Night&Day Brasil "treND" Year 1#1 Praias Do Ceará (Fortaleza)

ano 1 | inverno winter | 2014

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YOURI ZOONkitesurfing

FORTALEZA CUMBUCOJERICOACOARA

Governo doEstado do Ceará

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www.chandon.com.brProduto destinado a maiores de 18 anos.

Se beber não dirija

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Cumbuco • Avenida Principal 2 • tel. 81713878

Fortaleza • Meireles • Osvaldo Cruz 919 • tel. 30468946Fortaleza • Meireles • Osvaldo Cruz 919 • tel. 30468946

Cumbuco • Avenida Principal 2 • tel. 81713878

Localizado no jardim de uma grande casa de época, o Jardim do Alchimist vai transportar você a um mundo cheio de boas sensações.Com a marca de Giorgio Bonelli, o charme e o bom gosto, a decoração traz elementos da cultura nordestina que fazem parte da estrutura bem diferenciada do local entre plantas e fontes de água .

A proposta gastronômica oferece novas tendências internacionais a cargo do Chef executivo Danilo Allochis, que tem uma proposta moderna e mediterrânea com adaptações de ingredientes locais, criando una seleção de pratos baseados em receitas do Brasil e do Ceará, além das mais delicadas tradições italianas.

Os diferentes espaços tanto interiores como exteriores assim como também uma tenda árabe que completa o jardim, nos permite desfrutar de jantares mais íntimos. Sem dúvida é um restaurante de referência que respira arte e luxo no meio da cidade, fazendo da sua experiência inesquecível.

Jardim do Alchymist é um restaurante que respira o estilo clássico Europeo e combina com a beleza natural da região de Ceará e suas maravilhas tropicais. O resultado é uma mistura de dois estilos compatíveis que criam um ambiente único, no coração da cidade do Fortaleza.

JARDIM DO ALCHYMIST

JARDIM DO ALCHYMIST

M A G A Z I N E M A G A Z I N E

Jardim DO AlchymistJardim DO Alchymist

Jardim Do Alchymist

Rua Barão de Aracati,801 Aldeota (85) 3181-6070

De ter. A sab. Das 18h a oh30 Dom. Das 12h as 17h

www.jardimdoalchymist.com

JARDIM DO ALCHYMIST

JARDIM DO ALCHYMIST


Jardim do Alchymist ( Alchymist´s Garden) is a classic restaurant that combines the best european style and blends with the natural beauty of the region of Ceará and its tropical wonderland. The result is a mix of two compatible styles that create a unique place in the heart of Fortaleza city. Located in the garden of a large period house, the Jardim do Alchimist will take you to a world full of good feelings. With the brand of Giorgio Bonelli, wich means charm and good taste, the decor brings elements of the Brazilian Northeastern culture- all part of the different structure of the restaurant, between plants and fountains.

The gastronomic proposal offers new international trends in charge of Executive Chef Danilo Allochis, which means a modern Mediterranean cousine with local ingredients, creating a special selection of dishes based on recipes from Brazil and Ceará , in addition to the more delicate Italian traditions.

The different spaces both indoors and outdoors as well as an Arab tent which completes the garden allows us to enjoy more intimate dinners. No doubt it is a restaurant that offers art and luxury in the middle of the city, making your experience unforgettable.

Fotos: Fernando Neme

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COMIDA TIPICA LIBANESARequinte · Sofisticaçao · Conforto · CualidadeA’rea de fumantes · Espaço para eventosAbierto diaramente para almoço · Self serviceAos sa’bados NOITE ARABE con dança do ventre

