Upload
vuongnhi
View
218
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
2 3
TOPLA PREDJELAGuščja jetra sa žara na posteljici od salate
Zeleni rezanci s lososom 1,4,7
Domaći široki rezanci s račićima i tikvicom 1,2,7
Rižoto od piletine 1,7
Njoki s umakom od sira 1,3,7
Zeleni rezanci s vrganjima i piletinom 1,7
Penne s rajčicom, pancetom i bosiljkom 1,7
Crni rižoto od sipe 1,7,14
Pohani sir u sezamu 1,3,7,10,11(umak tartar)
RIBE I MEKUŠCIRiblja plata (za 2 osobe) 1,4,7,14(smuđ file u kukuruznom brašnu, brancin file na žaru, lignje punjene pršutom i sirom, dalmatinska garnitura)
Brancin file u umaku od kapara i limuna 4
Pastrva na žaru obložena lukom i šampinjonima 4
Smuđ file u kukuruznom omotaču 1,4
Lignje na žaru 14
Lignje punjene pršutom i sirom 7,14
Lignje pržene 1,3,7,14tartar umak
JELA PO NARUDŽBIBiftek u lisičarkama 1
Biftek u zelenom papru 1
Biftek u vrganjima 1
Biftek u tartufima 1,7
Pureći steak u umaku od tartufa 1
Pureći file zapečen rajčicom i bosiljkom na kremi od bovizole 1,7
Pileći file punjen lososom u umaku od kopra 1
Pileći savitak punjen špekom i šparogama u umaku od šampinjona 1
SPECIJALITETI KUĆEGoveđi file “GROŠINIĆKA” 1,7(crveno vino, vrganji, šunka)
Biftek na “GROFOVSKI” 1
Teleći popečak punjen guščjom jetrom obljubljen špekom
Varaždinski “CUG” (za dvije osobe) 1,7(biftek u vrganjima, punjeni lungić s kravljim sirom, pileći file u košuljici od špeka, ramsteak na žaru, pole, povrće na žaru)
Teleći kare bez kosti na podlozi od tartufa 1,7
Pačja prsa u umaku od šljiva 1
Pureći steak zapečen šparogama na posteljici od gljiva 1
Teleća koljenica (za dvije osobe)
HLADNA PREDJELAZagorski tanjur 7(meso iz banjice, domaća šunka, svježi i dimljeni sir)
Pršut s maslinama
Kulen slavonski
Meso iz banjice, kosana mast
Carpaccio od bifteka i pačjih prsiju na posteljici od šarene salate
Salata od hobotnice 14
Dimljeni losos 1,4,7(tost, maslac)
Hladno topla salata s lososom i chia sjemenkama 4
Biftek tartar 1,3,7(tost, maslac)
JUHEGoveđa juha s domaćim rezancima 1,3,9
Zagorska juha s vrganjima1
Krem juha od vrganja 1
Juha od rajčice 1
Francuska juha 1,7
100,00 kn
55,00 kn
48,00 kn
38,00 kn
34,00 kn
40,00 kn
43,00 kn
52,00 kn
34,00 kn
145,00 kn
80,00 kn
58,00 kn
80,00 kn
74,00 kn
82,00 kn
55,00 kn
110,00 kn
110,00 kn
115,00 kn
125,00 kn
62,00 kn
59,00 kn
56,00 kn
52,00 kn
117,00 kn
125,00 kn
99,00 kn
180,00 kn
95,00 kn
99,00 kn
54,00 kn
180,00 kn
48,00 kn
50,00 kn
50,00 kn
42,00 kn
65,00 kn
60,00 kn
65,00 kn
58,00 kn
90,00 kn
14,00 kn
22,00 kn
22,00 kn
14,00 kn
22,00 kn
4 5
Svinjski zagrebački (od lungića) 1,3
Lungić punjen sa suhim šljivama u šljivovici 1
Teleći odrezak na bečki 1,3
Teleći savitak punjen domaćom šunkom na kremi od sira 1,7
Teleći odrezak u umaku od vrganja 1,7
Ramsteak u umaku od guščje jetre 1
Ramsteak u umaku od meda i šarenog papra 1,7
Sote od ramsteaka, trganci, složena salata 1
JELA S ROŠTILJAJanjeći kare u začinskim travama
Biftek na grančici ružmarina
Biftek na žaru s jajem 3
Biftek na žaru 300g
T-bone steak
Ramstek na posteljici od prženog luka 1
Teleći odrezak na žaru
Svinjski file na žaru
Svinjski file punjen kravljim sirom i vlascem na hrskavom špeku 7
Piletina punjena slanim sirom na žaru 7
Pureći steak na žaru
Čevapi sa pomfritom, luk, ajvar
Pečena svinjska rebra 1
PRILOZIPovrće sa žara
Povrće na maslacu 7
Hajdina kaša
Kroketi 1,3
Njoki 1,3
Domaći široki rezanci 1,3
Trganci na kosanoj masti 1
Pole krumpir
Dalmatinska garnitura
Pomess fritess
Pekarski krumpir
Šampinjoni na žaru
