Upload
dinhdat
View
214
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
NABAVA
KSENIJA TURK
MIRKO TURK
Vijeolski strokovni program: Ekonomist
Ubenik: Nabava
Gradivo za 2. letnik
Avtorja:
mag. Ksenija Turk, univ. dipl. ekon.
Izobraevalni center Memory
Vija strokovna ola
Mirko Turk, univ. dipl. ekon.
Izobraevalni center Memory
Vija strokovna ola
Strokovna recenzentka:
Janja Turk, spec. man.
Lektorica:
Natalija Fabec, prof. slov. in univ. dipl. sin.
CIP
Izdajatelj: Konzorcij vijih strokovnih ol za izvedbo projekta IMPLETUM
Zalonik: Zavod IRC, Ljubljana.
Ljubljana, 2011
Strokovni svet RS za poklicno in strokovno izobraevanje je na svoji____ seji dne ____ na podlagi 26. lena
Zakona o organizaciji in financiranju vzgoje in izobraevanja (Ur. l. RS, t. 16/07-ZOFVI-UPB5, 36/08 in
58/09) sprejel sklep t._______ o potrditvi tega ubenika za uporabo v vijeolskem izobraevanju.
Avtorske pravice ima Ministrstvo za olstvo in port Republike Slovenije.
Gradivo je sofinancirano iz sredstev projekta Impletum Uvajanje novih izobraevalnih programov na podroju vijega strokovnega
izobraevanja v obdobju 200811.
Projekt oz. operacijo delno financira Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada ter Ministrstvo RS za olstvo in port. Operacija se
izvaja v okviru Operativnega programa razvoja lovekih virov za obdobje 20072013, razvojne prioritete Razvoj lovekih virov in
vseivljenjskega uenja in prednostne usmeritve Izboljanje kakovosti in uinkovitosti sistemov izobraevanja in usposabljanja.
Vsebina tega dokumenta v nobenem primeru ne odraa mnenja Evropske unije. Odgovornost za vsebino dokumenta nosi avtor.
i
KAZALO VSEBINE
1 OPREDELITEV, VLOGA IN CILJI NABAVE ....................................................................................... 3
1.1 UVOD .................................................................................................................................................. 3 1.2 OPREDELITEV NABAVE ................................................................................................................. 3 1.3 VLOGA IN POMEN NABAVE .......................................................................................................... 4 1.4 TEMELJNI CILJI NABAVE ............................................................................................................... 6 1.5 NABAVNE DOBRINE ........................................................................................................................ 7 1.6 POVZETEK ......................................................................................................................................... 9 1.7 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE..................................................................................................... 9
2 ORGANIZACIJA NABAVE .................................................................................................................... 10
2.1 UVOD ................................................................................................................................................ 10 2.2 ORGANIZIRANOST NABAVNE FUNKCIJE ................................................................................. 10
2.2.1 Pristojnosti in odgovornosti pri odloanju o nabavi ...................................................................... 10 2.2.2 Organizacijske strukture nabave .................................................................................................... 11 2.2.3 Naini organiziranja nabavnega oddelka v podjetju ...................................................................... 14 2.2.4 Povezanost nabave z ostalimi poslovnimi funkcijami ................................................................... 16
2.3 POVZETEK ....................................................................................................................................... 17 2.4 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE................................................................................................... 18
3 RAZISKAVA NABAVNEGA TRGA ...................................................................................................... 19
3.1 UVOD ................................................................................................................................................ 19 3.2 ZAKAJ RAZISKOVATI NABAVNI TRG ........................................................................................ 19
3.2.1 Sestava raziskave nabavnega trga .................................................................................................. 20 3.3 PODROJA RAZISKAVE NABAVNEGA TRGA .......................................................................... 21 3.4 ORGANIZACIJA IN METODE RAZISKAVE NABAVNEGA TRGA ........................................... 21
3.4.1 Potek raziskave nabavnega trga ..................................................................................................... 22 3.5 POVZETEK ....................................................................................................................................... 24 3.6 VPRAANJA ZA PONAVLJANE IN RAZMILJANJE .................................................................. 24
4 NABAVNO VEDENJE PODJETIJ ......................................................................................................... 25
4.1 UVOD ................................................................................................................................................ 25 4.2 TRENJE POTRONIH DOBRIN IN MEDORGANIZACIJSKO TRENJE .................................. 25
4.2.1 Odloanje o nakupu v medorganizacijskem trenju ...................................................................... 27 4.2.2 Vrste nakupnih odloitev v medorganizacijskem trenju .............................................................. 28 4.2.3 Dejavniki, ki vplivajo na medorganizacijske kupce ...................................................................... 28
4.3 POVZETEK ....................................................................................................................................... 29 4.4 VPRAANJA ZA PONAVLJANE IN PREVERJANJE ZNANJA .................................................... 29
5 NABAVNI PROCES .................................................................................................................................. 30
5.1 UVOD ................................................................................................................................................ 30 5.2 STOPNJE NABAVNEGA PROCESA ............................................................................................... 30
5.2.1 Prepoznavanje potreb .................................................................................................................... 31 5.2.2 Interno naroilo ............................................................................................................................. 32 5.2.3 Pregled internega naroila ............................................................................................................. 32 5.2.4 Specifikacija naroila .................................................................................................................... 32 5.2.5 Raziskava dobaviteljev .................................................................................................................. 35 5.2.6 Izbira dobavitelja ........................................................................................................................... 35 5.2.7 Naroilo ......................................................................................................................................... 38 5.2.8 Sklenitev pogodbe ......................................................................................................................... 39 5.2.9 Spremljanje naroila ...................................................................................................................... 48 5.2.10 Prevzem in kontrola blaga ............................................................................................................. 49 5.2.11 Likvidacija rauna ......................................................................................................................... 50 5.2.12 Evidenca in arhiviranje .................................................................................................................. 50
5.3 POVZETEK ....................................................................................................................................... 50 5.4 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE IN PREVERJANJE ZNANJA .................................................. 51
6 STRATEGIJE NABAVE .......................................................................................................................... 52
6.1 UVOD ................................................................................................................................................ 52
ii
6.2 VRSTE NABAVNIH STRATEGIJ .................................................................................................... 52 6.2.1 Strategija nizkih strokov in diferenciacije proizvodov ................................................................. 53 6.2.2 Strategija iskanja dobaviteljev ....................................................................................................... 54 6.2.3 Strategija glede asa nabave .......................................................................................................... 56 6.2.4 Portfeljski pristop k nabavi ............................................................................................................ 56
6.3 POVZETEK ....................................................................................................................................... 59 6.4 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE IN PREVERJANJE ZNANJA .................................................. 59
7 VREDNOTENJE DOBAVITELJEV ....................................................................................................... 60
7.1 UVOD................................................................................................................................................. 60 7.2 RAVNI IN METODE VREDNOTENJA ............................................................................................ 60
7.2.1 Ravni ocenjevanja dobaviteljev ..................................................................................................... 60 7.2.2 Metode ocenjevanja dobaviteljev ................................................................................................... 61 7.2.3 Najpogosteji razlogi za zamenjavo dobavitelja ............................................................................ 64
7.3 POVZETEK ....................................................................................................................................... 64 7.4 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE IN PREVERJANJE ZNANJA .................................................. 65
8 SKLADINO POSLOVANJE ................................................................................................................ 66
8.1 UVOD................................................................................................................................................. 66 8.2 OPREDELITEV POJMA IN VRSTE SKLADI ............................................................................. 66 8.3 NOTRANJA UREDITEV SKLADIA ........................................................................................... 68 8.4 NALOGE SKLADINEGA POSLOVANJA .................................................................................. 68 8.5 POVZETEK ....................................................................................................................................... 73 8.6 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE IN PREVERJANJE ZNANJA .................................................. 74
9 UPRAVLJANJE ZALOG ......................................................................................................................... 75
9.1 UVOD................................................................................................................................................. 75 9.2 VRSTE ZALOG ................................................................................................................................. 75 9.3 UPRAVLJANJE Z ZALOGAMI ........................................................................................................ 76
9.3.1 ABC metoda osnova za gospodarno upravljanje z zalogami ......................................................... 76 9.3.2 Stroki zalog .................................................................................................................................. 78 9.3.3 Sistemi naroanja materialov ......................................................................................................... 79 9.3.4 Koeficient obraanja zalog ............................................................................................................ 82
9.4 POVZETEK ....................................................................................................................................... 84 9.5 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE IN PREVERJANJE ZNANJA .................................................. 84
10 ELEKTRONSKA IZMENJAVA PODATKOV V NABAVNEM POSLOVANJU .............................. 85
10.1 UVOD................................................................................................................................................. 85 10.2 PREDNOSTI E-POSLOVANJA V NABAVI .................................................................................... 85 10.3 UPORABA INFORMACIJSKEGA SISTEMA V NABAVNEM PROCESU ................................... 86
10.3.1 Raunalniko podprto vodenje nabave........................................................................................... 87 10.4 POVZETEK ....................................................................................................................................... 89 10.5 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE IN PREVERJANJE ZNANJA .................................................. 89
11 KONTROLA NABAVNEGA POSLOVANJA ........................................................................................ 90
11.1 UVOD................................................................................................................................................. 90 11.2 DEJAVNIKI, KI VPLIVAJO NA VREDNOTENJE NABAVE ........................................................ 90 11.3 KORISTI, KI JIH PRINAA VREDNOTENJE NABAVE ................................................................ 91
11.3.1 Podroja vrednotenja uspenosti in uinkovitosti nabave .............................................................. 91 11.3.2 Najpomembneji kazalniki uspenosti nabavnega poslovanja ....................................................... 93
11.4 POVZETEK ....................................................................................................................................... 94 11.5 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE PREVERJANJE ZNANJA ....................................................... 94
12 NABAVNA ETIKA .................................................................................................................................... 95
12.1 UVOD................................................................................................................................................. 95 12.2 OPREDELITEV POSLOVNE ETIKE IN MORALE ......................................................................... 95 12.3 NAELA IN SMERNICE, KI OPREDELJUJEJO NABAVNO ETIKO ........................................... 96 12.4 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE IN PREVERJANJE ZNANJA .................................................. 97
13 LITERATURA IN VIRI ............................................................................................................................ 98
Nabava
3
1 OPREDELITEV, VLOGA IN CILJI NABAVE
1.1 UVOD
V nadaljevanju bomo opredelili pojem nabave in spoznali njeno pomembno vlogo v
poslovnem procesu in pri zagotavljanju konkurennih prednosti podjetja. Tradicionalni
pristop do nabave, ki je neko pomenil naroilo, prevzem in plailo materiala, so zamenjali
sodobneji pogledi na to podroje. Dananje delo nabave je zahtevneje in temelji na
nenehnem izboljevanju in iskanju nainov in postopkov, ki podjetju dvigujejo ugled in
konkurenno sposobnost, konnemu kupcu pa prinaajo zadovoljstvo in dodatne koristi.
1.2 OPREDELITEV NABAVE
Pojem nabava nas v vsakdanjem ivljenju spominja na preskrbo z doloenimi dobrinami.