RESTAURANTE ZHALÉ

AV. SANTOS DUMONT 2353 - ALDEOTAFone (85)3224-1204

www.facebook.com/restaurantezahle

Un pedaço do libano en plena Fortaleza

Un pedaço do libano en plena Fortaleza

PRAIAS • 17

JOÃO DO BACALHAU

JOÃO DO BACALHAUJoão de Oliveira nasceu em Angola, cresceu em Lisboa, mas fincou raízes em Fortaleza há mais de vinte anos. Quando inaugurou seu restaurante na capital cearense, em 2006, ele fez questão de integrar o salão à cozinha. Para isso, abriu uma grande janela na parede que divide esses dois ambientes. “Acho fundamental a equipe observar a reação da clientela”, explica o chef. Também são toques dele os painéis de azulejo português e a grande adega climatizada, construída com madeira de demolição. Ali estão guardadas 1 500 garrafas dos 300 rótulos da carta de vinhos O resultado pode ser conferido em mais de vinte receitas. Entre as tradicionais está o lombo do pescado à lagareiro, assado na brasa com pimentão, cebola e azeitona preta, que chega à mesa escoltado por batata ao murro. A versão mais recente do peixe sai do forno e combina repolho-roxo, brócolis, fatias de batata, maionese caseira e coentro, polvilhados com farofa crocante de broa de milho. O cargo chefe do restaurante é o famoso Bacalhau Entre Rios, com posta assada no forno, batata em cubos e azeite. Antes dos pratos principais, a porção de bolinho de bacalhau vem com seis unidades e é a entrada mais pedida no restaurante.Marisqueira João do BacalhauPeixes e frutos do mar são as grandes estrelas do restaurante Marisqueira João do Bacalhau. Comandado por Patrícia Oliveira, esposa do chef português João Oliveira, a casa apresenta um cardápio baseado na culinária mediterrânea, que é marcada pela utilização de produtos frescos, azeite e temperos naturais.

Alguma dúvida sobre o preparo do prato? É possível acompanhar todo o processo no restaurante Marisqueira João do Bacalhau. Com vidros separando a cozinha do salão, os clientes podem acompanhar o trabalho criterioso de Patrícia Oliveira. Aliás, esta foi uma solicitação da própria chef. Fortaleza conta com mais um restaurante

com sabor nordestino na Rua República do Líbano, 1070 – Varjota, bem em frente ao tradicional “João do Bacalhau”, num ambiente acolhedor em dois espaços com ar condicionado e ao ar livre, para fumantes e não fumantes com área de televisão.O comando da casa ficará a cargo da cheff Patrícia e os pratos serão bastante variados e com sabores genuinamente nordestinos, onde além de variados pratos de carneiro e cabrito, há uma gama de especialidades típicas regionais como: galinha, capote, pato, codorna, leitão pururuca, carne de sol, e outros pratos respeitando a culinária cearense.

M A G A Z I N E

ENTREVISTAINTERVIEW

ENTREVISTAINTERVIEW

18 • PRAIAS PRAIAS • 19


Qual o seu nome?João Carlos Gomes de Oliveira.

De onde voçê é? Sou de Portugal.

Conte nos como nasceu seu restaurante? O Restaurante nasceu em 2006 depois de ter mim desligado de uma sociedade, decidi abrir o Restaurante sem sócio no qual leva o meu nome e a minha especialidade “ João do bacalhau”.

Como era o cenario gastronomico de fortaleza quando voçê chegou e que a mudado ate agora? A gastronomia em Fortaleza em 1990 era muito precaria devido aos itens no mercado serem escassos, hoje em dia o Ceara já consegue ter quase tudo a nivel de verduras,

vinhos, queijos e cereais se deu um avanço muito grande.

Quais as principais diferençiais de seu restaurante?Um restaurante Familiar, bem decorado aconchegante e confortavel, um bom atendimento e uma cozinha especifica Portuguesa.

Qual é o prato estrela?O bacalhau entre rios, que é a posta alta assada no forno com batata em cubo cebola, alho regado no azeite.

Qual é a formula de sucesso do seu Restaurante? Um produto de primeira qualidade qualidade, higiene, uma cozinha com carinho e acima de tudo respeito pelo cliente.

João Carlos Gomes de Oliveira João Carlos Gomes de Oliveira

Quais os planos para o futuro?Fazer do João do bacalhau Marisqueira e joão do bacalhau Sertanejo um sucesso como é o João do bacalhau.

What’s your name? Joao Carlos Gomes de Oliveira .

Where are you from?I’m from Portugal.

Tell us how you decide to open a restaurant ? The restaurant was born in 2006 after I ended a partnership. Then I

decided to open a restaurant, with no business partners, and do my specialty: codfish. That was the beggining of Jo, o do Bacalhau.

How was the food scene in Fortaleza when you first arrived and what has changed so far? The gastronomy in Fortaleza in the 1990’s was very simple because a lot of items were scarce. Now

Cear· has almost all the vegetables, wines, cheeses and cereals. This is a really big step forward.

What is the main differences of your restaurant?A family restaurant that offers Portuguese food. Nicely decorated, cozy, comfortable, with a good service.

