Upload
lecong
View
220
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Népgyógyászati megfigyelésekés modern fitoterápia
Papp Nóra
Pécsi Tudományegyetem Farmakognóziai Tanszék
Pécs, 2009. október 17.
Népi orvoslás: az orvostudomány rendszerén kívül, szájhagyomány útján fenntartott, emberi ésállati betegségekkel kapcsolatos tudás
(Oláh Andor: Újhold, új király! 1986)
Etnobotanika: néprajzi növénytan, a növényeknek az emberi kultúrában játszott szerepével, alkalmazásuk módjaival, a hozzájuk fűződő szokásokkal foglalkozik
(Gunda Béla: Borbás Vince és a magyar etnobotanika - Ethn., 1971)
Ókor
Egyiptom, Ebers-féle papirusztekercs (i. e. 1534): pl. gránátalma, kömény piramisépítőknek pl. vörös- és fokhagyma nyílt sebekre: penészes kenyér balzsamozás, mumifikálás
saláta (Lactuca sativa) és vöröshagyma (Allium cepa) szedése, öntözése
illóolaj kivonása liliomból (Lilium sp.)
Dél- és Közép-Amerika
(kb. 400 indián etnikum !)
Inka civilizáció- füves emberek, gyógynövény-gyűjtők, balzsamozók- főzetek, kenőcsök - pl. dohány levélnedvével sebfertőtlenítés, szárított levélpora orrjárat-tisztító- pl. papaya: tejét viszketés ellen a bőrre kenték
Peru- pl. lyukas fogba fokhagyma, citrom leve bélférgesség ellen, vöröshagyma buroklevele égésre
Mexikó- ma kb. 20 000 gyógynövényt használnak- kakaó (Theobroma cacao): magva 1887-ig fizetőeszköz volt
Maják, aztékok- külön utcája volt a gyógynövényárusoknak- piacon: kenőasszonyok (balzsamok, kenőcsök, tinktúrák)- pl. szemcsepp: agave-borból, mákolajból- csonttörés: helyrehúzták, rá dáliagyökér és fügekaktusz pora
matétea (Ilex paraguariensis)
Drog: levélHatóanyagok: koffein, teobromin, illóolaj,
triterpén szaponinokAlkalmazás: élénkítőKészítmények: tea
Dél-Amerika
TÁJÉKOZÓDÁS, SZAKIRODALMAK
ADATGYŰJTÉS, DOKUMENTÁLÁS
ADATFELDOLGOZÁS
LABORATÓRIUMI VIZSGÁLATOK
ETNOBOTANIKAI GYŰJTŐUTAK
?
MINTAGYŰJTÉS
Csinód, Egerszék
Gyimesfelsőlok
LövéteERDÉLY
Csinód (Úz-völgye) Egerszék (Úz-völgye)
Lövéte (Kis-Homoród völgye) Gyimesfelsőlok
♣ szabad elbeszélgetések → diktafon, jegyzetek♣ terepi vizsgálatok, növénygyűjtés♣ növényfajok rögzítése: fotó, herbárium, szárított drogok
MÓDSZEREK
♣ feljegyzett adatok:- népi elnevezések - drogként használt részek- az alkalmazás pontos módja - ismeret eredete (pl. hallott, olvasott → irodalom?)- adatközlők neve, életkora
♣ növények csoportosítása:► gyógynövények (humán- és állatgyógyászat)► tápnövények: zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények► takarmánynövények► festőnövények► dísznövények
A GYŰJTŐMUNKA NEHÉZSÉGEI
füzike = kis ezerjófű ezerjófű = szurokfű(Centaurium erythraea Rafn.) (Origanum vulgare L.)
TEREP
KÖNYVEK
NÖVÉNYEK AZONOSÍTÁSA
!