Riža s vlascem i vrhnjem 1,7
Pole od batata
Zelene mahune sa špekom
SALATEZelena salata
Kupus zeleni
Kupus crveni
Radič salata
Salata od pečene paprike
Salata od rajčice
Salata od paprike
Salata od krastavaca
Složena salata(kupus, zelena, radič)
Složena salata(rajčica, krastavci, paprika)
Složena salata sa sirom
SIREVISir s vrhnjem 7
Kravlji sir s tartufima 7,8
Paški sir 7,8
Dimljeni sir 7,8
Bovizola 7,8
Sir vecchio 7,8
54,00 kn
54,00 kn
65,00 kn
82,00 kn
74,00 kn
85,00 kn
74,00 kn
75,00 kn
150,00 kn
109,00 kn
110,00 kn
130,00 kn
160,00 kn
69,00 kn
69,00 kn
50,00 kn
57,00 kn
47,00 kn
50,00 kn
47,00 kn
49,00 kn
20,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
20,00 kn
15,00 kn
22,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
20,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
22,00 kn
22,00 kn
55,00 kn
55,00 kn
22,00 kn
32,00 kn
55,00 kn
6 7
SLATKA JELAŠtrukli sa sirom 1,3,7
Savijača od višnji sa sladoledom i drobljenim bademima 1,7,8
Savijača od jabuka 1
Savijača od maka 1,7
Palačinke sa sladoledom i vrućim preljevom od šumskog voća 1,3,7
Palačinke sa sladoledom i prženim bučinim košticama 1,3,7
Palačinke s čokoladom 1,3,7
Palačinke s nutellom 1,3,7,8
Palačinke s marmeladom 1,3,7
Kukuruzna zlevanka s orasima i džemom sa umakom od šumskog voća 1,3,7,8
Sladoled (1 kuglica) 7
Voćna salata
Torta od čokolade 1,3,7
Torta od sira i limuna 1,3,7
Kup Dubravka 1,3,7
HOUSE SPECIALITIESBeef fillet “GROŠINIĆKA” 1,7(red wine, porcini mushrooms, ham)
Beefsteak a la Count 1
Veal “popecak” stuffed with foie gras in pancetta
Varaždin “CUG” (for two) 1,7(beefsteak in porcini mushrooms, stuffed pork loin with fresh cheese, chicken fillet wrapped in bacon, grilled rumpsteak, potato slices - “pole” grilled vegetables)
Veal chop on a bed of truffles 1,7
Duck breast in plum sauce 1
Turkey steak baked with asparagus on a bed of mushrooms 1
Roasted veal shank (for two)
COLD STARTERS“Zagorski” plate 7(lard pot meat, homemade ham, fresh and smoked cheese)
Prosciutto with olives
Kulen slavonski - smoked spicy sausage
Lard pot meat with “kosana mast”
Beefsteak and duckbreast carpaccio on a colorful salad
Octopus salad 14
Smoked salmon 1,4,7(toast, butter)
Hot and cold salad with salmon and chia seeds 4
Steak tartar 1,3,7(toast, butter)
SOUPSBeef soup with homemade noodles 1,3,9
Soup from Zagorje with porcini mushrooms 1
Porcini mushroom cream soup 1
Tomato soup 1
French onion soup 1,7
17,00 kn
26,00 kn
17,00 kn
17,00 kn
26,00 kn
24,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
20,00 kn
7,00 kn
18,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
30,00 kn
117,00 kn
125,00 kn
99,00 kn
180,00 kn
95,00 kn
99,00 kn
54,00 kn
180,00 kn
48,00 kn
50,00 kn
50,00 kn
42,00 kn
65,00 kn
60,00 kn
65,00 kn
58,00 kn
90,00 kn
14,00 kn
22,00 kn
22,00 kn
14,00 kn
22,00 kn
8 9
100,00 kn
55,00 kn
48,00 kn
38,00 kn
34,00 kn
40,00 kn
43,00 kn
52,00 kn
34,00 kn
145,00 kn
80,00 kn
58,00 kn
80,00 kn
74,00 kn
82,00 kn
55,00 kn
110,00 kn
110,00 kn
115,00 kn
125,00 kn
62,00 kn
59,00 kn
56,00 kn
52,00 kn
54,00 kn
54,00 kn
65,00 kn
82,00 kn
74,00 kn
85,00 kn
74,00 kn
75,00 kn
150,00 kn
109,00 kn
110,00 kn
130,00 kn
160,00 kn
69,00 kn
69,00 kn
50,00 kn
57,00 kn
47,00 kn
50,00 kn
47,00 kn
49,00 kn
HOT STARTERSGrilled foie gras on salad
Green noodles with salmon 1,4,7
Homemade noodles with prawns and zucchini 1,2,7
Chicken risotto 1,7
Gnocchi with a cheese sauce 1,3,7
Green noodles with porcini musrooms and chicken 1,7