What is the star dish ?It¥s called “codfish between rivers”. Wich is a big piece of cod, baked in the oven with potatoes, cubed onion and garlic drizzled in olive oil.

What is the secret for the success of your restaurant ?A first-class product quality. Hygiene, a kitchen with warmth and first os all; respect for the customer.

What are your plans for the future?Make the Jo„o do Bacalhau Marisqueira and Jo„o do Bacalhau Sertanejo have the same sucess as the first Jo„o do Bacalhau.

Avenida Zezé Diogo, nº 2771, Barraca D, Bairro Praia do Futuro

60182-026 Fortaleza

+55 85 32346094WHATSAPP : 85-99988240

E-mail:[email protected]

ENTREVISTAINTERVIEW

ENTREVISTAINTERVIEW



Um zoom na vida de Youri Zoon O bicampeão mundial de kitesurfe volta aos treinos depois de 5 meses de recuperação após uma cirurgia no ombro, em agosto do ano passado.

O local escolhido por ele pra voltar à água?! O Ceará, é claro! Mais precisamente Uruaú, praia do litoral leste do estado, que agora é a segunda casa de Youri Zoon.Cheguei tarde pra vê-lo velejar, já que o vento em Uruaú sopra mais forte pela manhã, mas na verdade foi bom encontrá-lo mais tranquilo porque pude bater um papo com ele e descobrir o que ele quer pra esse ano que começa. Agora você também vai ficar por dentro do que ele prepara pra este ano:

YOURI ZoonYOURI ZoonO que podemos esperar de ti para 2014? Campeão em 2012, ao lado de Alex Pastor e Alberto Rondina. Campeão em 2012, ao lado de Alex Pastor e Alberto Rondina. Vou voltar a competir e lutar pelo título mundial. Devagar estou retomando meus treinos e aperfeiçoando as manobras, creio que não estarei na primeira etapa, que já acontece daqui a 3 semanas, no Panamá. Mas em todas as outras vou estar brigando pelo título. O que mudou na tua vida depois do título mundial? Não muita coisa, sinceramente. O que mais me marcou é a vontade de ganhar outra vez. Desde que comecei a velejar eu queria ser o melhor do mundo e agora que já fui 2 vezes quero ganhar mais uma vez, duas, três… não sei quantas. O

que eu sei é que ainda quero competir por alguns anos. Existe alguma preparação especial para antes da competição? Pra mim não. Treino sempre que posso e antes de competir não mudo nada na minha rotina. O que é o melhor na carreira de atleta? Viajar!!! Conhecer o mundo, conhecer gente nova, velejar em diferentes picos! Com certeza isso é o melhor. E o pior? ( se é que podemos falar assim…) Viajar… ( Nesse ponto ele ri.) Agora preciso que tu me expliques… Claro! É que viajar cansa… Em 2012, só com uma companhia aérea eu tinha acumulados 72 voos. Imagina isso! É

muita espera, muito aeroporto, muito hotel. Qual tua manobra favorita e porquê? Blind Judge 7, porque me permite ganhar bastante velocidade e manobrar com muito power. E o tamanho de kite ideal? 10 ou 11 pra mim são os melhores. Neste pós-cirúrgico quanto tempo de treino você faz por dia? 30 min- 1h. Ainda tou pegando leve com o ombro porque, de todas as fraturas que já tive, essa foi a pior. (Youri já fez

2 cirurgias no joelho e quebrou algumas costelas) Perdi 6 quilos enquanto estava machucado e agora o principal é ficar em forma de novo pra esta temporada. A volta do penta-campeão mundial Aaron Hadlow foi uma novidade em 2013. Como você vê a volta dele na disputa pelo título mundial? O Aaron voltou bem (o britânico acabou o ano em 5º lugar, Youri em 11º) e é sim um forte candidato ao título. Pra fechar, queria que tu me falasses da nova geração de brasileiros que está chamando a atenção velejando. Uaau! Sim , assisti ao vídeo da Argentina e eles estão mandando muito bem! Eudázio da Silva e Carlos Mário se destacaram no evento.

The two times world champion has made his return to kiting after 5 months recuperation from a shoulder operation last August.

