- 7 kg carne de vita- 7 kg costita de porc- 200 gr sare- 50 gr
piper- 50 gr bicarbonat- 100 gr Vegeta- 1 plic de cimbr- 1 plic de
pra! de stroi- 1 litr apa calda
"e amesteca toate c apa ptin caldta# "e lasa la
macerat pana a doa $i la n loc rece#"e poate portiona si
portiile se pn la congelator#%tentie& sa n se de$g'ete la
temperatre camerei ci