Teko si zamislimo ivljenje ljudi, ki bi bili popolnoma neodvisni od preskrbe z razlinimi
dobrinami, ki jih potrebujejo in jih trg in narava ponujata. Prav tako je tudi poslovanje podjetij
tesno povezano in soodvisno od preskrbe z razlinimi prvinami, ki jih potrebuje za izvajanje
poslovnega procesa.
Za opredelitev pojma nabava smo uporabili besedo preskrba. Omeniti moramo, da strokovna
literatura za ta pojem uporablja razline termine, ki so si podobni. Razlikujejo se predvsem po
obsegu nalog in opravil, ki jih posamezna opredelitev zajema.
Nabavo opredeljuje Weele (1998, 29) kot pridobivanje dobrin in storitev, potrebnih za
delovanje, vzdrevanje in izvajanje osnovnih in pomonih dejavnosti, po najugodnejih
pogojih pri zunanjih virih.
Takna opredelitev bi pomenila, da nabavna funkcija vkljuuje doloena opravila in naloge, ki
so povezane z:
- izdelavo specifikacije za nabavo doloenih materialov, - izbiro ustreznega dobavitelja, pogajanja z njim in sklenitev pogodbe, - naroilom za tega dobavitelja,
Vsako podjetje ali organizacija, ki proizvaja doloene izdelke ali opravlja
storitve, potrebuje za to doloene prvine poslovnega procesa. Te so razline,
predvsem pa odvisne od vrste dejavnosti, ki jo podjetje opravlja. Lahko so to
razline surovine, materiali, pomoni materiali, delovna sredstva, razlina
znanja in veine itd. Da podjetje pride do materialnih ali nematerialnih dobrin,
obiajno za to poskrbi nabavna sluba. Ljudje, ki v nabavi delajo, so med
prvimi, ki poskrbijo, da poslovni proces stee, poteka nemoteno in prispeva k
zagotavljanju konkurennosti podjetja. Uinkovita in uspena nabava je pogoj
za uspeno poslovanje podjetja.
Nabava
4
- spremljanjem in kontrolo naroila, - cenitvijo opravljene dobave in arhiviranjem dokumentacije.
Nabavo (ang. Purchasing) opredeljuje Zavrnik (2008) kot osnovno poslovno funkcijo v vsaki
organizaciji. Odgovorna je za zagotavljanje ustreznih dobrin od najboljih dobaviteljev v
pravi koliini, ob pravem asu, na pravem mestu in ob ugodnih plailnih pogojih.
Potonik (2002, 20) opredeljuje nabavo kot nakupovanje surovin, materiala, polizdelkov,
sestavnih in rezervnih delov, energije in trgovskega blaga za porabo v proizvodnem procesu,
preprodaji ali uporabo v javnem sektorju.
Oskrbovanje (ang. Procurement), pa pomeni iri pojem in zajema vsa potrebna opravila in
naloge, ki so potrebne, da pride material od dobavitelja do konne uporabe. Vkljuuje torej
nabavno funkcijo, transport, skladienje, vhodno kontrolo ter ugotavljanje in zagotavljanje
kakovosti.
V praksi se pogosto uporablja tudi termin nabavna logistika. Pomeni oskrbo poslovnega
sistema s potrebnim blagom ustrezne kakovosti in koliine.
V zadnjem asu vse pogosteje sliimo e opredelitev management oskrbnih verig (ang.
Supply chain management). V oskrbni verigi lahko sodelujejo dobavitelji, distributerji, kupci,
prodajalci in drugi ponudniki storitev. Vsak opravlja svoje naloge tako, da delujejo
medsebojno usklajeno. Prednosti, ki jih prinaajo oskrbne verige, so hitreja, fleksibilneja
dostava, niji stroki, dobri partnerski odnosi.
1.3 VLOGA IN POMEN NABAVE
V nabavi se skrivajo velike koliine denarja. Zato tudi nabava vpliva na poslovno
uspenost gospodarske drube.
Kakna je vloga in pomen nabave v podjetjih? e bi to vpraanje zastavili razlinim ljudem,
ki sodelujejo v proizvodnem procesu, bi nedvomno dobili precej razline odgovore. Veina bi
verjetno nabavo obravnavala kot administrativno opravilo in nabavi ne bi prisodila velikega
pomena. Tudi zaradi tega ne, ker je e vedno prisotno mnenje, da danes, ob tako veliki ponudbi
blaga, sploh ni teko nabavljati. Tudi strokovna literatura o nabavi je dokaj skopa. Na razpolago
imamo tevilne knjige in ubenike o marketingu oziroma trenju in prodaji, vendar je le manji
del tistih, ki se ukvarjajo z nabavo.
Drugano mnenje o pomenu nabave bi dobili od nabavnih referentov in odgovornih za poslovne
rezultate v podjetju. Ti se dobro zavedajo, da je nabavna funkcija enako pomembna kot vsaka
druga poslovna funkcija v podjetju. Enakega mnenja bi nedvomno bili tudi podjetniki v manjih
in srednje velikih podjetjih, ki prodajno in nabavno politiko trdno drijo v svojih rokah. e
posebno je nabavna funkcija pridobila na pomenu v zadnjem asu, ko se sooamo z zaostrenimi
gospodarskimi razmerami in vse vejo konkurenco in ko lahko prav nabava v taknih razmerah
veliko pripomore k veji konkurennosti in uspenosti podjetij.
Nabava je zelo pomembna v asu vejih kriz in povojnih obdobij, ko na trgih primanjkuje
doloenih materialov ali pa so njihove cene zelo visoke. Takne primere smo v zgodovini e
imeli v asu po drugi svetovni vojni, v sedemdesetih letih prejnjega stoletja, v asu krize.
Nabava
5
Vloga nabave se je v zadnjih desetletjih spremenila predvsem zaradi poveanega vrednostnega obsega nabavljenega materiala, v primerjavi s celotno realizacijo podjetja, in s tem tudi vejega prispevka nabave k dodani vrednosti. Zaradi tega ji upravieno pripada mesto strateke funkcije, ki je po pomenu izenaena z ostalimi pomembnimi funkcijami v podjetju.
Poglejmo nekaj najpomembnejih neposrednih in posrednih koristi, ki ji lahko prinaa nabava
podjetju. (Weele, 1998, 34)
Prispeva k poveanju dobika podjetja.
Z znievanjem materialnih in ostalih, z nabavo povezanih strokov,
lahko nabava prispeva k poveanju dobika. To lahko dosee z
znievanjem cen nabavnim materialom, doseganjem ugodnejih
plailnih pogojev, pridobivanjem novih dobaviteljev, iskanjem
cenejih transportnih poti, doseganjem boljih dobavnih pogojev.
Prispeva k poveanju konkurennosti in uspenosti podjetja.
Z zmanjevanjem strokov na tevilnih podrojih, lahko nabava
prispeva k veji konkurennosti in boljemu poslovnemu izidu
podjetja. Poglejmo si nekaj takih podroij, kjer lahko nabava
prispeva k veji konkurennosti in uspenosti podjetja:
Upravljanje z zalogami materiala, surovin, polizdelkov. Z zmanjevanjem
zalog se zmanjujejo tudi finanna sredstva, ki so vezana v zalogah.
Zmanjevanje lahko nabava dosee z natanno kontrolo nad dobavami,
lahko tudi z vejim tevilom dobav, pri tem pa mora upotevati prevozne
stroke. Predvsem pa mora nabava zahtevati od dobavitelja, da dosledno
upoteva dobavne roke.
Stroki povezani s kakovostjo dobavljenih materialov. Slaba kakovost
dobavljenih materialov povzroa najprej teave v proizvodnji, kasneje pa
lahko tudi pri kupcih. Izpad proizvodnje zaradi neustreznih materialov
negativno vpliva na produktivnost, slabo kakovost izdelkov in konno na
poslovni uspeh podjetja. Neizpolnjevanje pogodbenih obveznosti pa lahko
e dodatno koduje ugledu podjetja. Da do neljubih teav povezanih s
kakovostjo materialov ne bi prihajalo, ima nabava monost izbrati take
dobavitelje, ki imajo e v svojem proizvodnem procesu vgrajen sistem
ugotavljanja in zagotavljanja kakovosti. S tem lahko nabava znia stroke
vhodne kontrole pri ugotavljanju kakovosti in tudi ostale stroke, ki bi
lahko nastali zaradi slabe kakovosti materiala.
Razvoj novih izdelkov: Nabava lahko veliko prispeva k iskanju idej pri
razvoju novih izdelkov. Intenzivni medsebojni stiki s tevilnimi dobavitelji
so lahko vir za nove materiale, pa tudi za ceneje in dobre nadomestke e
obstojeih.
Standardizacija materialov: Zmanjevanje tevila dobaviteljev in
standardizacija materialov, prispevata k zmanjevanju strokov,
preglednejemu delu ter uinkovitejemu poslovanju.
dobiek
konkurennost
zaloge
stroki
novi
proizvodi
standardi-
zacija
Nabava
6
Je pomemben vir informacij. Raziskava nabavnega trga, sreanja
s poslovnimi partnerji, obiski sejmov, so prilonosti za
pridobivanje raznovrstnih informacij o trnih dogajanjih,
dejavnosti konkurence, prisotnosti novih ponudnikov blaga itd.
Vse to so pomembni viri informacij, ki jih lahko podjetje, preko
nabavnih referentov pridobi in koristno uporabi.
Upravieno lahko reemo, da se v nabavi skriva vir dobika oziroma, da ima nabava na
tevilnih podrojih zelo moan vpliv na ustvarjanje dobika. Naj na koncu omenimo, da
upravlja z materialnimi stroki, ki po nekaterih ocenah predstavljajo v proizvodnih in
trgovinskih podjetjih od 60 do 80 % celotne vrednosti proizvodov. To pa pomeni, da
materialni stroki bistveno presegajo stroke dela in ostale stroke v podjetju.
http://www.zdruzenje-manager.si/storage/5188/14_Nabava_vse_manj_se_izdeluje.pdf
Vsak prihranjen evro v nabavi, pomeni tudi za evro veji dobiek v podjetju.
1.4 TEMELJNI CILJI NABAVE
S politiko podjetja si organizacija nartuje cilje, ki morajo biti dosegljivi, merljivi in skladni z
dolgorono vizijo podjetja. Podjetje uresniuje temeljne cilje z izvajanjem razlinih strategij.
Posamezni cilji v podjetju so tevilni in posegajo na razlina podroja. (Npr. doseganje
donosnosti, konkurennosti, finanne stabilnosti, cilji s podroja marketinga itd.). Vodstvo
podjetja je tisto, ki posameznim temeljnim ciljem doloa njihovo pomembnost in prioriteto.
Nabava kot ena izmed temeljnih poslovnih funkcij uresniuje svoje notranje cilje, ki so
neposredno povezani s cilji celotnega podjetja in prispevajo k njegovi uspenosti. Cilji nabave
se lahko med podjetji nekoliko razlikujejo, vendar so temeljni cilji tisti, ki jih zasleduje vsaka
nabavna sluba.