Where does he choose to make his return to the water?! Ceara of course!! Uruau to be precise, the beautiful beach on the west coast which is now second home to Youri Zoon. Arriving in the afternoon to kite in Uraru was a little risky, normally the wind is stronger in the morning but as things turned out it worked out just fine as it gave me some time to talk to Youri and find out what he has planned for this coming year. What are we going to see from you in 2014? I will be returning to competing with my sights on regaining the world title. Slowly I’m getting back into training and perfecting tricks. I don’t think I’ll make the first stop of the tour 3 weeks from now in Panama but I will be ready and fighting for the title at all the others! What changed in your life after winning a world title?

To be honest not much! It did leave me wanting to wind the title a second time. Since I stared kiting all I wanted was to be the best in the world. I have been twice now and I’d like to win that title again one, two, three, I don’t know how many more times, what I do know is that I want to keep competing for a few more years! Is there any special kind of preparation you do before a competition? For me no. I train in a certain way so that competing doest change my routine at all. What is the best part of being a professional athlete? Traveling!! discovering the world, meeting new people, seeing new spots! Without a doubt this is the best thing about it! And the worst? Traveling! Sorry, you’re going to have to explain that one to us! Haha, sure! Traveling can be tiring… in 2012 I tallied up 72 flights with just one airline company alone, imagine that! There are a lot of waiting rooms, airports, delays, hotels and hours rolled into that. What is your favourite trick and why? Blind Judge 7, because it lets me get a lot of speed and go for the trick with a lot of power! What is the perfect kite size for you? I like a 10 or 11m. During you recuperation period, how long were you training per-day? 30 minutes to an hour. I’m still going gently with the shoulder, of all my fractures this one was defiantly the worst. (N.B Youri has had 2 knee surgeries and has broken various ribs). I lost 6 kilos when I was hurt and now the focus is on staying in shape for this season. This last year we saw Aaron harlow return to the competition scene. What did you think of his return in the fight to win the world title? Aaron has a great return! He’s defiantly in the running for the title! To finish, I’d like to know what you think of the new generation of Brazilian kiters that are getting our attention at the competitions? Wow, yeah! I saw the video from argentina, they’re riding super good! Eudázio da Silva e Carlos Mário really did great at that event!

ENTREVISTAINTERVIEW

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M A G A Z I N E M A G A Z I N EPRAIA DE

CUMBUCO

Cumbuco é uma pequena vila de pescadores situada a cerca de 25 km (16 milhas) a noroeste da cidade de Fortaleza, no estado do Ceará, ao longo da costa nordeste do Brasil. A população é de cerca de 1600. A vila é considerado como pitoresco e paisagístico e está atraindo o turismo nacional e internacional. Cumbuco possui uma praia bonita e tranquila, perto de Fortaleza em um lado da cidade e as famosas dunas de areia do outro lado. Há um pequeno e movimentado centro da

vila, construída em torno da praça principal, ao lado da praia, que tem um mercado de peixe fresco, palmeiras tropicais e vários restaurantes de praia (barracas).

De frente para o Oceano Atlântico, Cumbuco também tem condições perfeitas para o kitesurf e windsurf, com o ar ameno e temperaturas do oceano e os ventos alísios sul-leste muito forte e consistente a partir de junho a fevereiro. dunas de areia atrás da vila também criar um efeito térmico e agir para aumentar a velocidade do vento.

Há mais de 300 km de praias no Estado do Ceará, que são populares para a prática de viagens a favor do vento e pipa safaris.

Cumbuco is a small fishing village situated about 25 kilometres (16 mi) North West from the city of Fortaleza, in the state of Ceara, along the north east coast of Brazil. The population is around 1600. The village is regarded as picturesque and scenic and is attracting both domestic and international tourism. Cumbuco has a beautiful and quiet beach near Fortaleza on one side of town and the famous sand dunes on the other side. There is a small and busy village centre built around the main square adjacent to the beach which has a fresh fish market, tropical palm trees, and several beach restaurants (barracas).Facing onto the Atlantic Ocean,

Cumbuco also has perfect conditions for kitesurfing and windsurfing, with mild air and ocean temperatures and strong and consistent South East trade winds from June to February. Sand dunes behind the village also

create a thermal effect and act to boost the wind speed.

There are more than 300 km of beaches in the State of Ceara, which are popular for practicing downwind trips and kite safaris.

