17
J e l o v n i k Menü | Speisekarte | Menu

Menü | Speisekarte | Menu · 6 7 SLATKA JELA Štrukli sa sirom 1,3,7 Savijača od višnji sa sladoledom i drobljenim bademima 1,7,8 Savijača od jabuka 1 Savijača od maka 1,7 Palačinke

Embed Size (px)

Citation preview

JelovnikMenü | Speisekarte | Menu

2 3

TOPLA PREDJELAGuščja jetra sa žara na posteljici od salate

Zeleni rezanci s lososom 1,4,7

Domaći široki rezanci s račićima i tikvicom 1,2,7

Rižoto od piletine 1,7

Njoki s umakom od sira 1,3,7

Zeleni rezanci s vrganjima i piletinom 1,7

Penne s rajčicom, pancetom i bosiljkom 1,7

Crni rižoto od sipe 1,7,14

Pohani sir u sezamu 1,3,7,10,11(umak tartar)

RIBE I MEKUŠCIRiblja plata (za 2 osobe) 1,4,7,14(smuđ file u kukuruznom brašnu, brancin file na žaru, lignje punjene pršutom i sirom, dalmatinska garnitura)

Brancin file u umaku od kapara i limuna 4

Pastrva na žaru obložena lukom i šampinjonima 4

Smuđ file u kukuruznom omotaču 1,4

Lignje na žaru 14

Lignje punjene pršutom i sirom 7,14

Lignje pržene 1,3,7,14tartar umak

JELA PO NARUDŽBIBiftek u lisičarkama 1

Biftek u zelenom papru 1

Biftek u vrganjima 1

Biftek u tartufima 1,7

Pureći steak u umaku od tartufa 1

Pureći file zapečen rajčicom i bosiljkom na kremi od bovizole 1,7

Pileći file punjen lososom u umaku od kopra 1

Pileći savitak punjen špekom i šparogama u umaku od šampinjona 1

SPECIJALITETI KUĆEGoveđi file “GROŠINIĆKA” 1,7(crveno vino, vrganji, šunka)

Biftek na “GROFOVSKI” 1

Teleći popečak punjen guščjom jetrom obljubljen špekom

Varaždinski “CUG” (za dvije osobe) 1,7(biftek u vrganjima, punjeni lungić s kravljim sirom, pileći file u košuljici od špeka, ramsteak na žaru, pole, povrće na žaru)

Teleći kare bez kosti na podlozi od tartufa 1,7

Pačja prsa u umaku od šljiva 1

Pureći steak zapečen šparogama na posteljici od gljiva 1

Teleća koljenica (za dvije osobe)

HLADNA PREDJELAZagorski tanjur 7(meso iz banjice, domaća šunka, svježi i dimljeni sir)

Pršut s maslinama

Kulen slavonski

Meso iz banjice, kosana mast

Carpaccio od bifteka i pačjih prsiju na posteljici od šarene salate

Salata od hobotnice 14

Dimljeni losos 1,4,7(tost, maslac)

Hladno topla salata s lososom i chia sjemenkama 4

Biftek tartar 1,3,7(tost, maslac)

JUHEGoveđa juha s domaćim rezancima 1,3,9

Zagorska juha s vrganjima1

Krem juha od vrganja 1

Juha od rajčice 1

Francuska juha 1,7

100,00 kn

55,00 kn

48,00 kn

38,00 kn

34,00 kn

40,00 kn

43,00 kn

52,00 kn

34,00 kn

145,00 kn

80,00 kn

58,00 kn

80,00 kn

74,00 kn

82,00 kn

55,00 kn

110,00 kn

110,00 kn

115,00 kn

125,00 kn

62,00 kn

59,00 kn

56,00 kn

52,00 kn

117,00 kn

125,00 kn

99,00 kn

180,00 kn

95,00 kn

99,00 kn

54,00 kn

180,00 kn

48,00 kn

50,00 kn

50,00 kn

42,00 kn

65,00 kn

60,00 kn

65,00 kn

58,00 kn

90,00 kn

14,00 kn

22,00 kn

22,00 kn

14,00 kn

22,00 kn

4 5

Svinjski zagrebački (od lungića) 1,3

Lungić punjen sa suhim šljivama u šljivovici 1

Teleći odrezak na bečki 1,3

Teleći savitak punjen domaćom šunkom na kremi od sira 1,7

Teleći odrezak u umaku od vrganja 1,7

Ramsteak u umaku od guščje jetre 1

Ramsteak u umaku od meda i šarenog papra 1,7

Sote od ramsteaka, trganci, složena salata 1

JELA S ROŠTILJAJanjeći kare u začinskim travama

Biftek na grančici ružmarina

Biftek na žaru s jajem 3

Biftek na žaru 300g

T-bone steak

Ramstek na posteljici od prženog luka 1

Teleći odrezak na žaru

Svinjski file na žaru

Svinjski file punjen kravljim sirom i vlascem na hrskavom špeku 7

Piletina punjena slanim sirom na žaru 7

Pureći steak na žaru

Čevapi sa pomfritom, luk, ajvar

Pečena svinjska rebra 1

PRILOZIPovrće sa žara

Povrće na maslacu 7

Hajdina kaša

Kroketi 1,3

Njoki 1,3

Domaći široki rezanci 1,3

Trganci na kosanoj masti 1

Pole krumpir

Dalmatinska garnitura

Pomess fritess

Pekarski krumpir

Šampinjoni na žaru

Riža s vlascem i vrhnjem 1,7

Pole od batata

Zelene mahune sa špekom

SALATEZelena salata

Kupus zeleni

Kupus crveni

Radič salata

Salata od pečene paprike

Salata od rajčice

Salata od paprike

Salata od krastavaca

Složena salata(kupus, zelena, radič)