Poglejmo nekatere temeljne cilje nabave v proizvodnem podjetju, ki izdeluje ploskovno
pohitvo. Konkurennost in uspenost podjetja na trgu je potrebno zagotavljati e v prvih
fazah proizvodnega procesa, kjer ima nabava kljuno vlogo. Cilji nabave so predvsem, da:
nabavi vse potrebne dobrine, ki jih podjetje potrebuje v proizvodnem procesu (stroji in oprema, les, iverica, okovje, lepenka) po najnijih
cenah, najugodnejih nabavnih in plailnih pogojih ter ustrezne kakovosti,
zagotovi varnost nabave gornjih dobrin, ki omogoajo nemoteno poslovanje, ob istoasno najmanjih zalogah,
z informacijami in trnimi raziskavami spremlja dogajanja na domaem in svetovnem trgu dobrin, ki jih podjetje potrebuje za izdelavo pohitva,
vzpostavlja, razvija in vzdruje dobre poslovne odnose z obstojeimi dobavitelji in ie nove,
pri nabavi daje prednost ustreznim dobrinam, ki manj obremenjujejo okolje.
http://www.zdruzenje-manager.si/storage/5188/14_Nabava_vse_manj_se_izdeluje.pdf
Nabava
7
Vaja
Ugotovite temeljne cilje nabave v trgovskem podjetju z belo tehniko. V em bi se lahko
razlikovali od ciljev proizvodnega podjetja?
Temeljni cilji nabavne politike so (Potonik 2002, 31):
- zmanjevanje nabavnih strokov, ki zagotavljajo veji dobiek, - varnost dobav ob naroilu, ki se odraa v zmanjanju rasti zalog, - stalnost nabavnih virov na podlagi dolgoronih poslovnih povezav ali partnerstev z
dobavitelji,
- sprejem mednarodnih standardov, ISO 9000 in 14000, - nabava materiala, ki zagotavlja naravnemu okolju nekodljivo proizvodnjo ter porabo
izdelkov.
Vidimo, da cilji nabave posegajo na tevilna podroja tako zunaj kot znotraj organizacije. e
iz tega lahko sklepamo, da ima nabava pri uresnievanju temeljnih ciljev podjetja zelo
pomembno vlogo. Doseganje zgoraj navedenih ciljev, posredno in neposredno, vpliva na
nemoteno, skladno in uinkovito delovanje vseh struktur v podjetju. To pa je eden izmed
pogojev, ki omogoa podjetju uspeno poslovanje, doseganje nartovanih poslovnih uinkov
in krepitev gospodarske moi.
Pomnimo: Nabava ni podporna, ampak pomembna strateka funkcija v podjetju.
1.5 NABAVNE DOBRINE
Dobrine, ki jih posamezna podjetja potrebujejo za svoje proizvodne in ostale procese ter
druge potrebe, se od podjetja do podjetja razlikujejo. Razlikovanje je predvsem odvisno od
temeljne dejavnosti, ki jo podjetje izvaja. Proizvodna podjetja nabavljajo predvsem surovine,
materiale, polizdelke, ki jih potrebujejo za proizvodni proces, trgovinske organizacije pa
trgovsko blago namenjeno nadaljnji prodaji.
Na primeru si oglejmo katere skupine dobrin nabavlja proizvodno podjetje, ki proizvaja
ploskovno pohitvo.
Lesene deske, iverica, mediapan, ogledala v ploah. To so polizdelki, ki so
e rezultat proizvodnega procesa, vendar jih ponovno uporabimo v
proizvodnem procesu, kjer postanejo del konnega proizvoda.
Pohitveni roaji, okovje vrat, vodila predalov so materiali, ki spadajo v
skupino sestavnih delov. Veina teh je standardiziranih. Nekateri proizvodi
pa lahko imajo tudi sestavne dele (npr. pohitvene roaje) po posebnem
naroilu.
Proizvajalec ploskovnega pohitva proizvaja tudi postelje in jih prodaja v
svoji prodajalni skupaj z vzmetnicami, ki v tem primeru spadajo med
konne proizvode. S tem popestri svojo ponudbo.
Nabava
8
Stroji in oprema za razrez lesa in ivernih plo, linije za obdelavo robov, za
povrinsko obdelavo in lakiranje, rezkarji in drugi stroji spadajo med
osnovna sredstva, brez katerih si danes ne moremo zamisliti uinkovitega
proizvodnega procesa.
Elektrina energija, nafta, plin, voda spadajo med energente, ki jih podjetje
nujno potrebuje za izvajanje proizvodnega procesa.
Pisarniki material, istilna sredstva, razlina orodja in pribori, spadajo med
materiale za splono rabo in vzdrevanje. Potrebujejo jih v vseh sektorjih
v podjetju. Poleg tega proizvodnja potrebuje tudi rezervne dele in drugi
material za vzdrevanje.
Za zaito svojih proizvodov nabavlja in uporablja podjetje kartonsko
embalao. Zapakirane pohitvene elemente zlagajo na lesene palete.
Maziva, emulzije, olja spadajo med pomone materiale, ki jih predvsem
uporabljajo vzdrevalci v proizvodnji.
Podjetje veliko tevilo razlinih storitev zaupa zunanjim specializiranim
izvajalcem. Sem spadajo zavarovalnike, raunovodske, transportne, varstvo
pri delu in poarno varstvo, ienje in e nekatere druge storitve. S tem
podjetje zmanjuje stroke in optimizira svoje poslovanje.
V prihodnje bo podjetje obogatilo proizvodnoprodajni program z izdelki iz
masivnega lesa, zato nartuje nabavo stroja za razrez hlodovine. Hlodovina
spada v skupino surovin, to je dobrin, ki e niso sodelovale v proizvodnem
procesu.
Vaja:
Za gradbeno podjetje navedite za vsako navedeno skupino po tri vrste dobrin, ki jih nabavlja:
Skupina
Surovine
Polizdelki
Sestavni deli
Konni proizvodi
Osnovna sredstva
Energenti
Vzdrevanje in splona raba
Pomoni materiali
Storitve
Embalaa
Nabava
9
1.6 POVZETEK
Temeljna naloga nabave je, po najugodnejih pogojih, oskrbovati podjetje z dobrinami in
storitvami, ki jih potrebuje za delovanje, vzdrevanje in izvajanje osnovnih in pomonih
dejavnosti.
Nabava je po pomembnosti izenaena z vsemi kljunimi funkcijami v podjetju. e posebej
zato, ker upravlja z materialnimi viri, ki v veini proizvodnih in trgovskih podjetij presegajo
polovico konne vrednosti proizvodov.
Njena vloga in pomen je k prispevanju veje konkurennosti in uspenosti podjetja,
poveevanju dobika podjetja in zagotavljanju pomembnih informacij s trga.
Z doseganjem nartovanih ciljev skupaj z ostalimi funkcijami prispeva k uresnievanju
temeljnih ciljev podjetja.
1.7 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE
1. Kako nabava v vaem podjetju ali podjetju, kjer ste opravljali prakso, prispeva k poveanju konkurennosti podjetja?
2. Kateri so najpomembneji cilji nabave v podjetju? 3. Katere nabavne dobrine predstavljajo preteni dele v podjetju, kjer ste zaposleni oz.
kjer ste opravljali prakso?
4. Ali se po vaem mnenju v podjetjih dovolj zavedajo pomena nabave za uspeh podjetja? 5. Katere so temeljne znailnosti osnovnih sredstev, polizdelkov in surovin? 6. V svojem okolju poiite podjetje, ki ga najbolj poznate. Ugotovite, katere skupine
dobrin oz. storitev nabavlja za izvajanje svoje dejavnosti.
Nabava
10
2 ORGANIZACIJA NABAVE
2.1 UVOD
Organiziranost nabave v podjetjih pomembno prispeva k njeni uinkovitosti. Kako naj bo
nabava organizirana, da bo dosegala najbolje rezultate, je vpraanje s katerim se ukvarja
vodstvo vsakega podjetja. Odloitve, kako naj bo nabava organizirana, je smiselno presojati
po temeljnih koristnostih, ki naj jih prinaa posamezna oblika organizacije. Podjetje, ki ima v
svoji konni ceni velik dele materialnih strokov, bo nabavi namenilo ve pozornosti, kot
tisto, kjer ta dele ni tako pomemben. V skladu s tem bo tudi organiziranost nabave drugana.
V prvem primeru je smiselno, da najvije vodstvo odloa in postavlja strategijo nabave. V
drugem primeru pa lahko nabava sama prevzame celoten proces.
2.2 ORGANIZIRANOST NABAVNE FUNKCIJE
e uvodoma smo spoznali, da je organiziranost nabavne funkcije v poslovnih sistemih zelo
razlina. Odvisna je od tevilnih dejavnikov. Na organiziranost nabave lahko vpliva velikost
podjetja, dejavnost, ki jo podjetje izvaja, razmejitve pristojnosti, ki jih imajo posamezni
sektorji v podjetju, pomembnosti dobrin, ki jih podjetje nabavlja, lokacija proizvodnih enot.
Podjetje, ki ima tevilne zahtevne proizvode ima lahko glede na zahtevnost leteh nabavo
organizirano za potrebe vsakega izmed njih. Prav tako je vasih smiselno organizirati nabavno
slubo po geografskem naelu, e je s tem zagotovljena bolja ali ceneja oskrba.
Organiziranost nabavne slube je tudi odvisna od celotne organizacijske urejenosti in pomena
nabavne slube v podjetju. Naloge oz. vloga nabavne funkcije v organigramu podjetja morajo
biti natanno doloene. Naloge, pooblastila in odgovornosti morajo poznati vsi, ki sodelujejo
v nabavnem procesu. Za uspeno delo nabavne slube je izrednega pomena skupinsko delo in
povezanost nabavne slube z ostalimi slubami v podjetju.
2.2.1 Pristojnosti in odgovornosti pri odloanju o nabavi
Nosilci pristojnosti in odgovornosti pri nabavnih odloitvah so razlini. Loimo jih glede na
pomen in teo posamezne odloitve za podjetje. O najpomembnejih nabavnih odloitvah
navadno odloa vodstvo, manj pomembne pa so lahko prepuene nabavnemu oddelku. Glede
na dolgoroen pomen za podjetje, lahko nabavne odloitve razdelimo na strateko pomembne
in operativne.
Ena od pomembnih in prvih sprememb, ki jih je Pivovarna Lako izvedla ob
prevzemu preostalih treh vejih igralcev v slovenski industriji pija, je bila
reorganizacija nabave. Namen reorganizacije je bil, da na tem podroju ustvarijo
veje prihranke.
Najprej so doloili direktorja, odgovornega za nabavo celotne skupine. Direktorji v
podrunicah pa so dobili odgovornost za nabavo za posamezne nabavne skupine,
vendar po novem za celotno skupino in ne ve le zase. Na tak nain podjetje ni
doseglo le prihrankov zaradi zdruevanja koliin, temve so izkoristili in sprostili
tudi loveke potenciale (Jovanovi in Murmayer, 2008).
Nabava
11
- strateka raven: vkljuuje odloitve o nabavi investicijske opreme, zahtevne tehnologije, licenc, podpisovanje dolgoronih pogodb, ki so stratekega pomena za podjetje in
dolgorono vplivajo na konkurennost podjetja. O teh navadno odloa najvije vodstvo.
Prav tako lahko uprava podjetja odloa o nabavi materialov, ki so s strokovnega vidika
zelo pomembni in predstavljajo v konni ceni izdelka pomemben dele. Pomembne so tudi
odloitve o strategiji nabavljanja iz enega vira, odloitve po naelu narediti ali kupiti,
odloitve o sklepanju kompenzacijskih pogodb itd.
