MICHOACAN PANORAMA AGROPECUARIO …internet.contenidos.inegi.org.mx/contenidos/productos/...Bovinos Porcinos Aves de corral Caprinos y ovinos Equinos y colmenas Destino de la produccion

MICHOACAN

PANORAMA AGROPECUARIO

VIICENSO AGROPECUARI01991

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MICHOACAN

PANORAMA AGROPECUARIO

VIICENSO AGROPECUARI01991

MSTtTUTO NRCKMRL D€ €STftO»ST1CA GCOGRRflR € INFMMRTICR

DR © 1994, Institute Naclonal de Estadistica, Geografia e Informatica Edificio Sede Av. Heroe de Nacozari Num. 2301 Sur Fracc. Jardines del Parque, CP 20270 Aguascalientes, Ags.

Mlchoacan Panorama Agropecuarlo VII Censo Agropecuarlo 1991

Impreso en Mexico ISBN 970-12-0383-0 Num. de Cat. 116376

PRESENTACION

EL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA, GEOGRAFIA E INFORMATICA, pone a disposicion de los usuarios de la informacion la publicacion Panorama Agropecuario del estado de Michoacdn, cuyo contenido resume los aspectos mas relevantes del sector agropecuario y forestal de la entidad conforme a los resultados del VII Censo Agropecuario, 1991, que comprende al VII Censo Agricola-Ganadero y al VII Censo Ejidal.

El VII Censo Agricola-Ganadero permite conocer, entre otras caracteristicas importantes, el potencial agricola y forestal de la entidad, al proporcionar informacion sobre: el numero de unidades de produccion existentes y la superficie que poseen; la superficie agricola; disponibilidad de riego; uso de maquinaria y equipo, y produccion forestal. Asimismo, informa sobre los inventarios ganaderos de bovinos, porcinos, caprinos, ovinos y aves de corral.

El VII Censo Ejidal, porsu parte, destaca las principales caracteristicas de los ejidos del estado: el numero de ellos; su distribucion geografica y la superficie que poseen; el numero de ejidatarios que hay en la entidad y, de estos, los que tienen parcela individual; el grado de aparcelamiento de los ejidos y su actividad principal.

La informacion que aqui se presenta puede ampliarse con los resultados mas detallados de otras publicaciones del Censo Agropecuario, que el propio Instituto ofrece a traves de medios impresos y magneticos.

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ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DIVISION ESTATAL, 1991

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03

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28 32

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Golfo de Mexico

ft h /O 06 09 <5

Belice

20 07

CLAVE NOMBRE 01 AGU ASCALIENTES BAJA CALIFORNIA BAJA CALIFORNIA SUR

CAMPECHE COAHUILA COLIMA CHIAPAS CHIHUAHUA DISTRITO FEDERAL DURANGO GUANAJUATO GUERRERO HIDALGO JALISCO MEXICO MICHOACAN MORELOS NAYARIT NUEVO LEON OAXACA PUEBLA OUE RETARO QUINTANA ROO SAN LUIS POTOSI SINALOA SONORA TABASCO TAMAULIPAS TLAXCALA VERACRUZ YUCATAN 2ACATECAS

Golfo de

Tehuantepec

Guatemala

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MICHOACAN

DIVISION MUNICIPAL, 1991

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MICHOACAN

RELACION DE MUNICIPIOS

NOMBRE

ACUITZIO AGUILILLA ALVARO OBREGON ANGAMACUTIRO ANGANGUEO APATZINGAN APORO AQUILA ARIO ARTEAGA BRISENAS BUENAVISTA CARACUARO COAHUAYANA COALCOMAN DE VAZQUEZ PALLARES COENEO CONTEPEC COPANDARO COTIJA CUITZEO CHARAPAN CHARO CHAVIN DA CHERAN CHILCHOTA CHINICUILA CHUCANDIRO CHURINTZIO CHURUMUCO

CLAVE NOMBRE

030 ECUANDUREO 031 EPITACIO HUERTA 032 ERONGARICUARO 033 GABRIEL ZAMORA 034 HIDALGO 035 HUACANA, LA 036 HUANDACAREO 037 HUANIQUEO 038 HUETAMO 039 HUIRAMBA 040 INDAPARAPEO 041 IRIMBO 042 IXTLAN 043 JACONA 044 JIMENEZ 045 JIQUILPAN 046 JUAREZ 047 JUNGAPEO 048 LAGUNILLAS 049 MADERO 050 MARAVATIO 051 MARCOS CASTELLANOS 052 LAZARO CARDENAS 053 MORELIA 054 MORELOS 055 MUGICA 056 NAHUATZEN 057 NOCUPETARO 058 NUEVO PARANGARICUTIRO

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059 060 061 062 063 064 065 066 067 068 069 070 071 072 073 074 075 076 077 078 079 080 081 082 083 084 085 086 087

MICHOACAN

RELACION DE MUNICIPIOS

NOMBRE CLAVE NOMBRE

NUEVO URECHO NUMARAN OCAMPO PAJACUARAN PANINDICUARO PARACUARO PARACHO PATZCUARO PENJAMILLO PERIBAN PIEDAD, LA PUREPERO PURUANDIRO QUERENDARO QUIROGA COJUMATLAN DE REGULES REYES, LOS SAHUAYO SAN LUCAS SANTA ANA MAYA SALVADOR ESCALANTE SENGUIO SUSUPUATO TACAMBARO TANCITARO TANGAMANDAPIO TANGANCICUARO TANHUATO TARETAN

088 TARIMBARO 089 TEPALCATEPEC 090 TINGAMBATO 091 TINGUINDIN 092 TIQUICHEO DE NICOLAS ROMERO 093 TLALPUJAHUA 094 TLAZA2ALCA 095 TOCUMBO 096 TUMBISCATIO 097 TURICATO 098 TUXPAN 099 TUZANTLA 100 TZINTZUNTZAN 101 TZITZIO 102 URUAPAN 103 VENUSTIANO CARRANZA 104 VILLAMAR 105 VISTA HERMOSA 106 YURECUARO 107 ZACAPU 108 ZAMORA 109 ZINAPARO 110 ZINAPECUARO 111 ZIRACUARETIRO 112 ZITACUARO 113 JOSE SIXTO VERDUZCO

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INDICE

INTRODUCCION

1 UNIDADES CENSALES 2 ESTRUCTURA DE LA SUPERFICIE AGROPECUARIA 3 RESULTADOS DEL CENSO AGRICOLA-GANADERO

3.1 UNIDADES DE PRODUCCION 3.2 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES

Actividad agropecuaria o forestal Uso actual del suelo Derechos sobre la tierra Tenencia de la tierra Agricultura

Superficie agricola Supetficie de temporal y riego Cultivos anuales o de ciclo corto Cultivos perennes Destino de la produccidn agricola

Otras caracteristicas de las unidades de production Actividad forestal Credito o seguro Organizacidn para la produccidn Mano de obra Vehiculos y tractores

3.3 UNIDADES DE PRODUCCION URBANAS Y VIVIENDAS CON ACTIVIDAD AGROPECUARIA

Agricultura en las unidades de production urbanas Destino de la production agricola Credito o seguro Organization y mano de obra Vehiculos y tractores

3.4 EXISTENCES DE GANADO

Pag.

XIII

1 5 9

11 12 12 14 15 16 18 18 19 21 28 34 36 36 37 39 40 41

42 42 42 43 43 43 44

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Bovinos Porcinos Aves de corral Caprinos y ovinos Equinos y colmenas Destino de la produccion ganadera

3.5 RESUMEN RESULTADOS DEL CENSO EJIDAL

4.1 EJIDOS, SUPERFICIE EJIDAL Y EJIDATARIOS Distribucion de los ejidos Superficie ejidal

Uso del suelo Distribucion de los ejidatarios

4.2 LA TIERRA DE LOS EJIDATARIOS Superficie ejidal total y ejidatarios Superficie parcelada y ejidatarios con parcela Superficie agricola y ejidatarios con parcela

Superficie de temporal y riego 4.3 OTRAS CARACTERISTICAS DE LOS EJIDOS

Tecnologia agricola Destino de la produccion agricola Actividad principal de los ejidos Cria y explotacion de animales Explotacion forestal y actividad de recoleccion Credito o seguro Disponibilidad de servicios

44 RESUMEN

Pag.

44 47 49 49 49 50 51 55 57 57 59 61 63 64 64 66 66 68 72 72 73 73 77 79 80 80 83

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5 COM PAR ATI VO DEL VII CENSO AGROPECUARIO 1991 CON LOS V CENSOS AGRICOLA-GANADERO Y EJIDAL DE 1970 87

5.1 UNIDADES DE PRODUCCION 89 Unidades de Production Rurales 89 Agricultura 89

Superficie agricola 89 Disponibilidad de riego 89

Cria y explotacion de animales 90 Bovinos 90 Porcinos 90 Ovinos 91 Caprinos 91 Avesde corral y col men as 91

Otras comparaciones 92 Mano de obra 92 Vehiculos y tractores 92

5.2 EJIDOS 93 Numero de ejidos 93 Superficie ejidal 93 Ejidatarios 94 La tierra de los ejidatarios 94

Superficie total 94 Superficie agricola 95 Superficie de temporal y riego 95

Uso del suelo 95 Tractores 96

5.3 RESUMEN 97 GLOSARIO

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INTRODUCCION

La generation y el analisis de informacion estadistica sobre las actividades que se desarrollan en el campo, permiten conocer la importancia del sector agropecuario y forestal en la entidad.

De conformidad con lo anterior, los resultados del VII Censo Agropecuario constituyen una herramienta indispensable en el estudio del sector y un acervo de consulta y apoyo en las tareas de planeacion.

El presente «Panorama Agropecuario» se ha elaborado con el proposito de ofrecer una vision suscinta de los aspectos mas relevantes del sector, derivados de los resultados del VII Censo Agropecuario, correspondientes al Estado de Michoacan; e inducir a los usuarios de la informacion agropecuaria a profundizaren el analisis de los datos y orientar el desarrollo de las tareas de interpretation de los resultados de este censo.

El documento se integra con cinco apartados, de los cuales, el primero destaca los diferentes tipos de unidades de observation que fueron objeto del VII Censo Agropecuario. El segundo, presenta la composition o estructura de la superficie agropecuaria. El tercer apartado, pone de relieve las caracteristicas sobresaliente de las distintas unidades donde se Neva a cabo el proceso productivo del sector. El cuarto, proporciona los resultados mas relevantes de la estructura productiva de los ejidos y comunidades agrarias; y el quinto, contiene un comparativo entre los aspectos comunes a los censos de 1970 y 1991.

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En este documento se hace uso de los terminos: ejidos, superficie ejidal y ejidatarios, para una facil redaction; sin embargo, debe considerarse que bajo estos conceptos se comprende a las comunidades agrarias, a la superficie de las comunidades agrarias y a los comuneros. Con el mismo proposito de facilitar la redaccion, con excepcion de los subapartados de la estructura de la superficie agropecuaria y de tenencia de la tierra, se manejan solamente superficies ejidal y privada. Esta ultima ademas, incluye la superficie publica y de colonia.

XV

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1 Unidades Censales

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UNIDADES CENSALES

Las unidades censales definidas para el VII Censo Agropecuario son de cuatro diferentes tipos: unidades de produccion rurales, unidades de produccion urbana, viviendas con actividad agropecuaria y ejidos y comunidades agrarias.

Las unidades de produccion rurales y urbanas, junto con las viviendas con actividad agropecuaria, conforman la parte productiva del sector agropecuario y constituyen, al mismo tiempo, el universo de estudio del VII Censo Agricola-Ganadero. Los ejidos y las comunidades agraria. por su parte, son las unidades de observation objeto del VII Censo Ejidal.

UNIDADES CENSALES SEGUN TIPO DE UNIDAD POR MUNICIPIOS CON LOS MAYORES NUMEROS DE UNIDADES DE PRODUCCION RURALES

MUNICIPIO UNIDADES DE PRODUCCION VIVIENDAS CON EJIDOS ACTIVIDAD

RURALES URBANAS AGROPECUARIA

MICHOACAN 226,941 3,155 105,368 1.845

MARAVATIO 6,672 5 937 32

MORELIA 6,640 96 6,023 80

PURUANDIRO 6,123 74 2,016 40

TACAMBARO 4,539 37 1,299 19

TLALPUJAHUA 5,208 5 499 6 FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991

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2 Estructura de la Superficie Agropecuaria

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ESTRUCTURA DE LASUPERFICIE

AGROPECUARIA

La superficie total agropecuaria en el estado de Michoacan es de 5'043,456 ha.

La superficie de propiedad social asciende a 2752,461 ha, equivalentes al 54.6% de la total agropecuaria. De esta, el 53% esta parcelada y el 47% restante, sin parcelar, es de uso comun o se trabaja en forma colectiva.

La superficie de propiedad privada, 2'281,632 ha, corresponde al 45.2% de la total agropecuaria.

La superficie publica censada donde se realizan actividades agropecuarias o forestales es de 9,362 ha y representa el 0.2%.

DISTRIBUCION DE LA SUPERFICIE AGROPECUARIA

SUPERFICIE (ha.) PORCENTAJE

TOTAL AGROPECUARIA 5*043,456 100.00

EN EJIDOS Y COMUNIDADES AGRARIAS 2,752,461 54 6

PARCELADA SIN PARCELAR

1469,467 1'282,994

PRIVADA EN UNIDADES DE PRODUCCION

PUBLICA EN UNIDADES DE PRODUCCION

2281,632

9,362

45.2

02

FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991

ESTRUCTURA DE LA SUPERFICIE AGROPECUARIA

PRIVADA 45.2%

PUBLICA 0.2%

EJIDOS Y

COMUNIDADES I 54.6%

SIN PARCELAR 47%

PARCELADA 53%

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3 Resultados del Censo Agricola-Ganadero

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3.1 UNIDADES DE PRODUCCION

Las unidades de production rurales y urbanas y las viviendas con actividad agropecuaria, desempenan la importante funcion de proveer de alimentos a la poblacion y de materias primas a las diferentes ramas de la production industrial.

En Michoacan hay 335,464 unidades de production agropecuarias o forestales, de las cuales 226,941 (68%) son unidades de produccion rurales, caracterizadas por disponer de tierras para el desarrollo de sus actividades; el resto, 108,523 (32%) son unidades de produccion urbanas y viviendas que solo cuentan con patios y corrales para el desarrollo de sus actividades agropecuarias.

UNIDADES DE PRODUCCION

UNIDADES DE PRODUCCION RURALES 68%

UNIDADES DE PRODUCCION URBANAS

Y VIVIENDAS CON ACTIVIDAD

AGROPECUARIA 32%

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RURALES

Actividad agropecuaria o forestal unidades de produccion rurales, segun tipo de actividad por MUNICIPIOS CON LAS MAYORES SUPERFICIES TOTALES

De acuerdo con el VII Censo Agropecuario, de las 226,941 unidades de producion rurales, 182,007 (80%) se dedican a actividades agropecuarias o forestales y 44,934 (20%) no realizan este tipo de actividades. La superficie que corresponde al total de las unidades de produccion rurales es de 3'404,950 ha y de ellas, 2'308,262 ha (68%) son manejadas por las unidades de produccion con actividad agropecuaria o forestal. El resto no tenia actividad agropecuaria ni forestal al momento censal.