Složena salata(rajčica, krastavci, paprika)

Složena salata sa sirom

SIREVISir s vrhnjem 7

Kravlji sir s tartufima 7,8

Paški sir 7,8

Dimljeni sir 7,8

Bovizola 7,8

Sir vecchio 7,8

54,00 kn

54,00 kn

65,00 kn

82,00 kn

74,00 kn

85,00 kn

74,00 kn

75,00 kn

150,00 kn

109,00 kn

110,00 kn

130,00 kn

160,00 kn

69,00 kn

69,00 kn

50,00 kn

57,00 kn

47,00 kn

50,00 kn

47,00 kn

49,00 kn

20,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

20,00 kn

15,00 kn

22,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

20,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

22,00 kn

22,00 kn

55,00 kn

55,00 kn

22,00 kn

32,00 kn

55,00 kn

6 7

SLATKA JELAŠtrukli sa sirom 1,3,7

Savijača od višnji sa sladoledom i drobljenim bademima 1,7,8

Savijača od jabuka 1

Savijača od maka 1,7

Palačinke sa sladoledom i vrućim preljevom od šumskog voća 1,3,7

Palačinke sa sladoledom i prženim bučinim košticama 1,3,7

Palačinke s čokoladom 1,3,7

Palačinke s nutellom 1,3,7,8

Palačinke s marmeladom 1,3,7

Kukuruzna zlevanka s orasima i džemom sa umakom od šumskog voća 1,3,7,8

Sladoled (1 kuglica) 7

Voćna salata

Torta od čokolade 1,3,7

Torta od sira i limuna 1,3,7

Kup Dubravka 1,3,7

HOUSE SPECIALITIESBeef fillet “GROŠINIĆKA” 1,7(red wine, porcini mushrooms, ham)

Beefsteak a la Count 1

Veal “popecak” stuffed with foie gras in pancetta

Varaždin “CUG” (for two) 1,7(beefsteak in porcini mushrooms, stuffed pork loin with fresh cheese, chicken fillet wrapped in bacon, grilled rumpsteak, potato slices - “pole” grilled vegetables)

Veal chop on a bed of truffles 1,7

Duck breast in plum sauce 1

Turkey steak baked with asparagus on a bed of mushrooms 1

Roasted veal shank (for two)

COLD STARTERS“Zagorski” plate 7(lard pot meat, homemade ham, fresh and smoked cheese)

Prosciutto with olives

Kulen slavonski - smoked spicy sausage

Lard pot meat with “kosana mast”

Beefsteak and duckbreast carpaccio on a colorful salad

Octopus salad 14

Smoked salmon 1,4,7(toast, butter)

Hot and cold salad with salmon and chia seeds 4

Steak tartar 1,3,7(toast, butter)

SOUPSBeef soup with homemade noodles 1,3,9

Soup from Zagorje with porcini mushrooms 1

Porcini mushroom cream soup 1

Tomato soup 1

French onion soup 1,7

17,00 kn

26,00 kn

17,00 kn

17,00 kn

26,00 kn

24,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

20,00 kn

7,00 kn

18,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

30,00 kn

117,00 kn

125,00 kn

99,00 kn

180,00 kn

95,00 kn

99,00 kn

54,00 kn

180,00 kn

48,00 kn

50,00 kn

50,00 kn

42,00 kn

65,00 kn

60,00 kn

65,00 kn

58,00 kn

90,00 kn

14,00 kn

22,00 kn

22,00 kn

14,00 kn

22,00 kn

8 9

100,00 kn

55,00 kn

48,00 kn

38,00 kn

34,00 kn

40,00 kn

43,00 kn

52,00 kn

34,00 kn

145,00 kn

80,00 kn

58,00 kn

80,00 kn

74,00 kn

82,00 kn

55,00 kn

110,00 kn

110,00 kn

115,00 kn

125,00 kn

62,00 kn

59,00 kn

56,00 kn

52,00 kn

54,00 kn

54,00 kn

65,00 kn

82,00 kn

74,00 kn

85,00 kn

74,00 kn

75,00 kn

150,00 kn

109,00 kn

110,00 kn

130,00 kn

160,00 kn

69,00 kn

69,00 kn

50,00 kn

57,00 kn

47,00 kn

50,00 kn

47,00 kn

49,00 kn

HOT STARTERSGrilled foie gras on salad

Green noodles with salmon 1,4,7

Homemade noodles with prawns and zucchini 1,2,7

Chicken risotto 1,7

Gnocchi with a cheese sauce 1,3,7

Green noodles with porcini musrooms and chicken 1,7

Penne with tomatoes, pancetta and basil 1,7

Black risotto with cuttlefish 1,7,14

Fried cheese in sesame 1,3,7,10,11(tartar sauce)

