOME POSIBILE

    13

  • VARIAȚII ALE GREUTĂȚII CORPORALE

    14

  • ROLUL EMOȚIILOR ÎN STAREA NUTRIȚIONALĂ

    15

  • SFATURI PENTRU PERSOANELE CARE URMEAZĂ UN TRATAMENT

    16

Search related