KERESZTES VIPERA
Terepi munkák,
növénygyűjtés
Dokumentálás
(fényképek, jegyzetek,
diktafon)
Tájszótár
(meg)forróz: forráz meglobbant, lobbaszt: rövid időre forró vízbe tesz reaborít, megborít: beborogat csombolyít: becsomagol, beteker megken: masszíroz bédörgöl: bedörzsölösszedurváz: felaprít esszekever: összekever kap: talál padlás: pince! megcsendesít: csillapít vérítés: eret megszúrva vér kiengedése forraszja a sebet kifakasztja a sebet feredő: fürdő
burján: (vadon élő) növény, gyom lapi: levél gyüker, gyükér: gyökér szurok: fenyőgyanta csalóka: fenyőtoboz újulás: fenyő friss ágvége, hajtása szirup: szörp hidegdoktor (h.állatorvos, h.fogorvos):
helyi „doktor” gripázik: köhög szümőcs, sümőcs, fököm: szemölcs sárigság: sárgaság felhülés: felfázás gyomormenés: hasmenés gyomorfogó: hasmenés ellen éhomra: éhgyomorra
Példatáblázat
egerfaegerfa, egörfaegerfa,cserfaenyves égerAlnus glutinosa
fokhagymafokhagymafokhagymafokhagymaAllium sativum
piroshagyma, vereshagyma,
vöröshagyma, lilahagyma
vöröshagyma, piroshagyma
vöröshagyma, vereshagymavöröshagymaAllium cepa
Mária tenyere, palástfű-zsanyikapalástfűAlchemilla sp.
egérfarkkóró, egérfarkúfű, féregfarkkóró,
pulykafű, cickafark,
cickafarkúfű, cickafarok
egérfarkú fű, egerfarkú fű,
egérfű, cickafark
ceckafark, ceckafarok, egérfarkfű
pulykavirág, pulykafű, cickafark, cickafarka,
féregfarkúfű
közönséges cickafarkAchillea millefolium
GYIMESFELSŐLOKLÖVÉTECSINÓD, EGERSZÉKMAGYAR NÉVTUDOMÁNYOS NÉV
Népi elnevezések száma fajonként: 1-8 db.
Csinód és Egerszék: 180 faj, Lövéte: 160 faj, Gyimesfelsőlok: 170 faj!
Gyógynövényalapú készítmények típusai
• gyógyszerek: hatóanyaga egy vagy több növényi anyag vagy készítmény, növényi kivonat, esetleg növényi anyag és növényi készítmény kombinációja; „bizonyítottan terápiás értékű” („well-established use”) minősítésű szerek, OGYI engedélyezi (kb. 80) ☼
• gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítmény (gyógytermék) (OGYI, kb. 350); kategóriák: irodalmi adatok / népgyógyászati tünetekre / állatkísérletek / OGYI vizsgálatokkal igazoltak
• hagyományos növényi gyógyszerek: ☼ + vitaminok, ásványi anyagok; feltétel: minimum 30 éves gyógyászati használat, ebből 15 éves alkalmazás EU-n belül; feltüntetendő: „Hagyományos növényi gyógyszer. A javallatokra vonatkozóan alkalmazása kizárólag a régóta fennálló használaton alapul.„ (2005 óta!)
• gyógynövényteák, teakeverékek: vizsgálatuk, minősítésük és forgalomba hozataluk engedélyezése és ellenőrzése a Gyógynövény Kutató Intézet hatásköre
• étrend-kiegészítők: koncentrált formában tartalmaz tápanyagokat vagy egyéb táplálkozási vagy élettani hatással rendelkező anyagokat (pl. kapszula, tabletta, adagolható por, ampulla, csepegtetős üveg); OÉTI szám = nyilvántartásba vétel sorszáma, nem engedély; mennyiségeket feltüntetni (kb. 1700)
• engedély nélküli, illegális termékek
ceckafarok, egerfarkú fű, egérfű, egérfarkkóró
KÖZÖNSÉGES CICKAFARK(Achillea millefolium)
Gyógynövények régen és ma
Drog: herba, virágzatHatóanyagok: illóolaj, flavonoidokAlkalmazás: antibakt., égés, seb, hámosító,vérzéscsillapítóKészítmények: tea, borogató, öblögető, fürdő, krém, illóolaj
Azulenol kenőcs
Gyógynövények régen és ma
békaláb, medvebajusz, csikófarok, surlófűMEZEI ZSURLÓ
(Equisetum arvense)
Gyógynövényes fürdő reumára és köszvényre(100 g zsurlófű 2 l vízben, nem forralni!)