- operativna raven: opredeljuje predvsem izvedbene naloge povezane z naroanjem, odpremo in spremljanjem nabave. Ker so to manj zahtevne naloge, a kljub temu
pomembne, so obiajno v pristojnosti nabavne slube, oddelka ali referentov.
Nabava v nekaterih podjetjih lahko spada pod pristojnost proizvodnje, posebno, ko gre za
zahtevnost posameznih materialov, lahko pa spada v oddelek trenja, posebno v manjih
podjetjih.
2.2.2 Organizacijske strukture nabave
Podjetja si organizacijsko strukturo nabave prilagodijo glede na svoje potrebe in uinkovitost
pri odloanju in izvajanju nabavnih nalog. Poznamo dve osnovni organizacijski strukturi
nabave, in sicer centralizirano in decentralizirano. Razen teh so e druge vmesne strukture kot
na primer, linijska organizacijska struktura in povezana organizacijska struktura.
Dejavniki, ki vplivajo na centralizirano ali decentralizirano obliko nabave
Podjetja upotevajo razline dejavnike, ko se odloajo za centralizirano ali decentralizirano
obliko nabave. Weele (1998, 266267) navaja:
- povezanost nabavnih potreb veja povezanost nabavnih materialov narekuje centralizirani pristop, ki s tem prinaa veje koristi,
- geografska lokacija zaradi oddaljenosti podjetij, vejih transportnih strokov, kulturnih razlik, usklajevanj, je primerneja decentralizirana oblika nabave,
- struktura nabavnega trga v primeru enega ali nekaj dobaviteljev, je primerneja centralizirana nabava s strani kupca zaradi pogajalske moi,
- monost prihrankov nakup vejih koliin nekaterih materialov, predvsem standardnih, omogoa ugodneje cene in s tem prihranek na strokih, zato je primerneja centralizirana
oblika nabave,
- potrebno strokovno znanje potrebno je predvsem pri nabavi visoko tehnolokih materialov in proizvodov ter opremi, zato je primerneja centralizirana oblika nabave, kjer
so vkljueni strokovnjaki,
- nihanje cen za proizvode, ki so obutljivi na politine ali gospodarske razmere, je ustrezneja centralizirana nabava,
- zahteve kupcev v nekaterih primerih doloa kupec dobavitelju, da mora doloen material vgraditi v konni proizvod,
- poslovna miselnost opredeljuje politiko podjetja do samostojnih ali povezanih enot in ustvarjanje dobika v njih,
- politika izdelkov nanaa se na politiko podjetja do razvoja novih proizvodov, standardizacijo, kakovost.
Nabava
12
Centralizirana oblika nabave
Slika: 2.1 Centralizirana nabavna organizacija v podjetju Kras d.d.
Vir: Lasten
Primer:
V drubi Kras d.d. je nabavna funkcija centralizirana, kar pomeni, da nabavna sluba oskrbuje
proizvodni obrat epulje in proizvodni obrat Seovlje s surovinami, materialom in storitvami.
Nabavna sluba sprejema vse zahtevke za nabavo in izvri vsa potrebna dela, kot so:
planiranje, priprava, izvedba in kontrola. Tak nain centralizirane nabave prinaa podjetju
tevilne prednosti, kot so: doseganje ugodnejih cenovnih in plailnih pogojev, racionalizacija
dela in s tem manji stroki dela, manja manipulacija z blagom, manj administrativnega dela
ipd.
Centralna nabavna sluba opravlja strateke in tudi operativno taktine naloge za celotno
podjetje oz. korporacijo. Na centralnem nivoju se odloa o vseh temeljnih nalogah nabavne
slube, od izbire dobaviteljev, podpisa dolgoronih pogodb, do vseh drugih pogojev vezanih
na izvajanje procesa nabave. Opravljanje tekoih nabavnih nalog je lahko tudi zaupano
posameznim podjetjem.
Pri centraliziranem organiziranju nabavne funkcije se nabavna funkcija organizira na nivoju
celotne organizacije. Prednost takne organiziranosti je v poenotenju nabave standardiziranih
materialov, vejih koliinah in s tem doseganju boljih pogajalskih in dobavnih pogojev.
Decentralizirana oblika nabave
Slika 2.2 Decentralizirana nabavna organizacija v podjetju Vita d. o. o.
Vir: Lasten
Izvajanje nabavne slube je v pristojnosti posameznega podjetja. Tako se nabava izvaja za
vsako podjetje posebej, enako kot proizvodnja, trenje in prodaja. Znailna je za proizvodna
podjetja z zelo specifinimi programi, ki pogojujejo tudi posebne materiale. Slabost je v tem,
Nabava
13
ker ni enotnega nastopa posameznih podjetij do istega dobavitelja in s tem v manji pogajalski
moi, ki lahko privede do slabih nabavnih pogojev.
Vaja:
Podjetje M.R. COMMERCE d.o.o. nabavlja od: Koaki d.d. Maribor; Mesnine tajerske
d.o.o., Ljubljanske mlekarne d.d., Ledo d.o.o., Geaprodukt d.o.o., ito d. d., Davidov hram d.
o. o., Coca cola d. d., Pri nabavi eli dosei dolgorona poslovna partnerstva. Osnovne
smernice, ki jih vodijo pri nabavi surovin, so:
Preskrba vseh porabnikov v podjetju s potrebnimi koliinami in ustrezno kakovostjo
materiala ob predvidenem asu.
Konkurenni nakupi. Konkurenni nakupi pomenijo stalno iskanje boljega materiala,
ki prinaa najboljo kombinacijo med ceno, kakovostjo in storitvijo.
Dobri odnosi z dobavitelji.
Razvijanje alternativnih virov nabave.
Sprejemanje trnih trendov in ohranjanje tekmovalnega vzduja med ponudniki.
V podjetju je uvedena centralizirana in decentralizirana nabava ivil.
Utemeljite prednosti organizacije nabave na dveh nivojih (centraliziranega in
decentraliziranega naina).
tabno linijska oblika nabave
Pri tej obliki so strateke naloge v pristojnosti najvijega vodstva. Zajemajo predvsem
nartovanje enotnih meril in pogojev za operativno izvajanje nabave, raziskavo nabavnega
trga in dobavitelje. Operativne naloge izvajajo posamezni nabavni oddelki v okviru poslovnih
enot.
Povezana organizacijska oblika
Zdruuje vse tri prejnje oblike. Povezuje potrebe vseh poslovnih enot in predstavlja vejo
pogajalsko mo do dobaviteljev. Povezana nabavna organizacija deluje v vejih korporacijah.
Navadno na osnovi sklenjene pogodbe z manjimi poslovnimi enotami, najveja prevzame
odgovornost za centralno nabavo.
Tabela t. 2.1.: Primerjava prednosti centralizirane in decentralizirane nabave
Prednosti centralizirane nabavne slube
pred decentralizirano
Prednosti decentralizirane nabavne slube
pred centralizirano:
- enoten nastop na nabavnem trgu, - velik obseg naroila nabave
materiala, veji koliinski rabati,
- manji stroki dela, manje tevilo naroil, manj dokumentacije in
administracije,
- veja pogajalska mo, - doseeni enotni nabavni pogoji, - dobra raziskanost nabavnega trga.
- bolje poznavanje potreb, - neposredna odgovornost za poslovne
enote,
- manj usklajevanj, med nabavo in proizvodnjo,
- tesneja povezanost z ostalimi poslovnimi funkcijami,
- hitreja dostava, - neposredna komunikacija z
dobavitelji.
Vir: Lasten
Nabava
14
Vaja
Na osnovi prednosti decentralizirane in centralizirane organizacije nabave, ugotovite
pomanjkljivosti oziroma slabosti ene in druge oblike organiziranosti nabave.
Navedite prednosti centralizirane nabave za Mercator d. d..
2.2.3 Naini organiziranja nabavnega oddelka v podjetju
Dejavnike, ki vplivajo na centralizirano ali decentralizirano organiziranost nabave smo e
spoznali. V nadaljevanju poglejmo nekaj najbolj znailnih nainov organiziranja nabavnega
oddelka v podjetjih.
Organiziranost glede na vrsto nabavnega materiala
Slika 2.3: Organiziranost nabavnega oddelka glede na vrsto materiala
Vir: Potonik, 2002, 49
Organiziranost po geografskem naelu
Slika 2.4: Organiziranost nabavnega oddelka po geografskem naelu
Vir: Potonik, 2002, 50
Nabava
materiala A
Nabava
materiala B
Nabava
materiala C Nabavna
evidenca
Nartovanje
nabave
Raziskava
nabavnega trga
Direktor nabave
Nabava
iz drave A
Nabava
iz drave B
Nabava
iz drave C Nabavna
evidenca
Nartovanje
nabave
Raziskava
nabavnega trga
Direktor nabave
Nabava
15
Organiziranost glede na nabavno funkcijo
Slika 2.5: Kombinirana funkcijska organiziranost nabavnega oddelka
Vir: Potonik, 2002, 49
Primer:
V drubi Venera d. o. o. je nabavna sluba organizirana kot samostojna podporna sluba oz.
oddelek. V nabavnem oddelku so zaposleni vodja, nabavno prodajni referent za podroje
Slovenije, nabavno prodajni referent za podroje tujine in referent oz. podporna sluba. Vodja
slube je neposredno odgovoren direktorju podjetja.
V podjetjih imajo v mnogih primerih nabavni oddelek organiziran tako, da kombinirajo
razline organizacijske modele. Podjetja pri tem upotevajo takno organiziranost, ki
zagotavlja najbolj uinkovito poslovanje nabavnega oddelka.
Slika 2.6: Organiziranost nabave v podjetju Henkel
Vir: Bezjak, 2007, 29
Nabava je pri drubi Henkel organizirana linijsko. Druba v Sloveniji je podrejena drubi iz
Avstrije. Organiziranost nabavne slube je urejena po geografskem naelu in po predmetu
nabave.
Naj omenimo e poslovni model nabave, ki ga ima avstralski trgovec s pohitvom,
gospodinjskimi aparati in zabavno elektroniko Harvey Norman. Skupaj ima 300 trgovin, od
tega 3 v Sloveniji. Organizirani so povsem drugae kot konkurenca. V vsaki trgovini imajo 4
do 5 oddelkov in v vsakem oddelku od 5 do 20 zaposlenih. Vsak vodja oddelka samostojno
odloa o nabavi in izboru izdelkov, kadra, prodajnih aktivnostih in tudi odgovarja za
Nabavna
operativa
Skladienje
materiala
priprava,
pogajanje,
izvritev,
reevanje
reklamacij
Nabavna
evidenca
Nartovanje
nabave
Raziskava
nabavn. trga
Direktor nabave
Nabava v Henkel CEE Dunaj
Nabava v Henkel Slovenija
Nabava surovin Nabava embalae
Nabava
16
dobikonosnost in poslovni rezultat svojega oddelka. Vse strateke odloitve povezane s
trenjem sprejemajo vodje oddelkov samostojno. Centralizirane imajo le podporne slube kot
so finance, pravna sluba, administracija. Zagovarjajo filozofijo, da so odloitve o nakupu in
prodaji tem bolje, im blie so mestu nakupa oz. prodaje (Petrov, 2009, 22).