Penne with tomatoes, pancetta and basil 1,7
Black risotto with cuttlefish 1,7,14
Fried cheese in sesame 1,3,7,10,11(tartar sauce)
FISH AND MOLLUSCSFish plate (for two) 1,4,7,14(perch in corn flour, grilled sea bass, squid stuffed with prosciutto and cheese, dalmatian garnishing, grilled vegetables)
Sea bass in a caper and lemon sauce 4
Grilled trout coated with onion and champingnons 4
Perch file in a corn blanket 1,4
Grilled squid 14
Stuffed squid with prosciutto and cheese 7,14
Fried squid with tartar sauce 1,3,7,14
MEALS A LA CARTEBeefsteak in mushrooms - chanterelles 1
Beefsteak in green pepper 1
Beefsteak in porcini mushrooms 1
Beefsteak in truffles 1,7
Turkey medallions in truffle sauce 1
Turkey fillet baked with tomato and basil on a bovizola cheese cream 1,7
Chicken fillet stuffed with salmon in dill sauce 1
Chicken rolls stuffed with panceta and asparagus in a mushroom sauce 1
Pork cordon bleu 1,3
Pork tenderloin filled with prunes in a prune schnaps sauce 1
Veal steak wiener schnittzel 1,3
Veal rolls filled with homemade ham on a cheese cream 1,7
Veal steak in porcini mushroom sauce 1,7
Rumpsteak in foie gras sauce 1
Rumpsteak in a honey and pepper sauce 1,7
Rumsteak “sote”, homemade pasta - trganci 1(mixed salad)
BARBECUE MEALSLamb chops in herbs
Beefsteak with rosemary
Beefsteak with egg 3
Grilled beefsteak 300 g
T-bone steak
Rumpsteak on a bed of fried onions 1
Grilled veal steak
Grilled pork fillet
Pork fillet stuffed with fresh cheese and chives on crispy bacon 7
Grilled chicken filled with salty cheese 7
Grilled turkey steak
“Čevapi”(mince meat with french fries, onion „ajvar“ - sauce with baked peppers, egg-plant, garlic)
Grilled pork ribs 1
10 11
20,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
20,00 kn
15,00 kn
22,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
20,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
22,00 kn
22,00 kn
55,00 kn
55,00 kn
22,00 kn
32,00 kn
55,00 kn
17,00 kn
26,00 kn
17,00 kn
17,00 kn
26,00 kn
24,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
20,00 kn
7,00 kn
18,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
30,00 kn
GARNISHINGGrilled vegetables
Vegetables on butter 7
Buckwheat porridge
Potato croquettes 1,3
Gnocchi 1,3
Homemade noodles 1,3
Homemade noodles “trganci“ with “kosana mast” 1
Potato slices - pole
Dalmatian garnishing
French fries
Baked potatos with onions and pancetta
Grilled mushrooms - champignons
Rice with cream and chives 1,7
Sweet potato slices
Green beans with pancetta
SALADSGreen salad - lettuce
Cabbage green
Cabagge red
Chicory
Salad with roasted peppers
Tomato salad
Bell pepper salad
Cucumber salad
Mixed salad(Cabbage, lettuce, chicory)
Mixed salad(tomatoes, cucumbers, bell peppers)
Mixed salad with cheese
CHEESEFresh cheese with sour cream 7
Fresh cow cheese with truffles 7,8
Cheese from the island of Pag 7,8
Smoked fresh cheese 7,8
Bovizola 7,8
Cheese vecchio 7,8
DESSERTS“Štrukli” with fresh cheese 1,3,7
Sour cherry strudel with ice cream and crushed alomonds 1,7,8
Apple strudel 1
Poppy seed strudel 1,7
Pancakes with ice cream and hot forest fruit sauce 1,3,7
Pancakes with ice cream and roasted pumpkin seeds 1,3,7
Pancakes with chocolate 1,3,7
Pancakes with nutella 1,3,7,8
Pancakes with jam 1,3,7
Corn flour “zlevanka” with wallnuts and jam with forest fruit sauce 1,3,7,8
Ice cream (one scoop) 7
Fruit salad
Chocolate cake 1,3,7
Fresh cheese and lemon cake 1,3,7
Fruit salad with ice cream “Dubravka” 1,3,7
12 13
117,00 kn
125,00 kn
