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Lunch Memu
MoMoNoK iChinese Restaurant
黒酢の酢豚 <ご飯・スープ・小鉢>
大海老のチリソース<ご飯・スープ・小鉢>
八千代コースのレストランを監修する「桃の木」は、ミシュラン
ガイドで2008年に一つ星を獲得し、2016年からは連続で
二つ星を獲得し続ける、中国料理の名店です。
2020年のミシュランガイド東京版において、中国料理で
三つ星を獲得しているお店はなく、二つ星を獲得している
お店がわずか2店のみです。その中華の名店「桃の木」の
オーナーシェフ小林武志氏に、八千代コースのレストラン
監修を依頼し、メニューの構成から仕入れや調理方法の細部
に至るまでミシュランの名店の味を完全に再現。
ゴルフのプレーの合間に食べる、単なるランチの域を超越し
た料理の数々は、太平洋クラブグループの中でもナンバー
ワンのレストランであることは言うまでもありません。
本物の美味しさを存分にご堪能ください。
ミシュラン二つ星中国料理の名店「桃の木」
国産の黒酢と中国三大名酢「鎮江香醋」をブレンドした黒酢ソースが、旨味のある柔らかい国産の肩ロースを引き立てます。
数種の香辛料を使用した辣油は海老の甘みを引き立たせ口の中で豪快に広がります。
麻婆豆腐<ご飯・スープ・小鉢>
豆板醤を使用せず唐辛子、花椒、オリジナル辣油が斬新な味わいです。
鶏そば<焼売・小鉢>
白湯スープがコシの強いちじれ麺によく絡み、小麦本来の香りや味を楽しめます。
Lunch Memu
MoMoNoK iChinese Restaurant
棒々鶏サラダ <肉まん・スープ・小鉢>桃の木のバンバンジーソースはサラダ野菜と馴染みやすく、いくらでも召し上がっていただける一品です。日頃の野菜不足をこの一皿で解消して頂けます。消化にもよくスタート前にもおすすめです。
クラシックな酢醤油ベースのタレに、敢えて細切りではない具材をしっかりとタレに絡めて冷たい麺をお楽しみください。食べ飽きない味でスルスルとお召し上がり終わってしまうと思います。
桃の木風冷やし中華 <スープ・小鉢>
天ぷらとざる蕎麦<小鉢付>
北海道産の昆布、かつお、サバの厚削りからとったつゆが二八そばと良くあいます。
とんかつ御膳<ご飯・味噌汁・小鉢>
旨味のある柔らかい肉質で、脂も甘く、厚く切っても美味しくいただけます。
ステーキカレー<サラダ>
スパイスの効いたな風味豊かなカレー。※ココナッツミルク使用