Drog: herba (nyári hajtás)Hatóanyagok: kovasav, alkaloidok, flavonoidokAlkalmazás: reuma, köszvény, vizelethajtóKészítmények: fürdő, tea
Teák
Gyógynövények régen és ma
Drog: illóolajHatóanyagok: cserzőanyagokAlkalmazás: reuma, légúttisztító, fertőtlenítőKészítmények: szirup, fürdő, illóolaj
csalókaLUCFENYŐ
(Picea abies/excelsa)
Gyógynövények régen és ma
ragadáncs, ragadályK. BOJTORJÁN(Arctium lappa)
Drog: gyökérHatóanyagok: nyálka-poliszacharidok,
cserzőanyagok Alkalmazás: anitbiotikus, ekcéma, zsíros fejbőrreKészítmények: hajszesz, sampon
Bojtorján sampon és hajszesz (Herbária)
Gyógynövények régen és ma
Jucikavirág, cigánvirágKÖRÖMVIRÁG
(Calendula officinalis)
Drog: virágHatóanyagok: illóolaj, flavonoidok, triterpének, karotinoidokAlkalmazás: antibakt., seb, lábszárfekély, hámosító, gyull.
csökk., égés, aranyérKészítmények: krém, kenőcs, tea
Naturland és BiomedKörömvirág krém
Erpastick mini-roll (Akopharma Canada)
Herbária Tea
Orrkenőcs (Naturland)
Gyógynövények régen és ma
csihán, csípős csihánNAGY CSALÁN(Urtica dioica)
Csalán krémtusfürdő, testápoló, sampon (Herbária)
Csalán hajszesz, hajbalzsam, sampon (Bánfi)
Drog: levél, herba, gyökérHatóanyagok: - gyökér: szterolok, lignánok, poliszacharidok- levél: flavonoidok, illóolaj, cserzőanyagokAlkalmazás: gyull. csökk., korpásodás,
zsíros fejbőrKészítmények: hajkozmetikumok, fürdő, tea Fürdő reumára és köszvényre
(+ rozmaring, tölgykéreg, fűzlevél)
Tea
tüdőfűPÁRLÓFŰ
(Agrimonia eupatoria)
Gyógynövények régen és ma
Drog: herbaHatóanyagok: illóolaj, flavonoidok, cserzőanyagAlkalmazás: antibakt., összehúzó, égés, seb,
hámosító, ekcéma, pikkelysömörKészítmények: tea, krém, fogkrém, sampon
Svédkeserű krém, fogkrém, sampon (Naturland)
kukukvirág, kakukkvirág, kakukknyelv, kakukkfűTAVASZI KANKALIN
(Primula veris)
Gyógynövények régen és ma
Drog: virág, herba, gyökérHatóanyagok: triterpén szaponinok, cserzőanyagok Alkalmazás: köptető, felső légúti hurutok, köszvény,
szívgyengeségKészítmények: tea, szirup
Bronchicum szirup (Sanofi-Aventis)(+ földitömjén, kakukkfű, grindeliafű)
Gyógynövények régen és ma
báránláb, báránylábORVOSI ZSÁLYA(Salvia officinalis)
Drog: levél, virágzatHatóanyagok: illóolaj, flavonoidok, keserűanyagok,
szeszkviterpénekAlkalmazás: antimikrobiális, antivirális, antifungális,
gyull. gátló, aranyér, aromaterápiaKészítmények: tea, öblögető, cseppek, fürdő, illóolaj,
fog- és szájápolás, kozmetikumok
Teák
Masszázsolaj, cseppek, illóolaj
Gyógynövények régen és ma
Drog: herba (tejnedv), gyökérHatóanyagok: proteázok, szaponinok, alkaloidokAlkalmazás: proteolitikus, szemölcsirtó, sejtosztódás-