Los municipios con las mayores superficies correspondientes a las unidades de produccion rurales con actividad agropecuaria o forestal, son: Coalcoman, Arteaga, Aguililla, Tumbiscatio y Aquila, los cuales concentran el 25% de dicha superficie.

UNIDADES DE PRODUCCION RURALES MUNICIPIO TOTAL

NUMERO SUPERFICIE (ha)

CON ACTIVIDAD AGROPECUARIA O

FORESTAL

SIN ACTIVIDAD AGROPECUARIA NI

FORESTAL



MICHOACAN

COALCOMAN

ARTEAGA

AGUILILLA

TUMBISCATIO

AQUILA

226,941

1,864

1,934

1,253

1,258

2,772

3*404,950

245,812

260,097

97,722

191,671

94,509

182,007 2*308,262

1,262 172,333

1,568 170.771

1,059 81,831

720 81,325

2,228 69,982

44,934 1*096,687

607 73,478

366 89,325

194 15,890

538 110,345

544 24,527


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SUPERFICIE DE LAS UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD

AGROPECUARIA O FORESTAL POR MUNICIPIO

HECTAREAS

MAS DE 170,000

31,000.1 A 170,000

MAS DE CERO A 31,000

FUENTE: MAPA BASE XI C G P Y V 1990

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Uso actual del suelo

De la superficie total de las unidades de production rurales del estado de Michoacan (3'404,950 ha) el 40.3% (1*372,077 ha) es agrfcola, sembrada con cultivos anuales y perennes o en descanso (incluye a la superficie sembrada alguna vez en los ultimos cinco anos); el 51.2% (1743,748 ha) tiene pastos naturales, agostadero o esta enmontada; el 8.1% (273,962 ha) con bosque o selva; y finalmente el 0.4% (15,163 ha) es superficie sin vegetation.

USO ACTUAL DEL SUELO

PASTOS NATURALES, AGOSTADERO O ENMONTADA

51.2%

AGR COLA 40 3%

SIN VEGETACION 04%

i1 BOSQUE O SELVA 8.1%

SUPERFICIE DE LAS UNIDADES DE PRODUCCION RURALES, SEGUN USO ACTUAL DEL SUELO POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES SUPERFICIES TOTALES

MUNICIPIO TOTAL (ha) %

AGRICOLA (ha) %

PASTOS NATURALES AGOSTADERO O

ENMONTADA (ha) %

BOSQUEO SELVA

(ha) %

SIN VEGETACION

(ha) % MICHOACAN

ARTEAGA

COALCOMAN

TUMBISCATIO

HUETAMO

TURICATIO

3404,950 100

260,097 100

245,812 100

191,671 100

104,688 100

102,264 100

1372,077 40.3

39,804 15.3

31,191 12.7

38,565 20.1

32,685 31.2

24,688 24.1

1,743,748

212370

137,587

136,426

71,863

74,891

51.2

81.7

56.0

712

68.6

73.2

273,962

7,821

75,244

14,790

96

1,995

8.1

3.0

30.6

7.7

0.1

2.0

15,163 0.4

101 00

1,789 0.7

1,890 1 0

42 0.1

687 0.7 FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991

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Derechos sobre la tierra

Casi el total de la superficie que se maneja en derechos sobre la tierra las unidades de produccion rurales (96.3%) corresponde a derechos directos del productor (son tierras del productor por dotation ejidal o propiedad) y 3.7% a derechos indirectos. Esta cifra de derechos indirectos esta compuesta por las tierras rentadas, 1.1% y el restante 2.6% es prestada, en aparceria u otra forma.

La superficie que los productores manejan por derechos indirectos, es en un alto porcentaje (51 %) de propiedad privada, 37% es ejidal y 12%, no clasificadas, corresponde a las unidades de produccion con superficie tanto privada como ejidal (mixtas).

PROPIEDAD O DOTACIONES 96.3%

/ RENTADA 1.1%

APARCERIA PRESTADA U OTRA FORMA

26%

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Tenencia de la tierra

El 32.7% (1 '113,955 ha) de la superficie de las unidades de produccion rurales, es ejidal, 67% (2'281,632 ha) de propiedad privada, y 0.3% (9,362 ha) es publica.

El 63.6% (144,223) de las unidades de produccion rurales poseen superficie solo ejidal; el 33.8% (76,648) solo tierras de propiedad privada, colonia o publica y el 2.7% restante, posee superficie de ambos tipos de tenencia.

Las unidades de produccion que disponen unicamente de tierras ejidales (144,223) comprenden el 31.6% (1'077,193 ha) de la superficie total de las unidades de produccion rurales y en promedio a cada una le corresponden 7.5 ha. Las unidades que manejan solo tierras privadas, de colonia o publica (76,648) disponen del 65% (2'212,769 ha) con un promedio por unidad de 28.9 ha. Por ultimo, las unidades de produccion mixtas (6,070) poseen apenas el 3% (114,987 ha) de la superficie total que corresponde a las unidades de produccion rurales y en promedio en cada una de ellas se manejan 18.9 ha.

DISTRIBUCION DE LA SUPERFICIE, SEGUN TENENCIA DE LA TIERRA POR MUNICIPIO

PUREPERO TZITZIO

TANCITARO COALCOMAN

TIQUICHEO ARTEAGA HIDALGO

TUMBISCATIO CARACUARO

M CASTELLANOS TOCUMBO AGUILILLA

MADERO TACAMBARO

SAN LUCAS MARAVATIO

COTIJA MORELIA

TUZANTLA APATZINGAN

ARIO ZINAPECUARO

BUENAVISTA AQUILA

TEPALCATEPEC RESTO DEL ESTADO

40 60

PORCENTAJE

100

EJIDAL PRIVADA Y PUBLICA

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Los municipios con las mayores proporciones de superficie de propiedad privada en el estado, son: Purepero 97.7%, Tzitzio 97%, Tancitaro 95.2%, Coalcoman 92% y Tiquicheo 91.4%.

Los municipios de Brisenas y Mugica no cuentan con propiedad privada y los que tienen las proporciones mas bajas de este tipo de propiedad son: Jose Sixto Verduzco con 0.5%, Angangueo con 0.6% y Vista Hermosa con 1.2%.

TENENCIA DE LA TIERRA

PRIVADA, COLONIA O PUBLICA 67 3%

SUPERFICIE EJIDAL 32.7%

SUPERFICIE DE LAS UNIDADES DE PRODUCCION RURALES, SEGUN TENENCIA DE LA TIERRA POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES PROPORCIONES DE SUPERFICIE PRIVADA

TENENCIA DE LA TIERRA MUNICIPIO

MICHOACAN

PUEREPERO

TZITZIO

TANCITARO

COALCOMAN

TIQUICHEO

TOTAL (ha) %

3*404,960

12,629

78,462

40,926

246,812

89,729

100

100

100

100

100

100

EJIDAL (ha) %

1*113,955

286

2,314

1,954

19,619

7,717

32.7

2.3

3.0

48

79

86

PRIVADA (ha) %

2281,632

12,341

76,147

38,947

225,632

81,760

67.0

97.7

97.0

95.2

91.8

91.1

PUBLICA (ha) %

9,362 0.3

2 0.0

23 0 0

560 0.3

252 0.3


17

INE

GI.

Mic

hoac

án :

pano

ram

a ag

rope

cuar

io :

VII

Cen

so A

grop

ecua

rio 1

991.

199

4

Agricultura

Superficie agricola

En el estado de Michoacan, 1'372,077 ha, equivalentes al 59.4% de la superficie total de unidades de produccion rurales se dedican a la agricultura y de ellas solo 776,045 ha (56.5%) estuvieron sembradas o plantadas en el ciclo primavera-verano de 1991. De esta superficie, el 59.9% corresponde a las unidades de produccion que solo disponen de tierra ejidal, 34.4% a las que tienen solo terrenos privados y 5.7% a las unidades de produccion mixtas.

Alrededor de 3.6 ha en promedio, fueron sembradas en cada una de las unidades de produccion con solo superficie ejidal y 12.9 ha en cada una de las que poseen solo tierra de propiedad privada o de ambos tipos de tenencia (mixtas).

El 16.4% (127,460 ha) de la superficie sembrada con cultivos anuales o perennes en la entidad, se concentran en los municipios de Arteaga, Aquila, Lazaro Cardenas, Tepalcatepec y Buenavista.

En constraste, Aporo, Angangueo, Cojumatlan de Regules, Lagunillas y Copandaro solo concentran el 0.7% de dicha superficie.

18

USO AGRICOLA

AGRICOLA 59.4% OTROS USOS

40 6%

SUPERFICIE AGRICOLA EN EL CICLO PRIMAVERA-VERANO 91-91

SEMBRADA 56.5%

NO SEMBRADA 43.5%

INE

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4

Superficie de temporal y riego

De la superficie dedicada a la agricultura en el estado de Michoacan (1'372,077 ha), alrededor del 78% es de temporal y 22% de riego.

El 66% de las unidades de produccion rurales tiene solo tierras de temporal, 18% solo de riego y 16% de riego y temporal.

La superficie promedio por unidad de produccion rural, con solo superficie de temporal, es de 7.5 ha; de las que tienen solo superficie de riego, 5.5 ha y de las que poseen riego y temporal, 9.3 ha.

Existen 217,959 ha de riego que corresponden a 51,463 unidades de produccion con superficie solo ejidal, 4.2 ha en promedio por unidades de produccion; 65,581 ha a 9,193 unidades con superficie solo privada, 7.1 ha por unidad y 19,703 ha, a 2,463 unidades mixtas, 7.9 ha por cada unidad. Esto ocurre al considerar todas las unidades de produccion, sin embargo, al contemplar solo las que tienen riego, los promedios cambian sustancialmente. Asi, para las que disponen de solo tierra ejidal, la superficie de riego promedio por unidad, es de 5 ha; para el caso de las que disponen de superficie solo privada, de 7.3 ha y para las unidades mixtas, el promedio es de 14.5 ha.

SUPERFICIE AGRICOLA DE LAS UNIDADES DE PRODUCCION RURALES, SEGUN DISPONIBILIDAD DE RIEGO POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES PROPORCIONES DE SUPERFICIE DE RIEGO

DISPONIBILIDAD DE RIEGO SUPERFICIE

MUNICIPIO AGRICOLA TOTAL RIEGO TEMPORAL (ha) % (ha) % (ha) % MICHOACAN 1'372,077 100 303,245 22.1 1'068,832 773

MUGICA 14,513 100 14,410 99.1 133 09 ALVAROOBREGON 7 023 10Q 5 987 a5 2 1036 14.8

GABRIEL ZAMORA 9 855 1Q0 8135 82 5 ^ 721 175

TARETAN 5/K/l 100 4,443 82 2 960 17.8

JOSE SIXTO VERDUZCO 113 10Q 8 797 79 2 2,317 20.8

FUENTE: INEQI, VII Censo Agropecuano, 1991

SUPERFICIE AGRICOLA SEGUN DISPONIBILIDAD DE RIEGO

INE

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4

Los municipios con las mayores proporciones de superficie agricola de riego en la entidad, son: Alvaro Obregon, Mugica, Gabriel Zamora, Taretan y Jose Sixto Verduzco, los cuales en conjunto concentran el 13.8% (41,770 ha) de la superficie agricola de riego.

En contraste, Charapan, Cheran, Zinaparo, Paracho y Nahuatzen, que son los municipios con las proporciones mas bajas de superficie agricola de riego en la entidad, concentran, en conjunto, solo el 0.01 % (30 ha).

SUPERFICIE DE RIEGO CON RESPECTO A LA SUPERFICIE AGRICOLA POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES PROPORCIONES DE SUPERFICIE DE RIEGO

MUGICA ALVARO OBREGON GABRIEL ZAMORA

TARETAN J SIXTO VERDUZCO

VISTA HERMOSA ZAMORA

NUEVO URECHO PARACUARO

JACONA SANTA ANA MAYA

NUMARAN

40 60 80 PORCENTAJE

100

MUNICIPIOS CON LAS MAYORES PROPORCIONES DE SUPERFICIE DE RIEGO

BUENAVISTA MUGICA

APATZINGAN PARACUARO

ZAMORA J SIXTO VERDUZCO

VISTA HERMOSA GABRIEL ZAMORA

TACAMBARO URUAPAN

MARAVATIO PURUANDIRO

2 3 4 5 PORCENTAJE

20 INE

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io :

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991.

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4

Cultivos anuales o de ciclo corto

Michoacan presenta una gama de cultivos anuales o de ciclo corto, entre los que destacan con las mayores superficies sembradas el maiz, sorgo, frijol, trigo y lenteja.

La superficie cosechada de estos cultivos en el ciclo primavera-verano de 1991, fue la siguiente: maiz 395,230 ha; sorgo 84,213 ha; frijol 34,326 ha; trigo 7,299 ha y lenteja con 211,480 ha. Este patron de cultivos mas importantes, cambia en terminos generales para el ciclo otono-invierno, ciclo en el cual la superficie cosechada de maiz fue de 40,327 ha; trigo 34, 099 ha; sorgo 11,034 ha; lenteja 7,188 hay frijol 6,324 ha.

En Michoacan, el 80.9% (183,764) de las unidades de produccion rurales poseen superficie agricola. Deestas, 127,575 (69.4%) sembraron maiz en el ciclo primavera-verano y el 8% en el ciclo otono-invierno.

Por la superficie que ocupa, el maiz es el cultivo anual mas importante. La produccion total de este cultivo en el estado durante el ano agrfcola 1990-1991, fue de 590,898 toneladas, lo que significa un rendimiento de

PRINCIPALES CULTIVOS ANUALES EN EL ANO AGRICOLA 1991

CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA

(ha)

SUPERFICIE COSECHADA (ha)

PRODUCCION OBTENIDA ffinj

MAIZ

SORGO

FRIJOL

TRIGO

LENTEJA

464,972

107,155

46,762

42,416

7,564

435,558

95,247

40,651

41,828

7,400

590,898

282,649

17,523

158,796

4,826

FUENTE INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991

SUPERFICIE SEMBRADA CON CULTIVOS ANUALES POR CICLO

MAIZ

SORGO

LENTEJA

FRIJOL

TRIGO mwt

0 100 200 300 400

MILES DE HECTAREAS

ill CICLO P-V CICLO O-l

500

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4

1.4 toneladas por ha.

De sorgo, se cosecharon 95,247 ha, de las cuales se obtuvo una produccion de 282,649 toneladas, con lo cual el rendimiento por ha es de 2.9 toneladas.

El trigo, que es otro de los cultivos importantes de la entidad, fue cosechado en 41,328 ha y su produccion fue de 158,796 toneladas, lo que significa un rendimiento en la entidad de 3.8 toneladas por ha.

