1

2011 TÉLVII. évfolyam 4. szám

A Bükki Füvészmester és Népgyógyászati Egyesület lapja

L. Szabó ZsuzsaSzerkeszti:

A 2011-es év ne-héz év volt az egész világon. Természe-ti katasztrófák, há-borúk és mészárlások, gazdasági nehézségek, éhínség, áradás és szá-razság sújtottak ben-nünket. Csak úgy, mint már sokszor az emberi-ség történelmében.

Mi lehet a felel!sségünk a világ sorsának alakítá-sában? Hiszem, hogy van. Ahogy egy csepp víz is elég, hogy kicsorduljon a pohár, egy-egy csepp kell, hogy a sziklát kivájja, egy ember is fontos dolgokat tehet sz"kre szabott földi létében.

Befolyásolhat másokat. Felde-rítheti környezetét, meleg sze-retetet adhat családjának, bará-tainak. Vidámabbá teheti kol-legáit. Udvarias lehet a boltok-

ban, az utcán. Rá-

mosolyoghat egy kisgyerekre. Megoszthatja ebédjét a barát-jával. Kölcsönadhatja kedvenc könyvét.

És vigyázhat környezetére. Megtanulhatja, hogyan kell természetbarát módon élni: ke-vés energiát használni, szétválo-gatni a szemetet, nem pazarolni

az élelmiszert. Kör-nyezetbarát mó-don tisztálkodni, takarítani. Oko-san kihasználni a természet kin-cseit. Megbe-csülni a term!-föld ajándéka-it, meg!riz-ni az erd!k, mez!k tisz-taságát. Vi-gyázni állat-ra-növény-

re egyaránt. Tisztelni a mindenható természetet, mely-nek mi is gyermekei vagyunk.

Arany János egyszer", szívhez szóló soraival kívánok Önök-nek egy boldog, szép jöv!t, egészséget, vidámságot a 2012-es esztend!re.

L. Szabó Zsuzsa

K

í

v

ü

l

,

b

e

l

ü

l

m

a

r

a

d

j

o

n

B

é

k

é

b

e

n

a

z

o

r

s

z

á

g

;

A

v

á

s

á

r

r

a

m

e

n

!

k

e

t

S

e

h

o

l

k

i

n

e

f

o

s

s

z

á

k

.

B

é

k

e

l

e

g

y

e

n

a

h

á

z

n

á

l

É

s

a

s

z

í

v

r

e

d

!

b

e

n

.

A

d

j

o

n

I

s

t

e

n

,

a

m

i

n

i

n

c

s

,

E

z

ú

j

e

s

z

t

e

n

d

!

b

e

n

.

Arany János

Kedves Olvasó !

2

Karácsony, születésnap, családi vagy baráti összejövetel, a házi-asszony mindig kifut az id!b!l.

Hogyan szervezhetjük meg ügyesen és feszültségt!l men-tesen ezeket a nevezetes esemé-nyeket?

Két héttel el!tte

Döntsük el, mi lesz a f! étel. Ha el!ételt, a végén édessé-get is akarunk, olyan recep-tet válasszunk, ami el!re el-készíthet!.

Ellen!rizzük, hogy megvan minden szükséges hozzáva-lónk, ha nem, vásároljunk be. Így elkerülhetjük az ün-nepek el!tti tumultust, sor-ban állást.

Vásároljuk meg az innivalókat.Készítsük el és fagyasszuk le amit lehet: a házi fagylaltot, a sütemény tésztáját, zöld-ségpürét, a pulykába-csirké-

be való töltelé-ket vagy a desz-szerthez használt gyümölcsvel!t.Tetessük félre a hen-tesnél az ünnepi alka-lomra szánt húst, csirkét

vagy halat. Így biztosak lehe-tünk benne, hogy meglesz-nek a legfontosabb hozzáva-lók.

Egy héttel el!tte

Foglaljuk le a „segítséget”—házastársunk, gyerekeink te-gyék szabaddá az ünnep el!t-ti délutánt, hogy segíteni tudjanak.

El!tte való nap

Készítsük el a levest, az el!ételt. Sok olyan étel van, ami jól eláll egy napig a h"t!ben.

