Predjedlá / Starters / Voorgerechten

Podľasezónnejponuky According to the seasonal offer

Polievky / Soups / Soepen

0,33l Silnýmäsovývývarzdvochdruhovmäsa 3,00€ srezancamiazeleninou1, 3, 9 Strong meat broth with noodles and vegetables

0,33l Liptovskákapustnicasúdenýmmäsom, 4,00€ hubamiasušenýmislivkami1Traditional Liptov cabbage soup with smoked meat, porcini mushrooms and dried plums

0,33l Cesnakovásdomácimikrutónmi1,3,7,9 3,00€ Garlic soup with home-made bread croutons

0,33l Polievkapodľaponukydňa 3,00€ Soup of the day

Hlavné jedlá /Main Course

200g Pstruhnamlynárskyspôsobsbylinkovýmmaslom, 13,90€ citrónomavšupkepečenýmizemiakmi1, 4 (napožiadaniemožnosťvyfiletovaťpristolehosťa) Trout served with herb butter, lemon, and baked potatoes(filleting at your table on request)

200g Morčacísteaksbrusnicovouomáčkou, 11,90€ hranolkamiašalátovouprílohou Turkey steak with cranberry sauce, French fries and side salad

200g Bravčovápanenkavbylinkovejkruste 13,90€ sošípkovouomáčkou,všupkepečenézemiaky1Pork tenderloin with rosehip sauce and american potatoes

200g Tradičnýbravčovýrezeňshranolkami, 9,40€ zeleninovápríloha1, 3, 7Pork cutlet (schnitzel) with French fries, vegetable garnish

170g Tatárskybiftekshriankami1,3,10 19,30€ (napožiadanievámhomôževymiešaťkuchár vkuchyni/namiešajtesivlastnúchuťpriamopristole) Tartar beefsteak with toast (mix and add spices by yourself according to your taste)

380g Domácebryndzovéhaluškysoškvarkami 7,60€ aleborestovanoucibuľkou1, 3, 7Homemade gnocchi with traditional sheep cheese „bryndza“, lardons and roasted onions

200g Fettuccinevmaslovejglazúresosušenouparadajkou, 7,90€ rukolouabazalkovýmpestom 1, 7 Butter glazed Fettuccine with sun-dried tomatoes, arugula and basil pesto

150g ŠalátCaesar1,3,4,7,10 8,90€ Caesar salad

Detské jedlá / Children’s menu

130g Minikuracienugetkyshranolkami, 5,50€ domácimdressingom1, 7Mini chicken nuggets with french fries, homemade dressing

200g Domácepalacinkyslieskovo-orieškovýmkrémom1, 3, 7, 8 4,40€ Homemade pancakes whit hazelnut filling

150g Cestovinysparadajkovouomáčkouastrúhanýmsyrom1, 7 4,40€ Pasta with tomato sauce and grated cheese

Dezerty / Desserts / Deserts

80g Domácavišňovo-makováštrúdľa 4,20€ svanilkovouzmrzlinou1, 3, 7Homemade strudel with poppy seeds and sour cherries served with vanilla ice-cream

120g Dezertpodľadennejponuky Dessert of the day

Gramážmäsitýchjedáljeuvádzanávsurovomstavemäsa,gramážostatnýchjedáljeuvádzanávhotovomstave.Všetkynašesteakypripravujememedium,pokiaľ

nepožiadateoinúúpravu.Neodporúčasa,abytepelnenespracovanémäsoavajciakonzumovalideti,tehotnéženyaosobysoslabenouimunitou.

Weight of meat dishes is indicated in its raw state. Weight of all the other meals is indicated in its ready state. All our steaks are prepared medium, unless you ask for a different preparation.

It is not recommended for children, pregnant women and people with a lower immunity, to consume raw meat and eggs.

Het gewicht van vleesgerechten is aangegeven in rauwe toestand. Gewicht van alle andere gerechten is aangegeven is klaargemaakte toestand. Al onze steaks worden mediu

klaargemaakt, tenzij u vraagt om een andere bereiding. Het wordt kinderen, zwangere vrouwen en personen met een verlaagde immuniteit niet aangeraden om rauw vlees en eiren

te comsumeren.

Dobaprípravyjedáljecca25minút. Ovčísyrpochádzaslokálnejfarmy

Preparation time of meals is approx. 25 minutes. Sheep cheese is from local farm

Bereiding van de gerechten duurt ongeveer 25 minuten.

Zoznamalergénov:1.Obilninyobsahujúcelepok(t.j.pšenica,raž,jačmeň,ovos,špalda,kamutaleboichhybridnéodrody),2.Kôrovceavýrobkyznich,3.Vajciaavýrobkyznich,4.Rybyavýrobkyznich,5.Arašidyavýrobkyznich,6.Sójovézrnáavýrobkyznich,7.Mliekoavýrobkyzneho,8.Orechy,ktorýmisúmandle,lieskovéorechy,vlašskéorechy,kešu,pekánovéorechy,paraorechy,pistácie,makadanovéorechyaqueenslandskéorechyavýrobkyznich,9.Zeleravýrobkyzneho,10.Horčicaavýrobkyznej,11.Sezamovésemenáavýrobkyznich,12.Oxidsiričitýasiričitanyvkoncentráciáchvyššíchako10mg/kgalebo10mg/l.13.Vlčíbôbavýrobkyzneho.14.Mäkkýšeavýrobkyznich.

List of allergens:1.Cereals containing gluten, namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), 2. Crustaceans and products thereof,3. Eggs and products thereof, 4. Fish and products thereof, 5. Peanuts and products thereof, 6. Soybeans and products thereof, 7. Milk and products thereof, 8. Nuts, namely: almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia or Queensland nuts, and products thereof, 9. Celery and products thereof, 10. Mustard and products thereof, 11. Sesame seeds and products thereof, 12. Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre 13. Lupin and products thereof 14. Molluscs and products thereof.

Lijst avn allergenen:1. Glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe/ kamut), 2. Schaaldieren,3. Eieren, 4. Vis, 5. Pinda, 6. Soja, 7. Melk (inclusief lactose), 8. Noten (amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten), 9.Selderij, 10. Mosterd, 11. Sesamzaad, 12. Zwaveldioxide en sulfiet bij concentraties van meer dan 10 mg SO2 per kilo of liter. 13. Lupine, 14. Weekdieren

CenysúuvedenésDPH.ZakalkuláciucienzodpovedáSilviaVanFleteren,Máj2021Sojkas.r.o.,Malatíny104,03215,tel.,044/5475656