De frijol, se cosecharon 49,651 ha, de las cuales se obtuvo una produccion de 17,523 toneladas, por lo que el rendimiento por hectarea es de 0.4 ton/ha.

22

SUPERFICIE COSECHADA POR PRINCIPALES CULTIVOS ANUALES EN EL ANO AGRICOLA 1991

MAIZ

LENTEJA

SORGO

TRIGO-

FRIJOL

100 200 300 400 500

MILES DE HECTAREAS

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4

MICHOACAN

PRODUCCION DE FRIJOL POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA 1991

TONELADAS

MAS DE 700

190.1 A 700

ril] MAS DE CERO A 190

FUENTE: MAPA BASE XI C.G.P. Y V. 1990

23

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4

MICHOACAN

PRODUCCION DE LENTEJA POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA 1991

TONELADAS

MAS DE 900

130.1 A 900

MAS DE CERO A 130

SIN PRODUCCION DE LENTEJA

FUENTE: MAPA BASE XI C.G P Y V 1990

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4

MICHOACAN

PRODUCCION DE MAIZ GRANO POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA 1991

FUENTE: MAPA BASE XI C.G.P Y V. 1990

TONELADAS

^|| MAS DE 10,500

f I 4,270.1 A 10,500

i MAS DE CERO A 4,270

25

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4

MICHOACAN

PRODUCCION DE SORGO GRANO POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA 1991

TONELADAS

MAS DE 30,000

4,900.1 A 30,000

□ MAS DE CERO A 4,900

SIN PRODUCCION DE SORGO GRANO


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4

MICHOACAN

PRODUCCION DE TRIGO POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA 1991

FlIENTE: MAPA BASE XI C.G.P. Y V. 1990

Hf

TONELADAS

MAS DE 13,000

3,900.1 A 13,000

MAS DE CERO A 3,900

SIN PRODUCCION DE TRIGO

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Cultivos perennes

PRINCIPALES CULTIVOS PERENNES EN EL ANO AGRICOLA 1991 Los principales cultivos perennes en el estado de Michoacan, de acuerdo a la superficie plantada, son: pastos, aguacate, cana de azucar, limon y mango.

El aguacate es el cultivo perenne mas importante en la entidad, se produce en un 5.7% de las unidades de produccion rurales. De estas, el 54% (7,031) disponen solo de terrenos ejidales; el 42% (5,525) solo de propiedad privada y el 4% (524) son unidades de produccion mixtas.

En el estado de Michoacan, la principal zona productora de aguacate se localiza en los municipiosde Uruapan, Tancitaro, Periban, Tacambaro y Nuevo Parangaricutiro. El cultivo de este frutal en el estado se realiza en una superficie de 39,794 ha, de estas se cosechan 32,406 ha y se obtiene una produccion de 135,789 toneladas, es decir, 3.4 toneladas por ha.

La cana de azucar, que es otro de los cultivos perennes que destaca por su superficie plantada, 20,068 ha; de las cuales se cosecharon 19,722 ha, con un rendimiento de 74.8 toneladas por ha y una produccion total de 1'475,992 toneladas.

CULTIVO

AGUACATE

CANA DE AZUCAR

LIMON

MANGO

PASTOS

SUPERFICIE PLANTADA

(ha)

39,749

20,068

18,283

16,493

83,885


SUPERFICIE EN PRODUCCION iM

PRODUCCION OBTENIDA ffiSJ

32,406

19,722

13,206

11,023

1,102

135,789

1,475,992

65,187

39,237

5,124

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De limon se tenian plantadas 18,283 ha y su production fue de65,187 toneladas, (4.9 toneladas por ha) en una superficie en produccion de 13,206 ha; y de mango, con 11,023 ha, se obtuvo una produccion de 39,237 toneladas, (3.5 toneladas por ha de este fruto).

El cultivo de pasto es importante por la superficie plantada, 83,885 ha en 4,705 unidades de produccion de las cuales, el 28% (1,313) corresponde a propiedad privada, el 69% (3,231) a propiedad social y un 3% (161) a unidades de produccion mixtas.

SUPERFICIE PLANTADA POR AGRICOLA 1991

PASTOS -

AGUACATE

CANA DE AZUCAR

LIMON

MANGO

INE

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4

MICHOACAN

PRODUCCION DE AGUACATE POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA 1991

TONELADAS

MAS DE 17,000

2,700.1 A 17,000

MAS DE CERO A 2,700

SIN PRODUCCION DE AGUACATE


30 INE

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4

MICHOACAN

PRODUCCION DE CANA DE AZUCAR POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA

1991

TONELADAS

MAS DE 200,000

1111 93.000.1 A 200,000


FUENTE: MAPA BASE XI C.G P Y V. 1990 SIN PRODUCCION DE CANA DE AZUCAR

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MICHOACAN

PRODUCCION DE LIMON POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA 1991

TONELADAS

MAS DE 23,000

|j|ffl 1,700.1 A 23,000

MAS DE CERO A 1,700

SIN PRODUCCION DE LIMON

FUENTE: MAPA BASE XI C.G.P. Y V 1990

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MICHOACAN

PRODUCCION DE MANGO POR MUNICIPIO EN EL ANO AGRICOLA 1991


TONELADAS

MAS DE 5,100

1,800.1 A 5,100

MAS DE CERO A 1,800

SIN PRODUCCION DE MANGO

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Destino de la produccidn agricola

En el estado de Michoacan, de 183,384 unidades de produccion rurales con superficie agricola, el 48% destinan su produccion a la venta, 41 % al autoconsumo y el 11 % restante no reporta produccion.

Del total de las que destinaron su produccion a la venta, el 76% (67,388) son unidades de produccion con solo tierras ejidales, un 20% (17,588) son unidades de produccion que disponen de solo tierras privadas y el 4% restante (3,281) son unidades de produccion mixtas.

De las unidades dedicadas a la produccion solo para autoconsumo, el 65.5% (49,722) poseen solo tierras ejidales, 31.4% (23,805) solo privadas, el 3.1% (2,403) son unidades de produccion mixtas.

Cabe destacar que las 67,388 unidades de produccion con superficie solo ejidal, que destinan su produccion a la venta, representan el 52% del total de las que solo cuentan con parcelas ejidales y poseen superficie agricola (129,845). Las 49,722 que solo producen para el autoconsumo equivalen al 38% y el 10% restante no reportaron produccion agricola.

34

DESTINO DE LA PRODUCCION AGRICOLA

VENTA 48%

NO REPORTARON PRODUCCION

11%

AUTOCONSUMO 41%

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Para las unidades de produccion que solo cuentan con superficie privada, los porcentajes correspondientes son: 37, 50 y 13% respectivamente. Mientras que para las unidades de produccion mixtas, los porcentajes respectivos son: 55, 40 y 5%.

UNIDADES CON PRODUCCION SOLO PARA AUTOCONSUMO POR TIPO DE UNIDAD

SOLO CON TIERRAS EJIDALES 65.5%

MIXTA 3.1%

SOLO CON TIERRAS PRIVADAS

31 4%

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Otras caracteristicas de las unidades de produccion

Actividad forestal

Con relacion a la superficie arbolada, Michoacan cuenta con superficies forestales con potencial comercial. La superficie ocupada con bosque o selva, es de 273,962 ha aproximadamente. El volumen de madera extraido en esta superficie es de 695,559 metros cubicos. Respecto a las especies extrafdas, se obtiene de pino un 57% (399,257 m3); de encino, 22% (150,975 m3), de oyamel, 8% (56,960 m3); y de otras especies, 13% (88,365 m3).

Del volumen total extraido, 231,901 m3

(33.3%) provienen de tierras de propiedad privada; 421,347 m3 (60.6%) de la propiedad ejidal y 42,310 m3 (6.1%) de las unidades de produccion mixtas.

Los municipios de Nuevo Parangaricutiro, Hidalgo, Morelia, Aguililla y Coalcoman aportan el 59.8% del volumen extraido de productos maderables en el estado.

En relacion a la produccion forestal no maderable en la entidad, esta corresponde principalmente a la recoleccion de lena; ya que del total de unidades de produccion (29,389) que se dedican a la actividad de recoleccion,

36

PRODUCCION FORESTAL MADERABLE

OYAMEL B%

P NO 57%

ENCINO 22%

OTRAS ESPECIES 13%

UNIDADES DE PRODUCCION CON ACTIVIDAD DE RECOLECCION, SEGUN PRODUCTO OBTENIDO

LENA

RESINA

OTROS

20 40 60 80 100

PORCENTAJE

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el 93% (27,272) obtienen como producto principal la lena. La recoleccion de resina se contempla en la entidad como una actividad de importancia en produccion forestal no maderable, ya que de las 29,389 unidades de produccion rurales con actividad de recoleccion, 6,312 (21.4%) se dedican a esta actividad y el 3.4% se dedica a recoleccion de otros productos.

Cr&dito o seguro

En Michoacan, 182,007 unidades de produccion rurales con actividad agropecuaria o forestal (19% del total), utilizan credito o seguro y 147,742 unidades (81%) no utilizan credito ni seguro.

Del total de unidades de produccion rurales (28,843) que utilizan credito, el 19% (5,549) son unidades de produccion con solo tierras privadas; 76% (21,975) con solo tierras ejidales y el restante 5% (1,319), con tierras ejidales y privadas.

Unicamente 1,385 unidades de produccion contrataron seguro, y de ellas, 1,021 (74%) poseen solo tierras ejidales, 319 (23%) disponen unicamente de tierras de propiedad privada y 45 (3%) son unidades de produccion mixtas.

USO DE CREDITO O SEGURO

NO UTILIZAN CREDITO NI SEGURO

81%

i

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MICHOACAN

VOLUMEN TOTAL EXTRAIDO DE PRODUCTOS MADERABLES POR MUNICIPIO


METROS CUBICOS

MAS DE 200,000

pBia| 24,000.1 A 200,000


SIN EXTRACCION DE PRODUCTOS MADERABLES

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Organizacidn para la produccidn

El tamano de las unidades de produccion rurales en la entidad, tanto de las que solo manejan tierras de propiedad privada como de aquellas que poseen parcelas ejidales, hace que la forma de organization que predomina en las unidades de produccion, sea la individual.

En la entidad, de un total de 185,162 unidades de produccion con actividad agropecuaria o forestal 98% trabajan en forma individual y el 2% restante organizados en grupos. Como resultado, de 2'308,262 ha que poseen aquellas unidades, 2'186,142 ha (95%) se explotan en forma individual, y solo 122,119 ha (5%) las trabajan organizandose en grupos. De estas ultimas, 38,661 ha corresponden a 712 unidades de produccion con solo tierras de propiedad privada; 77,805 ha a 2,055 unidades de produccion con tierras ejidales; 5,652 ha a 99 unidades de produccion mixta.

La forma de organization en grupos se presenta principalmente en los municipios de Puruandiro, Salvador Escalante, Tacambaro, Zacapu y Venustiano Carranza, donde, de un total de 2,894 unidades con organization en grupo, se concentra el 17 7%.

UNIDADES DE PRODUCCION SEGUN FORMA DE ORGANIZACION

INDIVIDUAL 98%

k\- %;v

GRUPOS 2%

,,r# J4l^!Ill!lS!iIl3

SUPERFICIE DE LAS UNIDADES DE PRODUCCION SEGUN FORMA DE ORGANIZACION

INDIVIDUAL / 95% / GRUPOS

5%

• iiK -fill-1

l.i" miHuw-, r;; iiTjl]!"::].-''1''*

39

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Mano de obra

Dentro de las unidades de produccion rurales con actividad agropecuaria o forestal, el total de mano de obra empleada es de 635,809 personas, de las cuales el 73% es no remunerada y el 27% restante es mano de obra pagada.

De la mano de obra no remunerada (464,221 personas) el 96.6% es familiar y solamente el 3.4% es no familiar.

MANO DE OBRA EMPLEADA

PERMANENTEl 36.3%

EVENTUAL 63 7%

REMUNERADA 27%

* NO

REMUNERADA 73%

NO FAMILIAR 3.4%

FAMILAR 96.6%

El 36.3% de la mano de obra remunerada es permanente y el 63.7% eventual.

Como aspecto relevante, se destaca que el 34.5% de la mano de obra esta integrada por los responsables de las propias unidades de produccion.

MANO DE OBRA EMPLEADA POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES CANTIDADES DE MANO DE OBRA

MUNICIPIO

MICHOACAN

ZITACUARO MOREUA PURUANDIRO MARAVATIO ZAMORA

NO REMUNERADA

TOTAL (PERSONAS) %

TOTAL (PERSONAS) %

FAMILIAR (PERSONAS)

635,809

25,336 20,423 19,530 17,821 16,915

100

100 100 100 100 100

464,221

20,017 16,453 14,607 13,384 4,672

73.0

81.1 84.7 77.5 78.7 29.1

448,477

20,017 16,453 14,607 13,384 4,672

96.6

97.4 951 965 954 94.8

NO FAMILIAR (PERSONAS) %

187,332

5,319 3,970 4,923 4,437

12,243

3.4

2.6 4.9 3.5 4.6 5.2

REMUNERADA

TOTAL (PERSONAS) %

171,588

4,778 3,128 4,395 3,792 11,985

27.0

18.9 15.3 22.5 21.3 70.9


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Vehiculos y tractores

En el estado de Michoacan, el 27% (49,377) de las unidades de production rurales con actividad agropecuaria o forestal cuenta con vehiculos o tractores.

En conjunto, estas unidades poseen un parque vehicular compuesto por 44,936 camionetas de menos de dos toneladas; 13,973 camiones de mas de dos toneladas y 15,676 tractores funcionando.

Por ser el tractor un indicador importante del grado de mecanizacion del trabajo del campo, se destaca que hay en la entidad un tractor por cada 3.2 unidades de production rurales con actividad agropecuaria o forestal, o un tractor por cada 87.5 ha dedicadas a la agricultura.

Alrededor del 70.4% de las unidades de production rurales con vehiculos o tractores poseen solo tierras ejidales, 26.3% solo tierras de propiedad privada y el 3.3% restante son unidades de production mixtas.

Los municipios de Zinapecuaro, Tepalcatepec, Zamora, Uruapan y Vista Hermosa, concentran el 15.9% de los tractores en funcionamiento y 7% de la superficie agricola de la entidad.

SUPERFICIE AGRICOLA POR TRACTOR, POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES EXISTENCES DE TRACTORES FUNCIONANDO

MUNICIPIO TRACTORES SUPERFICIE SUPERFICIE FUNCIONANDO AGRICOLA AGRICOLA POR TRACTOR

(ha) (ha)

MICHOACAN 15,676 1'372,077 87

ZINAPECUARO 541 13,626 25 TEPALCATEPEC 516 36,047 70 ZAMORA 501 13,944 28 URUAPAN 474 18,861 40 VISTA HERMOSA 470 12,509 27

FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuano, 1991

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URBANAS Y VIVIEN DAS CON

ACTIVIDAD AGROPECUARIA

En el estado de Michoacan se censaron 3,155 unidades de production urbanas y 105,368 viviendas con actividad agropecuaria.