Aznap

Reggel osszuk szét a feladatokat: ki megy kenyérért, ki teríti meg az asztalt, ki segít a konyhában.

Ha a minden a tervek szerint ment, a házasszonynak marad ideje egy órácska pihenésre a nagy esemény el!tt. Egy me-leg fürd!, szépítkezés és smink mind hozzáadnak az alkalom sikeréhez.

Ünnepre készülve

Hogyan kerülhetjük el a téli betegségeket? Néhány egyszer" tanács következik:

Leveg! tisztítás

A munkahelyre vigyenek pá-rologtatót, melybe citrom, le-vendula vagy eukaliptusz illó-olajat cseppentenek. Egy alka-lommal 15-20 cseppnél ne le-gyen több, különben fejfájást okoznak. Ez a mennyiség ele-gend! egy délel!ttre. Ezek az olajok megtisztítják a leveg!t, ártalmatlanná teszik a baktéri-umokat és vírusokat, így nem terjed az in#uenza.

Eldugult orr

Segít rajta a diólevél teával való bels! mosogatás, vagy az in-halálás: egy edénybe öntse-nek kamilla, kakukkf", bodza vagy borsmenta teát, hajolja-nak fölé és szippantsák be mé-lyen a g!zt. Takarják be fejü-

ket egy törülköz!vel, hogy ne illanjon el a gyógyító forró le-veg!. Fülgyulladás, torokgyul-ladás esetén is hasonló módon járjanak el. Kisgyerek is kezel-het! ilyen módon, de mellé fel-n!tt felügyelete kell, nehogy le-forrázza magát.A $ziológiai sóoldat, mely pa-tikákban kapható, szintén na-gyon hatásos. Otthon is készít-hetnek ilyet egy liter forró víz-hez egy ev!kanál nagyszem" tengeri sót hozzáadva. Vigyá-zat, több só irritálhatja a nyál-kahártyát! Langyosra h"tve mossák vele belülr!l az orrjá-ratokat.

Torokfájás

Gargarizáljanak naponta há-romszor zsályával, kamillával, borsmentával vagy apróbojtor-jánnal. Ezekb!l a gyógynövé-nyekb!l teát is igyanak, kever-hetik !ket egyenl! arányban. Naponta 2-3 csészét ajánlok. Egy másik recept: egy fél cit-rom levét egy fél pohár vízbe öntjük, hozzáadunk egy kanál mézet, ezt kortyolgatjuk hide-gen. Nyugtató és fájdalomcsil-lapító hatása van.

Köhögés

Bodza, szurokf", útif" a leg-jobb gyógynövények köhögés-

re. Útif"b!l s"r" szirupot is ké-szíthetnek, még találnak friss növényt. Egy üveg aljára meg-mosott friss útif" leveleket te-szünk, majd ugyanolyan vas-tagságú réteg cukrot adunk hozzá. Ismét útif" réteg követ-kezik, majd ismét cukor, míg az edény meg nem telik. Két hé-tig szobah!mérsékleten lefedve állni hagyjuk, naponta megfor-gatjuk. Ha kész, naponta 1-3 ev!kanállal iszunk bel!le ma-gában vagy hígítva. Gyerekek különösen szeretik.Ha éjszaka nagyon köhögnek, lefekvés el!tt kapjanak be egy kanál olívaolajat. Készítsenek mézet az éjjeliszekrényre, jól csillapítja a makacs köhögést.

Nátha

Izzasztó hatású a bodza teája. Keverhetnek bele hársat, csa-lánt, borsmentát. Minél for-róbban tudják inni, annál jobb. Lehet!leg már ágyban fek-ve igyák, akkor izzadnak t!le a legjobban. Rendkívül hatá-sos ilyenkor a forró lábfürd! is. Ágyban fekve kell meginni a következ! italt is, mely izzasztó hatásával messze "zi a baciluso-kat: egy ágacska friss kakukk-f" (száraz is megteszi), egy ka-nál méz, két teáskanál citrom-lé, 2,5 dl forró víz.

Téli bosszúságok

3

Nehogy azt higgye a kedves olva-só, hogy kivételt teszek az 50 kö-rüli hölgyekkel, mikor err!l a té-máról írok. Minden családban van egy változó korba lép! fele-ség, anya, anyós, nagymama vagy nagynéni, aki id!nként pokollá teszi a hozzátartozói életét a han-gulatváltozásaival. Mindnyájunk érdeke tehát többet tudni err!l a nehéz id!szakról .