FISH AND MOLLUSCSFish plate (for two) 1,4,7,14(perch in corn flour, grilled sea bass, squid stuffed with prosciutto and cheese, dalmatian garnishing, grilled vegetables)

Sea bass in a caper and lemon sauce 4

Grilled trout coated with onion and champingnons 4

Perch file in a corn blanket 1,4

Grilled squid 14

Stuffed squid with prosciutto and cheese 7,14

Fried squid with tartar sauce 1,3,7,14

MEALS A LA CARTEBeefsteak in mushrooms - chanterelles 1

Beefsteak in green pepper 1

Beefsteak in porcini mushrooms 1

Beefsteak in truffles 1,7

Turkey medallions in truffle sauce 1

Turkey fillet baked with tomato and basil on a bovizola cheese cream 1,7

Chicken fillet stuffed with salmon in dill sauce 1

Chicken rolls stuffed with panceta and asparagus in a mushroom sauce 1

Pork cordon bleu 1,3

Pork tenderloin filled with prunes in a prune schnaps sauce 1

Veal steak wiener schnittzel 1,3

Veal rolls filled with homemade ham on a cheese cream 1,7

Veal steak in porcini mushroom sauce 1,7

Rumpsteak in foie gras sauce 1

Rumpsteak in a honey and pepper sauce 1,7

Rumsteak “sote”, homemade pasta - trganci 1(mixed salad)

BARBECUE MEALSLamb chops in herbs

Beefsteak with rosemary

Beefsteak with egg 3

Grilled beefsteak 300 g

T-bone steak

Rumpsteak on a bed of fried onions 1

Grilled veal steak

Grilled pork fillet

Pork fillet stuffed with fresh cheese and chives on crispy bacon 7

Grilled chicken filled with salty cheese 7

Grilled turkey steak

“Čevapi”(mince meat with french fries, onion „ajvar“ - sauce with baked peppers, egg-plant, garlic)

Grilled pork ribs 1

10 11

20,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

20,00 kn

15,00 kn

22,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

20,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

22,00 kn

22,00 kn

55,00 kn

55,00 kn

22,00 kn

32,00 kn

55,00 kn

17,00 kn

26,00 kn

17,00 kn

17,00 kn

26,00 kn

24,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

20,00 kn

7,00 kn

18,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

30,00 kn

GARNISHINGGrilled vegetables

Vegetables on butter 7

Buckwheat porridge

Potato croquettes 1,3

Gnocchi 1,3

Homemade noodles 1,3

Homemade noodles “trganci“ with “kosana mast” 1

Potato slices - pole

Dalmatian garnishing

French fries

Baked potatos with onions and pancetta

Grilled mushrooms - champignons

Rice with cream and chives 1,7

Sweet potato slices

Green beans with pancetta

SALADSGreen salad - lettuce

Cabbage green

Cabagge red

Chicory

Salad with roasted peppers

Tomato salad

Bell pepper salad

Cucumber salad

Mixed salad(Cabbage, lettuce, chicory)

Mixed salad(tomatoes, cucumbers, bell peppers)

Mixed salad with cheese

CHEESEFresh cheese with sour cream 7

Fresh cow cheese with truffles 7,8

Cheese from the island of Pag 7,8

Smoked fresh cheese 7,8

Bovizola 7,8

Cheese vecchio 7,8

DESSERTS“Štrukli” with fresh cheese 1,3,7

Sour cherry strudel with ice cream and crushed alomonds 1,7,8

Apple strudel 1

Poppy seed strudel 1,7

Pancakes with ice cream and hot forest fruit sauce 1,3,7

Pancakes with ice cream and roasted pumpkin seeds 1,3,7

Pancakes with chocolate 1,3,7

Pancakes with nutella 1,3,7,8

Pancakes with jam 1,3,7

Corn flour “zlevanka” with wallnuts and jam with forest fruit sauce 1,3,7,8

Ice cream (one scoop) 7

Fruit salad

Chocolate cake 1,3,7

Fresh cheese and lemon cake 1,3,7

Fruit salad with ice cream “Dubravka” 1,3,7

12 13

117,00 kn

125,00 kn

99,00 kn

180,00 kn

95,00 kn

99,00 kn

54,00 kn

180,00 kn

48,00 kn

50,00 kn

50,00 kn

42,00 kn

65,00 kn

60,00 kn

65,00 kn

58,00 kn

90,00 kn

14,00 kn

22,00 kn

22,00 kn

14,00 kn

22,00 kn

SPEZIALITÄTEN DES HAUSESRindfillet “GROŠINIĆKA” 1,7

(Rot Wein, Steinpilze, Schinken)