El mayor numero de viviendas que unidades de produccion urbanas, es consecuencia de la carencia de superficie en los poblados que les pudiera permitir una mayor actividad de cria y explotacion de animales o el desarrollo de la agricultura.

Solo las unidades de produccion urbanas cuentan en ocasiones con alguna superficie y frecuentemente esta ocupada con frutales.

Agricultura de las unidades de producci6n urbanas

De las unidades de produccion urbanas, 364 explotan el aguacate en una superficie de 222 ha; 3de cana de azucar en 0.012 ha, y651 de limon en 11 ha.

UNIDADES DE PRODUCCION URBANAS Y VIVIENDAS CON ACTIVIDAD AGROPECUARIA POR MUNICIPIOS CON LOS MAYORES NUMEROS DE VIVIENDAS

MUNICIPIO TOTAL UNIDADES DE VIVIENDAS CON (NUMERO) PRODUCCION ACTIVIDAD AGROPECUARIA

MICHOCACAN 108,523 3,155 105,368

MORELIA 6,119 96 6,023

LAZARO CARDENAS 4,962 91 4,871

URUAPAN 4,265 173 4,092

ZAMORA 3,099 83 3,016

TANGANCICUARO 2,323 43 2,280

FUENTE INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991

Destino de la produccion agricola

De las unidades urbanas (1,784) el 46% destina su produccion agricola al autoconsumo, 40.1% a la venta y 13.9% no reporto produccion.

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Credito o seguro

El 4.5% de las unidades de produccion urbanas utilizan credito o seguro.

Organizacion y mano de obra

El 99.1% de las unidades de produccion urbanas se organizan para la produccion de manera individual y el 0.9% en grupo. El numero de integrantes en las unidades de produccion urbanas es de 3,670 personas y ocupan mano de obra adicional de 4,647.

Vehiculos y tractores

Las unidades de produccion urbanas no cuentan con tractores, unicamente reportaron 837 camionetas de menos de dos toneladas y 222 camiones de mas de dos toneladas.

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3.4 EXISTENCES DE GANADO

Bovinos CALIDAD DE GANADO BOVINO

Al 30 de septiembre de 1991, el estado de Michoacan contaba con 99,460 unidades de produccion y viviendas con actividad de cria y explotacion de ganado bovino, con un total de 1 '118,772 cabezas. Deestas, en las unidades de produccion se reportaron 237,497 (23%) menores de un ano; 244,457 (24%) de uno a tres anos; 86,811 (8%) machos mayores de tres anos y 469, 558 (45%) hembras mayores de tres anos. Las 80,449 cabezas restantes se encuentran en viviendas con actividad agropecuaria, de las cuales no se cuenta con su clasificacion.

Por lo que se refiere a la calidad del ganado, el 40% es corriente, 21%fino y el restante 39% es de cruza. Los municipios donde se concentran las mayores existencias de ganado fino son: Huetamo 12,439 cabezas, Tepalcatepec 9,610, Buenavista 9,452, Apatzingan 9,279 y Aquila 9,026 cabezas.

CORRIENTES 40%

De las unidades de produccion rurales con ganado bovino, 54,135 (67%) poseen solo tierras de propiedad ejidal; y sus existencias suman 557,019 cabezas, 50% del total de las existencias de la entidad, con un promedio de 10 cabezas por unidad. Las que solo poseen tierras privadas, 23,281, cuentan con 424,058

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cabezas (38% del total) y en promedio a cada unidad le corresponden 18 cabezas.

Las unidades de produccion mixtas (3,609) que suman 57,246 cabezas (5% del total) poseen en promedio 16 cabezas y las unidades de produccion urbanas y viviendas (18,435) que en conjunto cuentan con 80,449 cabezas, poseen solo 4 cabezas por unidad. Los municipios con las mayores existencias de ganado bovino son: Huetamo 45,705 cabezas, Coalcoman 43,946, Arteaga 35,668, Buenavista 33,558 y Aquila 32,908 cabezas.

El total de sementales fue de 33,758 y de vientres 519,960, alrededor de 15 vientres por semental. Los municipios que reportan las mayores existencias de sementales o vientres son: Coalcoman 22,028, Huetamo 21,511, Arteaga 18,132, Aquila 17,770, y Buenavista 16,517 cabezas.

Asimismo, del total de vientres que reporto el estado el 21% son solo para la produccion de leche, 19% unicamente para la produccion de carne y el 60% se destina para doble proposito.

ACTIVIDAD ZOOTECNICA DE LOS VIENTRES DE GANADO BOVINO

DOBLE PROPOSITO. ' 60%

PRODUCCION CARNE

^j|^[f|l|J;]JiUU> PRODUCCION DE

21%

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MICHOACAN

EXISTENCES DE GANADO BOVINO POR MUNICIPIO

CABEZAS

MAS DE 26,000

I 9,501 A 26,000

MAS DE CERO A 9,500


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Porcinos

Tradicionalmente Michoacan ha sido un productor importante en la rama porcfcola. En 1991, el Censo reporta 574,518 cabezas y ocupa con ello uno de los primeros lugares como productor de porcinos en el pafs.

La composicion de la piara es de 220,578 cabezas en desarrollo o engorda; 140,036 menores de ocho semanas; 16,499 son sementales; 110,957 son vientres para cria y 86,448 cabezas se encuentran en viviendas con actividad agropecuaria, de las cuales no se dispone de una clasificacion.

Del total de existencias, el 25% se localiza en unidades de produccion urbanas y viviendas con actividad agropecuaria y 75% en unidades de produccion rural, principalmente en los ejidos de la entidad (37%).

Los municipios de La Piedad, Puruandiro, Purepero, Huandacareo y Santa Ana Maya concentran el 31.7% de las existencias totales de ganado porcino.

MUNICIPIOS CON LAS MAYORES EXISTENCIAS DE GANADO PORCINO

LA PIEDAD PURUANDIRO

PUREPERO HUANDACAREO

SANTA ANA MAYA J. SIXTO VERDUZCO

MORELIA AQUILA

TLAZAZALCA IXTLAN

PENJAMILLO TURICATO

TANHUATO JIMENEZ

NUMARAN COALCOMAN

SAN LUCAS COENEO

ALVARO OBREGON ANGAMACUTIRO

TIQUICHEO LA HUACANA

ZACAPU TARIMBARO

LAZARO CARDENAS 40 60

MILES DE CABEZAS

100

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MICHOACAN

EXISTENCES DE GANADO PORCINO POR MUNICIPIO

CABEZAS

m MAS DE 42,000

I77~| 8,001 A 42,000

] MAS DE CERO A 8,000

FUENTE: MAPA BASE XI C.G.P. Y V, 1990

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Aves de corral

En Michoacan se reportan 4774,378 cabezas al 30 de septiembre de 1991, de las cuales 16.5% (788,178) se localizan en viviendas y el restante 83.5% (3'986,200) en unidades de produccion rurales y urbanas.

Los municipios que concentran las mayores existencias avicolas son: Puruandiro 510,112 aves, Ziracuaretiro 482,007, Uruapan 415,866, Maravatio 301,505, Taretan 220,714 y Charo 167,420. En conjunto, estos seis municipios participan con el 43.9% del total de aves de corral en la entidad.

Caprinos y ovinos

De las existencias de ganado caprino, 189,704 cabezas, los municipios deAquila, Puruandiro, Tanhuato, La Huacana y Maravatio aportan el 20%.

De las 105,635 cabezas de ganado ovino, los municipios de Epitacio Huerta, Contepec, Maravatio, Zitacuaro y Tlalpujahua concentran el 38%.

Equinos y colmenas

El ganado equino (caballar, mular y asnal) integrado por 278,861 cabezas, se concentra en gran parte en los municipios de Puruandiro,

AVES DE CORRAL

EN UNIDADES DE PRODUCCION RURALES Y ■

URBANAS 83.5% . Z

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Huetamo, Maravatio, Morelia, Turicato, Contepec y Aquila, los cuales en conjunto cuentan con el 21 % de las existencias.

Los municipios de Morelia, Puruandiro, Hidalgo, Juarez y Contepec, por su parte, concentran el 20% del total de colmenas (63,228 cajones) en la entidad.

Destino de la produccidn ganadera

El numero de unidades de produccion con actividades de cria y explotacion ganadera es de 150,410. Deestas unidades, 74% (111,004) destinaron su produccion al autoconsumo y el 26% restante (39,406) comercializaron toda o parte de su produccion.

Del total de unidades que destinan su produccion a la venta, el 67% son unidades de produccion ejidales; el 25%, unidades de produccion de propiedad privada; el 5%, unidades de produccion mixtas y el 3% restante corresponde a unidades de produccion urbanas.

De las 39,363 unidades que destinan su produccion a la venta, los municipios de Puruandiro, Morelia, Maravatio, Jose Sixto Verduzco, Contepec y Tuzantla cubren 17%.

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DESTINO DE LA PRODUCCION GANADERA

AUTOCONSUMO ^|T 74%

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3.5 RESUMEN

- El total de las unidades de produccion rurales en el estado de Michoacan asciende a 226,941, las cuales ocupan una superficie de 3,404,950 ha. De ellas, un total de 1'372,077 ha estan dedicadas a la agricultura.

- La superficie de propiedad privada, colonia y publica es de 2'290,994 ha.

- De la superficie total, 1'372,077 ha estaban sembradas con cultivos anuales o perennes.

- Existe un total de 183,764 unidades de produccion rurales que cuentan con superficie agricola. Esta, asciende a 1'372,077 ha, de las cuales 303,244 ha (22.1 %), son de riego y 1'068,832 ha (77.9%) son de temporal.

- Michoacan presenta una gama de cultivos anuales, entre los que destacan como principales, por la superficie sembrada de los mismos, el maiz, sorgo, frijol, trigo y lenteja.

- Los principales cultivos perennes, de acuerdo con la superficie plantada, son: aguacate, cana de azucar, limon, mango y pastos.

- De las 183,384 unidades de produccion rurales con superficie agricola, 88,257 destinan su produccion a la venta y 75,930 para el autoconsumo. Las restantes 19,197 unidades no reportaron produccion.

- En el estado existen 99,460 unidades de produccion y viviendas con actividad de cria y explotacion de ganado bovino; en conjunto poseen un total de 1'118,772 cabezas.

- El numero de cabezas de ganado porcino que posee la entidad asciende a 574,518.

- Las existencias de aves de corral son de 4'774,378 cabezas.

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- Las existencias de ganado caprino ascienden a 189,704 cabezas y las de ganado ovino a 105,635 cabezas.

- El numero de unidades que destinan su produccion ganadera a la venta son 39,406.

- Michoacan cuenta con 273,962 ha de superficie arbolada, de donde son extraidos 695,559 metros cubicos de madera.

- 29,389 unidades de produccion se dedican a la actividad de recoleccion, de estas, el 92.8% obtuvieron lena.

- De las 182,007 unidades de produccion con actividad agropecuaria o forestal, el 18.8% recibieron algun tipo de credito o seguro.

- Se trabajan en forma individual 182,268 unidades de produccion con actividad agropecuaria o forestal, las cuales ocupan una superficie de 2'186,142 ha.

- De la mano de obra remunerada, el 36.3% es permanente y el 63.7% es eventual

- De la mano de obra no remunerada, el 96.6% es familiar y el 3.4% no familiar.

- El 26.6% de las unidades de produccion con actividad agropecuaria o forestal, cuentan con tractores o vehiculos.

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4 RESULTADOS DEL CENSO EJIDAL

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4.1 EJIDOS, SUPERFICIE

EJIDAL Y EJIDATARIOS

Distribucidn de los ejidos

De acuerdo con el Censo ejidal de 1991, en el estado existen 1,845 ejidos.

Las mayores concentraciones de ejidos se localizan en los municipios de Morelia, con un total de 80 ejidos; le siguen los municipios de La Huacana con 61, Huetamo con 51, Buenavista con 46, y Apatzingan con 44. En conjunto, estos cinco municipios concentran el 15.2% del total de los ejidos del estado.

Hay otros municipios que, por el contrario, poseen muy pocos ejidos, Cheran, por ejemplo, que es el que menos tiene, cuenta con 2 ejidos; Charapan 3 y Aporo 3. Entre ellos suman solamente 8 ejidos, equivalentes al 0.4% del total de los ejidos del estado.

MUNICIPIOS CON LOS MAYORES NUMEROS DE EJIDOS

MORELIA LA HUACANA

HUETAMO BUENAVISTA APATZINGAN

PURUANDIRO ARIO

COENEO SALVADOR ESCALANTE

TEPACALTEPEC CONTEPEC MARAVATIO

ZINAPECUARO TARIMBARO ZITACUARO

HIDALGO PATZCUARO

TUZANTLA ZAMORA

URUAPAN SAN LUCAS

LA PIEDAD ALVARO OBREGON

ANGAMACUTIRO PARACUARO

20 40 100

NUMERO

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MICHOACAN

NUMERO DE EJIDOS POR MUNICIPIO

If

NUMERO

MAS DE 40

18 A 40

MAS DE CEROA 17


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Superficie ejidal

En el estado la superficie ejidal es de 2752,461 ha. Segun estas cifras, la superficie promedio por ejido, en el estado, es de 1,492 ha.

Las mayores superficies de las tierras ejidales se localizan en los municipios de Aquila, La Huacana, Churumuco, Arteaga y Turicato. En conjunto, estos 5 municipios poseen el 20% de la superficie ejidal del estado.

Por su parte Aporo, Acuitzio, Santa Ana Maya, Copandaro e Irimbo, que son los municipios con menos superficie ejidal, concentran el 0.4%.

Los municipios con las superficies promedio mas altas por ejido son: Aquila con 29,442 ha, Cheran con 13,923 ha, y Mugica con 7,864 ha.

En contraste, los municipios con menor superficie ejidal promedio son: Huaniqueo con 295 ha, Aporo con 304 ha, y Santa Ana Maya con 347 ha.

PROMEDIO DE SUPERFICIE EJIDAL POR EJIDO, POR MUNICIPIO

AQUILA CHERAN MUGICA

NAHUATZEN CHURUMUCO

NVO. PARANGARICUTIRO GABRIEL ZAMORA

NOCUPETARO TINGAMBATO

TURICATO TUMBISCATIO

CHILCHOTA LOS REYES CHINICUILA

VISTA HERMOSA TIQUICHEO

URUAPAN LAZARO CARDENAS .

TANGAMANDAPIO - MADERO

AGUILILLA PARACHO QUIROGA

NUEVO URECHO RESTO DEL ESTADO

10 15 20 25

MILES DE HECTAREAS

30 40

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MICHOACAN

SUPERFICIE EJIDAL POR MUNICIPIO

HECTAREAS

MAS DE 83,000

30,000.1 A 83,000



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Uso del suelo

Un aspecto relevante para el conocimiento de uso actual del suelo la actividad agropecuaria en los ejidos, es el que nos proporciona el uso que se les da a las tierras ejidales. Asf, de 2752,461 ha de superficie ejidal, la agricola (sembrada con cultivos anuales, perennes o esta en descanso) es de 1'192,184 ha y representa el 43.3%; tienen pastos naturales, agostadero o esta enmontada 1'141,319 ha, con el 41.4%; con repecto a bosques o selvas, hay en pastos Michoacan 396,136 ha, que representan el 14.3%; y tienen otro uso, como: construcciones, arenales y cuerpos de agua, 22,822 ha, representando apenas el 1%.