99,00 kn
180,00 kn
95,00 kn
99,00 kn
54,00 kn
180,00 kn
48,00 kn
50,00 kn
50,00 kn
42,00 kn
65,00 kn
60,00 kn
65,00 kn
58,00 kn
90,00 kn
14,00 kn
22,00 kn
22,00 kn
14,00 kn
22,00 kn
SPEZIALITÄTEN DES HAUSESRindfillet “GROŠINIĆKA” 1,7
(Rot Wein, Steinpilze, Schinken)
Beefsteak a la “GRAF“ 1
Kalb “Popečak” gefüllt mit Foie Gras im Speckmantel
Varaždiner “Zug” (für zwei) 1,7
(Beefsteak in Steinpilzen, gefüllte Schweinfilet mit Frischkäse, Hűhnchenfilet im Speckmantel, gegrilltes Rumpsteak, Pole - Kartoffelhälften, gegrilltes Gemüse)
Kalbsteak auf Trüffeln 1,7
Enten Brust in Pflaumen Sauce 1
Putensteak űberbacken mit Spargeln auf einem Bettchen aus Pilz Creme 1
Kalbshaxe im Ofen gebraten (für zwei)
KALTE VORSPEISEN“Zagorski” Teller 7(Fleisch aus “Banjica” - Fettfass, Schinken, frischer und geräucherter Käse)
Prosciutto mit Oliven
“Kulen” - geräucherte gewürzte Wurst
Fleisch aus “Banjica” - Fettfass mit “kosana mast”
Carpaccio von Beefsteak und Entenbrustfilet auf buntem Salat
Oktopus Salat 14
Geräucherter Lachs 1,4,7(Toast, Butter)
Kalt und warm Salat mit Lachs und Chia Samen 4
Beefsteak Tartar 1,3,7(Toast, Butter)
SUPPENRindsuppe mit hausgemachten Nudeln 1,3,9
Suppe nach “Zagorje” mit Steinpilzen 1
Kremsuppe mit Steinpilzen 1
Tomatensuppe 1
Französische Zwiebelsuppe 1,7
WARME VORSPEISENGeröstete Gänseleber Pate auf Salat
Grüne Nudeln mit Lachs 1,4,7
Hausgemachte breite Nudeln mit Garnelen und Zucchini 1,2,7
Hühnchen Risotto 1,7
Gnocchi mit Käse Sosse 1,3,7
Grüne Nudeln mit Steinpilzen und Hünchen 1,7
Penne mit Tomaten, Pancetta und Basilikum 1,7
Risotto mit Tintenfisch 1,7,14
Käse paniert im Sesam 1,3,7,10,11(Tartar Sosse)
FISCH UND WEICHTIEREFisch Teller (für zwei) 1,4,7,14
(Zanderfilet in Maismantel, Bass Filet vom Rost, gefüllte Calamari mit Prosciutto und Käse, Gemüse nach dalmatinischer art)
Bass file in Kapernsauce und Zitrone 4
Gegrillte Forelle umhüllt von Zwiebeln und Pilzen 4
Zanderfilet in Maismantel 1,4
Calamari vom Rost 14
Gefüllte Calamari mit Prosciutto und Käse 7,14
Frittierte Calamari mit Tartar Sauce 1,3,7,14
SPEISEN NACH BESSTELLUNGBeefsteak mit Pfifferlingen 1
Beefsteak mit grünem Pfeffer 1
Beefsteak mit Steinpilzen 1
Beefsteak mit Trüffeln 1,7
Putensteak in Trüffelnsauce 1
Putenfilet gebacken mit Tomaten und Basilikum auf Bovizola Käse Creme 1,7
Hähnchenfilet gefüllt mit Lachs in Dill Sauce 1
100,00 kn
55,00 kn
48,00 kn
38,00 kn
34,00 kn
40,00 kn
43,00 kn
52,00 kn
34,00 kn
145,00 kn
80,00 kn
58,00 kn
80,00 kn
74,00 kn
82,00 kn
55,00 kn
110,00 kn
110,00 kn
115,00 kn
125,00 kn
62,00 kn
59,00 kn
56,00 kn
14 15
Hähnchenröllchen gefüllt mit Speck und Spargeln in Pilz Sauce 1
Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse paniert und frittiert 1,3
Schweinefilet gefüllt mit Pflaumen in Sliwowitz Sauce 1
Wiener Schnitzel vom Kalb 1,3
Kalbsröllchen mit Schinken auf Käsecreme 1,7
Kalbssteak im Steinpilz Sauce 1,7
Rumpsteak in Gänseleber Sauce 1
Rumpsteak im Honig und Pfeffer Sauce 1,7
Rumpsteak “Sote” hausgemachte Nudeln “trganci”, gemichter Salat 1
SPEISEN VOM ROSTLammkoteletts im Kraüter
Beefsteak am Rosmarinästchen
Beefsteal mit Ei 3
Beefsteak vom Rost 300g
T-Bone Steak
Rumpsteak auf einem Bettchen aus frittierte Zwiebeln 1
Kalbsteak vom Rost
Schweinefilet vom Rost
Schweinefilet mit Frischkäse und Schnittlauch auf knusprigen Speck 7
Hünchen Gefüllt mit gasalzner Käse 7
Putensteak vom Rost
“Čevapi” mit Pommes Frites, Zwiebel, “ajvar” Sosse
Gegrillte Schweinerippen 1
BEILAGENGemüse vom Rost