Egy kedves anekdota jut eszem-be: egy alkalommal az egyesüle-ti irodánk telefonját én vettem fel. A vonal másik végén egy fér-$hang tudakolta, van-e teánk a változó kori problémákra. Aján-lottam neki a N!k teáját. Kér-deztem, sürg!s-e a vásárlás. A vá-lasz ez volt, egy sóhaj kíséretében: naaaagyon.

Szerencsés esetben viszonylag könnyen megúszható a híres-hír-hedt klimax. Kiegyensúlyozott, nyugodt körülmények között, magával békességben él! n! gyor-san és szinte tünetmentesen bil-len át a hormonok libikókáján a másik oldalra. Sokan viszont éve-kig kínlódnak a h!hullámokkal, az éjszakai verejtékezéssel, a rend-szertelen vérzésekkel, és maguk szenvednek a legjobban a hangu-latuk ingadozásától.

A hormontermelés csökkenésé-vel jár számos kellemetlen do-log: a b!r öregedése, száradása, a csontok ritkulása, a pajzsmirigy m"ködésének rendellenessége, a hasra-mellre-karokra rakódó zsír-párnák, a sorozatban jelentkez! n!gyógyászati gyulladások, vize-lettartási problémák, és még so-rolhatnánk.

Gyógynövényekkel csökkenthe-t!ek a tünetek, pótolható a hiány-zó hormonmennyiség. Három olyan növény is van, mely nem hiányozhat az 50 feletti n! ház-tartásából: a cickafarkf", a pász-tortáska és a palástf".

A közönséges cickafark kám-foros illatú, fehér virágú növény. Már az ókorban is ismert volt vér-zéscsillapító hatása. Latin neve achillea millefolium arra utal, hogy Achillész, a trójai h!s ezzel a növénnyel állítot-ta el a seb vérzését. Ös s zehú-zó hatása a benne talál-ható egyik ha-tóanyagnak, a taninnak köszönhet!.

Ezen kívül #avonoidok, alkalo-idok, kumarin és illatanyaga, az azulén teszik hasznos növénnyé a házi patikában. B!séges, rendszer-telen vérzésnél reggelente igyanak meg egy-egy csészével 2-3 héten keresztül. Antibakteriális hatása miatt petefészek, méhnyak vagy hüvelygyulladás is kezelhet! vele, ilyenkor naponta 3 csészével aján-lott inni étkezések el!tt.Változó korban harmonizáló ha-tású, erre a célra keverhetjük le-vendulával, citromf"vel, komló-val, galagonyával egyenl! arány-ban. Ilyenkor lefekvés el!tt kell inni bel!le egy csészével.

Változó kor

4

A pásztortáska ugyan-csak menstuációs ciklus szabályozó. Ez a tulajdonsága a középkor óta ismert. A méhiz-mokat stimulálja, így csökkenti a menstruációs fájdalmakat. Vérzéscsillapításra már Néró csá-szár görög származású orvosa, Dioszkoridész is használta. A kö-zépkorban nem ismerték ennek a növénynek gyógyhatását, virágko-rát az I. világháborúban élte, mi-kor szintén vérzést csillapítottak vele. Flavonoidok, szaponinok, gyanta, ká-lium és k á l c i u m , v a l a m i n t C-vitamin ta-lálhatók benne. Forrázva készítjük te-áját: egy csapott ev!kanálnyi tea-füvet kell 2,5 dl vízzel leforráz-ni, 15 percig lefedve állni hagy-ni, langyosan fogyasztani. Változó korban napi egy csészével jól eny-híthet!k a kellemetlen tünetek.A neve arra utal, hogy pásztorok is használták állatgyógyászati cé-lokra. Juhoknak adták ellés után, óránként egy-egy kávéskanálnyit a nyers növény kipréselt nedvéb!l a méhvérzés csillapítására.