Beefsteak a la “GRAF“ 1

Kalb “Popečak” gefüllt mit Foie Gras im Speckmantel

Varaždiner “Zug” (für zwei) 1,7

(Beefsteak in Steinpilzen, gefüllte Schweinfilet mit Frischkäse, Hűhnchenfilet im Speckmantel, gegrilltes Rumpsteak, Pole - Kartoffelhälften, gegrilltes Gemüse)

Kalbsteak auf Trüffeln 1,7

Enten Brust in Pflaumen Sauce 1

Putensteak űberbacken mit Spargeln auf einem Bettchen aus Pilz Creme 1

Kalbshaxe im Ofen gebraten (für zwei)

KALTE VORSPEISEN“Zagorski” Teller 7(Fleisch aus “Banjica” - Fettfass, Schinken, frischer und geräucherter Käse)

Prosciutto mit Oliven

“Kulen” - geräucherte gewürzte Wurst

Fleisch aus “Banjica” - Fettfass mit “kosana mast”

Carpaccio von Beefsteak und Entenbrustfilet auf buntem Salat

Oktopus Salat 14

Geräucherter Lachs 1,4,7(Toast, Butter)

Kalt und warm Salat mit Lachs und Chia Samen 4

Beefsteak Tartar 1,3,7(Toast, Butter)

SUPPENRindsuppe mit hausgemachten Nudeln 1,3,9

Suppe nach “Zagorje” mit Steinpilzen 1

Kremsuppe mit Steinpilzen 1

Tomatensuppe 1

Französische Zwiebelsuppe 1,7

WARME VORSPEISENGeröstete Gänseleber Pate auf Salat

Grüne Nudeln mit Lachs 1,4,7

Hausgemachte breite Nudeln mit Garnelen und Zucchini 1,2,7

Hühnchen Risotto 1,7

Gnocchi mit Käse Sosse 1,3,7

Grüne Nudeln mit Steinpilzen und Hünchen 1,7

Penne mit Tomaten, Pancetta und Basilikum 1,7

Risotto mit Tintenfisch 1,7,14

Käse paniert im Sesam 1,3,7,10,11(Tartar Sosse)

FISCH UND WEICHTIEREFisch Teller (für zwei) 1,4,7,14

(Zanderfilet in Maismantel, Bass Filet vom Rost, gefüllte Calamari mit Prosciutto und Käse, Gemüse nach dalmatinischer art)

Bass file in Kapernsauce und Zitrone 4

Gegrillte Forelle umhüllt von Zwiebeln und Pilzen 4

Zanderfilet in Maismantel 1,4

Calamari vom Rost 14

Gefüllte Calamari mit Prosciutto und Käse 7,14

Frittierte Calamari mit Tartar Sauce 1,3,7,14

SPEISEN NACH BESSTELLUNGBeefsteak mit Pfifferlingen 1

Beefsteak mit grünem Pfeffer 1

Beefsteak mit Steinpilzen 1

Beefsteak mit Trüffeln 1,7

Putensteak in Trüffelnsauce 1

Putenfilet gebacken mit Tomaten und Basilikum auf Bovizola Käse Creme 1,7

Hähnchenfilet gefüllt mit Lachs in Dill Sauce 1

100,00 kn

55,00 kn

48,00 kn

38,00 kn

34,00 kn

40,00 kn

43,00 kn

52,00 kn

34,00 kn

145,00 kn

80,00 kn

58,00 kn

80,00 kn

74,00 kn

82,00 kn

55,00 kn

110,00 kn

110,00 kn

115,00 kn

125,00 kn

62,00 kn

59,00 kn

56,00 kn

14 15

Hähnchenröllchen gefüllt mit Speck und Spargeln in Pilz Sauce 1

Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse paniert und frittiert 1,3