Los municipios que concentran la mayor superficie ejidal agricola son: Aquila con 71,573 ha, Huetamo 39,817, La Huacana 36,473, Apatzingan 33,946 y Buenavista con 33,630; en conjunto tienen 215,441 ha (18%). En contraste, se encuentran Aporo, Acuitzio, Copandaro, Jacona y Cojumatlan de Regules, donde se distribuyen solo 3,780 ha (0.3%) de esta superficie.

Con superficie de pastos naturales, agostadero o enmontada, los principales municipios son: La Huacana, Churumuco, Arteaga, Turicato y Aquila, que concentran 308,706 ha (27%); y los municipios que no cuentan con este tipo de superficie son:

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Acuitzio y Cheran y en el caso de Aporo, Tingambato y Brisefias es reducida, juntos, suman 84 ha. Michoacan tiene ejidos que cuentan con importantes superficies de bosque y selva, estas se encuentran en Aquila, Zinapecuaro, Nahuatzen, Uruapany Salvador Escalante, los cuales, con 138,416 ha aportan el 35% de la superficie arbolada del estado. Por el contrario, en 36 municipios no se cuenta con superficie ejidal de bosque o selva. Con superficie de otro uso, los municipios mas representatives son Nuevo Parangaricutiro, Alvaro Obregon, Morelia, Uruapan y Lazaro Cardenas; estos agrupan 10,623 ha (47% de esta superficie). Por otro lado, hay municipios que no reportan este tipo de superficie, entre los cuales estan: Cheran, Huetamo, Nocupetaro, Tacambaro y Zinaparo.

SUPERFICIE EJIDAL SEGUN USO ACTUAL DEL SUELO POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES SUPERFICIES AGRICOLAS

MUNICIPIO

PASTOS NATURALES AGOSTADERO O

TOTAL AGRICOLA ENMONTADA 'ha> % <ha> % (ha) %

BOSQUE 0 OTRO SELVA USO

(ha) % (ha> %

MICHOACAN 2752,461 100 1*192,184 43.3 1*141,319 41.5 396,136 14.4 22,(22 0.8

AQUILA 176,656 100 71,573 40.5 44,110 24.9 60,768 34.4 205 0.1

HUETAMO 68,773 100 39,817 57.9 28,956 42.1 0 0 0 0 0 0

HUACANA, LA 118,231 100 36,473 30.8 80,990 68 5 500 0 4 267 0 2

APATZINGAN 62,511 100 33,946 54.3 27,163 43.5 1,064 1 7 337 0 5

BUENAVISTA 53,258 100 33,630 63.1 19,518 36 6 0 0.0 119 0.2


62 INE

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Distribuci6n de los ejidatarios

En el estado existen 197,195 ejidatarios, ubicados principalmente en los municipios de Uruapan 13,589; Zitacuaro 6,502; Puruandiro 5,831; Aquila 5,001 y Salvador Escalante 4,457. Estos cinco municipios poseen el 18% del total de ejidatarios que hay en el estado, agrupados en 136 ejidos (7.3% del total) que en conjunto poseen 376,514 hectareas equivalentes al 14% de la superficie ejidal estatal.

En contraste, Aporo con 63 ejidatarios; Purepero 67; Tzitzio 136 y Acuitzio 198 son, en orden de menor a mayor, los que menos ejidatarios tienen y en conjunto suman 464, 0.2% del total, con una superficie de 12,027 ha, equivalentes al 0.4% de la superficie con regimen de tenencia ejidal en el estado.

DISTRIBUCION DE EJIDATARIOS POR MUNICIPIOS CON LAS MAYORES PROPORCIONES DE EJIDATARIOS

URUAPAN ZITACUARO

PURUANDIRO AQUILA

SALVADOR ESCALANTE MORELIA

NAHUATZEN HUETAMO

CHILCHOTA BUENA VISTA

PARACHO LA HUACANA

QUIROGA LOS REYES "

APATZINGAN CHERAN"

TEPALCATEPEC VENUSTIANO CARRANZA

MARAVATIO CONTEPEC

ZACAPU J SIXTOVERDUZCO

TURICATO VISTA HERMOSA -

ZAMORA TANGANCICUARO

3 4 5

PORCENTAJE

63

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4

4.2 LA TIERRA DE LOS

EJIDATARIOS

Superficie ejidal total y ejidatarios

Como se senalo anteriormente, la superficie ejidal es de 2752,461 ha y corresponden a 197,195 ejidatarios. Lo anterior quiere decir que por cada ejidatario que hay en la entidad, se tienen 14 ha con regimen de tenencia ejidal.

Las mayores superficies por ejidatario se localizan en Arteaga, Tumbiscatio y Nocupetaro, con 73, 61 y 45 ha repectivamente, secundados por Purepero y Tzitzio, que tienen en promedio 45 y 43 ha por ejidatario.

En el grupo de los municipios que tienen las menores superficies por ejidatario se encuentran: con 4 Quiroga y Venustiano Carranza, con 5 Tzintzuntzan y Pajacuaran.

La superficie ejidal no esta repartida en su totalidad entre los ejidatarios, unicamente una parte de ella, 1'469,467 ha, esta parcelada y es la que explotan los ejidatarios con parcela individual.

Acerca de los ejidatarios, es conveniente precisar que no todos disponen de parcela ejidal; en el estado solo el 80% de los ejidatarios cuentan con ella.

SUPERFICIE EJIDAL POR EJIDATARIO POR MUNICIPIO

ARTEAGA TUMBISCATIO NOCUPETARO

PUREPERO * TZITZIO

CHURUMUCO TIQUICHEO -

AQUILA LA HUACANA COALCOMAN

AGUILILLA CHINICUILA - TUZANTLA TURICATO

LAGUNILLAS MADERO

LAZARO CARDENAS GABRIEL ZAMORA

MUGICA SUSUPUATO" PARACUARO

ZINAPECUARO APATZINGAN

COTIJA CARACUARO

RESTO DEL ESTADO

20 40 60 80

HECTAREAS

64 INE

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MICHOACAN

SUPERFICIE EJIDAL POR EJIDATARIO, POR MUNICIPIO

FUENTE: MAPA BASE XIC.G.P Y V 1990

HECTAREAS

MAS DE 40

19.1 A 40

MAS DE CEROA19

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Superficie parcelada y ejidatarios con parcela

A nivel estatal, esta superficie representa el 53.3% del total ejidal, con lo cual la superficie parcelada promedio por ejido es de 796.5 ha y los ejidatarios son usufructuarios de 9.3 ha parceladas en promedio.

Los municipios con los mas altos promedios de superficie parcelada por ejidatarios son: Tzitzio con 41 ha; Nocupetaro 40 ha; Aquila 31 ha; Lazaro Cardenas 30 ha y Purepero con 29 ha.

Superficie agricola y ejidatarios con parcela

La superficie agricola en la totalidad de los ejidos, es de 1'192,184 ha, es decir, 7.5 ha por ejidatario con parcela individual.

SUPERFICIE EJIDAL SEGUN APARCELAMIENTO

PARCELADA 53 3%

NO PARCELADA 46.7%

66 INE

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4

MICHOACAN

PROMEDIO DE SUPERFICIE PARCELADA POR EJIDATARIO CON PARCELA, POR

MUNICIPIO

HECTAREAS

MAS DE 22

10.1 A 22

MAS DE CEROA10

FUENTE: MAPA BASE XI C.G.P Y V 1990

67

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Ahora bien, la superficie agricola es en un 73% de temporal y en un 27% de riego.

Si estas superficies estuvieran igualmente distribuidas entre los 158,057 ejidatarios con parcela individual, cada uno seria usufructuario de 5.5 ha de temporal y 2 ha de riego.

Esta distribucion corresponde al considerar solamente los promedios estatales, sin embargo, a nivel municipal el comportamiento es diferente. Asi, por ejemplo, de las 322,220 ha de riego con que cuentan los ejidos de la entidad, el 25% se concentra en 5 municipios: Buenavista, Turicato, Apatzingan, Mugica y Paracuaro. Estos suman en conjunto 12,782 ejidatarios con parcela, equivalentes al 8% del total de ejidatarios con parcela individual que hay en el estado, con lo cual la superficie de riego promedio por ejidatario, en estos municipios, seria de 6.3 ha.

En contraste, Acuitzio, Arteaga, Caracuaro, Charapan y Cheran no participan con superficie ejidal de riego, concentrando el 3.2% de los ejidatarios 5,132, con lo cual en estos municipios, los ejidatarios no disponen de superficie con riego.

SUPERFICIE DE RIEGO POR EJIDATARIO CON PARCELA INDIVIDUAL POR MUNICIPIO

MUGICA - GABRIEL ZAMORA

TURICATO - PERIBAN

APATZINGAN - BUENAVISTA PARACUARO -

COAHUAYANA PANINDICUARO -

VISTA HERMOSA SAHUAYO -

NUMARAN TARETAN - ZAMORA -

NUEVO URECHO BRISENAS

J. SIXTO VERDUZCO CHARO -

SANTA ANA MAYA SENGUIO

TARIMBARO ALVARO OBREGON

TOCUMBO YURECUARO PAJACUARAN -

RESTO DEL ESTADO J

HECTAREAS

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Algo semejante sucede con la superficie agricola de temporal, en 6 municipios: Aquila, Huetamo, La Huacana, Tepalcatepec, Puruandiro y Los Reyes, se concentra el 24% de esta superficie. En estos municipios se encuentra el 11.4% (18,086) de los ejidatarios que hay en el estado y, con ello, la superficie de temporal promedio por ejidatario seria de 11.5 ha, una superficie por arriba del promedio nacional, que es de 5.8 ha de temporal.

SUPERFICIE DE TEMPORAL POR EJIDATARIO CON PARCELA INDIVIDUAL POR MUNICIPIO

SUSUPUATO AQUILA

PUREPERO TZITZIO

TUMBISCATIO ARTEAGA

APORO LAZARO CARDENAS

LA HUACANA MADERO

LOS REYES HUETAMO

COALCOMAN TEPALCATEPEC

SALVADOR ESCALANTE CHARAPAN

CARACUARO EPITACIO HUERTA

MUGICA CHINICUILA -

TINGAMBATO CHURUMUCO

LA PIEDAD ZINAPECUARO

SAN LUCAS RESTO DEL ESTADO

10 20 30

HECTAREAS

40 50

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MICHOACAN

SUPERFICIE EJIDAL DE TEMPORAL POR MUNICIPIO

HECTAREAS

MAS DE 32,000

9,500.1 A 32,000

MAS DE CERO A 9,500

FUENTE: MAPA BASE XI C.6.P. Y V. 1990

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MICHOACAN

SUPERFICIE EJIDAL DE RIEGO POR MUNICIPIO


HECTAREAS

MAS DE 10,000

2,000.1 A 10,000

MAS DE CERO A 2,000

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4

4.3 OTRAS CARACTERISTICAS

DE LOS EJIDOS

Tecnologia agricola

En el estado, el 98.4% de los ejidos con superficie agricola utilizan al menos un tipo de tecnologia agricola. Los mas comunmente usados son: semilla mejorada 47.4% de los ejidos; fertilizantes quimicos 91.7%; pesticidas 79.3%; tractores 59.6%; y animales de trabajo 72.3%; en contraste estan: arboles injertados 19.9%; fertilizantes organicos 39.3%; asistencia tecnica gratuita 25.3% y asistencia tecnica pagada 8.5%.

El uso del tractor es un indicador importante del grado de mecanizacion del campo y por ello cabe destacar que 2 de cada 3 ejidos del estado lo emplean y los municipios donde mas ejidos lo usan son: Apatzingan con 35 ejidos, y Morelia con 43.

Abundando en information, el censo reporta que los municipios con mas tractores funcionando son: Venustiano Carranza con 320 tractores; Puruandiro 310; Zamora y Zinapecuaro con 295 cada uno y Vista Hermosa con 276.

En conjunto, estos municipios estarian en posibilidades de atender, mediante el uso de sus tractores, el 7.5% de la superficie total agricola que poseen los ejidatarios de la entidad.

72

EMPLEO DE TECNOLOGIA

EMPLEAN 98.4%

NO EMPLEAN 16%

EJIDOS SEGUN TIPO DE TECNOLOGIA EMPLEADA

FERTILIZANTES QUIMICOS

PESTICIDAS

ANIMALES DE TRABAJO

TRACTORES

SEMILLA MEJORADA

FERTILIZANTES ORGANICOS

ASISTENCIA TEC. GRATUITA

ARBOLES INJERTADOS

ASISTENCIA TEC PAGADA

100

PORCENTAJE

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Destino de la produccion agricola

De acuerdo con el destino de la produccion, de 1,808 ejidos con superficie agricola, 482 (26.7%) destinan su produccion agricola solo para autoconsumo y 1,326 (73.3%) venden parte o el total de su produccion.

Ahora bien, 73.3% de los ejidos que venden parte de su produccion es un porcentaje muy alto, sin embargo, se considera conveniente destacar que con el censo no se indago la cantidad vendida y que esta venta no necesariamente corresponde a los excedentes de produccion. En ocasiones, los productores tienen que vender parte o el total de sus productos para recuperar costos, o para atender necesidades de tipo familiar.

Actividad principal de los ejidos

De acuerdo con la actividad principal desarrollada en los ejidos, se tiene que el 90.8% (1,675) de ellos son agricolas, 4.9% (90) ganaderos y 4.3% (80) forestales.

Cabe destacar que si bien es cierto que el numero de ejidos dedicados principalmente a la cria y explotacion de animales es reducido, la actividad ganadera se desarrolla practicamente en todo el estado. Lo anterior queda de manifesto al considerar que del total de los ejidos, el 93.8% (1,731) reportaron

DESTINO DE LA PRODUCCION AGRICOLA

VENTA SOLO LOCAL O NACIONAL /r

71.8% /;:j r

VENTA LOCAL, NACIONAL Y

EXPORTACION 1.5%

SOLO AUTOCONSUMO 26.7%

ACTIVIDAD PRINCIPAL

AGRICOLA 98 8%

GANADERA 4.9%

FORESTAL 4.3%

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utilizar algun tipo de tecnologia ganadera.

No ocurre esto mismo con los ejidos que desarrollan actividades forestales, pues en estos, a diferencia de los que explotan ganado, solo son posibles en los municipios que cuentan con bosque o selva, o en aquellos donde se practica la recoleccion.