Gemüse gebraten mit Butter 7
Buchweizen Brei
Kroketten 1,3
Gnocchi 1,3
Hausgemachte breite Nudeln 1,3
Hausgemachte Nudeln “Trganci“ mit “Kosana Mast” 1
“Pole” - Kartoffelhälften
Gemüse nach dalmatinischer art
Pomess Fritess
Kartoffeln gebacken mit Zwiebeln und Speck
Pilze vom Rost
Reis mit Schnittlauch und Sauresahne 1,7
Süsskartoffeln - Pole
Bohnen mit Speck
SALATEGrünersalat
Krautsalat grünn
Krautsalat rot
Radicchio Salat
Salat mit gebackene Paprika
Tomatensalat
Paprikasalat
Gurkensalat
Gemichter Salat(Grűner, Kraut, Löwenzahn)
Gemichter Salat(Tomaten, Gurken, Paprika)
Gemichter Salat mit Käse
52,00 kn
54,00 kn
54,00 kn
65,00 kn
82,00 kn
74,00 kn
85,00 kn
74,00 kn
75,00 kn
150,00 kn
109,00 kn
110,00 kn
130,00 kn
160,00 kn
69,00 kn
69,00 kn
50,00 kn
57,00 kn
47,00 kn
50,00 kn
47,00 kn
49,00 kn
20,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
20,00 kn
15,00 kn
22,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
20,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
22,00 kn
16 17
KÄSENFrischkäse mit Sauersahnec 7
Käse mit Trüffeln 7,8
Käse aus der Insel Pag 7,8
Rauchkäse 7,8
Bovizola 7,8
Käse Vecchio 7,8
SŰSSSPEISEN“Štrukli” (Quarkstrudel nach Zagorje Art) 1,3,7
Sauerkirschstrudel mit Eis und zerquetsche Mandel 1,7,8
Apfelstrudel 1
Mohnsamenstrudel 1,7
Pfankuchen mit Eis und heisse Waldfruchtsauce 1,3,7
Pfankuchen mit Eis und gerosteten Kürbiskernen 1,3,7
Pfankuchen mit Schokolade 1,3,7
Pfankuchen mit Nutella 1,3,7,8
Pfankuchen mit Marmelade 1,3,7
“Zlevanka” mit Walnüssen und Marmelade mit Waldfruchtsauce 1,3,7,8
Eis (eine Kugel) 7
Fruchtsalat
Schokoladen Torte 1,3,7
Frisch Käse und Zitronen Torte 1,3,7
Fruchtsalat mit Eis “Dubravka” 1,3,7
LE SPECIALITÀ DELLA CASAFiletto di manzo “GROŠINIĆKA” 1,7(vino rosso, funghi porcini,carne affumicata)
Filetto di manzo “CONTI” 1
“Popecak” di vitello ripieno con fegato d’ oca in pancetta
“Il treno” di Varaždin (per due persone) 1,7(bistecca in funghi porcini, „lungić“ di maiale ripieno con ricotta, filetto di pollo in pancetta, rumpsteak alla griglia, patate fritte „pole“,verdure alla griglia)
Vitello con crema al tartufo 1,7
Petto d’anatra in salsa di prugne 1
Bistecca di tacchino al forno con asparaghi sulla crema di funghi 1
Stinco di vitello (per due persone)
ANTIPASTI FREDDILa piatta di Zagorje 7(carne affumicato di banjica, prosciutto, formaggio fresco e affumicato)
Prosciutto con Olive
“Kulen” - salame affumicato
Carne affumicata di “banjica” con “kosana mast”
Carpaccio di filetto di manzo e petto d’anatra su insalata colorata
Insalata di polpo 14
Salmone affumicato 1,4,7(toast, burro)
Insalata fredda e calda con salmone e semi di chia 4
Bistecca alla tartara 1,3,7(pane tostato, burro)
ZUPPEZuppa di manzo con tagliatelle casalinga 1,3,9
Zuppa di Zagorje con funghi porcini 1
Zuppa densa di funghi porcini 1
Zuppa di pomodori 1
Zuppa francese di cipolla 1,7
22,00 kn
55,00 kn
55,00 kn
22,00 kn
32,00 kn
55,00 kn
17,00 kn
26,00 kn
17,00 kn
17,00 kn
26,00 kn
24,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
20,00 kn
7,00 kn
18,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
30,00 kn
117,00 kn
125,00 kn
99,00 kn
180,00 kn
95,00 kn
99,00 kn
54,00 kn
180,00 kn
48,00 kn
50,00 kn
50,00 kn
42,00 kn
65,00 kn
60,00 kn
65,00 kn
58,00 kn
90,00 kn
14,00 kn
22,00 kn
22,00 kn
14,00 kn
22,00 kn
18 19
100,00 kn
55,00 kn
48,00 kn
38,00 kn
34,00 kn
40,00 kn
43,00 kn
52,00 kn
34,00 kn
145,00 kn
80,00 kn
58,00 kn
80,00 kn
74,00 kn
82,00 kn
55,00 kn
110,00 kn
110,00 kn