Schweinefilet gefüllt mit Pflaumen in Sliwowitz Sauce 1

Wiener Schnitzel vom Kalb 1,3

Kalbsröllchen mit Schinken auf Käsecreme 1,7

Kalbssteak im Steinpilz Sauce 1,7

Rumpsteak in Gänseleber Sauce 1

Rumpsteak im Honig und Pfeffer Sauce 1,7

Rumpsteak “Sote” hausgemachte Nudeln “trganci”, gemichter Salat 1

SPEISEN VOM ROSTLammkoteletts im Kraüter

Beefsteak am Rosmarinästchen

Beefsteal mit Ei 3

Beefsteak vom Rost 300g

T-Bone Steak

Rumpsteak auf einem Bettchen aus frittierte Zwiebeln 1

Kalbsteak vom Rost

Schweinefilet vom Rost

Schweinefilet mit Frischkäse und Schnittlauch auf knusprigen Speck 7

Hünchen Gefüllt mit gasalzner Käse 7

Putensteak vom Rost

“Čevapi” mit Pommes Frites, Zwiebel, “ajvar” Sosse

Gegrillte Schweinerippen 1

BEILAGENGemüse vom Rost

Gemüse gebraten mit Butter 7

Buchweizen Brei

Kroketten 1,3

Gnocchi 1,3

Hausgemachte breite Nudeln 1,3

Hausgemachte Nudeln “Trganci“ mit “Kosana Mast” 1

“Pole” - Kartoffelhälften

Gemüse nach dalmatinischer art

Pomess Fritess

Kartoffeln gebacken mit Zwiebeln und Speck

Pilze vom Rost

Reis mit Schnittlauch und Sauresahne 1,7

Süsskartoffeln - Pole

Bohnen mit Speck

SALATEGrünersalat

Krautsalat grünn

Krautsalat rot

Radicchio Salat

Salat mit gebackene Paprika

Tomatensalat

Paprikasalat

Gurkensalat

Gemichter Salat(Grűner, Kraut, Löwenzahn)

Gemichter Salat(Tomaten, Gurken, Paprika)

Gemichter Salat mit Käse

52,00 kn

54,00 kn

54,00 kn

65,00 kn

82,00 kn

74,00 kn

85,00 kn

74,00 kn

75,00 kn

150,00 kn

109,00 kn

110,00 kn

130,00 kn

160,00 kn

69,00 kn

69,00 kn

50,00 kn

57,00 kn

47,00 kn

50,00 kn

47,00 kn

49,00 kn

20,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

20,00 kn

15,00 kn

22,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

20,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

22,00 kn

16 17

KÄSENFrischkäse mit Sauersahnec 7

Käse mit Trüffeln 7,8

Käse aus der Insel Pag 7,8

Rauchkäse 7,8

Bovizola 7,8

Käse Vecchio 7,8

SŰSSSPEISEN“Štrukli” (Quarkstrudel nach Zagorje Art) 1,3,7

Sauerkirschstrudel mit Eis und zerquetsche Mandel 1,7,8

Apfelstrudel 1

Mohnsamenstrudel 1,7

Pfankuchen mit Eis und heisse Waldfruchtsauce 1,3,7

Pfankuchen mit Eis und gerosteten Kürbiskernen 1,3,7

Pfankuchen mit Schokolade 1,3,7

Pfankuchen mit Nutella 1,3,7,8

Pfankuchen mit Marmelade 1,3,7

“Zlevanka” mit Walnüssen und Marmelade mit Waldfruchtsauce 1,3,7,8

Eis (eine Kugel) 7

Fruchtsalat

Schokoladen Torte 1,3,7

Frisch Käse und Zitronen Torte 1,3,7

Fruchtsalat mit Eis “Dubravka” 1,3,7

LE SPECIALITÀ DELLA CASAFiletto di manzo “GROŠINIĆKA” 1,7(vino rosso, funghi porcini,carne affumicata)

Filetto di manzo “CONTI” 1

“Popecak” di vitello ripieno con fegato d’ oca in pancetta

“Il treno” di Varaždin (per due persone) 1,7(bistecca in funghi porcini, „lungić“ di maiale ripieno con ricotta, filetto di pollo in pancetta, rumpsteak alla griglia, patate fritte „pole“,verdure alla griglia)

Vitello con crema al tartufo 1,7

Petto d’anatra in salsa di prugne 1

Bistecca di tacchino al forno con asparaghi sulla crema di funghi 1

Stinco di vitello (per due persone)

ANTIPASTI FREDDILa piatta di Zagorje 7(carne affumicato di banjica, prosciutto, formaggio fresco e affumicato)

Prosciutto con Olive

“Kulen” - salame affumicato

Carne affumicata di “banjica” con “kosana mast”

Carpaccio di filetto di manzo e petto d’anatra su insalata colorata

Insalata di polpo 14

Salmone affumicato 1,4,7(toast, burro)

Insalata fredda e calda con salmone e semi di chia 4

Bistecca alla tartara 1,3,7(pane tostato, burro)