EJIDOS DEDICADOS PRINCIPALMENTE A LA GANADERIA POR MUNICIPIO

SAHUAYO-

MARCOS CASTELLANOS

TZITZIO

LAZARO CARDENAS

ZINAPARO-

ARTEAGA-

PERIBAN

GABRIEL ZAMORA-

TURICATO-

COAHUAYANA-

MORELOS-

LAGUNILLAS-

RESTO DEL ESTADO

10 20 30 40

PORCENTAJE

50 60 80

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4

MICHOACAN

EJIDOS DEDICADOS PRINCIPALMENTE A LA AGRICULTURA POR MUNICIPIO

EJIDOS

I MAS DE 31

3 14 A 31 1 j MAS DE CERO A 13


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INE

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4

MICHOACAN

EJIDOS DEDICADOS PRINCIPALMENTE A LA GANADERIA POR MUNICIPIO

BB


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NUMERO

MAS DE 4

2 A 4

MAS DE CERO A 1

SIN EJIDOS PRINCIPALMENTE GANADEROS

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Cria y explotacion de animales

Con respecto a la cria y explotacion de animales, se puede afirmar que casi todos los ejidos del estado la practican, 1,801 (97.6%).

Del total de ejidos que se dedican a la cria y explotacion de animales, el 90.3% tiene al ganado bovino como principal especie, solo el 4.5% a los porcinos y el 5.2% restante a las aves de corral, caprinos u ovinos.

Los resultados indican que el 19% (342) de los ejidos destinan su produccion al autoconsumo y 81% restante (1,459) vende parte u el total de la produccion.

EJIDOS CON CRIA DE GANADO SEGUN PRINCIPAL ESPECIE

BOvlNOS , 90.3%

AVES DE CORRAL 5.2%

![)' PORCINOS 45%

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4

MICHOACAN

EJIDOS CON GANADO BOVINO COMO PRINCIPAL ESPECIE POR MUNICIPIO

NUMERO

MAS DE 36 O MAS

iii 15 A 35

Li] MAS DE CERO A 14


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Explotacion forestal y actividad de recolecci6n

En 538 ejidos del estado (29.1% del total) se realiza explotacion forestal y en 256 (13.8%) actividades de recoloccion, mediante las cuales obtienen resina, lena y otros productos.

La Huacana es el municipio con mayor numero de ejidos, 25 (41% del total de sus ejidos) que realizan explotacion forestal, seguido por Ario con 24 (65%); Salvador Escalante con 23 (68%); Morelia con 18 (22.5%) e Hidalgo con 17 (61%) ejidos.

Ario e Hidalgo son los municipios con mayores numeros de ejidos dedicados a actividad de recoleccion, con 21 (8.2%) y 20 (7.8%) respectivamente.

Por especie, Hidalgo es el municipio con el mayor numero de ejidos que explotan el pino, Morelia el que tiene mayor numero de ejidos que explotan encino, Ocampo en donde un mayor numero de ejidos explotan oyamel y La Huacana el de mayor numero de ejidos que explotan otras especies.

Solo 256 ejidos destinan toda o parte de su produccion forestal o de recoleccion a la venta local o nacional, entre los que se pueden senalar Hidalgo con 20; Ario 19 y Zinapecuaro con 17.

EJIDOS CON EXPLOTACION FORESTAL POR MUNICIPIO

LA HUACANA ARIO

SALVADOR ESCALANTE MORELIA HIDALGO

URUAPAN SAN LUCAS TUZANTLA

ZINAPECUARO AGUILILLA

APATZINGAN MADERO COENEO

HUETAMO TACAMBARO PATZCUARO MARAVATIO

PURUANDIRO TEPALCATEPEC -1

TURICATO ZACAPU

COALCOMAN OCAMPO

TIQUICHEO NAHUATZEN

10 15

NUMERO

20 25 30

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Credito o seguro

De los ejidos del estado, 38.2% (706) reportaron que la mayoria de sus ejidatarios utilizan credito o seguro. Destacan: La Huacana con 35; Huetamo con 25; Buenavista con 18; Zamora con 17 y Contepec con 16; como los municipios con mayor numero de ejidos que utilizan estos recursos.

No obstante, los municipios con las mayores proporciones de ejidos con credito o seguro son: Nuevo Parangaricutiro, Purepero, Quiroga y Cojumatlan de Regules con 100% en todos ellos.

Disponibilidad de servicios

Los ejidos que cuentan con al menos un tipo de servicio, representan 96% del total del estado.

Los servicios considerados son: luz electrica, agua potable entubada, carretera pavimentada y camino de terraceria. Cabe aclarar que algunos ejidos tienen mas de un tipo de servicio.

De los 1,845 ejidos, 78.4% cuentan con electricidad, 58.8% con agua potable entubada, 23.1 % con carretera pavimentada, 88% con camino de terraceria y solo 4% no

80

EJIDOS QUE UTILIZAN CREDITO O SEGURO POR MUN! "PIO

PARANGARICUTIRO PUREPERO

QUIROGA REGULES

ZIRACUARETIRO PERIBAN

TARETAN LAGUNILLAS

ACUITZIO ERONGARICUARO

JUAREZ NAHUATZEN LOS REYES

TZINTZUNTZAN EPITACIO HUERTA

TACAMBARO J. SIXTO VERDUZCO

AQUILA IRIMBO

M. CASTELLANOS COAHUAYANA

MORELOS ZAMORA

COPANDARO HUANDACAREO

RESTO DEL ESTADO

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cuentan con ninguno de estos servicios.

Morelia es el municipio con el mayor numero de ejidos que cuentan con alguno de estos servicios, 78 ejidos en total, equivalentes al 98% de las propiedades sociales del municipio.

Por tipo de servicio, los municipios con las mayores proporciones de ejidos con luz electrica se localizan en Angangueo, Brisenas, Coeneo y Contepec con el 100% cada uno.

El 100% de los ejidos de Brisenas, Charapan, Cheran, Irimbo y Juarez disponen de agua potable y unicamente en Aporo 3 ejidos reportan no disponer de este servicio.

Con respecto a la infraestructura carretera destaca Cheran con el 100% de sus ejidos, que cuentan con carreteras pavimentadas y Acuitzio, Angangueo, Ario, Brisenas y Coalcoman por ser los municipios con las mayores proporciones de ejidos, el 100% disponen de camino de terraceria.

DISPONIBILIDAD DE SERVICIOS

DISPONEN DE SERVICIOS 96%

NO DISPONEN DE SERVICIOS

4%

EJIDOS QUE DISPONEN DE SERVICIOS

CAMINO DE TERRACERIA

ELECTRICIDAD

AGUA POTABLE ENTUBADA

CARRETERA PAVIMENTADA

40 60 PORCENTAJE

100

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4.4 RESUMEN

- En el estado existen 1845 ejidos que poseen un total de 2752,461 ha, equivalentes al 46% del territorio estatal.

- La superficie parcelada es de 1'469,467 ha (53.4% de la superficie ejidal) y 1'282,994 ha (46.6%) restantes sin parcelar.

- La superficie agricola en la totalidad de los ejidos es de 1'192,184 ha.

- De la superficie agricola, el 27% (322,220 ha) es de riego y el 73% restante (869,963 ha) de temporal.

- Las superficies promedio por ejido son: total 1,491.8 ha; parcelada 796.5 ha; agricola 646.2 ha; de temporal 471.5 ha; de riego 174.6 ha.

- El numero de ejidatarios y comuneros en el estado es de 197,195. De estos, el 80% dispone de parcela individual.

- La superficie ejidal por ejidatario es de 14 ha.

- La superficie parcelada promedio por ejidatario con parcela, es de 9.3 ha.

- La superficie agricola por ejidatario con parcela es de 7.5 ha, de las cuales 2 son de riego y 5.5 de temporal.

- El 90.7% de los ejidos tienen como actividad principal a la agricultura; el 4.8% a la ganaderia y el resto, otras actividades.

- El 38.2% de los ejidos emplean algun tipo de credito o seguro.

- El 59.6% de los ejidos usan tractor

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- En cuanto a disponibilidad de servicios el 78.4% cuenta con luz electrica; 58.8% con agua entubada; 23.1% con carretera pavimentada; 88.1% con caminos de terraceria y el 3.9% no cuenta con ninguno de estos servicios.

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5 Comparativo del VII Censo Agropecuario, 1991 con los

V Censos Agricola, Ganadero y Ejidal de 1970

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5.1 UNIDADES DE

PRODUCCION

Unidades de produccion rurales

De acuerdo con el VII Censo Agropecuario de 1991, hay en Michoaccin 226,941 unidades de produccion rurales, 47% nricis que lo reportado por el censo de 1970, segun el cual se censaron 154,762 unidades.

Agricultura

Superficie agricola

En 1970, las unidades de produccion en la entidad disponian de 1 '058,740 ha dedicadas a la agricultura, mientras que para 1991 reportaron 1'372,077 ha. Lo anterior signifies que hubo un incremento del 30% en la superficie agricola, en 21 anos, contra 47% que crecio el numero de unidades de produccion. En consecuencia, las unidades de produccion en 1991 poseen menos superficie agricola (6 ha en promedio) que las existentes en 1970 que disponian de 9.7 ha en promedio.

Disponibilidad de riego

La superficie agricola que reporto el censo de 1970, era en un 74% de temporal y en un 26% de riego. Para 1991, la superficie agricola crecio en un 30% y con ello crecieron tambien las superficies de temporal y riego, al pasar de 781,816 a 1'068,832 ha y de 276,923 a 303,244 ha, lo que significa incrementos de 37% y 10% respectivamente.

UNIDADES DE PRODUCCION RURAL

NUMERO

200

150

100

1970 1991

SUPERFICIE AGRICOLA POR DISPONIBILIDAD DE RIEGO 1970 vs. 1991

ANO

1970

1991

VARIACION

AGRICOLA (ha) %

1'058,740 100.0

1'372,077 100.0

313,337 29 6

TEMPORAL (ha) %

781,816 73.8

1'068,832 77.9

287,016 36 7

RIEGO (ha) %

276,923 262

303,244 22 1

26,321 9.5

FUENTES: INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991 D.G.E., V Censos Agrlcola-Ganadero y Ejidal, 1970

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Cria y explotacion de animales

Bovinos

En 1970, las unidades de produccion reportaron 1'264,451 cabezas de ganado bovino. Para 1991, manifiestan 1'055,866, es decir, 16.5% menos que en 1970. De acuerdo con esto, en aquel ano, como en 1991, las unidades de produccion contaban en promedio con 13 cabezas.

Asimismo, al crecer las existencias de dicha especie ganadera, los sementales y los vientres se vieron incrementados en su numero, al pasar de 15,355 sementales a 33,758 y de 436,713 vientres a 519,960, lo que significa incrementos de 119 y 19% repectivamente.

For lo que se refiere a los bovinos que han sido mejorados geneticamente, finos y de cruza, para el periodo 1970-1991 se incremento en mas de 13 veces, al pasar de 47,665 a 632,427 cabezas.

Por ultimo, solo las existencias de animales de trabajo se vieron disminuidas en un73%, al pasar de 149,337 cabezas en 1970 a 40,253 cabezas en 1991.

Porcinos

En 1970, las unidades de produccion registraron un total de 725,903 cabezas de ganado porcino. Para 1991, el reporte

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EXISTENCIAS DE BOVINOS

CABEZAS

1,400

1.200

1.000

800

600 :

400

200 ^ 1970 1991

EXISTENCIAS DE PORCINOS

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correspondientefue 574,518 cabezas. Lo que significa una disminucion del 21% en la piara que manejan estas unidades.

Como resultado, las existencias de sementales y vientres, tambien se vieron mermadas, estas pasaron de 28,651 sementales en 1970 a 16,499, en 1991, y de 156,228 vientres a 110,957. Lo anterior significa decrementos del 42 y 29% respectivamente.

Ovinos

Las existencias de borregos, a diferencia de los porcinos, se incrementaron ligeramente en 21 anos, al pasar de 101,505 cabezas en 1970 a 105,635 cabezas en 1991, observandose un incremento del 4%.

Caprinos

Las existencias de caprinos se vieron disminuidas en un 71%, al pasar de 265,747 a 189,704 cabezas.

iAves de corral y colmenas

Las existencias de aves de corral y de colmenas se vieron incrementadas durante el perfodo de 1970 a 1991. Las aves se incrementaron de 4'013,469 a 4'600,963 (15%) y las colmenas aumentan de 25,282 a 63,228 cajones (150%).

EXISTENCIAS DE OVINOS

CABEZAS /

120

100 ''

80 •

60 1

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20

0 1970

EXISTENCIAS DE CAPRINOS

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300

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150

100

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Otras comparaciones

Mario de obra

La information que se presenta, se refiere a todas aquellas personas que trabajaron o realizaron alguna actividad agricola, ganadera o forestal en la unidad de produccion. La mano de obra que reporto el Censo de 1970 (276,358 personas), se vio incrementada en 1991 (644,126 personas) en un 133%.

Vehfculos y tractores

Las existencias de tractores, camiones y camionetas en el estado se incrementaron significativamente en el periodo de 1970 a 1991.

En 21 anos los tractores aumentaron un 393%, al modificarse la cifra de 3,397 tractores a 16,762; las camionetas de menos de dos toneladas en un 2,186%, al pasar de 1,965 en 1970 a 44,936 en 1991. Finalmente, los camiones de mas de dos toneladas que tenian en propiedad las unidades de produccion en 1970, eran solo 1,321 unidades y para 1991 se reportaron 13,973, lo que significa un aumento del 958%.

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EXISTENCIA DE TRACTORES

UNIDADES

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5.2 EJIDOS

Numero de ejidos ejidos

Durante el Censo Ejidal de 1991 se capto information de 1,845 ejidos, observandose un incremento de 15% con respecto a lo reportado por el Censo de 1970, que fue de 1,568 ejidos.

Superficie ejidal

El Censo de 1970, reporto una superficie ejidal de 2'361,389 ha. Para 1991 esta superficie aumenta hasta 2752,461 ha, (16.5%) con lo cual un 6.7% de la superficie estatal que tenia otro regimen de tenencia, publica o privada, paso a ser de propiedad ejidal.

NUMERO

2,000

1,500

1,000

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Ejidatarios

En 21 anos, el numero de ejidatarios aumento en un 55%, al pasar de 127,182 en 1970 a 197,195 en 1991.

Tanto en 1970 como en 1991 no todos los ejidatarios disponian de parcela. En 1970 solamente 106,062 (83.5%) poseian parcela individual; para 1991 la cifra asciende a 158,057, es decir48.9% mas ejidatarios con parcela que en 1970.

La tierra de los ejidatarios

Superficie total

El Censo de 1970 reporto una superficie ejidal de 2'361,389 ha, equivalentes al 39% de la superficie estatal que pertenecian a 127,082 ejidatarios, con lo cual a cada ejidatario le correspondian, en promedio, 18.5 ha. Para 1991 la superficie ejidal credo en un 16.5%, llegando a 2'752,461 ha y con ello, a los 197,195 ejidatarios existentes en el estado (resultado del incremento de un 55%) les toca en promedio 14 ha, es decir4.5 ha menos que en 1970.