gátló, antivirális, antibakt.Készítmények: gél, ecsetelő (tinktúra), kivonat
Herpesil gél (Naturland)(+ kakukkfű, citromfű,
aranyvessző, kamilla, tüdőfű)
vérehulló fűVÉREHULLÓ FECSKEFŰ
(Chelidonium majus)
Ecsetelő (Dr. Milesz)
Kivonat
Gyógynövények régen és ma
Drog: gyökérHatóanyagok: cserzőanyagok, alkaloidok, nyálka, szaponinokAlkalmazás: ficam, zúzódásKészítmények: öblögető, borogató, kenőcs, sportkrémek, kivonat
Naturland és BiomedFekete nadálytő krém
nadály, fekete nadályFEKETE NADÁLYTŐ
(Symphytum officinale)
Kivonat
Gyógynövények régen és ma
Drog: mag, zsíros olajHatóanyagok: zsíros olaj, nyálka, lignánokAlkalmazás: száraz bőrre, bőrpuhító, égés,
ekcéma, psoriasisKészítmények: borogató, balzsam, csíra(olaj)
Aromabalzsam
lenHÁZI LEN
(Linum usitatissimum)
Gyógynövények régen és ma
Istengyümőcse, istenfa gyümölcse, Istengyümőcs, Istengyümőcsfa
EGYBIBÉS GALAGONYA(Crataegus monogyna)
Pannonhalmi Szívnyugtató és Vesperásteakeverék
Crategil oldat (Naturland)
Drog: virágos hajtás, levél, termésHatóanyagok: flavonoidok, triterpének,
aminokAlkalmazás: vérnyomáscsökkentő,
keringésjavító, nyugtatóKészítmények: tea, oldat, kapszula
Tea (Herbária, Mecsek)
Kapszula
Gyógynövények régen és ma
Jézus vérehulló fecskefű, Jézusvére fű, Jézusvére fűje, Jézus vére hullófű
ORBÁNCFŰ(Hypericum perforatum)
Herbária Hangulatjavító és Nyugtatófilteres teakeverék, Bio Tea
Drog: herbaHatóanyagok: hiperforin, flavonoidok, naftodiantronok
(hipericin), cserzőanyagok, illóolajAlkalmazás: nyugtató, hámosító, sebKészítmények: orbáncfűolaj, tea, alkoholos kivonat,
krémek, kapszula, drazséFényérzékenyítő hatású!
Pannonhalmi Laudes teakeverék
Drog: herba, illóolajHatóanyagok: cserzőanyagok, flavonoidok,
illóolaj (pl. timol, karvakrol), szaponinokAlkalmazás: antibakt., antivirális, fertőtlenítő, párologtatásKészítmények: tea, illóolaj, inhaláló, öblögető, fürdő
Gyógynövények régen és ma
vadcsomborMEZEI KAKUKKFŰ(Thymus serpyllum)
Diapulmon inhalációs cseppek(PannonPharma)
(mentol, kámfor, timol, eukaliptusz olaj)
Daganatellenes hatású gyógynövények
- „daganatellenes hatású gyógynövények” → ma az interneten 2320 találat!!!- kemoprevenció: megelőzés; a sejtek védelme, tumorsejt kialakulásának lassítása,
korlátozása
- gyógyszerek, gyógynövény-készítmények, táplálék-kiegészítők
- immunstimulánsok
- növényi citosztatikumok: DNS szerkezetét károsítják, sejtosztódás-gátlók
- növényi hatóanyagcsoportok pl.: flavonoidok, szteroidok, szaponinok, alkaloidok,
fehérjék
- gombák: heteropoliszacharidok → immunglobulinok serkentése
- kezelés függ: rákbetegség típusa, fázisa, a beteg állapota stb.