PraiadeCUMBUCO PraiadeCUMBUCO

PRAIA DECUMBUCO

26 • PRAIAS

M A G A Z I N EM A G A Z I N E

Duro BeachDuro BeachHOTEL

AO RB DE INTI GK

www.durobeach.com

Localizado beira mar e no coração do Cumbuco, o Duro Beach Hotel, Restaurante e Centro de Kite é uma pequena amostra do paraíso.

A vila de pescadores de Cumbuco é conhecida por sua beleza natural, como as dunas de areia branca, lagoas, praias intermináveis e coqueiros cercando o centro da vila, que por sua vez, possue diversos bares, restaurantes e cafés garantindo divertimento para todos.

Apenas 30 minutos da cidade de Fortaleza, o Hotel Durobeach, oferece uma infra-estrutura sofisticada num ambiente aconchegante e relaxante.

Todas as suites do Hotel Durobeach possuem varanda privativa para que voce possa curtir uma vista espetacular para o mar.

Se voce gosta de kitesurf, contara com um dos melhores kitespots do mundo a dez passos de sua suite. Nossa equipe do Kite Center Durobeach estára pronto para

DUROBEACH

M A G A Z I N E

ajudá-lo independente do seu nivel de experiencia.

Podera tambem relaxar na nossa piscina, tomar um drink no Durobeach Bar, ou desfrutar de uma deliciosa massagem.

A sua estadia no Durobeach Hotel e Centro de Kite será uma experiência inesquecível.

Situated next to the white, sandy beach in the heart of idyllic Cumbuco, the Durobeach Hotel and Kite Centre is a taste of paradise.

The small fishing village of Cumbuco is renowned for it’s breath-taking environment. White sand dunes, lagoons, endless beaches and coconut palms surround the laid-back village centre, with its selection of bars,restaurants and cafes. Absolute paradise.

The vibrant city of Fortaleza is just 30 minutes from the Durobeach Hotel and Kite Centre, offering a lively, energetic and diverse night out.

We guarantee you will feel part of this paradise from the moment you arrive at Durobeach.

Every room at the Durobeach Hotel has phenomenal ocean views.

Relax on your own private veranda and take in the breath-taking scenery.

And if kitesurfing is your thing, benefit from one of the world’s best kitespots being on your doorstep. Our experienced staff at the Durobeach Kite Centre are happy to assist you whatever your level of expertise. Fromkite lessons for absolute beginners to advanced tuition for those wanting to take things to another level. If you’re happy to go it alone, just grab your gear from your locker and go riding right out front of the hotel. Durobeach is truly one of the world’s best locations to kite and windsurf.

When you are ready for some rest and relaxation, dive into the refreshing Durobeach pool. Soothe your soul with a relaxing and rejuvenating massage from one of our on-site masseuses. Or simply relax with a drink on our terrace and soak in the views.

our stay at Durobeach Hotel and Kite Centre will be a truly unforgettable experience.

Rua Almirante Tamandare 180 Cumbuco, Vila dos Pescadores Caucaia, Ceara - Brazil

Website: www.laranjamecanica.com Email: [email protected] Laranja Mecanica

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phone: +55 (85) 33187506mobile: +55 (85) 87450003

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Av dos Coqueiros 2130-III etapa Praia do CumbucoTelefone: 085 86179119

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Cumbuco - Ceará - Avenida dos coqueiros n. 2554 Contactos para eventos: 085 86688888

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M A G A Z I N EM A G A Z I N E M A G A Z I N EM A G A Z I N EJ ER ICOACOARAJ ER ICOACOARA

O PARA ÍSO CEARENSE

Chegar em Jericoacoara é mágico. Considerada uma das 10 praias mais bonitas do mundo e seguramente uma das mais lindas do Brasil, Jeri, distante 300km de Fortaleza, é diferente de qualquer praia que você já visitou no País. Primeiro, não há estrada que leve você até lá. Pra chegar à vila você vai ser levado de 4X4 ou por uma jardineira. Se você vai no seu próprio carro e não é um 4X4, você vai deixá-lo no estacionamento que tem fora da cidade.Isso tudo porque Jeri é uma Área de Proteção Ambiental (APA) que está entre as dunas de areia e o mar. As ruas de Jeri são todas de areia. Chegando lá, guarde os seus sapatos, ponha suas sandálias, ou vá a pé mesmo. Afinal, você vai andar bastante pelas ruas tranquilas de lá... A energia positiva desta vila se percebe ao passear por ela e descobrir onde estão

as lojas de artesanato local e os restaurantes. Isso já é mágico quando se está em uma paisagem tão especial.

