NASTAVNIK: TANJA KRAGULJ

Hemoglobin

OKSITOCIN

85

ZMIJSKI OTROV

• Godišnje u svijetu od ujeda zmije umre između 30 i 40 hiljada ljudi.

• Otrov sadrži proteolitičke enzime, kao i enzime koji hidrolizuju nukleinske kiseline.

• Prema vrsti aparata za izlučivanje otrova, zmije sedijele na:

- neotrovne zmije (otrovne žlijezde nijesu u vezi saposebnim zubima, već svoj sekret izlučuju u usnojduplji);

- poluotrovne zmije (otrovni zubi su smješteni uzadnjem dijelu gornje vilice, pa se otrov izlučuje tekkada je žrtva u ustima);

- otrovne zmije (posjeduju šuplji zub direktnovezan za otrovnu žlijezdu u prednjem dijelu gornjevilice). Oko 400 poznatih vrsta zmija spada u ovu grupu.

• Pored toga, hemotoksično dejstvo zmijskog otrova

posledica je dejstva enzima fosfolipaze A, koja

lecitin hidrolizuje u lizolecitin:

88

H

Lecitin

Lizolecitin

• Jedna od najotrovnijih zmija na svijetu je indijskaEnhydrina schistose (LD50 = 0.01mg/kg). Tu su još iamerička zvečarka Crotalus scutulatus (LD50=0.21 mg/kg),kao i azijska kobra Naja naja (LD50=0.4 mg/kg) i afričkamamba Dendroaspis angusticeps (LD50=0.45 mg/kg)

• U Evropi, jedna od najotrovnijih zmija je Poskok(Vipera ammodytes). Svega 40 mg otrova ove zmijeje dovoljno za letalni ishod kod odraslog čovjeka.

• Izuzetnu otrovnost posjeduje i šarka (Vipera berus).Letalna doza je 0.55 mg/kg tjelesne mase.

• Primjena zmijskog otrova: u farmaciji, za

proizvodnju seruma i za tretman hemofilije.

Botulinska bakterija• Botoks je proizvod bakterije Clostridum botulinum.

• Blokira oslobađanje acetil-holina.

• Jedan je od najjačih poznatih otrova (LD50=0.05μg/kg).

• Bakterija izaziva oboljenje botulizam.

• Koristi se u estetskoj hirurgiji.

CERVIKALNA DISTONIJA

• Srpasta anemija

93

Normalan hemoglobin:

Val-Hys-Leu-Thr-Pro-Glu-Glu

Hemoglobin srpastih ćelija:

Val-Hys-Leu-Thr-Pro-Val-Glu

Lizozim• Spada u grupu muramidaza, enzima koji uništavaju

ćelijski zid bakterija.

Imunohemijski sistem antigen-antitijelo

Pitanja:

1. Odredite mjesto hemoglobina u sistemuklasifikacije proteina na osnovu:

a) hemijskog sastavab) biološke funkcije

Hemoglobin je globularni protein krvi koji prenosi kiseonik. Hidrolizom, pored aminokiselina, daje i kompleksni organski molekul sa gvožđem (hem).

2. Napišite seminarski rad na temu:BOTULIZAM

Poslati na mail: kraguljtanja@gmail.com do 15. maja 2020. godine