ZUPPEZuppa di manzo con tagliatelle casalinga 1,3,9

Zuppa di Zagorje con funghi porcini 1

Zuppa densa di funghi porcini 1

Zuppa di pomodori 1

Zuppa francese di cipolla 1,7

22,00 kn

55,00 kn

55,00 kn

22,00 kn

32,00 kn

55,00 kn

17,00 kn

26,00 kn

17,00 kn

17,00 kn

26,00 kn

24,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

20,00 kn

7,00 kn

18,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

30,00 kn

117,00 kn

125,00 kn

99,00 kn

180,00 kn

95,00 kn

99,00 kn

54,00 kn

180,00 kn

48,00 kn

50,00 kn

50,00 kn

42,00 kn

65,00 kn

60,00 kn

65,00 kn

58,00 kn

90,00 kn

14,00 kn

22,00 kn

22,00 kn

14,00 kn

22,00 kn

18 19

100,00 kn

55,00 kn

48,00 kn

38,00 kn

34,00 kn

40,00 kn

43,00 kn

52,00 kn

34,00 kn

145,00 kn

80,00 kn

58,00 kn

80,00 kn

74,00 kn

82,00 kn

55,00 kn

110,00 kn

110,00 kn

115,00 kn

125,00 kn

62,00 kn

59,00 kn

56,00 kn

52,00 kn

54,00 kn

54,00 kn

65,00 kn

82,00 kn

74,00 kn

85,00 kn

74,00 kn

75,00 kn

150,00 kn

109,00 kn

110,00 kn

130,00 kn

160,00 kn

69,00 kn

69,00 kn

50,00 kn

57,00 kn

47,00 kn

50,00 kn

47,00 kn

49,00 kn

ANTIPASTI CALDIFegato d’ oca alla griglia sull’ insalata

Tagliatelle verdi con salmone 1,4,7

Tagliatelle casalinga con gamberetti e zucchine 1,2,7

Risotto di pollo 1,7

Gnocchi con crema di formaggio 1,3,7

Tagliatelle verdi con funghi porcini e pollo 1,7

Penne con pomodoro,pancetta e basilico 1,7

Risotto al nero di seppia 1,7,14

Formaggio impanato fritto al sesamo 1,3,7,10,11(Salsa tartara)

PESCI E MOLLUSCHIPiatta di pesce (per due) 1,4,7,14(lucioperca nel strato di mais filetto di branzino alla griglia, calamari ripieni con prosciutto e formaggio, garnitura di Dalmazia)

Filetto di branzino in salsa di capperi e limone 4

Alla griglia con cipolla e funghi 4

Filetto di lucioperca nel strato di mais 1,4

Calamari alla griglia 14

Calamari ripieni con prosciutto e formaggio7,14

Calamari fritti con salsa tartara 1,3,7,14

PASTI DA ORDINARE A LA CARTEFiletto di manzo in finferli 1

Filetto di manzo in pepe verde 1

Filetto di manzo in funghi porcini 1

Filetto di manzo in tartufi 1,7

Filetto di tacchino con salsa di tartufi 1

Filetto di tachino al forno con pomodori e basilico su una crema di bovizola 1,7

Filetto di pollo ripieno con salmone in salsa di aneto 1

“Savitak” - filetto di pollo ripieno con panceta e asparaghi con salsa di funghi 1

Maiale impanato fritto con prosciutto e formaggio 1,3

“Lungić” di maiale ripieno con prugne in salsa di slivovitz 1

Bistecca di vitello milanese 1,3

“Savici” di vitello ripieni con carne affumicato su una crema di formaggio 1,7

Bistecca di vitello in salsa di funghi porcini 1,7

Rumpsteak in salsa di fegato d’ oca 1

Rumpsteak in salsa al miele e pepe 1,7

Rumpsteak “sote”, pasta casalinga - “trganci”, insalata mista 1

PIATTI DELLA GRIGLIACarre d’ agnello in erbe aromatiche

Filetto di manzo sul ramo di rosmarino

Filetto di manzo con uova 3

Filetto di manzo della griglia 300g

T-bone steak

Rumpsteak su un letto di cipolle fritte 1

Bistecca di vitello della griglia

Bistecca di maiale della griglia

Filetto di maiale ripieno con formaggio fresco ed erba cipollina su pancetta 7

Pollo ripieno con formaggio salato della griglia 7

Bistecca di tachino della griglia

“Čevapi” - carne macinato con patatine fritte, cipolla, “ajvar”

Costine di maiale della griglia 1

20 21

20,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

20,00 kn

15,00 kn

22,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

20,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

22,00 kn

22,00 kn

55,00 kn

55,00 kn

22,00 kn

32,00 kn

55,00 kn

17,00 kn

26,00 kn

17,00 kn

17,00 kn

26,00 kn

24,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

14,00 kn

20,00 kn

7,00 kn

18,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

30,00 kn

CONTORNIVerdure alla griglia

Verdure al burro 7

Grano saraceno

Crocchette di patate fritte 1,3

Gnocchi 1,3

Pasta casalinga 1,3

Pasta casalinga “trganci” con “kosana mast” 1

Patate fritte fette “pole”

Garnitura di Dalmazia

Patate fritte

Patate cotte con pancetta e cipolla

Funghi alla griglia

Riso con erba cipollina e panna 1,7

Patate americane - pole

Fagioli verde con pancetta

INSALATEInsalata verde

Insalata di cavolo verde

Insalata di cavolo rosso

Insalata di radicchio

Insalata di peperoni arrostiti

Insalata di pomodoro

Insalata di peperoni

Insalata di cetriolo

Insalata mista(cavolo, verde, radicchio)

Insalata mista(pomodori, cetrioli, peperoni)