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NUMERO DE EJIDATARIOS

MILES

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SUPERFICIE EJIDAL

[ TOTAL

I CON PARCELA

1970 1991

MILES DE ha

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2,000

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Superficie agricola

La superficie agricola de los ejidos era de superficie ejidal por uso del suelo 1970 vs. 1991 738,810 ha en 1970. Para 1991 se incrementa en un 61%, al llegar a 1'192,184 ha. Si esta superficie hubiera estado repartida entre los ejidatarios con parcela, en 1970 a cada ejidatario le habrian tocado 7 ha, y para 1991 les tocarfan 7.5.


La superficie agricola que reporto el Censo de 1970 era en un 71% (523,787 ha) de temporal y solo en un 29% (215,023 ha) de riego. Para 1991 la superficie de riego se incremento a 322,220 ha (50%), junto con la superficie de temporal que, en el mismo periodo aumento a 346,177 ha (66%).

Uso del suelo

Con respecto al uso del suelo, la superficie agricola ejidal aumento, de 1970 a 1991 en un 38%, tambien las de bosque o selva un 11 % y la dedicada a pastos naturales, agostadero o enmontada a un 23%.

Como puede observarse en el cuadro, la estructura por uso del suelo de la superficie ejidal se modifico de 1970 a 1991: la participacion de la superficie ocupada por pastos naturales o enmontada baja del 54 al

PASTOS NATURALES AGOSTADERO O nTRn

ANO TOTAL AGRICOLA ENMONTADA BOSQUE O " SELVA Ubu

(ha) % (ha) % (ha) % fhal % (ha) % 1970 2'361,398 100.0 738,810 31.3 881,019 37.3 357,151 15 1 384,409 16.3

1991 2*752,461 100.0 1 192,184 43 3 1'141,319 41 5 396,136 1 4 4 22,822 0 8

VARIACION 391,072 16 6 453,374 61.7 260,300 29.5 38,985 10.9 361,587 94 0

FUENTES: INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991 D.G.E., V Censos Agricola-Ganadero y Ejidal, 1970

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42%; la superficie de bosque o selva no resulta muy afectada en su peso relativo, al pasar del 15% al 14% y la agricola aumenta del 31 al 43%.

Tractores

El Censo Ejidal de 1970 capto la existencia de 1,605 tractores a nivel estatal. Para 1991 son 7,776 tractores, lo que significa un crecimiento, en 21 anos, del 384%.

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EXISTENCES DE TRACTORES EN EJIDOS

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5.3 RESUMEN

Unidades de produccion

Durante el periodo 1970-1991, las unidades de produccion en el estado de Michoacan registraron las siguientes modificaciones:

- El numero de unidades de produccion aumento 47%.

- La superficie agricola crecio 30%, la de temporal 37% y la de riego 10%.

- El ganado bovino disminuyo 13%.

- El ganado porcino se redujo 21%.

- El ganado ovino aumento 4%.

- Las existencias de caprinos se vieron disminuidas en un 71%.

- La parvada se incremento 15%.

- El numero de colmenas aumento 150%.

- La mano de obra familiar se incremento 133%.

- Por ultimo, las existencias de tractores aumentaron 393%.

Ejidos

Durante el periodo 1970-1991, los ejidos en el estado de Michoacan registraron las siguientes modificaciones:

- El numero de ejidos se incremento 15%.

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- La superficie ejidal aumento 16.5%.

- El numero de ejidatarios crecio 55%.

- El numero de ejidatarios con parcela individual se incremento 49%.

- La superficie agricola aumento 61 %, la de riego 50% y la de temporal 66%.

- La superficie de pastos naturales, agostadero o enmontada disminuyo 8% y la de bosque o selva 11%.

- Finalmente, el numero de tractores se incremento 384%.

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GLOSARIO

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GLOSARIO DEL CENSO EJIDAL

ACTIVIDAD NO AGROPECUARIA Nl FORESTAL Se refiere a las actividades productivas, ademas de la agropecuaria y forestal, a las que se dedican los ejidatarios o comuneros, para el usufructo de sus terrenos o recursos naturales, tales como: industria, artesania, mineria, extraction de materiales, turismo y acuacultura.

ACTIVIDAD PRINCIPAL Es la actividad a la que se dedica el mayor numero de ejidatarios o comuneros, ya sea en forma individual, en grupo o colectiva dentro del ejido o comunidad agraria; pudiendo ser agricola, ganadera, forestal, de recoleccion u otra.

ASISTENCIA TECNICA Es el servicio de orientation en el manejo y utilization de tecnicas o procedimientos que permitan mejorar la cantidad y calidad de la production, el cual se proporciona a los ejidatarios o comuneros por parte de personal especializado, ya sea en forma gratuita, por instituciones oficiales, o pagada por los productores a empresas comerciales o particulares.

ASOCIACION RURAL DE INTERES COLECTIVO (ARIC) Se refiere a la asociacion de ejidos con comunidades agrarias y/o productores privados con el fin de establecer servicios para el beneficio comun de sus miembros, tales como: establecimiento de industrias, sistemas de comercializacion, adquisicion de recursos tecnicosyfinancieros, etc., porlo que no conforman unidades de production objeto de este censo, ya que no realizan actividades agropecuarias o forestales. Estas agrupaciones no realizan la explotacion directa de la tierra.

DESTINO DE LA PRODUCCION Se refiere a la distribution y comercializacion de los productos agricolas, pecuarios y forestales obtenidos en los ejidos y comunidades agrarias ya sea para autoconsumo, venta local, nacional o para la exportation. Este concepto capta el destino que se da a los productos agropecuarios por parte de la mayoria de los ejidatarios o comuneros.

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EJIDATARIO O COMUNERO Es la persona que pertenece a un ejido o comunidad agraria y que explota la tierra, bosques o aguas que lo conforman.

EJIDATARIO CON PARCELA INDIVIDUAL Es aquel productor al que se le ha asignado una fraccion de la superficie del ejido para realizar actividades agropecuarias y forestales, misma que puede explotarse en forma individual, en grupo o colectiva. Las parcelas pueden constar de uno o varios terrenos ubicados en diferentes partes del ejido.

EQUIPO E INSTALACIONES Se refiere a la maquinaria, implementos, construcciones o instalaciones especificas, de las que hacen uso los ejidatarios o comuneros para apoyar la produccion agricola, pecuaria o forestal y con ello beneficiar o procesar los productos obtenidos; independientemente de que sean o no propiedad del ejido o comunidad agraria, siempre y cuando los utilicen la mayoria de los ejidatarios.

OBTENCION DE SEGURO Se refiere a la contratacion de polizas que hace la mayoria de los ejidatarios o comuneros con instituciones oficiales o privadas, para cubrir la inversion realizada en los cultivos en casos de perdida total o parcial de la produccion por accion de agentes naturales adversos; para proteger el valor del ganado o para resguardar las existencias forestales.

OTRA ACTIVIDAD NO AGROPECUARIA Nl FORESTAL Comprende el conjunto de labores o servicios que se realizan en las propiedades sociales, tales como: prestacion de servicios, comercio, caza, pesca, etc., diferentes a las actividades agropecuarias, forestales, de extraction de materiales, mineras, de acuacultura, de artesanfa, de industria y de turismo.

OTRAS ESPECIES Se refiere a los animates que se tiene en los ejidos y comunidades agrarias, diferentes de los bovinos, porcinos, aves de corral, caprinos, ovinos. Ejemplo: caballos, burros, conejos, colmenas, etc..

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PRINCIPAL ESPECIE ANIMAL Se refiere a la especie que, a criterio del informante, es la principal que se cria o explota para la venta, por ejemplo: bovino, porcino, caprino, etc..

PRINCIPAL ESPECIE MADERABLE Se refiere a la especie que, a criterio del informante, es la principal que se explota. Ejemplo: pino, encino, oyamel, etc..

PRINCIPAL ESPECIE DE RECOLECCION Es la especie o producto no maderable que por su abundancia, valor economico o por ser satisfactor de alguna necesidad, etc., es recolectado en los terrenos del ejido o comunidad agraria; quedando a criterio del informante la razon para considerarlo como principal. Ejemplo: barbasco, lechuguilla, candelilla, etc..

SECTORES O GRUPOS DE PRODUCCION AGROPECUARIA Y FORESTAL Se refiere a las agrupaciones de productores que se forman al interior del ejido o comunidad agraria con fines comunes orientados a la production, consumo, comercializacion o disponibilidad de servicios.

SERVICIOS Es la infraestructura o las vias de comunicacion con que cuentan los ejidos o comunidades agrarias para mejorar el nivel de vida de sus habitantes, por ejemplo: luz electrica, agua potable entubada, carreteras pavimentadas o caminos de terraceria.

SUPERFICIE DE USO COLECTIVO Se refiere a los terrenos no parcelados, los bosques y aguas propiedad de un ejido o comunidad agraria, mas las tierras que bajo cualquier modalidad se han adicionado y que son manejados en forma conjunta por los ejidatarios o comuneros bajo la responsabilidad del comisariado ejidal o del representante de bienes comunales. El producto obtenido se distribuye entre los integrantes en forma proporcional al tipo y cantidad de trabajo aportado por cada uno.

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SUPERFICIE DE USO COMUN Se refiere a los terrenos, bosques, montes o aguas, que se han dotado o restituido al ejido o comunidad agraria para que se exploten en forma comun. Los beneficios obtenidos son de caracter individual. Ejemplo: tierras para pastoreo o recoleccion.

SUPERFICIE NO PARCELADA Son los terrenos del ejido o comunidad agraria que no se han repartido entre sus integrantes y que pueden ser de uso comun o colectivo.

SUPERFICIE PARCELADA Son los terrenos del ejido o comunidad agraria que han sido fraccionados y repartidos entre sus miembros y que se pueden explotar en forma individual, en grupo o colectivamente.

SUPERFICIE TOTAL En los ejidos y comunidades agrarias esta conformada por la dotacion, asi como por las ampliaciones que tengan, ademas de los predios rurales que se tomaron en renta, prestamo u otra forma por el ejido y no se consideran las tierras que el ejido o comunidad agraria dio en renta, prestamo u otra forma.

En caso de que la dotacion se encuentre en mas de un municipio, la informacion esta referida al municipio sede del comisariado ejidal. Cuando la(s) ampliacion(es) de un ejido o comunidad agraria se encuentre(n) en un municipio distinto al de la dotacion, la informacion se asigna al municipio donde se encuentra la dotacion.

TECNOLOGIA AGRICOLA Es el conjunto de conocimientos, practicas y tecnicas que se aprovechan en la agriculture, para mejorar la calidad y cantidad de la production; como el uso de semillas mejoradas, metodos para el combate de plagas, uso de fertilizantes qumnicos, etc., que acostumbra utilizar la mayoria de los ejidatarios y comuneros.

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TECNOLOGIA EN GANADO Conjunto de conocimientos, practicas y tecnicas que se aprovechan en la cria y explotacion de animales, con el fin de mejorar la calidad y cantidad de estos, asi como de la produccion que se obtiene, entre los cuales estan: el uso de vacunas, desparasitantes, alimento balanceado, banogarrapaticida, inseminacion artificial, etc., queacostumbra usar la mayoria de los ejidatarios y comuneros.

TECNOLOGIA FORESTAL Conjunto de conocimientos, practicas y tecnicas que se aprovechan en la explotacion forestal, para mejorar la calidad y cantidad de la produccion, como control de plagas, reforestation, aclareo, etc., que acostumbra usar la mayoria de los ejidatarios y comuneros.

UNIDADES ECONOMICAS NO AGROPECUARIAS Nl FORESTALES Se refiere a las empresas, diferentes de la produccion agropecuaria y forestal, que se establecen en el ejido o comunidad agraria, de donde se obtienen beneficios para sus integrantes, tales como: gasolinerias, hoteles, balnearios, cooperativas pesqueras, etc..

UNION DE EJIDOS O COMUNIDADES AGRARIAS Se forma con la participation de dos o mas ejidos o comunidades agrarias, cuyafinalidad principal es la decontratarcreditos, industrializar.comercializar la produccion, etc.. Formalmente la explotacion directa de la tierra para las uniones de ejidos no esta autorizada.

UTILIZACION DE CREDITO Es el prestamo de una cantidad de dinero o insumos, a cambio de un compromiso de pago a futuro, por el mismo valor, mas una cantidad extra denominada interes, que otorga la Banca Oficial, la Banca de Desarrollo, otras instituciones de Gobierno y/o particulares. En este concepto se capta la obtencion de credito por parte de la mayoria de los ejidatarios o comuneros

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GLOSARIO DEL CENSO AGRICOLA-GANADERO

ACTIVIDAD DE RECOLECCION Es el aprovechamiento de ciertas plantas arboreas, arbustivas o de otro tipo, mediante la obtencion o extraccion de fibras, ceras, resinas, gomas, raices, etc..

ACTIVIDAD FORESTAL Comprende el aprovechamiento de los arboles que por distintos medios han sido derribados dentro de la unidad de produccion, para su aprovechamiento como madera, posteria, lena o carbon.

BOVINOS SEGUN ACTIVIDAD ZOOTECNICA Se refiere a la clasificacion del ganado bovino de acuerdo con lafinalidad del hato, puede ser para leche, carne, doble proposito o trabajo.

BOVINOS SEGUN FUNCION ZOOTECNICA Se relaciona con la clasificacion del ganado bovino de acuerdo con el destino que se le da a los animales dentro del hato, como: semental, vientres o animales de desarrollo o engorda.

CALIDAD DE GANADO Se refiere a las caracteristicas de mejoramiento genetico del ganado, el cual puede ser corriente, fino o de cruza.

GANADO CORRIENTE Son los animales que no han sido mejorados geneticamente para aumentar la calidad y cantidad de la produccion y por lo tanto, sus caracteristicas no corresponden a la de ninguna raza.

GANADO DE CRUZA Son los animales que resultan del apareamiento controlado de un animal de raza fina con otro corriente, con el fin de mejorar geneticamente a sus descendientes e incrementar la cantidad y calidad de la produccion del ganado corriente.

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GANADO FINO Son los animates que han sido mejorados geneticamente para incrementar la cantidad y calidad de la production y son capaces de transmitirfielmen- te sus propias caracteristicas a sus descendientes En este concepto se incluyen los animales productodel apareamiento controladode razas puras.

CICLO OTONO-INVIERNO Es el periodo en el que se lleva a cabo la siembra de cultivos anuales que, para fines censales, comprende de octubre de 1990 a febrero de 1991, independientemente de que la cosecha se realice dentro o fuera de este ciclo.

CICLO PRIMAVERA-VERANO Es el periodo en el que se lleva a cabo la siembra de cultivos anuales que, para fines censales, comprende de marzo a septiembre de 1991, independientemente de que la cosecha se realice dentro o fuera de este ciclo.

COLMENAS Es el conjunto vertical de cajones, generalmente de madera, en el que se alojan y reproducen las abejas domesticas. Donde elaboran y depositan la miel, jalea real y cera.

CULTIVOS PERENNES Son los cultivos o plantaciones cuyo ciclo vegetativo es mayor de un ano, independientemente del numero de cosechas que se obtengan, por ejemplo: alfalfa, cana de azucar, coco, etc.. En este concepto se incluyen los arboles frutales, plantaciones o magueyes que se encuentren en la vivienda del productor.