A palástf" egész Európában meg-található, réteken, legel!kön elter-

jedt növény. Jellegzetes ke-

rek leveleir!l is-merhet! fel. A leve-

lek formája miatt hívják Miasz-szonyunk palástjának. Meg talán azért is, mert a le-genda szerint fogyasztá-sával visszanyerhet! az elvesztett szüzesség. Hazánkban védett nö-vény, csak termesz-tett változata használha-

tó gyógyászati célokra. Az alkimisták szent víznek tar-

tották, gy"jtötték és hasz-nálták a levél közepén képz!d!, a növény ál-tal kiválasztott rendkí-vül tiszta cseppet.

A XX. század elején a hí-res svájci orvos, Künzle tisz-

teletes ajánlotta fehér folyásra, méhgörcsökre, szülés utáni prob-lémákra. Ma is gyulladásra, méh-vérzésre, menstruációs panaszok-ra ajánljuk. Gyulladás esetén napi 1-3 csészével igyanak. Küls!leg narancsb!rre, visszérre hasz-nálható véráramlást könnyí-t! tulajdonsága miatt. Erre a célra 1 liter teát készí-tünk 40 gr teaf"b!l, be-lemártunk egy nedv-szívó kend!t, és ezzel borogatjuk a problé-más testrészt naponta háromszor.

Fontos, hogy a n!k meg!rizzék $zikai és szellemi aktivitásukat, hogy könnyebben áthidalhassák a nehézségeket. A változó kor nem

betegség, természe-tes velejárója az

életciklusnak. A megért!, tapintatos család so-kat segíthet a nehéz id!-

szakba érkez! n! lelki egyensú-

lyának meg!rzésében.

Vigyázzanak hát feleségükre, lá-nyukra, anyjukra és nagymamá-jukra mindazok, aki még sokáig szeretnék vállukra hajtani fejüket, mikor szo-morú-ak.

5

A vakvezet! kutya és a bank

Szeptember végén kiraboltak. Egyedül ültem a lezárt autóm-ban a piros lámpánál, mikor a könyökével betörte a jobb ol-dali ablakot egy kapucnis $atal-ember, és a földön fekv! táská-mat ugyanazzal a mozdulattal kiemelte. Minden iratom, telefonom, pénzem odalett. A nagy ijedt-ség után kezd!dött a személyi, jogosítvány, lakcímkártya be-szerzése. És persze a bankkár-tyáké.

Ebben az ügyben jártam egy bank$ókban, ahol nem tudtam harmadjára sem elintézni, amit

akartam. Düht!l fortyogva ro-bogtam ki, hogy a sz"kre sza-bott id!mben elmenjek egy tá-volabbi $ókba.Trolira akartam szállni, de észrevettem, hogy nincs jegyem. Így, ha lehet még dühösebben, elmentem a leg-közelebbi metróig, majd le az alagútba.

Ahogy egyre lejjebb ereszked-tem a mozgólépcs!n, lassan be-úszott a látóterembe a Kossuth téri megállóban elhelyezett szo-bor. A görög mitológia vak jósa, Teiresziász ül ott egy bot-tal és vakvezet! kutyával, Oláh Mátyás László alkotása. El!-

ször a kutyát láttam meg, majd a botot, végül az egész kompo-zíciót. És belémhasított a kér-dés: mi lenne, ha nem látnék? Hogyan boldogulnék a világ-ban? Hogyan intézném a ban-kot, metrójegyet és a bevásárlá-saimat? Hogyan gyönyörköd-nék a reggeli napsütésben, a frissen hullott hóban, a gyere-kek okosan csillogó szemében? Vajon akkor is ilyen ádázul kí-vánnám a bankok vesztét? Ak-kor is így haragudnék az egész világra?

Kisétáltam a peronra, már jóval kevésbé dühösen. Mire a szerel-vény befutott, átértékel!dött számomra az egész világ. Örül-tem, hogy látom a fényeket, az arcokat, a saját kezemet. Eltör-pült a bosszúság és elöntött a hála, amiért LÁTOK.

Azóta, ha mérges vagyok, csak a szoborra kell gondolnom. Meg arra a sok emberre, akik fogya-tékkal élnek sokszor boldogab-ban és elégedettebben, mint egészséges embertársaik.

Ne haragudjanak, hogy szemé-lyes dolgaimmal vettem igény-be idejüket.

A kis történetem tanulsága mindössze annyi, hogy kézitás-kánkat soha ne hagyjuk az autó utasterében.