115,00 kn
125,00 kn
62,00 kn
59,00 kn
56,00 kn
52,00 kn
54,00 kn
54,00 kn
65,00 kn
82,00 kn
74,00 kn
85,00 kn
74,00 kn
75,00 kn
150,00 kn
109,00 kn
110,00 kn
130,00 kn
160,00 kn
69,00 kn
69,00 kn
50,00 kn
57,00 kn
47,00 kn
50,00 kn
47,00 kn
49,00 kn
ANTIPASTI CALDIFegato d’ oca alla griglia sull’ insalata
Tagliatelle verdi con salmone 1,4,7
Tagliatelle casalinga con gamberetti e zucchine 1,2,7
Risotto di pollo 1,7
Gnocchi con crema di formaggio 1,3,7
Tagliatelle verdi con funghi porcini e pollo 1,7
Penne con pomodoro,pancetta e basilico 1,7
Risotto al nero di seppia 1,7,14
Formaggio impanato fritto al sesamo 1,3,7,10,11(Salsa tartara)
PESCI E MOLLUSCHIPiatta di pesce (per due) 1,4,7,14(lucioperca nel strato di mais filetto di branzino alla griglia, calamari ripieni con prosciutto e formaggio, garnitura di Dalmazia)
Filetto di branzino in salsa di capperi e limone 4
Alla griglia con cipolla e funghi 4
Filetto di lucioperca nel strato di mais 1,4
Calamari alla griglia 14
Calamari ripieni con prosciutto e formaggio7,14
Calamari fritti con salsa tartara 1,3,7,14
PASTI DA ORDINARE A LA CARTEFiletto di manzo in finferli 1
Filetto di manzo in pepe verde 1
Filetto di manzo in funghi porcini 1
Filetto di manzo in tartufi 1,7
Filetto di tacchino con salsa di tartufi 1
Filetto di tachino al forno con pomodori e basilico su una crema di bovizola 1,7
Filetto di pollo ripieno con salmone in salsa di aneto 1
“Savitak” - filetto di pollo ripieno con panceta e asparaghi con salsa di funghi 1
Maiale impanato fritto con prosciutto e formaggio 1,3
“Lungić” di maiale ripieno con prugne in salsa di slivovitz 1
Bistecca di vitello milanese 1,3
“Savici” di vitello ripieni con carne affumicato su una crema di formaggio 1,7
Bistecca di vitello in salsa di funghi porcini 1,7
Rumpsteak in salsa di fegato d’ oca 1
Rumpsteak in salsa al miele e pepe 1,7
Rumpsteak “sote”, pasta casalinga - “trganci”, insalata mista 1
PIATTI DELLA GRIGLIACarre d’ agnello in erbe aromatiche
Filetto di manzo sul ramo di rosmarino
Filetto di manzo con uova 3
Filetto di manzo della griglia 300g
T-bone steak
Rumpsteak su un letto di cipolle fritte 1
Bistecca di vitello della griglia
Bistecca di maiale della griglia
Filetto di maiale ripieno con formaggio fresco ed erba cipollina su pancetta 7
Pollo ripieno con formaggio salato della griglia 7
Bistecca di tachino della griglia
“Čevapi” - carne macinato con patatine fritte, cipolla, “ajvar”
Costine di maiale della griglia 1
20 21
20,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
20,00 kn
15,00 kn
22,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
20,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
22,00 kn
22,00 kn
55,00 kn
55,00 kn
22,00 kn
32,00 kn
55,00 kn
17,00 kn
26,00 kn
17,00 kn
17,00 kn
26,00 kn
24,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
14,00 kn
20,00 kn
7,00 kn
18,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
30,00 kn
CONTORNIVerdure alla griglia
Verdure al burro 7
Grano saraceno
Crocchette di patate fritte 1,3
Gnocchi 1,3
Pasta casalinga 1,3
Pasta casalinga “trganci” con “kosana mast” 1
Patate fritte fette “pole”
Garnitura di Dalmazia
Patate fritte
Patate cotte con pancetta e cipolla
Funghi alla griglia
Riso con erba cipollina e panna 1,7
Patate americane - pole
Fagioli verde con pancetta
INSALATEInsalata verde
Insalata di cavolo verde
Insalata di cavolo rosso
Insalata di radicchio
Insalata di peperoni arrostiti
Insalata di pomodoro
Insalata di peperoni
Insalata di cetriolo