2.2.4 Povezanost nabave z ostalimi poslovnimi funkcijami
Poslovni sistem bo deloval uspeno, ko bodo vse poslovne funkcije medsebojno delovale
povezano in usklajeno.
Nabavna funkcija je povezana in sodeluje z:
- razvojno funkcijo: na tem podroju nabava sodeluje pri razvoju novih izdelkov, iskanju novih materialov, opreme in tehnologije za proizvodnjo. Nabava ne more samostojno
odloati o priskrbi novih materialov brez soglasja razvojnega oddelka in tehnologov;
- proizvodno funkcijo: sodelovanje je predvsem na podroju planiranja proizvodnje in nabave, pravoasnih informacijah o planih proizvodnje, dobavnih rokih, dobavi ustreznih
materialov, reevanju reklamacij, natannem planiranju potrebnih koliina materialov, da
ne prihaja do prevelikih zalog, ki povzroajo stroke, oziroma premalo nabavljenih koliin,
ki povzroajo zastoje v proizvodnji. Nasprotja med proizvodnjo in nabavo se velikokrat
pojavijo zaradi prevelikih naroil, ki proizvodnji zagotavljajo nemoteno proizvodnjo a
povzroajo visoke stroke zalog;
Slika: 2.7: Povezanost nabave, proizvodnje in prodaje
Vir: http://www.finance.si/213899/Med-nabavo-proizvodnjo-in-prodajo
- prodajno funkcijo: prodaja in nabava sta medsebojno povezani predvsem v nartovanju preko predvidenega obsega prodaje. Signale, ki jih prodaja dobi s trga, posreduje
proizvodnji in nabavi, ki sproita spremembe pri planiranju. Pri spremembah cen vhodnih
materialov je pomembno, da nabava pravoasno daje informacije prodaji zaradi doloanja
cen proizvodom;
http://www.finance.si/klik.php?url=http://beta.finance-on.net/pics/cache_LG/LG05_PROIZVODNA_LOGISTIKA.1211734554.jpghttp://www.finance.si/213899/Med-nabavo-proizvodnjo-in-prodajo
Nabava
17
- finanno funkcijo: plan prodaje in plan nabave sta kljuna pri doloanju finannega plana poslovnega sistema in oskrbi z optimalno koliino finannih sredstev za nemoteno
racionalno delovanje sistema. Velikokrat med tema dvema planoma prihaja do konfliktnih
situacij. Nabava lahko pri naroilu vejih koliin materialov dobi nije cene na raun
rabatov. Poleg tega pa veje koliine nabavljenega materiala poveujejo stroke zalog,
prav tako pa tudi porabo dodatnih finannih sredstev. Pomembno je, da skupaj presodita
ekonomsko upravienost oziroma oportunitetne stroke;
- kontrola kakovosti: sluba kontrole kakovosti obvea nabavo o neustreznosti materialov doloenih dobaviteljev. Nabavi lahko tudi prepove nabavo pri doloenem dobavitelju,
dokler ne odpravi neskladnosti;
- skladienje: sodelovanje poteka predvsem na nivoju spremljanja dobav, vodenja in optimiranja zalog;
- pravna sluba: lahko skupaj z nabavo pripravlja pogodbe, obvea nabavo o pravnih predpisih;
- kadrovska sluba: pripravlja in skrbi za izobraevanje in izpopolnjevanje nabavnega osebja, sodeluje pri izboru kadrov.
Vaja
V podjetju, kjer ste zaposleni ali kjer ste opravljali prakso, ugotovite:
- na katerih podrojih se nabavna funkcija povezuje z ostalimi poslovnimi funkcijami, - organiziranost nabave ter naloge in odgovornost, ki jo imajo posamezni izvajalci na
strateki in operativni ravni,
- kateri dejavniki vplivajo na organiziranost nabave.
2.3 POVZETEK
Organiziranost nabave v podjetju pomembno prispeva na njeno uinkovitost in uspenost.
Odvisna je od celotne organizacijske urejenosti in pomena nabavne slube v podjetju.
Glede na dolgoroen pomen za podjetje, lahko nabavne odloitve razdelimo na strateko
pomembne in operativne. Strateke odloitve sprejema najvije vodstvo in dolgorono vpliva
na konkurennost podjetja. Operativne pa izvajajo nabavni referenti in zajemajo tekoe in
manj zahtevne naloge.
Poznamo dve osnovni organizacijski strukturi nabave, in sicer centralizirano in
decentralizirano.
Za uspeno delo nabavne slube je izrednega pomena skupinsko delo in povezanost nabavne
slube z ostalimi slubami v podjetju.
Nabava
18
2.4 VPRAANJA ZA PONAVLJANJE
1. Kdo odloa na strateki ravni in o kaknih vpraanjih s podroja nabave odloa? 2. Katere so prednosti centralizirane oblike organiziranja nabave? 3. Katere so prednosti decentralizirane oblike organizirane nabave? 4. Na katerih podrojih sodeluje nabava s proizvodnjo in kdaj? 5. Poznate kakno organizacijo, ki ima decentralizirano organizacijsko obliko? 6. Katere nabavne naloge se opravljajo na operativni ravni? 7. Kateri dejavniki vplivajo na organizacijsko obliko nabave? 8. V proizvodnem podjetju na lokalni ravni, opiite organizacijo nabavne funkcije. 9. V gospodarski drubi, ki se ukvarja s trgovino na drobno imajo deset oddelkov v
centrali in delujejo na tirih lokacijah. Utemeljite, kako bi organizirali nabavno slubo.
10. V podjetju Merkur d.d. je nabava organizirana centralizirano po posameznih produktnih skupinah izdelkov in sicer po sektorjih (cement, izolacije ipd.). Pri tem
nainu organizacije lahko posamezne enote nabavljajo blago le preko centralne
nabavne slube. Utemeljite prednosti takega naina organizacije nabavne slube za
Merkur d.d..
11. V proizvodnem podjetju Delpin d.o.o. bi moralo vodstvo podjetja v sodelovanju z vodji sektorjev in nabavno slubo opraviti postopek ocenjevanja dobaviteljev, kar bi
bila dobra podlaga za izbiro dobaviteljev. Oceni, kako bi manje tevilo dobaviteljev
vplivalo na obvladovanje materialov, cen, dobavnih rokov in asovno planiranje, glede
na nabavne potrebe podjetja.
Nabava
19
3 RAZISKAVA NABAVNEGA TRGA
3.1 UVOD
Raziskovanje nabavnega trga je postala vsakodnevna skrb nabavne slube. Razvijanje novih
proizvodov, iskanje novih materialov, novih nabavnih trgov in dobaviteljev, zahteva od
nabave nenehno in sprotno pridobivanje informacij, njihovo preuevanje in sprejemanje
odloitev.
Globalizacija, ki jo je omogoila svobodneja trgovina in vse veje zahteve kupcev pri
zadovoljevanju svojih potreb so kljuni razlogi, da podjetja vse bolj natanno spremljajo
stroke in njihov vpliv na ustvarjanje vrednosti. Podjetja so zato prisiljena iskati nove vire na
globalnem trgu in prilagajati poslovne procese, da bi postala bolja in uspeneja od
konkurence.
V tem poglavju bomo spoznali vire in naine pridobivanja informacij, ki jih nabavna sluba
potrebuje za izvedbo trne raziskave, vrste raziskav, ki jih glede na svoje potrebe in potrebe
vodstva, lahko opravlja nabava, in samo izvedbo postopka raziskave nabavnega trga.
3.2 ZAKAJ RAZISKOVATI NABAVNI TRG
Trenje v nabavi je prav tako pomembno kot trenje v prodaji. Mogoe mu e vedno
pripisujemo manj pomembno vlogo, vendar smo e na zaetku poudarili, da je v podjetju
nabavna funkcija enako pomembna kot prodajna.
Nabavna funkcija je zelo pomembna, saj brez nje ne bi bilo mogoe opravljati drugih funkcij
v poslovnem sistemu. Nabava predstavlja tudi zaetno funkcijo v podjetju. Z njo prihaja
podjetje v prvi stik s triem.
dostopnost
do virov Viri
kakovost
nabavni
stroki
nabavne poti
ponudba,
povpraevanje
Brez nartnega zbiranja, razvranja in analiziranja podatkov, ki se nanaajo na
vse dejavnike, ki vplivajo na nabavo materialov, trgovskega blaga in storitev za
zadovoljevanje tekoih in prihodnjih potreb podjetja, bi nabava tavala v temi in ne
bi mogla uresnievati svojega poslanstva.
Nabava
20
Trne
napovedi
Analiza
raziskave
nabavnega trga
Opazovanje
nabavnega
trga
Glede na preteno zelo visok dele vrednosti materialov v konni ceni proizvodov, podjetju ni
in ne sme biti vseeno kje nabavlja, od koga nabavlja, pod kaknimi nabavnimi pogoji in
cenami itd. Zaradi tega je stalna skrb in naloga nabave, da raziskuje dejavnike in trna
dogajanja, ki vplivajo na njeno uspenost in s tem tudi na celotno uspenost podjetja.
Raziskava nabavnega trga je potrebna zaradi (Weele, 1998, 147):
- stalnega tehnolokega razvoja, zato mora podjetje za ohranitev konkurenne prednosti poznati trende na podroju novih tehnologij, opreme, materialov,
- dinamike nabavnih trgov, komercialna in nekomercialna tveganja lahko bistveno vplivajo na poslovanje podjetja, trenutno visoko povpraevanje lahko bistveno vpliva na poveanje
cene pri preskrbi z materialom,
- spremembe v domaem okolju, opustitev proizvodnje doma zaradi previsokih strokov in selitev v drave, ki so z vidika strokov ceneje,
- valutna tveganja, povezana z poveanjem ali zmanjanjem vrednosti valut, vplivajo na nabavne odloitve.
3.2.1 Sestava raziskave nabavnega trga
Slika 3.1: Ravni raziskave nabavnega trga
Vir: Lasten
Raziskavo nabavnega trga je Zavrnik (2000) razdelil na:
a) analizo nabavnega trga, kjer elimo spoznati:
dobavitelje na domaem in tujih trgih,
prisotnost konkurence na strani ponudbe,
prisotnost konkurence na strani povpraevanja,
monosti nabave substitutov,
sprejemljive nabavne poti: direktna nabava, preko posrednikov, veletrgovine itd.
monost uporabe transportnih sredstev in nabavnih poti;
b) opazovanje nabavnega trga, kjer spremljamo asovna dogajanja na trgu povezana z:
gibanjem cen in koliin materialov,
gibanjem ponudbe in povpraevanja po materialih, surovinah, izdelkih,
spremembami na podroju razvoja, tehnologije, materialov, novih izdelkov;
c) trno napoved nabavnih trgov, ki naj bi temeljila na analizah, opazovanjih in bodoih
predvidevanjih. Bila naj bi pokazatelj priakovanih sprememb in signal za pravoasne
Raziskava
nabavnega
trga
Nabava
21
odloitve. Napovedi so zelo zahtevna in nehvalena opravila, saj je vedno vpraljiva
njihova zanesljivost.