Insalata con formaggio

FORMAGGIRicotta con panna 7

Ricotta con tartufi 7,8

Formaggio di Pag 7,8

Formaggio affumicato 7,8

Bovizola 7,8

Formaggio vecchio 7,8

DOLCI“Štrukli” di Zagorje 1,3,7

Strudel di visciola con gelato e mandorle sbriciolate 1,7,8

Strudel di mele 1

Strudel di papavero 1,7

Crepes con gelato e salsa calda di frutti di bosco 1,3,7

Crepes con gelato e semi di zucca tostati 1,3,7

Crepes con ciocolata 1,3,7

Crepes con nutella 1,3,7,8

Crepes con marmellata 1,3,7

“Zlevanka” con noci, marmelata e salsa di frutti di bosco 1,3,7,8

Gelato (spatola) 7

Macedonia

Torta di ciocolata 1,3,7

Torta di ricotta e limone 1,3,7

“Kup Dubravka” macedonia e gelato 1,3,7

22

Cjenik pićaPrice list

ALERGENI U HRANI1. Žitarice koje sadrže gluten (pšenica, riža, ječam, zob ili njihovi sojevi

dobiveni hibridizacijom te proizvodi od tih žitarica)2. Rakovi i proizvodi od rakova3. Jaja i proizvodi od jaja4. Riba i proizvodi od riba5. Kikiriki i proizvodi od kikirikija6. Soja i proizvodi od soje7. Mlijeko i proizvodi od mlijeka (uključujući i laktozu)8. Orašasto voće (bademi, lješnjaci, orasi, indijski oraščići, pekan orasi,

pistacije, makadamije) - ne odnosi se na kokosov orah ili pinjole 9. Celer i proizvodi od celera10. Gorušica i proizvodi od gorušice11. Sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama12. Sumporni dioksid i sulfiti u koncentraciji većoj od

10 mg/kg ili 10 mg/l izraženi kao SO213. Lupina i proizvodi od lupine14. Mekušci i proizvodi od mekušaca

ALLERGENS IN FOOD1. Grains that contain gluten (wheat, rice, barley, oat or their products)2. Shellfish and crab (crab, lobster, shrimp, mussels)3. Eggs & products4. Fish & products5. Peanuts & products6. Soy & products7. Milk & milk products 8. Nuts (almond, hazelnut, walnut, cashew, brazilian nut, pekan nut,

pistachio)9. Celery & products10. Mustard seed & products11. Sesame seed & products12. Sulfur dioxide additives in concentrations bigger then