Insalata mista(cavolo, verde, radicchio)
Insalata mista(pomodori, cetrioli, peperoni)
Insalata con formaggio
FORMAGGIRicotta con panna 7
Ricotta con tartufi 7,8
Formaggio di Pag 7,8
Formaggio affumicato 7,8
Bovizola 7,8
Formaggio vecchio 7,8
DOLCI“Štrukli” di Zagorje 1,3,7
Strudel di visciola con gelato e mandorle sbriciolate 1,7,8
Strudel di mele 1
Strudel di papavero 1,7
Crepes con gelato e salsa calda di frutti di bosco 1,3,7
Crepes con gelato e semi di zucca tostati 1,3,7
Crepes con ciocolata 1,3,7
Crepes con nutella 1,3,7,8
Crepes con marmellata 1,3,7
“Zlevanka” con noci, marmelata e salsa di frutti di bosco 1,3,7,8
Gelato (spatola) 7
Macedonia
Torta di ciocolata 1,3,7
Torta di ricotta e limone 1,3,7
“Kup Dubravka” macedonia e gelato 1,3,7
22
Cjenik pićaPrice list
ALERGENI U HRANI1. Žitarice koje sadrže gluten (pšenica, riža, ječam, zob ili njihovi sojevi
dobiveni hibridizacijom te proizvodi od tih žitarica)2. Rakovi i proizvodi od rakova3. Jaja i proizvodi od jaja4. Riba i proizvodi od riba5. Kikiriki i proizvodi od kikirikija6. Soja i proizvodi od soje7. Mlijeko i proizvodi od mlijeka (uključujući i laktozu)8. Orašasto voće (bademi, lješnjaci, orasi, indijski oraščići, pekan orasi,
pistacije, makadamije) - ne odnosi se na kokosov orah ili pinjole 9. Celer i proizvodi od celera10. Gorušica i proizvodi od gorušice11. Sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama12. Sumporni dioksid i sulfiti u koncentraciji većoj od
10 mg/kg ili 10 mg/l izraženi kao SO213. Lupina i proizvodi od lupine14. Mekušci i proizvodi od mekušaca
ALLERGENS IN FOOD1. Grains that contain gluten (wheat, rice, barley, oat or their products)2. Shellfish and crab (crab, lobster, shrimp, mussels)3. Eggs & products4. Fish & products5. Peanuts & products6. Soy & products7. Milk & milk products 8. Nuts (almond, hazelnut, walnut, cashew, brazilian nut, pekan nut,
pistachio)9. Celery & products10. Mustard seed & products11. Sesame seed & products12. Sulfur dioxide additives in concentrations bigger then
10 Mg/kg or 10 mg/l13. Lupine grits & products14. Molluscs & products
24 25
BEZALKOHOLNA PIĆACedevita 19g 0,25l
Prirodna limunada 0,20l
Gusti sok 0,20l
Juicy 0,20l
Juicy borovnica 0,20l
Sprite, Coca-cola, Fanta, Tonic water 0,25l
Orangina, tangerina 0,25l
Ledeni čaj 0,25l
Cocta 0,25l
TOPLI NAPICIKava espresso
Kava s mlijekom 7
Kava s vrhnjem 7
Kava cappuccino 7
Cappuccino s mlijekom 7
Bijela kava 7
Vruća čokolada 7
Mlijeko 7 0,10l
Čaj s limunom
Med
Šlag 7
12,00 kn
12,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
13,00 kn
15,00 kn
8,00 kn
9,00 kn
9,00 kn
9,00 kn
11,00 kn
11,00 kn
11,00 kn
3,00 kn
9,00 kn
2,00 kn
2,00 kn
150,00 kn
130,00 kn
150,00 kn
150,00 kn
160,00 kn
150,00 kn
250,00 kn
250,00 kn
250,00 kn
170,00 kn
55,00 kn
72,00 kn
68,00 kn
6,00 kn
8,00 kn
13,00 kn
16,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
17,00 kn
18,00 kn
BUTELJIRANA VINA 12
Graševina Ilok 0,75l
Rajnski rizling Mežnarić 0,75l
Sivi pinot Lovrec 0,75l
Zeleni silvanac Orahovica 0,75l
Chardonnay Belje 0,75l
Žuti muškat Kunčić 0,75l
Zlatan plavac Plenković 0,75l
Dingač 0,75l
Postup Donja Banda 0,75l
Pjenušac Vuglec 0,75l
VINA 12
Vino bijelo rinfuza 1,00l
Vino bijelo (Rajnski Rizling) 1,00l
Vino crno Plavac i Frankovka 1,00l
Škropec 0,10l
Gemišt 0,20l
Kuhano vino 0,20l
PIVA 1
Pivo pan, Ožujsko, Cool, Karlovačko 0,50l
Pivo Pan 0,35l
Pivo Kaltenberg 0,50l
Pivo Karlovačko 0,33l
Pivo Ožujsko 0,33l
Pivo Becks 0,33l
Pivo Staro Pramen, Amber, Laško 0,50l
