CÔTE APERO Planchette du terroir 25.-(jambon de la borne, lard et saucisson secs, Gruyère & Vacherin AOP) A composer vous-même sous le soleil de la Buvette...Nos bocaux maison Caviar d'aubergine 6.- Gruyère AOP 7.-

Houmous 6.- Vacherin AOP 7.-Tzatziki 6.- Rillette de cochon parfumée aux piments d'Espelette 12.-

Enfin presque l'été...La D'chez nous 16.-(salade mêlée, lardons tièdes, croûtons, fromage et oeuf dur) Le Roastbeef 28.-(Fines tranches de boeuf (160gr), sauce tartare, crudités et country fries) Salade verte entrée 7.- plat 10.-Salade mêlée entrée 8.- plat 12.- Poissons Panier de friture de sandre 180 gr. 28.-(Sauce maison, salade mêlée, country fries) Papillote d'omble de Chamby sur ardoise 35.-(Filets d'omble d'élevage sur son lit de légumes de saison, beurre aux saveurs du lac, country fries et salade mêlée)

Viande sur ardoiseFilet de parisienne de boeuf 200gr 32.- 350gr 39.-(Country fries, salade mêlée, beurre maison et moutardes de Sévery) BurgersLe B&B (burger Buvette) 22.-(Boeuf haché 160 gr, lard grillé, vacherin AOP, oeuf au plat, oignons caramélisés, pain grue et country fries) Le Gagi Burger (pain soja et épeautre) 22.-(Galette de pois-chiches au pesto à l'ail des ours, légumes grillés, oignons caramélisés, country fries) Pour les BOUEBO (Max. 12 ans)Country fries, sauce maison 6.-Mini steak haché de boeuf, country fries 12.-Mini sandre, sauce maison et country fries 12.-

C A R T E D E S M E T S

Nous vous informons volontiers sur la présence possible d'allergènes dans nos mets (gluten, lactose, arachide, etc.)Provenance des viandes et poissons: boeuf (Suisse); porc (Suisse); poulet (Suisse); poisson (Suisse et Pologne); fromages (Suisse) PRIX EN FRANCS SUISSES, TVA 7,7% INCLUS