3.3 PODROJA RAZISKAVE NABAVNEGA TRGA
Po obsegu lahko raziskavo nabavnega trga razdelimo na (Weele, 1998, 153154):
- makroekonomsko raziskavo: usmerjena je na ire gospodarsko podroje in je namenjena prouevanju gospodarskih razmer, ki lahko vplivajo na ponudbo in povpraevanje
(inflacija, zadolenost, rast dohodkov, cene, politine razmere itd.).
- mezoekonomsko raziskavo: je usmerjena v doloeno panogo, z njo elimo analizirati stanje konkurence v panogi (ponudba in povpraevanje, zaloge, struktura trga),
- mikroekonomsko raziskavo: usmerjena je na doloene dobavitelje. Z njo elimo spoznati ekonomski poloaj dobavitelja z razlinih vidikov. (finanno stanje, cene, izpolnjevanje
rokov dobave, kakovost materialov).
Glede na predmet raziskave je lahko raziskava usmerjena na (Weele, 1998, 153):
- material, blago in storitve: s tem elimo raziskati monosti za alternativne dobrine, ki bi bile ceneje, nabavljene pod ugodnejimi pogoji, bolje kakovosti itd.;
- dobavitelje: z raziskavo dobaviteljev elimo spoznati monosti za dolgorono poslovno tehnino in razvojno sodelovanje z dobavitelji;
- sisteme in postopke: sodobni sistemi in postopki omogoajo hitre dostope do virov s podroja nabavnega trenja. Svee informacije pomenijo temelj za uspene raziskave in
hitro ukrepanje. Ustrezni sistemi in postopki, ki so podprti z ustrezno informacijsko
tehnologijo pa lahko bistveno poenostavijo doloene naloge. Informacijsko
telekomunikacijska tehnologija omogoa hitro in uspeno raziskavo nabavnega trga.
3.4 ORGANIZACIJA IN METODE RAZISKAVE NABAVNEGA TRGA
Izvajanje raziskave nabavnega trga zahteva poznavanje metode dela in ustrezen raziskovalni
pristop, zato imajo veja podjetja organizirano posebno slubo in strokovnjake raziskovalce,
ki se profesionalno ukvarjajo s to problematiko. Za uspeno delo so jim v podporo nabavni
referenti.
V manjih podjetjih pa raziskavo nabavnih trgov navadno izvajajo nabavni referenti. Vasih
poleg njih obasno sodelujejo tudi drugi sodelavci (vodja nabave, razvoja, proizvodnje itd.)
Raziskava trga se navadno izvaja prilonostno in neprofesionalno, zaradi reevanja nekih
tekoih problemov (na primer razvoja novih izdelkov).
Oblikovanje raziskovalnih skupin predstavlja tretji nain raziskave nabavnega trga. V takih
skupinah sodelujejo strokovnjaki, ki se profesionalno ukvarjajo z raziskavo, in nabavni
referenti. Skupine se oblikujejo zaradi izvedbe neke ciljno doloene raziskovalne naloge.
Po nainu izvedbe raziskave sta najbolj uveljavljeni:
- raziskava, ki jo izvajajo na terenu s pomojo ankete, z razgovori pri dobavitelju, z opazovanjem obnaanja dobavitelja na trgu, preko epote, telefonsko. Posamezne metode
so lahko zelo pristranske, zato je dobro uporabiti ve nainov.
- sekundarna raziskava, ki se izvaja v pisarni na osnovi e zbranih razlinih podatkov.
Nabava
22
Obe raziskavi sta usmerjeni predvsem na raziskavo stanja na nabavnem trgu, raziskavo
dobaviteljev, raziskavo nabavnih poti, nabavnih cen, raziskavo doloenih materialov, surovin,
konkurence.
Primer:
Posebne zahteve za dobavitelje so v podjetju Iskra Avtoelektrika d. d. dopolnitev k standardu
ISO/TS16949 o dodatnih kakovostnih in komercialnih zahtevah za dobavitelje. Dodatne
zahteve vkljuujejo specifine informacije glede priprave ponudb, ustrezne embalae,
oznaevanja, naroanja materiala ter posebne zahteve Iskre Avtoelektrike d. d. glede
kakovosti, kar dokazuje pomen kakovosti v vseh fazah nabave.
Pri vodji nabave v podjetju, kjer ste zaposleni ali kjer ste opravljali praktino izobraevanje,
se pozanimajte, kako skrbijo za kakovostno izvedbo nabave.
3.4.1 Potek raziskave nabavnega trga
Slika 3.2: Potek raziskave nabavnega trga
Vir: Weele, 1998, 150
Gornja slika prikazuje postopek izvedbe trne raziskave. Zaetek raziskave je obiajno
povezan s problemom, ki smo ga zaznali v podjetju. Glede na pomembnost in velikost
problema, ki ga moramo raziskati, doloimo viino finannih sredstev, skupino, ki bo
raziskavo izvedla, in im natanneji terminski plan izvedbe. Nain izvedbe raziskave je
kaj?
doloitev narta
preuitev izvedljivosti
analiza strokov in
koristi raziskave
opredelitev ciljev
kabinetna
raziskava
raziskava na
terenu
kje?
izvajanje
raziskovalnih nalog
dejavnosti
zbiranje podatkov
preuevanje podatkov
priprava poroila o
raziskavi
ocenjevanje
Nabava
23
odvisen od razpololjivih informacij, ki so skupini na razpolago. V primeru, da imajo na
razpolago premalo uporabnih informacij se raziskovalci lahko odloijo za dodatne metode
pridobivanja informacij, kar lahko vpliva na podaljanje asa izvedbe raziskave. Po
pridobljenih informacijah sledi njihova temeljita obdelava in analiza. Ta je na koncu osnova
za izdelavo natannega in skrbno pripravljenega poroila z izsledki raziskave, lahko pa tudi z
doloenimi priporoili.
Primer trne raziskave
Smo proizvajalec in prodajalec pohitva. Pohitvo prodajamo preko znanih slovenskih
trgovcev Lesnina, Slovenijales, Novi dom.V zadnjih mesecih se je prodaja na slovenskem
trgu obutno zmanjala. V raziskavi vzrokov smo ugotovili, da kupci elijo noveje, moderne
oblike, v razlinih barvnih variantah.
Za nove proizvodne linije, bi moralo podjetje investirati v novo tehnologijo in strojno opremo
za povrinsko obdelavo. Po izdelavi ekonomske upravienosti takne investicije, se je vodstvo
odloilo, da podjetje kupi novo lakirno tehnologijo.
Za nabavo ustrezne lakirne linije mora podjetje raziskati trg proizvajalcev takne opreme.
Imenovalo je skupino strokovnih sodelavcev, v kateri so vodja proizvodnega sektorja,
tehnolog povrinske obdelave pohitva, vodja nabave in finannik. Skupina je sestavila plan
dela, ki je zajemal terminsko izvedbo posameznih aktivnosti s podroja raziskave nabavnega
trga. Poiskali so potencialne dobavitelje zahtevane tehnologije. Ker takih proizvajalcev na
domaem trgu ni, so dobavitelje iskali na razvitih tradicionalnih trgih, predvsem v Italiji in
Nemiji. Obiskali so najpomembneje sejme proizvajalcev lakirnic, obdelali internetne
podatke, nasvete in priporoila strokovnjakov in poslovnih partnerjev, ki razpolagajo s
podatki o proizvajalcih. Na osnovi pridobljenih informacij, so dobaviteljem poslali
povpraevanje in vpraalnike z vpraanji, ki so pomembna za nabavo in delovanje sodobne
lakirne linije. Na osnovi pridobljenih ponudb in obdelanih podatkov, so izbrali potencialne
dobavitelje. Nartovali so tudi obisk pri dobaviteljih in pri referennih uporabnikih v tujini.
Za izvedbo raziskave in kritje strokov je skupina potrebovala finanna sredstva. Najveji
stroki so bili povezani z obiskom sejmov, potencialnih dobaviteljev in uporabnikov takne
tehnologije v tujini.
Na osnovi pridobljenih informacij, ogledov sejmov, obiskov pri proizvajalcih, predstavitvah o
delovanju in danih ponudbah, je projektna skupina opravila ocenjevanje, primerjave in analizo
trnih raziskavah po posameznih proizvajalcih. Za vodstvo podjetja je na osnovi analize trne
raziskave izdelala natanno in celovito poroilo o potencialnih dobaviteljih in njihovih
prednostih in slabostih.
Vaja
Kako bi izvedli raziskavo nabavnega trga za kljuni strateki material v podjetju, ki ga
poznate? Pri tem upotevajte vsa tri podroja, ki jih raziskava vkljuuje.
Poskusite sestaviti anketni vpraalnik s katerim boste izbrali stratekega dobavitelja. V
primeru teav si lahko pomagate s primerom na spletni strani http://www.iskra-
ae.com/slo/supp_sourcing.php
http://www.iskra-ae.com/slo/supp_sourcing.phphttp://www.iskra-ae.com/slo/supp_sourcing.php
Nabava
24
3.5 POVZETEK
Zaostrene gospodarske razmere in vse moneja konkurenca postavljajo pred nabavo vedno
nove izzive povezane z neprestanim spremljanjem in raziskovanjem vseh dejavnikov, ki
odloujoe vplivajo na njeno uspenost in s tem na uspenost podjetja.
Odprtost tri in sodobna informacijsko komunikacijska tehnologija je zbiranje podatkov,
njihovo analizo, opazovanje in napovedovanje, razirila na globalno raven.
Glede na organizacijsko strukturo, velikost podjetja, pomen posameznega materiala ali
dogodka za podjetje, imajo podjetja raziskavo nabavnega trga in sam potek raziskave razlino
urejeno in organizirano.
3.6 VPRAANJA ZA PONAVLJANE IN RAZMILJANJE
1. Kateri so kljuni dejavniki zaradi katerih je raziskava nabavnega trga potrebna? 2. Kako imate organizirano raziskavo nabavnega trga v organizaciji kjer ste zaposleni? 3. Kako bi lahko pridobili informacije potrebne za izvedbo raziskave nabavnega trga? 4. Kot nabavni referent obiete sejem materialov in storitev, s katerimi se poklicno
ukvarjate. Kako bi si ogled organizirali? Kaj bi z ogledom pridobili?
5. Zakaj so nabavne trne napovedi pomembne, ali jih v podjetju, kjer ste zaposleni dovolj upotevajo, kje pridobivajo informacije o njih?
6. V podjetju Pecivo d.d. ocena dobaviteljev bistveno vpliva na dele nabave pri posameznem dobavitelju. Razmislite in ocenite, kako na oceno vplivajo naslednji
dejavniki: kakovost dobavljenega materiala, ustreznost poiljke, tonost dobav, tehnina
podpora, odnos dobavitelja, cenovna konkurennost.
7. V podjetju ito d.d. so zaznali nenormalen porast cen doloenih materialov, kar pomembno vpliva na viino nabavnih strokov in posredno na ceno izdelkov. Ocenite,
kako bi kot vodja nabave ukrepali.