Além da praia principal, de águas calmas e rasas, que é um convite ao mergulho e à prática de esportes radicais e onde estão concentrados os restaurantes e hotéis, você pode dar uma caminhada até a Praia da Malhada, que é caminho para a famosa Pedra Furada. A Pedra Furada é uma grande formação rochosa, que possui cerca de 5 metros de altura e um buraco esculpido pelo tempo pela água. No mês de julho é possivel ver o sol se pondo “dentro” dela. Este caminho é uma experiência inesquecível - que você também pode fazer a cavalo - descobrindo as melhores vistas da vila e do mar. A Malhada, que é ideal para o surf, é menos badalada que a praia principal e lá você pode estar tranquilo com mais facilidade.

J ER ICOACOARAJ ER ICOACOARA

Fora de Jeri, há a opção de passeios às lagoas (Lagoa Azul, Lagoa do Paraíso e Lagoa do Coração). A Lagoa do Paraíso, que fica em Jijoca, conta há alguns meses com a chegada de novos empreendimentos, um deles é o do grupo Alchimist, que agora se instala nesse ambiente charmoso de águas azuis e areias brancas que em nada perdem se comparadas às melhores praias do Mediterrâneo. Quando o dia se acaba é hora de andar mais um pouco por Jeri. Suas dunas formam um cenário paradisíaco onde, atrás da Duna do Pôr-do-sol, devido aos movimentos de areia causados pelo vento, se formou uma nova lagoa onde se pode praticar kitesurfe. A Duna do Pôr-do-sol é também o palco ideal para assistir a este espetáculo. O final do dia em Jeri é épico, pois o sol calmamente desce até afundar no mar. Esse espetáculo normalmente termina com aplausos dos que estão presentes no alto da duna.

J ER I SOB AS ESTRE LAS

A noite em Jeri é bem movimentada e costuma agradar a todos os gostos. A iluminação é toda natural e vem da lua, estrelas, casas e estabelecimentos da cidade, o que deixa a vila muito mais charmosa. É possível aproveitar os sons de Jeri, que vão do tradicional forró ao jazz, rock e reggae. A música eletrônica também

tem um espaço especial no vilarejo. Jericoacoara recebe, ao longo do ano, importantes festivais como o Choro Jazz Festival, Jeri Sport Festival, Jeri Eco Cultural e Cine Jeri. Luaus também são comuns na comunidade e costumam durar a noite toda, em uma perfeita harmonia entre homem e natureza.

Durante sua visita a esse verdadeiro “paraíso cearense”, procure aproveitar todas as atividades oferecidas. Trilhas, passeios de buggy, quadriciclos, surfe e outras muitas atividades. Um grande destaque também para as lojinhas de artesanato, onde os turistas encontram produtos variados e lembrancinhas de Jeri. Estar em Jericoacoara é um privilégio. Aproveite!

PARAD ISE IN CEARÁ

Getting in Jericoacoara is magical. Known as one of the ten most beautiful beaches in the world, Jeri is certainly one of the prettiest in Brazil. Far 300km from Fortaleza, Jeri is unique. Even the way to get there is an adventure: you have to jump in a 4×4 before heading to the final destination, because the village is situated between the ocean and the sand dunes, wich means there’s no asphalt road to take you there. If you’re renting your own car and it’s not 4x4 you’ll have to leave it at the parking just outside of town.



M A G A Z I N EM A G A Z I N E M A G A Z I N EM A G A Z I N E

To walk on the sand roads, save your shoes, put your sandals, or go barefoot. Once you are there, you will go along quite roads... You can feel the positive energy of this village when walking through its streets and find out where the local craft stores and restaurants are. This is already magical when it is in such a special landscape. Apart from the main beach, with its calm, shallow waters, that is an invitation to dive and practice extreme sports and where are concentrated the restaurants and hotels sports. You can take a walk to Malhada Beach, which is on the way to the famous Pedra Furada. The Pedra Furada, is a large rock formation, which has about 5 feet tall and a hole carved by time and by water. In July you can watch the sun setting inside it. This path is an unforgettable experience- you can also do horse back riding and

discover the best views of the village and sea. Malhada Beach is less trendy than the main beach and there you may find the perfect place to laze.