Pivo Tomislav 0,50l
26 27
ALKOHOLNA PIĆAAmaro 0,03l
Pelinkovac, Rum, Cherry Brandy 0,03l
Vodka, Konjak domaći 0,03l
Travarica, lozovača, šljivovica 0,03l
Istra bitter, kruškovac, mentol 0,03l
Punch rum 0,03l
Stock, Cynar 0,03l
Vodka Finlandia, Campary Bitter 0,03l
Rakija William’s 0,03l
Konjak Martell, Henessy, Courvoisier 0,03l
Whiskey Chivas Regal 0,03l
Whiskey Jack Daniels, Ballantines 0,03l
Jägermeister 0,03l
Martini 0,01l
VODEJamnica 1,00l
Jamnica s okusom 0,25l
Jamnica 0,50l
Jamnica 0,25l
Jana 0,75l
Jana 0,33l
Jana s okusom 0,33l
SOFT DRINKSCedevita 19g 0,25l
Natural Lemonade 0,20l
Natural Juice 0,20l
Juicy 0,20l
Juicy Blueberry 0,20l
Sprite, Coca-cola, Fanta, Tonic water 0,25l
Orangina, tangerina 0,25l
Ice Tea 0,25l
Cocta 0,25l
HOT DRINKSEspresso
Coffee with Milk 7
Coffee with Cream 7
Cappuccino 7
Cappuccino with Milk 7
White Coffee 7
Hot Chocolate 7
Milk 7 0,10
Tea With Lemon
Honey
Whipped Cream 7
8,00 kn
8,00 kn
8,00 kn
9,00 kn
8,00 kn
8,00 kn
9,00 kn
15,00 kn
20,00 kn
25,00 kn
25,00 kn
17,00 kn
25,00 kn
24,00 kn
15,00 kn
12,00 kn
11,00 kn
10,00 kn
18,00 kn
13,00 kn
14,00 kn
12,00 kn
12,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
13,00 kn
15,00 kn
8,00 kn
9,00 kn
9,00 kn
9,00 kn
11,00 kn
11,00 kn
11,00 kn
3,00 kn
9,00 kn
2,00 kn
2,00 kn
28 29
BOTTLED WINES 12
Graševina Ilok 0,75l
Rajnski rizling Mežnarić 0,75l
Sivi pinot Lovrec 0,75l
Zeleni silvanac Orahovica 0,75l
Chardonnay Belje 0,75l
Žuti muškat Kunčić 0,75l
Zlatan plavac Plenković 0,75l
Dingač 0,75l
Postup Donja Banda 0,75l
Pjenušac Vuglec 0,75l
WINES 12
White wine unbottled 1,00l
White wine unbottled (Rajnski Rizling) 1,00l
Red wine Plavac & Frankovka 1,00l
“Škropec” 0,10l
“Gemišt” 0,20l
Mulled wine 0,20l
BEER 1
Pivo pan, Ožujsko, Cool, Karlovačko 0,50l
Pivo Pan 0,35l
Pivo Kaltenberg 0,50l
Pivo Karlovačko 0,33l
Pivo Ožujsko 0,33l
Pivo Becks 0,33l
Pivo Staro Pramen, Amber, Laško 0,50l
Pivo Tomislav 0,50l
150,00 kn
130,00 kn
150,00 kn
150,00 kn
160,00 kn
150,00 kn
250,00 kn
250,00 kn
250,00 kn
170,00 kn
55,00 kn
72,00 kn
68,00 kn
6,00 kn
8,00 kn
13,00 kn
16,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
17,00 kn
18,00 kn
8,00 kn
8,00 kn
8,00 kn
9,00 kn
8,00 kn
8,00 kn
9,00 kn
15,00 kn
20,00 kn
25,00 kn
25,00 kn
17,00 kn
25,00 kn
24,00 kn
15,00 kn
12,00 kn
11,00 kn
10,00 kn
18,00 kn
13,00 kn
14,00 kn
ALCOHOLIC DRINKSAmaro 0,03l
Pelinkovac, Rum, Cherry Brandy 0,03l
Vodka, Croatian Brandy 0,03l
Herb Flavoured Brandy, Grape Brandy, Sliwowitz 0,03l
Iistra Bitter, Pear Liquer, Menthol Liqueur 0,03l
Punch rum 0,03l
Stock, Cynar 0,03l
Vodka Finlandia, Campary Bitter 0,03l
William’s Pear Brandy 0,03l
Cognac Martell, Henessy, Courvoisier 0,03l
Whiskey Chivas Regal 0,03l
Whiskey Jack Daniels, Ballantines 0,03l
Jägermeister 0,03l
Martini 0,01l
WATERMineral water Jamnica 1,00l
Mineral water Jamnica flavoured 0,25l
Mineral water Jamnica 0,50l
Mineral water Jamnica 0,25l
Natural water Jana 0,75l
Natural water Jana 0,33l
Natural water Jana flavoured 0,33l
30 31
Zabranjena je prodaja alkoholnih i duhanskih proizvodaosobama mlađim od 18 godina.
Ne uslužujemo alkoholna pića prije 8 sati. Knjiga pritužbi se nalazi na šanku.U sve cijene je uključen PDV.
No alcohol, cigarettes and tobacco products are served to persons under 18.No alcohol is served before 8 o’clock. Book of complaints stands at the bar.
All prices include VAT.
Hotel Varaždin d.o.o.Kolodvorska 19 | 42000 Varaždin
tel: +385 (0)42 290 720e-mail: [email protected]
www.hotelvarazdin.com