Rózsameténg (Catharanthus roseus) Fehér fagyöngy (Viscum album)
N
N
OHHH3COOC
H3C-O N
N
OCOCH3
OH COOCH3CH3
N
N
OHHH3COOC
H3C-O N
N
OCOCH3OH COOCH3OHC
vinblasztin vinkrisztin
- drog: villás ágvég- lektinek,viscotoxin- enyhe citosztatikum, immunstimuláló- fagocitózis fokozása (T-limfociták)- injekciók (pl. Helixor: több fáról gyűjtött
fagyöngyből; Iscador)- Sam Ginseng Royal drazsé
(ginzenggel, galagonyával)- drazsé fokhagymával és galagonyával
- Madagaszkár- drog: herba- alkaloidok- Vincristin (leukémia)- Vindesin (mellrák) - Vinblastin
(injekciók)
Bíbos kasvirág (Echinacea purpurea) Paradicsom (Lycopersicon esculentum)
OH
OHCH2CH2OOH
OCH2
O
OCH2OH
OH
OHOH
O
O
CH CCH
CH
CH
O
OH OH
OCH3
OH
echinakozid
- Észak-Amerika- drog: herba, gyökér- heteropoliszacharidok, nyálka, illóolaj- immunstimuláns, antivirális- pl. tea, tinktúra, Echinacin szirup - drog: termés, herba
- karotinoidok, vitaminok, flavonoidok, szaponinok
- antioxidáns- rákmegelőzésben:
friss termés!- ital
Amerikai tojásbogyó (Podophyllum peltatum) Pecsétviaszgomba (Ganoderma lucidum)
O
OO
O-CH3
O-CH3
H3C-O
OH
O
podofillotoxin
- kb. 2000 éve ismerik keleten- drog: termőtest- heteropoliszacharidok- immunstimuláns, roboráló- kapszula
- drog: rizóma és gyanta- flavonoidok, gyanta- podofillotoxin: bizonyos (gének átírásában fontos) enzimek DNS-hez történő kötődését gátolja → daganatok növekedését is- gyantája + paraffinolaj: ecsetelőként bőrdaganatokra- víz- és hashajtó is- homeopátia: Podophyllum
Őszi kikerics (Colchicum autumnale) és magyar kikerics (Colchicum hungaricum)
kolhicin
- drog: gumó, virág- alkaloidok - citosztatikum, sejtosztódást gátol- nagy adagban mérgező- homeopátia- leukémia, bőrtumorok, psoriasis ellen- pl. Vepesid (kapszula, injekció)
O
CH3O
CH3O
CH3O HO
H
....N
gumó
Tiszafa (Taxus baccata) Tök (Cucurbita pepo)
- drog: mag - zsíros olaj- prosztata hiperplázia esetén,
vízhajtó- Peponen kapszula- étkezési olaj
- ókori Róma: kígyóméreg ellen- XVII. sz.: malária ellen, abortívum- magköpenyen kívül erős méreg- drog: levél- taxol: 1983 óta vizsgálják (USA)- cianogén glikozidok- Taxotere (infúzióként)
Fokhagyma Jóféle sáfrány Homoktövis(Allium sativum) (Crocus sativus) (Hippophaë rhamnoides)
- drog: hagyma- kéntartalmú komponensek
(pl. diallil-szulfid)- szelén: szabadgyökök ellen- immunstimuláló- megelőzésben- gyomorrák tüneteinek
enyhítésére
- Indiában 3500 éve termesztik
- drog: virág, bibe- lektinek, illóolaj,
karotinoidok, krocetin- antioxidáns- nyugtató- fűszer
- drog: termés- roboráló- koleszterinlerakódás ellen is- C, B2-vitaminok, karotinoidok,
flavonoidok, zsíros olaj- drazsé és olaj, lekvár, ital,
tea, őrlemény
Baranyai Aurél a népgyógyászat kutatásáról(1970-es évek):
„Olyan ez, mint a folklór, a népzene vagy a népmese. Minden egyes nappal elveszítünk belőle valamit. Ahogy halnak a falusi öregek, úgy tűnik el minden tanú, minden ősi tapasztalat vagy babona… a sok ocsú között néhány szem tiszta búza van. De annyira tiszta, hogy megéri a sok ocsút végigszemezni érette.”
KÖSZÖNETCsinód, Egerszék, Lövéte és Gyimesfelsőlok lakosai
Grynaeus TamásBirkás-Frendl Kata
Boris Gyöngyvér
KÖSZÖNÖM A FIGYELMET !