Out of Jeri, there is the option of visit the lagoons (Blue


Lagoon, Paradise Lagoon and Heart Lagoon). The Paradise Lagoon, located in Jijoca, is receiving now new projects, one of them is from the Alchimist group, which now is located in this charming ambiance of blue waters and white sands that are no less compared to the best Mediterranean beaches.At the end of the day you shall head over to the Sunset Dune, where you will get to see the sun go down over the ocean in a spectacular fashion. Sunsets in Jeri are speacial! Once the sun starts going down, it colors the sky and the sea with beautiful burnt tones and above your head you can see a pink orange sunset.The dunes form a heavenly scenario where, behind the Sunset Dune, because the movement of sand caused by the wind, a new lagoon is formed and in this place you can practice kitesurfing.

During your visit to this paradise of Ceará, try to take all the activities that are offered . Tracks, buggy rides, quad rides, surfing and many other activities . Also a highlight to the craft shops, where tourists can buy products and souvenirs from Jeri. Being in Jericoacoara is a privilege .Enjoy it!


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M A G A Z I N EM A G A Z I N E

JERICOACOARANo horizonte as águas mornas e tranquilas do Ceará e a linha quase infinita de areia branca. Desperte seus sentidos com o espetáculo das cores do pôr do sol e toda a energia de Jericoacoara, suspire olhando o céu azul e o voo dos kites, inspire-se mirando jangadas, emocione-se neste cenário de belezas naturais. Esta é a essência. Este é o Essenza Hotel. Essenza Hotel oferece requinte, tranqüilidade e conforto na beira da praia, na melhor localização de Jericoacoara. Inspirado no conceito de exclusividade todos os apartamentos, com mais de 50 metros quadrados finamente decorados, possuem vista espetacular para o mar, a duna do Pôr do Sol e o Parque Nacional de Jericoacoara. As acomodações do piso térreo, Essenza Lounge, possuem uma aconchegante varanda privativa com acesso direto à piscina de mais de 1000 metros quadrados, enquanto os apartamentos do piso superior, Essenza Cult, contam com uma piscina exclusiva na varanda. Os 30 apartamentos são equipados com TV LCD com sistema de TV a cabo completo, ar condicionado split, frigobar retrô , amenities Boticário, roupa de cama e banho algodão egípcio 600 fios, secador de cabelos, banheiro e ducha independentes, telefone sem fio e cofre eletrônico, rádio relógio com dock para IPhone.

O Hotel possui ambientes de lazer e charme completo como SPA, academia, sala de jogos, saunas e serviços especiais de praia no jardim conceito frente mar, concierge pessoal, gastronomia especializada, bar molhado e wi-fi livre.

ESSENZAHOTEL

M A G A Z I N E

JERICOACOARAOn the horizon the quite and warm waters of Ceará and the almost endless line of white sand. Feel your senses with the show that happens when the sun sets and all the energy of Jericoacoara, sigh looking at the blue sky and the kites flying, get inspired straring at the jangadas, moving crossing at this scenary of natural beauty. This is the essence. This is the Essenza Hotel. Essenza Hotel offers refinement, quietness and comfort at the beach, in the best part of Jericoacoara. Inspired by the concept of exclusivity all apartments, have over 50 square meters finely decorated, with spectacular views over the sea, the Sunset Dune and Jericoacoara National Park. Accommodations on the first floor, Essenza Lounge, have a cozy private balcony with direct access to the more than 1000 square meters pool while apartments at the second floor, Essenza Cult, have an exclusive pool on the balcony. All 30 rooms are equipped with LCD TV with full cable TV system, air conditioning, minibar retro, Boticário amenities, bedding and bath Egyptian cotton 600 thread, hair, bath and separate shower dryer, wireless telephone and electronic safe, clock radio with dock for iPhone.The hotel has full leisure and charm environments such as SPA, fitness center, games room, saunas and special beach services at the concept garden in front of the ocean, personal concierge, specialized gastronomy, wet bar and free wi-fi.