10 Mg/kg or 10 mg/l13. Lupine grits & products14. Molluscs & products

24 25

BEZALKOHOLNA PIĆACedevita 19g 0,25l

Prirodna limunada 0,20l

Gusti sok 0,20l

Juicy 0,20l

Juicy borovnica 0,20l

Sprite, Coca-cola, Fanta, Tonic water 0,25l

Orangina, tangerina 0,25l

Ledeni čaj 0,25l

Cocta 0,25l

TOPLI NAPICIKava espresso

Kava s mlijekom 7

Kava s vrhnjem 7

Kava cappuccino 7

Cappuccino s mlijekom 7

Bijela kava 7

Vruća čokolada 7

Mlijeko 7 0,10l

Čaj s limunom

Med

Šlag 7

12,00 kn

12,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

17,00 kn

15,00 kn

17,00 kn

13,00 kn

15,00 kn

8,00 kn

9,00 kn

9,00 kn

9,00 kn

11,00 kn

11,00 kn

11,00 kn

3,00 kn

9,00 kn

2,00 kn

2,00 kn

150,00 kn

130,00 kn

150,00 kn

150,00 kn

160,00 kn

150,00 kn

250,00 kn

250,00 kn

250,00 kn

170,00 kn

55,00 kn

72,00 kn

68,00 kn

6,00 kn

8,00 kn

13,00 kn

16,00 kn

15,00 kn

17,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

17,00 kn

17,00 kn

18,00 kn

BUTELJIRANA VINA 12

Graševina Ilok 0,75l

Rajnski rizling Mežnarić 0,75l

Sivi pinot Lovrec 0,75l

Zeleni silvanac Orahovica 0,75l

Chardonnay Belje 0,75l

Žuti muškat Kunčić 0,75l

Zlatan plavac Plenković 0,75l

Dingač 0,75l

Postup Donja Banda 0,75l

Pjenušac Vuglec 0,75l

VINA 12

Vino bijelo rinfuza 1,00l

Vino bijelo (Rajnski Rizling) 1,00l

Vino crno Plavac i Frankovka 1,00l

Škropec 0,10l

Gemišt 0,20l

Kuhano vino 0,20l

PIVA 1

Pivo pan, Ožujsko, Cool, Karlovačko 0,50l

Pivo Pan 0,35l

Pivo Kaltenberg 0,50l

Pivo Karlovačko 0,33l

Pivo Ožujsko 0,33l

Pivo Becks 0,33l

Pivo Staro Pramen, Amber, Laško 0,50l

Pivo Tomislav 0,50l

26 27

ALKOHOLNA PIĆAAmaro 0,03l

Pelinkovac, Rum, Cherry Brandy 0,03l

Vodka, Konjak domaći 0,03l

Travarica, lozovača, šljivovica 0,03l

Istra bitter, kruškovac, mentol 0,03l

Punch rum 0,03l

Stock, Cynar 0,03l

Vodka Finlandia, Campary Bitter 0,03l

Rakija William’s 0,03l

Konjak Martell, Henessy, Courvoisier 0,03l

Whiskey Chivas Regal 0,03l

Whiskey Jack Daniels, Ballantines 0,03l

Jägermeister 0,03l

Martini 0,01l

VODEJamnica 1,00l

Jamnica s okusom 0,25l

Jamnica 0,50l

Jamnica 0,25l

Jana 0,75l

Jana 0,33l

Jana s okusom 0,33l

SOFT DRINKSCedevita 19g 0,25l

Natural Lemonade 0,20l

Natural Juice 0,20l

Juicy 0,20l

Juicy Blueberry 0,20l

Sprite, Coca-cola, Fanta, Tonic water 0,25l

Orangina, tangerina 0,25l

Ice Tea 0,25l

Cocta 0,25l

HOT DRINKSEspresso

Coffee with Milk 7

Coffee with Cream 7

Cappuccino 7

Cappuccino with Milk 7

White Coffee 7

Hot Chocolate 7

Milk 7 0,10

Tea With Lemon

Honey

Whipped Cream 7

8,00 kn

8,00 kn

8,00 kn

9,00 kn

8,00 kn

8,00 kn

9,00 kn

15,00 kn

20,00 kn

25,00 kn

25,00 kn

17,00 kn

25,00 kn

24,00 kn

15,00 kn

12,00 kn

11,00 kn

10,00 kn

18,00 kn

13,00 kn

14,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

17,00 kn

15,00 kn

17,00 kn

13,00 kn

15,00 kn

8,00 kn

9,00 kn

9,00 kn

9,00 kn

11,00 kn

11,00 kn

11,00 kn

3,00 kn

9,00 kn

2,00 kn

2,00 kn

28 29

BOTTLED WINES 12

Graševina Ilok 0,75l

Rajnski rizling Mežnarić 0,75l

Sivi pinot Lovrec 0,75l

Zeleni silvanac Orahovica 0,75l

Chardonnay Belje 0,75l

Žuti muškat Kunčić 0,75l

Zlatan plavac Plenković 0,75l

Dingač 0,75l

Postup Donja Banda 0,75l

Pjenušac Vuglec 0,75l

WINES 12

White wine unbottled 1,00l

White wine unbottled (Rajnski Rizling) 1,00l

Red wine Plavac & Frankovka 1,00l

“Škropec” 0,10l

“Gemišt” 0,20l

Mulled wine 0,20l

BEER 1

Pivo pan, Ožujsko, Cool, Karlovačko 0,50l

Pivo Pan 0,35l

Pivo Kaltenberg 0,50l

Pivo Karlovačko 0,33l

Pivo Ožujsko 0,33l

Pivo Becks 0,33l

Pivo Staro Pramen, Amber, Laško 0,50l

Pivo Tomislav 0,50l

150,00 kn

130,00 kn

150,00 kn

150,00 kn

160,00 kn

150,00 kn

250,00 kn

250,00 kn

250,00 kn

170,00 kn

55,00 kn

72,00 kn

68,00 kn

6,00 kn

8,00 kn

13,00 kn

16,00 kn

15,00 kn

17,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

17,00 kn

17,00 kn

18,00 kn

8,00 kn

8,00 kn

8,00 kn

9,00 kn

8,00 kn

8,00 kn

9,00 kn

15,00 kn

20,00 kn

25,00 kn

25,00 kn

17,00 kn

25,00 kn

24,00 kn

15,00 kn

12,00 kn

11,00 kn

10,00 kn

18,00 kn

13,00 kn

14,00 kn

ALCOHOLIC DRINKSAmaro 0,03l

Pelinkovac, Rum, Cherry Brandy 0,03l

Vodka, Croatian Brandy 0,03l

Herb Flavoured Brandy, Grape Brandy, Sliwowitz 0,03l

Iistra Bitter, Pear Liquer, Menthol Liqueur 0,03l

Punch rum 0,03l

Stock, Cynar 0,03l

Vodka Finlandia, Campary Bitter 0,03l

William’s Pear Brandy 0,03l

Cognac Martell, Henessy, Courvoisier 0,03l

Whiskey Chivas Regal 0,03l

Whiskey Jack Daniels, Ballantines 0,03l

Jägermeister 0,03l

Martini 0,01l

WATERMineral water Jamnica 1,00l

Mineral water Jamnica flavoured 0,25l

Mineral water Jamnica 0,50l

Mineral water Jamnica 0,25l

Natural water Jana 0,75l

Natural water Jana 0,33l

Natural water Jana flavoured 0,33l

30 31

Zabranjena je prodaja alkoholnih i duhanskih proizvodaosobama mlađim od 18 godina.

Ne uslužujemo alkoholna pića prije 8 sati. Knjiga pritužbi se nalazi na šanku.U sve cijene je uključen PDV.

No alcohol, cigarettes and tobacco products are served to persons under 18.No alcohol is served before 8 o’clock. Book of complaints stands at the bar.

All prices include VAT.

Hotel Varaždin d.o.o.Kolodvorska 19 | 42000 Varaždin

tel: +385 (0)42 290 720e-mail: [email protected]

www.hotelvarazdin.com