6

Ezt tanultam a kutyámtól:

7

Sose hagyd ki egy jó móka lehet!ségét. Minden nap szaladj, játssz, hancúrozz. Sose akarj másnak látszani, mint ami vagy. Ha hazajön, akit szeretsz, szaladj elé és

üdvözöld. Ha jól megfontolt érdekedben áll,

engedelmeskedj. Tudasd másokkal, ha behatolnak a

felségterületedre. Szúnyókálj délután, nyújtózkodj, mikor felkelsz. Egyél kedvvel és jó étvággyal. Engedd, hogy a friss leveg! és a szél cirógassa

az arcod. Legyél h"séges. Ha el van temetve, amit keresel, addig áss,

míg meg nem találod. Ha valakinek rossz kedve van, maradj

csöndben, ülj mellé és simulj hozzá. Érd el, hogy rád $gyeljenek, hagyd,

hogy megsimogassanak. Ne harapj, ha a morgás is megteszi. Forró napokon igyál sok vizet és feküdj

egy árnyas fa alá. Ha boldog vagy, táncolj és mozogj. Ha megszidnak, ne duzzogj... tégy úgy,

mintha mi se történt volna. Ragaszkodj a falkádhoz. Élvezd az egyszer" sétákat. Maradj örökre szép emlék szeretteid

emlékezetében.

Forrás: www.maritimelawcenter.com

8

Ajándékba is adható„Javasasszony unokája” még egyszer

Újabb kiadást ért meg Szabó György Javasasszony unokája cím! gyógynövényes köny-ve. Az els" megjelenés, 2004 óta oly sok esemény történt, hogy szükségét láttuk egy zárszónak, amelyb"l meg-tudhatják, hogyan alakult a teák és a Szabó család sorsa az utóbbi 7 évben.

Az újabb kiadás b"vült né-hány fejezettel, a gyógynö-vények közül pl. a dióval és a bodzával, a részletes szövegek közül a Babaváró rendszer le-írásával. Benne maradtak a hasznos receptek, melyeket Gyuri bácsi javasol különbö-z" betegségekre. Ára változat-lanul 3000 Ft. Már kereshe-tik irodáinkban, interneten.

Falinaptár

Gyorsan fogy, de még kapható Gyuri bácsi egészségnaptára a 2012-es évre. Keressék irodá-inkban. Ára 1000 Ft.

Új tea, a Bükki Varázs: egy csésze finom tea a szarva-sok birodalmából

A Bükk hegység Gyuri bá-csi szerint Magyarország leg-szebb vidéke. Minden objek-tivitást nélkülöz ez a megál-lapítás, helyesbítsünk hát így: nekünk a legszebb.

Innen származik a Bükki Varázs teánk is, a szarvasok földjér"l. A legjobb növényeket válogat-tuk bele. Az erdei málnalevél hatóanyagokban gazdag, kivá-ló gyógynövény, melyb"l jóíz! tea készíthet". Az apróbojtorján védi a légz"szerveinket, meg-el"zhet" vele a nátha, az inf-luenza. Az illatos macskamen-ta a leg#nomabb gyógynövény, melyet kizárólag a Gyuri bácsi gyógynövény kertjéb"l lehet be-szerezni. Szintén a megfázásos betegségek el"zhet"k meg vele.

A Bükki Varázsban nincsenek mesterséges színez"k, ízjavítók vagy adalékanyagok, csak tisz-ta erdei gyógynövények. Ezeket a természet háborítatlan csend-jében gy!jtjük, ahol még szar-vassal is találkozhatunk. Olyan igazi bükki teát szerettünk vol-na készíteni, melyet minden-ki ihat, ha csak egy csésze üdít" italra vágyik. Édesíthetik kevés mézzel, ami még jobban kieme-li #nom ízét. Naponta többször lehet inni bel"le, szünetet sem kell tartani. Hat éves kor felett gyerekeknek is bátran adható.

1054 Budapest, Bank utca 6. Telefon: (1) 269-3359, Mobil: (30) 418-94123557 Bükkszentkereszt, Kossuth utca 33. Telefon: (46) 390-278, Mobil: (30) 590-4505info@gyorgytea.hu, www.gyorgytea.hu