Nabava
25
4 NABAVNO VEDENJE PODJETIJ
4.1 UVOD
Proizvajalec ivernih
plo
Proizvajalec lakov Proizvajalec brusnih
papirjev
Proizvajalec pohitva
Proizvajalec Proizvajalec roajev
kartonske embalae
Slika 4.1: Poslovno sodelovanje podjetji
Vir: Lasten
Iz gornje slike poskusimo ugotoviti, kaj imajo skupnega oz. kaj drui navedena podjetja. Z
lahkoto lahko ugotovimo, da gre za povezave ali poslovne odnose, ki jih vzpostavljajo in
razvijajo proizvajalec pohitva in dobavitelji razlinih materialov, surovin, izdelkov. Cilj
taknega sodelovanja je skupni prispevek k ustvarjanju izdelka za konnega kupca, z vijo
dodano vrednostjo. V naem primeru: proizvajalci iverice, lakov, brusnih papirjev, kartonske
embalae, roajev in drugi, kupujejo, oblikujejo, proizvajajo in prodajajo svoje proizvode in
skupaj s proizvajalcem pohitva oblikujejo izdelek, ki ga ponudijo konnemu kupcu.
Taknemu poslovnemu sodelovanju med podjetji, kjer je konni porabnik izvzet iz poslovnih
povezav, pravimo medorganizacijsko trenje.
V nadaljevanju bomo spoznali osnovne razlike med medorganizacijskim trenjem in trenjem
potronih dobrin, kdo lahko vpliva na odloitve o nakupih v podjetju, vrste nakupnih
odloitev in dejavnike, ki vplivajo na medorganizacijsko trenje.
4.2 TRENJE POTRONIH DOBRIN IN MEDORGANIZACIJSKO TRENJE
Na celotnem nabavnem trgu dnevno sreujemo razline kupce dobrin. Glede na namen in
pomembnost nabave jih lahko razvrstimo na tiste, ki kupujejo potrone dobrine in tiste, ki
kupujejo dobrine, ki jih potrebujejo za izvajanje poslovnega procesa. Temeljni cilj kupcev, ki
kupujejo potrone dobrine, je zadovoljevanje njihovih potreb. Preteno so to posamezniki in
gospodinjstva. Nakupe opravljajo navadno v trgovinah, supermarketih, preko spleta. Gre za
poslovne odnose, ki se vzpostavljajo med podjetjem in kupci posamezniki (angl. business to
consumer).
Nabava
26
Cilj nabave podjetij in organizacij pa je nakup blaga ali storitev, ki jih potrebujejo pri izdelavi
svojih proizvodov ali opravljanju storitev. Nakup podjetij imenujemo tudi medorganizacijsko
trenje, ker se trenje izvaja med razlinimi podjetji ali organizacijami (angl. business to
business).
Trenje potronih dobrin in medorganizacijsko trenje se medsebojno bistveno razlikujeta.
Weele (1998) navaja razlike predvsem pri naslednjih vidikih:
Tabela: 4.1 Razlike med medorganizacijskim in porabnikim trgom
Vidik Medorganizacijski trg Porabniki trg Ciljna skupina
Motiv nakupa
Nabavna funkcija
Odloanje
Znailnosti
Poznavanje izdelka in trga
Velikost naroila
Povpraevanje
Prilagodljivost cen
tevilo kupcev
Geografska porazdelitev
Omogoiti proizvodnjo
Predvsem razumski
Poklicno nakupovanje
Sodeluje veliko ljudi, veliko
razpravljanja
Pogajanja, veliko medsebojnega
uinkovanja
Zelo dobro
Pogosto veliko naroilo
Izpeljano povpraevanje, lahko
zelo niha
Dokaj neprilagodljive
Veinoma omejeno
Vasih geografsko zelo
koncentrirana
Zadovoljitev osebnih potreb
Tudi ustven
Porabniki, veinoma enske
Pogosto nenartovano, brez
posvetovanja z drugimi
Pogosto brez pogajanj, malo
medsebojnega uinkovanja
Omejeno
Veinoma majhno naroilo
Samostojno povpraevanje,
razmeroma stalno
Dokaj prilagodljive
Zelo veliko
Geografsko zelo razprena
Vir: Weele, 1998, 48
Medorganizacijsko nakupno trenje je interaktivni proces. V njem sodelujeta dve ali ve
podjetij ali organizacij. Znailno zanje je, da so kot kupci in dobavitelji med sabo mono
povezani in soodvisni. Na porabnikem trgu take soodvisnosti ni oziroma je bistveno manja.
Vedenje kupcev v medorganizacijskem trenju tudi ni povezano z zadovoljevanjem osebnih
potreb, ampak kupujejo dobrine zato, da omogoajo podjetju normalni poslovni proces, da
zmanjujejo stroke, da ustvarjajo im veji dobiek.
Medsebojno sodelovanje med podjetji postaja vse pomembneje. Le skupaj lahko zagotavljajo
vse veje zahteve, ki jih prednje postavlja trg in konni potroniki, zato dajejo vedno ve
pozornosti vzpostavljanju in ohranjanju dolgoronih poslovnih odnosov. Podjetja, ki
razmiljajo dolgorono, skupaj z dobavitelji nartujejo poslovne procese in razvijajo nove
proizvode. Na ta nain zmanjujejo tveganja na nabavnem trgu, zagotavljajo ustrezne dobavne
roke in kakovost materialov, poveujejo konkurenno sposobnost in skupaj dosegajo viji
dobiek.
Temelji na katerih deluje medorganizacijsko trenje so: medsebojno sodelovanje,
zaupanje, izmenjava informacij in odloanje o skupnih stvareh.
Nabava
27
4.2.1 Odloanje o nakupu v medorganizacijskem trenju
Na nakupne odloitve dobrin v medorganizacijskem trenju lahko vplivajo razline skupine
ljudi ali posameznikov. Vloga posameznikov je odvisna od njihove moi, osebnih lastnosti,
predvsem pa od njihove strokovne usposobljenosti in odgovornosti, ki jo imajo v podjetju. Pri
tekoem nakupovanju lahko nabava sama odloa o nabavi. V primeru, ko se sreuje z novimi
materiali ali novimi dobavitelji, bo potrebovala pomo pri tehninem osebju ali pa tudi pri
vijem vodstvu.
Primer
Poskusimo ugotoviti, kdo vse lahko sodeluje v nakupnih odloitvah podjetja, ki proizvaja
pohitvo.
Slika 4.2: Funkcije zaposlenih pri nabavnem odloanju
Vir: Lasten
Vloge zaposlenih v podjetju pri nakupnem odloanju se lahko razlikujejo. Po Kotlerju (1996)
bi jih lahko uvrstili na:
- uporabnike zaposleni, ki doloene materiale oziroma surovine uporabljajo pri svojem delu, njihovo mnenje pri izbiri takih materialov je zelo pomembno,
- vplivnee ljudje, ki s svojimi nasveti lahko bistveno vplivajo na odloitve nabavnega osebja, izbiro doloenega izvajalca, nakup tehnologije in podobno (tehnino osebje),
- kupce oziroma nabavne referente ti se navadno dogovarjajo in pogajajo z dobavitelji o nabavnih pogojih, imajo formalno mo,
- odloevalce v nekaterih primerih so to lahko tehnino osebje, oblikovalci, ki poznajo najustreznejega dobavitelja in ga e sami izberejo,
- paznike, uvaje imajo pregled nad tokom informacij in dokumentacijo,od dobavitelja do nabavnega osebja v podjetju (tajnice).
Vaja
V podjetju, kjer ste zaposleni oz. kjer ste opravljali prakso, poiite posameznike, ki odloajo
ali vplivajo na medorganizacijsko nabavno trenje.
Proizvodnja, kot uporabnik materialov v podjetju, ki proizvaja pohitvo
ima velik vpliv na nakupne odloitve. To so lahko zaposleni v proizvodnji,
oddelkovodje, obratovodja.
Na izbiro doloenega dobavitelja lahko vplivajo tehnologi s specifinimi
znanji in dolgoletnimi izkunjami, posebno pri nakupu novih materialov in
tehnologije.
Nabavni referenti in drugo osebje v nabavni slubi, ki ima neposreden stik
z dobavitelji, se z njimi pogaja o nabavnih in drugih pogojih.
O nakupu materialov oz. zahtevneje opreme lahko vasih odloajo tudi
vodilni v podjetju, tehnino osebje ali oblikovalci pohitva.
Administrativno osebje, tajnice in poslovne sekretarke, ki spremljajo
razgovore, pogajanja in imajo pregled nad dokumentacijo.
Nabava
28
4.2.2 Vrste nakupnih odloitev v medorganizacijskem trenju
Odloitve o nakupih v podjetjih in organizacijah so odvisne od nakupnih oblik oziroma
nakupnega poloaja. Welle (1998) med najbolj uveljavljene nakupne odloitve na
medorganizacijskem trgu uvra prvi nakup, prilagojen ponovni nakup, takojen ponovni
nakup.
- Prvi nakup: podjetje kupuje nov material, novo osnovno sredstvo itd. Sreuje se z veliko neznankami in velikim tveganjem glede pravilne odloitve o nakupu. Veje kot so
vrednosti in tveganja, ve je udeleencev in potrebnih trnih informacij pri odloitvah o
nabavi. (Primer taknega nakupa je nabava vsake nove opreme ali tehnologije).
- Prilagojen ponovni nakup: pomeni nabavo materiala, ki ga e podjetje uporablja pri drugem dobavitelju ali pa nabavo novega materiala pri e znanem dobavitelju. Lahko eli
kupec tudi spremeniti ceno, dobavne pogoje itd. (Na sejmu smo spoznali dobavitelja, ki
ponuja enake materiale pod ugodnejimi nabavnimi pogoji).
- Takojen ponovni nakup: v tem primeru gre za nakup materiala pri e znanem dobavitelju. Gre za ponovno rutinsko naroanje materiala. Tveganje je v tem primeru
najmanje, ker sta znani tako dobavitelj kot material.
Od vseh nakupnih oblik je najlaja oblika takojen ponovni nakup, saj so tu tveganja pri
odloitvah minimalna. Najve odloitev zahteva prvi nakup. Tu so odloitve povezane
predvsem z dobavitelji, znailnostmi materiala, cenami, pogoji dobave, plailnimi pogoji,
koliinami naroil.
4.2.3 Dejavniki, ki vplivajo na medorganizacijske kupce
Pri medorganizacijskem trenju na kupce vplivajo razlini dejavniki. Nedvomno so
ekonomskotehnini dejavniki (cena, kakovost, dobavni in plailni roki) najpomembneji.
Po drugi strani pa ne smemo pozabiti, da velikokrat na odloitve o nakupih vplivajo tudi
osebni dejavniki. Ti so odloilni takrat, ko ni bistvenih razlik med ponudbami razlinih
dobaviteljev.
Slika 4.3: Dejavniki, ki vplivajo na nakupne odloitve v medorganizacijskem trenju
Vir: Lasten
Na medorganizacijsko nakupno vedenje mono vplivajo dejavniki okolja. Ciklina nihanja v
gospodarstvu vplivajo na povpraevanje, nihanja cen materialov, nalob itd. Recesija vpliva
Dejavniki okolja: povpraevanje, konkurenca
stanje gospodarstva, cene denarja, tehnologija
Medosebni dejavniki: razlini interesi,
ugled, poloaj, vpliv
Osebni dejavniki: starost, dohodek,
izobrazba, poloaj, tveganja, kultura
Organizacijski dejavniki: politika,
organizacija nabave, dolgorone pogodbe
VPLIVI NA MEDORGANIZACIJSKE KUPCE
Nabava
29
na zmanjano povpraevanje, cene nekaterim izdelkom padajo, nalobe se zmanjujejo.