DERECHOS SOBRE LA TIERRA Es la facultad que una persona o grupo de personas tiene para el usufructo de la tierra, que puede ser suya, tomada en renta, a medias o en aparceria, prestada o en otra forma, independientemente del tipo de tenencia.

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DERECHOS DIRECTOS Es la tierra cuya facultad para ser utilizada, se ha adquirido o ha sido otorgada por medio de un titulo de propiedad o certificado de derechos agrarios.

DERECHOS INDIRECTOS Es la facultad de uso de los terrenos que se poseen a traves de prestamo, arrendamiento, en aparceria u otra forma.

DESTINO DE LA PRODUCCION Se refiere a la distribution y comercializacion de los productos agricolas, pecuarios y forestales obtenidos en las unidades de production, ya sea para autoconsumo, venta local o nacional o para la exportation.

PRODUCTOS DE AUTOCONSUMO Es el fin que se les da a los productos agricolas, pecuarios o forestales obtenidos de la unidad de production y que se emplean para satisfacer exciusivamente las necesidades de la unidad.

PRODUCCION PARA VENTA LOCAL 0 NACIONAL Se refiere a los productos agricolas, pecuarios o forestales que genera la unidad de production y se destinan a la venta, la cual se realiza exclusivamente en el mercado interno.

PRODUCCION PARA VENTA LOCAL, NACIONALY EXPORTACION Son los productos agricolas, pecuarios o forestales que genera la unidad de production y se destinan a la venta dentro y fuera del pais.

EXISTENCES DE ESPECIES ANIMALES Es el numero de cabezas de ganado bovino, porcino, caprino, ovino, aves de corral y otras especies objeto de censo, que habia en las unidades de production y en las viviendas el 30 de septiembre de 1991.

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MANO DE OBRA Se refiere al empleo de trabajadores que, durante la ultima semana de septiembre de 1991, laboraron o realizaron alguna actividad agricola, ganadera o forestal en la unidad de produccion.

MANO DE OBRA OCUPADA Se refiere a todas las personas empleadas, que realizaron actividades agricolas, ganaderas o forestales en la unidad de produccion, la ultima semana de septiembre de 1991.

TRABAJADORES REMUNERADOS Es el numero de personas que participaron en las actividades de la unidad de produccion en el periodo mencionado, y recibieron a cambio una retribucion por el trabajo realizado, independientemente del tiempo que laboraron en la unidad de produccion.

TRABAJADORES NO REMUNERADOS Es el numero de personas, familiares o no del responsable de la unidad de produccion, que participaron en las acti vidades en el periodo mencionado, sin recibir un pago por el trabajo realizado.

TRABAJADORES FAMILIARES Son los parientes del responsable que participaron en la realizacion de los trabajos de la unidad de produccion en la ultima semana de septiembre de 1991 y que no reciben ningun tipo de pago por el trabajo realizado en las actividades agricolas, ganaderas o forestales.

TRABAJADORES NO FAMILIARES Son todas las personas que recibieron o no alguna retribucion, excluyendo al responsable, que realizaron labores agricolas, ganaderas o forestales, la ultima semana de septiembre de 1991 en la unidad de produccion.

TRABAJADORES PERMANENTES Son todas las personas que recibieron una retribucion, ya sean familiares

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o no del responsable y que trabajaron un tiempo minimo de seis meses para la unidad de produccion en actividades agrfcolas, ganaderas o forestales.

TRABAJADORES EVENTUALES Se refiere a las personas que recibieron en la unidad de produccion una retribucion, la ultima semana de septiembre de 1991, y que tenian menos de seis meses trabajando en la unidad.

OBTENCION DE SEGURO Es el uso del servicio de aseguramiento que hace(n) el (los) responsable(s) de las unidades de produccion con instituciones oficiales o privadas, para cubrir o proteger el valor del ganado en caso de perdida total o parcial de la produccion, la inversion realizada en los cultivos o bienes.

ORGANIZACION PARA LA PRODUCCION Se refiere a las formas de manejo de la unidad de produccion, que pueden ser: el responsable solo o con sufamilia (individual), o varios productores o responsables que se agrupan para llevar a cabo el manejo conjunto de terrenos o animales.

ORGANIZACION INDIVIDUAL Es cuando el responsable de la unidad de produccion toma las principales decisiones sobre su manejo, aun cuando algun integrante de la familia participe ya sea en la toma de decisiones o en la realizacion de las labores agricolas, ganaderas o forestales.

ORGANIZACION EN GRUPO Asociacion de productores que manejan conjuntamente los terrenos o animales que originalmente disponian cada uno de ellos en forma individual.

PRINCIPAL CULTIVO Son los cultivos o plantaciones que en base a la superficie sembrada o plantada en el ano agrfcola 1990-1991 poseen la mayor extension en la entidad.

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SUPERFICIE AGRICOLA Es la superficie destinada para el cultivo, independientemente de que se realice o no la siembra o plantacion en el ano agricola de referenda; asi como las tierras que no fueron sembradas por causas ajenas al responsable como sequias, falta de credito, otros apoyos, etc., o porque el responsable decidio no trabajarlas en el ultimo ano.

SUPERFICIE SEMBRADAOPLANTADA CON CULTIVOS ANUALES 0 PERENNES Son los terrenos sembrados con cultivos anuales, es decir, aquellos cultivos cuyo periodo vegetativo es menor o igual a un ano; o por cultivos perennes cuyo ciclo vegetativo es mayor a un ano, independientemente del numero de cosechas que se obtengan.

SUPERFICIE NO SEMBRADA Son aquellos terrenos que normalmente son aprovechados en acti vidades agricolas, pero que en el ano agricola de referencia no fueron sembrados con cultivos, debido a que podian encontrarse, en descanso o no fueron sembrados por alguna otra razon.

SUPERFICIE EN DESCANSO Son los terrenos agricolas que en el ano agricola de referencia, el responsable de la unidad de produccion decidio no sembrarlos, para que recu- peren sus nutrientes en forma natural.

SUPERFICIE CON BOSQUE Es la superficie cubierta con vegetacion arborea, generalmente de gran altura, perteneciente a regiones de clima templado o frio y se encuentra constituida, principalmente, por coniferas y latifoliadas; las especies mas comunes son: pino, encino y oyamel.

SUPERFICIE SIN VEGETACION Se refiere a la superficie no apta para los cultivos, ni para el aprovechamiento del recurso forestal, ni como area de agostadero; por estar cubierta con agua, arenales, pedregales, ensalitradas, construccioneso estar destinada a un uso diferente al agropecuario o forestal.

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SUPERFICIECONPASTOS NATURALES, AGOSTADEROOENMONTADA Es la superficie con vegetacion que crece en forma natural, conformada principalmente por pastos (zacates), arbustos, hierbas o matorrales, que no tienen uso agricola, pero que puede ser aprovechada para la alimentation del ganado o para actividades de recoleccion.

SUPERFICIE CON SELVA Area cubierta con vegetacion densa, abundante y tupida con variadas especies de rapido crecimiento, que se encuentran en zonas con clima calido-humedo, con altas precipitaciones pluviales. Entre las especies que se pueden encontrar en esta clasificacion estan: caoba, palo de agua, ramon, cedro rojo, pochote, etc..

SUPERFICIE DE LABOR Es la superficie destinada para cultivos, independientemente de que se haya realizado o no la siembra o plantation en el aoo agricola de referencia; asi como las tierras que no fueron sembradas por diferentes motivos, y aquellas otras que tienen pastos naturales, agostadero o estan enmontadas y que fueron sembradas al menos una vez en los ultimos cinco anos.

SUPERFICIE DE RIEGO Son las tierras agricolas que disponen de agua a traves de obras, mecanismos u otros medios utilizados por el hombre, independientemente de que haya regado o no en el ano agricola de referencia. El agua puede provenir de presas, pozos profundos, manantiales, rios, etc..

SUPERFICIE DE TEMPORAL Son los terrenos agricolas donde el agua necesaria para que se desarrollen las plantas cultivadas proviene directa y exclusivamente de la lluvia. En este concepto se incluye la superficie de jugo o humedad.

SUPERFICIE SEMBRADAALGUNAVEZ EN LOS ULTIMOS CINCO ANOS Son los terrenos que en el periodo comprendido entre marzo y septiembre de 1991 se encontraban ocupados con pastos naturales, agostadero o enmontada y que fueron sembrados alguna vez en los ultimos cinco anos.

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SUPERFICIE TOTAL Es la suma de la superficie de todos los terrenos que constituyen la unidad de produccion en el periodo comprendido de marzo a septiembre de 1991.

TENENCIA DE LA TIERRA Se refiere al regimen legal en que una persona o grupo de personas utiliza o explota los terrenos, predios o parcelas de la unidad de produccion, que pueden ser de propiedad ejidal, comunal, colonia, propiedad privada o publica.

SUPERFICIE EJIDAL Son los terrenos o parcelas de la unidad de produccion que estan bajo el regimen de propiedad ejidal el cual corresponde a las tierras que con posterioridad a la Ley Agraria del 6 de enero de 1915 viene usufructuando un nucleo de poblacion campesina.

SUPERFICIE COMUNAL Son terrenos de la unidad de produccion que estan bajo el regimen de propiedad comunal, el cual corresponde a las tierras que con anterioridad a la Ley Agraria del 6 de enero de 1915, viene usufructuando un nucleo de poblacion campesina.

SUPERFICIE DE COLONIA Son los terrenos de la unidad de produccion que estan bajo el regimen de propiedad de colonia, el cual corresponde a las tierras concedidas a nucleos de poblacion en base a las Leyes de Colonization de 1926 y que se inscriben en el Registro Agrario Nacional..

SUPERFICIE DE PROPIEDAD PRIVADA Son los terrenos de la unidad de produccion que estan bajo el regimen de propiedad privada, que se caracterizan por la transferencia de derechos sobre la tierra a particulars por medio de un traslado de dominio, ya sea por venta, cesion o herencia; y generalmente estan inscritos en el Registro Publico de la Propiedad.

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SUPERFICIE DE PROPIEDAD PUBLICA Son los terrenos, bosquesoaguasque son dominiode lafederacion, gobiernos estatales o municipals y que el responsable de la unidad de produccion explota, ya sea en concesion o posesion.

TRACTORES Se refiere al total de tractores que la unidad de produccion tenia en propiedad el dia 30 de septiembre de 1991, independientemente de sus condiciones de funcionamiento y del lugar donde se encuentren.

TRACTORES FUNCIONANDO Son los tractores que la unidad de produccion tenia en propiedad y que el 30 de septiembre de 1991, estaban en condiciones adecuadas de funcionamiento.

UNIDAD CENSAL Son las unidades deobservation objeto de censo, como ejidos y comunidades agrarias, unidades de produccion rurales, unidades de produccion urbanas, unidades de produccion social-colectivas y viviendas con actividad agropecuaria.

UNIDAD DE PRODUCCION RURAL Es el conjunto formado por: los predios, terrenos o parcelas con o sin actividad agricola, ganadera o forestal que se encuentren en un mismo municipio; los animales criados porsu came, leche, huevo, piel, miel o para trabajo que se posean, independientemente de su ubicacion, asi como los elementos de produccion disponibles para estas actividades, siempre que en el ano agricola 1990-1991 todo esto se haya manejado bajo una misma administracion y que al menos uno de los predios, terrenos o parcelas este ubicado fuera de los limites de las Areas Geoestadfsticas Basicas Urbanas.

UNIDAD DE PRODUCCION RURAL SIN ACTIVIDAD AGROPECUARIA Y FORESTAL Se refiere a las actividades productivas a las que se dedican los respon-

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sables de las unidades de production, para el usufructo de los terrenos o recursos naturales, tales como: artesania, turismo, mineria, etc..

UNIDAD DE PRODUCCION URBANA Es el conjunto formado por: el terreno urbano y/o la vivienda con acti vidad agricola, ganadera o forestal, dentro de una Area Geoestadistica Basica Urbana; los animales criados porsu came, leche, huevo, piel, mielopara trabajoque se posean, independientementede su ubicacion, asi como los elementos de production disponibles para estas actividades; siempre que en el ano agricola 1990-1991 todo esto se haya manejado bajo una misma administration.

UNIDAD DE PRODUCCION SOCIAL-COLECTIVA Es el conjunto formado por: los predios, terrenos o parcelas de ejidos y comunidades agrarias con actividad agricola, ganadera o forestal, los animales criados por su came, leche, huevo, piel, miel o para trabajo que se manejen en forma colectiva; asi como los elementos de production disponibles para estas actividades, siempre que en el ano agricola 1990- 1991 todo esto se haya manejado bajo la direction del comisariado ejidal o representante de bienes comunales y que los predios, terrenos o parcelas esten ubicados fueradeloslimitesde las Areas Geoestadisti- cas Basicas Urbanas. Para fines censales, se consideraron como unidades de production rural.

VIVIENDAS CON ACTIVIDAD AGROPECUARIA Son las viviendas urbanas y rurales en las que en el traspatio o azotea se cultivan o se tienen arboles frutales, hortalizas o flores para venta; se dedican a la cria y explotacion de animales o bien cuentan con colmenas.

EJIDO Para fines censales, se considera Ejido o Nuevo Centra de Poblacion Ejidal a aquellos que con posterioridad a la Ley Agraria del 6 de enero de 1915, de hecho dispongan de un conjunto de tierras, bosques o aguas para el usufructo de un grupo de poblacion campesina, independientemente de: que haya o no resolution presidencial, del tipo de regimen de tenen-

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cia de la tierra; del tipo de actividad que en ellos se realice y del municipio o municipios en que se encuentren.

COMUNIDAD AGRARIA Es el conjunto de tierras, bosques o aguas que, con anterioridad a la Ley Agraria del 6 de enero de 1915, posee un grupo de poblacion campesina, independientemente del tipo de actividad que en ellas se realice y el municipio o municipios en que se encuentren. Se consideran todas las comunidades agrarias que de hecho existan en el momento del levanta- miento.

ANO AGRICOLA Parafinescensales.se refiere al periodo comprendido entre el 1° de octubre de 1990 al 30 de septiembre de 1991.

UTILIZACION DE CREDITO Es el aprovechamiento de una cantidad de dinero o insumo, conseguido via prestamo a traves de la banca oficial, la banca de desarrollo, otras instituciones de gobierno o particulares, para el desarrollo de la unidad de produccion en el ano agricola 1990-1991, a cambio de un compromiso de pago afuturo, por el mismo valor mas una cantidad adicional denominada interes.

VEHICULOS Son las camionetas y camiones que se tenian el 30 de septiembre de 1991, propiedad de la unidad de produccion, y dedicados al transporte de insumos, productos agricolas, ganaderos o forestales.

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Esta publicacion consta de 500 ejemplares y se termino de imprimir en el mes de julio de 1994 en los talleres graficos del Institute) Nacional de Estadistica, Geografi'a e Informatica Av. Heroe de Nacozari Num. 2301 Sur, Acceso 11, P.B. Fracc. Jardines del Parque, CP 20270 Aguascalientes, Ags. Mexico

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