ESSENZA HOTEL

ESSENZAHOTEL

M A G A Z I N E

ESSENZA HOTELAvenida Beira Mar, s/n Jericoacoara CE

(85) 912 75 74 01

Jeri: Paraíso dos esportes náuticosJericoacoara é uma praia com condições perfeitas para a prática de esportes náuticos. Turistas de todo o mundo já elegeram o local como ideal, paisagens maravilhosas, água morna, excelente estrutura de turismo e ventos constantes. De Julho a Janeiro os velejadores podem estar seguros de que terão ventos para entrar no mar todos os dias. Na praia principal, em frente ao ClubVentos, é o lugar perfeito para o Windsurf, SUP e Surf, com ondas fáceis e constantes. Enquanto os velejadores estão na água, seus familiares podem ficar à vontade no Club, curtindo a praia, a vista, o amplo jardim, o restaurante, o bar, o por do sol...O ClubVentos é maior centro de esportes náuticos da América Latina, oferece serviço completo para velejadores e surfistas, aluguel de equipamentos, guarderia, instrutores, surf shop. O Windsurf é um esporte tradicional, elegante e muito gratificante. Claro que

exige experiência, porém com algumas horas de aula já é possível praticar. O SUP, modalidade da moda, além de um treinamento físico excelente, não depende de ventos e é fácil de aprender. O Kitesurf é radical e muito divertido, rapidamente você já estará dando saltos incríveis. A prática de Kite em Jeri acontece atrás da duna do por do sol, onde as condições são perfeitas para o esporte, no mar ou na lagoa. Os instrutores do ClubVentos são super experientes e capacitados nos quesitos de segurança e ainda contam com um barco exclusivo para transporte.

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Jeri: Paradise ofwater sports

Depois do velejo a galera se reúne para tomar um açaí ou uma caipirinha nas espreguiçadeiras do Club. O local preferido de moradores e visitantes para um happy hour no pôr-do-sol. Aprender um esporte aquático é mais fácil do que se imagina, e pode transformar a sua vida, com uma nova fonte de prazer e um corpo mais bonito e saudável.

Jericoacoara is a beach with perfect conditions for water sports. Tourists from all over the world have chosen the place as ideal for its beautiful scenery, warm water, great tourism structure and constant winds. From July to January sailors can be sure they will be able to ride every day.On the main beach, in front of ClubVentos, is the perfect place for Windsurfing, SUP and Surf, with easy and constant waves.

While sailors are on the water, their family can enjoy the club, the beach, the view, the garden, the restaurant, the bar, the sunset... ClubVentos is the largest water sports center of Latin America, offering a full service for sailors and surfers, gear rental, storage area, instructors and surf shop.Windsurfing is a traditional, elegant and very rewarding sport. Of course it requires experience, but with a few hours of lessons the beginner can already be sailing. SUP is the trendy sport, it is an excellent workput , doesn’t depend on winds and it is easy to learn. Kitesurfing is radical and very exciting. In no time you will be doing incredible jumps. The kite spot ofJeri is behind the Sunset dune, where the conditions are perfect for the sport, on the sea or in the lagoon. The instructors of ClubVentos are super experienced and trained in safety. There

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is also an exclusive boat for transportation.After the sailing, people get together for a bowl of açaí or a caipirinha on the sunbeds of the Club . ClubVentos is the favorite spot of locals and visitors for a Learning a water sport is

kitesurfwindsurf surf S.U.P

www.clubventos.com

easier than you think, and can transform your life adding a new source of pleasure and a better and healthier body.

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O pequeno e charmoso Pimenta Verde oferece pratos simples mas re�nados, elaborados com produtos frescos e de qualidade.

Especialidades: Carnes, Peixes, Massas e Frutos do Mar

Jericoacoara - CE - Rua São Francisco - (88) [email protected]

Restaurante Nº1

[email protected] 9827- 3677 - POVOADO VILA PREÁ

O restaurante mais antigo e

tradicional do Preá agora também

é o mais moderno e charmoso.

Especializado em peixes e frutos do mar

The Chili Beach BoutiqueHotels and Resorts

Rua da Matriz Cep. 62598-973Jericoacoara - Ceará - Brazil

Mail: [email protected]: chilibeachhotel

Phone: +(55) 88 9909 9135www.chilibeach.com

beach clubLagoa do paraíso

O primeiro clube de praia com estilo mediterrâneo do Ceará. Excelente restaurante, Lounge bar, DJ e música ‘chill out’ em um ambiente paradisíaco. Confira o melhor e mais charmoso lugar da lagoa do paraíso na sua estadia em Jericoacoara.

LAGOA DO PARAÍ[email protected]

088 9826-9539

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Night&Day Brasil "treND" Year 1#1 Praias Do Ceará (Fortaleza)