Skladno temu se prilagaja nakupno vedenje podjetij. Istoasno pa je recesija tudi prilonost za
razvoj novih tehnologij, tehnolokih postopkov in novih proizvodov. Medorganizacijski
trniki morajo zato spremljati vse aktivnosti in spremembe, ki se na njihovem trgu dogajajo,
e posebej delovanje konkurence.
Nakupna politika se med organizacijami razlikuje. Podjetja imajo nabavo razlino
organizirano. Zaradi zmanjevanja strokov se vse ve podjetij odloa za centralizirano
nabavo. Nabavni postopki in tevilo ljudi, ki odloajo o nabavi je razlino. Medorganizacijski
kupci vse bolj stremijo k sodelovanju z dobavitelji na osnovi dolgoronih pogodb.
Medosebni dejavniki zajemajo predvsem odnose in komunikacijo med vsemi tistimi, ki
kakorkoli vplivajo na nakupne odloitve organizacije. Takih je v medorganizacijskem trenju
obiajno ve, zato je potrebno tudi ve dogovarjanja, preprievanja in ostalih oblik
komuniciranja.
Osebni dejavniki so povezani z osebnimi nagnjenji in motivacijami. Poznamo ljudi, ki v
poslih radi veliko tvegajo in take, ki do podrobnosti vse izraunajo preden se za nakup
odloijo. Na to veliko vpliva starost, izobrazba, strokovne izkunje in poloaj loveka, ki o
tem odloa.
4.3 POVZETEK
Medorganizacijsko nakupno trenje pomeni trenje med dvema ali ve podjetji. Znailno
zanje je, da so kot kupci in dobavitelji med sabo mono povezani in soodvisni. Dobrine
kupujejo oziroma trijo zaradi opravljanja svoje dejavnosti. Pri nakupih potronih dobrin pa
kupci kupujejo zaradi zadovoljevanja lastnih potreb.
Na medorganizacijsko trenje vplivajo zaposleni v podjetju. Njihov vpliv je odvisen od vloge
in poloaja, ki ga imajo v podjetju.
Prav tako so nakupne odloitve odvisne od oblike nakupa. Najzahtevneji je prvi nakup, sledi
ponovni nakup in takojen ponovni nakup.
Na medorganizacijske kupce vplivajo dejavniki okolja, organizacijski dejavniki, osebni
dejavniki in medosebni dejavniki.
4.4 VPRAANJA ZA PONAVLJANE IN PREVERJANJE ZNANJA
1. Katere so bistvene razlike med medorganizacijskim in porabnikim trenjem? 2. V podjetju, kjer ste zaposleni oz. kjer ste opravljali prakso, ugotovite vloge, ki jih imajo
posamezniki pri nakupnem odloanju.
3. Opredelite nakupne odloitve v podjetju. Na praktinem primeru ugotovite, kdaj se podjetje odloa o prvem nakupu dobrin.
4. Po internetu je proizvajalec prejel ponudbo za enak material, vendar po precej niji ceni. Kam bi uvrstili njegovo nakupno odloitev?
5. Kateri dejavniki vplivajo na medorganizacijske kupce? 6. Medorganizacijsko trenje je zgodaj preseglo okvire upravljanja klasinega trenjskega
spleta, nadomestili pa so ga vzpostavljanje, razvoj in vzdrevanje povezav in medosebnih
odnosov. Oceni, kako na to vpliva globalizacija.
Nabava
30
5 NABAVNI PROCES
Nabavni proces sestavljajo tevilne operacije, ki si sledijo po smiselnem zaporedju s ciljem v
im veji meri zadovoljiti zahteve naronikov.
Slika 5.1: Primer oskrbovalnega procesa
Vir: http://ecenter.fov.uni-mb.si/Studenti/Predmeti/Gradiva/SAP_prirocnik_oskrbovanje.pdf
5.1 UVOD
V podjetjih potekajo razlini procesi. Nekaterim pripisujejo vejo pomembnost, drugim
manjo. Tavar (2005, 182) opredeljuje proces kot vsako logino zaporedje doloenih
operacij, ki ustvarjajo korist za odjemalce.
Nabavni proces pomeni vrsto medsebojno povezanih in predpisanih nalog in opravil s
podroja nabave. Naloge si sledijo po doloenih stopnjah in loginih zaporedjih. Opravljene
morajo biti skrbno in v skladu s predpisanimi postopki. Nedoslednosti in pomanjkljivosti na
posameznih stopnjah povzroajo teave in negativno vplivajo na ostali del procesa. Na
primer, slabo ali ne dovolj natanno doloena kakovost vhodnega materiala, lahko povzroa
nabavo neustreznega materiala, zastoje v proizvodnji, slabo kakovost proizvodov, reklamacije
in nezadovoljstvo kupcev, visoke stroke, slabi poslovni rezultat.
V tem poglavju bomo spoznali pomen nabavnega procesa in temeljna opravila in naloge, ki se
na posameznih stopnjah izvajajo.
5.2 STOPNJE NABAVNEGA PROCESA
e uvodoma smo ugotovili, da se podjetja medsebojno razlikujejo po velikosti, proizvodnem
programu, organiziranosti, lokaciji itd. Glede na to se razlikujejo tudi njihovi nabavni procesi.
http://ecenter.fov.uni-mb.si/Studenti/Predmeti/Gradiva/SAP_prirocnik_oskrbovanje.pdf
Nabava
31
Podjetja bodo zato nartovala in izvajala uinkovit nabavni proces po svojih potrebah in v
skladu z nartovanimi cilji.
Da proces poteka brez vsakrnih motenj, morajo biti naloge natanno doloene. Prav tako je
pomembno, da izvajalci poznajo svoje pristojnosti in odgovornosti. V nabavni proces se lahko
na doloenih stopnjah vkljuujejo tudi drugi oddelki, zato je pomembno dobro medsebojno
sodelovanje.
Celoten nabavni proces opisuje Zavrnik (2008) z dvanajstimi stopnjami. V praksi pa se
nabavni procesi po podjetjih razlikujejo in le malokrat zajemajo vse stopnje.
Slika 5.2: Nabavni proces
Vir : Zavrnik, 2008, 33
Praviloma zajema nabavni proces vse stopnje Weele (1998, 52) ob prvem nakupu. To je
povsem razumljivo, ker se podjetje sreuje z novim dobaviteljem ali novim pomembnim
materialom, ki predstavlja veje tveganje in negotovost. Najpogosteji primeri prvih nakupov
so nabave strojne in programske opreme, nabava novih materialov itd.
5.2.1 Prepoznavanje potreb
Nabavni proces se prine s prepoznavanjem potreb. Te so lahko nartovane in predvidljive.
Na primer: potreba po nabavi izrabljenega sodobnejega stroja, ali nabava planiranih koliin
materialov za redno proizvodnjo. Lahko pa pride do nepredvidljivih potreb. Na primer: zgodi
se strojelom, zato je potrebno im prej nabaviti pokodovane dele stroja. Ali, zaradi
nenadnega poveanja povpraevanja po dodatnih izdelkih mora nabava im prej priskrbeti
material za dodatno proizvodnjo.
Potrebe po nabavi razlinih dobrin se pojavljajo v vseh oddelkih poslovnega sistema.
Neposredna proizvodnja potrebuje preteno materiale, surovine, energijo, delovna sredstva,
raunalniko opremo, programe itd. Oddelek vzdrevanja pa rezervne dele, orodja, maziva,
interno
naroilo
pregled intern.
naroila
izdelava
specifikacije
raziskava
dobaviteljev
izbira
dobavitelja
naroilo
sklenitev
pogodbe
spremljanje
naroila
prevzem in
pregled mat.
likvidacija
rauna
evidenca in
arhiviranje
zaznavanje
potreb
Nabava
32
razline merilne naprave itd. Varstvo pri delu rabi zaitna sredstva. Oddelek trenja pa
raunalniko, programsko, telekomunikacijsko opremo, transportna sredstva itd.
Vodje v posameznih oddelkih morajo predvideti in prepoznati potrebe in njihov obseg na
svojem delovnem podroju, jih natanno definirati in posredovati nabavni slubi. Pred izdajo
internega naroila nabavni slubi morajo preveriti razpololjivost obstojeih zalog.
Nabavni oddelek pri prepoznavanju potreb sodeluje z vsemi oddelki v podjetju. Pomembno
je, da so potrebe posredovane pravoasno. To omogoa pravoasno nabavo in manj teav pri
dobavi. Nabava mora interne porabnike obveati o rokih dobave posameznih materialov.
Vaja:
Smo trgovsko podjetje, ki se ukvarja s prodajo in servisiranjem avtomobilov X znamke. Od
proizvajalca avtomobilov naroamo razline avtomobilske dele in osnovni servisni material
(sveke, maziva, filtri, zavorne ploice). Ugotovite, kako naj bi potekalo prepoznavanje
potreb po nabavi posameznih avtomobilskih delov in osnovnega servisnega materiala v
navedenem podjetju, da bi bile stranke z naimi storitvami zadovoljne!
5.2.2 Interno naroilo
Je interni dokument v katerem so natanno opisane doloene vrste materiala, ki ga
potrebujemo. Vsebuje naslednje podatke (Zavrnik 2008, 35):
- datum, - tevilko naroila, - naziv oddelka, ki naroa, - konto, - natanen opis materiala in koliine, - datum potrebe po materialu, - posebna navodila za logistiko, - podpis pooblaene osebe. Najpomembneji podatek za interno sporoilo je natanen opis blaga z nomenklaturo. Interno
naroilo se izda v dveh izvodih, enega prejme nabavni oddelek, enega zadri naronik.
5.2.3 Pregled internega naroila
Nabavna sluba mora interno naroilo natanno pregledati. Preverja, e so materiali na zalogi,
e je opis materiala ustrezen, ali so zagotovljena finanna sredstva, ali je nabava upraviena,
ali so roki dobave dosegljivi, ali je interno naroilo podpisano s strani odgovorne osebe.
5.2.4 Specifikacija naroila
Specifikacija naroila je sredstvo s katerim nabava komunicira z notranjimi porabniki
in zunanjimi dobavitelji.
Izdelava specifikacije naroila je temeljna stopnja, ki je mono povezana z ostalimi stopnjami
nabavnega procesa, zato mora biti skrbno pripravljena. Neustrezno izdelana specifikacija
lahko povzroa teave, zastoje, reklamacije, visoke stroke ter negativno vpliva na
konkurennost in dobro ime podjetja.
Specifikacija pomeni natanen tehnini opis surovin, polizdelkov, sestavnih delov opreme in
drugih materialov, ki jih nabavljamo in jih potrebujemo za proizvodnjo doloenih izdelkov.
Nabava
33
Weele (1998) pravi, da je specifikacija sestavljena iz funkcionalnega dela v katerem je
navedena namembnost, ki jo bo imela oprema, material ali rezervni deli. Za CNC rezkar za
obdelovanje plo, je na primer poleg funkcionalnega dela zelo pomemben tudi tehnini del
specifikacije. Vsebuje tehnine podatke, kot so tevilo vrtljajev v minuti, velikost obdelovalne
mize, tevi